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文檔簡介
1、檸檬、山楂、檸檬、酸、生活中“酸味”、堿、“光滑味”,生活中課題1常見酸和堿(1),3常見酸是鹽酸(HCl )、硫酸(HCl ),4常見堿是氫氧化鈉(NaOH ) 從名字來看,最后的文字都是“酸”,從結(jié)構(gòu)上來看,都含有氫。 名稱上稱為“氫氧化某”,結(jié)構(gòu)上含有氫氧化物根(OH ),課題1中常見的酸和堿,氨水學(xué)過使無色酚酞溶液變成紅色,也學(xué)過使稀醋酸、碳酸和紫色的剪切溶液變成紅色。 什么物質(zhì)可以使無色苯酚酞溶液和紫色剪切溶液變色? 1酸堿指示劑:與酸和堿的溶液作用顯示不同顏色的物質(zhì)稱為酸堿指示劑。紅色、無色、紅色、無色、藍(lán)色、藍(lán)色、紅色、紅色、底盤和酚酞溶液是常用的酸堿指示劑。 詩蕊溶液遇到酸溶液
2、就變成紅色,遇到堿溶液就變成藍(lán)色,酚酞溶液遇到酸溶液也不變色,遇到堿溶液也變成紅色。 研究:屬于上述酸溶液的是屬于上述堿溶液的是,食醋和鹽酸是酸溶液。 石灰水和氫氧化鈉溶液是堿溶液。 強(qiáng)化練習(xí): 1鹽酸是酸溶液,遇到紫色底盤溶液,無色酚酞溶液。 2氫氧化鈉溶液為堿性溶液,底盤溶液為_,苯酚酞溶液為_。 將紅色、尚無色、藍(lán)色、紅色、3紫色的底層溶液滴入堿溶液(石灰水等)中,將紫色的底層溶液滴入酸溶液(稀硫酸等)中。 4 .將無色苯酚酞溶液滴入堿溶液(石灰水等)中時變成_ _ _ _,將無色苯酚酞溶液滴入酸溶液(稀硫酸等)中時變成_ _ _ _。 藍(lán)色、紅色、紅色、無色、注意:指示劑發(fā)生變色,因此
3、酸溶液和堿溶液不發(fā)生變色。 底盤溶液使鹽酸變紅的說法是錯誤的。 活動與探索:制備酸堿指示劑。 取一些植物的花瓣或果實(shí)(如牽牛花、月季花、紫卷芯菜、胡蘿卜等),分別在研缽中研磨,加入酒精(乙醇與水的體積比1:1 )后浸泡。 用紗布過濾或擠出浸漬的汁液,得到指示劑的試驗(yàn)指示劑在上述4種溶液中的顏色變化。 研究:上述實(shí)驗(yàn)結(jié)果是什么不能作為酸堿指示劑使用,研究:上述實(shí)驗(yàn)結(jié)果是什么能作為酸堿指示劑使用,因?yàn)榻鹩劬栈ò曛谒?、堿溶液中沒有變色。 紫菊花瓣汁、三角梅花瓣汁、紫包菜葉汁。 強(qiáng)烈練習(xí): 5下表是4種花的提取液實(shí)驗(yàn)的(酒精用于提取花中的色素)上表中可以制作酸堿指示劑的花汁,如果將廚房的少量白醋滴入
4、大紅花的花汁中,就可以將紫提取液加入氯化鈉中。紅香蕉、紫羅蘭、橙、紫色、強(qiáng)化練習(xí): 6紫色的花蕊溶液為藍(lán)色的溶液,無色的苯酚酞溶液() a為紅色的b為藍(lán)色的c為紫色的d,a、7以下物質(zhì)的水溶液為紫色的花蕊溶液() anaclbnh3chcldd強(qiáng)化練習(xí): 8化學(xué)興趣學(xué)習(xí)組同學(xué)采集3種植物的花瓣,分別放入研缽研磨,放入酒精充分浸泡過濾,得到3種溶液。 將3種溶液分別滴加到下一種液體中,得到了以下信息:用得到的溶液檢查盆栽土壤的酸堿性時,建議選擇_花的醇溶液作為酸堿指示劑。 上述三種酒精溶液中,酒精屬于 (“溶質(zhì)”或“溶劑”)如果發(fā)現(xiàn)盆栽的土壤顯示酸性,某種花卉適合在微堿性條件下生長,建議選擇上表
5、的_進(jìn)行改良。薔薇,溶劑,石灰水,堅(jiān)固練習(xí): 9萩名化學(xué)家羅伯特波意耳在某個實(shí)驗(yàn)中,不小心將鹽酸掛在紫色花瓣上,過了一會兒,他驚訝地發(fā)現(xiàn)紫色花瓣上出現(xiàn)了紅點(diǎn)。 波意耳對于這一意外發(fā)現(xiàn),做了各種各樣的假設(shè),經(jīng)過多次實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證,探索了普遍的規(guī)律,終于取得了成功。 關(guān)于紫色花瓣因鹽酸而變紅的現(xiàn)象,有什么假設(shè)?請?jiān)谙卤碇刑顚戲?yàn)證你的各種假設(shè)及假設(shè)的實(shí)驗(yàn)方案。 其他的酸也能使花瓣變紅嗎? 稀硫酸、稀硝酸等酸分別滴在花瓣上,觀察現(xiàn)象,鹽酸能使其他種類的花瓣變色嗎?鹽酸滴在不同種類的花瓣上,觀察現(xiàn)象,堿溶液也能使花瓣變色嗎,氫氧化鈉、氫氧化鈣等堿觀察現(xiàn)象,復(fù)習(xí)練習(xí): 1鹽酸為酸溶液,紫色底盤溶液為_ _ _
6、_ _ _,無色酚酞溶液為_ _ _ _ . 2氫氧化鈉溶液為堿性溶液,底盤溶液為_,苯酚酞溶液為_ _ _ _。 將紅色、尚無色、藍(lán)色、紅色、3紫色的底層溶液滴入堿溶液(石灰水等)中,將紫色的底層溶液滴入酸溶液(稀硫酸等)中。 4 .將無色苯酚酞溶液滴入堿溶液(石灰水等)中時變成_ _ _ _,將無色苯酚酞溶液滴入酸溶液(稀硫酸等)中時變成_ _ _ _。 藍(lán)色、紅色、紅色、無色、注意:指示劑發(fā)生變色,因此酸溶液和堿溶液不發(fā)生變色。 底盤溶液使鹽酸變紅的說法是錯誤的。 常見酸1幾種常見酸,無色、液狀、無色、油狀、粘稠、液狀、瓶口有白霧,無現(xiàn)象,有刺激性氣味,無刺激性氣味,鹽酸和硫酸用途廣泛。
7、 鹽酸:重要化工產(chǎn)品。 用于金屬表面除銹、鹽酸麻黃堿、氯化鋅等藥物制造等的人體胃液中含有鹽酸,可幫助消化。 硫酸:重要的化工原料。 用于化肥、農(nóng)藥、火藥、染料及冶煉金屬、精煉石油和金屬的除銹等生產(chǎn)。 濃硫酸具有吸水性,在實(shí)驗(yàn)室常被用作干燥劑。 2濃硫酸的腐蝕性,濃硫酸有較強(qiáng)的腐蝕性。 從紙、木材、布料、皮膚中奪取水分,生成黑炭。 使用濃硫酸時要十分小心。 稀釋濃硫酸時,請務(wù)必沿器壁緩慢注入濃硫酸,繼續(xù)攪拌。 濃硫酸不能加水。 如果濃硫酸不小心沾到皮膚或衣服上,請立即用大量的水沖洗,然后涂抹3%5%的碳酸氫鈉溶液。有濃硫酸的性質(zhì),如果有脫水性,可以使紙、木材、布料、皮膚等碳化,濃硫酸的稀釋放出大
8、量的熱量,如果有吸水性,可以使氣體干燥(O2 N2 CO2 H2等),請注意! 稀釋濃硫酸時,一定要沿著器壁緩慢注入濃硫酸,繼續(xù)攪拌。 濃硫酸不能加水。 事故處理:洗水后涂3-5%的NaHCO3溶液,3酸的化學(xué)性質(zhì),酸和指示劑的反應(yīng):酸和活性金屬反應(yīng)生成鹽和氫,鹽酸、硫酸等酸溶液可以改變紫色的底盤溶液。 紅色,還是無色,Mg 2HCl=MgCl2 H2,Zn 2HCl=ZnCl2 H2,F(xiàn)e 2HCl=FeCl2 H2,Mg H2SO4=MgSO4 H2,znh2ss,2Al 6HCl=2AlCl3 3H2,Cu 2HCl沒有反應(yīng),2 al3h2ss 現(xiàn)象:又看到鐵釘表面產(chǎn)生氣泡。、Fe 2H
9、Cl=FeCl2 H2、Fe H2SO4=FeSO4 H2、強(qiáng)化練習(xí):如圖8所示,在密閉容器中放入甲、乙兩燒杯,在乙燒杯中放入紫色的剪切試驗(yàn)液,在甲燒杯中放入如下的試劑時,過一會兒在乙燒杯中放入剪切試驗(yàn)液乙兩燒杯、乙燒杯中含有無色的苯酚酞試驗(yàn)液,甲燒杯中含有以下的試劑時,過一段時間乙燒杯的苯酚酞試驗(yàn)液從無色變?yōu)榧t色()、c、d,過一段時間,由于質(zhì)量減少的化學(xué)變化,溶液的質(zhì)量減少a濃硫酸b稀硫酸c濃鹽酸d石灰水,d,d,牢固練習(xí): 10下述錯誤如下: ()打開a濃鹽酸的試劑瓶蓋,瓶口出現(xiàn)白煙b,用濃硫酸在白紙上寫字,白紙的筆跡逐漸變黑稀釋濃硫酸時,將濃硫酸沿著器壁緩慢注入水中,用玻璃棒將d稀硫酸
10、, 能夠用金屬和稀鹽酸直接制造能夠與稀鹽酸一起用于除去金屬表面銹的11以下的物質(zhì)的是() AMgCl2 BFeCl2 CCuCl2 DFeCl3,a,銅和鹽酸不發(fā)生反應(yīng)的FeCl2, 生成AB,強(qiáng)化練習(xí): 6次實(shí)驗(yàn)操作正確,() a鼻孔聚集于容器口,聞氣味b完成實(shí)驗(yàn)后,將剩馀的試劑涂抹于原試劑瓶c稀釋濃硫酸時,將水沿器壁逐漸注入濃硫酸,攪拌d熄滅酒精燈。 燈罩上關(guān)于8種以下物質(zhì)用途的描述不正確,是因?yàn)?) a鹽酸能除銹b稀硫酸在實(shí)驗(yàn)室常用作為干燥劑c硫酸用于石油和金屬除銹d鹽酸精制是重要的化工產(chǎn)品,c,b,強(qiáng)化練習(xí): 12某學(xué)生不小心將濃硫酸接觸皮膚,正確的方法是() 寫了化學(xué)方程式: a先用
11、很多水清洗氫氧化鈉溶液,然后去除銹,看到溶液變成黃色,可以看到鐵釘表面產(chǎn)生氣泡。 Fe2O3 6HCl=2FeCl3 3H2O,F(xiàn)e 2HCl=FeCl2 H2,強(qiáng)化練習(xí): 26初中化學(xué)教材中常用的語言描述物質(zhì)的性質(zhì):a氧化性b還原性c可燃性d毒性e吸水性f溶解性g酸堿性h腐蝕性合理的編號(a-h ) 氫氣可以使用高能量燃料氧氣可以用燃燒反應(yīng)中通常出現(xiàn)的CO冶煉鐵,利用它的底盤和酚酞可以用于溶液檢查H2SO4和HCl等在人的皮膚上。e、c、a、b、g、h、復(fù)習(xí)強(qiáng)化: 1鹽酸為酸溶液,紫色的底層溶液為_ _ _ _ _,遇到無色的苯酚酞溶液,2氫氧化鈉溶液為堿溶液,底層溶液為_ _ _ _ _,
12、苯酚酞溶液為_ _ _ _ _。 將紅色、尚無色、藍(lán)色、紅色、3紫色的底層溶液滴入堿溶液(石灰水等)中,將紫色的底層溶液滴入酸溶液(稀硫酸等)中。 4 .將無色苯酚酞溶液滴入堿溶液(石灰水等)中時變成_,將無色苯酚酞溶液滴入酸溶液(稀硫酸等)中時變成_ _ _ _ _。藍(lán)、紅、紅、無色、復(fù)習(xí)強(qiáng)化: 5紫色的底盤溶液為藍(lán)色的溶液,無色的酚酞溶液() a為紅色b為無色的d為紫色的溶液,a、6以下物質(zhì)的水溶液為紫色的底盤溶液為() anaclbnh3chcldnn堿性溶液復(fù)習(xí)強(qiáng)化: 7以下的物質(zhì)不能直接從金屬和稀鹽酸中提取的是() AMgCl2 BFeCl2 CCuCl2 DFeCl3 8某學(xué)生錯誤
13、地將濃硫酸沾到皮膚上,正確的方法是() a先用很多水洗b,用氫氧化鈉溶液洗c,然后涂抹3%5的AC,Cu是HCl和Fe是0價(jià)到2價(jià)、二、一種常見的堿,氫氧化鈉(NaOH )、白色、固體、表面潮濕溶解,吸收水分后發(fā)生潮解,感到熱,溶解在水中的氫氧化鈉容易在空氣中潮解,成為某種氣體干燥劑。 腐蝕性:由于氫氧化鈉具有很強(qiáng)的腐蝕性,其通稱氫氧化鈉、火堿或燒堿。 堿液不附著在皮膚上時,請用大量的水沖洗,然后涂抹硼酸溶液。 小心! 使用氫氧化鈉時,注意不要腐蝕眼睛、皮膚和衣服。 實(shí)驗(yàn)時最好戴防護(hù)眼鏡。 用途:氫氧化鈉是重要的化工原料,廣泛應(yīng)用于肥皂、石油、造紙、紡織和印染等工業(yè)。 氫氧化鈉可以和油脂反應(yīng),
14、在生活中用于去除油污,如爐洗滌劑中含有氫氧化鈉。 復(fù)習(xí)強(qiáng)化: 1以下關(guān)于氫氧化鈉的記述有錯誤的是,() a容易溶于水,溶解時放出大量的熱b,對皮膚有很強(qiáng)的腐蝕作用的c水溶液可以通過使底盤溶液為紅色d來除去油污,廚房的洗滌劑2在不小心將堿溶液沾到皮膚上時, 必須用多種方法清洗的c、水、硼酸、NaOH使剪切溶液變藍(lán),復(fù)習(xí)強(qiáng)化: 3由于氫氧化鈉具有較強(qiáng)的腐蝕性,其通稱為:暴露在空氣中時,應(yīng)該使剪切溶液變藍(lán)。 因?yàn)楸砻鏉駶櫍詺溲趸c可以作為某種氣體的一種。 檢查苛性鈉、火堿、燃燒堿、水分吸收、溶解、潮解、干燥劑、氫氧化鈣Ca(OH)2、二氧化碳是否為試劑? 石灰水是氫氧化鈣的溶液。 氫氧化鈣用熟石灰或熟石灰,可與生石灰(CaO )和水反應(yīng)得到:CaO H2O=Ca(OH)2,反應(yīng)中放出大量的熱。 氫氧化鈣對皮膚、衣服等也有腐蝕作用。 氫氧化鈉、氫氧化鈣都屬于堿。 除這兩種堿外,常用的堿還有氫氧化鉀(KOH )、氨水(NH3H2O )等。 復(fù)習(xí)強(qiáng)
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