家用和類似用途電飯鍋、電壓力鍋能效測試及表征方法技術規(guī)范-征求意見稿

ICS97.040.50

CCSY63

團體標準

T/CECA-G00XX—2023

家用和類似用途電飯鍋、電壓力鍋

能效測試及表征方法技術規(guī)范

TechnicalSpecificationforEnergyEfficiencyTestingandCharacterization

MethodsforhouseholdandsimilarElectricRiceCooker，ElectricPressure

Cooker

（征求意見稿）

2023-XX-XX發(fā)布2023-XX-XX實施

T/CECA-G00XX—2023

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規(guī)則》的規(guī)

定起草。

請注意本文件的某些內容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構不承擔識別專利的責任。

本文件由中國節(jié)能協(xié)會提出并歸口。

本文件起草單位：浙江紹興蘇泊爾生活電器有限公司、江蘇威諾檢測技術有限公司、中國標準化研

究院資環(huán)分院、青島海爾智慧生活電器有限公司、浙江愛仕達生活電器有限公司等、廣東伊萊特電器有

限公司、阿里巴巴（中國）有限公司、廣東格蘭仕微波生活電器制造有限公司、松下家電(中國)有限公

司。

本文件主要起草人：馮龍標、何鑫、彭妍妍、楊建剛、李文軍、朱水清、侯軼丁、杜佳祺、樂曉輝。

本文件為首次發(fā)布。

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T/CECA-G00XX—2023

家用和類似用途電飯鍋、電壓力鍋能效測試及表征方法技術規(guī)范

1范圍

本文件規(guī)定了家用和類似用途電飯鍋、電壓力鍋的能效等級、保溫能耗、待機功率、能效限定值、

能效試驗方法。

本文件適用于常壓環(huán)境下工作，額定電壓不超過250V，額定容積不超過10L，額定功率不超過

2200W的家用及類似用途電飯鍋、電壓力鍋。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內容通過文中的規(guī)范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB4706.1家用和類似用途電器的安全通用要求

GB4706.19家用和類似用途電器的安全液體加熱器的特殊要求

GB12021.6電飯鍋能效限定值及能效等級

GB39177電壓力鍋能效限定值及能效等級

QB/T4099電飯鍋及類似器具

GB/T40978電飯鍋

3術語和定義

GB4706.1、GB4706.19、GB12021.6、GB39177、QB/T4099、GB/T40978界定的以及下列術語和

定義適用于本文件。

3.1

電飯鍋electricricecooker

帶有可拆卸容器(在烹飪過程中置于器具內部)的、用于烹飪米飯的器具。

注1：電飯鍋可以有保溫功能。

注2：電飯鍋可以烹飪除米飯外的其他食物。

[來源：GB/T40978—2021，3.1]

3.2

電壓力鍋electricpressurecooker

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T/CECA-G00XX—2023

具有自動控制工作壓力能力，額定工作壓力范圍在40kPa~140kPa內（包含上下限值）的電加熱壓力

鍋。

[來源：QB/T4268—2011，3.1，有修改]

3.3

熱效率heatefficiency

有效輸出能量與輸入能量之比。

[來源：GB12021.6—2017，3.1，有修改]

3.4

保溫能耗warm-keepingenergyconsumption

產品在進入保溫狀態(tài)時每小時的耗電量，單位為瓦時(W·h)。

[來源：GB12021.6—2017，3.3]

3.5

待機功率standbypower

產品連接到供電電源上且處于待機狀態(tài)（電熱元件或感應線圈不加熱）時的功率，單位為瓦(W)。

[來源：GB12021.6—2017，3.2]

3.6

網(wǎng)絡待機功率networkstandbypower

產品在網(wǎng)絡狀態(tài)下的功率，單位為瓦（W）。

注：適用于帶有WIFI、藍牙等通信協(xié)議功能的器具。

3.7

能效限定值minimumallowablevalues

在滿足保溫能耗和待機功率要求的前提下，產品在標準規(guī)定測試條件下的最低允許熱效率。

[來源：GB12021.6—2017，3.4，有修改]

4技術要求

4.1電飯鍋能效

電飯鍋能效等級分為3級（見表1），其中1級能效最高。各等級產品的熱效率值、保溫能耗（若適

用）、待機功率（若適用）均應不低于表1的規(guī)定。

表1電飯鍋能效等級

能效等級123

P≤400W≥89≥83≥70

熱效率值%

400W<P≤600W≥90≥84≥73

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T/CECA-G00XX—2023

600W<P≤1000W≥91≥85≥75

1000W<P≤2000W≥92≥88≥76

P≤400W≤17≤40

保溫能耗

≤≤

(W·h)400W<P≤600W1950

（電子式具

600W<P≤1000W≤31≤68

有保溫功能）

1000W<P≤2000W≤33≤78

無聯(lián)網(wǎng)功能≤0.5≤1.8

電熱元件加熱

有聯(lián)網(wǎng)功能≤1.8≤2.0

待機功率(W)

無聯(lián)網(wǎng)功能≤0.5≤1.8

電磁感應加熱

有聯(lián)網(wǎng)功能≤1.8≤2.0

注1：P為電飯鍋的額定功率，單位為W。

注2：有聯(lián)網(wǎng)功能待機功率適用于帶有WIFI、藍牙等通信協(xié)議功能的器具。

4.2電壓力鍋能效

電壓力鍋能效等級分為3級（見表2），其中1級能效最高。各等級產品的熱效率值、保溫能耗（若

適用）、待機功率（若適用）均應不低于表2的規(guī)定。

表2電壓力鍋能效等級

能效等級123

V≤3.5L≥77≥70≥62

熱效率值%3.5L<V<7.5L≥81≥74≥67

7.5L≤V≥87≥81≥74

保溫能耗(W·h)≤43≤58

無聯(lián)網(wǎng)功能≤0.5≤1.8

電熱元件加熱

有聯(lián)網(wǎng)功能≤1.8≤2.0

待機功率(W)

無聯(lián)網(wǎng)功能≤0.5≤1.8

電磁感應加熱

有聯(lián)網(wǎng)功能≤1.8≤2.0

注1：V為電壓力鍋的額定容積，單位為升(L)。

注2：有聯(lián)網(wǎng)功能待機功率適用于帶有WIFI、藍牙等通信協(xié)議功能的器具。

5檢測方法

5.1試驗一般條件

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T/CECA-G00XX—2023

5.1.1試驗環(huán)境

除另有規(guī)定外，試驗應在符合下列環(huán)境要求的室內進行：

a）環(huán)境溫度(23±2)℃，風速<0.5m/s，無明顯熱輻射的影響；

b）相對濕度45%～75%；

c）大氣壓力98kPa～106kPa；

5.1.2電源

應在額定電壓220V±2.2V，額定頻率50Hz±1Hz的條件下進行。

5.1.3試驗用測量儀器、儀表

試驗儀器、儀表應符合以下要求：

a）電壓表、功率表、電能表、溫度記錄儀的最大允許誤差應不低于±0.5%；

b）測量溫度用的儀器分辨率為0.1℃，溫度測量儀的準確度應不低于±0.5%；

c）計時器分辨率0.01s，精度為±2s/h；

d）衡器在滿量程時，相對誤差不超過±0.1%，最小顯示（刻度）值為1g；

e）熱電偶應用線徑不大于0.3mm的細線熱電偶。

5.1.4水

試驗使用自來水。

5.1.5試驗初始條件

每次試驗前，內鍋、發(fā)熱盤（感應線圈）、外殼與環(huán)境溫度之差在5℃以內或產品至少有6h沒有

工作。

5.2熱效率試驗

5.2.1電飯鍋熱效率試驗

測試時，初始水溫為23℃±2℃，初始水溫應與環(huán)境溫度一致（溫差不大于1℃），用稱重法向容

器內加入達到容器額定容積80%的水，記錄水的重量m，測量初始水溫t1，將熱電偶穿過鍋蓋，應不影

響器具的正常工作狀態(tài)，設法將熱電偶測溫點置于容器的中心Φ50mm的圓柱形空間區(qū)域內，距鍋底

10mm±2mm的測試點，接通額定電壓并用電度表測量器具的耗電能（量）。當容器水溫升至90℃時，

立即切斷電源，讀取耗電能（量）。斷電后由于加熱器件的熱容量及滯后原因，容器水溫在斷電后還會

上升，觀察并讀取斷電1min以后的最高溫度值t2；

按式（5-1）計算熱效率：

cm(t2-t1）

100%（5-1）

3.6103E

式中：

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T/CECA-G00XX—2023

η——熱效率，精確到百分號前一位小數(shù)；

C——水的比熱容，4.187×103J/(kg·℃)；

λ——修正系數(shù)。加熱方式為電磁感應加熱的產品，λ值取1.15，加熱方式為電熱元件加熱的產品，

λ值取1.0；內鍋材質為非金屬類的產品，λ值取1.13；對于電磁感加熱的非金屬內鍋類的產品，λ值取

1.15；

m——試驗前水的質量，單位為千克(kg)；

t1——初始水溫，單位為攝氏度(℃)，精確到小數(shù)點后一位；

t2——試驗后最高水溫，單位為攝氏度(℃)，精確到小數(shù)點后一位；

E——耗電量，單位為瓦時(W·h)，精確到小數(shù)點后兩位。

5.2.2電壓力鍋的熱效率試驗

測試前準備：

a）試驗在電壓力鍋使用說明中明示的最大蒸煮壓力功能下、壓力烹飪時間大于30min的擋位下進

行。

b）對于配有兩種或兩種以上內鍋的電壓力鍋，使用說明中有明示使用內鍋的，按指定的內鍋進行

試驗。

c）本標準涉及的相關測試過程，不應對器具結構及密封性產生改變或破壞。

測試時，初始水溫為23℃±2℃，初始水溫應與環(huán)境溫度一致（溫差不大于1℃）測試程序如下：

a）向內鍋加入50%額定容積的水，測量初始水溫度t?；

b）將溫度檢測裝置放入內鍋，測溫點浸入水面10mm~30mm范圍內，并設法將測溫點固定在內鍋

中心50mm的圓柱形空間區(qū)域內；

c）按規(guī)定通電額定電壓，選擇最大蒸煮壓力、壓力烹飪時間大于30min的擋位，并用電能表開始

記錄電壓力鍋的耗電量；

d）當檢測產品內部蒸煮溫度達到100℃時，開始連續(xù)記錄溫度值T，每秒記錄一次，持續(xù)工作30min

后，讀取耗電量E，停止記錄溫度值t，并根據(jù)公式（5-4）計算平均t值。電壓力鍋能效試驗可采用熱

電偶或同等及以上精度的實時溫度測量與無線信號傳輸儀器，當試驗結果有爭議時，應以同等及以上精

度的實時溫度測量與無線信號傳輸儀器測試數(shù)據(jù)為準。

電壓力鍋的能效值按公式（5-2）計算：

mHH

it1100%（5-2）

3.6103E

35（）

Hi9.601210t5.396410(100℃t＜140℃）5-3

1800

tt/1800（5-4）

t1

H4.1875103t0.1439103(20℃t＜100℃）（5-5）

t11

式中：

η——電壓力鍋能效，精確到百分號前一位小數(shù)；

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T/CECA-G00XX—2023

λ——加熱方式修正系數(shù)。加熱方式為電磁感應加熱的產品，λ值取1.15，加熱方式為電熱元件加

熱的產品，λ值取1.0；

m——試驗前水的質量，單位為千克(kg)；

Hi——溫度高于100℃時，持續(xù)工作30min的鍋內蒸煮溫度算術均值對應的焓值，單位為焦每千克

(J/kg)，按公式(5-3)計算；

——溫度高于100℃時，持續(xù)工作30min的鍋內蒸煮溫度算術均值，單位為攝氏度(℃)，按公式（5-4）

計算；

t

Ht1——試驗前初始水溫對應的焓值，單位為焦每千克(J/kg），按公式（5-5）計算；

t1——試驗前水的溫度，單位為攝氏度(℃)；

E——耗電量，測定全過程的總輸入電量，單位為瓦時(W·h)；

t——溫度高于100℃時，持續(xù)工作30min的鍋內蒸煮溫度值，每秒記錄一次，單位為攝氏度(℃)。

5.3保溫能耗測定

電飯鍋電壓力鍋的保溫能耗試驗測試時，初始水溫為（23±2）℃。測試程序如下：

a）電飯鍋向內鍋加入80％額定容積的水，電壓力鍋向內鍋加入50%額定容積的水；

b）設法將測溫熱電偶固定在內鍋中心50mm的圓柱形空間區(qū)域內，距鍋底10mm±2mm；

c）通電加熱，待水溫達到90℃時強制使器具進入保溫狀態(tài)，并同時開始記錄時間與耗電量；

d）測定5h內的耗電量，然后計算出每小時耗電量即為保溫能耗，同時在第4ｈ開始測量溫度值，

持續(xù)監(jiān)測到第5h，過程中的鍋內溫度值應在60℃以上。

如果加熱方式為電磁感應加熱的產品，其磁場過度地影響到測量結果，能耗測定可采用絞合連接的

鉑電阻或其他等效的方法。

5.4待機功率測定

測定器具在待機狀態(tài)下4h的耗電量(W·h),然后計算出每小時的耗電量即為待機功率(W)，對于

有喚醒功能的產品，測試過程中應使其保持在非喚醒狀態(tài)。

5.5網(wǎng)絡待機功率測定

測定電飯鍋、電壓力鍋在聯(lián)網(wǎng)待機狀態(tài)下4h的耗電量（W·h），然后計算出每小時的耗電量即為

網(wǎng)絡待機功率（W）。對于有喚醒功能的聯(lián)網(wǎng)產品，測試過程中應使其保持在非喚醒狀態(tài)。

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定起草。

請注意本文件的某些內容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構不承擔識別專利的責任。

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