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在現(xiàn)階段,企業(yè)之間的競爭不斷加劇,且已經(jīng)不再單純的為產(chǎn)品的競爭,而是逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)榱斯?yīng)鏈之間的競爭。在以往的企業(yè)發(fā)展中,其所進行的成本控制工作具有一定的局限性,主要是以內(nèi)部為主,雖然可以降低成本,但是所發(fā)揮的作用十分有限。對此,在企業(yè)的發(fā)展中,需要從供應(yīng)鏈入手,采取針對性的成本控制策略,進一步促進自身的發(fā)展。一、以供應(yīng)鏈為基礎(chǔ)管理企業(yè)成本的內(nèi)涵以供應(yīng)鏈為基礎(chǔ)管理成本,簡單地說,主要是指在企業(yè)的發(fā)展中,且在開展各個環(huán)節(jié)的工作時,從原材料的管理環(huán)節(jié)開始,到最后一個環(huán)節(jié),即為收費者收到貨物,整個過程所進行的管理工作。其中,包括物流環(huán)節(jié),倉儲環(huán)節(jié)等等。通過這種管理方式,可以從細節(jié)方面入手,能夠保證運營過程中的穩(wěn)定性,對各個環(huán)節(jié)的運行情況進行控制。以制造業(yè)為例,其需要對特定時期內(nèi)的市場情況進行了解,了解更多與需求相關(guān)的信息,以此為基礎(chǔ)安排生產(chǎn),進而使整個供應(yīng)鏈處于相對平衡的狀態(tài)。一般情況下,從制造商的角度上來說,其會根據(jù)自身的發(fā)展情況,對銷售數(shù)據(jù)的分析,結(jié)合客戶的訂貨量,通過全面的分析之后,制定出與之相對應(yīng)的生產(chǎn)方案。與此同時,對于自身需要的零部件數(shù)量、型號等等,以及所需的材料,需要提交給上游的材料商,然后其需要按照訂單的情況提交貨物。不管是管理工作,還是控制工作,如果能夠從供應(yīng)鏈的方面入手,可以從整體上把握和控制好各個環(huán)節(jié)的運行情況,找出最合適自身發(fā)展、降低發(fā)展成本的方法,進而實現(xiàn)多方的共同發(fā)展[1]。二、以供應(yīng)鏈為基礎(chǔ)管理企業(yè)成本的特征第一,管理供應(yīng)鏈的目的,從根本上來說,在開展各個環(huán)節(jié)的工作時,需要先考慮到客戶的需求,將他們的要求、標(biāo)準放在第一位置。這種管理方式需要考慮到的方面較多,除了可以使各個環(huán)節(jié)的管理工作更加有效之外,還能夠得到客戶的認可,進而使自身得到更好的發(fā)展。第二,在整個供應(yīng)鏈中,不管是任何一個環(huán)節(jié)的工作,都不會以孤立的形式出現(xiàn),并且其中所參與到的各個企業(yè),也不是單一所存在的,而是會和所有的企業(yè)一起,成為聯(lián)合發(fā)展的形式。對于任何一個企業(yè)而言,處于供應(yīng)鏈中,不能僅僅是關(guān)注自身的情況,也不能只看到自身的發(fā)展,而是需要將自己當(dāng)作整體中的一部分,看到彼此之間的合作關(guān)系,具備整體觀念。在遇到利益、風(fēng)險時,只有共同面對,才能夠使各方都能夠得到同步發(fā)展,實現(xiàn)共贏發(fā)展。第三,在供應(yīng)鏈管理中,尤其是在現(xiàn)代社會,如果脫離了信息技術(shù),則管理的效果將會大大降低,甚至失去原有的作用。在技術(shù)的應(yīng)用下,通過現(xiàn)階段的系統(tǒng),不僅可以通過相應(yīng)的入口,快速了解與客戶相關(guān)的信息,了解其需求情況,并且還可以做到快速反應(yīng),進而滿足需求,比如,在實際中,比較常用技術(shù)的有POS[2]。三、基于供應(yīng)鏈的企業(yè)管理成本控制策略(一)采購成本控制1.優(yōu)化采購策略對于采購的理解,之所以開展此項工作,是為了滿足企業(yè)在開展各個環(huán)節(jié)的工作時,對于物資的需求。在以往開展此項工作時,企業(yè)內(nèi)部認為,由于采購工作的特殊性,內(nèi)部的相關(guān)人員可能會運用一些不合規(guī)定的手段,從中謀取私利。因此,在開展此項工作時,為了對此崗位中人員的行為起到一定的約束作用,對于相應(yīng)的崗位,通常會經(jīng)過一定時間之后,更換崗位的人員,進而預(yù)防不合理行為的出現(xiàn)。這種方式雖然比較有效,但是需要注意的是,對于部分能力較強的人員而言,他們無法在此崗位中長時間地工作下去,導(dǎo)致內(nèi)部在選擇需要的物品時,可能會面臨更大的問題。在需要采購的物品中,需要根據(jù)其特性展開分類,一般情況下,有以下幾個分類。第一,常規(guī)類物品。此類物品的需求量較大,屬于日常消耗品。比如,比較常見的有紙張、資料袋等等。通過對這些物品的了解可以看到,其在質(zhì)量方面幾乎沒有太大的區(qū)別,且所提供的服務(wù)質(zhì)量區(qū)別并不大,在市場上不會出現(xiàn)緊缺的情況,可以有更多的選擇權(quán),不需要考慮過多的因素,就可以直接到市場中選購。此外,在選擇此類物品時,可以根據(jù)內(nèi)部的要求、標(biāo)準進行選購,不需要與供貨商之間建立某種特殊的聯(lián)系,只需要按照常規(guī)物品進行成本控制即可。第二,瓶頸類物品。此類物品雖然價值并不高,但是需要注意的是,與生產(chǎn)有著直接關(guān)系,需求量相對較大。在此類物品不足的情況下,可能會直接影響到內(nèi)部的生產(chǎn),甚至影響正常的經(jīng)營,進而造成損失。由于此類物品的特性,雖然對于特定的某個企業(yè)而言比較重要,但是對于其他企業(yè)而言,可能完全用不到。因此,此類物品在市場上的數(shù)量相對較少,可以選擇的途徑并不多,在內(nèi)部采購量過于低,達不到規(guī)定的數(shù)量時,可能無法吸引供應(yīng)商的注意。通過以上的分析可以看到,在采購此類物品時,相關(guān)人員除了需要具備較強的判斷能力之外,還需要結(jié)合內(nèi)部、市場的情況,具備較強的風(fēng)險意識[3]。第三,關(guān)鍵物品。此類物品比較重要,對于企業(yè)的發(fā)展有著決定性的作用。如果此類物品不足,或者某一方面存在問題的情況下,可能會使內(nèi)部的各項工作無法進行下去,遭受巨大的損失,在嚴重的情況下,甚至可能會無法發(fā)展下去。一般情況下,此類物品以生產(chǎn)原料為主,各個環(huán)節(jié)工作的進行,幾乎都需要應(yīng)用到此類物品。因此,除了具有采購量較大的特點之外,對于資金的占比量也較大。有數(shù)據(jù)顯示,最高可以占到70%以上,甚至可能會更高。由于此類物品的特性,比較容易吸引到供應(yīng)商。與此同時,在此類物品中,也會出現(xiàn)大量的供應(yīng)量,競爭將會更加激烈。對于此類物品的采購,需要考慮到方方面面的內(nèi)容。比如,質(zhì)量、價格等等,但是不管是在任何情況下,都需要將企業(yè)的利益作為考慮的第一要素,最大限度上保證企業(yè)的長遠發(fā)展[4]。2.優(yōu)化采購組織結(jié)構(gòu)第一,對于企業(yè)而言,需要從采購方式的方面入手,可以引入大數(shù)據(jù)平臺,通過線上招標(biāo)的形式,從中選擇各方面條件都最合適自己的供應(yīng)商。第二,可以利用技術(shù)優(yōu)勢,通過對市場情況的了解,收集更多與供貨商相關(guān)的信息。比如,業(yè)務(wù)情況、信譽情況等等,將這些內(nèi)容進行處理,以數(shù)據(jù)的形式顯示出來,提交給專門的部門,使其在具體的選擇過程中,可以從多個不同的角度入手,減少各個環(huán)節(jié)所產(chǎn)生的成本。第三,對于內(nèi)部的各個部門而言,在日常各項工作的開展過程中,彼此之間需要加強協(xié)調(diào)。以銷售部門為例,內(nèi)部的人員雖然不會直接性地接觸其他環(huán)節(jié),但是此部門的人員與客戶為直接性的接觸,對于客戶的情況、客戶對產(chǎn)品的看法以及意見等等,他們能夠在第一時間獲取,可以使他們將這部分信息收集起來,傳送到采購部門,使內(nèi)部信息的傳達更加順暢,進而為后續(xù)的采購工作提供有價值的信息。第四,從采購環(huán)節(jié)工作的整體進行情況來看,此環(huán)節(jié)之所以問題較多,主要是由于與供貨商合作關(guān)系的不穩(wěn)定性。針對這一情況,在正式進行采購之前,需要通過對行業(yè)情況的分析,搜集多家供應(yīng)商相關(guān)的信息。比如,其產(chǎn)品的品質(zhì)、業(yè)務(wù)的詳細范圍等等。以此為基礎(chǔ),選擇出各方面都比較適合自己、發(fā)展實力較強的幾家供貨商,與其在展開進一步的談判,致力于達成更加深入的合作關(guān)系。通過這種方式,在后續(xù)的發(fā)展中,可以降低此環(huán)節(jié)的選擇成本,并且還可以以較低的價格,選擇出品質(zhì)達到規(guī)定、標(biāo)準的原材料[5]。(二)生產(chǎn)環(huán)節(jié)成本控制第一,在實際的發(fā)展中,其實不難發(fā)現(xiàn),生產(chǎn)數(shù)額為工作中需要確定的重要方面。如果產(chǎn)量確定不好,在過于多或者過于少的情況下,都有可能會對成本帶來不利影響。在產(chǎn)量過于多的情況下,如果不能及時發(fā)現(xiàn)這一現(xiàn)象,在后續(xù)市場出現(xiàn)變化,或者出現(xiàn)其他類型的問題時,浪費的情況將會十分嚴重;在產(chǎn)量過于少的情況下,可能會影響到內(nèi)部正常的銷售,進而影響到所獲取的利潤。由此可見,針對這一環(huán)節(jié)的成本管理,需要及時掌握市場情況,通過合理的預(yù)測,真正意義上做到適量的生產(chǎn)。第二,對于制造類企業(yè)而言,其內(nèi)部的正常運行,需要有足夠的生產(chǎn)人員。由于生產(chǎn)人員的數(shù)量較多,其在各個方面都存在比較明顯的差異。比如,素質(zhì)能力、專業(yè)能力等等,都相差較大,但是從整體上來看,普遍處于較低的水平,再加上在特定的一個崗位上,人員很難長時間的堅持下去,都在一定程度上加大了內(nèi)部的生產(chǎn)成本。針對這一情況,需要通過多種方式,從整體上提升內(nèi)部全體人員的能力水平。比如,可以展開定期培訓(xùn),還可以從制度方面入手,使其對于崗位保持積極、主動的態(tài)度,進而在降本的基礎(chǔ)上,實現(xiàn)提升生產(chǎn)品質(zhì)的目標(biāo)[6]。(三)控制儲存成本存儲環(huán)節(jié)看似不夠重要,此環(huán)節(jié)不需要涉及過多的技術(shù)性操作,但是需要注意的是,這也是成本控制中的重要方面。第一,在此環(huán)節(jié)的管理工作中,不能將每個環(huán)節(jié)都作為重點環(huán)節(jié)來抓,需要將此環(huán)節(jié)工作進行細分,使其成為多個不同的環(huán)節(jié),通過分析與整理,劃分為幾個重點環(huán)節(jié),并且要突出其中的重點內(nèi)容。通過對重點環(huán)節(jié)的管理,可以省去不必要的環(huán)節(jié),進而降低此環(huán)節(jié)的成本。第二,在進行裝卸操作時,由于部門人員方面的問題,導(dǎo)致產(chǎn)品可能會出現(xiàn)損壞的情況。與此同時,在存儲階段,如果沒有按照具體的要求、標(biāo)準進行,產(chǎn)品經(jīng)過長時間地存放之外,其性能可能會發(fā)生改變,導(dǎo)致無法正常使用。對此,對于此環(huán)節(jié)所涉及的人員,要使其了解更多與崗位相關(guān)的內(nèi)容和要點,規(guī)范自身在每一個環(huán)節(jié)的操作,并且要按照具體的規(guī)范進行存儲,在入庫之前,還需要由專人到現(xiàn)場,對產(chǎn)品的情況展開進一步的核實。如果發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品中的某一項與要求不符,要及時清理出去,并且要了解是哪一環(huán)節(jié)的問題,找到背后對應(yīng)的人員,避免后續(xù)出現(xiàn)更大的問題。第三,在實際的發(fā)展過程中,在存貨的處理方面,需要結(jié)合自身的情況、上下游企業(yè)的情況等等,選擇與之相對應(yīng)的處理方法。比如,在必要的情況下,可以選擇折扣銷售,或者賒銷的方法等等,盡量降低產(chǎn)品的儲存時間[7]。(四)銷售環(huán)節(jié)成本控制在銷售環(huán)節(jié)的成本控制中,需要注意以下幾個方面的內(nèi)容:第一,運用目標(biāo)成本法。簡單地說,主要是指通過對市場情況的分析與掌握,確定出目標(biāo)利潤和計劃成本。以制造類企業(yè)為例,對于其內(nèi)部的銷售部門而言,需要根據(jù)對客戶的了解,通過對信息的收集,了解其對于產(chǎn)品的看法,再對內(nèi)部的生產(chǎn)計劃做出與之相對應(yīng)的調(diào)整,達到客戶的需求。與此同時,在全面預(yù)算管理方面,需要從市場上的情況入手,做好各個方面的分析工作。比如,產(chǎn)量的分析、利潤、銷售價格等等的分析,進而對各個環(huán)節(jié)的工作進行針對性的控制。第二,在設(shè)備制造類企業(yè)中,其需要以行業(yè)的情況為準,針對客戶制定出與之相對應(yīng)的辦法。具體而言,對于客戶對設(shè)備的需求,要先通過與客戶的交流,了解其需要的時間,根據(jù)內(nèi)部的情況,規(guī)劃好各個環(huán)節(jié)工作的時間點。比如,調(diào)試的時間段、驗收時間等等,掌握各個環(huán)節(jié)的進行情況,按照預(yù)先制定好的計劃,穩(wěn)定有序地開展各個環(huán)節(jié)的工作,在規(guī)定的環(huán)節(jié)內(nèi)完成對應(yīng)的事項。以安裝調(diào)試環(huán)節(jié)為例,需要明確此環(huán)節(jié)的要點,準備好需要的各種材料,避免在現(xiàn)場需要臨時購買材料的情況出現(xiàn),進而確保成本控制的成效。第三,近些年來,隨著市場環(huán)境的變化,其實不難看出,對于特定的一個企業(yè)而言,低價格不一定會成為其發(fā)展中的優(yōu)勢,而高價格,也不一定會
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