2024-2025學(xué)年新教材高中生物第1章發(fā)酵工程2.2微生物的選擇培養(yǎng)和計數(shù)課后檢測含解析新人教版選擇性必修第三冊

PAGE14-微生物的選擇培育和計數(shù)【合格考全員做】(學(xué)業(yè)水平一、二)1．下列能選擇出分解尿素的細菌的培育基是()A．KH2PO4、Na2HPO4、MgSO4·7H2O、葡萄糖、尿素、瓊脂、蒸餾水B．KH2PO4、Na2HPO4、MgSO4·7H2O、葡萄糖、瓊脂、蒸餾水C．KH2PO4、Na2HPO4、MgSO4·7H2O、尿素、瓊脂、蒸餾水D．KH2PO4、Na2HPO4、MgSO4·7H2O、牛肉膏、蛋白胨、瓊脂、蒸餾水2．探討人員通過對大腸桿菌進行基因改造，可以使其不僅能以傳統(tǒng)生物能源技術(shù)中運用的蔗糖為原料，還能以廣泛存在于植物纖維中的半纖維素為原料，分解產(chǎn)生燃料物質(zhì)。若要將這種大腸桿菌分別出來，應(yīng)將它們接種在()A．不含氮源的培育基上B．含有蛋白胨的固體培育基上C．只含半纖維素而無其他碳源的選擇培育基上D．不含養(yǎng)分要素的培育基上3.用紙片擴散法測定某病原菌對各種抗生素敏感性的試驗，是在某病原菌勻稱分布的平板上，鋪設(shè)含有不同種抗生素的紙片后進行培育。圖示為培育的結(jié)果，其中抑菌圈是在紙片四周出現(xiàn)的透亮區(qū)域。下列分析正確的是()A．在圖示固體培育基上可用平板劃線法或稀釋涂布平板法接種病原菌B．未出現(xiàn)抑菌圈可能是病原菌與抗生素接觸后發(fā)生抗性變異C．形成的抑菌圈較小的緣由可能是微生物對藥物較敏感D．不同抗生素在平板上的擴散速度不同會對試驗結(jié)果造成影響4．測定土壤中細菌數(shù)量一般選用104、105和106倍的稀釋液進行平板培育，而測定真菌的數(shù)量一般選用102、103和104倍稀釋，其緣由是()A．細菌個體小，真菌個體大B．細菌易稀釋，真菌不易稀釋C．細菌在土壤中的數(shù)量比真菌多D．隨機的，沒有緣由5．下列關(guān)于產(chǎn)纖維素酶菌分別及運用的敘述，不合理的是()A．篩選培育基中應(yīng)含有大量的葡萄糖或蔗糖B．可從富含腐殖質(zhì)的林下土壤中篩選產(chǎn)纖維素酶菌C．在分別平板上長出的菌落需進一步確定其產(chǎn)纖維素酶的實力D．用產(chǎn)纖維素酶菌發(fā)酵處理農(nóng)作物秸稈可提高其飼用價值6．下列有關(guān)“土壤中分解尿素的細菌的分別與計數(shù)”試驗的敘述，錯誤的是()A．該試驗須要設(shè)置空白比照組，以檢驗培育基是否受到雜菌污染B．分解尿素的細菌能產(chǎn)生脲酶，脲酶能分解尿素產(chǎn)生氮氣C．統(tǒng)計尿素分解菌的數(shù)目時，以菌落數(shù)為30～300的平板進行計數(shù)D．該試驗所用培育基應(yīng)以尿素作唯一氮源7．下圖為從土壤中分別純化尿素分解菌的過程。下列有關(guān)敘述錯誤的是()A．①②③④培育基都應(yīng)以尿素為唯一氮源B．圖中所用培育基滅菌常用的方法是高壓蒸汽滅菌C．①～③過程是梯度稀釋，稀釋溶劑是無菌水D．可用酚紅染料鑒定，菌落四周是否出現(xiàn)紅色圈8．若某一稀釋度下，平板上生長的平均菌落數(shù)為90個，涂布平板時所用的稀釋液體積為0.1mL，稀釋液的稀釋倍數(shù)為105，則每克樣品中的活菌數(shù)約為()A．9×108個B．9×107個C．9×105個D．9×106個9．某生物愛好小組，進行土壤中尿素分解菌的分別和計數(shù)試驗。請回答下列問題。(1)試驗原理：尿素是一種重要的農(nóng)業(yè)氮肥，但它并不能干脆被農(nóng)作物汲取，須要轉(zhuǎn)變成NH3，才能被汲取，這個轉(zhuǎn)變依靠于土壤中能產(chǎn)生________的微生物的作用。(2)試驗步驟。①配制培育基(成分：葡萄糖、Na2HPO4、KH2PO4、MgSO4·7H2O、尿素、Y、H2O、瓊脂)，并制作無菌平板。②設(shè)置________________組和若干試驗組，進行相關(guān)操作。③將各組平板置于恒溫箱中培育一段時間，統(tǒng)計各組平板上菌落的平均數(shù)。a．為了更好地鑒別出此類微生物，在培育基配方中加入了Y，Y是____________。b．為了對試驗的結(jié)果進行進一步統(tǒng)計，須要用____________法進行接種。詳細狀況如下圖所示。c．恒溫培育48小時后，在稀釋倍數(shù)為105下，平板上的菌落數(shù)目在30～300之間，小組成員進行統(tǒng)計，應(yīng)留意統(tǒng)計四周為________菌落。統(tǒng)計三個平板上的菌落數(shù)目，分別為68、73、87，則每克土樣中尿素分解菌的活菌數(shù)約為________。(3)試驗結(jié)果分析。愛好小組的同學(xué)在統(tǒng)計菌落數(shù)目時，除了上述統(tǒng)計的菌落外，還發(fā)覺有些菌落四周的培育基沒有改變，試分析這些菌落產(chǎn)生的可能緣由(答出一點即可)。________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________?！镜燃壙歼x學(xué)做】(學(xué)業(yè)水平三、四)10．漆酶屬于木質(zhì)降解酶類，在環(huán)境修復(fù)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)等領(lǐng)域有著廣泛用途。下圖是分別、純化和保存漆酶菌株的過程，下列相關(guān)敘述錯誤的是()A．生活污水中含有大量微生物，是分別產(chǎn)漆酶菌株的首選樣品B．篩選培育基中須要加入漆酶的底物，通過菌落特征挑出產(chǎn)漆酶的菌落C．在涂布平板上長出的菌落，再通過劃線進一步純化D．在相宜溫度下，接種后的斜面培育基上菌落長成后，可在低溫下臨時保存菌株11．有機農(nóng)藥苯磺隆是一種除草劑，長期運用會污染環(huán)境。探討發(fā)覺，苯磺隆能被土壤中某些微生物降解。分別降解苯磺隆的菌株和探究其降解機制的試驗過程如圖甲、乙所示。下列說法正確的是()A．該試驗所用的選擇培育基可以用苯磺隆、蔗糖等作為碳源B．本試驗的目的是探究能降解苯磺隆的物質(zhì)是否為該菌種所產(chǎn)生的蛋白質(zhì)C．在微生物的接種試驗中，用95%的酒精對試驗者的雙手和超凈工作臺進行消毒D．該試驗中，采集的土壤樣品經(jīng)高溫滅菌后，可以用于制取土壤稀釋液12．(多選)勤洗手是預(yù)防病毒感染的有效措施。某公司在防控新型冠狀病毒期間推出一款新型免洗洗手凝膠。為衡量該凝膠的清洗效果，探討人員檢測了用凝膠洗手前后手部細菌的含量。凝膠洗手前的檢測流程見下圖。下列敘述錯誤的是()A．統(tǒng)計洗手前手部細菌的數(shù)量，選擇的接種方法是平板劃線法B．除圖中操作外，還須要設(shè)置一組未接種的空白培育基進行培育C．培育基上的一個菌落只可能來源于樣品稀釋液中的一個活菌D．初步推斷培育基上菌種的類型，須要用顯微鏡視察菌體的形態(tài)13．(多選)自然界存在著可以降解苯酚的微生物，探討人員從土壤中篩選獲得了只能降解利用苯酚的細菌菌株，篩選的主要步驟如下圖所示，①為土壤樣品。下列相關(guān)敘述正確的是()A．運用平板劃線法可以在⑥上獲得單菌落B．假如要測定②中的活菌數(shù)，常采納稀釋涂布平板法C．圖中②培育目的菌的選擇培育基中應(yīng)加入苯酚作為唯一碳源D．微生物培育前，需對培育基和培育皿進行滅菌處理14．尿素是一種重要的農(nóng)業(yè)肥料，經(jīng)微生物分解后能更好地被植物利用。某生物愛好小組試圖探究土壤中微生物對尿素是否有分解作用，設(shè)計試驗并勝利篩選到能高效分解尿素的細菌(目的菌)。培育基成分如下表所示，將表中物質(zhì)溶解后，用蒸餾水定容到1000mL。成分KH2PO4NaHPO4MgSO4·7H2O葡萄糖尿素瓊脂含量/g1.42.10.210115試驗過程如下圖所示?；卮鹣铝袉栴}。(1)該培育基能篩選出目的菌的緣由是________________________________________________________________________________________________________________________________________________。(2)圖中將細菌轉(zhuǎn)到固體培育基上接種時，采納的方法是________________。初步篩選出來的菌種還須要進一步的鑒定：在培育基中加入________指示劑，接種并培育初步篩選的菌種，若指示劑變成________色，則可說明該菌種能夠分解尿素。(3)在試驗中，下列材料或用具須要滅菌的是________，須要消毒的是________(填序號)。①培育細菌的培育基與培育皿②玻璃棒、試管、錐形瓶和吸管③試驗操作者的雙手(4)試驗結(jié)束后，運用過的培育基應(yīng)當(dāng)進行________處理后，才能倒掉。15．某種廣泛運用的除草劑(含氮有機化合物)在土壤中不易降解，長期運用可污染土壤。為修復(fù)被該除草劑污染的土壤，可按下面程序選育能降解該除草劑的細菌(已知該除草劑在水中溶解度肯定，該除草劑的培育基不透亮，培育皿中會殘留少量無菌空氣)。(1)制備土壤浸出液時，為避開菌體濃度過高，需將浸出液進行________處理。(2)要從長期運用該除草劑的土壤中分別目的菌，從物理性質(zhì)、養(yǎng)分成分的角度要求上述培育基具備的特點是________________________________。若須要調(diào)整培育基pH，應(yīng)當(dāng)在各種成分都溶化后且分裝________(填“前”或“后”)進行。對培育基進行滅菌，常采納的方法是________________。(3)圖中形成的菌落中，無透亮帶菌落利用的氮源可能是________，有透亮帶菌落利用的氮源主要是該除草劑，據(jù)此可篩選出目的菌。(4)若對活菌進行計數(shù)，常用的接種方法為________________。為了計數(shù)微生物的數(shù)量，一位同學(xué)在4個平板培育基上分別接種稀釋倍數(shù)為106的土壤樣液0.1mL，培育后菌落數(shù)目分別為155、160、176、149，則每毫升原土壤樣液中上述微生物的數(shù)量為__________?！舅仞B(yǎng)養(yǎng)成練】16．土壤中含有能將難溶性磷酸鹽轉(zhuǎn)變成植物可以汲取利用的可溶性磷的優(yōu)良解磷菌株Q。下圖1表示制備固體培育基過程中的某操作，圖2是科研人員從土壤中分別出菌株Q的部分過程示意圖。(1)圖1所示操作后，待培育基冷卻凝固，然后________________，防止____________________________________。(2)圖2所示接種方法是________________。在3個平板上分別接入0.1mL稀釋液，經(jīng)適當(dāng)培育后，3個平板上菌落數(shù)分別是38、42、40個，則1g土壤中的活菌數(shù)約為________個。(3)固體培育基中難溶性磷酸鹽在菌株Q的作用下溶解，會在菌落四周形成透亮圈(如圖)，透亮圈直徑(D)與菌落直徑(d)的比值(D/d)代表微生物溶解難溶性磷酸鹽的實力大小。下表是初步篩選出的三種優(yōu)良解磷菌株。菌株透亮直徑(D)菌落直徑(d)M－3－0118.812.3B3－5－620.78.0T－4－019.16.5依據(jù)試驗結(jié)果分析，溶解難溶性磷酸鹽實力最強的菌株是________。課后分層檢測案3微生物的選擇培育和計數(shù)1．解析：在A項的培育基中既有尿素作為唯一氮源，又有其他各種成分，可以選擇出分解尿素的細菌，而B項中無尿素作氮源，C項中缺少碳源，D項中有牛肉膏可供應(yīng)氮源。答案：A2．解析：分析題干可知，改造后的大腸桿菌“能以廣泛存在于植物纖維中的半纖維素為原料，分解產(chǎn)生燃料物質(zhì)”，因此若要將這種大腸桿菌分別出來，應(yīng)將它們接種在只含半纖維素而無其他碳源的選擇培育基上。答案：C3．解析：圖示固體培育基上采納的接種方法應(yīng)是稀釋涂布平板法，A錯誤；病原菌發(fā)生抗性變異在與抗生素接觸之前，B錯誤；微生物對藥物較敏感形成的抑菌圈應(yīng)較大，C錯誤；紙片所含的藥物吸取平板中的水分溶解后，便不斷向紙片四周區(qū)域擴散，不同抗生素在平板上的擴散速度不同會對試驗結(jié)果造成影響，D正確。答案：D4．解析：土壤中的微生物大約70%～90%是細菌，真菌的數(shù)量要比細菌少；樣品的稀釋度越高，在平板上生成的菌落數(shù)目就越少；在實際操作中，通常選用肯定稀釋范圍的樣品液進行培育，以保證獲得菌落數(shù)為30～300的適于計數(shù)的平板，所以細菌的稀釋倍數(shù)要高于真菌的稀釋倍數(shù)。答案：C5．解析：應(yīng)當(dāng)用以纖維素為唯一碳源的培育基篩選纖維素分解菌，A錯誤；木材、秸稈中富含纖維素，故可以從富含腐殖質(zhì)的林下土壤中篩選產(chǎn)纖維素酶菌，B正確；用以纖維素為唯一碳源的培育基篩選纖維素分解菌后，為了確定得到的是纖維素分解菌，還須要進行發(fā)酵產(chǎn)纖維素酶的試驗，C正確；用產(chǎn)纖維素酶菌發(fā)酵處理農(nóng)作物秸稈，可以把纖維素分解成葡萄糖，提高飼用價值，D正確。答案：A6．解析：該試驗須要設(shè)置空白比照組，以檢驗培育基是否受到雜菌污染，A正確；分解尿素的細菌能產(chǎn)生脲酶，將尿素分解為NH3，B錯誤；統(tǒng)計尿素分解菌的數(shù)目時，以菌落數(shù)為30～300的平板進行計數(shù)，求其平均值，C正確；以尿素為唯一氮源的培育基分別尿素分解菌，D正確。答案：B7．解析：尿素分解菌可以合成脲酶將尿素分解，因此要分別純化尿素分解菌，培育基都應(yīng)以尿素為唯一氮源，A正確；對培育基滅菌常用的方法是高壓蒸汽滅菌法，B正確；①～③過程是選擇培育，該過程用來選擇培育尿素分解菌，因此培育基應(yīng)當(dāng)是以尿素為唯一氮源的培育基，而不是無菌水，C錯誤；分解尿素的菌能將尿素分解成NH3，使培育基堿性增加，pH上升，酚紅指示劑會變紅，因此可用酚紅染料鑒定尿素分解菌，視察菌落四周是否出現(xiàn)紅色圈，D正確。答案：C8．解析：每克樣品中的菌落數(shù)＝(90÷0.1)×105＝9×107(個)，即每克樣品中的活菌數(shù)約為9×107個。答案：B9．解析：(1)尿素分解菌能產(chǎn)生脲酶將尿素分解成NH3，土壤中的尿素只有被分解成NH3后才能被植物汲取利用，因此可用以尿素為唯一氮源的培育基來分別尿素分解菌。(2)②為檢驗培育基是否受到雜菌污染，須要設(shè)置空白比照組。③a.細菌合成的脲酶將尿素分解成了NH3，NH3會使培育基的堿性增加，pH上升，因此可以通過檢查培育基的pH改變來鑒別尿素分解菌的存在，在培育基配方中加入的Y可以是酚紅指示劑。b.分析圖示試驗過程可知，該試驗采納了稀釋涂布平板法進行接種，用于計數(shù)土壤稀釋液中尿素分解菌的數(shù)量。c.當(dāng)尿素分解菌產(chǎn)生的脲酶將尿素分解為NH3后，培育基pH上升，酚紅指示劑會變紅，因此應(yīng)留意統(tǒng)計四周為紅色的菌落。在稀釋倍數(shù)為105下，三個平板的菌落數(shù)目分別為68、73、87個，因此每克土樣中尿素分解菌的活菌數(shù)約為(68＋73＋87)÷3÷0.1×105＝7.6×107(個)。(3)有些菌落四周的培育基沒有改變，說明這些細菌不能產(chǎn)生脲酶，不能利用尿素作為氮源，而氮源為微生物生長所必需的，因此可推想可能存在固氮微生物，它們能利用空氣中的氮氣作為氮源，不能將培育基中的尿素分解成氨(不與指示劑作用)，所以看到有些菌落產(chǎn)生而菌落四周的培育基沒有改變。答案：(1)脲酶(2)②空白比照③a.酚紅指示劑b．稀釋涂布平板c．紅色的7.6×107個(3)可能存在固氮微生物，它們能利用空氣中的氮氣作為氮源，不能將培育基中的尿素分解成氨(不與指示劑作用)，所以看到有些菌落產(chǎn)生而菌落四周的培育基沒有改變10．解析：生活污水中含有大量微生物，但不肯定含有產(chǎn)漆酶的菌株，A錯誤；篩選培育基中須要加入漆酶的底物，只有產(chǎn)漆酶的微生物才能在該培育基上生長，進而通過菌落特征挑出產(chǎn)漆酶的菌落，B正確；由圖可知，在涂布平板上長出的菌落，再通過劃線進一步純化，C正確；在相宜溫度下，接種后的斜面培育基上菌落長成后，可在低溫下臨時保存菌株，D正確。答案：A11．解析：選擇培育基只允許特定種類的微生物生長，同時要抑制或阻擋其他種類微生物生長，因而必需以苯磺隆為唯一碳源只讓目的菌生存繁殖，A錯誤；圖乙上清液中加入的蛋白酶溶液是用于水解上清液中的某蛋白質(zhì)的，由此可判定試驗?zāi)康氖翘骄磕康木欠裢ㄟ^分泌某種蛋白質(zhì)來降解苯磺隆，B正確；在微生物接種時，需用70%的酒精對試驗者的雙手和超凈工作臺進行消毒，C錯誤；在分別土壤中目的菌的試驗中，采集的土樣經(jīng)高溫滅菌后，土樣中的微生物被殺死，再制取土壤稀釋液接種并培育，不會得到菌落，D錯誤。答案：B12．解析：平板劃線無法得知稀釋倍數(shù)，不能用于活菌計數(shù)，故統(tǒng)計洗手前手部細菌的數(shù)量，選擇的接種方法是稀釋涂布平板法，A錯誤；除圖中操作外，還須要設(shè)置一組未接種的空白培育基進行培育，驗證培育基是否被雜菌污染，B正確；由于當(dāng)兩個或多個細胞連在一起時，平板上視察到的只是一個菌落，故培育基上的一個菌落可能來源于樣品稀釋液中的一個或者幾個活菌，C錯誤；由于菌落肉眼可見，故初步推斷培育基上菌種的類型，可用肉眼視察菌落特征，D錯誤。答案：ACD13．解析：平板劃線法可分別微生物，獲得單菌落，A項正確；利用稀釋涂布平板法可統(tǒng)計樣品中的活菌數(shù)，B項正確；要篩選只能降解利用苯酚的細菌菌株，圖中②培育目的菌的選擇培育基中應(yīng)加入苯酚作為唯一碳源，C項正確；微生物培育前，需對培育基和培育器皿進行滅菌處理，D項正確。答案：ABCD14．解析：(1)該培育基中不加其他氮素，只以尿素作為唯一氮源，在此培育基上只有能夠產(chǎn)生脲酶將尿素分解的細菌(目的菌)才能獲得氮源，而不能分解尿素的細菌將因缺少氮源無法生長繁殖，故能從眾多微生物中篩選出能分解尿素的目的菌。(2)題圖中采納稀釋涂布平板法將細菌接種到固體培育基上，以便于獲得單菌落接著培育。分解尿素的細菌能合成脲酶，脲酶能將尿素分解成NH3，NH3會使培育基的堿性增加，因此在以尿素為唯一氮源的培育基中加入酚紅指示劑培育細菌，若指示劑變紅，可確定該種細菌能夠分解尿素。(3)微生物培育試驗中，須要對培育細菌用的培育基與培育皿，玻璃棒、試管、錐形瓶和吸管進行滅菌處理；對試驗操作者的雙手進行消毒。故須要滅菌的是①②，須要消毒的是③。(4)試驗結(jié)束后，運用過的培育基進行滅菌處理后，才能倒掉，避開污染環(huán)境。答案：(1)該選擇培育基中的唯一氮源是尿素，只有能利用尿素的微生物才能生長(2)稀釋涂布平板法酚紅紅(3)①②③(4)滅菌15．解析：(1)制備土壤浸出液時