河南省冷鏈物流觀察報告·2024 年7 月刊

冷鏈物流作為現代物流業(yè)的重要分支，在食品安全、醫(yī)藥保健等領域不可或缺。為真實反映行業(yè)發(fā)展情況，河南省物流與采購聯合會冷鏈行業(yè)分會（以下簡稱“河南省物聯冷鏈分會”）廣泛收集各類數據資料，開展深入的實地調研，與行業(yè)專家、代表性企業(yè)進行交流與探討，以月為單位出具相關行業(yè)報告，為行業(yè)提供有效的行業(yè)信息參考，為消費者提供更加公開透明的冷鏈食品信息，為政府決策提供相關依據。本報告為2024年7月刊。一、冷鏈政策匯總導覽據不完全統(tǒng)計，2024年7月各地出臺13條冷鏈相關政策，全方位托舉冷鏈物流業(yè)發(fā)展，具體情況如下：123456789二、冷鏈數字化趨勢洞察（一）冷鏈物流運價指數降234.65元/車、降幅4.54%；比去年同期上升282.31元/車、升幅6.07%。7月第二周（8—14日）周平均指數5299.37元/車，較上周上升365.39元/車、升幅7.41%；比去年同期上升346.56元/車、升幅7.0%。降幅1.87%。7月第四周（22—28日）周平均指數5044.29元/元/車、升幅1.35%。（二）冷鏈商品流通趨勢為幫助冷鏈供應鏈上下游更好地了解市場動態(tài)，把握行業(yè)趨勢，做出更加精準、有效的決策，河南省物聯冷鏈分會攜手運滿滿冷運，依托其交易數據，聚焦河南省內主要冷鏈商品的流通情況，向冷鏈供應鏈提供動態(tài)化市場參考。以下冷鏈商品流通相關數據均來自運滿滿冷運，側重反映河南省冷鏈商品在臨調網絡貨運平臺流向情況，特此說明。2024年7月河南省主要冷鏈商品流通情況如下：1.河南省主要冷鏈商品流通情況依據運滿滿冷運提供的數據，河南省的冷鏈商品運輸可大致分為三類：果蔬冷鏈運輸、凍品冷鏈運輸以及其他商品的冷鏈運輸。7月份，果蔬冷鏈商品以豆角、蘿卜、辣椒、桃、李、其他果蔬為主；凍品冷鏈商品則包括凍肉制品（以豬肉、牛羊肉、雞鴨肉為主）、雪糕/冰淇淋、面點凍品、其他預制食材等。目前平臺上的冷鏈商品以果蔬、凍品為主。具體來看，7月份果蔬冷鏈運輸與凍品冷鏈運輸的市場份額合計超過80%。其中，果蔬冷鏈運輸的市場份額為40.62%，較前一個月下降了9.35%。凍品冷鏈運輸的市場份額為42.75%，環(huán)比增長了9.01%。其他商品的冷鏈運輸市場份額為16.63%，環(huán)比增長了4.11%。果蔬冷鏈運輸波動與果蔬的季節(jié)產出有較強的關聯，與此同時，其他冷鏈商品的需求亦在逐步增長，一定程度上也表現了冷鏈商品的市場多元化發(fā)展。2.河南省主要冷鏈商品發(fā)貨區(qū)域據運滿滿冷運提供數據，當前運滿滿冷運平臺上果蔬冷鏈運輸排名前五的城市依次是鄭州市、開封市、商丘市、南陽市以及許昌市。凍品冷鏈運輸排名前五的城市依次是鄭州市、商丘市、濮陽市、漯河市和新鄉(xiāng)市。鄭州市作為全省冷鏈物流中轉樞紐，其果蔬和凍品的冷鏈運商丘市、南陽市和許昌市的果蔬發(fā)貨量略高于凍品；而新鄉(xiāng)市的凍品發(fā)貨量略高于果蔬。3.河南冷鏈商品主要流向根據運滿滿冷運數據，河南省冷鏈商品流動展現出明顯的地域偏好，主要流通到東南方向。7月份果蔬及凍品冷鏈流向前十個省份貨量占比均超過七成。其中，果蔬的流向地區(qū)中，排名前十的省份占據了75%的份額，環(huán)比增長10.29%；凍品的流向地區(qū)中，排名前十的省份占據了79%的份額，環(huán)比增長2%。果蔬流向最大省份為廣東省，反映了廣東市場對新鮮果蔬的強勁需求。山東省是凍品流向最大省份，“西北—河南—山東”海產品進口及牛羊肉出口的雙向通道初步形成。從宏觀角度審視，河南省冷鏈商品流向的變化，不僅僅是區(qū)域經濟聯系與市場需求互動的直觀體現，也是農產品、食品等冷鏈消費品在供應鏈中的動態(tài)調整和優(yōu)化的結果。隨著冷鏈物流基礎設施的不斷完善，河南省冷鏈商品有望更廣泛地輻射至周邊及更遠區(qū)域，惠及更多區(qū)域消費者。（三）冷庫租賃市場行情冷庫市場需求與供應鏈的穩(wěn)定性緊密相連，冷庫服務的穩(wěn)定性和價格波動會對全供應鏈的效率及成本控制產生直接影響。河南省物聯冷鏈分會聯合鏈庫平臺定期發(fā)布鄭州市冷庫租金價格參考，為冷鏈上下游企業(yè)決策提供數據支持，促進市場競爭的公平性與效率性，助力行業(yè)健康發(fā)展。2024年7月，鄭州市冷庫租金價格低價為2.4元/㎡/天，相較1月份增長20%；租金高價為3.5元/㎡/天，相較1月份降低2.78%。具體表現如下：新開元供應鏈公司總經理陳世舉認為，受餐飲業(yè)整體下滑影響，預計2024下半年鄭州市的冷庫需求和供應量將持續(xù)縮減，冷庫租金價格也將呈下降趨勢。以鄭州市為例，2024年2月至5與消費周期變化相符。陳世舉認為，鄭州市冷庫市場目前仍存在服務標準不統(tǒng)一和過度競爭等問題，需要政府與行業(yè)協(xié)會發(fā)揮積避免劣幣驅逐良幣。在鄭州市市場監(jiān)管局、市交通運輸局等部門的指導下，河南省物聯冷鏈分會依托鄭州市冷鏈數據監(jiān)控平臺數據信息，評定全市食品冷鏈先進企業(yè)。2024年7月先進企業(yè)公示如下：河南淘小胖商業(yè)管理有限公司正弘匯分公司鄭州思念食品有限公司鄭州新世紀餐飲服務有限公司鄭州丹尼斯百貨有限公司鄭東二分公司滎陽市食品水產公司永輝超市河南有限公司新密西大街分公司河南世紀聯華超市有限公司冉屯路店鄭州星幻想餐飲管理有限公司河南世紀聯華超市有限公司匯美茂店河南邁樂加餐廳食品有限公司登封中天廣場店三、冷鏈行業(yè)最新動態(tài)（一）麥當勞在中國首個智慧產業(yè)園投產麥當勞中國與四大供應商賓堡、順新暉、泰森和紫丹共同宣布麥當勞中國供應鏈（湖北）智慧產業(yè)園（以下簡稱“智慧產業(yè)園”）正式投產。該產業(yè)園為麥當勞在中國首個智慧產業(yè)園，投（二）順豐更新港股招股書6月28日，順豐控股股份有限公司二次遞交赴港招股書，高盛、華泰國際、摩根大通為聯席保薦人。順豐控股已于2017年在深圳證券交易所上市，若此次赴港上市成功，順豐將成為快遞行業(yè)首家“A+H”股上市公司。（三）三亞共享冷庫平臺上線租用有補貼三亞市農業(yè)農村局建立三亞市冷庫租賃流轉平臺——三亞就能查看冷庫類型、租賃面積、冷庫距離等。同時，三亞從強化農產品倉儲保鮮項目用地保障和資金保障、強化農產品倉儲設施信息化體系建設、降低倉儲保鮮設施使用成本、支持建設農產品冷鏈運輸體系等五方面出臺詳細支持政策，每年安排500萬元用于相關獎補政策落實，推動農產品倉儲保鮮冷鏈設施高質量發(fā)展。（四）京東物流與樂爾樂戰(zhàn)略合作升級共建中國零售共享倉體系京東物流與樂爾樂達成戰(zhàn)略合作升級，雙方將在共享倉、統(tǒng)倉共配等領域加深物流供應鏈合作，提升全國7000家門店物流管理效率。（五）鍋圈實業(yè)全資收購華鼎冷鏈鍋圈食品股份發(fā)布公告，其控股股東上海鍋圈實業(yè)全資收購河南華鼎冷鏈倉配科技有限公司。且于當日，董事會審議通過相關議案，同意鍋圈食品股份（代表集團）與華鼎冷鏈（代表華鼎冷鏈及其聯系人）訂立服務采購框架協(xié)議。華鼎冷鏈及其聯系人向該集團提供冷鏈倉儲物流服務。（六）“預制菜+文旅”新項目在建順越廣式預制菜總部基地項目計劃投資3億元打造集“產業(yè)鏈＋供應鏈+現代化冷鏈物流+物聯網銷售+文旅”為一體的嶺南特色美食綜合性工廠園區(qū)，項目建成后預計年總產值達6億元。（七）叮咚買菜Q2業(yè)績超預期：GMV同比增長16.8%，Non-GAAP凈利潤超億元叮咚買菜2024年Q2業(yè)績顯示，GMV62.2億，同比增長江蘇浙江GMV同比增長約30%。（八）燃料電池冷鏈物流車上半年增長最快2024年國內燃料電池冷鏈物流車發(fā)展進一步提速，從上半年上牌量看，已躍升為僅次于重卡的第二大車型。根據高工氫電產業(yè)研究所（GGII）《燃料電池汽車數據庫》（交強險口徑2024年1-5月國內燃料電池汽車上牌銷量合計達到2102輛，同比增長36%。從車型結構看，燃料電池冷鏈物流車（含燃料電池保溫車和燃料電池冷藏車）上牌銷量657輛，占比31%，同比實現249.5%的增長，是所有車型中增長最快的車型。（九）正大與紫燕食品開展戰(zhàn)略合作7月1日，正大集團農牧食品企業(yè)中國區(qū)與紫燕食品在正大集團中國區(qū)總部——北京正大中心舉行戰(zhàn)略合作簽約儀式，正式建立戰(zhàn)略合作伙伴關系。雙方合作范圍涵蓋豬肉、雞肉、鴨肉、雞蛋、現代食品等多個品類，將在產品供應、產品定制研發(fā)、市場開拓、品牌聯合等方面展開深入合作。四