會(huì)展旅游實(shí)務(wù)課程設(shè)計(jì)

會(huì)展旅游實(shí)務(wù)課程設(shè)計(jì)一、課程目標(biāo)

知識(shí)目標(biāo)：

1.讓學(xué)生掌握會(huì)展旅游的基本概念、類型及其在旅游業(yè)中的作用；

2.了解會(huì)展旅游的市場(chǎng)需求、發(fā)展趨勢(shì)及我國會(huì)展旅游產(chǎn)業(yè)政策；

3.掌握會(huì)展旅游策劃與組織的基本流程、關(guān)鍵環(huán)節(jié)及注意事項(xiàng)；

4.熟悉會(huì)展旅游服務(wù)質(zhì)量的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)和提升策略。

技能目標(biāo)：

1.培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識(shí)進(jìn)行會(huì)展旅游市場(chǎng)調(diào)研、數(shù)據(jù)分析的能力；

2.培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立策劃、組織會(huì)展旅游活動(dòng)的能力；

3.培養(yǎng)學(xué)生有效溝通、協(xié)調(diào)會(huì)展旅游各參與方關(guān)系的能力；

4.提高學(xué)生在實(shí)際操作中解決問題的能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。

情感態(tài)度價(jià)值觀目標(biāo)：

1.培養(yǎng)學(xué)生對(duì)會(huì)展旅游行業(yè)的興趣，激發(fā)學(xué)生從事相關(guān)工作的熱情；

2.培養(yǎng)學(xué)生具備良好的職業(yè)道德，尊重客戶需求，關(guān)注服務(wù)質(zhì)量；

3.培養(yǎng)學(xué)生具備創(chuàng)新意識(shí)，敢于挑戰(zhàn)自我，不斷提升自身能力；

4.培養(yǎng)學(xué)生具備環(huán)保意識(shí)，關(guān)注可持續(xù)發(fā)展，倡導(dǎo)綠色會(huì)展旅游。

本課程針對(duì)高年級(jí)學(xué)生，結(jié)合學(xué)科特點(diǎn)，注重理論與實(shí)踐相結(jié)合，旨在提高學(xué)生的專業(yè)素養(yǎng)和實(shí)際操作能力。課程目標(biāo)明確、具體，可衡量，便于教學(xué)設(shè)計(jì)和評(píng)估。通過本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生能夠在會(huì)展旅游領(lǐng)域具備較高的理論水平和實(shí)踐能力，為未來從事相關(guān)工作奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

二、教學(xué)內(nèi)容

1.會(huì)展旅游概述

-會(huì)展旅游的定義、類型與特點(diǎn)

-會(huì)展旅游在旅游業(yè)中的作用與地位

2.會(huì)展旅游市場(chǎng)分析

-市場(chǎng)需求與趨勢(shì)

-我國會(huì)展旅游產(chǎn)業(yè)政策與發(fā)展現(xiàn)狀

-會(huì)展旅游市場(chǎng)調(diào)研方法與數(shù)據(jù)分析

3.會(huì)展旅游策劃與組織

-策劃與組織的基本流程

-關(guān)鍵環(huán)節(jié)的操作要點(diǎn)與注意事項(xiàng)

-會(huì)展旅游活動(dòng)案例分析與討論

4.會(huì)展旅游服務(wù)質(zhì)量管理

-服務(wù)質(zhì)量評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)

-提升服務(wù)質(zhì)量的策略與方法

-會(huì)展旅游服務(wù)失誤與投訴處理

5.會(huì)展旅游實(shí)踐操作

-實(shí)地考察與調(diào)研

-會(huì)展旅游活動(dòng)策劃與組織實(shí)踐

-模擬會(huì)展旅游項(xiàng)目運(yùn)營與總結(jié)

教學(xué)內(nèi)容根據(jù)課程目標(biāo)進(jìn)行科學(xué)性和系統(tǒng)性組織，涵蓋會(huì)展旅游的基本概念、市場(chǎng)分析、策劃與組織、服務(wù)質(zhì)量管理以及實(shí)踐操作等方面。結(jié)合教材相關(guān)章節(jié)，明確教學(xué)大綱，安排合理的教學(xué)進(jìn)度。通過本章節(jié)內(nèi)容的學(xué)習(xí)，使學(xué)生全面了解會(huì)展旅游相關(guān)知識(shí)，為實(shí)際操作奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

三、教學(xué)方法

本課程采用多樣化的教學(xué)方法，旨在激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)生的主動(dòng)參與度和實(shí)踐能力。

1.講授法：用于講解會(huì)展旅游的基本概念、理論知識(shí)和產(chǎn)業(yè)政策等。通過教師深入淺出的講解，幫助學(xué)生建立完整的知識(shí)體系。

2.討論法：針對(duì)會(huì)展旅游市場(chǎng)分析、策劃與組織等環(huán)節(jié)，組織學(xué)生進(jìn)行小組討論。鼓勵(lì)學(xué)生發(fā)表見解，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考和分析問題的能力。

3.案例分析法：選擇典型的會(huì)展旅游案例，引導(dǎo)學(xué)生分析案例中的成功經(jīng)驗(yàn)和存在的問題。通過案例學(xué)習(xí)，提高學(xué)生解決實(shí)際問題的能力。

4.實(shí)驗(yàn)法：安排實(shí)地考察和調(diào)研，讓學(xué)生深入了解會(huì)展旅游行業(yè)的實(shí)際情況。此外，組織學(xué)生參與會(huì)展旅游活動(dòng)的策劃與組織實(shí)踐，提高學(xué)生的實(shí)際操作能力。

5.模擬教學(xué)法：模擬會(huì)展旅游項(xiàng)目的運(yùn)營，讓學(xué)生在模擬環(huán)境中體驗(yàn)不同角色，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力和溝通能力。

6.互動(dòng)式教學(xué)：鼓勵(lì)學(xué)生提問、分享經(jīng)驗(yàn)，教師及時(shí)解答學(xué)生疑問，形成良好的互動(dòng)氛圍，提高課堂教學(xué)效果。

7.線上線下相結(jié)合：利用網(wǎng)絡(luò)資源，開展線上線下相結(jié)合的教學(xué)模式。線上提供拓展閱讀、討論平臺(tái)等，線下組織課堂講解、實(shí)踐活動(dòng)等。

8.作品評(píng)價(jià)法：對(duì)學(xué)生完成的會(huì)展旅游策劃書、實(shí)踐報(bào)告等作品進(jìn)行評(píng)價(jià)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，提高學(xué)生的自我評(píng)價(jià)和反思能力。

四、教學(xué)評(píng)估

教學(xué)評(píng)估采用多種方式，以確保評(píng)估的客觀性、公正性和全面性，全面反映學(xué)生的學(xué)習(xí)成果。

1.平時(shí)表現(xiàn)評(píng)估：

-課堂參與度：評(píng)估學(xué)生在課堂討論、提問和分享經(jīng)驗(yàn)等方面的積極性。

-小組討論：評(píng)估學(xué)生在團(tuán)隊(duì)合作中的表現(xiàn)，如觀點(diǎn)闡述、溝通協(xié)作等。

-實(shí)踐活動(dòng)：評(píng)估學(xué)生在實(shí)地考察、模擬運(yùn)營等實(shí)踐活動(dòng)中的表現(xiàn)。

2.作業(yè)評(píng)估：

-課后作業(yè)：評(píng)估學(xué)生對(duì)課堂所學(xué)知識(shí)的掌握程度，包括理論知識(shí)和實(shí)踐技能。

-策劃書和報(bào)告：評(píng)估學(xué)生在會(huì)展旅游策劃與組織方面的綜合運(yùn)用能力。

3.考試評(píng)估：

-期中考試：評(píng)估學(xué)生對(duì)課程知識(shí)的掌握，以選擇題、簡(jiǎn)答題等形式進(jìn)行。

-期末考試：綜合評(píng)估學(xué)生在整個(gè)課程學(xué)習(xí)過程中的成果，包括理論知識(shí)、實(shí)踐技能和案例分析。

4.作品評(píng)價(jià)：

-策劃書、實(shí)踐報(bào)告等作品：邀請(qǐng)行業(yè)專家和教師共同評(píng)價(jià)，從專業(yè)角度對(duì)學(xué)生的作品進(jìn)行評(píng)分。

5.自我評(píng)價(jià)和同伴評(píng)價(jià)：

-學(xué)生在課程結(jié)束后進(jìn)行自我評(píng)價(jià)，反思學(xué)習(xí)過程中的優(yōu)點(diǎn)和不足。

-同伴評(píng)價(jià)：學(xué)生相互評(píng)價(jià)，從不同角度發(fā)現(xiàn)彼此的優(yōu)缺點(diǎn)，促進(jìn)共同成長。

6.綜合評(píng)估：

-結(jié)合平時(shí)表現(xiàn)、作業(yè)、考試和作品評(píng)價(jià)等多方面，對(duì)學(xué)生進(jìn)行綜合評(píng)估。

-關(guān)注學(xué)生在課程學(xué)習(xí)中的進(jìn)步和成長，鼓勵(lì)學(xué)生持續(xù)努力。

教學(xué)評(píng)估與課程目標(biāo)和教學(xué)內(nèi)容緊密結(jié)合，注重過程性評(píng)估和終結(jié)性評(píng)估相結(jié)合，以客觀、公正地反映學(xué)生的學(xué)習(xí)成果。通過多元化評(píng)估方式，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，提高教學(xué)效果。

五、教學(xué)安排

1.教學(xué)進(jìn)度：

-課程分為16周，每周2課時(shí)，共計(jì)32課時(shí)。

-第一至四周：會(huì)展旅游概述、市場(chǎng)分析、策劃與組織基本流程。

-第五至八周：會(huì)展旅游關(guān)鍵環(huán)節(jié)操作要點(diǎn)、服務(wù)質(zhì)量管理。

-第九至十二周：會(huì)展旅游實(shí)踐操作，包括實(shí)地考察與調(diào)研、策劃與組織實(shí)踐。

-第十三至十六周：總結(jié)與反思，進(jìn)行課程作品評(píng)價(jià)、期末考試。

2.教學(xué)時(shí)間：

-課內(nèi)教學(xué)時(shí)間：按照課程進(jìn)度安排，確保每周2課時(shí)的課堂教學(xué)。

-課外實(shí)踐時(shí)間：根據(jù)實(shí)踐環(huán)節(jié)需求，安排課外時(shí)間進(jìn)行實(shí)地考察、調(diào)研和模擬運(yùn)營等活動(dòng)。

3.教學(xué)地點(diǎn)：

-課內(nèi)教學(xué)地點(diǎn)：學(xué)校多媒體教室、普通教室等。

-課外實(shí)踐地點(diǎn)：選擇具有代表性的會(huì)展中心、旅游景點(diǎn)等作為實(shí)踐基地。

4.教學(xué)安排考慮因素：

-學(xué)生的作息時(shí)間：教學(xué)安排盡量避開學(xué)生其他課程高峰時(shí)段，確保學(xué)生有充足的時(shí)間參加課程學(xué)習(xí)。

-學(xué)生的興趣愛好：在教學(xué)過程中，關(guān)注學(xué)生的興趣點(diǎn)，結(jié)合實(shí)際情況調(diào)整教學(xué)內(nèi)容和方