2024-2025學(xué)年高中生物綜合測評一含解析蘇教版選修1

PAGE13-綜合測評一(時間:60分鐘滿分:100分)一、選擇題(每小題2.5分,共50分)1.試驗測定鏈霉素對3種細菌的抗生素效應(yīng),用3種細菌在事先打算好的瓊脂塊平板上畫3條等長的平行線(3條線均與下圖中的鏈霉素帶接觸),將平板置于37℃條件下恒溫培育3d,結(jié)果如下圖所示。從試驗結(jié)果分析以下敘述,不正確的是()A.鏈霉素能阻擋結(jié)核菌的生長B.鏈霉素對結(jié)核菌比對霍亂菌更有效C.鏈霉素對結(jié)核菌比對傷寒菌更有效D.鏈霉素可以用于治療傷寒病人解析:由題圖可以知道鏈霉素對3種細菌的抗生素效應(yīng),鏈霉素對結(jié)核菌的生長繁殖抑制作用最強,其次對霍亂菌有效,對傷寒菌沒有抑制作用,故鏈霉素不能用于治療傷寒病人。答案:D2.下面是鑒別纖維素分解菌的培育基,依據(jù)你的推斷,鑒別纖維素分解菌的現(xiàn)象應(yīng)是()羧甲基纖維素鈉5~10g酵母膏1gKH2PO40.25g瓊脂15g土豆汁100mL用蒸餾水定容到1000mLA.在液體培育基中有微生物存活B.在固體培育基的表面有菌落的形成C.加入剛果紅溶液,在固體培育基上有透亮圈形成D.培育基的表面有細菌進行細胞分裂解析:該培育基是含有豐富自然有機養(yǎng)分成分的固體培育基。不僅有分解纖維素的微生物的生長,還有其他微生物的生長,它們都能形成相應(yīng)的菌落,但只有能分解纖維素的微生物,用剛果紅溶液染色,能在其菌落四周出現(xiàn)透亮圈,而其他微生物的菌落四周因為沒有纖維素的分解,不能形成透亮圈。答案:C3.下面對發(fā)酵過程中滅菌的理解不正確的是()A.防止雜菌污染B.殲滅雜菌C.培育基和發(fā)酵設(shè)備都必需滅菌D.滅菌必需在接種前解析:滅菌是微生物發(fā)酵過程的一個重要環(huán)節(jié)。A項說的是滅菌的目的,因為發(fā)酵所用的菌種大多是單一的純種,整個發(fā)酵過程不能混入其他微生物(雜菌),所以是正確的;B項是錯誤的,因為滅菌的目的是防止雜菌污染,但實際操作中不行能只殲滅雜菌,而是殲滅全部微生物;C項是正確的,因為與發(fā)酵有關(guān)的全部設(shè)備和物質(zhì)都要滅菌;D項是正確的,發(fā)酵所用的微生物是滅菌后特地接種的,滅菌必需在接種前,假如接種后再滅菌就會把所接菌種也殺死。答案:B4.利用酵母菌發(fā)酵生產(chǎn)酒精時,投放的相宜原料和在產(chǎn)生酒精階段要限制的必要條件分別是()A.玉米粉和有氧 B.大豆粉和有氧C.玉米粉和無氧 D.大豆粉和無氧答案:C5.(2014·天津高考理綜)MRSA菌是一種引起皮膚感染的“超級細菌”,對青霉素等多種抗生素有抗性。為探討人母乳中新發(fā)覺的蛋白質(zhì)H與青霉素組合運用對MRSA菌生長的影響,某愛好小組的試驗設(shè)計及結(jié)果如下表。下列說法正確的是()組別培育基中的添加物MRSA菌1100μg/mL蛋白質(zhì)H生長正常220μg/mL青霉素生長正常32μg/mL青霉素+100μg/mL蛋白質(zhì)H死亡A.細菌死亡與否是通過光學(xué)顯微鏡視察其細胞核的有無來確定的B.第2組和第3組對比表明,運用低濃度的青霉素即可殺死MRSA菌C.試驗還需設(shè)計用2μg/mL青霉素做處理的比照組D.蛋白質(zhì)H有很強的殺菌作用,是一種新型抗生素解析:本題考查試驗方案設(shè)計及真、原核生物區(qū)分等學(xué)問。細菌屬于原核生物,沒有核膜包被的細胞核,故A項錯誤。第2組和第3組對比,試驗變量不唯一,不能說明低濃度青霉素有殺死MRSA菌的作用,應(yīng)是青霉素與蛋白質(zhì)H共同起作用。若要證明這一點,需設(shè)計用2μg/mL青霉素單獨作用的比照組。故B項錯誤,C項正確。該試驗設(shè)計和結(jié)果不能證明蛋白質(zhì)H有很強的殺菌作用,故D項錯誤。答案:C6.在連續(xù)發(fā)酵先后制得楊梅酒和楊梅醋的過程中,某物質(zhì)的濃度變更如下圖所示。該物質(zhì)可能是()A.乙酸 B.酒精C.二氧化碳 D.葡萄糖答案:B7.下圖表示各種因素對醋酸菌發(fā)酵產(chǎn)生醋酸的影響,其中不正確的是()解析:溫度和pH可以通過影響酶的活性來變更醋酸的產(chǎn)生速率,在最適溫度時產(chǎn)生速率最大,高于或低于該點都會使酶的活性降低(溫度過高酶活性丟失)。醋酸菌是好氧細菌,隨著溶氧量的增加(肯定范圍內(nèi)),以及該菌生長繁殖速率的加快,醋酸的產(chǎn)生速率也會增加,但當(dāng)溶氧量增大到肯定值時,由于受其他條件的限制,醋酸產(chǎn)生速率不行能接著增加。醋酸產(chǎn)生速率在肯定階段不斷加快,當(dāng)活菌數(shù)目達到最多(穩(wěn)定期)時,其產(chǎn)物總量會接著增加,而產(chǎn)生速率則不再明顯加快。答案:C8.酒廠利用酵母菌釀酒過程中,經(jīng)檢測活菌數(shù)量相宜但卻不產(chǎn)生酒精,應(yīng)實行的措施是()A.降低溫度 B.隔絕空氣C.加緩沖液 D.加簇新培育基解析:酵母菌有氧呼吸產(chǎn)物為CO2和H2O,無氧呼吸產(chǎn)物是CO2和C2H5OH。酵母菌數(shù)量相宜但不產(chǎn)生酒精,說明沒有隔絕空氣。答案:B9.下列關(guān)于發(fā)酵產(chǎn)物檢驗的說法,錯誤的是()A.果汁發(fā)酵是否產(chǎn)生酒精可以用重鉻酸鉀來檢驗B.檢驗醋酸產(chǎn)生的簡潔易行的方法是聞氣味C.泡菜制作產(chǎn)生的亞硝酸鹽可以用對氨基苯磺酸和鹽酸萘乙二胺檢驗D.檢驗乳酸產(chǎn)生的簡潔易行的方法是品嘗解析:發(fā)酵產(chǎn)物的鑒定不行用品嘗方法,以防有毒。檢驗乳酸的產(chǎn)生是用pH試紙鑒定。答案:D10.某同學(xué)為了探討酵母菌呼吸作用的特點,制作了如下圖所示試驗裝置。甲、乙中加等量的經(jīng)煮沸后冷卻的葡萄糖溶液,并加等量的酵母菌,乙內(nèi)用液體石蠟隔絕空氣。對該試驗分析,正確的是()A.該試驗將以有無CO2的產(chǎn)生來推斷酵母菌的呼吸作用類型B.試驗預(yù)期:無論經(jīng)過多長時間,甲內(nèi)都無酒精產(chǎn)生C.乙和甲比較,說明酵母菌在不同的條件下有不同的呼吸作用類型D.乙為甲的空白比照試驗,以解除無關(guān)因素對酵母菌呼吸作用的影響解析:本題為一比照試驗,該試驗的單一變量是氧氣,石蠟所起的作用是隔絕空氣,所以該試驗探究的是酵母菌在不同條件下的呼吸作用類型。酵母菌在有氧和無氧條件下都會產(chǎn)生CO2,甲內(nèi)氧氣耗盡時會產(chǎn)生酒精,D項中乙應(yīng)為條件比照。答案:C11.下圖曲線表示的是溫度和果膠酶活性之間的關(guān)系,此曲線不能說明的是()A.在B點之前,果膠酶的活性和溫度呈正相關(guān)B.當(dāng)溫度達到B點時,果膠酶的活性最高,酶的催化作用最強C.A點時,果膠酶的活性很低,但隨著溫度上升,果膠酶的活性可以上升D.C點時,果膠酶的活性很低,當(dāng)溫度降低時,酶的活性可以復(fù)原上升解析:從圖中可以看出隨著溫度的不斷上升,果膠酶的活性在上升,當(dāng)溫度達到B點時,酶的活性達到最高;隨后,隨著溫度的接著上升,酶的活性快速下降。A點和C點相比,雖然酶的活性都很低,但是A點是低溫條件,對酶的分子結(jié)構(gòu)無影響,所以隨著溫度的上升,其活性也會不斷上升,C點是高溫條件,當(dāng)溫度過高時,會破壞酶的分子結(jié)構(gòu),使酶的活性發(fā)生不行逆的變更。答案:D12.加酶洗衣粉能夠除去衣物上的奶漬和血漬,主要是因為它含有()A.脂肪酶 B.蛋白酶 C.淀粉酶 D.氧化酶解析:奶漬和血漬的主要成分是蛋白質(zhì),所以應(yīng)考慮到洗衣粉中添加的是蛋白酶。答案:B13.下圖為四位同學(xué)選擇不同溫度范圍進行的“探究溫度對加酶洗衣粉洗滌效果的影響”的試驗結(jié)果,其中選擇溫度范圍最合理的是()A.① B.② C.③ D.④解析:由圖可知,①選擇的溫度范圍過高,③④選擇的溫度范圍過低,都不能得到最適溫度的范圍。答案:B14.隨著生物技術(shù)的發(fā)展,酶在社會生產(chǎn)、生活中的應(yīng)用越來越廣泛。下列說法錯誤的是()A.利用酶生產(chǎn)某些化工產(chǎn)品,能顯著降低能耗、削減污染,節(jié)約成本B.“加酶洗衣粉”的洗滌效果與水溫、酸堿度有關(guān),與污物或衣物的性質(zhì)無關(guān)C.用于治療消化不良癥的腸溶多酶片含有多種消化酶,但嚼服后會失去療效D.要較長時間保持酶活性,各種酶制劑都應(yīng)保存在低溫的條件下解析:酶制劑的活性受溫度、酸堿度等條件的影響,在相宜條件下洗滌效果比較好,同時污物或衣物的性質(zhì)也會影響酶活性的發(fā)揮。答案:B15.在視察果膠酶對蘋果勻漿的作用的試驗中,將蘋果勻漿放在90℃恒溫水中保溫4min,其目的是()A.殺滅蘋果勻漿中的微生物B.使果膠分解,從而提高出汁率C.使果膠酶變性失活,以解除對試驗的干擾D.果膠酶的最適溫度為90℃,酶的活性最高解析:本試驗屬于比照試驗,其試驗?zāi)康氖亲C明果膠酶能將果膠分解。因此,首先對蘋果勻漿進行加熱處理,使蘋果勻漿中的果膠酶變性失活,然后再分別加入果膠酶和等量的煮沸過的果膠酶,視察試驗現(xiàn)象,加入果膠酶的勻漿澄清度高且澄清時間短,證明果膠酶能將果膠分解。答案:C16.變性作用是指核酸雙螺旋結(jié)構(gòu)被破壞,雙鏈解開,但共價鍵并未斷裂。引起變性的因素許多,上升溫度、過酸、過堿以及加入變性劑等都能造成核酸變性。PCR的反應(yīng)過程中,引起變性的因素是()A.pH過高 B.pH過低C.上升溫度 D.加入酒精解析:各選項的條件均能導(dǎo)致DNA分子變性,但在PCR反應(yīng)中,變性后還要進行退火和延長等過程,過酸、過堿、酒精等能夠?qū)е路磻?yīng)過程中的酶變性失活,使DNA擴增不能進行,而PCR反應(yīng)中的DNA聚合酶是耐熱的,所以可選用上升溫度使DNA變性。答案:C17.下列關(guān)于DNA復(fù)制的敘述,正確的是()A.DNA聚合酶不能從頭起先合成DNA,只能從引物的5'端延長DNA鏈B.DNA復(fù)制不須要引物C.引物與DNA母鏈通過堿基互補配對進行結(jié)合D.DNA的合成方向總是從子鏈的3'端向5'端延長解析:只認為B項錯誤的緣由是沒有理解DNA復(fù)制過程以及DNA聚合酶的作用特點。DNA聚合酶不能從頭起先合成DNA,只能從引物的3'端延長DNA鏈。由于模板鏈首先復(fù)制的是3'端,即復(fù)制方向3'→5',而DNA分子是反向平行的,子鏈是依據(jù)堿基互補配對原則,在DNA聚合酶作用下合成的,其合成方向從子鏈的5'→3'。答案:C18.下列有關(guān)PCR技術(shù)的敘述,錯誤的是()A.PCR技術(shù)肯定須要解旋酶和DNA聚合酶B.DNA聚合酶不能從頭起先合成DNA,而只能從引物的3'端延長DNA鏈C.PCR的引物的基本單位是脫氧核苷酸或核糖核苷酸D.擴增DNA時,須要加入兩種引物解析:在PCR技術(shù)中,用高溫加熱的方法使DNA變性即解旋,而不用解旋酶。DNA聚合酶不能從頭起先合成DNA,而只能從引物的3'端延長DNA。引物是一小段DNA或RNA,其基本單位是脫氧核苷酸或核糖核苷酸。DNA復(fù)制時以兩條單鏈為模板,每條單鏈都須要引物,故須要兩種引物。答案:A19.為獲得純合高蔓抗病番茄植株,采納了下圖所示的方法,圖中兩對相對性狀獨立遺傳。據(jù)圖分析,不正確的是()A.過程①的自交代數(shù)越多,純合高蔓抗病植株的比例越高B.過程②可以取任一植株的相宜花藥作培育材料C.過程③包括脫分化和再分化兩個過程D.圖中篩選過程不變更抗病基因頻率解析:過程①屬于雜交育種。F2起先出現(xiàn)性狀分別,篩選出高蔓抗病植株再連續(xù)自交篩選,可提高其純合比例;過程②為單倍體育種,F1中取花粉,可以取任一植株的,因為任一植株基因型均相同。過程③為植物組織培育,包括脫分化與再分化過程。圖中篩選過程在雜交育種和單倍體育種中代表將非高蔓抗病植株淘汰。在基因工程育種中代表抗病基因是否導(dǎo)入到受體細胞和導(dǎo)入的抗病基因在受體細胞中是否表達了。將表達出抗病的高蔓植株篩選出來,所以篩選過程變更了抗病基因的頻率。答案:D20.用培育液培育三種細菌,讓它們在三支不同的試管中生長,下圖顯示了細菌的生長層,假如此時往三支試管中通入氧氣,則細菌的繁殖速度將如何變更?()選擇項Ⅰ號試管Ⅱ號試管Ⅲ號試管A加快減慢不變B減慢加快加快C加快減慢減慢D減慢加快減慢解析:由題圖可知,生長在Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ三支試管中的細菌分別為厭氧型、兼性厭氧型、好氧型,所以向三支試管通入氧氣后,細菌的繁殖速度分別是減慢、加快、加快。答案:B二、非選擇題(共50分)21.(10分)下圖是工業(yè)上利用微生物由纖維素生產(chǎn)乙醇的基本工作流程,請回答相關(guān)問題。(1)上述工作流程中①環(huán)節(jié)須要的微生物大多分布在的土壤環(huán)境中,要從土壤中分別獲得這種微生物,應(yīng)采納具有的培育基,培育基中的碳源為。為了篩選出微生物,還應(yīng)向培育基中加入染料。

(2)從生物體提取的酶首先要檢測,以便更好地將酶用于生產(chǎn)實踐,衡量此酶這一指標可用表示。在生產(chǎn)糖液的過程中,為了使酶能夠被反復(fù)利用,可采納技術(shù)。

(3)生產(chǎn)中可以滿意④環(huán)節(jié)的常見菌種是,④過程要留意對接種器材進行。為了確保⑤環(huán)節(jié)勝利,后期的發(fā)酵裝置要保證條件。

解析:(1)①環(huán)節(jié)須要的微生物能產(chǎn)生纖維素酶,這樣的微生物在富含纖維素的環(huán)境中較多,可用碳源為纖維素的選擇培育基獲得。為鑒定纖維素分解菌,可向培育基中加入剛果紅染料,若存在纖維素分解菌,會產(chǎn)生透亮圈。(2)提取的酶要檢測酶的活性。單位時間內(nèi)產(chǎn)物的增加量或底物削減量可作為酶活性的指標。若要反復(fù)利用,可制成固定化酶。(3)酒精發(fā)酵常用酵母菌無氧發(fā)酵。答案:(1)富含纖維素選擇纖維素剛果紅(2)酶的活力(活性)單位時間內(nèi)產(chǎn)物的增加量(單位時間底物削減量)固定化酶(3)酵母菌滅菌無氧22.(8分)某班同學(xué)用簇新蘋果榨取果汁并制作果酒,其簡要流程如下:(1)試驗過程中,該小組同學(xué)發(fā)覺榨取的果汁特別渾濁,解決的方法是。

(2)分別酵母菌應(yīng)運用培育基,固定化酵母細胞常采納法,若想使這些酵母細胞能反復(fù)運用,試驗過程中肯定要留意。

(3)在酸性條件下,可用來檢測發(fā)酵產(chǎn)物中是否有酒精產(chǎn)生。若想進一步檢測所得果酒中酵母菌的密度,可采納法。

(4)另一個班的同學(xué)用葡萄制做的果酒酒味純正,放置一段時間后,發(fā)覺果酒帶有明顯的酸味,請分析出現(xiàn)酸味的緣由:

。

解析:(1)果汁渾濁是因為含有果膠,可用果膠酶處理。(2)分別酵母菌應(yīng)運用選擇培育基。固定化酵母細胞一般采納包埋法。若想使這些酵母細胞能反復(fù)運用,要留意無菌條件。(3)酸性條件下,重鉻酸鉀與酒精反應(yīng)呈現(xiàn)灰綠色。要檢測酵母菌的密度(數(shù)量),用涂布平板法計數(shù)菌落數(shù)。(4)在有氧條件下,果酒可被醋酸菌氧化為醋酸。答案:(1)用果膠酶處理(2)選擇包埋無菌條件(避開微生物的污染)(3)重鉻酸鉀涂布平板法(4)密封不嚴,其他微生物進行有氧呼吸,將果酒轉(zhuǎn)變成果酸23.(8分)為了探究6BA和IAA對某菊花品種莖尖外植體再生叢芽的影響,某探討小組在MS培育基中加入6BA和IAA,配制成四種培育基(見下表),滅菌后分別接種數(shù)量相同、生長狀態(tài)一樣、消毒后的莖尖外植體,在相宜條件下培育一段時間后,統(tǒng)計再生叢芽外植體的比率(m),以及再生叢芽外植體上的叢芽平均數(shù)(n),結(jié)果如下表。培育基編號濃度/mg·L-1m/%n/個6BAIAA10.5076.73.120.177.46.130.266.75.340.560.05.0回答下列問題。(1)依據(jù)植物的需求量,培育基中無機鹽的元素可分為和兩類。上述培育基中,6BA屬于類生長調(diào)整劑。

(2)在該試驗中,自變量是,因變量是,自變量的取值范圍是。

(3)從試驗結(jié)果可知,誘導(dǎo)叢芽總數(shù)最少的培育基是號培育基。

(4)為了誘導(dǎo)該菊花試管苗生根,培育基中一般不加入(填“6BA”或“IAA”)。

解析:(1)依據(jù)植物的需求量,培育基中的元素分為大量元素和微量元素,6BA屬于細胞分裂素類的植物生長調(diào)整劑。(2)試驗中的自變量是IAA的濃度,因變量是再生叢芽外植體的比率和再生叢芽外植體上的叢芽平均數(shù)。自變量的取值范圍在0~0.5mg·L-1之間。(3)誘導(dǎo)叢芽的總數(shù)量為m與n的乘積,所以1號培育基最少。(4)6BA屬于細胞分裂素,有利于芽的分化,抑制根的形成。答案:(1)大量元素微量元素細胞分裂素(2)IAA濃度再生叢芽外植體的比率(m)和再生叢芽外植體上的叢芽平均數(shù)(n)0~0.5mg·L-1(3)1(4)6BA24.(12分)加酶洗衣粉是指含有酶制劑的洗衣粉。請回答下列問題。(1)為了探究某加酶洗衣粉中堿性蛋白酶含量與洗滌效果的關(guān)系,某同學(xué)通過試驗獲得上圖所示的結(jié)果。由圖可知,加酶洗衣粉中堿性蛋白酶的最適含量是%,本試驗的自變量是。

(2)下表是圍繞加酶洗衣粉的一項探討結(jié)果:溫度/℃203040455060一般洗衣粉去污力/%1518202121.522加酶洗衣粉去污力/%304048504837上述試驗結(jié)果可以得出的結(jié)論有:①

;

②

。

(3)在運用加酶洗衣粉過程中,對于特殊臟的衣服、較大的洗衣量,寫出兩項提高洗滌效果的措施:①;②。

解析:考查加酶洗衣粉的洗滌效果的相關(guān)探究與分析。(1)分析曲線,在堿性蛋白酶含量達到0.6%時去污力達到最高,再增加其含量去污力也不再增加,反而造成資源的奢侈。自變量為坐標曲線的橫坐標:堿性蛋白酶的含量。(2)表中的結(jié)果縱向分析得出結(jié)論為:在相同溫度條件下加酶洗衣粉的去污力比一般洗衣粉高;橫向分析加酶洗衣粉的去污力則可知:45℃左右(或40~50℃)加酶洗衣粉的去污力最強。(3)加酶洗衣粉的洗滌效果還受水溫、浸泡時間、洗衣粉用量等方面的影響。因此可通過用溫水浸泡,適當(dāng)延長浸泡的時間,增加洗衣粉的用量等措施來提高洗滌效果。答案:(1)0.6堿性蛋白酶的含量(2)①在相同溫度條件下加酶洗衣粉的去污力比一般洗衣粉高②運用加酶洗衣粉時的相宜溫度為45℃左右(或40~50℃)(3)用