【S寵物食品公司內(nèi)部環(huán)境探析案例4000字（論文）】

S寵物食品公司內(nèi)部環(huán)境分析案例目錄TOC\o"1-2"\h\u7691S寵物食品公司內(nèi)部環(huán)境分析案例 1133421.1S寵物食品公司發(fā)展現(xiàn)狀 123081.1.1S寵物食品公司簡(jiǎn)介 1109751.1.2公司主要寵物食品類型 2291411.1.3公司產(chǎn)品銷售情況 2114711.1.4公司競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略管理現(xiàn)狀 3194531.2公司資源和能力分析 4161461.2.1公司財(cái)務(wù)狀況分析 4289701.2.2公司生產(chǎn)能力分析 63301.2.3公司人力資源分析 61.1S寵物食品公司發(fā)展現(xiàn)狀1.1.1S寵物食品公司簡(jiǎn)介S寵物食品集團(tuán)股份有限公司成立于2006年，主要從事集寵物食品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售。主要產(chǎn)品有狗貓主食、干糧零食、濕糧罐、咬膠等多種寵物食品。經(jīng)過多年的努力，目前S寵物食品公司的組織結(jié)構(gòu)比較的健全，分為四個(gè)等級(jí)，最上面的是總經(jīng)理，然后是各個(gè)部門的主管，然后是下屬的普通員工，生產(chǎn)部又下分為幾個(gè)車間，不同車間由不同人負(fù)責(zé)，如圖所示：圖4-1S寵物食品公司組織結(jié)構(gòu)圖（資料來源：作者自繪）目前，S寵物食品公司的組織是樹形結(jié)構(gòu)，采用垂直型管理，有利于高層決策，有利于各部門的相互監(jiān)督，但是這樣也有一定的弊端，部門過多，各部門各自為政，缺乏跨部門協(xié)調(diào)，在后期階段，需要考慮在規(guī)劃過程中增加類似部門。S寵物食品公司旗下主要有MFD，SBZ等產(chǎn)品，其中“MFD”是S寵物食品公司最著名的一個(gè)品牌，承載著公司全體員工的信念和愿景。MFD倡導(dǎo)高品質(zhì)的寵物和寵物文化。MFD以其獨(dú)特的品牌形象和國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品質(zhì)量，暢銷全國(guó)各地，深受好評(píng)！公司多年來一直秉承“全球視野，不斷創(chuàng)新”的發(fā)展理念，在產(chǎn)品創(chuàng)新、工藝技術(shù)創(chuàng)新、商業(yè)模式創(chuàng)新、管理創(chuàng)新等方面一直走在行業(yè)前列，被評(píng)為市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化先進(jìn)公司、出口創(chuàng)匯先進(jìn)公司、外貿(mào)出口先進(jìn)公司、先進(jìn)公司，電子商務(wù)示范單位、質(zhì)量標(biāo)桿公司。1.1.2公司主要寵物食品類型目前公司擁有十幾條寵物食品生產(chǎn)線，每條生產(chǎn)線每天都在不斷生產(chǎn)，生產(chǎn)力水平達(dá)到了產(chǎn)能的70%左右，通過近上千名員工每日不停的生產(chǎn)，每天的產(chǎn)量在3000噸左右。S寵物食品的產(chǎn)品可分為干糧、半干糧和濕食，寵物零食包括肉類零食（雞肉、兔肉、魚肉、牛肉）、咬膠、餅干、蔬菜、五谷雜糧等；寵物保健品是營(yíng)養(yǎng)調(diào)理產(chǎn)品，主要包括維生素、蛋白質(zhì)、鈣、色素等營(yíng)養(yǎng)成分。經(jīng)過多年的發(fā)展，公司已形成以狗咬膠為主，其他零食為輔的產(chǎn)品格局。目前主要產(chǎn)品有動(dòng)物咬皮膠和植物咬膠。動(dòng)物咬皮膠是以動(dòng)物皮、肉為主要原料，經(jīng)成型、高溫殺菌等動(dòng)物原料制成，供寵物狗咀嚼、食用。咬膠是以淀粉、雞肉等為原料，輔以其他營(yíng)養(yǎng)素，經(jīng)過混合、擠壓、制作、烘烤等工序，供寵物咀嚼和食用。1.1.3公司產(chǎn)品銷售情況目前S寵物食品公司在中國(guó)、日本和泰國(guó)三個(gè)不同的國(guó)家建立生產(chǎn)基地和研發(fā)中心。公司主要面向東南亞、美國(guó)、歐洲等國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷歐美等33個(gè)國(guó)家和地區(qū)，隨著國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的不斷打開，產(chǎn)品需求量逐年上升，產(chǎn)品的訂單也在逐年的增長(zhǎng)，2019年的營(yíng)業(yè)額為32億元，2018年增長(zhǎng)率為2.55%，2019年的增長(zhǎng)率為16.5%。圖4-2S寵物食品公司2018-2021年?duì)I業(yè)額增長(zhǎng)率（資料來源：S寵物食品公司2022年財(cái)報(bào)）然而，在疫情期間，S寵物食品公司2020年增長(zhǎng)率為6.09%，2021年增長(zhǎng)率降低到3.31%，因此必須看到S寵物食品公司的發(fā)展缺陷，近年來，S寵物食品企業(yè)新產(chǎn)品較少，原產(chǎn)品單一。目前在疫情經(jīng)濟(jì)形勢(shì)下，消費(fèi)者對(duì)寵物食品要求的提高，這樣導(dǎo)致S寵物食品公司的市場(chǎng)份額有所減少，在這種情況下，S寵物食品公司必須進(jìn)行產(chǎn)品開發(fā)創(chuàng)新，不斷探索新市場(chǎng)的增長(zhǎng)點(diǎn)。1.1.4公司競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略管理現(xiàn)狀目前S寵物食品公司主要實(shí)施的是集中化戰(zhàn)略、專一化戰(zhàn)略，業(yè)務(wù)集中在寵物食品生產(chǎn)銷售的細(xì)分市場(chǎng)，經(jīng)營(yíng)范圍集中在寵物食品加工、銷售，寵物飼料、寵物用品生產(chǎn)，但是S寵物食品公司集中化戰(zhàn)略在實(shí)施過程中出現(xiàn)許多問題，（1）集中化戰(zhàn)略過于狹窄，業(yè)務(wù)范圍單一，產(chǎn)品更新?lián)Q代不足。因?yàn)樾鹿谝咔榈挠绊?，部分消費(fèi)者隔離在家辦公，會(huì)自行制作寵物食品，導(dǎo)致對(duì)寵物食品需求減少，加上疫情物流運(yùn)輸不暢，導(dǎo)致銷售不利，S寵物食品公司業(yè)務(wù)范圍單一，產(chǎn)品更新?lián)Q代不足，對(duì)消費(fèi)者吸引力不足，使得集中化戰(zhàn)略的優(yōu)勢(shì)體現(xiàn)不足。（2）競(jìng)爭(zhēng)者采用了優(yōu)于S公司的更集中戰(zhàn)略，生產(chǎn)技術(shù)更加先進(jìn)，目前中寵股份、佩蒂股份都是專門從事寵物食品生產(chǎn)的企業(yè)，并且專注該行業(yè)已經(jīng)幾十年，這些寵物食品上市公司的生產(chǎn)制造的技術(shù)更加先進(jìn)，業(yè)務(wù)更加集中，相比之下，S公司產(chǎn)品集中化戰(zhàn)略競(jìng)爭(zhēng)力不足。（3）集中化戰(zhàn)略在寵物食品市場(chǎng)定位不夠明確，沒有突出自身優(yōu)勢(shì)。S寵物食品公司的品牌定位不夠清晰。公司不知道是向高端寵物食品領(lǐng)域還是向低端寵物食品領(lǐng)域發(fā)展，不知道主要針對(duì)的消費(fèi)人群是中產(chǎn)階級(jí)精英，還是讓寵物食品市場(chǎng)走向三四線大眾化市場(chǎng)。并且公司沒有明確的品牌，現(xiàn)有的幾個(gè)品牌在市場(chǎng)上不為人知，業(yè)績(jī)不佳。在品牌擴(kuò)張過程中不注重推廣，廣告宣傳能力不足，在廣告宣傳寵物食品時(shí)，沒有突出的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)，只是介紹食品的原料構(gòu)成和基本功能，沒有提升品牌的文化營(yíng)養(yǎng)內(nèi)涵，與同行業(yè)的其他品牌相比沒有優(yōu)勢(shì)。（4）集中化戰(zhàn)略實(shí)行單一決策者進(jìn)行決策，戰(zhàn)略目標(biāo)制定缺乏科學(xué)性。目前公司決策以總經(jīng)理為主，總經(jīng)理做決策，沒有進(jìn)行科學(xué)有效地分析，缺少一線生產(chǎn)情況調(diào)查，為盡量搶占市場(chǎng)，戰(zhàn)略設(shè)定目標(biāo)過高與企業(yè)發(fā)展實(shí)際不符。下屬部門的領(lǐng)導(dǎo)按總經(jīng)理的決策去執(zhí)行，執(zhí)行中也可能產(chǎn)生差錯(cuò)。而基層管理者由于受經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)等方面限制，不能很好地將戰(zhàn)略與企業(yè)實(shí)際相結(jié)合，從而無法保證戰(zhàn)略目標(biāo)得以實(shí)現(xiàn)。決策時(shí)對(duì)公司生產(chǎn)能力分析不夠細(xì)致。在疫情背景下，總經(jīng)理制定競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略，往往僅以自身判斷為依據(jù)，如企業(yè)總經(jīng)理規(guī)劃2023年產(chǎn)量為6000噸,而企業(yè)產(chǎn)能僅3000噸，那么如何才能讓產(chǎn)能在短時(shí)間跨越式提升，如果產(chǎn)能要達(dá)到總經(jīng)理6000噸的目標(biāo)，則會(huì)增加八條生產(chǎn)線，所需投入巨大，最少9000萬元。除此之外，生產(chǎn)線員工培訓(xùn)還需投入一定經(jīng)費(fèi)，時(shí)間上也需要半年，造成實(shí)際產(chǎn)能無法跟上計(jì)劃目標(biāo)。（5）集中化戰(zhàn)略實(shí)施缺乏具體步驟和保障措施，S寵物食品公司在制定競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略時(shí)，僅有發(fā)展計(jì)劃，但無明確實(shí)施步驟、詳細(xì)時(shí)間表、配套保障措施，競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略僅限于領(lǐng)導(dǎo)口號(hào)，既未深入人心也未滿足一線職工生產(chǎn)需要，缺乏明確的目標(biāo)和有效的人力、財(cái)力保障，這使得競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略的實(shí)施難以保證。1.2公司資源和能力分析1.2.1公司財(cái)務(wù)狀況分析公司的經(jīng)營(yíng)發(fā)展與財(cái)務(wù)密切相關(guān)，擁有良好的財(cái)務(wù)資金才能保障戰(zhàn)略計(jì)劃的實(shí)行，同時(shí)財(cái)務(wù)能力也是企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的重要組成。通過分析2021年S寵物食品公司財(cái)務(wù)報(bào)告可以看出，自2018年以后，S寵物食品公司的營(yíng)業(yè)產(chǎn)值不斷提高，年銷售額穩(wěn)步增長(zhǎng)，為了確?，F(xiàn)金流的穩(wěn)定，公司擁有雄厚的食品生產(chǎn)設(shè)備和生產(chǎn)規(guī)模，在一定程度上確保公司健康發(fā)展。但是在疫情爆發(fā)之后，2020年公司的收入有所下降。表4-1S寵物食品公司財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)（數(shù)據(jù)來源：2021年S寵物食品公司財(cái)務(wù)報(bào)告）類別指標(biāo)2020年2019年2018年主要財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)（億元）營(yíng)業(yè)總收入28.132.030.0營(yíng)業(yè)凈利潤(rùn)3.591.423.22盈利能力（%）凈利率10.210.528.93毛利率31.0231.1629.89凈資產(chǎn)收益率12.313.6110.74償債能力（%）資產(chǎn)負(fù)債率28.231.4933.00流動(dòng)比率2.301.991.97速動(dòng)比率1.351.291.26成長(zhǎng)能力（%）營(yíng)業(yè)總收入增長(zhǎng)率6.0916.52.55（1）盈利能力從表2中看出，從2018到2020年，公司的銷售毛利率為30%左右，但是經(jīng)歷了先升后降，2019年毛利率較高，為31.16%，2020年因?yàn)樾鹿谝咔榈挠绊懀陆档?1.02%，總營(yíng)收相對(duì)于2019年的32億元下降到28.1億元，凈資產(chǎn)收益率從13.61%下降到12.3%，說明公司的盈利能力較好，但在疫情期間面臨下滑的跡象。（2）償債能力S食品公司的資產(chǎn)負(fù)債率由2018年的33%上升到2019年的31.49%，然后下降到2020年的28.2%，雖然資產(chǎn)負(fù)債率有所上升，但比率并不大，屬于資本力量較為雄厚，資金負(fù)擔(dān)不重的類型。2019年，S的流動(dòng)比率為1.99%，速凍比率為1.29%，2020年流動(dòng)比率2.3%，速動(dòng)比率1.35%，總體而言二者結(jié)合可以得出S的短期償債能力較好。（3）成長(zhǎng)能力S食品公司2018年到2020年，營(yíng)業(yè)總收入增長(zhǎng)率呈現(xiàn)倒U型，體現(xiàn)出先升后降的趨勢(shì)。S寵物食品公司的財(cái)務(wù)管理能力很弱，最主要的是公司對(duì)成本的控制能力不足，新市場(chǎng)開發(fā)的時(shí)候，相關(guān)的投入過大，這是的公司的成本優(yōu)勢(shì)未得到充分利用，在某個(gè)階段，現(xiàn)金流量存在一定的短缺，成為公司發(fā)展的隱患。1.2.2公司生產(chǎn)能力分析近年來S寵物食品公司采用自動(dòng)化系統(tǒng)進(jìn)行流水線生產(chǎn)，通過高新技術(shù)生產(chǎn)這一機(jī)械自動(dòng)化生產(chǎn)方式，一方面提高了生產(chǎn)效率，另一方面降低了人工和原材料接觸，一定程度上所保障了食品的安全。目前S寵物食品公司擁有十多條寵物食品生產(chǎn)線，這些生產(chǎn)線均具備完整的生產(chǎn)能力，設(shè)備運(yùn)行狀況良好，舊設(shè)備逐步更換。為了提高生產(chǎn)，近年來，公司引進(jìn)了較為先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備和自動(dòng)包裝設(shè)備。以往寵物食品包裝所需人員較多，但是自自動(dòng)化包裝設(shè)備推出以來，對(duì)于提升公司包裝效率的提高有著十分重要的作用。另外，該公司推出的食品冷鏈冷凍保鮮技術(shù)，極大地減少食品浪費(fèi)率、極大地節(jié)約原材料成本，提高了保質(zhì)期。S寵物食品公司二期項(xiàng)目于2019年正式啟動(dòng)，新的寵物食品生產(chǎn)線將投產(chǎn)優(yōu)質(zhì)寵物食品系列產(chǎn)品，S寵物食品公司在二期新增兩條寵物專用生產(chǎn)線。其中一條用于生產(chǎn)寵物犬糧產(chǎn)品，另一條為寵物貓糧產(chǎn)品，新增加的兩條生產(chǎn)線將于2020年底投產(chǎn)。該項(xiàng)目的應(yīng)用了最新的生產(chǎn)技術(shù)、使用了智能化、自動(dòng)化的設(shè)備進(jìn)行生產(chǎn)，增加了公司的生產(chǎn)能力、推行了TPM管理制度、更方便地制定了工作計(jì)劃、進(jìn)一步降低了產(chǎn)品成本、減少了交貨時(shí)間，交貨時(shí)間和增加制造靈活性另外，根據(jù)就近原則建立原料生產(chǎn)工廠、國(guó)內(nèi)生產(chǎn)銷售工廠等為國(guó)內(nèi)生產(chǎn)提供了便利。同時(shí)通過建立海外分公司及海外倉(cāng)節(jié)約物流成本實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷一體化，促成了原材料采購(gòu)，生產(chǎn)過程，成品檢驗(yàn)及包裝運(yùn)輸全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同配合，確保優(yōu)質(zhì)原材料的穩(wěn)定供應(yīng)，這些生產(chǎn)能力的改善，在很大程度上也為S寵物食品公司發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。1.2.3公司人力資源分析目前公司有員工1000多人，目前固定工人接近800人，其余為勞務(wù)工，