酒店廚房托管合同

酒店廚房托管合同目錄第一章：合同雙方1.1合同當(dāng)事人1.2合同當(dāng)事人聯(lián)系方式第二章：定義與術(shù)語2.1定義2.2術(shù)語解釋第三章：托管范圍3.1托管內(nèi)容3.2不包含事項(xiàng)第四章：托管期限4.1合同期限4.2合同續(xù)簽第五章：托管費(fèi)用5.1費(fèi)用構(gòu)成5.2費(fèi)用支付方式5.3費(fèi)用調(diào)整第六章：權(quán)利與義務(wù)6.1托管方的權(quán)利與義務(wù)6.2被托管方的權(quán)利與義務(wù)第七章：保密條款7.1保密范圍7.2保密期限7.3保密責(zé)任第八章：違約責(zé)任8.1違約行為8.2違約責(zé)任承擔(dān)8.3違約賠償?shù)谝徽拢汉贤p方1.1合同當(dāng)事人本合同雙方分別為：甲方（托管方）：【全稱】乙方（被托管方）：【全稱】1.2合同當(dāng)事人聯(lián)系方式甲方聯(lián)系方式：地址：【詳細(xì)地址】聯(lián)系人：【姓名】電話：【電話號(hào)碼】電子郵箱：【電子郵箱地址】乙方聯(lián)系方式：地址：【詳細(xì)地址】聯(lián)系人：【姓名】電話：【電話號(hào)碼】電子郵箱：【電子郵箱地址】第二章：定義與術(shù)語2.1定義（1）托管：指甲方按照本合同約定，對(duì)乙方酒店廚房進(jìn)行經(jīng)營管理的行為。（2）酒店廚房：指甲方托管范圍內(nèi)的乙方所屬廚房及其配套設(shè)施。（3）合同期限：指本合同約定的托管起始日至終止日。2.2術(shù)語解釋本合同中的術(shù)語如無特殊說明，均按照相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)慣例解釋。第三章：托管范圍3.1托管內(nèi)容（1）廚房人員招聘、培訓(xùn)、管理；（2）食材采購、驗(yàn)收、儲(chǔ)存、加工；（3）廚房設(shè)備維護(hù)、清潔；（4）食品安全與衛(wèi)生管理；（5）菜品研發(fā)、菜單制定。3.2不包含事項(xiàng)（1）酒店其他部門的管理；（2）酒店客房、餐飲等服務(wù)；（3）乙方其他業(yè)務(wù)經(jīng)營。第四章：托管期限4.1合同期限本合同自【年】【月】【日】起至【年】【月】【日】止。4.2合同續(xù)簽合同到期前，如雙方同意續(xù)簽，應(yīng)簽訂書面續(xù)簽協(xié)議。若雙方未簽訂續(xù)簽協(xié)議，本合同自動(dòng)終止。第五章：托管費(fèi)用5.1費(fèi)用構(gòu)成托管費(fèi)用包括固定費(fèi)用和變動(dòng)費(fèi)用兩部分。5.2費(fèi)用支付方式（1）固定費(fèi)用：按【月/季/年】支付，支付時(shí)間為每月【日】前；（2）變動(dòng)費(fèi)用：按實(shí)際發(fā)生金額支付，支付時(shí)間為發(fā)生費(fèi)用后的【日】內(nèi)。5.3費(fèi)用調(diào)整雙方可根據(jù)市場(chǎng)情況、經(jīng)營狀況等因素協(xié)商調(diào)整托管費(fèi)用，調(diào)整后的費(fèi)用自調(diào)整之日起生效。第六章：權(quán)利與義務(wù)6.1托管方的權(quán)利與義務(wù)（1）按照本合同約定對(duì)乙方酒店廚房進(jìn)行經(jīng)營管理；（2）要求乙方提供必要的支持與配合。（1）確保廚房運(yùn)營符合相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)；（2）保障食品安全，防止事故發(fā)生；（3）對(duì)乙方人員進(jìn)行培訓(xùn)、指導(dǎo)。6.2被托管方的權(quán)利與義務(wù)（1）監(jiān)督甲方履行合同約定的經(jīng)營管理職責(zé)；（2）要求甲方提供廚房運(yùn)營相關(guān)資料。（1）提供廚房場(chǎng)地、設(shè)備、人員等必要條件；（2）按時(shí)支付托管費(fèi)用；（3）配合甲方進(jìn)行廚房管理。第七章：保密條款7.1保密范圍雙方在合同履行過程中所獲悉的對(duì)方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密、經(jīng)營信息等，均屬于保密范圍。7.2保密期限本合同保密期限自合同簽訂之日起至合同終止后【年】。7.3保密責(zé)任雙方應(yīng)嚴(yán)格遵守保密條款，如違反保密義務(wù)，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。第八章：違約責(zé)任8.1違約行為（1）違反合同約定，擅自解除合同；（2）未按約定支付托管費(fèi)用；（3）泄露對(duì)方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密、經(jīng)營信息等。8.2違約責(zé)任承擔(dān)第九章：爭議解決9.1爭議解決方式雙方在履行合同過程中發(fā)生的爭議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決；若協(xié)商不成，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地人民法院提起訴訟。9.2訴訟管轄第十章：合同的變更與終止10.1合同變更雙方同意，合同的變更應(yīng)采用書面形式，并由雙方簽字蓋章確認(rèn)。未經(jīng)書面變更，任何一方不得單方面變更合同內(nèi)容。10.2合同終止（1）合同期限屆滿，雙方未續(xù)簽；（2）雙方協(xié)商一致解除合同；（3）一方違約，另一方根據(jù)合同約定行使解除權(quán)；（4）因不可抗力導(dǎo)致合同無法繼續(xù)履行。第十一章：不可抗力11.1不可抗力定義不可抗力是指不能預(yù)見、不能避免并不能克服的客觀情況，包括自然災(zāi)害、政府行為、社會(huì)異常事件等。11.2不可抗力處理因不可抗力導(dǎo)致一方無法履行合同義務(wù)的，應(yīng)立即通知對(duì)方，并在合理期限內(nèi)提供相關(guān)證明。根據(jù)不可抗力的影響，雙方協(xié)商決定是否延期履行或解除合同。第十二章：知識(shí)產(chǎn)權(quán)12.1知識(shí)產(chǎn)權(quán)歸屬合同履行過程中產(chǎn)生的知識(shí)產(chǎn)權(quán)，包括但不限于商標(biāo)、專利、著作權(quán)等，歸【甲方/乙方】所有。12.2知識(shí)產(chǎn)權(quán)使用未經(jīng)知識(shí)產(chǎn)權(quán)所有權(quán)人書面同意，任何一方不得使用、轉(zhuǎn)讓或許可第三方使用對(duì)方的知識(shí)產(chǎn)權(quán)。第十三章：適用法律13.1合同適用法律本合同的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。第十四章：通知與送達(dá)14.1通知方式雙方之間的通知應(yīng)以書面形式進(jìn)行，通過郵寄、電子郵件或雙方確認(rèn)的其他方式送達(dá)。14.2送達(dá)地址雙方應(yīng)確保提供的聯(lián)系方式真實(shí)有效，如有變更，應(yīng)在變更后三日內(nèi)通知對(duì)方。否則，通知送達(dá)原地址視為有效送達(dá)。第十五章：其他條款15.1合同效力本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，對(duì)雙方具有法律約束力。15.2合同附件（1）附件一：《廚房設(shè)備清單》（2）附件二：《廚房人員配置表》（3）附件三：《食材采購標(biāo)準(zhǔn)》15.3合同份數(shù)本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。附件部分：附件一：《廚房設(shè)備清單》附件二：《廚房人員配置表》附件三：《食材采購標(biāo)準(zhǔn)》簽字部分：甲方（托管方）簽字：____________________甲方（托管方）蓋章：____________________簽字日期：____年____月____日乙方（被托管方）簽字：____________________乙方（被托管方）蓋章：____________________簽字日期：____年____月____日多方為主導(dǎo)時(shí)的，附件條款及說明1、當(dāng)甲方為主導(dǎo)時(shí)，增加的多項(xiàng)條款及說明：附加條款1.1：甲方經(jīng)營管理權(quán)的范圍1.1.1甲方有權(quán)對(duì)廚房的運(yùn)營流程、人員安排、菜品質(zhì)量等進(jìn)行全面管理。1.1.2甲方有權(quán)根據(jù)市場(chǎng)需求調(diào)整廚房的經(jīng)營策略，包括但不限于菜單更新、服務(wù)改進(jìn)等。1.1.3甲方有權(quán)對(duì)乙方提供的廚房設(shè)備進(jìn)行必要的改造，以提升廚房工作效率。附加條款1.2：甲方對(duì)乙方的監(jiān)督權(quán)1.2.1甲方有權(quán)對(duì)乙方的廚房衛(wèi)生、食品安全等方面進(jìn)行定期檢查。1.2.2甲方有權(quán)要求乙方按照合同約定提供合格的食材和物料。1.2.3甲方有權(quán)對(duì)乙方違反合同規(guī)定的行為提出整改要求，并監(jiān)督整改措施的執(zhí)行。附加條款1.3：甲方對(duì)廚房人員的培訓(xùn)權(quán)1.3.1甲方有權(quán)對(duì)乙方廚房人員進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)，以提高服務(wù)質(zhì)量和效率。1.3.2甲方應(yīng)制定培訓(xùn)計(jì)劃，并定期對(duì)培訓(xùn)效果進(jìn)行評(píng)估。1.3.3乙方應(yīng)積極配合甲方進(jìn)行人員培訓(xùn)，并提供必要的支持。2、當(dāng)乙方為主導(dǎo)時(shí)，增加的多項(xiàng)條款及說明：附加條款2.1：乙方對(duì)甲方經(jīng)營管理的監(jiān)督權(quán)2.1.1乙方有權(quán)對(duì)甲方的廚房管理情況進(jìn)行監(jiān)督，并提出合理建議。2.1.2乙方有權(quán)要求甲方定期報(bào)告廚房的經(jīng)營狀況和財(cái)務(wù)情況。2.1.3甲方應(yīng)如實(shí)反映廚房運(yùn)營情況，并對(duì)乙方的監(jiān)督給予積極配合。附加條款2.2：乙方對(duì)廚房設(shè)備的使用權(quán)2.2.1乙方有權(quán)在合同約定的范圍內(nèi)使用廚房設(shè)備。2.2.2乙方應(yīng)按照甲方提供的操作規(guī)程合理使用設(shè)備，確保設(shè)備安全。2.2.3甲方應(yīng)保證廚房設(shè)備的正常運(yùn)行，并對(duì)設(shè)備進(jìn)行定期維護(hù)。附加條款2.3：乙方對(duì)菜品的決定權(quán)2.3.1乙方有權(quán)決定廚房提供的菜品種類和價(jià)格。2.3.2甲方應(yīng)根據(jù)乙方的菜品要求進(jìn)行食材采購和菜品制作。2.3.3乙方應(yīng)尊重甲方的專業(yè)意見，并在必要時(shí)對(duì)菜品進(jìn)行調(diào)整。3、當(dāng)有第三方中介時(shí)，增加的多項(xiàng)條款及說明：附加條款3.1：第三方中介的職責(zé)3.1.1第三方中介負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)甲乙雙方的關(guān)系，確保合同順利履行。3.1.2第三方中介應(yīng)監(jiān)督甲乙雙方履行合同約定的義務(wù)。3.1.3第三方中介應(yīng)在發(fā)生爭議時(shí)提供專業(yè)的調(diào)解服務(wù)。附加條款3.2：第三方中介的收費(fèi)3.2.1第三方中介的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)在合同中明確約定。3.2.2甲方或乙方應(yīng)按照約定向第三方中介支付服務(wù)費(fèi)用。3.2.3第三方中介應(yīng)提供正規(guī)發(fā)票，并保證收費(fèi)透明。附加條款3.3：第三方中介的責(zé)任3.3.1第三方中介應(yīng)保證其提供的信息真實(shí)、準(zhǔn)確、完整。3.3.2第三方中介因過錯(cuò)導(dǎo)致合同履行出現(xiàn)問題的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。3.3.3第三方中介應(yīng)保守甲乙雙方的商業(yè)秘密，不得泄露給無關(guān)第三方。酒店廚房托管合同目錄第一章：合同雙方第二章：定義與術(shù)語第三章：托管范圍第四章：托管期限第五章：托管費(fèi)用第六章：雙方的權(quán)利與義務(wù)第七章：保密條款第八章：違約責(zé)任第一章：合同雙方1.1合同主體1.2甲乙雙方基本信息1.2.1甲方基本信息1.2.1.1注冊(cè)地址：1.2.1.2營業(yè)執(zhí)照號(hào)碼：1.2.1.3法定代表人：1.2.1.4聯(lián)系電話：1.2.1.5郵箱地址：1.2.2乙方基本信息1.2.2.1注冊(cè)地址：1.2.2.2營業(yè)執(zhí)照號(hào)碼：1.2.2.3法定代表人：1.2.2.4聯(lián)系電話：1.2.2.5郵箱地址：第二章：定義與術(shù)語2.1合同術(shù)語2.1.1托管：指甲方將酒店廚房的經(jīng)營、管理權(quán)委托給乙方，乙方按照本合同約定進(jìn)行經(jīng)營、管理的行為。2.1.2酒店廚房：指甲方所屬的位于（地址）的廚房及其配套設(shè)施。2.1.3托管費(fèi)用：指甲方按照本合同約定支付給乙方的費(fèi)用。第三章：托管范圍3.1托管內(nèi)容3.1.1乙方負(fù)責(zé)酒店廚房的日常經(jīng)營管理，包括但不限于食材采購、人員招聘、菜品研發(fā)、衛(wèi)生管理等。3.1.2乙方需確保酒店廚房的正常運(yùn)營，提供符合甲方要求的餐飲服務(wù)。第四章：托管期限4.1合同期限4.1.1本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，有效期為（年）。4.1.2合同期滿后，如雙方同意續(xù)約，應(yīng)簽訂書面續(xù)約合同。第五章：托管費(fèi)用5.1費(fèi)用支付5.1.1甲方應(yīng)按照本合同約定的金額、時(shí)間和方式向乙方支付托管費(fèi)用。5.1.2乙方開具正規(guī)發(fā)票，甲方按約定時(shí)間支付費(fèi)用。第六章：雙方的權(quán)利與義務(wù)6.1甲方的權(quán)利與義務(wù)6.1.1甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行監(jiān)督，確保乙方按照合同約定履行托管職責(zé)。6.1.2甲方應(yīng)保障乙方在托管期間的經(jīng)營環(huán)境，提供必要的支持和協(xié)助。6.2乙方的權(quán)利與義務(wù)6.2.1乙方有權(quán)按照本合同約定經(jīng)營管理酒店廚房。6.2.2乙方應(yīng)確保酒店廚房的食品安全、衛(wèi)生及服務(wù)質(zhì)量，遵守相關(guān)法律法規(guī)。第七章：保密條款7.1保密義務(wù)7.1.1雙方在合同履行過程中所獲悉的對(duì)方商業(yè)秘密和技術(shù)秘密，應(yīng)予以嚴(yán)格保密。7.1.2保密期限自本合同簽訂之日起算，至合同終止或履行完畢之日止。第八章：違約責(zé)任8.1違約行為8.1.1雙方應(yīng)嚴(yán)格履行本合同約定的各項(xiàng)條款，如一方違反合同約定，視為違約。8.1.2違約方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，向守約方支付違約金，并賠償因此給對(duì)方造成的損失。第九章：合同的變更與解除9.1變更9.1.1雙方同意，合同的變更應(yīng)采用書面形式，并由雙方簽字蓋章確認(rèn)。9.1.2任何一方提出變更合同內(nèi)容，應(yīng)提前（天數(shù)）通知對(duì)方，并在征得對(duì)方同意后進(jìn)行。9.2解除9.2.1在合同期限內(nèi)，如一方出現(xiàn)重大違約行為，另一方有權(quán)單方面解除合同。9.2.2合同解除后，雙方應(yīng)根據(jù)合同約定辦理相關(guān)交接手續(xù)。第十章：不可抗力10.1定義10.1.1不可抗力是指雙方在簽訂合同時(shí)無法預(yù)見、無法避免且無法克服的客觀情況。10.2影響10.2.1由于不可抗力導(dǎo)致一方無法履行合同義務(wù)，該方應(yīng)立即通知對(duì)方，并在合理時(shí)間內(nèi)提供相關(guān)證明。10.2.2雙方應(yīng)根據(jù)不可抗力的影響，協(xié)商決定是否延期履行或解除合同。第十一章：爭議解決11.1協(xié)商解決11.1.1雙方在履行合同過程中發(fā)生的爭議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決。11.2仲裁11.2.1如協(xié)商不成，任何一方均有權(quán)將爭議提交至（仲裁機(jī)構(gòu)名稱）進(jìn)行仲裁。11.2.2仲裁裁決是終局的，對(duì)雙方均有約束力。第十二章：適用法律12.1本合同的訂立、效力、解釋、履行和爭議的解決均適用中華人民共和國法律。第十三章：通知與送達(dá)13.1通知13.1.1本合同項(xiàng)下的通知應(yīng)以書面形式送達(dá)對(duì)方指定的地址或郵箱。13.2送達(dá)13.2.1通知送達(dá)應(yīng)以郵戳或電子郵件發(fā)送時(shí)間為準(zhǔn)。第十四章：其他條款14.1本合同未盡事宜，雙方可另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。14.2本合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。第十五章：附件15.1附件清單15.1.1.1酒店廚房設(shè)備清單15.1.1.2酒店廚房人員配置表15.1.1.3酒店廚房管理制度附件部分：（此處預(yù)留空白，用于粘貼或裝訂附件）簽字部分：甲方（托管方）：（全稱）法定代表人（或授權(quán)代表）簽字：________日期：____年____月____日乙方（被托管方）：（全稱）法定代表人（或授權(quán)代表）簽字：________日期：____年____月____日多方為主導(dǎo)時(shí)的，附件條款及說明：1、當(dāng)甲方為主導(dǎo)時(shí)，增加的多項(xiàng)條款及說明：1.1甲方監(jiān)督權(quán)1.1.1甲方有權(quán)對(duì)乙方的經(jīng)營狀況進(jìn)行定期或不定期的檢查和監(jiān)督。1.1.2甲方有權(quán)要求乙方提供與廚房托管相關(guān)的報(bào)告、資料和記錄。1.2甲方?jīng)Q策權(quán)1.2.1甲方對(duì)廚房的重大事項(xiàng)擁有最終決策權(quán)。1.2.2乙方在實(shí)施重