【H服裝企業(yè)成本現(xiàn)狀及控制策略?xún)?yōu)化15000字（論文）】

H服裝企業(yè)成本現(xiàn)狀及控制策略?xún)?yōu)化目錄1緒論 11.1研究背景與意義 11.1.1研究背景 11.1.2研究意義 11.2文獻(xiàn)綜述 11.2.1國(guó)外文獻(xiàn)綜述 11.2.2國(guó)內(nèi)文獻(xiàn)綜述 21.2.3研究述評(píng) 31.3研究方法與內(nèi)容 31.3.1研究方法 31.3.2研究?jī)?nèi)容 42企業(yè)成本分解及相關(guān)理論 52.1企業(yè)成本的構(gòu)成與分解 52.2企業(yè)成本控制相關(guān)理論 62.2.1成本控制定義 62.2.2成本控制程序 62.2.3成本控制原則 62.2.4成本控制方法 62.3企業(yè)成本優(yōu)化相關(guān)理論 72.3.1成本減少的方式 72.3.2成本結(jié)構(gòu)優(yōu)化的方式 73H企業(yè)成本優(yōu)化與控制分析與研究 93.1H企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理概況 93.1.1H企業(yè)概況 93.1.2H企業(yè)經(jīng)營(yíng)概況 93.2H企業(yè)經(jīng)營(yíng)成本分析 93.2.1成本控制能力弱 93.2.2服裝原材料耗用高 103.2.3期間費(fèi)用增長(zhǎng)較快 104H企業(yè)成本控制問(wèn)題分析 124.1H企業(yè)成本控制存在的問(wèn)題 124.1.1成本控制體系不健全 124.1.2采購(gòu)環(huán)節(jié)效率低下 124.1.3生產(chǎn)環(huán)節(jié)ERP信息跟進(jìn)管理不夠 134.1.4銷(xiāo)售費(fèi)用增長(zhǎng)過(guò)快 134.2成因分析 144.2.1欠缺完善的成本控制體系 144.2.2沒(méi)有形成全面成本控制意識(shí) 154.2.3未建立有效的成本激勵(lì)機(jī)制 155成本優(yōu)化控制對(duì)策 175.1構(gòu)建完善的成本控制體系 175.2優(yōu)化采購(gòu)流程管理 175.3實(shí)現(xiàn)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的成本控制 185.4調(diào)整企業(yè)銷(xiāo)售費(fèi)用管理 185.5完善各階段成本控制的獎(jiǎng)懲機(jī)制 19結(jié)論 21參考文獻(xiàn) 231緒論1.1研究背景與意義1.1.1研究背景在經(jīng)濟(jì)全球化和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的大背景下，企業(yè)面臨的生存壓力也愈加增大。而其中成本優(yōu)化與控制一直是企業(yè)發(fā)展與戰(zhàn)略規(guī)劃關(guān)鍵環(huán)節(jié)，有效的成本控制能夠提高企業(yè)內(nèi)部綜合管理水平，另一方面也是企業(yè)增加利潤(rùn)的一種手段。當(dāng)前，我國(guó)經(jīng)濟(jì)正處于轉(zhuǎn)型時(shí)期，結(jié)構(gòu)調(diào)整、產(chǎn)業(yè)升級(jí)成為整個(gè)制造業(yè)的主題。對(duì)此情形下，選取H企業(yè)作為課題研究對(duì)象，對(duì)H企業(yè)成本控制的現(xiàn)狀及存在的問(wèn)題進(jìn)行分析研究，并在此基礎(chǔ)上提出對(duì)該企業(yè)成本優(yōu)化控制方案，讓該企業(yè)能夠在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)一席之地。1.1.2研究意義新時(shí)代下的制造企業(yè)發(fā)展主要受到電商經(jīng)濟(jì)和線下企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的雙重壓力。與之前的發(fā)展模式有很大不同，既包括H企業(yè)所在的實(shí)體經(jīng)濟(jì)的客觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境，同時(shí)又處于新的經(jīng)濟(jì)環(huán)境中，所以亟需企業(yè)對(duì)比先進(jìn)企業(yè)對(duì)自身所在問(wèn)題進(jìn)行審視。值得一提的是，互聯(lián)網(wǎng)電商的發(fā)展，使得制造業(yè)實(shí)體經(jīng)濟(jì)面臨著前所未有的競(jìng)爭(zhēng)壓力，品牌市場(chǎng)占有率有所下降，部分客戶(hù)被大幅度分流，同時(shí)，互聯(lián)網(wǎng)電商本身的優(yōu)越性也逐漸顯示出來(lái)，選擇多樣、便利性高、價(jià)格低、成本低等優(yōu)勢(shì)是傳統(tǒng)制造業(yè)實(shí)體經(jīng)濟(jì)所無(wú)法比擬的，這同時(shí)也是新動(dòng)能對(duì)于經(jīng)濟(jì)巨大影響作用的一個(gè)體現(xiàn)。面對(duì)新的挑戰(zhàn)，立足于自身發(fā)展，進(jìn)行成本優(yōu)化與控制，對(duì)于H企業(yè)成本優(yōu)化過(guò)程中存在的問(wèn)題和弊病進(jìn)行分析，找出H企業(yè)成本控制問(wèn)題的原因，針對(duì)其進(jìn)行有針對(duì)性的優(yōu)化，尋找降低成本，提升管理水平和管理能力的合理化改進(jìn)措施，是未來(lái)很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)，企業(yè)成本控制管理工作的重點(diǎn)。1.2文獻(xiàn)綜述1.2.1國(guó)外文獻(xiàn)綜述國(guó)外學(xué)者對(duì)很早就關(guān)注到了成本控制對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)效益的影響，在成本控制管理方面的理論形成也要早于國(guó)內(nèi)。國(guó)外學(xué)者主要從成本控制對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)的影響來(lái)進(jìn)行研究，從企業(yè)管理入手提高企業(yè)成本控制水平。國(guó)外經(jīng)歷了作業(yè)成本管理、成本動(dòng)因理論、基于價(jià)值鏈的成本控制理論三個(gè)發(fā)展歷程，相比較國(guó)內(nèi)的研究具有較為完整的理論基礎(chǔ)和理論體系。RobinCooper和RobertS.Kaplan（1987）首次提出“成本動(dòng)因”（costdriver，成本驅(qū)動(dòng)因子）理論，他們認(rèn)為成本是因變量，各種獨(dú)立或交互作用著因素作為自變量，成本是自變量與多種因素影響的結(jié)果。在公司經(jīng)營(yíng)中，生產(chǎn)投入量、產(chǎn)出量都會(huì)對(duì)成本動(dòng)因造成影響。他們還提出業(yè)務(wù)量是主要制約成本的因素，通過(guò)這種動(dòng)因思想，企業(yè)的成本可以被分為變動(dòng)和固定成本。至此之后，有更多的學(xué)者在此基礎(chǔ)上提出了如本量利等理論方法，也讓公司開(kāi)始關(guān)注成本控制對(duì)公司發(fā)展的影響。RobertW.Ingram（2003）認(rèn)為要在企業(yè)日常經(jīng)營(yíng)中融入成本會(huì)計(jì)的理論，利用成本-預(yù)算-資本支出-內(nèi)部控制-業(yè)績(jī)?cè)u(píng)價(jià)去對(duì)企業(yè)成本控制。EdwardBlock（2012）認(rèn)為全球化進(jìn)程中，企業(yè)要想在激烈的國(guó)際市場(chǎng)中得到更多的市場(chǎng)份額，需要在企業(yè)減少成本支出，爭(zhēng)取競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)去吸引更多的顧客。這樣才使企業(yè)戰(zhàn)略真正落地。1.2.2國(guó)內(nèi)文獻(xiàn)綜述國(guó)內(nèi)的學(xué)者對(duì)于成本控制的研究雖起步較晚，卻有后發(fā)優(yōu)勢(shì)，能夠結(jié)合國(guó)內(nèi)企業(yè)發(fā)展的狀況研究切合企業(yè)發(fā)展的相關(guān)成本管理理論。高彤（2014）利用SWOT分析方法將T企業(yè)內(nèi)外所處的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境加以分析，提出要在成本控制這一核心問(wèn)題提出解決方案。要通過(guò)優(yōu)化職能，利用組織架構(gòu)來(lái)進(jìn)行成本控制，凸出成本控制在施工企業(yè)內(nèi)部的重要作用。張淑娟（2017）認(rèn)為目標(biāo)成本管理觀念是企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的重要指導(dǎo)思想，指出目標(biāo)成本管理在企業(yè)應(yīng)用中存在的問(wèn)題，并以此指出目標(biāo)成本管理在企業(yè)應(yīng)用中的相關(guān)方法。趙振龍（2018）通過(guò)對(duì)價(jià)值鏈理論的深入理解，從價(jià)值鏈成本管理的六個(gè)基本原則中提出有效科學(xué)提升企業(yè)的成本管理與成本控制的效益措施，企業(yè)的價(jià)值鏈管理應(yīng)貫穿于企業(yè)的整個(gè)經(jīng)營(yíng)流程。胡立祿（2018）從企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略出發(fā)，分析了價(jià)值鏈成本管理與控制對(duì)于一個(gè)企業(yè)而言的諸多優(yōu)勢(shì)，同時(shí)也明確了企業(yè)該怎么樣去在經(jīng)營(yíng)發(fā)展的過(guò)程應(yīng)用價(jià)值鏈企業(yè)的成本控制與管理。牛建華（2018）通過(guò)對(duì)比企業(yè)傳統(tǒng)成本控制與管理，突出基于價(jià)值鏈分析的企業(yè)成本控制與管理的意義，為我們理解傳統(tǒng)成本控制管理與價(jià)值鏈分析的企業(yè)成本控制與管理提供了思路，同時(shí)也提供了一些企業(yè)控制和降低成本的途徑和措施。麻青苗（2018）在文中指出企業(yè)要進(jìn)行目標(biāo)成本管理，幫助企業(yè)減少成本提升效益；從目前我國(guó)傳統(tǒng)企業(yè)存在的成本控制問(wèn)題中，利用目標(biāo)成本管理去幫助企業(yè)在顯性成本和隱形成本中去做好精細(xì)化管理。因此，要制定有效的目標(biāo)成本管理模式、構(gòu)建有效的企業(yè)目標(biāo)成本，創(chuàng)新企業(yè)目標(biāo)成本方法。廖德愛(ài)（2019）認(rèn)為隨著時(shí)代的發(fā)展，公司內(nèi)部結(jié)構(gòu)還是外部環(huán)境都發(fā)生了巨變，公司想要可持續(xù)發(fā)展就必須改變傳統(tǒng)的管理方式，要充分利用政策并不斷完善制度。李艷冰，汪傳旭（2018）提出供應(yīng)鏈優(yōu)化與協(xié)調(diào)是供應(yīng)鏈管理中的重要部分。利用成本利潤(rùn)率為目標(biāo)函數(shù)，研究由供應(yīng)商和零售商組成的兩級(jí)供應(yīng)鏈的優(yōu)化與協(xié)調(diào)問(wèn)題。曾蓓（2020）基于價(jià)值鏈的電商企業(yè)成本控制，將企業(yè)日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)劃分為單個(gè)價(jià)值活動(dòng)。他認(rèn)為通過(guò)價(jià)值鏈視角，從物流、資金流、信息流三個(gè)角度來(lái)分析，能夠幫助企業(yè)形成核心競(jìng)爭(zhēng)力和提高企業(yè)的國(guó)際影響力。蔡元培（2020）認(rèn)為我國(guó)制造業(yè)正逐步喪失競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，在此背景下對(duì)制造業(yè)的成本進(jìn)行控制，提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力。必須利用供應(yīng)鏈成本控制理論，實(shí)現(xiàn)全面成本控制，在監(jiān)督成本控制點(diǎn)的同時(shí)，將成本控制貫徹于企業(yè)經(jīng)營(yíng)的全過(guò)程史華軍（2020）認(rèn)為企業(yè)管理中，通過(guò)成本和費(fèi)用的內(nèi)部控制能夠極大地幫助企業(yè)的管理者去管理企業(yè)。要從成本費(fèi)用內(nèi)部控制的原則入手對(duì)照企業(yè)實(shí)際情況來(lái)進(jìn)行改進(jìn)。賈紅霞（2020）認(rèn)為要想控制企業(yè)中存在的成本費(fèi)用問(wèn)題必須從內(nèi)部控制入手，列舉了企業(yè)所在的問(wèn)題，有針對(duì)性提出改進(jìn)措施。建立健全企業(yè)內(nèi)控體系對(duì)企業(yè)成本優(yōu)化起到至關(guān)重要的作用。1.2.3研究述評(píng)總而言之，對(duì)于企業(yè)成本管理控制優(yōu)化影響因素的研究，國(guó)外學(xué)者已經(jīng)對(duì)其研究足夠透徹已成體系，且隨著經(jīng)濟(jì)環(huán)境的變化發(fā)展。學(xué)者們的研究不僅囊括了當(dāng)前經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的熱門(mén)話(huà)題，同時(shí)也在為經(jīng)濟(jì)未來(lái)發(fā)展的指明方向，研究的思路和理論同樣適用于制造業(yè)。與國(guó)外相比，國(guó)內(nèi)成本優(yōu)化控制研究起步較晚，但發(fā)展較快，學(xué)者們的研究主要是根據(jù)中國(guó)客觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì)和企業(yè)自身發(fā)展要求而展開(kāi)的，因此具有很強(qiáng)的現(xiàn)實(shí)意義，但是其系統(tǒng)化理論研究卻相對(duì)缺乏。綜上所述，對(duì)于成本控制優(yōu)化的研究，國(guó)內(nèi)外學(xué)者從不同視角和不同實(shí)際問(wèn)題出發(fā)，進(jìn)行了積極的理論和實(shí)踐探討。在充分借鑒國(guó)外系統(tǒng)化理論研究基礎(chǔ)上，本文結(jié)合H企業(yè)實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行理論與實(shí)證分析的結(jié)合，目的是對(duì)H企業(yè)成本優(yōu)化工作提供切實(shí)可行的指導(dǎo)和參考。1.3研究方法與內(nèi)容1.3.1研究方法（1）文獻(xiàn)分析法本文在對(duì)H企業(yè)的成本控制研究過(guò)程中，通過(guò)閱讀相關(guān)文獻(xiàn)，翻閱相關(guān)理論，在前人研究結(jié)論的基礎(chǔ)上梳理了經(jīng)營(yíng)成本的相關(guān)的理論成果和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。（2）案例研究法以成本優(yōu)化控制相關(guān)理論為基礎(chǔ)，以案例分析的形式從理論上和實(shí)務(wù)上深入探討H企業(yè)的成本控制存在的問(wèn)題，并且針對(duì)這些問(wèn)題利用成本管理的相關(guān)理論知識(shí)結(jié)合H企業(yè)自身實(shí)際提出相應(yīng)的優(yōu)化控制措施。（3）對(duì)比分析法通過(guò)H企業(yè)的成本控制的情況和同行業(yè)先進(jìn)企業(yè)對(duì)比發(fā)現(xiàn)其差距，找到差距并找出問(wèn)題利用成本控制理論進(jìn)行分析。1.3.2研究?jī)?nèi)容本文開(kāi)頭先說(shuō)明了選題的背景，闡述了此次論文寫(xiě)作的意義，理清研究的方法和內(nèi)容等，進(jìn)而概況研究工作中存在的問(wèn)題和創(chuàng)新點(diǎn)。在國(guó)內(nèi)外學(xué)者的研究基礎(chǔ)上，對(duì)H企業(yè)的經(jīng)營(yíng)成本做了幾方面的分解分析。接著采用案例分析方式，以H企業(yè)為例。先從它的基本情況進(jìn)行概述，然后對(duì)目前的成本管理基本情況和主要存在的問(wèn)題進(jìn)行分析和概括。結(jié)合H企業(yè)自身情況與海瀾之家進(jìn)行對(duì)比分析，找出自身的差距，找出自身的不足之處,結(jié)合文獻(xiàn)理論知識(shí)定位成本控制問(wèn)題。在此之后對(duì)企業(yè)成本管理提出優(yōu)化控制建議，并對(duì)全文進(jìn)行了總結(jié)，提出了個(gè)人的看法和改進(jìn)措施。2企業(yè)成本分解及相關(guān)理論2.1企業(yè)成本的構(gòu)成與分解1.企業(yè)經(jīng)營(yíng)成本構(gòu)成企業(yè)經(jīng)營(yíng)成本也稱(chēng)營(yíng)業(yè)成本、運(yùn)營(yíng)成本。指企業(yè)所銷(xiāo)售商品或者提供勞務(wù)的成本。營(yíng)業(yè)成本是與營(yíng)業(yè)收入相聯(lián)系的，已經(jīng)確定了歸屬期和歸屬對(duì)象的各種直接費(fèi)用。營(yíng)業(yè)成本主要包括主營(yíng)業(yè)務(wù)成本、其他業(yè)務(wù)成本。為了更好地對(duì)H企業(yè)的經(jīng)營(yíng)成本進(jìn)行計(jì)量，通常選用以資產(chǎn)負(fù)債表列示的成本內(nèi)容為依據(jù)，根據(jù)成本的性態(tài)和對(duì)服裝制造企業(yè)的影響作用高低來(lái)對(duì)成本進(jìn)行分解。2.企業(yè)經(jīng)營(yíng)成本分解企業(yè)經(jīng)營(yíng)成本可具體分解為以下幾個(gè)方面:生產(chǎn)費(fèi)用有不同的標(biāo)準(zhǔn)分類(lèi)，其中最基本的是按生產(chǎn)費(fèi)用的經(jīng)濟(jì)內(nèi)容和經(jīng)濟(jì)用途的分類(lèi)。（一）生產(chǎn)費(fèi)用按經(jīng)濟(jì)用途分類(lèi)

企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中發(fā)生的費(fèi)用，首先可以分為計(jì)入產(chǎn)品成本的生產(chǎn)費(fèi)用和直接計(jì)入當(dāng)期損益的期間費(fèi)用兩類(lèi)。

1．生產(chǎn)費(fèi)用按經(jīng)濟(jì)用途的分類(lèi)

為具體反映計(jì)入產(chǎn)品成本的生產(chǎn)費(fèi)用的各種用途，提供產(chǎn)品成本構(gòu)成情況的資料，還應(yīng)將其進(jìn)一步劃分為若干個(gè)項(xiàng)目，即產(chǎn)品生產(chǎn)成本項(xiàng)目（簡(jiǎn)稱(chēng)產(chǎn)品成本項(xiàng)目或成本項(xiàng)目）。工業(yè)企業(yè)一般應(yīng)設(shè)置以下幾個(gè)成本項(xiàng)目：

（1）原材料。

（2）燃料及動(dòng)力。

（3）直接人工。

（4）制造費(fèi)用。

企業(yè)可根據(jù)生產(chǎn)特點(diǎn)和管理要求對(duì)上述成本項(xiàng)目做適當(dāng)調(diào)整。對(duì)于管理上需要單獨(dú)反映、控制和考核的費(fèi)用，以及產(chǎn)品成本中比重較大的費(fèi)用，應(yīng)專(zhuān)設(shè)成本項(xiàng)目；否則，為了簡(jiǎn)化核算，不必專(zhuān)設(shè)成本項(xiàng)目。

2．期間費(fèi)用按經(jīng)濟(jì)用途的分類(lèi)

企業(yè)的期間費(fèi)用按照經(jīng)濟(jì)用途可分為銷(xiāo)售費(fèi)用、管理費(fèi)用和財(cái)務(wù)費(fèi)用。

(二)生產(chǎn)費(fèi)用按計(jì)入產(chǎn)品成本的方法分類(lèi)

計(jì)入產(chǎn)品成本的各項(xiàng)生產(chǎn)費(fèi)用，按計(jì)入產(chǎn)品成本的方法，分為直接計(jì)入費(fèi)用和間接計(jì)入費(fèi)用。直接計(jì)入費(fèi)用是指可以分清哪種產(chǎn)品所耗用、能夠直接計(jì)入某種產(chǎn)品成本的費(fèi)用。間接計(jì)入費(fèi)用，是指不能分清哪種產(chǎn)品所耗用、不能直接計(jì)入產(chǎn)品成本，按照一定分配標(biāo)準(zhǔn)計(jì)入有關(guān)的各種產(chǎn)品成本的費(fèi)用。

2.2企業(yè)成本控制相關(guān)理論2.2.1成本控制定義成本控制，是企業(yè)根據(jù)一定時(shí)期預(yù)定建立的成本管理目標(biāo)，由成本控制主體在其職權(quán)范圍內(nèi)，在生產(chǎn)耗費(fèi)發(fā)生以前和成本控制過(guò)程中，對(duì)各種影響成本的因素和條件采取的一系列預(yù)防和調(diào)節(jié)措施，以保證成本管理目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的管理行為。2.2.2成本控制程序各企業(yè)控制對(duì)象以及要求都各不相同，但在控制過(guò)程中大致可以分為4個(gè)步驟。（1）建立控制標(biāo)準(zhǔn)，建立標(biāo)準(zhǔn)是成本控制的前提，管理者要以計(jì)劃為依據(jù)建立控制的標(biāo)準(zhǔn)。（2）評(píng)定工作成效，根據(jù)收集的數(shù)據(jù)掌握實(shí)際工作情況，在此過(guò)程中注意信息的準(zhǔn)確性和及時(shí)性。（3）分析結(jié)果，將實(shí)際結(jié)果比照控制標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)產(chǎn)生的偏差進(jìn)行分析。（4）采取措施糾正偏差，對(duì)偏差的修訂有兩種方法，其一是提高工作效率，其二是重新制定標(biāo)準(zhǔn)。2.2.3成本控制原則（1）全員參加原則企業(yè)的任何活動(dòng)、都會(huì)發(fā)生成本，都應(yīng)在成本控制的范圍之內(nèi)。成本控制是全體員工的共同任務(wù)，只能通過(guò)全體員工協(xié)調(diào)一致的努力完成。全員控制要求企業(yè)所有員工都要樹(shù)立成本意識(shí)，在工作過(guò)程中實(shí)施成本控制的指導(dǎo)思想，管理層意識(shí)到成本控制是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，全員參加才能提升企業(yè)整體成本控制。（2）例外管理原則在實(shí)際工作過(guò)程中，預(yù)算與實(shí)際往往存在差異，成本控制對(duì)差異影響較小的環(huán)節(jié)沒(méi)有必要緊盯，對(duì)非正常的例外事項(xiàng)重點(diǎn)關(guān)注，要逐一查出問(wèn)題所在，做好及時(shí)的反饋工作。（3）經(jīng)濟(jì)效益原則企業(yè)要提高經(jīng)濟(jì)效益，而不是一味的壓縮成本，更多的是要用更少的資源消耗獲取更多的效益，優(yōu)化經(jīng)營(yíng)管理。2.2.4成本控制方法（1）標(biāo)準(zhǔn)成本法標(biāo)準(zhǔn)成本法是以事先制定的標(biāo)準(zhǔn)成本為依據(jù)，將實(shí)際成本與標(biāo)準(zhǔn)成本相對(duì)比，核算差異、分析差異產(chǎn)生原因，進(jìn)而加以改進(jìn)的一種方法。（2）作業(yè)成本法作業(yè)成本法是個(gè)性化的成本核算辦法，以客戶(hù)和作業(yè)流程為中心來(lái)對(duì)工作進(jìn)行管理，消除和精簡(jiǎn)不能創(chuàng)造價(jià)值的作業(yè)，從而達(dá)到降低成本、提高效率的目的。作業(yè)是企業(yè)實(shí)施經(jīng)營(yíng)管理而進(jìn)行的一系列耗費(fèi)資源的工作。其核心思想就是“產(chǎn)品消耗作業(yè)，作業(yè)消耗資源”。（3）目標(biāo)成本法目標(biāo)成本法就是好設(shè)定具有競(jìng)爭(zhēng)性的市場(chǎng)價(jià)格在保證利潤(rùn)的基礎(chǔ)上允許發(fā)生最大成本限額，目標(biāo)成本法始于產(chǎn)品價(jià)格計(jì)算，關(guān)鍵在于確定目標(biāo)成本，在保證目標(biāo)利潤(rùn)的前提實(shí)現(xiàn)成本控制。（4）責(zé)任成本法責(zé)任成本法是指特定的部門(mén)或個(gè)人對(duì)其職責(zé)范圍內(nèi)的成本耗費(fèi)承擔(dān)責(zé)任的一種方法。責(zé)任成本法在實(shí)際運(yùn)用過(guò)程中將企業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)生的成本按照發(fā)生原因和責(zé)任歸屬層層分解，根據(jù)職責(zé)范圍落實(shí)到部門(mén)或個(gè)人，各責(zé)任主體承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任，最終根據(jù)其業(yè)績(jī)情況實(shí)施相應(yīng)獎(jiǎng)懲，有效地控制企業(yè)成本。2.3企業(yè)成本優(yōu)化相關(guān)理論成本優(yōu)化是在一定條件和時(shí)間范圍內(nèi)，不斷改進(jìn)和提升成本投入方式及質(zhì)量管理體系，降低內(nèi)外部成本損失，使得成本運(yùn)用達(dá)到最佳狀態(tài)的一個(gè)過(guò)程。優(yōu)化是動(dòng)態(tài)的，是審視過(guò)程、反思行為、探索解決途徑的種種過(guò)程，這個(gè)動(dòng)態(tài)過(guò)程是在現(xiàn)實(shí)基礎(chǔ)上建立的，所以?xún)?yōu)化行政成本的基礎(chǔ)性工作是動(dòng)態(tài)地審視現(xiàn)實(shí)。實(shí)現(xiàn)成本最佳，是向管理要效益最具體、最有效的措施。十幾年來(lái)，學(xué)者們對(duì)于這個(gè)主題展開(kāi)研究，結(jié)合現(xiàn)實(shí)狀況和建立在理論研究基礎(chǔ)上，對(duì)企業(yè)的成本優(yōu)化方式只要集中在“減少”和“結(jié)構(gòu)優(yōu)化”上。2.3.1成本減少的方式整體來(lái)看，企業(yè)要想通過(guò)利用成本減少的方式來(lái)優(yōu)化成本管理，得從節(jié)約成本意識(shí)、強(qiáng)化成本監(jiān)督方面入手。在強(qiáng)化成本意識(shí)方面，各種研究結(jié)果表明，要從思想上認(rèn)識(shí)成本，強(qiáng)化整個(gè)企業(yè)成本意識(shí)。加強(qiáng)成本優(yōu)化，應(yīng)在企業(yè)內(nèi)普及成本管理理念，提升廣大員工對(duì)節(jié)約的認(rèn)識(shí)，可以從管理制度入手，制定詳細(xì)的獎(jiǎng)懲細(xì)則，把成本控制細(xì)則與個(gè)人績(jī)效掛鉤，倒逼員工在工作中養(yǎng)成成本控制的意識(shí)。在強(qiáng)化監(jiān)督方面，一方面要緊跟國(guó)家時(shí)事政策的大環(huán)境，認(rèn)真執(zhí)行國(guó)家制定的相關(guān)政策，自覺(jué)履行好企業(yè)應(yīng)承擔(dān)的社會(huì)責(zé)任，接受社會(huì)各界監(jiān)督；同時(shí)在企業(yè)內(nèi)部也要組織強(qiáng)化監(jiān)督作用，內(nèi)部的審計(jì)部門(mén)要定期或不定期的開(kāi)展成本工作的審計(jì)，多去利用外部審計(jì)對(duì)企業(yè)進(jìn)行審計(jì)，對(duì)企業(yè)的日常直接材料、人工成本進(jìn)行重點(diǎn)關(guān)注。2.3.2成本結(jié)構(gòu)優(yōu)化的方式通過(guò)正確處理成本結(jié)構(gòu)中不同成本類(lèi)型之間的配比關(guān)系，成本優(yōu)化一定要關(guān)注不同成本之間關(guān)系，企業(yè)成本結(jié)構(gòu)應(yīng)在內(nèi)部資源整合利用的基礎(chǔ)上，提升企業(yè)外部環(huán)境的適應(yīng)性，幫助企業(yè)創(chuàng)造價(jià)值。企業(yè)應(yīng)盡量在直接成本、間接成本的部分尋求成本優(yōu)化。 3H企業(yè)成本優(yōu)化與控制分析與研究3.1H企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理概況3.1.1H企業(yè)概況H企業(yè)以創(chuàng)民族品牌為己任，企業(yè)創(chuàng)立于2002年，現(xiàn)如今擁有多家廠房，產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)基本覆蓋國(guó)民的基本服裝需要，走過(guò)了艱難的創(chuàng)業(yè)歷程，目前正在向國(guó)內(nèi)先進(jìn)服裝制造企業(yè)學(xué)習(xí)，努力成為產(chǎn)銷(xiāo)一體、科技創(chuàng)新的中大信民營(yíng)企業(yè)，為實(shí)現(xiàn)中國(guó)制造2025而繼續(xù)奮斗。企業(yè)秉承“輕時(shí)尚男裝”理念，以男裝品牌服裝為優(yōu)勢(shì)，形成了男裝連鎖專(zhuān)賣(mài)及職業(yè)裝定制兩大主營(yíng)業(yè)務(wù)。男裝連鎖專(zhuān)賣(mài)業(yè)務(wù)，為中高端男性消費(fèi)者提供商務(wù)正裝、休閑、運(yùn)動(dòng)等風(fēng)格的優(yōu)質(zhì)時(shí)尚服飾產(chǎn)品，滿(mǎn)足其在不同場(chǎng)合的一站式著裝需求。目前主要銷(xiāo)售區(qū)域?yàn)槿珖?guó)二三線城市，在核心城市積極開(kāi)設(shè)智慧門(mén)店，依托數(shù)字化建設(shè)提升用戶(hù)體驗(yàn)。職業(yè)裝業(yè)務(wù)，主要為客戶(hù)量身定制各類(lèi)中高檔職業(yè)裝，及個(gè)性化的輕定制服務(wù)。3.1.2H企業(yè)經(jīng)營(yíng)概況從下表可以看出，H企業(yè)2019年的主營(yíng)營(yíng)業(yè)收入為24.3億元，主營(yíng)業(yè)務(wù)成本為17億元，毛利率為27.20%。近三年來(lái)看，H企業(yè)的主營(yíng)業(yè)務(wù)收入都在連年增長(zhǎng)；同時(shí)這幾年的毛利率也都在穩(wěn)步增長(zhǎng)，但在2019年基本與上年持平，與行業(yè)龍頭的海瀾之家2019年近40%的毛利率存在一定差距。對(duì)比這幾年的主營(yíng)業(yè)務(wù)成本，2019年主營(yíng)業(yè)務(wù)成本反彈，說(shuō)明企業(yè)的成本控制沒(méi)有做好。當(dāng)前H企業(yè)對(duì)主營(yíng)業(yè)務(wù)成本未能很好的控制，如果能夠有效控制，H企業(yè)有很大的提升潛力。表3SEQ表\*ARABIC\s11H企業(yè)業(yè)績(jī)情況表年度2016201720182019主營(yíng)業(yè)務(wù)收入（萬(wàn)元）304147271410248253283590主營(yíng)業(yè)務(wù)成本（萬(wàn)元）234323203408178972206451毛利率22.96%25.06%27.91%27.20%數(shù)據(jù)來(lái)源：企業(yè)年報(bào)3.2H企業(yè)經(jīng)營(yíng)成本分析3.2.1成本控制能力弱從表中可以看出，主營(yíng)業(yè)務(wù)收入和主營(yíng)業(yè)務(wù)成本是同方向變化，就其幅度而言成本的變動(dòng)比例大于主營(yíng)收入，即企業(yè)在投入的成本沒(méi)有得到應(yīng)得效益，說(shuō)明H企業(yè)在成本控制方面能力還待加強(qiáng)。企業(yè)需要在投入的成本控制上下功夫，通過(guò)對(duì)企業(yè)各個(gè)流程環(huán)節(jié)的優(yōu)化控制提升競(jìng)爭(zhēng)力。表3SEQ表\*ARABIC\s12H企業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)成本分析表年度201720182019主營(yíng)業(yè)務(wù)收入（萬(wàn)元）271410248253283590變動(dòng)比例-10.76%-8.53%14.23%主營(yíng)業(yè)務(wù)成本（萬(wàn)元）203408178972206451變動(dòng)比例-13.19%-13.65%15.35%數(shù)據(jù)來(lái)源：企業(yè)年報(bào) 3.2.2服裝原材料耗用高從下表數(shù)據(jù)中，我們可以得到在H企業(yè)的成本構(gòu)成中服裝原材料占比最大。對(duì)于一個(gè)服裝企業(yè)來(lái)說(shuō)，原材料無(wú)疑是這方面成本控制的對(duì)象。而服裝原材料受到宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的影響，以及外貿(mào)進(jìn)出口企業(yè)的限制，所以導(dǎo)致H企業(yè)相比較龍頭企業(yè)議價(jià)能力比較差，造成原材料價(jià)格有上漲，對(duì)H企業(yè)的生產(chǎn)成本影響較大，影響企業(yè)的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)。所以，我們應(yīng)對(duì)服裝一塊的生產(chǎn)材料著重加強(qiáng)管理，從上游采購(gòu)渠道盡量招標(biāo)質(zhì)量保障、時(shí)效保證的供應(yīng)商確定價(jià)格，另一方面也要在企業(yè)內(nèi)部去合理利用好原材料，提前設(shè)計(jì)規(guī)劃用量。表3SEQ表\*ARABIC\s13H企業(yè)原材構(gòu)成表成本構(gòu)成金額（萬(wàn)元）比例服裝164348.8288.87%印染8844.158.28%胚布3257.572.85%數(shù)據(jù)來(lái)源：企業(yè)年報(bào) 3.2.3期間費(fèi)用增長(zhǎng)較快H企業(yè)一直在努力打開(kāi)市場(chǎng)，企業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況也是越來(lái)也好。從表中我們可以得到，2017至2019年銷(xiāo)售費(fèi)用和管理費(fèi)用占比最大。在報(bào)告期內(nèi)，營(yíng)業(yè)收入在逐年增長(zhǎng)，期間費(fèi)用也一直在逐年增加，并且期間費(fèi)用的增長(zhǎng)幅度要大于營(yíng)業(yè)收入，導(dǎo)致期間費(fèi)用率連續(xù)三年出現(xiàn)加速的現(xiàn)象，從17%上升到23%左右。這種變化很大程度上將導(dǎo)致企業(yè)利潤(rùn)進(jìn)一步縮減。H企業(yè)在不斷加大銷(xiāo)售費(fèi)用過(guò)程中，主營(yíng)業(yè)務(wù)收入并沒(méi)有得到相應(yīng)的增長(zhǎng)，說(shuō)明企業(yè)在費(fèi)用把控方面一般，因此企業(yè)要確保銷(xiāo)售投入能夠得到營(yíng)業(yè)收入增加，格外注意其費(fèi)用使用狀況。表3SEQ表\*ARABIC\s14H企業(yè)三大期間費(fèi)用情況表費(fèi)用構(gòu)成（萬(wàn)元）201720182019銷(xiāo)售費(fèi)用290833096338431管理費(fèi)用155481902723142續(xù)表3-3費(fèi)用構(gòu)成（萬(wàn)元）201720182019財(cái)務(wù)費(fèi)用207617261964期間費(fèi)用467075171663537營(yíng)業(yè)收入271410248253283590期間費(fèi)用率17.21%20.83%22.40%數(shù)據(jù)來(lái)源：企業(yè)年報(bào) 表35H企業(yè)銷(xiāo)售費(fèi)用情況表費(fèi)用構(gòu)成（萬(wàn)元）201720182019銷(xiāo)售費(fèi)用290833096338431期間費(fèi)用311003298140450增長(zhǎng)比例38.80%6.46%24.12%費(fèi)用比重93.51%93.88%95.01%數(shù)據(jù)來(lái)源：企業(yè)年報(bào)從上表的數(shù)據(jù)可以看出，企業(yè)中銷(xiāo)售費(fèi)用在期間費(fèi)用中占比最大。H企業(yè)近兩年的銷(xiāo)售費(fèi)用占期間費(fèi)用比重達(dá)90%，管理費(fèi)用的增長(zhǎng)主要集中在管理人員職工薪酬的增加，H企業(yè)的銷(xiāo)售費(fèi)用占比在90%以上，和同行業(yè)拉夏貝爾的87%相比，H企業(yè)在銷(xiāo)售費(fèi)用占比較高，需要加強(qiáng)銷(xiāo)售費(fèi)用的控制，向行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)看齊，提高成本控制水平。4H企業(yè)成本控制問(wèn)題分析4.1H企業(yè)成本控制存在的問(wèn)題4.1.1成本控制體系不健全成本控制一直是企業(yè)管理過(guò)程中不可或缺的一部分。企業(yè)經(jīng)營(yíng)過(guò)程需要建立一套屬于自己的成本控制體系才能讓企業(yè)獲得長(zhǎng)久的發(fā)展?，F(xiàn)在H企業(yè)依然將成本控制的重點(diǎn)放在生產(chǎn)成本上面，越來(lái)越多的專(zhuān)家學(xué)者意識(shí)到通過(guò)向外不拓寬延伸采用供應(yīng)鏈、價(jià)值鏈理論來(lái)進(jìn)行企業(yè)管理。H企業(yè)中存在過(guò)多不明確的部門(mén)責(zé)任任務(wù)，部門(mén)與部門(mén)之間有重疊職能的現(xiàn)象，從而讓H企業(yè)成本控制沒(méi)有覆蓋到經(jīng)營(yíng)過(guò)程的各個(gè)環(huán)節(jié)，難以在成本上控制消耗。同時(shí)H企業(yè)缺少整體的成本控制目標(biāo)，僅僅是在生產(chǎn)部門(mén)制定了生產(chǎn)耗費(fèi)的標(biāo)準(zhǔn)，忽略了設(shè)計(jì)裁剪、再加工、產(chǎn)品銷(xiāo)售等階段的控制管理。單靠一個(gè)部門(mén)的努力無(wú)法構(gòu)建企業(yè)的成本控制體系。H企業(yè)亟待改變傳統(tǒng)的成本控制觀念，企業(yè)管理高層缺少對(duì)成本控制的意識(shí)，在成本控制管理方面的人才也非常缺乏，企業(yè)上下難有人才提出系統(tǒng)的、合理的、有效的管理體系，對(duì)所在部門(mén)缺少監(jiān)督手段，上級(jí)部門(mén)的成本控制措施難以落實(shí)。4.1.2采購(gòu)環(huán)節(jié)效率低下服裝原材料成本占生產(chǎn)成本最高，分析其原因是由于上游供應(yīng)商價(jià)格不穩(wěn)定、受到國(guó)內(nèi)國(guó)外疫情的影響，采購(gòu)成本一直居高不下。以下是H企業(yè)關(guān)于采購(gòu)環(huán)節(jié)的成本控制：采購(gòu)環(huán)節(jié)是生產(chǎn)環(huán)節(jié)的上一個(gè)環(huán)節(jié)，對(duì)企業(yè)的生產(chǎn)成本影響重大。如果一個(gè)差的采購(gòu)環(huán)節(jié)就會(huì)讓后面環(huán)節(jié)受到影響。一方面會(huì)影響生產(chǎn)產(chǎn)品的質(zhì)量，另一方面也會(huì)影響生產(chǎn)效率，對(duì)企業(yè)產(chǎn)品形象造成影響。只有提高采購(gòu)環(huán)節(jié)的效率和質(zhì)量，利用采購(gòu)制度形式來(lái)為企業(yè)獲得采購(gòu)優(yōu)勢(shì)。首先，不確定因素導(dǎo)致原材料價(jià)格上漲，H企業(yè)由于季度計(jì)劃仍需采購(gòu)，沒(méi)有相應(yīng)的庫(kù)存儲(chǔ)備以及戰(zhàn)略措施。對(duì)于市場(chǎng)的反應(yīng)不夠及時(shí)，而又面臨當(dāng)季上新壓力，無(wú)法找到替代的供應(yīng)商。采購(gòu)效率無(wú)法得到保證，常常是供應(yīng)商報(bào)價(jià)，H企業(yè)自主議價(jià)能力比較低。在交貨過(guò)程中，又會(huì)遭到供應(yīng)商的延期交付的情況，導(dǎo)致門(mén)店庫(kù)存壓力里大，客戶(hù)被分流等情況的發(fā)生。這些都會(huì)增加企業(yè)成本。其次，H企業(yè)主要根據(jù)季度的生產(chǎn)量來(lái)制定采購(gòu)計(jì)劃。首先需要采購(gòu)部門(mén)對(duì)下一季度的生產(chǎn)數(shù)量進(jìn)行計(jì)劃出下一階段的采購(gòu)量，擬定好采購(gòu)計(jì)劃書(shū)提交給上級(jí)部門(mén)進(jìn)行審核，上級(jí)部門(mén)需要進(jìn)一步確認(rèn)內(nèi)容細(xì)則才進(jìn)行審批，簽訂采購(gòu)合同后又要對(duì)其再次審批，審批過(guò)程程序多、手續(xù)繁雜。這樣的模式雖然能夠最大限度減少由于內(nèi)部導(dǎo)致的問(wèn)題，但是對(duì)于一些特殊情況的訂單，采購(gòu)成本一下就高于平常成本，給企業(yè)造成了成本負(fù)擔(dān)。綜上所述，H企業(yè)的采購(gòu)流程主要是：第一，采購(gòu)環(huán)節(jié)審批程序多、手續(xù)繁瑣。對(duì)H企業(yè)的多個(gè)部門(mén)協(xié)調(diào)和組織改進(jìn)造成壓力，增加企業(yè)的采購(gòu)成本。第二，組織協(xié)調(diào)能力低。在企業(yè)內(nèi)部，采購(gòu)環(huán)節(jié)一般涉及多個(gè)部門(mén)，不僅是采購(gòu)部門(mén)一個(gè)部門(mén)的事情，其他部門(mén)也有參與。如果在整個(gè)采購(gòu)流程中，從上至下沒(méi)有一個(gè)協(xié)調(diào)的話(huà)必然影響采購(gòu)效率的。4.1.3生產(chǎn)環(huán)節(jié)ERP信息跟進(jìn)管理不夠生產(chǎn)環(huán)節(jié)對(duì)于每一個(gè)制造型企業(yè)來(lái)說(shuō)都至關(guān)重要，H企業(yè)同樣在這個(gè)環(huán)節(jié)下足了功夫。生產(chǎn)成本的高低直接會(huì)影響市場(chǎng)產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力。H企業(yè)在生產(chǎn)控制環(huán)節(jié)采用ERP系統(tǒng)來(lái)進(jìn)行成本控制，在H企業(yè)措施過(guò)程中，先是由營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)提出交貨計(jì)劃，生產(chǎn)管理部門(mén)統(tǒng)籌下達(dá)，提交物料需求計(jì)劃，等產(chǎn)品生產(chǎn)完成之后，將實(shí)際成本與物料清單（BOM）進(jìn)行對(duì)比，找出之間的差異不同點(diǎn)。如果是過(guò)程中有流程造成生成成本過(guò)高，應(yīng)針對(duì)此流程提出改進(jìn)措施。如果是標(biāo)準(zhǔn)物料清單出現(xiàn)差錯(cuò)，H企業(yè)要結(jié)合實(shí)際數(shù)據(jù)予以修正。但是H企業(yè)在運(yùn)用實(shí)施過(guò)程中，僅把ERP系統(tǒng)的物料清單當(dāng)作生產(chǎn)流程的操作指南，沒(méi)有對(duì)其的實(shí)際作用去進(jìn)行深入的理解和研究。在整個(gè)生產(chǎn)流程中后期遇到工藝改進(jìn)，不對(duì)偏差修正，導(dǎo)致ERP系統(tǒng)的統(tǒng)計(jì)作用沒(méi)法發(fā)揮。此外，H企業(yè)可以通過(guò)ERP獲得所有生產(chǎn)過(guò)程中的數(shù)據(jù)，通過(guò)所獲得的數(shù)據(jù)來(lái)分析需要的信息。由于H企業(yè)在ERP管理方面的有經(jīng)驗(yàn)的核算人才較少，沒(méi)有對(duì)ERP系統(tǒng)獲得的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析以及及時(shí)的更新處理。這樣就會(huì)導(dǎo)致在生產(chǎn)過(guò)程中問(wèn)題一直存在，沒(méi)有得到解決，占用企業(yè)資源導(dǎo)致生產(chǎn)成本上升。如果H企業(yè)能夠在ERP的數(shù)據(jù)處理更加積極，前期主動(dòng)收集生產(chǎn)數(shù)據(jù)，根據(jù)收集到數(shù)據(jù)找出問(wèn)題所在，協(xié)調(diào)相關(guān)部門(mén)去解決好問(wèn)題，這樣就可以將生產(chǎn)成本控制德較好。4.1.4銷(xiāo)售費(fèi)用增長(zhǎng)過(guò)快(1)銷(xiāo)售費(fèi)用欠缺管理H企業(yè)定位中高端服裝制造企業(yè)，致力于打造國(guó)民品牌，最近幾年一直在大力擴(kuò)張門(mén)店，尋求更快的發(fā)展。從下圖中我們可以看到2019年銷(xiāo)售費(fèi)用高達(dá)3.8億元，比去年同期增長(zhǎng)24.12%。近3年H企業(yè)不斷在增加銷(xiāo)售費(fèi)用的投入，平均每年增幅都在20%往上，盡管近兩年的銷(xiāo)售費(fèi)用投入較2017年有所減少，但銷(xiāo)售費(fèi)用的基數(shù)依然很大，銷(xiāo)售費(fèi)用依然很高。 H企業(yè)在國(guó)內(nèi)二三線城市繼續(xù)布局，向一線城市重點(diǎn)進(jìn)軍。H企業(yè)當(dāng)前在大力地追求銷(xiāo)售投入來(lái)增加自己的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)，在成本控制方面缺少監(jiān)管。如果一個(gè)公司過(guò)多的去追求業(yè)績(jī)，自然就會(huì)使銷(xiāo)售費(fèi)用增加，給企業(yè)資源造成浪費(fèi)。H企業(yè)需要重點(diǎn)對(duì)銷(xiāo)售費(fèi)用增長(zhǎng)過(guò)快采取措施來(lái)控制企業(yè)的成本。表4SEQ表\*ARABIC\s15H企業(yè)銷(xiāo)售費(fèi)用情況表年度201720182019續(xù)表4-5年度201720182019銷(xiāo)售費(fèi)用（萬(wàn)元）290833096338431變動(dòng)比例38.80%6.46%24.12%數(shù)據(jù)來(lái)源：企業(yè)年報(bào)H企業(yè)在銷(xiāo)售費(fèi)用的管理方法上也存在一定的問(wèn)題。以增量預(yù)算法去對(duì)銷(xiāo)售費(fèi)用進(jìn)行預(yù)算調(diào)整，算出預(yù)算金額來(lái)對(duì)今年的銷(xiāo)售費(fèi)用進(jìn)行調(diào)整。增量預(yù)算法對(duì)于H企業(yè)來(lái)說(shuō)時(shí)間跨度以年為單位，去年的預(yù)算基礎(chǔ)已經(jīng)不能滿(mǎn)足現(xiàn)年度的預(yù)算，且一些不合理的地方依然存在沒(méi)有得到改進(jìn)，不能以此為基礎(chǔ)。同時(shí)，H企業(yè)預(yù)算編制人員會(huì)通過(guò)用光每年銷(xiāo)售預(yù)算的方式來(lái)使下一年度預(yù)算增長(zhǎng)，沒(méi)有嚴(yán)格的管控制度去限制員工做法，進(jìn)而使H企業(yè)銷(xiāo)售費(fèi)用高。（2）銷(xiāo)售薪資增長(zhǎng)過(guò)快H企業(yè)銷(xiāo)售人員薪資增長(zhǎng)幅度較大，H企業(yè)的銷(xiāo)售工資2017年的6834萬(wàn)增長(zhǎng)到2019年的1.25億。從薪資的變動(dòng)比例也可以看出H企業(yè)這幾年銷(xiāo)售人員的工資增長(zhǎng)幅度較大。銷(xiāo)售人員的薪資增長(zhǎng)也快，說(shuō)明H企業(yè)薪資設(shè)定存在一定問(wèn)題。H企業(yè)的銷(xiāo)售人員的底薪?jīng)]有業(yè)績(jī)考核，對(duì)銷(xiāo)售人員約束較少且提成比例對(duì)成本要求低。完全依靠銷(xiāo)售數(shù)量而不考慮所耗費(fèi)的成本去考核銷(xiāo)售業(yè)績(jī)有所欠妥，無(wú)形中給企業(yè)增加了負(fù)擔(dān)來(lái)不能帶來(lái)實(shí)際的效益。表4SEQ表\*ARABIC\s16H企業(yè)銷(xiāo)售人員薪資構(gòu)成情況表年度201720182019銷(xiāo)售薪資（萬(wàn)元）6834866512532銷(xiāo)售薪資變動(dòng)比例19.70%26.79%44.62%銷(xiāo)售費(fèi)用（萬(wàn)元）290833096338431銷(xiāo)售薪資占比23.50%27.98%32.61%數(shù)據(jù)來(lái)源：企業(yè)年報(bào)4.2成因分析4.2.1欠缺完善的成本控制體系當(dāng)前H企業(yè)的成本控制重點(diǎn)放在生產(chǎn)成本方面，在生產(chǎn)過(guò)程中對(duì)車(chē)間員工制定了嚴(yán)格的生產(chǎn)守則、對(duì)每一項(xiàng)的成本耗用標(biāo)準(zhǔn)都有規(guī)定、對(duì)工藝、設(shè)備安排了專(zhuān)人不定時(shí)的進(jìn)行巡查，來(lái)確保在生產(chǎn)過(guò)程中無(wú)差錯(cuò)保證產(chǎn)成品的質(zhì)量。美中不足的是，在ERP系統(tǒng)方面數(shù)據(jù)缺乏管理，后期數(shù)據(jù)完整但是缺乏更新維護(hù)，與其他部門(mén)溝通不及時(shí)。另外，H企業(yè)在每月、每季度的集中會(huì)議上，也是注重的去對(duì)當(dāng)前生產(chǎn)的數(shù)據(jù)來(lái)進(jìn)行的分析，以此來(lái)安排下一月、下一季度的生產(chǎn)安排，在會(huì)議提出的反饋措施，在下一季度的工作安排中沒(méi)有得到落實(shí)，造成成本控制實(shí)效不夠。H企業(yè)沒(méi)有意識(shí)到在設(shè)計(jì)研發(fā)環(huán)節(jié)、采購(gòu)環(huán)節(jié)、銷(xiāo)售環(huán)節(jié)來(lái)進(jìn)行有利的成本管理。在今后企業(yè)管理過(guò)程中，H企業(yè)要逐步健全成本控制體系，否則，很難通過(guò)一個(gè)部門(mén)的努力來(lái)達(dá)到整個(gè)企業(yè)的成本控制目標(biāo)，難以使企業(yè)更好更快的發(fā)展。所以說(shuō)，建立一個(gè)科學(xué)有效的成本控制體系對(duì)企業(yè)發(fā)展來(lái)說(shuō)十分重要。4.2.2沒(méi)有形成全面成本控制意識(shí)全面的成本控制意識(shí)應(yīng)該貫穿于整個(gè)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，H企業(yè)在成本控制方面除了生產(chǎn)部門(mén)對(duì)其他部門(mén)都較少對(duì)成本控制關(guān)注。其他部門(mén)在日常工作中認(rèn)為成本控制與自身無(wú)關(guān)，企業(yè)的成本控制目標(biāo)往往不能完成。只有讓全部的部門(mén)都參與進(jìn)成本控制的過(guò)程中，才能優(yōu)化好成本控制。比如，在產(chǎn)品的前期設(shè)計(jì)階段，設(shè)計(jì)階段就決定了產(chǎn)品60%的成本，在生產(chǎn)流程中無(wú)法改變。對(duì)于產(chǎn)品設(shè)計(jì)優(yōu)化必須要引起重視，能夠幫助企業(yè)在一開(kāi)始就減少不必要的花費(fèi)。設(shè)計(jì)部門(mén)要從整體利益出發(fā)，在申請(qǐng)資金時(shí)向上級(jí)部門(mén)多申請(qǐng)資金來(lái)保證優(yōu)化設(shè)計(jì)階段的效果。與此同時(shí)，H企業(yè)還存在全員成本控制的意識(shí)不夠，把自己的工作完成好、符合企業(yè)的硬性規(guī)定之后，就不再關(guān)注成本的控制。員工沒(méi)有形成成本控制的意識(shí)，無(wú)法一心一意去完成企業(yè)生產(chǎn)，達(dá)不到控制成本的效果。H企業(yè)的管理層也對(duì)成本控制意識(shí)不夠，現(xiàn)階段管理層的一致看法是企業(yè)需要快速發(fā)展占領(lǐng)市場(chǎng)來(lái)獲得更多的市場(chǎng)份額。為了進(jìn)一步拓寬市場(chǎng)，企業(yè)在營(yíng)銷(xiāo)方面投入巨大，近幾年的銷(xiāo)售費(fèi)用不斷增長(zhǎng)也證明了這一點(diǎn)。大力的投入資金需要考慮到“產(chǎn)出”的關(guān)系。不能盲目追求利求業(yè)績(jī)而忽略對(duì)銷(xiāo)售費(fèi)用的控制。H企業(yè)需要從上至下，從管理層到每一個(gè)員工都到樹(shù)立成本控制的意識(shí)，做好期間費(fèi)用管理，落實(shí)好各項(xiàng)管理制度，來(lái)為企業(yè)發(fā)展謀求更好更高的發(fā)展。4.2.3未建立有效的成本激勵(lì)機(jī)制H企業(yè)缺乏健全的成本激勵(lì)機(jī)制，正向激勵(lì)能夠幫助企業(yè)的各個(gè)部門(mén)做好自己的工作，落實(shí)好上級(jí)的各項(xiàng)制度任務(wù)。H企業(yè)沒(méi)有建立起責(zé)任成本控制，責(zé)任成本成本控制對(duì)象不具體只是交代到部門(mén)，但是對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中的作業(yè)和個(gè)人沒(méi)有起到很好監(jiān)督。而且H企業(yè)每月都召開(kāi)的成本控制分析會(huì)議都在中旬舉行，對(duì)當(dāng)月的已經(jīng)發(fā)生的成本控制無(wú)法提供指導(dǎo)且對(duì)下一階段的生產(chǎn)約束性低。此外，H企業(yè)偏重考核，在制度制定方面較為嚴(yán)格，對(duì)員工難以發(fā)揮起到激勵(lì)作用。例如，H企業(yè)在產(chǎn)前設(shè)計(jì)階段，沒(méi)有針對(duì)每一種布料結(jié)合服飾特點(diǎn)去進(jìn)行設(shè)計(jì)剪裁，導(dǎo)致設(shè)計(jì)廢料嚴(yán)重；同時(shí)在生產(chǎn)過(guò)程中，由于缺乏激勵(lì)機(jī)制，員工在完成硬性指標(biāo)后對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中的損耗缺乏關(guān)注，導(dǎo)致嚴(yán)重浪費(fèi)；在產(chǎn)后階段，成品服飾做出來(lái)之后，質(zhì)檢人員缺乏一個(gè)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，雖然企業(yè)制定了合格服飾的標(biāo)準(zhǔn)，但員工考慮考核指標(biāo)，過(guò)分挑選合格的成品服飾，導(dǎo)致廢品率過(guò)高。對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)，成本控制激勵(lì)機(jī)制一直是研究的熱門(mén)課題，對(duì)推進(jìn)企業(yè)節(jié)約成本，提高效益有十分重要的作用。過(guò)于重視利用制度來(lái)限制員工行為而不從思想上去抓成本控制的意識(shí)，不僅會(huì)影響員工日常的生產(chǎn)積極性，也會(huì)讓成本控制效果不顯著。因此，在企業(yè)中我們亟待構(gòu)建起部門(mén)到員工的成本控制意識(shí)的學(xué)習(xí)體系，定期組織學(xué)習(xí)成本控制理論和先進(jìn)的工作做法。通過(guò)推行獎(jiǎng)懲分明的激勵(lì)機(jī)制來(lái)促進(jìn)部門(mén)之間交流和效率的提高，充分培養(yǎng)起員工日常工作成本控制的意識(shí)，實(shí)現(xiàn)企業(yè)整體成本控制效果的提升。5成本優(yōu)化控制對(duì)策5.1構(gòu)建完善的成本控制體系要想在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占有更多的市場(chǎng)份額，構(gòu)建完善的成本控制體系是企業(yè)發(fā)展的必由之路，必然會(huì)對(duì)現(xiàn)情況下的成本控制體系提出新的要求，以此來(lái)統(tǒng)籌企業(yè)的經(jīng)營(yíng)發(fā)展。H企業(yè)要搞清企業(yè)現(xiàn)階段成本控制現(xiàn)狀，通過(guò)加大技術(shù)創(chuàng)新，加大引入高素質(zhì)的管理人才，積極組建專(zhuān)業(yè)管理團(tuán)隊(duì)，幫助企業(yè)構(gòu)建符合企業(yè)實(shí)際、科學(xué)有效的成本控制體系，為企業(yè)發(fā)展添磚加瓦。針對(duì)H企業(yè)現(xiàn)階段的情況，我們應(yīng)將成本控制的流程貫穿于整個(gè)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)過(guò)程中。我們要建立全面的成本控制體系，從研發(fā)設(shè)計(jì)、采購(gòu)、生產(chǎn)及銷(xiāo)售幾個(gè)階段進(jìn)行成本控制。對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)實(shí)施有力的成本監(jiān)督，對(duì)這些環(huán)節(jié)進(jìn)行成本分析，及時(shí)反饋成本信息，為成本控制決策提供準(zhǔn)確依據(jù)。與此同時(shí)，我們也要完善責(zé)任成本控制的體系，H企業(yè)只有將責(zé)任明確到每一個(gè)員工，成本控制才能落到實(shí)處。在H企業(yè)成本管理過(guò)程中，成本按照歸屬?gòu)纳蠈拥交鶎庸芾恚鸺?jí)將成本分解到具體的責(zé)任單位，明確到個(gè)人和部門(mén)。在落實(shí)分級(jí)管理控制體系過(guò)程中，合理分級(jí)管理，能夠調(diào)動(dòng)每個(gè)單位和個(gè)人的積極性。在運(yùn)行過(guò)程中，管理層也要加強(qiáng)企業(yè)規(guī)章和考核激勵(lì)制度，明確監(jiān)管責(zé)任，從而達(dá)到成本控制的目的，以此來(lái)構(gòu)建完善的成本控制體系。5.2優(yōu)化采購(gòu)流程管理H企業(yè)的生產(chǎn)部門(mén)在收到生產(chǎn)訂單后來(lái)制定所需原材料的采購(gòu)需求，再經(jīng)過(guò)多道程序的審核（審批合同確認(rèn)付款條件、審批訂單確認(rèn)經(jīng)費(fèi)預(yù)算），采購(gòu)部門(mén)會(huì)按照訂單需求對(duì)合作供應(yīng)商采購(gòu)。H企業(yè)存在采購(gòu)手續(xù)在審批過(guò)程中效率低下的情況，對(duì)于普通80%的訂單這樣的審批效率沒(méi)有影響，但對(duì)于另外20%的采購(gòu)訂單來(lái)說(shuō)，無(wú)形中會(huì)讓等待成本增加，采購(gòu)成本增加，給企業(yè)造成成本浪費(fèi)。該怎樣去改變這樣的采購(gòu)流程，避免不必要的采購(gòu)成本增加，提出的改進(jìn)措施如下：第一、采購(gòu)部門(mén)提高審批效率。上級(jí)管理部門(mén)要給予采購(gòu)部門(mén)在特殊訂單上特殊的審批權(quán)，在收到特殊加急的訂單時(shí)，與供應(yīng)商對(duì)接好訂單細(xì)則，準(zhǔn)備好訂單合同和確認(rèn)好訂單，無(wú)需再經(jīng)過(guò)層層審批直接可以與供應(yīng)商簽訂合同。在訂單的采購(gòu)方面，采購(gòu)部門(mén)要擔(dān)起大梁，起主導(dǎo)作用。在訂單完成之后，再將訂單的材料交由上級(jí)部門(mén)審核。第二，采購(gòu)部門(mén)要樹(shù)立合作共贏的理念。在采購(gòu)生產(chǎn)所需的棉布、拉鏈、紐扣等原材料時(shí)，采用公開(kāi)招標(biāo)的形式，選取質(zhì)量保證、價(jià)格穩(wěn)定、供貨有保障的優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商。與優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商成立戰(zhàn)略伙伴關(guān)系，建立穩(wěn)定的供應(yīng)關(guān)系，可以使H企業(yè)得到更多的議價(jià)能力，保證供應(yīng)鏈的穩(wěn)定，減少等待的時(shí)間成本，提高成本控制。圖5-1優(yōu)化采購(gòu)成本流程圖圖5-1優(yōu)化采購(gòu)成本流程圖技術(shù)部生產(chǎn)指導(dǎo)技術(shù)部生產(chǎn)指導(dǎo)倉(cāng)庫(kù)提供存貨信息生產(chǎn)部提出生產(chǎn)計(jì)劃，車(chē)間庫(kù)存采購(gòu)計(jì)劃決策審批需求計(jì)劃生產(chǎn)訂單擦采購(gòu)計(jì)劃決策審批需求計(jì)劃生產(chǎn)訂單采購(gòu)初步詢(xún)價(jià)篩選采購(gòu)初步詢(xún)價(jià)篩選供應(yīng)商評(píng)估確定訂單生成驗(yàn)收合格入庫(kù)采購(gòu)建議評(píng)價(jià)保存供應(yīng)商評(píng)估確定訂單生成驗(yàn)收合格入庫(kù)采購(gòu)建議評(píng)價(jià)保存圖5-1采購(gòu)環(huán)節(jié)優(yōu)化流程圖5.3實(shí)現(xiàn)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的成本控制根據(jù)上文指出的H企業(yè)缺乏對(duì)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的成本控制，同時(shí)ERP系統(tǒng)內(nèi)BOM（物料清單）缺乏跟進(jìn)管理。Z公司應(yīng)當(dāng)建立起產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后成本控制體系，于此配套地對(duì)BOM持續(xù)追蹤，不斷提升工藝技術(shù)，提高效益。首先，從產(chǎn)前的設(shè)計(jì)階段，生產(chǎn)部就要建立起B(yǎng)OM跟蹤管理制度，安排專(zhuān)人對(duì)其跟蹤；針對(duì)各類(lèi)服飾對(duì)布料進(jìn)行設(shè)計(jì)剪裁來(lái)減少布料的浪費(fèi)。其次，在生產(chǎn)過(guò)程中，充分BOM修正分析作用，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題提出整改措施；企業(yè)在制定員工的工作標(biāo)準(zhǔn)時(shí)要更多采取激勵(lì)措施，提高員工的積極性從而來(lái)提高產(chǎn)品的成本控制。最后，由于生產(chǎn)技術(shù)的提高需要對(duì)物料清單進(jìn)行修正確保數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確，優(yōu)化生產(chǎn)流程，減少對(duì)成本影響；在產(chǎn)后檢驗(yàn)階段，對(duì)質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn)流程也要對(duì)員工進(jìn)行上崗培訓(xùn)，硬性要求必須控制，軟性要求必要控制，進(jìn)而能夠避免高廢料的成本損失。此外，H企業(yè)也要確保ERP系統(tǒng)內(nèi)信息的準(zhǔn)確性和及時(shí)性，只有提高ERP系統(tǒng)內(nèi)信息的準(zhǔn)確性和及時(shí)性，才能為后續(xù)的生產(chǎn)成本控制和數(shù)據(jù)分析提供保障，直接關(guān)系成本分析的可靠性。一方面，H企業(yè)的專(zhuān)業(yè)數(shù)據(jù)人員需要對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行收集分析，把分析得出的結(jié)果反饋生產(chǎn)部門(mén)，生產(chǎn)部門(mén)工作人員找出現(xiàn)階段生產(chǎn)成本過(guò)程中存在的問(wèn)題，配合相關(guān)部門(mén)制定優(yōu)化措施，改進(jìn)成本管理。H企業(yè)也要加強(qiáng)對(duì)ERP操作人員的定期上崗培訓(xùn)，保證人員對(duì)ERP操作的熟練性，提高他們收集信息的準(zhǔn)確性，確保分析結(jié)果準(zhǔn)確可靠。另一方面，H企業(yè)的ERP維護(hù)人員要做好運(yùn)行環(huán)境的定期測(cè)試，做到生產(chǎn)全過(guò)程控制分析。5.4調(diào)整企業(yè)銷(xiāo)售費(fèi)用管理（1）改進(jìn)銷(xiāo)售預(yù)算方法H企業(yè)的銷(xiāo)售費(fèi)用花費(fèi)高和其采用的預(yù)算方法不無(wú)關(guān)系。H企業(yè)需要改變銷(xiāo)售費(fèi)用不斷增長(zhǎng)的局面，需要對(duì)銷(xiāo)售預(yù)算方法做出調(diào)整。H企業(yè)可以改用滾動(dòng)預(yù)算方法，滾動(dòng)預(yù)算可以避免增量預(yù)算跨期時(shí)間較長(zhǎng)而導(dǎo)致預(yù)算沒(méi)有辦法跟上的問(wèn)題。滾動(dòng)預(yù)算可以隨著時(shí)間的推移而不斷調(diào)整，隨環(huán)境變化更能準(zhǔn)確反映預(yù)算情況，使預(yù)算調(diào)整更為合理。H企業(yè)屬于服裝制造企業(yè)且銷(xiāo)售費(fèi)用高，可以根據(jù)每一季度來(lái)編制預(yù)算，根據(jù)每一季度的銷(xiāo)售情況來(lái)及時(shí)調(diào)整，使H企業(yè)銷(xiāo)售預(yù)算更有效。（2）調(diào)整銷(xiāo)售人員薪資由上文的分析得知，2019年H企業(yè)銷(xiāo)售薪資占銷(xiāo)售費(fèi)用的比例達(dá)42%，同時(shí)H企業(yè)銷(xiāo)售薪資增長(zhǎng)的速度遠(yuǎn)高于銷(xiāo)售收入和利潤(rùn)的增長(zhǎng)率。通過(guò)對(duì)銷(xiāo)售薪資的調(diào)整來(lái)優(yōu)化好銷(xiāo)售費(fèi)用，為了能夠展示出薪資的變動(dòng)情況，特地選取H企業(yè)的第一個(gè)銷(xiāo)售門(mén)店進(jìn)行了調(diào)研具體情況如下：表51H企業(yè)某門(mén)店銷(xiāo)售數(shù)據(jù)表薪資項(xiàng)目201720182019工資總額（元）1241634.231279566.781003457.43固定工資（元）843230.00804300.00678900.00銷(xiāo)售提成（元）398404.23475266.78324557.43固定工資比例67.91%62.86%67.66%銷(xiāo)售提成比例32.09%37.14%32.34%數(shù)據(jù)來(lái)源：門(mén)店銷(xiāo)售統(tǒng)計(jì)銷(xiāo)售人員的工資是由固定工資和提成構(gòu)成，銷(xiāo)售薪資調(diào)整也是固定薪資的控制和提成的激勵(lì)調(diào)整。從目前H企業(yè)的銷(xiāo)售薪資來(lái)看，貿(mào)然去調(diào)整銷(xiāo)售人員的薪資必然會(huì)引起銷(xiāo)售人員的不滿(mǎn)，對(duì)愜意的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)?cè)斐捎绊憽？梢詫企業(yè)當(dāng)前的12薪變?yōu)?3薪，將銷(xiāo)售服務(wù)、新客戶(hù)開(kāi)發(fā)率等納入平衡記分卡指標(biāo)，第13個(gè)月的薪資依據(jù)評(píng)分指標(biāo)發(fā)放。這樣可以將部分固定薪資變?yōu)樽儎?dòng)成本，降低固定薪資減少帶來(lái)了消極影響，也會(huì)促使銷(xiāo)售人員跟注重銷(xiāo)售中的服務(wù)質(zhì)量和客戶(hù)維系等，提高其工作質(zhì)量。5.5完善各階段成本控制的獎(jiǎng)懲機(jī)制在企業(yè)整個(gè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，每一個(gè)階段都發(fā)揮著重要的作用，不僅關(guān)系到企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，也關(guān)系著企業(yè)成本控制的效果。H企業(yè)的各個(gè)階段的成本獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制仍有很大的發(fā)展空間，H企業(yè)更多地將重心放在管理的懲罰上面，缺乏獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制導(dǎo)致員工積極性不高，影響H企業(yè)的成本控制效果。從上文我們可以得知，H企業(yè)當(dāng)前需要對(duì)原材料利用率進(jìn)行重點(diǎn)控制。對(duì)于原材料的優(yōu)化應(yīng)主要體現(xiàn)在材料的審批制度，制定原材料消耗標(biāo)準(zhǔn)以及原材料的獎(jiǎng)懲機(jī)制。通過(guò)對(duì)同行業(yè)高水平標(biāo)準(zhǔn)加上企業(yè)過(guò)去半年的原材料耗費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合生產(chǎn)部門(mén)不同季節(jié)的耗費(fèi)情況予以制定考核標(biāo)準(zhǔn)。如果原材料耗費(fèi)沒(méi)有超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)，管理部門(mén)進(jìn)行復(fù)核后沒(méi)有問(wèn)題，那么就會(huì)對(duì)生產(chǎn)部門(mén)獎(jiǎng)勵(lì)，算作整個(gè)部門(mén)的工作績(jī)效，在年底評(píng)獎(jiǎng)評(píng)優(yōu)。在采購(gòu)階段，我們同樣也要制定好獎(jiǎng)懲措施。在與供應(yīng)商合作的過(guò)程中，要能夠轉(zhuǎn)變以前的合作方式，通過(guò)培育更多的供應(yīng)商來(lái)尋求企業(yè)的供應(yīng)穩(wěn)定。實(shí)施供應(yīng)商激勵(lì)也是在與控制采購(gòu)成本，讓企業(yè)在此過(guò)程中有更多的議價(jià)權(quán)。我們可以通過(guò)訂單激勵(lì)來(lái)實(shí)現(xiàn)激勵(lì)機(jī)制。在供應(yīng)鏈的過(guò)程中，企業(yè)往往會(huì)面臨很多同等水平的供應(yīng)商，從而形成競(jìng)爭(zhēng)。對(duì)于優(yōu)