高三化學(xué)一輪復(fù)習(xí)學(xué)案：《重要的有機(jī)實(shí)驗(yàn)》學(xué)案（新人教版）

高三化學(xué)一輪復(fù)習(xí)：重要的有機(jī)實(shí)驗(yàn)學(xué)案復(fù)習(xí)目標(biāo)：通過(guò)實(shí)驗(yàn)掌握有機(jī)物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)。提高學(xué)生探究有機(jī)物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的能力。知識(shí)梳理：1、甲烷的氯代實(shí)驗(yàn)：取一個(gè)100mL的大量筒（或集氣瓶），用排的方法先后收集20mLCH4和80mLCl2，放在光亮的地方（注意：不要放在陽(yáng)光直射的地方，以免引起爆炸），等待片刻，觀察發(fā)生的現(xiàn)象?，F(xiàn)象：大約3min后，可觀察到量筒壁上出現(xiàn)，量筒內(nèi)飽和食鹽水液面。解釋并書(shū)寫方程式：2、石油的分餾（1）原理：兩種或多種相差較大且的液體混合物，要進(jìn)行分離時(shí)，常用蒸餾或分餾的分離方法。（2）分餾（蒸餾）實(shí)驗(yàn)所需的主要儀器：鐵架臺(tái)(鐵圈、鐵夾)、石棉網(wǎng)、、、牛角管、、。（3）蒸餾燒瓶中加入碎瓷片的作用是：（4）溫度計(jì)的位置：溫度計(jì)的水銀球應(yīng)處于（5）冷凝管：蒸氣在冷凝管內(nèi)管中的流動(dòng)方向與冷水在外管中的流動(dòng)方向3：乙炔的實(shí)驗(yàn)室制法：1、反應(yīng)原理（方程式）：___________________________________________2、發(fā)生裝置：固+液（不加熱）注意事項(xiàng)：（1）反應(yīng)裝置不能用啟普發(fā)生器及其簡(jiǎn)易裝置，為什么？a___________________________________________b__________________________________________.（2）實(shí)驗(yàn)中常用飽和食鹽水代替水，目的：________________________。（3）制取時(shí)在導(dǎo)氣管口附近塞入少量棉花，目的：。（4）純凈的乙炔氣體是無(wú)色無(wú)味的氣體。用電石和水反應(yīng)制取的乙炔，常聞到有惡臭氣味，因?yàn)楹瑲怏w，除去雜質(zhì)氣體的試劑為_(kāi)_______________。4、苯的溴代（1）溴應(yīng)是_________。加入鐵粉起催化作用，但實(shí)際上起催化作用的是。（2）伸出燒瓶外的長(zhǎng)導(dǎo)管的作用是_____________________。（3）導(dǎo)管未端不可插入錐形瓶?jī)?nèi)水面以下，因?yàn)開(kāi)_____________。（4）導(dǎo)管口附近為什么出現(xiàn)的白霧_________________________。（5）純凈的溴苯是無(wú)色的液體，而燒瓶中液體倒入盛有水的燒杯中，燒杯底部是油狀的褐色液體，這是因?yàn)殇灞饺苡衉______的緣故。除去溴苯中的溴可加入_____________，振蕩，再用分液漏斗分離。探究：如何驗(yàn)證該反應(yīng)為取代反應(yīng)？5、苯的硝化反應(yīng)實(shí)驗(yàn)室制備硝基苯的主要步驟如下：①配制一定比例的濃硫酸與濃硝酸的混和酸，加入反應(yīng)器中。②向室溫下的混和酸中逐滴加入一定量的苯，充分振蕩，混和均勻。③在50-60℃下發(fā)生反應(yīng)，直至反應(yīng)結(jié)束。④除去混和酸后，粗產(chǎn)品依次用蒸餾水和5％NaOH溶液洗滌，最后再用蒸餾水洗滌。⑤將用無(wú)水CaCl2干燥后的粗硝基苯進(jìn)行蒸餾，得到純硝基苯。填寫下列空白：w.w.w.k.s.5.u.c.o.m(1)配制一定比例濃硫酸與濃硝酸混和酸時(shí)，操作注意事項(xiàng)是：______________________。(2)步驟③中，為了使反應(yīng)在50-60℃下進(jìn)行，常用的方法是______________________。(3)步驟④中洗滌、分離粗硝基苯應(yīng)使用的儀器是______________________。(4)步驟④中粗產(chǎn)品用5％NaOH溶液洗滌的目的是______________________。(5)純硝基苯是無(wú)色，密度比水_____(填“小”或“大”)，具有_______氣味的油狀液體。6、乙醇與鈉的反應(yīng)為了確定乙醇分子的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是CH3―O―CH3還是CH3CH2OH，實(shí)驗(yàn)室利用右圖所示的實(shí)驗(yàn)裝置，測(cè)定乙醇與鈉反應(yīng)（△H＜0）生成氫氣的體積，并據(jù)此計(jì)算乙醇分子中能與金屬鈉反應(yīng)的氫原子的數(shù)目。試回答下列問(wèn)題：①指出實(shí)驗(yàn)裝置的錯(cuò)誤_______________。②若實(shí)驗(yàn)中用含有少量水的乙醇代替相同質(zhì)量的無(wú)水乙醇，相同條件下，測(cè)得氫氣的體積將________（填“偏大”、“偏小”或“不變”）。③請(qǐng)指出能使實(shí)驗(yàn)安全、順利進(jìn)行的關(guān)鍵實(shí)驗(yàn)步驟（至少指出兩個(gè)關(guān)鍵步驟）__________________________________________________。7、乙醇的消去反應(yīng)（1）濃硫酸的作用：________和________。（2）溫度計(jì)的位置：________________________________（3）為什么溫度要迅速升高到170度？（4）加入碎瓷片是為了__________________。（5）點(diǎn)燃乙烯前要____________。（6）反應(yīng)液變黑是因濃硫酸使乙醇脫水碳化，故乙烯中混有________、________。（7）應(yīng)用檢驗(yàn)生成的乙烯，檢測(cè)液褪色能否說(shuō)明生成了乙烯？。如何改進(jìn)實(shí)驗(yàn)裝置，保證檢測(cè)的準(zhǔn)確性？8、乙醛的檢驗(yàn)Ⅰ、銀鏡反應(yīng)[注意]：a、銀氨溶液的配制b、配制銀氨溶液有關(guān)化學(xué)反應(yīng)方程式：c、反應(yīng)條件：試管必須，溶液應(yīng)為_(kāi)______性，須在__________中加熱，在加熱過(guò)程中不可。d、乙醛銀鏡反應(yīng)的離子方程式e、試管內(nèi)壁的銀鏡可用洗滌。f、銀鏡反應(yīng)的用途：常用來(lái)定量與定性檢驗(yàn)；也可用來(lái)制瓶膽和鏡子。Ⅱ、與新制Cu(OH)2反應(yīng)[注意]：a、新制Cu(OH)2的配制b、反應(yīng)條件：溶液應(yīng)為_(kāi)__________性，應(yīng)在__________中加熱c、化學(xué)方程式：d、用途：這個(gè)反應(yīng)可用來(lái)檢驗(yàn)____________；醫(yī)院可用于的檢驗(yàn)。9、乙酸的酯化反應(yīng)：①實(shí)驗(yàn)中藥品的添加順序②濃硫酸的作用是。③碳酸鈉溶液的作用④為什么導(dǎo)管口不能接觸液面？⑤寫出反應(yīng)方程式⑥該反應(yīng)為可逆反應(yīng)，試依據(jù)化學(xué)平衡移動(dòng)原理設(shè)計(jì)增大乙酸乙酯產(chǎn)率的方法⑦乙酸乙酯的分離提純10、蔗糖水解及水解產(chǎn)物的檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)：這兩支潔凈的試管里各加入20％的蔗糖溶液1mL，并在其中一支試管里加入3滴稀硫酸（1:5）。把兩支試管都放在水浴中加熱5min。然后向已加入稀硫酸的試管中加入NaOH溶液，至溶液呈堿性。最后向兩支試管里各加入2mL新制的銀氨溶液，在水浴中加熱3min~5min，觀察現(xiàn)象。現(xiàn)象與解釋：蔗糖不發(fā)生銀鏡反應(yīng)，說(shuō)明蔗糖分子中不含，不顯性。蔗糖在的催化作用下發(fā)生水解反應(yīng)的產(chǎn)物具有性。注意：①對(duì)比實(shí)驗(yàn)的目的②稀硫酸的作用③關(guān)鍵操作11、淀粉的水解及水解進(jìn)程判斷（1）水解方程式（2）實(shí)驗(yàn)進(jìn)程驗(yàn)證：（實(shí)驗(yàn)操作閱讀必修2第72頁(yè)）①如何檢驗(yàn)淀粉的存在？②如何檢驗(yàn)淀粉部分水解？③如何檢驗(yàn)淀粉已經(jīng)完全水解？小結(jié)：1、需要水浴加熱的有機(jī)實(shí)驗(yàn)2、溫度計(jì)的使用（溫度計(jì)的位置與作用）①實(shí)驗(yàn)室制乙烯：——測(cè)定并控制反應(yīng)混合液的溫度②實(shí)驗(yàn)室制硝基苯：——測(cè)定并控制水浴的溫度③實(shí)驗(yàn)室制苯磺酸：水浴的水中——測(cè)定并控制水浴的溫度④石油的分餾：——測(cè)定蒸氣的溫度，控制各種餾分的沸點(diǎn)范圍⑤溶解度的測(cè)定：——測(cè)定飽和溶液的溫度3、使用沸石（碎瓷片）的實(shí)驗(yàn)（防止暴沸）：4、有機(jī)物的分離提純常見(jiàn)有機(jī)物提純或分離：（所加試劑足量）實(shí)驗(yàn)?zāi)康乃釉噭┓蛛x方法原理除去苯中的苯甲酸除去甲醛中的甲酸除去乙酸乙酯中乙酸除去乙烷中乙烯除去溴苯中的溴反饋練習(xí)：1、實(shí)驗(yàn)室可用NaBr、濃H2SO4、乙醇為原料制備少量溴乙烷：C2H5—OH+HBrC2H5Br+H2O已知反應(yīng)物的用量為：0.30molNaBr（s）；0.25molC2H5OH（密度為0.80g·cm-3）；36mL濃H2SO4（質(zhì)量分?jǐn)?shù)為98%，密度為1.84g·mL-1）；25mL水。試回答下列問(wèn)題。（1）該實(shí)驗(yàn)應(yīng)選擇圖中的a裝置還是b裝置？_____________。

w.w.w.k.s.5.u.c.o.m（2）反應(yīng)裝置中的燒瓶應(yīng)選擇下列哪種規(guī)格最合適（）A.50mLB.100mLC.150mLD.250mL（3）冷凝管中的冷凝水的流向應(yīng)是（）A.A進(jìn)B出B.B進(jìn)A出C.從A進(jìn)或B進(jìn)均可（4）可能發(fā)生的副反應(yīng)為：________________、________________、________________（至少寫出3個(gè)方程式）。（5）實(shí)驗(yàn)完成后，須將燒瓶?jī)?nèi)的有機(jī)物蒸出，結(jié)果得到棕黃色的粗溴乙烷，欲得純凈溴乙烷，應(yīng)采用的措施是________________。1.(1)a。(2)C(3)B(4)C2H5OHC2H4↑+H2O2C2H5OHC2H5OC2H5+H2O2HBr+H2SO4（濃）Br2+SO2↑+2H2OC2H5OH+2H2SO4（濃）2C+2SO2↑+5H2OC+2H2SO4（濃）CO2↑+2SO2↑+2H2O（任意選取3個(gè)反應(yīng)即可）（5）將粗溴乙烷和稀NaOH（aq）的混合物放在分液漏斗中用力振蕩，并不斷放氣，至油層無(wú)色，分液可得純溴乙烷2．（10分）下表所列物質(zhì)（括號(hào)內(nèi)為少量雜質(zhì)），在B中選擇試劑，在C中選擇操作的方法。填表（填入序號(hào)）：B：（1）NaCl細(xì)顆粒；（2）NaOH溶液；（3）水；（4）CaO；（5）飽和Na2CO3；（6）溴水；（7）KMnO4溶液。C：（1）變性；（2）鹽析；（3）蒸餾；（4）分液；（5）結(jié)晶；（6）洗氣。物質(zhì)加入試劑操作方法①苯（苯甲酸）②乙烷（乙烯）③肥皂（甘油）④乙醇（水）⑤乙酸乙酯（乙酸）2、①：（2）、（4）；②：（3）、（2）；③：（1）、（7）；④：（4）、（3）；⑤：（5）、（4）；⑥：（6）、（6）。1空1分3．（14分）某課外活動(dòng)小組對(duì)甲酸進(jìn)行了如下的實(shí)驗(yàn)，以驗(yàn)證其含有醛基，并考察其化學(xué)性質(zhì)，首先做了銀鏡反應(yīng).（1）在甲酸進(jìn)行銀鏡反應(yīng)前，必須在其中加入一定量的，因?yàn)?；?）寫出甲酸進(jìn)行銀鏡反應(yīng)的化學(xué)方程式：（3）某同學(xué)很成功的做了銀鏡反應(yīng)，他肯定沒(méi)有進(jìn)行的操作________（寫字母）：A、用潔凈的試管；B、在濃度為2%的NH3·H2O中滴入稍過(guò)量的濃度為2%的硝酸銀；C、用前幾天配制好的銀氨溶液；D、反應(yīng)過(guò)程中，振蕩試管使之充分反應(yīng).E、用小火對(duì)試管直接加熱；然后，同學(xué)們對(duì)甲酸與甲醇進(jìn)行了酯化反應(yīng)的研究：（4）乙裝置中長(zhǎng)導(dǎo)管A的作用是；（5）寫出甲酸和甲醇進(jìn)行酯化反應(yīng)的化學(xué)方程式（6）選擇甲裝置還是乙裝置好？________，原因是；（7）實(shí)驗(yàn)過(guò)程中選用的藥品及試劑有：濃H2SO4、甲醇、甲酸還有________、________兩種必備用品.3．（18分）.(1)NaOH(Na2CO3)反應(yīng)必須在弱堿性條件下發(fā)生（共2分）△△(2)HCOOH+2Ag(NH3)2OH(NH4)2CO3+2Ag+2NH3+H2O（2分）(3)BCDEF（5分）△濃硫酸△濃硫酸(5)HCOOH+CH3OHHCOOCH3+H2O（2分）(6)乙,冷凝效果好,減少了甲醇等有毒物質(zhì)對(duì)大氣的污染.（1分；1分）(7)碎瓷片飽和碳酸鈉溶液（各1分共2分）（8）2分4、（４分）下列實(shí)驗(yàn)的操作或所用的試劑有錯(cuò)誤的是 A．實(shí)驗(yàn)室制取乙烯氣體時(shí)，將溫度計(jì)的水銀球放入液面下 B．證明氯乙烷分子中含有氯原子，可將氯乙烷溶于AgNO3的HNO3溶 液中 C．乙酸與乙醇反應(yīng)時(shí)，可將乙醇與乙酸加入到濃硫酸中 D．證明分子CH2＝CH－CHO既含有醛基又含有C＝C，可先向溶液中 加入足量的銀氨溶液加熱，充分反應(yīng)后，再加入足量的溴水 E．除去鹵代烴的少量的溴，可向液體中加入很稀的NaOH溶液后分液 F．向苯酚溶液中滴入少量的溴水，可產(chǎn)生白色沉淀4、BC5．（7分）某同學(xué)設(shè)計(jì)如右圖裝置制取少量溴苯，請(qǐng)回答下列問(wèn)題：（1）寫出實(shí)驗(yàn)室制取溴苯的化學(xué)方程式：______________________。（2）上述反應(yīng)發(fā)生后，在錐形瓶中加入硝酸銀溶液觀察到的現(xiàn)象是_______，這一現(xiàn)象能否說(shuō)明溴和苯發(fā)生了取代反應(yīng)（填“能”或“不能”）_______，理由是______。（3）反應(yīng)后得到的溴苯中溶有少量苯、溴、三溴苯、溴化鐵和溴化氫等雜質(zhì)，欲除去上述雜質(zhì)，得到無(wú)水溴苯的合理實(shí)驗(yàn)操作步驟可設(shè)計(jì)為（分液操作已略去）：①水洗②堿洗③水洗④_____⑤______。（4）上述操作②堿洗的主要目的是（填序號(hào)）______。A．除三溴苯和溴化氫B．除溴化鐵和三溴苯C．除溴和溴化氫D．除苯和溴5．（2）淺黃色沉淀否有溴進(jìn)入錐形瓶，溴與硝酸銀溶液也可發(fā)生反應(yīng)，生成溴化銀沉淀。（3）④干燥⑤節(jié)餾（4）（C）6．（12分）Ⅰ．中學(xué)課本中介紹了如下實(shí)驗(yàn)：把一端彎成螺旋狀的銅絲放在酒精燈外焰加熱，待銅絲表面變黑后立即把它插入盛有約2mL乙醇的試管里，反復(fù)操作幾次。請(qǐng)你評(píng)價(jià)若用上述方法制取乙醛存在哪些不足（寫出兩點(diǎn)）。Ⅱ．某課外活動(dòng)小組利用下圖裝置進(jìn)行乙醇的催化氧化實(shí)驗(yàn)并制取乙醛，圖中鐵架臺(tái)等裝置已略去，粗黑線表示乳膠管。請(qǐng)?zhí)顚懴铝锌瞻祝簹馇驓馇蛞义冦y銅絲乙醇甲丙丁戊ab（1）甲裝置常常浸在70～80℃的水浴中，目的是。（2）實(shí)驗(yàn)時(shí)，先加熱玻璃管乙中的鍍銀銅絲，約1分鐘后鼓入空氣，此時(shí)銅絲即呈紅熱狀態(tài)。若把酒精燈撤走，控制一定的鼓氣速度，銅絲能長(zhǎng)時(shí)間保持紅熱直到實(shí)驗(yàn)結(jié)束。①乙醇的催化氧化反應(yīng)是________反應(yīng)（填“放熱”或“吸熱”），該反應(yīng)的化學(xué)方程式為。②控制鼓氣速度的方法是，若鼓氣速度過(guò)快則會(huì)，若鼓氣速度過(guò)慢則會(huì)。（3）若試管丁中用水吸收產(chǎn)物，則要在導(dǎo)管乙、丙之間接上戊裝置，其連接方法是（填戊裝置中導(dǎo)管代號(hào)）：乙接、_______接丙；若產(chǎn)物不用水吸收而是直接冷卻，應(yīng)將試管丁浸在_____中。6．Ⅰ．操作麻煩、乙醇轉(zhuǎn)化率低（其它合理答案均可）（2分）Ⅱ．（1）使生成乙醇蒸氣的速率加快（1分）（2）①放熱（1分）2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O（2分）②控制甲中單位時(shí)間內(nèi)的氣泡數(shù)帶走過(guò)多熱量，難以保證反應(yīng)所需溫度反應(yīng)放熱太少，不能達(dá)到反應(yīng)所需溫度（3分）（3）ba（2分）冰水（1分）解析：該實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖恰耙掖嫉拇呋趸⒅迫∫胰?，第一步是產(chǎn)生乙醇蒸汽，所以水浴加熱的目的是產(chǎn)生足量的乙醇蒸汽，根據(jù)題中信息“銅絲能長(zhǎng)時(shí)間保持紅熱直到實(shí)驗(yàn)結(jié)束”可知該反應(yīng)是放熱反應(yīng)，該反應(yīng)的一個(gè)關(guān)鍵是要保持適當(dāng)溫度使乙醇轉(zhuǎn)化為較多的乙醛，因此要控制氣體速率。因乙醛易溶于水，所以用水吸收要注意防倒吸；乙醛易揮發(fā)，若用直接冷卻法，為保證冷卻效果，可以用冰水降低溫度7、（10分）電石中的碳化鈣和水能完全反應(yīng)生成乙炔用反應(yīng)產(chǎn)生的氣體排水，測(cè)量排出的水的體積可計(jì)算出標(biāo)準(zhǔn)狀況下乙炔的體積，從而可測(cè)定電石中碳化鈣的含量。(1)選擇下圖所列儀器和導(dǎo)管組裝實(shí)驗(yàn)裝置：（橡皮塞上都打有兩個(gè)孔）ABCDEFG如果所制氣體流向從左到右，上述儀器和導(dǎo)管從左到右邊接的順序?yàn)椋海ˋ）接（D）接（B）接（G）接（C）接（F）；（2）儀器連接好后，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí)，有下列操作（每項(xiàng)操作只能進(jìn)行一次）：①稱取一定質(zhì)量的電石，置于儀器D中，塞緊橡皮塞；②檢查裝置的氣密性；③在儀器A、G中注入適量水；④慢慢開(kāi)啟儀器的活塞，使水逐滴滴下至不再發(fā)生氣體時(shí)，關(guān)閉活塞其正確的操作順序應(yīng)該是：2134；（3）若實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生的氣體有難聞的氣味，且測(cè)量結(jié)果偏大，這是因?yàn)殡娛泻辛蚧}磷化鈣雜質(zhì)，若要得到純凈的乙炔，產(chǎn)生的雜質(zhì)氣體可用硫酸銅溶液除去（4）若實(shí)驗(yàn)時(shí)稱取的電石為0.80g，測(cè)量排出的水的體積后，折算成標(biāo)準(zhǔn)狀況下的乙炔為224ml，則此電石中碳化鈣的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為80%8.乙醇的分子組成為C2H6O，現(xiàn)采用實(shí)驗(yàn)方法確定一個(gè)乙醇分子里有幾個(gè)氫原子能被鈉置換．測(cè)試裝置如下圖所示．實(shí)驗(yàn)操作要點(diǎn)是：全部實(shí)驗(yàn)裝置必須保證氣密性良好；裝置A要干燥，酸式滴定管中加入無(wú)水乙醇；過(guò)量金屬鈉先在二甲苯(二甲苯不跟金屬鈉反應(yīng))中分散成米粒大小的顆粒；同時(shí)松開(kāi)彈簧夾，氫氣將水由B壓入C；待燒瓶恢復(fù)到常溫后，測(cè)出C中所增加水的體積為V1mL．(氣體體積已折算成標(biāo)準(zhǔn)狀況)回答下列問(wèn)題：(1)如果實(shí)驗(yàn)開(kāi)始前連接B和C的玻璃管內(nèi)未充滿水，則實(shí)驗(yàn)結(jié)果將__________．(2)如果用普通酒精代替無(wú)水乙醇做實(shí)驗(yàn)，則所得實(shí)驗(yàn)結(jié)果將____________．(3)連接A和B的導(dǎo)管的左段垂直部分要相當(dāng)長(zhǎng)，其作用是________________．(4)把金屬鈉粉末分散成小顆粒的目的是__________________(5)若無(wú)水乙醇的密度為g/mL，則乙醇分子中被鈉置換的氫原子個(gè)數(shù)為_(kāi)_____．8.答案：(1)偏小(2)偏大