第四章達(dá)標(biāo)測試

第四章達(dá)標(biāo)測試一、選擇題（本題共12小題，每小題4分，共48分，每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題意）1．“春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚始干”是唐代詩人李商隱的著名詩句，下列關(guān)于該詩句中所涉及物質(zhì)的說法錯(cuò)誤的是（）A．蠶絲的主要成分是蛋白質(zhì)B．蠶絲屬于天然高分子材料C．“蠟炬成灰”過程中發(fā)生了氧化反應(yīng)D．古代的蠟是高級脂肪酸酯，屬于高分子聚合物2．下列說法不正確的是（）A．酶的催化條件通常比較溫和B．核酸一般由幾千到幾十萬個(gè)原子組成，相對分子質(zhì)量可達(dá)十幾萬至幾百萬C．核酸可以在生物體外合成D．核酸是良好的儲能物質(zhì)3．下列過程不屬于化學(xué)變化的是（）A．在蛋白質(zhì)溶液中，加入飽和硫酸銨溶液，有沉淀析出B．皮膚不慎沾上濃硝酸而呈現(xiàn)黃色C．在蛋白質(zhì)溶液中，加入硫酸銅溶液，有沉淀析出D．用稀釋的福爾馬林溶液（0.1%～0.5%）浸泡植物種子4．下列說法中錯(cuò)誤的是（）A．通常蔗糖和淀粉都不顯還原性B．用大米釀的酒在一定條件下密封保存，時(shí)間越長越香醇C．纖維素、蔗糖、葡萄糖和脂肪在一定條件下都可發(fā)生水解反應(yīng)D．纖維素分子是由葡萄糖單元組成的，可以表現(xiàn)出一些多元醇的性質(zhì)5．冠狀病毒（如圖）由蛋白質(zhì)和核酸組成，核酸由核苷酸組成。核苷酸的單體由五碳糖、磷酸基和含氮堿基構(gòu)成。下列說法錯(cuò)誤的是（）A．蛋白質(zhì)和核酸均是高分子化合物B．NaClO溶液用作消毒劑，是因?yàn)镹aClO能使病毒蛋白變性C．蛋白質(zhì)中含C、H、O、N等元素D．五碳糖（C5H10O5）與葡萄糖互為同系物6．下圖是幾種常見有機(jī)物之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系，有關(guān)說法正確的是（）A．a(chǎn)只能是淀粉B．反應(yīng)①②③均為取代反應(yīng)C．乙醇可以與多種氧化劑發(fā)生氧化反應(yīng)D．乙酸乙酯的羧酸類同分異構(gòu)體只有1種7．下列說法正確的是（）A．纖維素、蔗糖、葡萄糖和脂肪在一定條件下都可發(fā)生水解反應(yīng)B．分子式為C5H12O且可與金屬鈉反應(yīng)放出氫氣的有機(jī)物有8種C．將2－丙醇與NaOH的醇溶液共熱可制備CH3—CH=CH2D．、三種氨基酸脫水，最多可生成6種二肽8．若1mol有機(jī)物A在稀H2SO4作用下水解成2molB，下列物質(zhì)中符合題意的物質(zhì)A可能是（）①蔗糖②麥芽糖③葡萄糖④淀粉A．①②③B．④⑤⑧C．②⑥⑧D．①⑤⑦9．某有機(jī)物的結(jié)構(gòu)如圖所示，則該有機(jī)物可能發(fā)生的反應(yīng)為（）①加成反應(yīng)②消去反應(yīng)③取代反應(yīng)④水解反應(yīng)⑤中和反應(yīng)⑥顯色反應(yīng)⑦氧化反應(yīng)A．①②③④⑤⑥⑦B．除④外C．④⑤⑥⑦D．①③⑤⑥⑦10．藥物貝諾酯可由乙酰水楊酸和對乙酰氨基酚在一定條件下反應(yīng)制得：下列有關(guān)敘述正確的是（）A．貝諾酯分子中有三種含氧官能團(tuán)B．可用FeCl3溶液區(qū)別乙酰水楊酸和對乙酰氨基酚C．乙酰水楊酸和對乙酰氨基酚都能與NaHCO3溶液反應(yīng)D．貝諾酯與足量NaOH溶液共熱，最終生成乙酰水楊酸鈉和對乙酰氨基酚鈉11．核酸檢測對防疫新冠肺炎意義重大。如圖1是脫氧核糖核酸（DNA）的結(jié)構(gòu)片段，它的堿基中胞嘧啶的結(jié)構(gòu)如圖2，下列說法正確的是（）A．脫氧核糖核酸中含有的化學(xué)鍵都是不同原子形成的極性共價(jià)鍵B．2-脫氧核糖（C5H10O4）與葡萄糖屬于同系物，都能發(fā)生銀鏡反應(yīng)C．胞嘧啶分子式為C4H5N3O，含有的官能團(tuán)是氨基、碳氮雙鍵、碳碳雙鍵D．脫氧核糖核酸由磷酸、2-脫氧核糖和堿基通過一定方式結(jié)合而成12．某蛋白質(zhì)充分水解后能分離出有機(jī)物R，R可與等物質(zhì)的量的KOH或HCl完全反應(yīng)。3.75gR能與50mL1mol·L－1的KOH溶液完全中和，則R的結(jié)構(gòu)簡式為（）二、非選擇題（本題包括4小題，共52分）13．（10分）下圖為人體在某項(xiàng)生理過程中所發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)的示意圖。（1）圖中標(biāo)有字母的物質(zhì)中，代表酶，其化學(xué)本質(zhì)是，基本組成單位是。（2）如果B代表蔗糖，則C和D代表________________________________________________________________________。（3）下列關(guān)于葡萄糖與蔗糖相比較的說法中錯(cuò)誤的是（）A．它們的分子式不同，但化學(xué)組成元素相同B．蔗糖能水解，葡萄糖卻不能C．它們互為同分異構(gòu)體D．葡萄糖是單糖，蔗糖是二糖14．（14分）如圖表示與核酸有關(guān)的物質(zhì)或結(jié)構(gòu)，請據(jù)圖回答下列問題（“[]”中填寫對應(yīng)的字母）。（1）絕大多數(shù)生物遺傳信息的攜帶者是[]；與另一類核酸相比，在組成上的區(qū)別是后者含有和。（2）d含有氮元素，則在RNA內(nèi)d共有種，e共有種。（3）f被徹底水解后的產(chǎn)物是（用字母表示），元素a有。15．（12分）為了證明酶的催化作用具有專一性，現(xiàn)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)如下：①在試管A、B中分別加入2mL1%的淀粉溶液，試管C、D中分別加入2mL2%的蔗糖溶液。②在試管A、C中再分別加入2mL稀釋唾液，試管B、D中分別加入2mL蒸餾水。③將A、B、C、D四支試管放在37℃溫水中保溫10～15min。④然后在四支試管中加入堿性的新制Cu（OH）2懸濁液，加熱。試回答下列問題：（1）水浴加熱的優(yōu)點(diǎn)是_______________________________________。（2）寫出淀粉在唾液作用下發(fā)生反應(yīng)生成二糖的化學(xué)方程式：_____________________。（3）如何證明淀粉已經(jīng)完全水解？______________________________________________________________________________________________________________。（4）第④步實(shí)驗(yàn)后，A、B、C、D四支試管中能生成磚紅色沉淀的是，此實(shí)驗(yàn)?zāi)茏C明酶的催化作用具有專一性的現(xiàn)象是________________________________________________________________________。16．（16分）葉酸是纖維B族之一，可以由下列甲、乙、丙三種物質(zhì)合成。（1）甲中顯酸性的官能團(tuán)是（填名稱）。（2）下列關(guān)于乙的說法正確的是（填序號）。a．分子中碳原子與氮原子的個(gè)數(shù)比是7∶5b.屬于芳香族化合物c．既能與鹽酸又能與氫氧化鈉溶液反應(yīng)d．屬于苯酚的同系物（3）丁是丙的同分異構(gòu)體，且滿足下列兩個(gè)條件，丁的結(jié)構(gòu)簡式為。a．含有b．在稀硫酸中水解有乙酸生成（4）甲可以通過下列路線合成（分離方法和其他產(chǎn)物已經(jīng)略去）：①步驟Ⅰ的反應(yīng)類型是。②步驟Ⅰ和Ⅳ在合成甲過程中的目的是________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。③步驟Ⅳ反應(yīng)的化學(xué)方程式為：__________________________________________________________