重慶市萬州二中2024-2025學(xué)年高二生物下學(xué)期期中試題

PAGE7-重慶市萬州二中2024-2025學(xué)年高二生物下學(xué)期期中試題說明：1.試卷總分100分，共2大題，考試時間為75分鐘；2.選擇題的答案用2B鉛筆涂在題卡上，非選擇題在答題卡上作答。一、選擇題（本大題共20小題，每小題2分，共40分，每題只有一個正確答案）1．下列屬于原核生物的有（①顫藻 ②酵母菌 ③小球藻）④大腸桿菌⑤發(fā)菜 ⑥HIV ⑦肺炎雙球菌 ⑧變形蟲A．①③④⑤B．②④⑤⑦C．①④⑤⑦D．①④⑥⑧下列關(guān)于家庭制作果酒和果酷的敘述，錯誤的是（ A．選擇簇新的葡萄沖洗并除去枝梗后榨汁B．用酒精對玻璃發(fā)酵瓶消毒后，裝入葡萄汁時要預(yù)留小部分空間C．酒精發(fā)酵后去除瓶蓋，蓋一層紗布，可再進(jìn)行醋酸發(fā)酵D．在葡萄酒發(fā)酵期間，為保持無氧條件，不能擰松發(fā)酵瓶的蓋子下列有關(guān)“用海藻酸鈉固定酵母細(xì)胞”及“用固定化酵母細(xì)胞發(fā)酵”試驗的敘述，錯誤的是（ A．在將海藻酸鈉溶液和酵母細(xì)胞混合之后，酵母細(xì)胞被活化B．配制海藻酸鈉溶液時，通常用酒精燈加熱，且邊加熱邊攪拌C．固定好的酵母細(xì)胞（凝膠珠）須要用蒸餾水沖洗2～3次D．用固定化酵母細(xì)胞發(fā)酵時，須要供應(yīng)相宜的條件，如養(yǎng)分物質(zhì)等萬州烤魚是享譽巴渝的一種美味食品其食材原料含有有肉淀粉和蔥等下列說法正確的（ ）肉中含有的脂肪是動物細(xì)胞的主要能源物質(zhì)淀粉作為儲能物質(zhì)廣泛存在于植物細(xì)胞中大蔥含有多糖——纖維素，可被人體汲取利用脂肪、淀粉、纖維素都是由單體構(gòu)成的多聚體在蛋白質(zhì)的提取和分別中，關(guān)于對樣品處理過程的分析，不正確的是（ A．洗滌紅細(xì)胞用0.9%的生理鹽水，目的是去除雜蛋白B．血紅蛋白的釋放可加入肯定的有機(jī)溶劑加速細(xì)胞裂開C．洗滌紅細(xì)胞和分別血紅蛋白都要離心，離心速度可相同D．透析的目的是去除樣品中相對分子質(zhì)量較小的雜質(zhì)制作葡萄酒時，在部分發(fā)酵液中加入果膠酶處理一段時間后，得到如下表所示結(jié)果，相關(guān)敘述錯誤的是( )A．葡萄酒的澄清度隨果膠含量削減而下降B18～25℃C．果膠酶在酸性條件下仍具有催化活性D．Ⅰ組中還原糖含量高主要是因為有更多的多糖被分解獨創(chuàng)，使細(xì)胞的微細(xì)結(jié)構(gòu)被視察的更為清晰。下列有關(guān)光學(xué)顯微鏡的描述中錯誤的是( )放大倍數(shù)越大，視野內(nèi)目鏡測微尺每小格所代表的實際長度越小若視野中有一異物，移動裝片和轉(zhuǎn)動物鏡后異物不動，則異物應(yīng)位于目鏡上當(dāng)用低倍鏡看清晰物像后，換成高倍鏡后卻看不到物像，其緣由可能是被視察的物體未處于視野中心D100.5cm301.5cm8.在玫瑰精油和橘皮精油提取過程中，正確的是（）A．二者都可用蒸餾、壓榨和萃取的方法，提取過程都加入了作用相同的Na2SO4B．橘皮需干燥去水處理，石灰水浸泡橘皮主要是利用強堿中和橘皮中的酸性物質(zhì)C．二者提取過程中都要進(jìn)行相應(yīng)的過濾操作，通過分液漏斗分別出的油層即為精油D．盛花期的玫瑰花含油量最高最適合提取精油，某些真菌也能夠產(chǎn)生芳香化合物9．下列關(guān)于傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)應(yīng)用的敘述，正確的是（ ）發(fā)酵過程中乳酸菌主要分解蛋白質(zhì)和果膠腐乳制作流程是：讓豆腐長出毛霉→加鹵湯裝瓶→加鹽腌制→密封腌制鹽的用量、酒和香辛料的用量以及發(fā)酵溫度和時間等都會影響腐乳風(fēng)味和質(zhì)量泡菜的制作過程中的乳酸菌種為乳酸桿菌，而酸奶制作過程中的乳酸菌種為乳酸鏈球菌如圖是探討人員從土壤中篩選高效分解尿素的細(xì)菌的過程示意圖，有關(guān)敘述錯誤的是（ ）在配制培育基時，應(yīng)留意防止雜菌污染純化分解尿素的細(xì)菌的原理是獲得單細(xì)胞菌落步驟③采納稀釋涂布平板法接種，并需向牛肉膏蛋白胨培育基中加入尿素D．步驟④應(yīng)挑取③中不同的菌落分別接種，比較細(xì)菌分解尿素的實力如表是微生物培育基的成分。下列有關(guān)說法錯誤的是（ ）編號①②③④⑤成分（NH4）2SO4KH2PO4FeSO4CaCl2H2O含量/g0.44.00.50.5100mL此培育基可用來培育自養(yǎng)型微生物此表中的養(yǎng)分成分共有三類，即水、無機(jī)鹽、氮源C．若除去①，此培育基可培育圓褐固氮菌D．培育基中若加入氨基酸，則它可充當(dāng)碳源、氮源科研人員從被石油污染的土壤中分別獲得能降解石油成分“多環(huán)芳烴菲”的菌株Q，步驟如下圖所示。下列敘述錯誤的是（ ）A.培育液中多環(huán)芳烴菲為唯一碳源B.培育液中要充分振蕩，使菌株與培育液充分接觸C．步驟④中每一區(qū)域劃線前都要灼燒接種環(huán)D．步驟①-④是利用稀釋涂布平板法分別目的菌株13.關(guān)于分別土壤尿素分解菌并計數(shù)的敘述正確的是（ ）A.該試驗中，采集的土樣經(jīng)高溫滅菌后，可以用于制取土壤稀釋液B.土壤取樣、稱取土壤、稀釋、涂布培育都在酒精燈火焰旁進(jìn)行無菌操作C．取土樣時用的鐵鏟和取樣紙袋在運用前都要滅菌D．取104、105、106倍的土壤稀釋液分別涂布平板，所得菌落數(shù)再求平均值14.紫色番薯甜度高，富含膳食纖維，含有可提高人體免疫力的黏液蛋白，對人體有保健功效。下列敘述不正確的是（ ）A.黏液蛋白是在核糖體上合成B.紫色番薯甜度高，是還原糖鑒定的志向材料C．番薯出現(xiàn)的紫色與液泡中的色素有關(guān)D．膳食纖維主要來自細(xì)胞壁，其形成與高爾基體有關(guān)15.為了使牛仔褲呈現(xiàn)“穿舊”效果，在工業(yè)洗衣機(jī)中用酶洗代替?zhèn)鹘y(tǒng)的浮石擦洗，是目前重要的生產(chǎn)手段（工藝流程見下圖）。下列敘述中錯誤的是（ ）A．通過調(diào)整溫度、酸堿度、處理時間可限制仿舊顏色的深淺B．為重復(fù)運用纖維素酶，可選用化學(xué)結(jié)合法固定化酶纖維素酶催化葡萄糖殘基間磷酸二酯鍵的水解分解纖維素纖維素酶在仿舊中的作用機(jī)理與其在洗衣粉中去污的機(jī)理相像16．下列有關(guān)血紅蛋白的提取和分別敘述正確的是（ ）A．分別紅細(xì)胞時要進(jìn)行2分鐘500r/min的離心操作B．凝膠色譜法分別蛋白質(zhì)，較大的蛋白質(zhì)后分別出來C.當(dāng)凝膠表面干燥后用磷酸配制而成的磷酸緩沖液充分洗滌D.依據(jù)蛋白質(zhì)分子不能透過半透膜的特性，可將樣品中各種不同蛋白質(zhì)分別出來17．如圖表示傘藻的某試驗過程圖，下列敘述正確的是（ ）A．本試驗?zāi)苷f明細(xì)胞核是遺傳和代謝的限制中心B．本試驗?zāi)苷f明“帽”的形態(tài)是由足確定的C.本試驗中的傘藻是多細(xì)胞生物D.本試驗?zāi)苷f明遺傳物質(zhì)在“柄”或“足”中下圖為泡菜制作過程中乳酸、乳酸菌和亞硝酸鹽含量的改變曲線。據(jù)圖分析，下列敘述不合理的是（ ）A．發(fā)酵初期，發(fā)酵液中的O2抑制部分乳酸菌代謝，乳酸產(chǎn)量少B.發(fā)酵初期，亞硝酸鹽含量較低，是泡菜風(fēng)味品質(zhì)最好的時期C.發(fā)酵中期，乳酸大量積累導(dǎo)致pH下降，抑制其他微生物生長D．發(fā)酵后期，乳酸量增加到肯定濃度后，會導(dǎo)致乳酸菌數(shù)量下降19.下圖為水蒸氣蒸餾法提取玫瑰精油的基本流程，有關(guān)敘述中錯誤的是（ ）鮮玫瑰花+清水→水蒸氣蒸餾→油水混合物→分別油層→除水→玫瑰油為了防止蒸餾燒瓶過度沸騰，可以在燒瓶內(nèi)添加沸石或瓷片在油水混合物中加入NaCl，增加鹽的濃度，會出現(xiàn)明顯的分層C．分別的油層還有肯定的水分，一般加入一些無水Na2SO4吸除水D．蒸餾溫度越高，水和玫瑰精油越簡單揮發(fā)，故在高溫下蒸餾效果更好20．橘皮中精油的提取步驟如圖所示，下列敘述錯誤的是（ ）①的作用是破壞橘皮細(xì)胞結(jié)構(gòu)，分解果膠④可以用一般布袋過濾，除去固體物和殘渣⑤的條件是需在5—10℃下處理5—7天D．最終的橘皮精油只在⑥處理后的濾液中二、非選擇題題（6106021.（10）依據(jù)下面裝置圖，回答有關(guān)問題：圖甲 圖乙玫瑰精油是制作高級香水的主要成分，通常采納圖甲所示方法提取，得到的玫瑰精油粗品在▲ （填“燒瓶”“錐形瓶”）中?！?(填“能”“不能”)采納此法從橘皮中提取橘皮精油，理由是▲ 。圖乙表示的方法為▲ ，選擇石油醚提取胡蘿卜素的理由是：▲ 。要想鑒定提取的胡蘿卜粗品，可以采納▲ 法。哺乳動物卵細(xì)胞膜外有一層透亮帶，其中的糖被能被精子表面的受體識別，引發(fā)透亮帶結(jié)構(gòu)的改變以阻擋其它精子進(jìn)入受精卵中。上述現(xiàn)象體現(xiàn)出的細(xì)胞膜的功能是▲ 和 ▲ 。綠葉海天牛是一種生活在海底的腹足類動物，能夠通過啃食藻類獲得藻類的葉綠體并將其內(nèi)化成自身的結(jié)構(gòu)。只要有相宜的光線照耀，綠葉海天牛能夠9個月甚至更長時間不吃東▲，不具有膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器有▲。關(guān)于線粒體起源的“內(nèi)共生起源學(xué)說”認(rèn)為，線粒體起源于某原始真核細(xì)胞內(nèi)共生的能進(jìn)行有氧呼X，若“內(nèi)共生起源學(xué)說”成立，則用放線菌X素DX▲。2310分圖1為楊桃干型果酒固定化發(fā)酵流程圖，圖2為用B酵母和復(fù)合酵母對固定化發(fā)酵的影響。請回答下列相關(guān)問題酵母菌的活化是指▲ ；對增殖后的酵母細(xì)胞常采納▲ 法進(jìn)行固定化，這是因為▲ 。“預(yù)處理楊桃汁”過程中運用果膠酶處理可使渾濁果汁變得澄清，其緣由是▲ 。依據(jù)圖2分析發(fā)酵速度較快的是▲ 在發(fā)酵后期酵母和復(fù)合酵母發(fā)酵的速率都變慢主要緣由是▲ 。24．（10分）動物血液經(jīng)常被選作提取血紅蛋白的試驗材料，請回答下列有關(guān)問題：豬血是提取血紅蛋白相宜材料的緣由是豬血的血紅蛋白含量高且豬血易獲得。試驗前取簇新的血液，要在釆血容器中預(yù)先加入檸檬酸鈉，檸檬酸鈉的作用是▲ 。樣品處理及粗分別應(yīng)包括紅細(xì)胞的洗滌、▲ 、分別血紅蛋白溶液和透析。下列試劑可用于血紅蛋白釋放的是▲ A．0．9%的生理鹽水 B．甲苯 C．磷酸緩沖液 D．蒸餾水 E．檸檬酸鈉蛋白質(zhì)種類清蛋白α1球蛋白α2球蛋白β球蛋白γ球蛋白等電點（pI）4．845．065．065．126．8~7．3pH蛋白質(zhì)種類清蛋白α1球蛋白α2球蛋白β球蛋白γ球蛋白等電點（pI）4．845．065．065．126．8~7．3pH=8.6▲，α1α2▲，相對含量最多的蛋白質(zhì)是▲，依據(jù)是▲。25．（10）A，B，C，D，Ea，b，cA，B，CYAB圖中Y所指的元素為▲ 。a、b、c分別為A、B、C的單體，其中a的種類有▲ 種。代表具有參加血液中脂質(zhì)的運輸?shù)奈镔|(zhì)是▲ 若E是細(xì)胞膜的重要有機(jī)物則E“合成車間”是▲ 。在小麥根尖細(xì)胞中由腺嘌呤、尿嘧啶、胸腺嘧啶參加構(gòu)成的核苷酸最多有▲ 種。某一C由m個c組成，其分子式為HNS(A>B＞m+)并且是由下列4種c組成的，那么該物質(zhì)徹底水解后將會得到乙、丙物質(zhì)數(shù)目依次為▲ 、▲ 。β—若要初步確定某一菌種是否為紅酵母菌，將菌種接種于固體培育基上，并在相宜的條件下培育一段時間，視察其形成菌落的▲ 等特征。養(yǎng)分物質(zhì)的種類對β—胡蘿卜素的產(chǎn)量有著肯定的影響，下表是有關(guān)碳源的探討結(jié)果：碳源麥芽糖蔗糖淀粉β—胡蘿卜素含量（mg/L）3.524.811.68據(jù)可知上三碳中佳源蔗糖若進(jìn)步多不氮中究佳種不要求，請簡要寫出試驗設(shè)計思路：▲ 。在發(fā)酵產(chǎn)生β—胡蘿卜素的過程中，應(yīng)將紅酵母接種在▲ （物理性質(zhì)）培育基上，選擇該種基進(jìn)行發(fā)酵的優(yōu)點是：▲ ，有利于微生物的生長，提高生產(chǎn)量，且理化條件易于限制。若要對培育一段時間后的紅酵母進(jìn)行計數(shù)，可以選用菌落計數(shù)法也可以用顯微計數(shù)法，在全部操作都正確的狀況下，前者數(shù)值偏▲ （選高或者低）緣由是：▲ 。萬州二中2024級高二上期中期考試生物參考答案1-5CDABC6-10ADDCC11-15CDCBC16-20ADBDD21（10分）（1）錐形瓶（1分不能（1分）橘皮精油的有效成分在水蒸氣蒸餾時會發(fā)生部分水解（1分），運用水中蒸餾法又會產(chǎn)生原料焦糊的問題（1分）萃取法（1分，寫錯字不給分）具有較高的沸點、能夠充分溶解胡蘿卜素，且不與水混溶（3分，每點1分） 紙層析（2分）22.（10分）限制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞（2分） 進(jìn)行細(xì)胞間的信息溝通（2分）線粒體、葉綠體、細(xì)胞核（核膜）（答全2分） 核糖體和中心體（答全2分，答1個1分，多答不給分）胞質(zhì)基質(zhì)中的酶不能發(fā)揮作用（或作用被抑制），線粒體基質(zhì)中的酶正常發(fā)揮作用（2分）（10分）讓處于休眠狀態(tài)的酵母菌重新復(fù)原正常的生活狀態(tài)（2分） 包埋（1分體積大的細(xì)胞難以被吸附或結(jié)合（而包埋不易脫落）（2分）果膠酶能夠?qū)⒐z分解成可溶性的半乳糖醛酸（2）復(fù)合酵母發(fā)酵（1分） 養(yǎng)分物質(zhì)削減、酒精濃度過高（2分，1點1分）24.（10分）（1）防止血液凝固（2分） 血紅蛋白的釋放（2分）（2）BD（2分） （3）清蛋白（1分） α1（1分） 清蛋白 （1分在圖譜中清蛋白的條帶最寬（1分）（10分）