冀少版八年級生物上冊第五單元復(fù)習(xí)提升課件

第五單元微生物的生活單元復(fù)習(xí)提升無分裂腐生孢子無復(fù)制物質(zhì)循環(huán)有機物接種1.細(xì)菌、病毒和真菌的比較類型細(xì)菌病毒真菌大小十分微小極其微?。ū燃?xì)菌

小得多)有大有小個體組

成單細(xì)胞無細(xì)胞結(jié)構(gòu)，有蛋

白質(zhì)外殼和核酸組

成的核心有單細(xì)胞

的，地有多

細(xì)胞的類型細(xì)菌病毒真菌生殖方

式分裂生殖以復(fù)制方式增殖出芽生殖、

孢子生殖營養(yǎng)方

式多數(shù)異養(yǎng)異養(yǎng)（寄生）異養(yǎng)特殊結(jié)

構(gòu)英膜、鞭毛、

芽孢離開活細(xì)胞，變成

結(jié)晶體例1我們周圍有數(shù)不清的細(xì)菌、真菌、病毒等微生物。關(guān)

于這些微生物的說法，正確的是(

B

)A.

所有的微生物都具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)B.

有的細(xì)菌遇到惡劣的環(huán)境會形成休眠體——芽孢C.

真菌有真正的細(xì)胞核，進(jìn)行分裂生殖D.

病毒個體極其微小，可用光學(xué)顯微鏡觀察B2.動物、植物、細(xì)菌、真菌細(xì)胞結(jié)構(gòu)的比較類型植物細(xì)胞動物細(xì)胞細(xì)菌細(xì)胞真菌細(xì)胞細(xì)胞壁有無有有細(xì)胞膜有有有有細(xì)胞質(zhì)有有有有類型植物細(xì)胞動物細(xì)胞細(xì)菌細(xì)胞真菌細(xì)胞細(xì)胞核有有無成形的細(xì)胞

核有葉綠體有（綠色

部分)無無（有些自養(yǎng)

細(xì)菌含葉綠素)無例2依據(jù)圖中①～④，判斷下列說法錯誤的是(

B

)BA.

②③作為分解者，它們在自然界里二氧化碳等物質(zhì)的循環(huán)

過程中起著重要作用B.

①③的共同點是細(xì)胞中都有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞核、葉

綠體C.

④的結(jié)構(gòu)是由蛋白質(zhì)外殼和核酸組成的核心構(gòu)成的，營寄

生生活D.

②③的主要區(qū)別是②細(xì)胞內(nèi)沒有成形的細(xì)胞核3.發(fā)酵食品的制作食品利用的細(xì)菌或真菌原理酒酵母菌、曲霉等曲霉把淀粉分解為葡萄糖，無

氧條件下酵母菌分解葡萄糖產(chǎn)生酒精饅頭、面包酵母菌酵母菌呼吸作用產(chǎn)生的二氧化

碳使饅頭或面包膨大和松軟食品利用的細(xì)菌或真菌原理酸奶、泡萊乳酸桿菌無氧條件下，乳酸桿菌發(fā)酵產(chǎn)

生乳酸醋醋酸桿菌醋酸桿菌能將糖類和酒精轉(zhuǎn)化

成醋酸腐乳、醬多種霉菌霉菌將有機物分解為葡萄糖、

氨基酸等有甜味和鮮味的物質(zhì)例3下列食品的制作沒有利用細(xì)菌或真菌的是(

B

)A.

饅頭B.

米飯C.

啤酒D.

奶酪B4.食品保存技術(shù)常用的食品保存方法原理應(yīng)用舉例真空隔絕微生物呼吸需要的空氣袋裝火腿腸干燥減少微生物生活需要的水分干豆角、臘肉腌制利用鹽、糖、酷等減少微生物生活需要的水分咸魚加熱加熱可以殺死微生物牛奶常用的食品保存方法原理應(yīng)用舉例冷藏、冷凍降低溫度抑制微生物的生長和繁殖蔬菜、水果、肉類添加食品防腐劑利用化學(xué)藥品抑制微生物生長和繁殖方便面例4微生物的大量生長和繁殖是食品腐敗的主要原因。下列

食品及其保存方法對應(yīng)不恰當(dāng)?shù)氖?

A

)A.

新鮮牛奶——添加大量防腐劑B.

蔬菜、水果——冷藏C.

香菇、木耳——干燥D.

新鮮豬肉——冷凍A5.微生物在生物圈中的作用在生物圈中

作用對自然界的物

質(zhì)循環(huán)起著重

要作用與其他生物

形成寄生關(guān)

系與其他生物

形成共生關(guān)

系微生物細(xì)菌、真菌少數(shù)細(xì)菌、

少數(shù)真菌、

所有病毒細(xì)菌、真菌原理分解動植物遺

體、糞便，生

成的二氧化

碳、水、無機

鹽又被綠色植

物吸收利用寄生在人體或

動植物體內(nèi)，

從中吸取營養(yǎng)

物質(zhì)，導(dǎo)致人

和動植物等患

病細(xì)菌、真菌與動

物或植物共同生

活在一起，相互

依存，彼此利

用，不能分離生活中

的應(yīng)用

舉例秸稈還田、沼

氣發(fā)酵、污水

凈化制作生物殺蟲

劑，殺滅害蟲

等種豆肥田例5細(xì)菌和真菌在自然界中發(fā)揮著重要的作用，下列描述

不正確的是(

C

)A.

細(xì)菌和真菌對自然界的物質(zhì)循環(huán)起著非常重要的作用B.

細(xì)菌和真菌把動植物遺體分解成無機物，供植物吸收利用C.

如果沒有細(xì)菌和真菌，就能避免動植物和人患病D.

某些細(xì)菌、真菌可以與動植物和人共生C1.[2024遼寧沈陽期中]肉毒桿菌是罐頭類食品中容易出現(xiàn)的

細(xì)菌，曾經(jīng)引發(fā)過食品安全事故。關(guān)于肉毒桿菌的說法，

錯誤的是(

A

)A.能夠自己制造有機物B.可能是厭氧菌C.有細(xì)胞壁D.是單細(xì)胞生物A23456789101112.[2023北京通州期中]宮頸癌是因持續(xù)感染HPV病毒引起

的，有關(guān)HPV病毒的敘述，錯誤的是(

B

)A.必須寄生在活細(xì)胞內(nèi)B.可通過分裂進(jìn)行繁殖C.可在電子顯微鏡下觀察D.該病可通過接種疫苗進(jìn)行預(yù)防B23456789101113.【情境題】某學(xué)校學(xué)生參加了中小學(xué)農(nóng)業(yè)實踐活動——蘑

菇種植比賽，他們發(fā)現(xiàn)菌棒“變白”后會長出蘑菇，以下

說法或做法不合理的是(

D

)DA.蘑菇屬于大型真菌B.蘑菇是自然界的分解者C.菌棒內(nèi)部“變白”是菌絲生長的表現(xiàn)D.為了準(zhǔn)確記錄數(shù)據(jù)，小奇同學(xué)每天多次打開培養(yǎng)箱觀察

蘑菇的生長情況2345678910111點撥：蘑菇喜歡生活在陰暗潮濕的環(huán)境中，經(jīng)常打開培養(yǎng)

箱會影響蘑菇的生長，D錯誤。23456789101114.[2023江蘇宿遷期末]下列關(guān)于細(xì)菌和真菌的描述，正確的

是(

C

)A.細(xì)菌是單細(xì)胞生物、個體微小，必須用電子顯微鏡才能

觀察到B.常見的真菌有酵母菌、青霉、木耳、靈芝等，都是多細(xì)

胞個體C.細(xì)菌和真菌在細(xì)胞結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別是細(xì)菌沒有成形的

細(xì)胞核D.細(xì)菌和真菌都用孢子繁殖，依靠菌絲吸收營養(yǎng)物質(zhì)C23456789101115.[2024陜西延安月考]假設(shè)你手上此刻有100個細(xì)菌，細(xì)菌的

繁殖速度按每30分鐘繁殖一代計算，在沒有洗手的情況

下，2小時后你手上的細(xì)菌數(shù)目是(

B

)A.400B.1600C.3200D.6400B2345678910111點撥：一個細(xì)菌分裂n次后數(shù)目為2n，100個細(xì)菌，每30分

鐘繁殖一代，2小時后繁殖了4代，數(shù)目為100×24＝1

600。23456789101116.[2023北京東城期末]下列食品的制作過程中，運用了發(fā)酵

技術(shù)的是(

A

)①酸奶②面包③豆腐④干香菇⑤醋⑥火腿腸A.①②⑤B.①③⑤C.③④⑥D(zhuǎn).②③⑥A23456789101117.[2024河北保定期中]下列關(guān)于制作酸奶的敘述，錯誤的是

(

C

)A.原理是微生物進(jìn)行呼吸作用分解有機物產(chǎn)生乳酸B.將牛奶加熱煮沸是為了消除其中的雜菌和溶解氧C.牛奶煮沸后立即加入適量酸奶進(jìn)行接種D.加蓋密封主要是為乳酸桿菌發(fā)酵提供缺氧環(huán)境C23456789101118.通常情況，水果會用保鮮膜包裹后進(jìn)行低溫冷藏保存。下

列解釋錯誤的是(

A

)A.低溫條件下水果中有機物的消耗增加B.低溫可抑制水果表面微生物的快速繁殖C.保鮮膜可以減少水果中水分的散失D.保鮮膜在一定程度上起到隔絕氧氣的作用A23456789101119.[2023山東東營期末]細(xì)菌和許多真菌“無影無蹤”，卻又

無處不在。下列敘述錯誤的是(

C

)A.人的腳趾之間發(fā)生奇癢，甚至發(fā)生潰爛，最有可能感染

了某種真菌B.大多數(shù)的細(xì)菌、真菌能將有機物分解為無機物，促進(jìn)自

然界的物質(zhì)循環(huán)C.蘑菇營腐生生活，靠營養(yǎng)菌絲吸收水分和無機鹽D.農(nóng)業(yè)上豆糧間作、瓜豆輪作，主要是利用根瘤菌的固氮

作用提高土壤肥力C2345678910111點撥：蘑菇營腐生生活，靠營養(yǎng)菌絲吸收水分和有機物，

C錯誤。234567891011110.【河北人文信息】下圖為部分生物結(jié)構(gòu)示意圖，請據(jù)圖

回答：2345678910111(1)圖中②與③相比，②只有DNA的集中區(qū)域，因此②屬

于

?生物。(2)圖中生物的營養(yǎng)方式均為

；其中⑤從土壤和

腐殖質(zhì)中獲取營養(yǎng)物質(zhì)，供自身利用，⑤是由

?

?構(gòu)成的。原核異養(yǎng)菌

絲2345678910111(3)河北秦皇島撫寧白腐乳氣香、味鮮，深受人們的喜

愛，其制作技藝已被列入河北省省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)

名錄，它的制作主要利用了毛霉發(fā)酵的原理。毛霉的

繁殖方式與④相同，都是通過位于氣生菌頂端的

?

?來繁殖后代的。孢

子2345678910111(4)圖中的生物①繁殖是靠自己的遺傳信息，利用所寄生

的細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)，制造出新的

?。(5)生活中，每天產(chǎn)生的生活污水和工業(yè)廢水中含有許多

有機物，城市污水處理廠常常利用

(填圖中序號)

進(jìn)行污水凈化。病毒②2345678910111(6)在基因工程中，科學(xué)家能夠讓某些和

(填圖中序

號)同類的生物攜帶其他生物的特定基因進(jìn)入正常動植

物細(xì)胞內(nèi)，以達(dá)到基因治療的目的。①234567891011111.【核心素養(yǎng)探究實踐】“舌尖上的中國”中提到“中國

人的老祖宗，用一些壇壇罐罐，加上敏銳的直覺，與微

生物攜手打造了一個食物的新境界，讓我們體會到了食

物轉(zhuǎn)化的魅力。”米酒自古至今都是人們非常喜歡的一

種發(fā)酵食品，而酒曲中的酵母菌與米酒的產(chǎn)生密不可

分。某生物興趣小組的同學(xué)進(jìn)行了如下探究實驗?！驹O(shè)計方案并進(jìn)行實驗】實驗方案設(shè)計和實驗現(xiàn)象如下。2345678910111容器物質(zhì)溫度現(xiàn)象甲涼開水+蒸熟的糯米+酒曲22~30℃有米酒產(chǎn)生乙涼開水+蒸熟的糯米22~30℃沒有米酒產(chǎn)生丙蒸熟的糯米+酒曲22~30℃沒有米酒產(chǎn)生丁涼開水+蒸熟的糯米+酒曲0℃沒有米酒產(chǎn)生2345678910111(1)此實驗一共設(shè)置了三組對照，若要探究酒曲中微生物的發(fā)

酵是否需要水分，應(yīng)選取甲和

?作為一組對照實驗。(2)丁組沒有產(chǎn)生米酒的原因是因為細(xì)菌和真菌的生長和繁殖

需要適宜的

?。丙溫度2345678910111【得出結(jié)論】(3)酒曲中微生物的發(fā)酵條件：在22～30℃下，酒曲放入蒸

熟的糯米中，再加入

?能發(fā)酵成米酒。(4)在甲容器中，將酒曲碾碎成粉末，撒在冷卻的糯米飯上，

此步驟相當(dāng)于培養(yǎng)細(xì)菌真菌方法中的接種。涼開水2345678910111【反思與評價】(5)在制作米酒時，用到的