部編版語(yǔ)文六年級(jí)下冊(cè)《 臘八粥 》課件

臘八粥Contents.01.知識(shí)目標(biāo)單擊此處添加正文03.情感目標(biāo)單擊此處添加正文02.能力目標(biāo)單擊此處添加正文04.學(xué)習(xí)目標(biāo)識(shí)記本課生字詞、理解詞語(yǔ)朗讀課文。把握課文主要內(nèi)容找出細(xì)膩描寫臘八粥的句子仿照課文第一自然段寫一種自己喜歡的食物感受八兒對(duì)臘八粥的喜愛(ài)單擊此處添加正文

沈從文（1902—1988），原名沈岳煥，湖南鳳凰人。中國(guó)現(xiàn)代

著名文學(xué)家、歷史文物研究學(xué)者。1924年開始文學(xué)創(chuàng)作，是白話革命的重要踐行者和代表作家。主要作品有小說(shuō)《邊城》《長(zhǎng)河》，散文集《從文自傳》《湘行散記》《湘西》等。20世紀(jì)50年代后主要從事中國(guó)古代文物研究，晚年編著的《中國(guó)古代服飾研究》填補(bǔ)了中國(guó)文物研究史上的一項(xiàng)空白。走進(jìn)作者

臘八節(jié)是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，俗話常說(shuō)過(guò)了臘八就是年，臘八是過(guò)年的前奏曲。如今的臘八節(jié)，依然是我國(guó)民間保存比較完好的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，在各地都還比較流行，也保留了不少傳統(tǒng)的過(guò)節(jié)習(xí)俗，比較流行的有這么5個(gè)。

臘八節(jié)習(xí)俗熬臘八粥泡臘八蒜曬臘八豆腐煮臘八面吃臘八冰

初讀課文1讀準(zhǔn)字音，掌握

字詞2思考：作者圍繞臘八粥講了一件什么事？

粉碎攪和猜想解釋糊涂濃稠可靠甜膩深褐熬粥臘肉外套學(xué)習(xí)詞語(yǔ)多音字咽（吞咽）（細(xì)嚼慢咽）（咽喉）（嗚咽）（哽咽）yànyānyè

大

匙

大匙

攪和匙（湯匙）（匙子）（鑰匙）chǐshi和héhèhuó（和氣）（曲高和寡）（和面）

膩褐

章節(jié)一膩膩的濃稠深褐CHAPTERONE上燈

松勁

孥孥【上燈】

點(diǎn)燈。多用以指入夜時(shí)。【松勁】

降低緊張用力的程度。文中的意思是“讓人泄氣、失望”?！炬坻邸?/p>

本義是兒女，本課是對(duì)兒子的愛(ài)稱。

理清脈絡(luò)，繪制思維圖

快速瀏覽課文，思考課文中圍繞臘八粥主要寫了哪兩部分內(nèi)容？嘗試用小標(biāo)題概括出來(lái)。等粥吃粥第2—17自然段

詳寫第18—19自然段

略寫

理清脈絡(luò)第2—17自然段

（詳寫）（第2—8自然段）（第9—12自然段）（第13自然段）（第14—17自然段）

默讀“等粥”這一部分內(nèi)容，抓住關(guān)鍵詞用詞語(yǔ)概括四個(gè)場(chǎng)景

等粥盼粥分粥猜粥看粥再讀課文，思考：第一自然段中，作者是怎樣描寫臘八粥并表達(dá)喜愛(ài)之情的？

作者先寫了不同的人對(duì)臘八粥相同的喜愛(ài)之情，再寫具體的制作過(guò)程，最后寫人們品嘗時(shí)的場(chǎng)景。另外，俏皮、新奇的語(yǔ)言的使用，更好地表達(dá)了作者對(duì)臘八粥的喜愛(ài)之情。

品讀“愛(ài)粥”，仿寫美食

請(qǐng)同學(xué)們用心朗讀課文第一自然段，看哪些語(yǔ)句觸動(dòng)了你，動(dòng)筆畫下來(lái)，在旁邊寫下自己的感受。

欣賞范文，仿寫美食

作者筆下的臘八粥讓人垂涎欲滴，請(qǐng)同學(xué)們仿照課文第一自然段寫法，選擇一種食物，寫出其特點(diǎn)及對(duì)它的喜愛(ài)之情。

年紀(jì)小的饞嘴的

娃娃們

，講究美顏養(yǎng)生的

媽媽們

，喜歡喝酒侃大山的

爸爸們

，愛(ài)念叨著年年有余的

老人家們

，提到鯽魚燉豆腐都忍不住咽口水。我們家鄉(xiāng)的鯽魚燉豆腐可不一般，新鮮鯽魚就著蔥姜蒜被熱油煎成兩面金黃，澆上料酒后文火煮幾分鐘，再放入蘑菇與豆腐，加上糖、鹽和少許的味精，小火慢燉。起鍋前還要放入香菜提味配色。盛好后往餐桌上一擺，你看吶，它的顏色可真豐富，黑紅的魚，嫩白的豆腐，蔥綠的香菜，紅棕的蘑菇，聳聳鼻子聞一聞，真的太香了！大家都迫不及待地要?jiǎng)涌曜訃L一嘗，這鯽魚燉豆腐要

先吃一口魚肉，爽口滑嫩，嘗一下豆腐，唇齒留香，再