四川省樂山市第一中學(xué)2023-2024學(xué)年高二下學(xué)期5月月考生物試題

樂山一中高2024屆高二（下）5月月考生物測試卷滿分：90分；考試時間：90分鐘一、選擇題（共50分，110題每題1分，1130題每題2分）1.下列對傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)中的“發(fā)酵”的敘述，正確的是（）A.發(fā)酵指的是微生物的無氧呼吸B.發(fā)酵所用菌種都是天然存在的微生物C.可以進行發(fā)酵的微生物都是原核細(xì)胞D.自然界中生成乳酸的過程一定是發(fā)酵【答案】B【解析】【分析】發(fā)酵指人們借助微生物在有氧或無氧條件下的生命活動來制備微生物菌體本身、或者直接代謝產(chǎn)物或次級代謝產(chǎn)物的過程。【詳解】A、發(fā)酵包括微生物的有氧呼吸（如醋酸菌發(fā)酵產(chǎn)生醋酸）和無氧呼吸（如酵母菌無氧呼吸產(chǎn)生果酒），A錯誤；B、傳統(tǒng)發(fā)酵產(chǎn)品需要利用多種多樣的微生物，發(fā)酵所用菌種都是天然存在的微生物，B正確；C、真核微生物和原核微生物都可以進行發(fā)酵，如酒精發(fā)酵的菌種是酵母菌，是一種真核生物，C錯誤；D、高等動物和人的細(xì)胞進行無氧呼吸時生成乳酸，此過程不能稱為發(fā)酵，D錯誤。故選B。2.油炸臭豆腐，是我國一些地方的風(fēng)味小吃，制作時需要將豆腐浸入含有乳酸菌、芽孢桿菌等微生物的鹵汁中發(fā)酵。下列說法正確的是（）A.鹵汁中的乳酸菌和芽孢桿菌不存在競爭關(guān)系B.乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生了乳酸和CO2C.微生物發(fā)酵產(chǎn)生了不同的代謝物使得臭豆腐具有特殊的風(fēng)味D.腐乳制作原理是毛霉等多種微生物中的蛋白酶將蛋白質(zhì)和脂肪等物質(zhì)分解的結(jié)果【答案】C【解析】【分析】腐乳的制作原理：參與豆腐發(fā)酵的微生物有青霉、酵母、曲霉、毛霉等多種，其中起主要作用的是毛霉，其代謝類型為異養(yǎng)需氧型，適宜溫度為15℃～18℃；毛霉能夠產(chǎn)生蛋白酶和脂肪酶，將蛋白質(zhì)和脂肪分別水解成小分子的肽和氨基酸、甘油和脂肪酸?！驹斀狻緼、鹵汁中的乳酸菌和芽孢桿菌存在競爭關(guān)系，共同爭奪空間和營養(yǎng)，A錯誤；B、乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生了乳酸，沒有產(chǎn)生CO2，B錯誤；C、題中顯示，制作時需要將豆腐浸入含乳酸菌、芽孢桿菌等微生物的鹵汁中發(fā)酵形成的，可見，臭豆腐是在多種微生物的協(xié)同作用下制作成的，C正確；D、腐乳制作原理是毛霉等多種微生物中的蛋白酶和脂肪酶能將蛋白質(zhì)和脂肪等物質(zhì)分解成有機小分子的結(jié)果，D產(chǎn)物。故選C。3.某果汁加工廠在制造柑橘汁時，為提高柑橘的經(jīng)濟價值、減少原料的浪費，設(shè)計了如圖所示的生產(chǎn)加工方案。下列敘述錯誤的是（）A.過程①溫度控制在18~25℃，過程②溫度控制在30~35℃B.過程③為冷卻的過程，目的是為了防止高溫使酶變性失活C.過程③后用果膠酶處理，可提高柑橘汁的出汁率和澄清度D.過程④將果皮用水浸泡后再用石灰水處理，以提高出油率【答案】D【解析】【分析】從橘皮中提取的橘皮油，無色透明，具有誘人的橘香未，主要成分為檸檬烯，是優(yōu)質(zhì)的食品、化妝品、香水原料。在橘皮油的提取過程中，由于新鮮的橘皮含有大量的果蠟、果膠和水分，直接壓榨出油率較低，通常采用石灰水浸泡10h以上，石灰水能夠破壞細(xì)胞結(jié)構(gòu)，分解果膠，防止橘皮在壓榨時滑脫，提高出油率，并且壓榨液的黏稠度不會太高，過濾時不會堵塞篩眼。過濾時首先用布袋除去固體物和殘渣，然后采用離心進一步除去質(zhì)量較小的殘留固體物?！驹斀狻緼、過程①表示制作果酒，溫度控制在18~25℃，過程①表示制作果醋，溫度控制在30~35℃，A正確；B、制作柑橘汁時，過程③為冷卻，目的是防止高溫使酶變性失活，B正確；C、酶處理時加入的酶是果膠酶，用該酶處理的目的是提高柑橘的出汁率和澄清度，C正確；D、為了提高出油率，壓榨前需要對橘皮進行處理將橘皮干燥去水，并用石灰水浸泡，D錯誤。故選D。4.隨著我國石油生產(chǎn)和消費量的快速增加，在其開采、煉制、儲運、使用過程中，石油及各種石油產(chǎn)品進入環(huán)境而造成的污染問題日益突出。研究發(fā)現(xiàn)，土壤中某種微生物（好氧型）能降解石油。分離降解石油的菌株的實驗過程如圖所示。下列敘述錯誤的是（）A.實驗中，培養(yǎng)基只能以石油作為唯一碳源B.配制好的培養(yǎng)基可使用高壓蒸汽滅菌法滅菌C.振蕩培養(yǎng)的菌株比靜置培養(yǎng)的菌株生長速度快D.對微生物計數(shù)時，可以采用平板劃線法接種【答案】D【解析】【分析】分析題圖：圖示是探索石油降解機制的實驗過程，首先用選擇培養(yǎng)基從土壤中篩選菌種，再采用平板線法分離出相應(yīng)的菌種，最后測定石油降解率?！驹斀狻緼、分離降解石油的菌株，培養(yǎng)基只能以石油作為唯一碳源，不能夠利用石油的，不能在該培養(yǎng)基上生存，A正確；B、培養(yǎng)基使用高壓蒸汽滅菌法滅菌，B正確；C、振蕩培養(yǎng)可以增加液體培養(yǎng)基的氧氣含量，促進好氧型微生物的生長，同時還能使菌體與培養(yǎng)液充分接觸，提高營養(yǎng)物質(zhì)的利用率，C正確；D、對微生物計數(shù)時，可以采用稀釋涂布平板法接種，D錯誤。故選D。5.人們用木質(zhì)纖維素類生物材料生產(chǎn)燃料乙醇的過程中需要將纖維素轉(zhuǎn)化為單糖，再將單糖發(fā)酵轉(zhuǎn)化為乙醇?？蒲腥藛T分離得到了一種能將纖維素直接轉(zhuǎn)化為乙醇的菌株A用于生產(chǎn)，發(fā)酵工藝經(jīng)過優(yōu)化后，乙醇的產(chǎn)量可達70%。下列敘述錯誤的是（）A.篩選菌株A時可以使用以纖維素為唯一碳源的選擇培養(yǎng)基B.可通過向培養(yǎng)基中添加較高濃度的乙醇來篩選產(chǎn)乙醇能力強的菌種C.纖維素轉(zhuǎn)化為單糖和單糖發(fā)酵產(chǎn)生乙醇的過程都只產(chǎn)生少量能量D.優(yōu)化后的發(fā)酵工藝不僅降低了生產(chǎn)成本，還降低了雜菌污染的風(fēng)險【答案】C【解析】【分析】微生物培養(yǎng)的程序：器具的滅菌、培養(yǎng)基的配制、培養(yǎng)基的滅菌、倒平板、微生物接種、恒溫箱中培養(yǎng)、菌種的保存；在培養(yǎng)的過程中一定要注意無菌操作。【詳解】A、分析題意可知，本實驗?zāi)康氖呛Y選能將纖維素直接轉(zhuǎn)化為乙醇的菌株，則培養(yǎng)基應(yīng)以纖維素為唯一碳源，在該培養(yǎng)基上只有能利用纖維素的菌株能生存，A正確；B、要篩選的目的菌能夠?qū)翁前l(fā)酵轉(zhuǎn)化為乙醇，可通過向培養(yǎng)基中添加較高濃度的乙醇來篩選產(chǎn)乙醇能力強的菌種，B正確；C、纖維素轉(zhuǎn)化為單糖是在酶的作用下進行的，該過程不產(chǎn)生能量，單糖發(fā)酵產(chǎn)生乙醇的過程是無氧呼吸過程，該過程中只有第一階段產(chǎn)生少量能量，C錯誤；D、發(fā)酵工藝經(jīng)過優(yōu)化后，乙醇的產(chǎn)量可達70%，該過程不僅降低了生產(chǎn)成本，同時利用酵母菌進行發(fā)酵還降低了雜菌污染的風(fēng)險，D正確。故選C。6.酶制劑是指酶經(jīng)過提純，加工后的具有能化功能的生物制品，具有效率高，污染少等優(yōu)點，廣泛用于工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和生活中。下列說法錯誤的是（）A.嫩肉粉中的蛋白酶可使肉類制品的口感鮮嫩B.從酶的固定方式看，物理吸附法比化學(xué)結(jié)合法對酶活性影響小C.酶制劑應(yīng)在其發(fā)揮作用的最溫度條件下保存D.作為消化酶使用時，蛋白酶制劑以口服方式給藥【答案】C【解析】【分析】酶作用條件較溫和：高溫、過酸、過堿都會使酶的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞，使酶永久失活；在低溫下，酶的活性降低，但不會失活?！驹斀狻緼、嫩肉粉中蛋白酶能催化肉類制品分解成小分子多肽和氨基酸，使肉類制品口感鮮嫩，A正確；B、從酶的固定方式來看，物理吸附法主要是通過物理吸附作用將酶固定在載體上，這種方法的固定過程較為溫和，對酶的結(jié)構(gòu)和活性中心影響較小，從而保持了較高的酶活性?，相比之下，化學(xué)結(jié)合法是通過化學(xué)鍵將酶與載體連接，這種結(jié)合過程更為劇烈，可能會導(dǎo)致酶的結(jié)構(gòu)和活性中心發(fā)生變化，進而影響酶的活性?，即物理吸附法比化學(xué)結(jié)合法對酶活性影響小，B正確；C、酶制劑的保存應(yīng)在低溫條件下進行，C錯誤；D、酶制劑是指酶經(jīng)過提純，加工后的具有能化功能的生物制品，消化酶在消化道內(nèi)起作用，因此作為消化酶使用時，蛋白酶制劑以口服方式給藥，D正確。故選C。7.下列有關(guān)“血紅蛋白的提取和分離”技術(shù)的說法，正確的是（）A.雞血是血紅蛋白提取和分離實驗的理想材料B.需用蒸餾水對紅細(xì)胞進行洗滌以去除雜蛋白C.為了使凝膠裝填緊密，應(yīng)使用緩沖液充分洗滌平衡凝膠12小時D.凝膠色譜法是根據(jù)帶電離子在電場的作用下發(fā)生遷移來分離蛋白質(zhì)【答案】C【解析】【分析】血紅蛋白提取和分離實驗，適宜選用哺乳動物成熟的紅細(xì)胞作為實驗材料，其步驟：樣品處理（紅細(xì)胞的洗滌、血紅蛋白的釋放、分離血紅蛋白溶液、透析）、凝膠色譜操作、SDS聚丙烯酰胺凝膠電泳?！驹斀狻緼、哺乳動物成熟的紅細(xì)胞沒有細(xì)胞核和眾多細(xì)胞器，含有大量的血紅蛋白，是血紅蛋白提取和分離實驗的理想材料，A錯誤；B、洗滌紅細(xì)胞的目的是去除雜蛋白，需用五倍體積的生理鹽水洗滌，B錯誤；C、為了使凝膠裝填緊密，應(yīng)使用緩沖液充分洗滌平衡凝膠12小時，C正確；D、凝膠色譜法是根據(jù)相對分子質(zhì)量的大小來分離蛋白質(zhì)的有效方法，D錯誤。故選C。8.下列關(guān)于胡蘿卜素的敘述，正確的是（）A.胡蘿卜素的化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定，易揮發(fā)B.胡蘿卜素易溶于乙醇，微溶于石油醚C.所有胡蘿卜素都包含有多個碳碳雙鍵D.胡蘿卜素的提取效率與顆粒含水量成正比【答案】C【解析】【分析】胡蘿卜素化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，不溶于水，易溶于石油醚等有機溶劑，可以用萃取法提取。萃取時的有機溶劑應(yīng)該具有較高的沸點，能夠充分溶解胡蘿卜素，并且不與水混溶。提取的胡蘿卜素粗品可通過紙層析進行鑒定。【詳解】胡蘿卜素的化學(xué)分子式中包含多個碳碳雙鍵，根據(jù)雙鍵的數(shù)目可將胡蘿卜素分為α、β、Υ三類，β胡蘿卜素是其中最主要的組成成分，胡蘿卜素的化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，微溶于乙醇，易溶于石油醚，胡蘿卜素的提取效率與顆粒含水量成反比，ABD錯誤，C正確。故選C。9.下列對于用蒸餾法、萃取法、壓榨法來提取芳香油的適用范圍的敘述正確的是（）A.蒸餾法適用于提取玫瑰油、薄荷油等揮發(fā)性強的芳香油B.壓榨法適用范圍廣，要求原料的顆粒要盡可能細(xì)小，能充分浸泡在有機溶劑中C.萃取法適用于提取柑橘、檸檬等原料中的芳香油D.玫瑰油、薄荷油、薰衣草油等芳香油主要通過壓榨法獲得【答案】A【解析】【分析】①植物芳香油的提取方法：蒸餾法、壓榨法和萃取等。②蒸餾法一般用于提取揮發(fā)性強、能隨水分一同蒸餾的芳香油；壓榨法一般適用于從柑橘、檸檬等易焦糊的原料中提取芳香油；萃取法一般適用于提取易溶于有機溶劑、化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定的芳香油?！驹斀狻緼、玫瑰油、薄荷油等揮發(fā)性強的芳香油往往適宜用蒸餾法提取，A正確；B、采用萃取法提取有效成分時，要求原料的顆粒要盡可能細(xì)小，能充分浸泡在有機溶液中，B錯誤；C、易焦糊的原料往往適宜用壓榨法提取，C錯誤；D、玫瑰油、薄荷油、薰衣草油等芳香油主要通過蒸餾法獲得，D錯誤。故選A。10.下列微生物實驗相關(guān)敘述正確的是（）A.亞硝胺與對氨基苯磺酸進行重氮化反應(yīng)后，與N1萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成玫瑰紅染料B.將過濾自來水后的濾膜放在伊紅美藍(lán)固體培養(yǎng)基上培養(yǎng)，其中大腸桿菌菌落呈現(xiàn)紅色C.纖維素分解菌經(jīng)平板培養(yǎng)后再加入剛果紅，會形成明顯的紅色圈帶D.鑒定尿素分解菌時，在培養(yǎng)基中加入酚紅指示劑，若指示劑變紅則能初步鑒定【答案】D【解析】【分析】分解尿素的細(xì)菌的鑒定細(xì)菌合成的脲酶將尿素分解成氨，氨會使培養(yǎng)基的堿性增強．在以尿素為唯一氮源的培養(yǎng)基中加入酚紅指示劑培養(yǎng)細(xì)菌，若指示劑變紅，可確定該種細(xì)菌能夠分解尿素；【詳解】A、在鹽酸酸化條件下，亞硝酸鹽與對氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應(yīng)后，與N1萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成玫瑰紅色染料，A錯誤；B、在伊紅美藍(lán)固體培養(yǎng)基上，大腸桿菌菌落通常呈現(xiàn)金屬綠色光澤，而不是紅色，B錯誤；C、纖維素分解菌在平板培養(yǎng)后加入剛果紅，剛果紅會與纖維素結(jié)合形成紅色復(fù)合物，但纖維素被分解后，剛果紅無法與其結(jié)合，因此會形成透明圈帶，而不是紅色圈帶，C錯誤；D、尿素分解菌能夠分解尿素生成氨，使培養(yǎng)基的pH值升高，酚紅指示劑在堿性條件下會變紅，因此指示劑變紅可以初步鑒定尿素分解菌，D正確。故選D。11.生命的物質(zhì)基礎(chǔ)是元素和化合物，下列說法錯誤的是（）A.ATP中含有氮元素和磷元素B.鐵元素缺乏可能會導(dǎo)致貧血C.糖蛋白只參與細(xì)胞間的信息交流D.幼年缺鈣會影響骨骼的生長【答案】C【解析】【分析】化合物的元素組成（1）糖類的元素組成：C、H、O；（2）脂質(zhì)的元素組成:主要含C、H、O，有的含有N、P；（3）蛋白質(zhì)的元素組成：主要為C、H、O、N，有的含S等；（4）核酸的元素組成：C、H、O、N、P；（5）ATP的元素組成：C、H、O、N、P?！驹斀狻緼、ATP的組成元素為C、H、O、N、P，因此ATP中含有氮元素和磷元素，A正確；B、鐵是血紅蛋白的組成元素，缺少鐵元素會引起缺鐵性貧血，B正確；C、糖蛋白不只參與細(xì)胞間的信息交流，還有保護和潤滑的作用，C錯誤；D、鈣是人體骨骼生長發(fā)育的必需元素，因此幼年缺鈣會影響骨骼的生長，D正確。故選C。12.細(xì)胞中的元素和化合物是細(xì)胞完成各項生命活動的物質(zhì)基礎(chǔ)。下列有關(guān)敘述錯誤的是（）A.組成細(xì)胞的元素中C，O、H、N的含量最多，其中C是最基本元素B.水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分，以結(jié)合水和自由水兩種形式存在C.缺碘會引起人體中甲狀腺激素含量減少，甚至導(dǎo)致地方性甲狀腺腫大D.酶、激素和神經(jīng)遞質(zhì)都是由細(xì)胞產(chǎn)生的，完成相關(guān)作用后即被清除降解【答案】D【解析】【分析】細(xì)胞中的水包括結(jié)合水和自由水，結(jié)合水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分；自由水：①良好的溶劑，②運送營養(yǎng)物質(zhì)和代謝的廢物，③參與許多化學(xué)反應(yīng)，④為細(xì)胞提供液體環(huán)境，⑤提供化學(xué)反應(yīng)介質(zhì)，⑥維持細(xì)胞形態(tài)?！驹斀狻緼、組成細(xì)胞的元素中C、O、H、N的含量最多，生物大分子以碳鏈為骨架，C是最基本元素，A正確；B、細(xì)胞中的水以結(jié)合水和自由水兩種形式存在，其中結(jié)合水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分，B正確；C、甲狀腺激素是一種含碘的氨基酸衍生物，缺碘會引起人體中甲狀腺激素含量減少，其對下丘腦和垂體的負(fù)反饋抑制作用減弱，垂體分泌的促甲狀腺激素增多，可能會導(dǎo)致地方性甲狀腺腫大，C正確；D、酶、激素和神經(jīng)遞質(zhì)都是由細(xì)胞產(chǎn)生的，激素和神經(jīng)遞質(zhì)完成相關(guān)作用后即被清除降解，酶發(fā)揮作用后還可以重復(fù)利用，D錯誤。故選D。13.泡椒鳳爪在加工貯藏過程中易被嗜冷桿菌等微生物污染，導(dǎo)致溶爛、脹氣等腐敗現(xiàn)象，輻照殺菌是一種冷殺菌的方式，能有效降低泡椒鳳爪中微生物的數(shù)量，達到一定的殺菌效果。下列敘述正確的是（）A.嗜冷桿菌中含量最多的化合物是蛋白質(zhì)B.嗜冷桿菌細(xì)胞生命系統(tǒng)的邊界是細(xì)胞壁C.脹氣的原因是嗜冷桿菌線粒體產(chǎn)生CO2導(dǎo)致D.輻照可使嗜冷桿菌蛋白質(zhì)變性達到殺菌目的【答案】D【解析】【分析】細(xì)胞中的化合物包括無機化合物和有機化合物，無機化合物包括水和無機鹽，有機化合物包括糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和核酸，其中細(xì)胞含量最多的化合物是水，細(xì)胞中含量最多的有機物是蛋白質(zhì)。【詳解】A、活細(xì)胞中含量最多的化合物是水，因而嗜冷桿菌中含量最多的化合物是水，A錯誤；B、細(xì)胞作為一個基本的生命系統(tǒng)，它的邊界是細(xì)胞膜，不是細(xì)胞壁，B錯誤；C、嗜冷桿菌屬于原核生物，沒有線粒體，C錯誤；D、輻照殺菌是利用射線（包括X射線、γ射線和加速電子束等）的輻照來殺滅有害細(xì)菌的一項技術(shù)，這些射線會使嗜冷桿菌的蛋白質(zhì)變性而達到殺菌目的，D正確。故選D。14.餐館分餐制度有利于防止幽門螺桿菌的傳播，幽門螺桿菌含有的硝酸鹽還原酶能催化硝酸鹽還原成亞硝酸鹽，進而導(dǎo)致癌癥的發(fā)生，下列敘述正確的是（）A.幽門螺桿菌會導(dǎo)致抑癌基因突變?yōu)樵┗蚨l(fā)癌變B.幽門螺桿菌中合成硝酸鹽還原酶不需要內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體的加工C.幽門螺桿菌利用人體細(xì)胞的核糖體來合成所需的蛋白質(zhì)D.幽門螺桿菌的分裂方式最可能是有絲分裂或者無絲分裂【答案】B【解析】【分析】細(xì)胞癌變的根本原因是原癌基因和抑癌基因發(fā)生基因突變。癌細(xì)胞的主要特征：無限增殖；細(xì)胞形態(tài)結(jié)構(gòu)發(fā)生顯著改變；細(xì)胞表面發(fā)生變化，細(xì)胞膜上的糖蛋白等減少，細(xì)胞間的黏著性降低，細(xì)胞易擴散轉(zhuǎn)移。原癌基因主要負(fù)責(zé)調(diào)節(jié)細(xì)胞周期，控制細(xì)胞生長和分裂的進程；抑癌基因主要是阻止細(xì)胞不正常的增殖。題意分析，幽門螺旋桿菌為原核生物，沒有細(xì)胞核和復(fù)雜的細(xì)胞器，只有核糖體一種細(xì)胞器，遺傳物質(zhì)為DNA，幽門螺桿菌含有的硝酸鹽還原酶能催化硝酸鹽還原成亞硝酸鹽，亞硝酸鹽在適宜的條件下可轉(zhuǎn)變成亞硝胺，而亞硝胺是一種致癌物。【詳解】A、幽門螺桿菌會導(dǎo)致硝酸鹽還原成亞硝酸鹽，進而導(dǎo)致抑癌基因和原癌基因的突變而引發(fā)癌變，A錯誤；B、幽門螺旋桿菌屬于原核生物，其細(xì)胞內(nèi)沒有內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體，因此其中硝酸鹽還原酶不需要內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體的加工，B正確；C、幽門螺桿菌為原核生物，含有核糖體這一種細(xì)胞器，能合成自身所需要的蛋白質(zhì)，不需要利用人體細(xì)胞的核糖體來合成所需的蛋白質(zhì)，C錯誤；D、幽門螺桿菌的為原核生物，其分裂方式不會是有絲分裂或者無絲分裂，D錯誤。故選B?！军c睛】15.2014年2月，非洲地區(qū)再次爆發(fā)新一輪的埃博拉病毒疫情。據(jù)國外媒體報道，此次疫情已導(dǎo)致非洲多個國家兩千人死亡.下列有關(guān)埃博拉病毒敘述不正確的有①為獲得大量埃博拉病毒用于研究，可以用培養(yǎng)基在體外培養(yǎng)②該病毒的遺傳物質(zhì)是DNA和RNA③該病毒結(jié)構(gòu)簡單，沒有任何細(xì)胞器④該病毒增殖時，遺傳信息和氨基酸等原料由宿主細(xì)胞提供⑤該病毒主要由蛋白質(zhì)和核酸組成，是最小的生命系統(tǒng)A.2項 B.3項 C.4項 D.5項【答案】C【解析】【詳解】試題分析：病毒是不具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物，組成成分是蛋白質(zhì)和核酸，病毒體內(nèi)只含有DNA或者RNA一種核酸，由于病毒不具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，不能獨立完成生命活動，必須在寄主細(xì)胞內(nèi)完成增殖過程①病毒不具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，不能獨立完成生命活動，必須在寄主細(xì)胞內(nèi)完成增殖過程，①錯誤；②埃博拉病毒只含有RNA，所以該病毒的遺傳物質(zhì)是RNA，②錯誤；③該病毒結(jié)構(gòu)簡單，只有蛋白質(zhì)和核酸，沒有任何細(xì)胞器，③正確；④該病毒增殖時，遺傳信息是由埃博拉病毒提供的，其他物質(zhì)如氨基酸等肥料都由宿主細(xì)胞提供，④錯誤；⑤最小的生命系統(tǒng)是細(xì)胞，⑤錯誤；C項正確?？键c：病毒的生命活動離不開細(xì)胞、核酸的元素組成點睛：本題的易錯點在于：誤認(rèn)為病毒在普通的培養(yǎng)基上也能生活，究其原因是不知道病毒是營寄生生活的非細(xì)胞生物，一旦離開活細(xì)胞，就不再具有生命活動，所以在培養(yǎng)病毒時必須利用活細(xì)胞作為培養(yǎng)基，而不能利用配制的普通培養(yǎng)基。16.下列有關(guān)生物實驗試劑、材料、方法、結(jié)論的敘述正確的是（）A.在使用吡羅紅一甲基綠染色劑與斐林試劑時都需現(xiàn)配現(xiàn)用B.選擇紫色洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞觀察線粒體的分布C.菠菜葉肉細(xì)胞因存在葉綠體，不可用于觀察質(zhì)壁分離實驗D.選擇玉米根尖成熟區(qū)細(xì)胞觀察細(xì)胞有絲分裂【答案】A【解析】【分析】斐林試劑使用時，先將NaOH溶液和CuSO4溶液混合（將4～5滴CuSO4溶液滴入2mlNaOH溶液中），而后立即使用?！驹斀狻緼、甲基綠吡羅紅染色劑與斐林試劑使用方法類似，均為混合后使用且應(yīng)現(xiàn)用現(xiàn)配，A正確；B、紫色洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞的細(xì)胞液中含有色素，使液泡呈現(xiàn)紫色，會干擾觀察線粒體的分布，B錯誤；C、葉綠體有明顯的顏色，可以作為構(gòu)成質(zhì)壁分離的參照，可用于觀察質(zhì)壁分離實驗，C錯誤；D、玉米根尖成熟區(qū)細(xì)胞高度分化，不會進行細(xì)胞分裂，不能用于觀察細(xì)胞有絲分裂，D錯誤。故選A。17.對下列圖示的生物學(xué)實驗的敘述正確的是（）A.若圖①表示將顯微鏡鏡頭由a轉(zhuǎn)換成b，則視野中觀察到的細(xì)胞數(shù)目增多B.若圖②是顯微鏡下洋蔥根尖某視野的圖像，則只需向右方移動裝片即可觀察清楚細(xì)胞c的特點C.若圖③是在顯微鏡下觀察細(xì)胞質(zhì)流動，發(fā)現(xiàn)細(xì)胞質(zhì)的流動方向是順時針，則實際上細(xì)胞質(zhì)的流動方向是逆時針D.若圖④是在顯微鏡下目鏡為10×，物鏡為10×，視野中被相連的64個分生組織細(xì)胞所充滿，目鏡不變，物鏡換成40×?xí)r，則視野中可檢測到分生組織細(xì)胞數(shù)為4個【答案】D【解析】【分析】顯微鏡的成像原理和基本操作：（1）顯微鏡成像的特點：顯微鏡成像是倒立的虛像，即上下相反，左右相反，物像的移動方向與標(biāo)本的移動方向相反，若在視野中看到細(xì)胞質(zhì)順時針流動，則實際上細(xì)胞質(zhì)就是順時針流動。（2）顯微鏡的放大倍數(shù)=物鏡的放大倍數(shù)×目鏡的放大倍數(shù)。目鏡的鏡頭越長，其放大倍數(shù)越小；物鏡的鏡頭越長，其放大倍數(shù)越大，與玻片的距離也越近，反之則越遠(yuǎn)。顯微鏡的放大倍數(shù)與觀察的細(xì)胞數(shù)呈反比例關(guān)系，放大倍數(shù)越大，觀察的細(xì)胞數(shù)越少，視野越暗，反之亦然。【詳解】A、由圖觀察可知，圖①的鏡頭帶有螺紋是物鏡，物鏡鏡頭越長，放大倍數(shù)越大，與載玻片的距離越近，若將顯微鏡鏡頭由a轉(zhuǎn)換成b,則視野中觀察到的細(xì)胞數(shù)目減少，視野會變暗，A錯誤；B、顯微鏡下的物像為倒立的虛像，物像的移動方向與標(biāo)本的移動方向相反，c細(xì)胞位于視野的左方，若要觀察清楚c細(xì)胞的特點，則應(yīng)向左移動裝片，B錯誤；C、若圖③是在顯微鏡下觀察細(xì)胞質(zhì)流動，發(fā)現(xiàn)細(xì)胞質(zhì)的流動方向是順時針，則實際細(xì)胞質(zhì)的流動方向是順時針，C錯誤；D、若圖④是在顯微鏡下目鏡為10×，物鏡為10×，視野被相連的64個分生組織細(xì)胞所充滿，目鏡不變，物鏡換成40×?xí)r，此時的放大倍數(shù)是原來的4倍，則在視野中可檢測到的分生組織細(xì)胞數(shù)為64÷42=4個，D正確。故選D。18.下列是與蛋白質(zhì)、核酸相關(guān)的一些描述，其中正確的是A.核酸均可攜帶遺傳信息，但只有DNA是生物的遺傳物質(zhì)B.核酸中的N存在于堿基中，蛋白質(zhì)中的N主要存在于氨基中C.氨基酸分子互相結(jié)合的方式與mRNA中堿基排列順序無關(guān)D.磷酸和五碳糖的連接方式在單鏈RNA和雙鏈DNA的一條鏈中是不同的【答案】C【解析】【分析】細(xì)胞類生物都含有DNA和RNA兩種核酸，其遺傳物質(zhì)是DNA。核酸的基本組成單位是核苷酸，1分子核苷酸由1分子磷酸、1分子五碳糖和1分子含氮堿基組成。蛋白質(zhì)的基本組成單位是氨基酸，氨基酸通過脫水縮合反應(yīng)形成肽鍵（－CO－NH－），組成蛋白質(zhì)的氨基酸之間通過肽鍵連接?！驹斀狻亢怂峋軘y帶遺傳信息，有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物遺傳物質(zhì)是DNA，某些病毒的遺傳物質(zhì)是RNA，A錯誤；核酸中的N存在堿基中，蛋白質(zhì)中的氮主要存在肽鍵（－CO－NH－）中，B錯誤；氨基酸分子之間以脫水縮合的方式互相結(jié)合，與mRNA中堿基排列順序無關(guān)，C正確；磷酸和五碳糖的連接方式在單鏈RNA和雙鏈DNA的一條鏈中是相同的，D錯誤；故選C。19.繪制概念圖是表述生物學(xué)概念關(guān)系、掌握生物知識原理的有效方法。下列概念除哪項外，均可用下圖來表示（）A①表示糖類，②～④分別表示單糖、二糖、多糖B.①表示脂質(zhì)，②～④分別表示脂肪、磷脂、膽固醇C.①表示DNA，②～④分別表示含氮堿基、脫氧核糖、磷酸D.①表示RNA，②～④分別表示mRNA、tRNA、rRNA【答案】B【解析】【分析】糖類分為單糖、二糖和多糖。脂質(zhì)分為脂肪、磷脂和固醇，固醇包括膽固醇、性激素和維生素D。每個脫氧核苷酸分子是由一分子磷酸、一分子脫氧核糖和一分子含氮堿基形成?！驹斀狻緼、①表示糖類，按照能否水解，糖類分為三種，②~④分別表示單糖、二糖、多糖，A正確；B、①表示脂質(zhì)，②~④分別表示磷脂、固醇、脂肪，固醇包括膽固醇、性激素和維生素D，B錯誤；C、①表示DNA，基本單位是脫氧核苷酸，②~④分別表示含氮堿基、脫氧核糖、磷酸，C正確；D、①表示RNA，對于真核生物，主要包括三種，②~④可分別表示mRNA、tRNA、rRNA，D正確。故選B。20.脂質(zhì)體是一種人工膜，根據(jù)磷脂分子可在水中形成穩(wěn)定脂雙層的原理制成，是很多藥物的理想載體，其結(jié)構(gòu)示意圖如下。其中的膽固醇有比磷脂更長的尾部，可使膜的通透性降低，對于維持生物膜結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性有重要作用。下列相關(guān)敘述錯誤的是（）A.裝載不同藥物的脂質(zhì)體大小不一定相同B.甲處適合裝載脂溶性藥物，乙處適合裝載水溶性藥物C.抗體可以使脂質(zhì)體靶向作用于特定細(xì)胞或器官D.脂質(zhì)體中加入膽固醇可能是為了減少藥物滲漏【答案】B【解析】【分析】1、磷脂分子由甘油、脂肪酸和磷酸組成，其中磷脂分子頭部親水，尾部疏水。2、膽固醇可以參與血液中脂質(zhì)的運輸，是過程動物細(xì)胞膜的成分，分析題干可知，膽固醇可以維持生物膜結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性，可使膜的通透性降低?！驹斀狻緼、不同藥物的分子大小，理化性質(zhì)不同，所以形成的各脂質(zhì)體大小不一定相同，A正確；B、甲處是磷脂分子頭部相對的地方，乙部是磷脂尾部相對的地方，而磷脂分子頭部親水，尾部疏水，所以甲處適合裝載水溶性藥物，乙處適合裝載脂溶性藥物，B錯誤；C、抗體可以特異性的和抗原結(jié)合，因此脂質(zhì)體靶向作用于特定細(xì)胞或器官，C正確；D、膽固醇可以維持生物膜結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性，可使膜的通透性降低，所以可以減少藥物的滲漏，D正確。故選B。21.下列有關(guān)細(xì)胞結(jié)構(gòu)的敘述錯誤的是（）A.葉綠體內(nèi)具有巨大的膜面積，有利于充分吸收光能B.線粒體為雙層膜結(jié)構(gòu)，是細(xì)胞進行有氧呼吸的主要場所C.中心體主要由兩個中心粒組成，在有絲分裂間期倍增D.細(xì)胞核中含有DNA和RNA，能進行基因的轉(zhuǎn)錄和翻譯【答案】D【解析】【分析】轉(zhuǎn)錄是在細(xì)胞核內(nèi)，以DNA一條鏈為模板，按照堿基互補配對原則，合成RNA的過程。翻譯是在核糖體中以mRNA為模板，按照堿基互補配對原則，以tRNA為轉(zhuǎn)運工具、以細(xì)胞質(zhì)里游離的氨基酸為原料合成蛋白質(zhì)的過程?！驹斀狻緼、葉綠體內(nèi)類囊體膜上附著了許多光合色素，膜面積增大，有利于充分吸收光能，A正確；B、線粒體為雙層膜結(jié)構(gòu)，是細(xì)胞進行有氧呼吸的主要場所，有些原核生物沒有線粒體，但也能進行有氧呼吸，B正確；C、中心體主要由兩個中心粒組成，在有絲分裂間期倍增，為進入有絲分裂前期做準(zhǔn)備，C正確；D、細(xì)胞核中含有DNA和RNA，是基因轉(zhuǎn)錄的主要場所，而翻譯過程發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中，D錯誤。故選D。22.細(xì)胞自噬就是細(xì)胞吃掉自身的結(jié)構(gòu)和物質(zhì)。動物細(xì)胞的線粒體在損傷后會產(chǎn)生一種外膜蛋白，導(dǎo)致高爾基體片層結(jié)構(gòu)包裹線粒體形成“自噬體”，再與溶酶體結(jié)合形成“自噬溶酶體”。植物細(xì)胞自噬是一種通過生物膜包裹胞內(nèi)物質(zhì)或細(xì)胞器，并將其運送到液泡中被水解酶降解的過程。下列說法正確的是（）A.動物細(xì)胞中損傷后的線粒體產(chǎn)生的外膜蛋白可與高爾基體特異性識別B.植物細(xì)胞中液泡內(nèi)的水解酶由核糖體合成并通過主動運輸轉(zhuǎn)運到液泡中C.植物細(xì)胞的液泡與動物細(xì)胞的高爾基體在細(xì)胞自噬中的作用相似D.細(xì)胞自噬不一定會導(dǎo)致細(xì)胞的死亡，也不利于維持細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的穩(wěn)定【答案】A【解析】【分析】根據(jù)題干分析，“植物細(xì)胞自噬是一種通過生物膜包裹胞內(nèi)物質(zhì)或細(xì)胞器，并將其運送到液泡降解的過程”，說明液泡中含有水解酶；“液泡通過其膜上的質(zhì)子泵維持內(nèi)部的酸性環(huán)境”，說明液泡膜上的質(zhì)子泵將H+從細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)轉(zhuǎn)運到液泡內(nèi)，需要消耗ATP，屬于主動運輸?！驹斀狻緼、分析題干可知：損傷后的線粒體產(chǎn)生的外膜蛋白能被高爾基體特異性地識別，進而被“自噬”，A正確；B、水解酶是生物大分子，不能通過主動運輸?shù)姆绞竭M入液泡中，B錯誤；C、動物細(xì)胞中的溶酶體內(nèi)含有多種水解酶，能分解衰老、損傷的細(xì)胞器，吞噬并殺死侵入細(xì)胞的病毒或病菌，植物細(xì)胞自噬是一種通過生物膜包裹胞內(nèi)物質(zhì)或細(xì)胞器，并將其運送到液泡降解的過程，因此液泡在細(xì)胞自噬中的作用與動物細(xì)胞中溶酶體的作用相似，C錯誤；D、細(xì)胞自噬不一定會導(dǎo)致細(xì)胞的死亡，細(xì)胞自噬可以及時清除衰老、損傷的細(xì)胞結(jié)構(gòu)，有利于維持細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的穩(wěn)定，D錯誤。故選A。23.“結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)”是生物學(xué)基本的觀點之一，也是“生命觀念”的基本內(nèi)容。下列敘述正確的是（）A.大腸桿菌無線粒體，只能進行無氧呼吸B.漿細(xì)胞比心肌細(xì)胞高爾基體膜成分的更新速度更快C.脂質(zhì)分子進入細(xì)胞的速率與細(xì)胞膜上載體蛋白的數(shù)量有關(guān)D.細(xì)胞核的核孔有利于各種物質(zhì)出入，核仁是裝配核糖體的場所【答案】B【解析】【分析】細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與功能是相適應(yīng)，如哺乳動物成熟的紅細(xì)胞內(nèi)沒有細(xì)胞核，利于攜帶氧，精子細(xì)胞變形成蝌蚪形便于游動，這都是該生物學(xué)觀點的具體體現(xiàn)?！驹斀狻緼、大腸桿菌是原核生物，無線粒體但含有與有氧呼吸有關(guān)的酶，進行有氧呼吸，A錯誤；B、漿細(xì)胞分泌抗體，心肌細(xì)胞具有收縮功能，高爾基體與分泌蛋白的合成和分泌有關(guān)，因此漿細(xì)胞比心肌細(xì)胞高爾基體膜成分的更新速度更快，B正確；C、脂質(zhì)分子進入細(xì)胞屬于自由擴散，與細(xì)胞膜上載體蛋白的數(shù)量無關(guān)，C錯誤；D、核孔是核質(zhì)之間進行物質(zhì)交換和信息傳遞的通道，具有選擇性，不會允許各種物質(zhì)出入，核仁與核糖體的形成有關(guān)，核糖體裝配在細(xì)胞質(zhì)，D錯誤。故選B。

24.糖蛋白對蛋白酶有很強的抗性。衣霉素能阻斷蛋白質(zhì)的糖基化，使多肽由于缺少糖基側(cè)鏈不能正確折疊，而被滯留在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中無法形成糖蛋白。下列推測合理的是（）A.糖基化不會影響蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)B.氨基酸在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上發(fā)生脫水縮合反應(yīng)形成肽鏈C.細(xì)胞膜上的糖蛋白減少與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)無關(guān)D.溶酶體膜中的蛋白質(zhì)多數(shù)進行了糖基化修飾【答案】D【解析】【分析】內(nèi)質(zhì)網(wǎng)能有效地增加細(xì)胞內(nèi)的膜面積，其外連細(xì)胞膜，內(nèi)連核膜，將細(xì)胞中的各種結(jié)構(gòu)連成一個整體，具有承擔(dān)細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)運輸?shù)淖饔??！驹斀狻緼C、由題干信息“衣霉素能阻斷蛋白質(zhì)的糖基化，使多肽由于缺少糖基側(cè)鏈不能正確折疊，而被滯留在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中無法形成糖蛋白”可知，糖基化會影響蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)，而細(xì)胞膜上的糖蛋白減少與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)有關(guān)，A、C錯誤；B、氨基酸的脫水縮合反應(yīng)發(fā)生在核糖體上，B錯誤；D、溶酶體中含有多種水解酶，但溶酶體的膜蛋白不被溶酶體中的蛋白酶降解，可能與其糖基化有關(guān)，D正確。故選D。25.圖甲是人的紅細(xì)胞長時間處在不同濃度的NaCl溶液中，紅細(xì)胞的體積（V）與初始體積（V0）之比的變化曲線;圖乙是某植物細(xì)胞在一定濃度的NaCl溶液中細(xì)胞失水量的變化情況。下列分析正確的是（）A.從圖甲可見250mmol·L1NaCl溶液不影響人紅細(xì)胞的代謝B.圖乙中植物細(xì)胞體積的變化是先減小后增大C.圖乙中O點細(xì)胞失水量最大，此時細(xì)胞吸水能力最小D.人的紅細(xì)胞長時間處在300mmol·L1NaCl溶液中可能死亡【答案】D【解析】【分析】甲圖中隨著NaCl溶液濃度的增加，紅細(xì)胞的體積與初始體積之比越來越小，當(dāng)NaCl溶液濃度低于100mmol?L1，紅細(xì)胞會吸水漲破；當(dāng)NaCl溶液濃度等于150mmol?L1，紅細(xì)胞的體積與初始體積之比是1，該溶液濃度與細(xì)胞內(nèi)液濃度的滲透壓相等。乙圖中植物細(xì)胞在一定濃度的NaCl溶液中細(xì)胞失水量先增加后減少，最后還能表現(xiàn)吸水?！驹斀狻緼、從圖甲可知，250mmol·L1NaCl溶液時，紅細(xì)胞的體積與初始體積小于1，說明細(xì)胞失水了，會影響人紅細(xì)胞的代謝，A錯誤；B、圖乙中10min內(nèi)植物細(xì)胞失水量先變大后變小，說明植物細(xì)胞原生質(zhì)體的體積先變小后變大，但植物細(xì)胞外面有細(xì)胞壁，細(xì)胞壁的伸縮性很小，所以植物細(xì)胞體積幾乎不變，B錯誤；C、據(jù)乙圖可知，在a點時，細(xì)胞失水量達到最大，此時細(xì)胞吸水能力最大，C錯誤；D、若人的紅細(xì)胞長時間處在300mmol·L1NaCl溶液中，細(xì)胞會過度失水，可能導(dǎo)致細(xì)胞死亡，D正確。故選D。26.如圖表示人體中巨噬細(xì)胞吞噬、清除衰老紅細(xì)胞的過程。相關(guān)敘述錯誤的是()A.結(jié)構(gòu)②為溶酶體，是由結(jié)構(gòu)①以出芽的形式形成的B.吞噬泡與結(jié)構(gòu)②的融合體現(xiàn)生物膜的流動性C.巨噬細(xì)胞識別衰老的紅細(xì)胞與細(xì)胞膜表面的糖蛋白有關(guān)D.結(jié)構(gòu)②中的水解酶將吞噬泡中的蛋白質(zhì)、RNA、DNA等水解【答案】D【解析】【分析】【詳解】A、圖中結(jié)構(gòu)①是高爾基體，②是溶酶體；溶酶體是由高爾基體以出芽的形式形成，A正確；B、吞噬泡與溶酶體的融合體現(xiàn)了生物膜的流動性，B正確；C、巨噬細(xì)胞識別衰老細(xì)胞與細(xì)胞膜表面的糖蛋白有關(guān)，C正確；D、溶酶體中含有大量的水解酶將吞噬泡中的蛋白質(zhì)等水解，但不能水解RNA和DNA，D錯誤。故選D【點睛】27.如圖表示細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)，下列關(guān)于細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)的敘述中錯誤的是（）A.③能夠?qū)⒑藘?nèi)物質(zhì)與細(xì)胞質(zhì)分開B.⑤與核糖體的形成有關(guān)C.蛋白質(zhì)合成旺盛細(xì)胞中，④數(shù)目較多，⑥數(shù)量較多D.RNA通過⑥從細(xì)胞核到達細(xì)胞物質(zhì)的【答案】C【解析】【分析】1、細(xì)胞核包括核膜（將細(xì)胞核內(nèi)物質(zhì)與細(xì)胞質(zhì)分開）、染色質(zhì)（DNA和蛋白質(zhì)）、核仁（與某種RNA（rRNA）的合成以及核糖體的形成有關(guān)）、核孔（核膜上的核孔的功能是實現(xiàn)核質(zhì)之間頻繁的物質(zhì)交換和信息交流）。2、細(xì)胞核是遺傳物質(zhì)貯存和復(fù)制的場所，是細(xì)胞遺傳和代謝的控制中心。3、根據(jù)題意和圖示分析可知：①②③④⑤⑥分別是核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、核膜、染色質(zhì)、核仁和核孔?！驹斀狻緼、③是核膜，能夠?qū)⒑藘?nèi)物質(zhì)與細(xì)胞質(zhì)分開，A正確；B、⑤是核仁，與某種RNA（rRNA）的合成以及核糖體的形成有關(guān)，B正確；C、蛋白質(zhì)合成旺盛的細(xì)胞中，⑥核孔數(shù)量較多，但④染色質(zhì)數(shù)目不變，C錯誤；D、⑥核孔使細(xì)胞的核質(zhì)之間能進行物質(zhì)交換，是大分子的通道，如信使RNA通過核孔進入細(xì)胞質(zhì)，D正確。故選C。28.下圖為細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)示意圖，①②③表示組成細(xì)胞膜的物質(zhì)。下列敘述錯誤的是（）A.①減少導(dǎo)致細(xì)胞癌變，容易分散和轉(zhuǎn)移B.②可參與物質(zhì)的運輸，對物質(zhì)運輸具有選擇性C.③由磷脂分子組成，其脂肪酸“尾”部是疏水的D.物質(zhì)①②③的運動使細(xì)胞膜具有一定的流動性【答案】A【解析】【分析】該圖示中顯示的為細(xì)胞膜，①為糖蛋白，主要位于細(xì)胞膜的外側(cè)，②是蛋白質(zhì)，③為磷脂雙分子層，構(gòu)成細(xì)胞膜的基本骨架?！驹斀狻緼、糖蛋白位于細(xì)胞膜的外側(cè)，①為糖蛋白，細(xì)胞癌變后，細(xì)胞表面發(fā)生變化，細(xì)胞膜上的糖蛋白等物質(zhì)減少，易分散和轉(zhuǎn)移，不是①減少導(dǎo)致細(xì)胞癌變，A錯誤；B、②是蛋白質(zhì)，膜上的載體蛋白可以參與物質(zhì)的運輸，由于載體蛋白的特異性，對物質(zhì)運輸具有選擇性，B正確；C、③是由磷脂雙分子層組成，其脂肪酸“尾”部是疏水的，C正確；D、磷脂雙分子層具有流動性，同時膜上大多數(shù)蛋白質(zhì)也是可以流動的，因此細(xì)胞膜具有一定的流動性，D正確。故選A。29.科學(xué)的發(fā)展是許多科學(xué)家共同努力的結(jié)果。下列關(guān)于科學(xué)發(fā)現(xiàn)史的敘述正確的是（）A.施萊登和施旺提出細(xì)胞通過有絲分裂產(chǎn)生新細(xì)胞B.桑格和尼克森提出細(xì)胞膜上的磷脂和蛋白質(zhì)都能運動，所以具有流動性C.赫爾希和蔡斯通過T2噬菌體侵染大腸桿菌的實驗證明了遺傳物質(zhì)主要是DNAD.沃森和克里克根據(jù)X射線衍射等證據(jù)，提出了DNA的雙螺旋結(jié)構(gòu)模型【答案】D【解析】【分析】流動鑲嵌模型認(rèn)為磷脂雙分子層構(gòu)成了膜的基本支架，蛋白質(zhì)有點鑲在磷脂雙分子層表面，有的嵌入其中，有的貫穿整個磷脂雙分子層。磷脂分子和蛋白質(zhì)分子都可以運動，生物膜就具有一定的流動性。光合作用產(chǎn)生的氧氣來自水根據(jù)同位素標(biāo)記法得以證明。噬菌體侵染實驗證明DNA是噬菌體的遺傳物質(zhì)。沃森和克里克構(gòu)建了DNA結(jié)構(gòu)模型?！驹斀狻緼、德國科學(xué)家魏爾肖總結(jié)出細(xì)胞通過分裂產(chǎn)生新細(xì)胞，但并未提出都是由有絲分裂產(chǎn)生新細(xì)胞，A錯誤；B、桑格和尼克森構(gòu)建膜的流動鑲嵌模型，提出構(gòu)成膜的磷脂都可運動，大多數(shù)蛋白質(zhì)分子也是可以運動的，B錯誤；C、赫爾希和蔡斯通過T2噬菌體侵染大腸桿菌的實驗證明了T2噬菌體的遺傳物質(zhì)是DNA，C錯誤；D、英國物理學(xué)家威爾金斯和他的同事富蘭克林應(yīng)用X射線衍射技術(shù)獲得了高質(zhì)量的DNA衍射圖譜，沃森和克里克主要以該照片的有關(guān)數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，推算出DNA呈螺旋結(jié)構(gòu)，D正確。故選D。30.繼發(fā)性主動運輸是一種不直接消耗ATP的主動運輸方式，小腸上皮細(xì)胞可通過這種方式吸收葡萄糖，如下圖所示。Na+由腸腔一側(cè)順濃度梯度轉(zhuǎn)運進入小腸上皮細(xì)胞所釋放的勢能是驅(qū)動葡萄逆濃度梯度運輸?shù)闹苯觿恿?，但?xì)胞內(nèi)外Na+的勢能差則需要鈉鉀泵（Na+/K+ATPase）的活動來維持，而這一過程需要ATP水解供能。下列相關(guān)分析錯誤的是（）A.葡萄糖經(jīng)GLUT進入組織液的方式屬于協(xié)助擴散B.GLUT失活不會影響機體對葡萄糖的吸收利用C.鈉鉀泵所需ATP來自此細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體D.鈉鉀泵所維持的Na+濃度差保證了小腸上皮細(xì)胞對葡萄糖的正常吸收【答案】B【解析】【分析】小分子物質(zhì)跨膜運輸?shù)姆绞桨ǎ鹤杂蓴U散、協(xié)助擴散、主動運輸。自由擴散高濃度到低濃度，不需要載體，不需要能量；協(xié)助擴散是從高濃度到低濃度，不需要能量，需要載體；主動運輸從高濃度到低濃度，需要載體，需要能量。大分子或顆粒物質(zhì)進出細(xì)胞的方式是胞吞和胞吐，不需要載體，消耗能量?！驹斀狻緼、據(jù)圖可知，葡萄糖經(jīng)GLUT進入組織液是順濃度梯度進行的，屬于協(xié)助擴散，A正確；B、GLUT失活會導(dǎo)致葡萄糖在細(xì)胞內(nèi)積累，從而導(dǎo)致機體對葡萄糖的吸收利用受阻，B錯誤；C、鈉鉀泵所需ATP來自此細(xì)胞有氧呼吸過程，場所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體，C正確；D、分析題意可知，Na+由腸腔一側(cè)順濃度梯度轉(zhuǎn)運進入小腸上皮細(xì)胞所釋放的勢能是驅(qū)動葡萄逆濃度梯度運輸?shù)闹苯觿恿?，故鈉鉀泵所維持的Na+濃度差保證了小腸上皮細(xì)胞對葡萄糖的正常吸收，D正確。故選B。二、非選擇題（共40分，除特殊說明外，每空1分）31.食醋起源于中國，具有悠久的歷史，春秋戰(zhàn)國時期《周禮》中記載“醢入主醢”，“醢”是指食醋和其它各種酸味品。傳統(tǒng)固態(tài)釀醋工藝是我國寶貴的民族文化遺產(chǎn)，工藝流程如下圖?；卮鹣铝袉栴}。（1）圖中加入的菌種a是____。酒精發(fā)酵前期，溶液中營養(yǎng)豐富，并有一定量的溶解氧，菌種a會____，之后菌種a達到一定濃度后，在無氧的條件下將葡萄糖分解為____。（2）在釀制米酒時，一般不需要對糯米進行嚴(yán)格的消毒處理，這是因為____。（3）制作成功的米酒若暴露在空氣中，酒味會逐漸消失而出現(xiàn)醋酸味，尤其是氣溫高的夏天更易如此。分析其原因是____。寫出該過程發(fā)生的反應(yīng)式____。（4）為純化和接種醋酸菌，可采用下圖中____（填字母）所示的劃線分離操作?！敬鸢浮浚?）①.酵母菌②.大量繁殖③.酒精和二氧化碳（2）缺氧呈酸性的發(fā)酵液中，酵母菌可以生長繁殖，而絕大多數(shù)其他微生物都因無法適應(yīng)該環(huán)境而受抑制（3）①.空氣中含有醋酸菌，醋酸菌是好氧細(xì)菌，最適生長溫度為30?35℃②.（4）A【解析】【分析】果醋制作中起到主要作用的微生物是醋酸菌，醋酸菌是一種好氧細(xì)菌，只有當(dāng)氧氣充足時，才能進行旺盛的生理活動，其代謝類型屬于異養(yǎng)需氧型。當(dāng)氧氣、糖源都充足時，醋酸菌將葡萄汁中的糖分解為醋酸；當(dāng)缺少糖源時，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿?。醋酸菌的最適生長溫度為30~35℃?！拘?詳解】制酒常用的微生物是酵母菌，故圖中加入的菌種a是酵母菌；酵母菌是兼性厭氧菌，在有氧的條件下會大量繁殖，故發(fā)酵前期，菌種a會大量繁殖；酵母菌在無氧條件下進行無氧呼吸將葡萄糖分解為酒精和二氧化碳?！拘?詳解】在釀制米酒時，利用的是酵母菌無氧條件下進行無氧呼吸將葡萄糖分解為酒精和二氧化碳，在缺氧呈酸性的發(fā)酵液中，酵母菌可以生長繁殖，而絕大多數(shù)其他微生物都因無法適應(yīng)該環(huán)境而受抑制，因此一般不需要對糯米進行嚴(yán)格的消毒處理?！拘?詳解】釀制成功的米酒如果暴露在空氣中會逐漸出現(xiàn)醋酸味，尤其是氣溫高的夏天更易如此，其原因是空氣中含有醋酸菌，醋酸菌是好氧細(xì)菌，最適生長溫度為30～35℃。制作果醋時，醋酸菌在糖源不充足時，可以利用酒精（乙醇）生成醋酸，該過程反應(yīng)式為。小問4詳解】為純化和接種醋酸菌，可采用平板劃線法，平板劃線法的具體操作是，從第二次劃線開始，劃線應(yīng)從上次劃線末端開始，并且最后一次劃線不能與第一次劃線相連，A正確，BCD錯誤。故選A。32.某生物興趣小組查閱資料發(fā)現(xiàn)檸檬草葉片中的精油可抑制金黃色葡萄球菌的生長。該小組用水蒸氣蒸餾法和萃取法提取了某種檸檬草葉片中的精油，并研究其抑菌效果的差異。（1）能用水蒸氣蒸餾法提取檸檬葉片中的精油，是因為其具有____的性質(zhì)（答出兩點即可）。向收集的油水混合物中加入____，可促進油水分層。（2）該小組制備了若干金黃色葡萄球菌平板，在兩片大小相同的無菌濾紙上分別滴加適量且等量的用萃取法和蒸餾法提取的精油，并將兩片濾紙貼于平板上，培養(yǎng)適宜時間后的抑菌效果如圖。請據(jù)圖回答以下問題：①制作該平板用的接種方法是____。②應(yīng)該在平板上設(shè)置對照，設(shè)置本實驗對照的做法是用相同的無菌濾紙片滴加____貼于平板上，其目的是排除____對金黃色葡萄球菌生長的干擾。③用____提取的精油的抑菌效果更好，從蒸餾的角度分析，另一種方法更差的原因可能是____（答出一點即可）?！敬鸢浮浚?）①.難溶于水、較強的揮發(fā)性、化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定、能隨水蒸氣一同蒸餾②.NaCl（2）①.稀釋涂布平板法②.等量無菌水③.（無菌）濾紙片④.萃取法⑤.（蒸餾）溫度過高、（蒸餾）時間過短導(dǎo)致精油品質(zhì)較差，水中蒸餾導(dǎo)致有效成分水解等【解析】【分析】水蒸氣蒸餾法是利用水蒸氣將揮發(fā)性較強的植物芳香油攜帶出來，形成油水化合物，冷卻后，混合物又會重新分出油層和水層；常用的接種微生物的方法有稀釋涂布平板法和平板劃線法，二者都可以用于分離和純化菌種，但只有前者才可用對活菌進行計數(shù)?！拘?詳解】檸檬葉片中的精油具有難溶于水、較強的揮發(fā)性、化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定、能隨水蒸氣一同被蒸餾出來，故能用水蒸氣蒸餾法提取檸檬葉片中的精油；向收集的油水混合物中加入NaCl，增加鹽的濃度，促進油水分層?！拘?詳解】①由圖示可知，該平板上菌落分布均勻，說明是用稀釋涂布平板法接種后的平板。②應(yīng)使用相同的無菌濾紙片滴加等量（無關(guān)變量一致）的無菌水貼于平板上，以排除無菌濾紙片本身對金黃色葡萄球菌生長的干擾。③觀察圖中的抑菌圈可知，含萃取法提取精油的濾紙片的抑菌圈明顯大于含蒸餾法提取精油的濾紙片的抑菌圈，即用萃取法提取的精油的抑菌效果更好；可能是由于（蒸餾）溫度過高導(dǎo)致精油品質(zhì)較差、（蒸餾）時間過短導(dǎo)致精油品質(zhì)較差、水中蒸餾導(dǎo)致有效成分水解等，使得蒸餾法提取的精油的抑菌效果差。33.多糖、蛋白質(zhì)、核酸都是生物大分子，都是由許多基本的組成單位連接而成的，是細(xì)胞的重要物質(zhì)成分。參照表中內(nèi)容完成下表。物質(zhì)徹底水解產(chǎn)物氧化分解產(chǎn)物（代謝終產(chǎn)物）功能淀粉（1）____（2）____綠色植物通過光合作用產(chǎn)生淀粉，作為植物體內(nèi)的（3）____存在于植物細(xì)胞中。蛋白質(zhì)（4）____CO2、H2O、尿素有些蛋白質(zhì)起（5）____作用，如胰島素。核酸（6）____CO2、H2O、尿素和磷酸鹽等核酸是（7）____，在生物體的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成中具有極其重要的作用【答案】①.（1）葡萄糖②.（2）CO2、H2O③.（3）儲能物質(zhì)④.（4）氨基酸⑤.（5）信息傳遞或調(diào)節(jié)⑥.（6）磷酸、五碳糖、含氮堿基⑦.（7）細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)【解析】【詳解】1、淀粉是由葡萄糖聚合形成的生物大分子，基本單位是（1）葡萄糖。淀粉中的元素只有C、H、O，氧化分解（主要通過細(xì)胞呼吸進行）的產(chǎn)生產(chǎn)物是（2）二氧化碳和水。淀粉是植物細(xì)胞的（3）儲能物質(zhì)。2、蛋白質(zhì)是由氨基酸聚合形成的生物大分子，徹底水解后形成的產(chǎn)物是（4）氨基酸。蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)多樣，在細(xì)胞中承擔(dān)的功能也多樣：①有的蛋白質(zhì)是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分，如肌肉蛋白；②有的蛋白質(zhì)具有催化功能，如大多數(shù)酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)；③有的蛋白質(zhì)具有運輸功能，如載體蛋白和血紅蛋白；④有的蛋白質(zhì)具有（5）信息傳遞，能夠調(diào)節(jié)機體的生命活動，如胰島素；⑤有的蛋白質(zhì)具有免疫功能，如抗體。3、核酸是由核苷酸聚合形成的生物大分子，核苷酸分子是由磷酸、五碳糖（脫氧核糖或者核糖）和含氮堿基形成，因此核酸徹底水解后形成的產(chǎn)物是（6）磷酸、五碳糖（脫氧核糖或者核糖）和含氮堿基。核酸是（7）遺傳信息的攜帶者，是一切生物的遺傳物質(zhì)，在生物體的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成中具有重要作用。34.下圖某植物細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖。請據(jù)圖回答：（1）該細(xì)胞與大腸桿菌結(jié)構(gòu)上最大的區(qū)別是____。（2）若該細(xì)胞是西瓜紅色果肉細(xì)胞，則色素主要存在于[]____；如果是植物根毛細(xì)胞，則圖中不應(yīng)有的結(jié)構(gòu)是[]____。（3）該細(xì)胞進行各種生命活動所需的能量主要是由[]____供給，完成上述生理過程所需的酶是由[]____合成的，該細(xì)胞中能合成ATP的場所是____（填數(shù)字標(biāo)號）。（4）結(jié)構(gòu)12的功能為____。（5）核孔是細(xì)胞核與細(xì)胞質(zhì)之間進行物質(zhì)交換和信息交流的通道，核內(nèi)外大分子物質(zhì)的交換離不開核孔。在根尖細(xì)胞中，下列物質(zhì)可以通過核孔進入細(xì)胞核內(nèi)的有____。a．DNAb．DNA聚合酶c．mRNAd．RNA聚合酶【答案】（1）有以核膜為界限的細(xì)胞核（或有成形的細(xì)胞核）（2）①.14、液泡②.4、葉綠體（3）①.11、線粒體②.13、核糖體③.3