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文檔簡(jiǎn)介
宏遠(yuǎn)牌“無公害豬肉”市場(chǎng)前景與銷售的可行性報(bào)告憂。由于食品質(zhì)量的不合標(biāo)準(zhǔn)和不潔引起的中毒和死亡事件時(shí)有發(fā)的“無公害豬肉”的標(biāo)準(zhǔn)。創(chuàng)建宏遠(yuǎn)牌肉品的品牌,以尋求新的利潤在“無公害豬肉”的營銷模式上,我們?cè)噲D以一種全新的,且目定點(diǎn)銷售,建立市場(chǎng),打造綠色第一品牌,帶動(dòng)清潔、衛(wèi)生、健康食發(fā)資金,放棄繁雜薄利的環(huán)節(jié),使得有利于建立自己的市場(chǎng),并打造結(jié)構(gòu),以與大多數(shù)市民的消費(fèi)方式,和大致的消費(fèi)承受能力。以到與我們公司現(xiàn)有的人力與財(cái)力資源與技術(shù)狀況和市場(chǎng)適應(yīng)宰場(chǎng)和幾家相關(guān)的科研機(jī)構(gòu)以與市近五十家不同地點(diǎn)分布的各超級(jí)遠(yuǎn)大。假以時(shí)日,我們還可將宏遠(yuǎn)牌的“無公害健康豬肉”推向珠江提高到綠色食品的檔次并連動(dòng)開發(fā)蔬菜、水果、大米等系列產(chǎn)品,從2.對(duì)豬肉中是否有抗生素和“瘦肉精”與其它有害物質(zhì)殘留肉制品的產(chǎn)量平均要占肉類總產(chǎn)的30%—圍的市場(chǎng)調(diào)查,約有60%以上的被調(diào)查者知道豬肉中有害物質(zhì)殘留對(duì)通過調(diào)查可以看出廣大消費(fèi)者是樂于接受也可以接“無公害豬肉”與當(dāng)前市面上的肉品與所謂“放心肉”和最近可能推出的“安全肉”的區(qū)別。要設(shè)法利用一些典型事件為楔點(diǎn),用新聞的的目的。要在發(fā)行量很大的報(bào)紙如:羊城晚報(bào)、日?qǐng)?bào)、南方都市報(bào)上1.為了提高我們產(chǎn)品的可信度,2.牲豬飼養(yǎng)場(chǎng)選定后,我們將協(xié)同飼養(yǎng)專家針對(duì)我3.建立和建全牲豬飼養(yǎng)檔案,詳細(xì)記錄每頭豬的品4.每個(gè)飼養(yǎng)場(chǎng)我們將配備一名質(zhì)量監(jiān)督員,在每個(gè)5.按要求在飼養(yǎng)中每月例行尿檢查,在牲豬出欄前2.運(yùn)輸選擇在傍晚天氣陰涼之時(shí),以免天氣過熱,還要選擇避5.做好與屠宰時(shí)間的合理對(duì)接,做到豬到即宰,以免造成其場(chǎng)所,為市政府的屠宰定點(diǎn)廠之一,環(huán)境與設(shè)備設(shè)施一流,還有較為分割、冷藏保鮮,包裝、配送中心。并暫以此廠為基地,積極創(chuàng)建適應(yīng)國以與國際競(jìng)爭(zhēng)要求的現(xiàn)代營銷、加工、配送體系。我們根據(jù)市場(chǎng)用350g~500g的小包裝并特選無公害的紙托加保鮮膜為外包裝,過還能減短運(yùn)送時(shí)間,保證肉品新鮮,防止肉品的交叉污染。與時(shí)向市場(chǎng)提供安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)、無公害的肉類食品,并提高我們品牌的信e.上雜重:不計(jì)稅與工資和其它費(fèi)用,每頭豬銷售完畢后實(shí)際毛利為:470在選定我們產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)時(shí),我們參照了歐盟,以與日本等國的食品撿測(cè)標(biāo)準(zhǔn)。在我國目前市場(chǎng)已有的諸如“放心肉“之類的產(chǎn)品的品質(zhì)基本情況。從數(shù)據(jù)中看,歐盟目前尚未有完整的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),只是硬性規(guī)定了抗生素,有害菌類以與鹽酸克倫特羅(瘦肉精)等在豬肉選定農(nóng)業(yè)部新領(lǐng)部的NY5029-2001標(biāo)準(zhǔn),此標(biāo)準(zhǔn)在歐盟標(biāo)準(zhǔn)基本一致,目前,在國的豬肉產(chǎn)品中還沒有企業(yè)采用執(zhí)行,我們同省農(nóng)業(yè)飼料辦,畜牧獸醫(yī)辦,省綠辦,與科學(xué)技術(shù)學(xué)院的專家們和教授進(jìn)行多次分析,共同設(shè)定飼料配方,和飼養(yǎng)方法,最終認(rèn)定,我們的產(chǎn)品能經(jīng)過一個(gè)月的市場(chǎng)調(diào)研,并總結(jié)了公司前幾次對(duì)豬肉產(chǎn)品的調(diào)研結(jié)是可行,從質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和冷藏保鮮以
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