★生物技術(shù)2024年中考生物背默手冊(cè)教學(xué)設(shè)計(jì)(人教版 廣東專用版)

★生物技術(shù)2024年中考生物背默手冊(cè)教學(xué)設(shè)計(jì)(人教版廣東專用版)課題：科目：班級(jí)：課時(shí)：計(jì)劃1課時(shí)教師：?jiǎn)挝唬阂?、教學(xué)內(nèi)容分析本節(jié)課的主要教學(xué)內(nèi)容為生物技術(shù)，教材章節(jié)為人教版廣東專用版《生物技術(shù)》的第四章“生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用”。本章主要介紹了生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的具體應(yīng)用，包括基因工程、細(xì)胞工程、酶工程和發(fā)酵工程等。

教學(xué)內(nèi)容與學(xué)生已有知識(shí)的聯(lián)系：學(xué)生在之前的學(xué)習(xí)中已經(jīng)了解了生物技術(shù)的基本概念和原理，對(duì)基因、細(xì)胞、酶和發(fā)酵等基本概念有了一定的認(rèn)識(shí)。本節(jié)課將在此基礎(chǔ)上，引導(dǎo)學(xué)生了解生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的具體應(yīng)用，幫助學(xué)生將已有知識(shí)與實(shí)際應(yīng)用相結(jié)合，提高學(xué)生的實(shí)踐能力。二、核心素養(yǎng)目標(biāo)分析本節(jié)課的核心素養(yǎng)目標(biāo)主要包括科學(xué)探究能力、生命觀念和科學(xué)思維。通過學(xué)習(xí)生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用，學(xué)生將能夠：

1.科學(xué)探究能力：學(xué)生能夠通過觀察、實(shí)驗(yàn)和分析等方法，探究生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的具體應(yīng)用，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐操作能力和問題解決能力。

2.生命觀念：學(xué)生能夠理解生物技術(shù)的原理和應(yīng)用，認(rèn)識(shí)到生物技術(shù)對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要作用，形成對(duì)生命科學(xué)的深入認(rèn)識(shí)。

3.科學(xué)思維：學(xué)生能夠運(yùn)用科學(xué)的思維方式，分析生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用問題，提高學(xué)生的邏輯思維和創(chuàng)新思維能力。三、教學(xué)難點(diǎn)與重點(diǎn)1.教學(xué)重點(diǎn)：

-生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用：基因工程、細(xì)胞工程、酶工程和發(fā)酵工程等基本概念和原理。

-基因工程在農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用實(shí)例：轉(zhuǎn)基因作物的原理和特點(diǎn)。

-細(xì)胞工程在農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用實(shí)例：植物組織培養(yǎng)技術(shù)的原理和應(yīng)用。

-酶工程在農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用實(shí)例：酶制劑在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用。

-發(fā)酵工程在農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用實(shí)例：微生物肥料的制備和應(yīng)用。

2.教學(xué)難點(diǎn)：

-基因工程的概念和原理：學(xué)生可能對(duì)基因、DNA重組等概念理解不夠深入，難以理解基因工程的技術(shù)原理和應(yīng)用。

-植物組織培養(yǎng)技術(shù)的原理和應(yīng)用：學(xué)生可能對(duì)細(xì)胞分裂、胚胎發(fā)育等生物學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)掌握不足，難以理解組織培養(yǎng)技術(shù)的原理和應(yīng)用。

-酶制劑在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用：學(xué)生可能對(duì)酶的特性、酶制劑的作用機(jī)理等知識(shí)理解不深，難以理解酶制劑在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用。

-微生物肥料的制備和應(yīng)用：學(xué)生可能對(duì)微生物的生長(zhǎng)、代謝等基礎(chǔ)知識(shí)掌握不足，難以理解微生物肥料的制備方法和應(yīng)用效果。四、教學(xué)方法與策略1.選擇適合教學(xué)目標(biāo)和學(xué)習(xí)者特點(diǎn)的教學(xué)方法：

-講授法：用于講解生物技術(shù)的基本概念、原理和應(yīng)用。

-案例研究法：通過分析具體的生物技術(shù)應(yīng)用案例，幫助學(xué)生理解生物技術(shù)的實(shí)際應(yīng)用。

-項(xiàng)目導(dǎo)向?qū)W習(xí)法：學(xué)生分組完成生物技術(shù)應(yīng)用的項(xiàng)目，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力和團(tuán)隊(duì)合作能力。

2.設(shè)計(jì)具體的教學(xué)活動(dòng)：

-角色扮演：學(xué)生分組扮演基因工程師、植物組織培養(yǎng)專家等角色，進(jìn)行互動(dòng)討論，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)生物技術(shù)應(yīng)用的理解。

-實(shí)驗(yàn)操作：學(xué)生動(dòng)手進(jìn)行生物技術(shù)實(shí)驗(yàn)，如DNA提取、植物組織培養(yǎng)等，提高學(xué)生的實(shí)踐操作能力。

-游戲設(shè)計(jì)：設(shè)計(jì)生物技術(shù)相關(guān)的知識(shí)問答游戲，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，鞏固學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的掌握。

3.確定教學(xué)媒體使用：

-利用多媒體課件和視頻資料，展示生物技術(shù)實(shí)驗(yàn)過程和應(yīng)用實(shí)例，增強(qiáng)學(xué)生的直觀感知和理解。

-使用網(wǎng)絡(luò)資源，查找相關(guān)的生物技術(shù)應(yīng)用案例，豐富學(xué)生的學(xué)習(xí)材料，提高學(xué)生的信息獲取能力。五、教學(xué)過程設(shè)計(jì)1.導(dǎo)入環(huán)節(jié)（5分鐘）

-教師通過展示轉(zhuǎn)基因作物的圖片，激發(fā)學(xué)生的興趣，并提出問題：“你們聽說過轉(zhuǎn)基因作物嗎？轉(zhuǎn)基因作物是如何產(chǎn)生的呢？”

-學(xué)生自由發(fā)言，分享自己對(duì)轉(zhuǎn)基因作物的了解和看法。

-教師總結(jié)并引入本節(jié)課的主題：生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用。

2.講授新課（20分鐘）

-教師圍繞基因工程、細(xì)胞工程、酶工程和發(fā)酵工程等基本概念和原理進(jìn)行講解，強(qiáng)調(diào)其在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的具體應(yīng)用。

-教師通過舉例說明轉(zhuǎn)基因作物的原理和特點(diǎn)，以及植物組織培養(yǎng)技術(shù)、酶制劑和微生物肥料在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用。

-學(xué)生認(rèn)真聽講，記錄重點(diǎn)內(nèi)容。

3.師生互動(dòng)環(huán)節(jié)（5分鐘）

-教師提問：“你們對(duì)轉(zhuǎn)基因作物有什么疑問嗎？或者你們能想到轉(zhuǎn)基因作物可能帶來的好處和問題嗎？”

-學(xué)生積極發(fā)言，提出自己的疑問和觀點(diǎn)。

-教師針對(duì)學(xué)生的提問進(jìn)行解答和討論，幫助學(xué)生深入理解生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用。

4.鞏固練習(xí)（10分鐘）

-教師布置針對(duì)本節(jié)課內(nèi)容的練習(xí)題，要求學(xué)生在課堂上完成。

-學(xué)生認(rèn)真解答練習(xí)題，鞏固對(duì)新知識(shí)的理解和掌握。

-教師選取部分學(xué)生的練習(xí)題進(jìn)行點(diǎn)評(píng)和講解，確保學(xué)生正確理解和掌握知識(shí)。

5.課堂總結(jié)（5分鐘）

-教師對(duì)本節(jié)課的內(nèi)容進(jìn)行總結(jié)，強(qiáng)調(diào)重點(diǎn)知識(shí)點(diǎn)。

-學(xué)生進(jìn)行自我總結(jié)，鞏固對(duì)新知識(shí)的掌握。

-教師布置課后作業(yè)，要求學(xué)生進(jìn)一步鞏固和拓展所學(xué)知識(shí)。

整個(gè)教學(xué)過程共計(jì)45分鐘。通過以上設(shè)計(jì)，教師能夠有序地進(jìn)行教學(xué)，確保學(xué)生理解和掌握生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用知識(shí)。同時(shí)，通過師生互動(dòng)環(huán)節(jié)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和參與度，培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng)能力。六、知識(shí)點(diǎn)梳理1.生物技術(shù)的基本概念和原理

-生物技術(shù)是利用生物體或其組成部分來開發(fā)新產(chǎn)品、新技術(shù)或新工藝的科學(xué)技術(shù)。

-生物技術(shù)包括基因工程、細(xì)胞工程、酶工程和發(fā)酵工程等分支領(lǐng)域。

-基因工程是通過改變生物體的基因組成，實(shí)現(xiàn)對(duì)生物性狀的調(diào)控和改良。

-細(xì)胞工程是利用細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)，實(shí)現(xiàn)細(xì)胞的增殖、分化和應(yīng)用。

-酶工程是利用酶的催化作用，實(shí)現(xiàn)化學(xué)反應(yīng)的加速和產(chǎn)物的轉(zhuǎn)化。

-發(fā)酵工程是利用微生物的發(fā)酵作用，實(shí)現(xiàn)物質(zhì)的生物轉(zhuǎn)化和生產(chǎn)。

2.生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用

-基因工程在農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用：轉(zhuǎn)基因作物的培育和改良，如抗蟲、抗病、抗草害等。

-細(xì)胞工程在農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用：植物組織培養(yǎng)技術(shù)，用于作物繁殖、遺傳改良和繁殖育種。

-酶工程在農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用：酶制劑在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用，如酶解劑、酶促劑等。

-發(fā)酵工程在農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用：微生物肥料的制備和應(yīng)用，促進(jìn)植物生長(zhǎng)和提高土壤肥力。

3.轉(zhuǎn)基因作物的原理和特點(diǎn)

-轉(zhuǎn)基因作物是通過基因工程技術(shù)將外源基因?qū)胱魑矬w內(nèi)，改變其基因組成。

-轉(zhuǎn)基因作物的特點(diǎn)包括抗蟲、抗病、抗草害、提高產(chǎn)量和改善品質(zhì)等。

-轉(zhuǎn)基因作物的優(yōu)點(diǎn)是可以增加作物產(chǎn)量、減少農(nóng)藥使用、提高抗逆性等。

-轉(zhuǎn)基因作物的缺點(diǎn)是可能對(duì)生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生影響、存在食品安全問題等。

4.植物組織培養(yǎng)技術(shù)的原理和應(yīng)用

-植物組織培養(yǎng)技術(shù)是通過體外培養(yǎng)植物的組織或細(xì)胞，實(shí)現(xiàn)其增殖、分化和再生。

-植物組織培養(yǎng)技術(shù)的原理包括植物細(xì)胞的全能性、植物激素的調(diào)控作用等。

-植物組織培養(yǎng)技術(shù)的應(yīng)用包括作物繁殖、遺傳改良、繁殖育種、植物繁殖材料的保存等。

5.酶制劑在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用

-酶制劑是利用酶的催化作用，開發(fā)出的農(nóng)用化學(xué)品，用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中。

-酶制劑的應(yīng)用包括酶解劑、酶促劑等，可以促進(jìn)植物生長(zhǎng)、提高產(chǎn)量和改善品質(zhì)。

-酶制劑的優(yōu)點(diǎn)是可以減少農(nóng)藥使用、提高抗逆性、促進(jìn)植物生長(zhǎng)等。

6.微生物肥料的制備和應(yīng)用

-微生物肥料是利用微生物的代謝產(chǎn)物和活性物質(zhì)，制備出的有機(jī)肥料。

-微生物肥料的制備方法包括微生物發(fā)酵、微生物接種等。

-微生物肥料的應(yīng)用可以提高土壤肥力、促進(jìn)植物生長(zhǎng)、改善土壤結(jié)構(gòu)等。七、內(nèi)容邏輯關(guān)系①生物技術(shù)是利用生物體或其組成部分來開發(fā)新產(chǎn)品、新技術(shù)或新工藝的科學(xué)技術(shù)。

②生物技術(shù)包括基因工程、細(xì)胞工程、酶工程和發(fā)酵工程等分支領(lǐng)域。

③基因工程是通過改變生物體的基因組成，實(shí)現(xiàn)對(duì)生物性狀的調(diào)控和改良。

④細(xì)胞工程是利用細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)，實(shí)現(xiàn)細(xì)胞的增殖、分化和應(yīng)用。

⑤酶工程是利用酶的催化作用，實(shí)現(xiàn)化學(xué)反應(yīng)的加速和產(chǎn)物的轉(zhuǎn)化。

⑥發(fā)酵工程是利用微生物的發(fā)酵作用，實(shí)現(xiàn)物質(zhì)的生物轉(zhuǎn)化和生產(chǎn)。

2.生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用

①基因工程在農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用：轉(zhuǎn)基因作物的培育和改良，如抗蟲、抗病、抗草害等。

②細(xì)胞工程在農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用：植物組織培養(yǎng)技術(shù)，用于作物繁殖、遺傳改良和繁殖育種。

③酶工程在農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用：酶制劑在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用，如酶解劑、酶促劑等。

④發(fā)酵工程在農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用：微生物肥料的制備和應(yīng)用，促進(jìn)植物生長(zhǎng)和提高土壤肥力。

3.轉(zhuǎn)基因作物的原理和特點(diǎn)

①轉(zhuǎn)基因作物是通過基因工程技術(shù)將外源基因?qū)胱魑矬w內(nèi)，改變其基因組成。

②轉(zhuǎn)基因作物的特點(diǎn)包括抗蟲、抗病、抗草害、提高產(chǎn)量和改善品質(zhì)等。

③轉(zhuǎn)基因作物的優(yōu)點(diǎn)是可以增加作物產(chǎn)量、減少農(nóng)藥使用、提高抗逆性等。

④轉(zhuǎn)基因作物的缺點(diǎn)是可能對(duì)生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生影響、存在食品安全問題等。

4.植物組織培養(yǎng)技術(shù)的原理和應(yīng)用

①植物組織培養(yǎng)技術(shù)是通過體外培養(yǎng)植物的組織或細(xì)胞，實(shí)現(xiàn)其增殖、分化和再生。

②植物組織培養(yǎng)技術(shù)的原理包括植物細(xì)胞的全能性、植物激素的調(diào)控作用等。

③植物組織培養(yǎng)技術(shù)的應(yīng)用包括作物繁殖、遺傳改良、繁殖育種、植物繁殖材料的保存等。

5.酶制劑在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用

①酶制劑是利用酶的催化作用，開發(fā)出的農(nóng)用化學(xué)品，用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中。

②酶制劑的應(yīng)用包括酶解劑、酶促劑等，可以促進(jìn)植物生長(zhǎng)、提高產(chǎn)量和改善品質(zhì)。

③酶制劑的優(yōu)點(diǎn)是可以減少農(nóng)藥使用、提高抗逆性、促進(jìn)植物生長(zhǎng)等。

6.微生物肥料的制備和應(yīng)用

①微生物肥料是利用微生物的代謝產(chǎn)物和活性物質(zhì)，制備出的有機(jī)肥料。

②微生物肥料的制備方法包括微生物發(fā)酵、微生物接種等。

③微生物肥料的應(yīng)用可以提高土壤肥力、促進(jìn)植物生長(zhǎng)、改善土壤結(jié)構(gòu)等。八、典型例題講解1.例題一：基因工程技術(shù)在農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用

題目：請(qǐng)簡(jiǎn)述基因工程技術(shù)在農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用實(shí)例。

答案：基因工程技術(shù)在農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用實(shí)例包括轉(zhuǎn)基因作物的培育和改良，如抗蟲、抗病、抗草害等。

2.例題二：植物組織培養(yǎng)技術(shù)的應(yīng)用

題目：請(qǐng)列舉植物組織培養(yǎng)技術(shù)在農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用實(shí)例。

答案：植物組織培養(yǎng)技術(shù)在農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用實(shí)例包括作物繁殖、遺傳改良、繁殖育種、植物繁殖材料的保存等。

3.例題三：酶制劑在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用

題目：請(qǐng)簡(jiǎn)述酶制劑在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用實(shí)例。

答案：酶制劑在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用實(shí)例包括酶解劑、酶促劑等，可以促進(jìn)植物生長(zhǎng)、提高產(chǎn)量和改善品質(zhì)。

4.例題四：微生物肥料的制備和應(yīng)用

題目：請(qǐng)簡(jiǎn)述微生物肥料的制備方法和應(yīng)用。

答案：微生物肥料的制備方法包括微生物發(fā)酵、微生物接種等。微生物肥料的應(yīng)用可以提高土壤肥力、促進(jìn)植物生長(zhǎng)、改善土壤結(jié)構(gòu)等。

5.例題五：轉(zhuǎn)基因作物的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)

題目：請(qǐng)列舉轉(zhuǎn)基因作物的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)。

答案：轉(zhuǎn)基因作物的優(yōu)點(diǎn)是可以增加作物產(chǎn)量、減少農(nóng)藥使用、提高抗逆性等。轉(zhuǎn)基因作物的缺點(diǎn)是可能對(duì)生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生影響、存在食品安全問題等。作業(yè)布置與反饋?zhàn)鳂I(yè)布置：

1.根據(jù)本節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容和目標(biāo)，布置適量的作業(yè)，以幫助學(xué)生鞏固所學(xué)知識(shí)并提高能