專題12 化學(xué)與生活（測(cè)試）-中考《化學(xué)》一輪復(fù)習(xí)講練測(cè)（解析版）

第第頁(yè)專題12化學(xué)與生活（試題分值：50分測(cè)試時(shí)間：25分鐘）一、選擇題(本題包括15小題,每小題2分,共30分.每小題只有一個(gè)正確答案)1、【原創(chuàng)題】下列幾種常見的食物中，維生素含量最豐富的是A．米飯B．蘋果C．蛋糕D．大饃【答案】B【解析】A、米飯中富含淀粉，淀粉屬于糖類，故選項(xiàng)錯(cuò)誤；B、蘋果中富含有維生素，故選項(xiàng)正確；C、蛋糕是以面粉、雞蛋、白糖、油脂等為原料，富含糖類、蛋白質(zhì)、油脂等，故選項(xiàng)錯(cuò)誤；D、大饃中富含淀粉，淀粉屬于糖類，故選項(xiàng)錯(cuò)誤。故選B。2、下列食品中富含蛋白質(zhì)的是A．大米B．雞蛋C．番茄D．菜油【答案】B【解析】A、大米中富含淀粉，淀粉屬于糖類，故選項(xiàng)錯(cuò)誤；B、雞蛋中富含蛋白質(zhì)，故選項(xiàng)正確；C、番茄中富含維生素，故選項(xiàng)錯(cuò)誤；D、菜油中富含油脂，故選項(xiàng)錯(cuò)誤。故選B。3、【原創(chuàng)題】人體健康離不開鈣元素。下列有關(guān)說法不正確的是A.人體的鈣元素主要存在在骨骼和牙齒中B.鈣是人體中含量最高的元素C.幼兒和青少年需要攝入比成年人更多的鈣D.老年人缺鈣會(huì)造成骨質(zhì)疏松，容易骨折【答案】B【解析】人體中含量最高的元素為氧元素，故B錯(cuò)誤，其它選項(xiàng)正確。4、【原創(chuàng)題】下列物品中用有機(jī)合成材料制成的是A．木質(zhì)家具 B．塑料飯盒 C．羊毛地毯 D．鐵制水管【答案】B【解析】A、木頭屬于天然材料，錯(cuò)誤；B、塑料屬于有機(jī)合成材料，正確；C、羊毛屬于天然材料，錯(cuò)誤；D、鐵屬于金屬材料，錯(cuò)誤。故選B?！拘驴挤ā颗c老年健康相結(jié)合5、老王因腿腳不便就診，醫(yī)生建議他服用鈣片和維生素E，老王可能患上了A．大脖子病 B．侏儒癥 C．骨質(zhì)疏松 D．貧血癥【答案】C【解析】缺鈣會(huì)引起骨質(zhì)疏松，所以老王可能患上了骨質(zhì)疏松。故填C。6、營(yíng)養(yǎng)專家發(fā)現(xiàn)食譜中缺少富含維生素的食物，用你所學(xué)知識(shí)，建議小明應(yīng)該增加的食物是A.炒青菜B.排骨湯C.饅頭D.炒雞蛋【答案】A【解析】米飯中富含糖類，牛奶提供蛋白質(zhì)；紅燒牛肉、花生米、清蒸魚提供蛋白質(zhì)、油脂等，食譜中缺少富含維生素的食物，故選炒青菜。7、【原創(chuàng)題】下列有關(guān)說法正確的是A．塑料給環(huán)境帶來了污染，因此要全面禁止生產(chǎn)和使用B．煤和石油屬于不可再生能源C．催化劑只能加快化學(xué)反應(yīng)的速率D．鐵、碘、鈣是人體必需的微量元素【答案】B【解析】A、塑料不當(dāng)使用會(huì)給人類帶來污染，但塑料的應(yīng)用和發(fā)展也大大方便了人類的生活，所以不能全面禁止生產(chǎn)和使用，故A說法錯(cuò)誤；B、煤和石油屬于化石燃料，是不可再生能源，故B說法正確；C、催化劑是改變化學(xué)反應(yīng)速率，改變可以是加快化學(xué)反應(yīng)速率，也可以減慢化學(xué)反應(yīng)速率．故C說法錯(cuò)誤；D、鈣屬于人體的常量元素，故D說法錯(cuò)誤。故選B。8、使用下列方法處理過的食品，不會(huì)危及人體健康的是A.添加大量防腐劑的肉類食品B.添加工業(yè)明膠的老酸奶、果凍C.用福爾馬林（甲醛的水溶液）浸泡過的海鮮D.包裝袋中充入氮?dú)獾氖称贰敬鸢浮緿【解析】過量的防腐劑對(duì)人體有害；工業(yè)明膠含重金屬有毒；甲醛有毒；故ABC錯(cuò)。包裝袋中充入氮?dú)?，可隔絕氧氣，給食品保鮮，這樣做不會(huì)危及人體健康。9、【原創(chuàng)題】下列有關(guān)蛋白質(zhì)的說法，不正確的是A．蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)B．沒有蛋白質(zhì)就沒有生命C．人體的蛋白質(zhì)就是從食物中吸收的蛋白質(zhì)【答案】C【解析】食物中的蛋白質(zhì)在體內(nèi)消化后轉(zhuǎn)為氨基酸，被吸收后，一部分代謝生成尿素、二氧化碳和水，同時(shí)釋放出能量供人體生命活動(dòng)，另一部分再重新合成人體所需的蛋白質(zhì)，維持人體的生長(zhǎng)發(fā)育和組織更新。由此可知A，B，D選項(xiàng)正確?！拘驴挤ā颗c科技和環(huán)保相結(jié)合10、材料是時(shí)代進(jìn)步的重要標(biāo)志。下面有關(guān)材料的說法正確的是A．合金、合成纖維都是有機(jī)合成材料B．水泥、玻璃鋼、汽車輪胎都是常見的復(fù)合材料C．合成材料的大量使用給人類帶來了嚴(yán)重污染，所以要禁止生產(chǎn)和使用D．開發(fā)使用可降解塑料能有效解決“白色污染”問題【答案】D【解析】合金是金屬材料而不是復(fù)合材料；水泥是多種成分組成的混合物，是一種材料，并非復(fù)合材料；合成材料雖然給環(huán)境造成了一定的污染，但合成材料的使用有利于人類的生活與生產(chǎn)，不應(yīng)該禁止生產(chǎn)和使用，應(yīng)采用降低污染作用的方法來解決問題；“白色污染”是由于塑料難以被生物降解而產(chǎn)生的，若生產(chǎn)使用可降解塑料，能有效地解決“白色污染”問題。11、食品安全問題日益引起人們的重視，下列做法會(huì)損害人體健康的是A．用干冰冷藏食物 B．加工火腿腸時(shí)放入過量亞硝酸鈉防腐C．胡蘿卜用食用油烹調(diào)后食用 D．在醬油中加入鐵強(qiáng)化劑補(bǔ)充鐵元素【答案】B【解析】A、干冰升華吸熱，可用于冷藏食物，不會(huì)損害人體健康，不符合題意；B、亞硝酸鈉有毒，加工火腿腸時(shí)放入過量亞硝酸鈉防腐，會(huì)損害人體健康，符合題意；C、胡蘿卜用食用油烹調(diào)后食用，不會(huì)損害人體健康，不符合題意；D、在醬油中加入鐵強(qiáng)化劑，可以補(bǔ)充鐵元素，可預(yù)防缺鐵性貧血，不會(huì)損害人體健康，不符合題意；故選B。12、下列材料屬于復(fù)合材料的是A．合金 B．鋼筋混凝土 C．合成橡膠 D．有機(jī)玻璃【答案】B【解析】A.合金屬于金屬材料，選項(xiàng)A錯(cuò)誤。B.鋼筋混凝土是用鋼筋和水泥、沙子等材料制成的，屬于復(fù)合材料，選項(xiàng)B正確。C.合成橡膠是合成材料的一種，選項(xiàng)C錯(cuò)誤。D.有機(jī)玻璃是塑料的一種，屬于合成材料，選項(xiàng)D錯(cuò)誤。故選：B。13、【原創(chuàng)題】“食品安全”是一個(gè)永恒的話題，下列認(rèn)識(shí)科學(xué)合理的是A．任何食品都不可使用食品添加劑B．聚氯乙烯材料可以包裝食品C．霉變大米經(jīng)淘洗后可食用D．小蘇打可用作焙制糕點(diǎn)的發(fā)酵粉【答案】D【解析】A、按國(guó)家規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)，食品可以添加相應(yīng)的添加劑，此選項(xiàng)不正確；B、聚氯乙烯有毒，其材料不能用來包裝食品，此選項(xiàng)不正確；C、霉變大米中含有大量對(duì)人體有害且十分耐熱的黃曲霉素，故不能食用，此選項(xiàng)不正確；D、小蘇打的主要成分是碳酸氫鈉，可以用來制作糕點(diǎn)，此選項(xiàng)正確。故選D?！拘驴挤ā颗c重大體育賽事相結(jié)合14、“2022年北京冬季奧運(yùn)會(huì)”將在2022年2月4日至2022年2月20日在北京市和河北省張家口市聯(lián)合舉行。下列涉及的材料中屬于復(fù)合材料的是A．建筑鳥巢的鋼材 B．玻璃鋼材質(zhì)的滑雪板C．吉祥物冰墩墩“填充物”—人造毛 D．場(chǎng)館外的塑膠步道【答案】B【解析】復(fù)合材料是指將兩種或兩種以上的材料復(fù)合成一體而形成的材料，復(fù)合材料集中了組成材料的優(yōu)點(diǎn)，具有更優(yōu)異的綜合性能。A、建筑鳥巢的鋼材屬于鐵的合金，屬于金屬材料，此選項(xiàng)錯(cuò)誤；B、玻璃鋼材質(zhì)的滑雪板是在塑料中加入玻璃纖維組成的一種常用的復(fù)合材料，此選項(xiàng)正確；C、吉祥物冰墩墩“填充物”—人造毛屬于合成纖維，屬于有機(jī)高分子材料，此選項(xiàng)錯(cuò)誤；D、塑膠跑道是由聚氨酯橡膠等材料建成的，聚氨酯橡膠是人工合成的橡膠，屬于有機(jī)高分子材料，此選項(xiàng)錯(cuò)誤。故選B。15、下列對(duì)部分化學(xué)知識(shí)的歸納完全正確的一組是

A．化學(xué)與生活B．對(duì)安全的認(rèn)識(shí)①電木插座破裂后，可用加熱方法修補(bǔ)②用燃燒的方法區(qū)分羊毛和滌綸③用肥皂水鑒別硬水和軟水①點(diǎn)燃可燃性氣體前一定要驗(yàn)純②烹調(diào)時(shí)用工業(yè)用鹽代替食鹽③堿液沾到皮膚上立即用大量水沖洗C．用“化學(xué)”眼光分析D．化學(xué)與健康①洗滌劑去除油污是因?yàn)槿榛饔芒诤绕蜞檬菤怏w溶解度隨溫度升高而減?、凼褂每山到馑芰希苊猱a(chǎn)生“白色污染”①成年人缺鈣會(huì)引起骨質(zhì)疏松②用甲醛的水溶液浸泡海產(chǎn)品保鮮③長(zhǎng)期食用過多食鹽不利于人體健康A(chǔ)．A B．B C．C D．D【答案】C【解析】A、電木插座不具有熱塑性，所以電木插座破裂后，不可用加熱方法修補(bǔ)，選項(xiàng)錯(cuò)誤；B、工業(yè)用鹽亞硝酸鈉具有毒性，所以烹調(diào)時(shí)不能用工業(yè)用鹽代替食鹽，選項(xiàng)錯(cuò)誤；C、洗滌劑具有乳化作，可用于去除油污，喝汽水打嗝是因?yàn)闅怏w溶解度隨溫度升高而減小，使用可降解塑料，可避免產(chǎn)生“白色污染”，選項(xiàng)正確；D、甲醛有毒，用甲醛的水溶液浸泡海產(chǎn)品保鮮會(huì)危害人體健康，選項(xiàng)錯(cuò)誤；故選C。二、填空題(本題3小題，每空1分，共20分)【新考法】與物質(zhì)文化遺產(chǎn)相結(jié)合16、（10分）揚(yáng)州被稱為運(yùn)河之都、文化之都和美食之都，自古人文薈萃。（1）故人西辭黃鶴樓，煙花三月下?lián)P州?！啤だ畎注倜虾迫弧跋?lián)P州”的交通工具是木船。現(xiàn)代游船常用玻璃鋼制造船體，玻璃鋼屬于______（填“復(fù)合材料”或“金屬材料”）。②現(xiàn)代人遠(yuǎn)行可乘坐飛機(jī)。鋁鋰合金材料大量運(yùn)用于國(guó)產(chǎn)C919大飛機(jī)的制造，下列不屬于鋁鋰合金性質(zhì)的是______（填字母）。A．密度大

B．硬度大

C．抗腐蝕③汽車是重要的陸路交通工具。燃油車輛須加裝尾氣催化凈化裝置，該裝置將尾氣中的CO和NO轉(zhuǎn)化成CO2和一種無污染的氣體，發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式是______。④劉國(guó)鈞故居中陳列的棉布曾暢銷全國(guó)，棉布的主要成分是______(選填“天然纖維”或“合成纖維”)。（2）天下三分明月夜，二分無賴是揚(yáng)州。一唐·徐凝①空氣質(zhì)量影響人們觀賞明月?？諝鈱儆赺_____（填“混合物”或“純凈物”）。②下列做法不利于改善空氣質(zhì)量的是______（填字母）。A．風(fēng)力發(fā)電

B．徒步出行

C．垃圾露天焚燒③煤的氣化和液化可實(shí)現(xiàn)能源清潔化，改善空氣質(zhì)量。水煤氣中CO和H2在高溫、高壓和催化劑條件下合成甲醇（CH4O），該反應(yīng)的化學(xué)方程式是______。（3）前日揚(yáng)州去，酒熟美蟹蜊。一宋·梅堯臣①蟹肉鮮美，富含蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)水溶液在加熱時(shí)會(huì)生成沉淀，此沉淀______（填“能”或“不能”）重新溶解于水中。②各種酒中都含有乙醇（C2H6O）。在釀酒過程中，糧食中的______（填糖類名稱）先轉(zhuǎn)化為葡萄糖，再經(jīng)發(fā)酵生成乙醇。③下列食品中富含維生素C的是______（填字母）。A．鹽水鵝

B．西紅柿

C．大蝦【答案】（1）①?gòu)?fù)合材料

②A

③2CO+2NOeq\o\ac(\s\up7(高溫),\o(===,====))N2+2CO2

④天然纖維（2）①混合物

②C

③CO+2H2eq\o\ac(\s\up6(催化劑),\s\up1(────────),\s\do1(────────),\s\do6(高溫、高壓))CH4O

（2）①不能

②淀粉

③B【解析】(1)①玻璃鋼是強(qiáng)化纖維塑料，故不屬于金屬材料，是復(fù)合材料；②飛機(jī)制造使用鋁鋰合金材料，只要是利用鋁鋰合金硬度大、抗腐蝕，故不屬于鋁鋰合金材料的性質(zhì)是密度大；③由質(zhì)量守恒定律可知，化學(xué)反應(yīng)前后元素的種類不變可知，反應(yīng)后還有氮?dú)馍?，故反?yīng)的方程式為：2CO+2NOeq\o\ac(\s\up7(高溫),\o(===,====))N2+2CO2④棉布的主要成分是天然纖維。(2)①空氣中含有多種物質(zhì)，故空氣屬于混合物；②露天焚燒垃圾會(huì)產(chǎn)生多種有害氣體，污染空氣，故不利于改善空氣質(zhì)量；③根據(jù)題意：該反應(yīng)的反應(yīng)物為CO和H2，生成物為甲醇（CH4O）,反應(yīng)條件為高溫、高壓和催化劑，故反應(yīng)方程式為：CO+2H2eq\o\ac(\s\up6(催化劑),\s\up1(────────),\s\do1(────────),\s\do6(高溫、高壓))CH4O(3)①蛋白質(zhì)水溶液在加熱時(shí)會(huì)生成沉淀，此過程會(huì)使蛋白質(zhì)發(fā)生變性，故不能重新溶解在水中；②糧食中富含大量的淀粉，故釀酒時(shí)淀粉會(huì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖，葡萄糖再轉(zhuǎn)化為酒精；③富含維生素的主要原料是水果、蔬菜，故西紅柿中富含大量的維生素C；17、【原創(chuàng)題】（10分）“煙花三月西揚(yáng)州，繽紛歡聚世園會(huì)”。2021年4月8日世界園藝博覽會(huì)在美麗的儀征棗林灣舉行。（1）如圖1：世園會(huì)吉祥物“康康·樂樂”，其外用材料為純羊毛，內(nèi)充物為滌綸。內(nèi)充物為________（填“無機(jī)”或“合成”或“復(fù)合”）材料。________（填“羊毛”或“滌綸”）的吸水性和透氣性更好。（2）如圖2：世博園國(guó)際館像一條“江豚”遨游在世園會(huì)山水之間，場(chǎng)館使用了新型塑料膜材料ETFE【化學(xué)式為(C2H2F2)n】，這種材料美觀、耐用。①ETFE材料________（填“是”或“不是”）有機(jī)高分子。②ETFE材料中碳、氟元素質(zhì)量之比是________（填最簡(jiǎn)整數(shù)比）。（3）如圖3：園區(qū)內(nèi)有許多瘦透漏皺的太湖石，它是由石灰石經(jīng)過長(zhǎng)期侵蝕后慢慢形成的。煅燒石灰石的化學(xué)方程式為________，石灰石和熟石灰中常用于改良酸性土壤的是________。（4）如圖4：世博園內(nèi)的綠色組織展園內(nèi)一種番茄吸引了不少游客的目光。每100g番茄中營(yíng)養(yǎng)成分的含量如下表蛋白質(zhì)/g脂肪/g碳水化合物/g礦物質(zhì)/mg維生素C/mg鈣磷鐵0.60.328370.411①上表中碳水化合物是________的俗稱。②上表中的鈣、磷、鐵指的是________（填“單質(zhì)”、“元素”或“原子”）。人體中若缺少________，則可能易患貧血病。③向維生素C溶液中滴入紫色石蕊試液，石蕊試液變紅，說明維生素C溶液具有________（填“酸性”或“堿性”）。【答案】（1）合成

羊毛

（2）①是

②12∶19

（3）CaCO3eq\o\ac(\s\up7(高溫),\o(===,====))CaO+CO2↑

熟石灰

（4）糖類

元素

鐵（或Fe）

酸性【解析】（1）內(nèi)充物為滌綸為合成材料。羊毛的吸水性和透氣性更好。（2）①ETFE材料化學(xué)式為(C2H2F2)n，是