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文檔簡介
1、第1單元 走進化學世界1化學是研究物質的組成、結構、性質以及變化規(guī)律的基礎科學。2我國勞動人民商代會制造青銅器,春秋戰(zhàn)國時會煉鐵、煉鋼。3綠色化學-環(huán)境友好化學 (化合反應符合綠色化學反應)四特點P6(原料、條件、零排放、產品) 核心:利用化學原理從源頭消除污染4蠟燭燃燒實驗(描述現象時不可出現產物名稱) (1)火焰:焰心、內焰(最明亮)、外焰(溫度最高) (2)比較各火焰層溫度:用一火柴梗平放入火焰中?,F象:兩端先碳化;結論:外焰溫度最高 (3)檢驗產物 H2O:用干冷燒杯罩火焰上方,燒杯內有水霧CO2:取下燒杯,倒入澄清石灰水,振蕩,變渾濁 (4)熄滅后:有白煙(為石蠟蒸氣),點燃白煙,蠟
2、燭復燃。說明石蠟蒸氣燃燒。 5吸入空氣與呼出氣體的比較結論:與吸入空氣相比,呼出氣體中O2的量減少,CO2和H2O的量增多 (吸入空氣與呼出氣體成分是相同的)6學習化學的重要途徑科學探究一般步驟:提出問題猜想與假設設計實驗實驗驗證記錄與結論反思與評價化學學習的特點:關注物質的性質、變化、變化過程及其現象; 7化學實驗(化學是一門以實驗為基礎的科學)一、常用儀器及使用方法(一)用于加熱的儀器試管、燒杯、燒瓶、蒸發(fā)皿、錐形瓶可以直接加熱的儀器是試管、蒸發(fā)皿、燃燒匙只能間接加熱的儀器是燒杯、燒瓶、錐形瓶(墊石棉網受熱均勻)可用于固體加熱的儀器是試管、蒸發(fā)皿可用于液體加熱的儀器是試管、燒杯、蒸發(fā)皿、燒
3、瓶、錐形瓶不可加熱的儀器量筒、漏斗、集氣瓶(二)測容器量筒 量取液體體積時,量筒必須放平穩(wěn)。視線與刻度線及量筒內液體凹液面的最低點保持水平。量筒不能用來加熱,不能用作反應容器。量程為10毫升的量筒,一般只能讀到0.1毫升。(三)稱量器托盤天平 (用于粗略的稱量,一般能精確到0.1克。)注意點:(1)先調整零點 (2)稱量物和砝碼的位置為“左物右碼”。(3)稱量物不能直接放在托盤上。一般藥品稱量時,在兩邊托盤中各放一張大小、質量相同的紙,在紙上稱量。潮濕的或具有腐蝕性的藥品(如氫氧化鈉),放在加蓋的玻璃器皿(如小燒杯、表面皿)中稱量。(4)砝碼用鑷子夾取。添加砝碼時,先加質量大的砝碼,后加質量小
4、的砝碼(先大后?。?)稱量結束后,應使游碼歸零。砝碼放回砝碼盒。(四)加熱器皿酒精燈(1)酒精燈的使用要注意“三不”:不可向燃著的酒精燈內添加酒精;用火柴從側面點燃酒精燈,不可用燃著的酒精燈直接點燃另一盞酒精燈;熄滅酒精燈應用燈帽蓋熄,不可吹熄。(2)酒精燈內的酒精量不可超過酒精燈容積的2/3也不應少于1/4。(3)酒精燈的火焰分為三層,外焰、內焰、焰心。用酒精燈的外焰加熱物體。(4)如果酒精燈在燃燒時不慎翻倒,酒精在實驗臺上燃燒時,應及時用沙子蓋滅或用濕抹布撲滅火焰,不能用水沖。(五)夾持器鐵夾、試管夾鐵夾夾持試管的位置應在試管口近1/3處。 試管夾的長柄,不要把拇指按在短柄上。試管夾夾持
5、試管時,應將試管夾從試管底部往上套;夾持部位在距試管口近1/3處;用手拿住長柄(六)分離物質及加液的儀器漏斗、長頸漏斗過濾時,應使漏斗下端管口與承接燒杯內壁緊靠,以免濾液飛濺。長頸漏斗的下端管口要插入液面以下,以防止生成的氣體從長頸漏斗口逸出。二、化學實驗基本操作(一)藥品的取用1藥品的存放:一般固體藥品放在廣口瓶中,液體藥品放在細口瓶中(少量的液體藥品可放在滴瓶中),白磷存放在水中2藥品取用的總原則取用量:按實驗所需取用藥品。如沒有說明用量,應取最少量,固體以蓋滿試管底部為宜,液體以12mL為宜。多取的試劑不可放回原瓶,也不可亂丟,更不能帶出實驗室,應放在指定的容器內。“三不”:任何藥品不能
6、用手拿、舌嘗、或直接用鼻聞試劑(如需嗅聞氣體的氣味,應用手在瓶口輕輕扇動,僅使極少量的氣體進入鼻孔)3固體藥品的取用粉末狀及小粒狀藥品:用藥匙或V形紙槽 塊狀及條狀藥品:用鑷子夾取4液體藥品的取用液體試劑的傾注法: 取下瓶蓋,倒放在桌上,(以免藥品被污染)。標簽應向著手心,(以免殘留液流下而腐蝕標簽)。拿起試劑瓶,將瓶口緊靠試管口邊緣,緩緩地注入試劑,傾注完畢,蓋上瓶蓋,標簽向外,放回原處。液體試劑的滴加法:滴管的使用:a、先趕出滴管中的空氣,后吸取試劑b、滴入試劑時,滴管要保持垂直懸于容器口上方滴加c、使用過程中,始終保持橡膠乳頭在上,以免被試劑腐蝕d、滴管用畢,立即用水洗滌干凈(滴瓶上的滴
7、管除外)e、膠頭滴管使用時千萬不能伸入容器中或與器壁接觸,否則會造成試劑污染(二)連接儀器裝置及裝置氣密性檢查裝置氣密性檢查:先將導管的一端浸入水中,用手緊貼容器外壁,稍停片刻,若導管口有氣泡冒出,松開手掌,導管口部有水柱上升,稍停片刻,水柱并不回落,就說明裝置不漏氣。(三)物質的加熱(1)加熱固體時,試管口應略下傾斜,試管受熱時先均勻受熱,再集中加熱。(2)加熱液體時,液體體積不超過試管容積的1/3,加熱時使試管與桌面約成450角,受熱時,先使試管均勻受熱,然后給試管里的液體的中下部加熱,并且不時地上下移動試管,為了避免傷人,加熱時切不可將試管口對著自己或他人。(四)過濾 操作注意事項:“一
8、貼二低三靠”“一貼”:濾紙緊貼漏斗的內壁“二低”:(1)濾紙的邊緣低于漏斗口 (2)漏斗內的液面低于濾紙的邊緣“三靠”:(1)漏斗下端的管口緊靠燒杯內壁 (2)用玻璃棒引流時,玻璃棒下端輕靠在三層濾紙的一邊 (3)用玻璃棒引流時,燒杯尖嘴緊靠玻璃棒中部過濾后,濾液仍然渾濁的可能原因有:承接濾液的燒杯不干凈 傾倒液體時液面高于濾紙邊緣 濾紙破損 第二單元我們周圍的空氣知識點1第一個對空氣組成進行探究的化學家:拉瓦錫(第一個用天平進行定量分析)。2空氣的成分和組成空氣成分O2N2CO2稀有氣體其它氣體和雜質體積分數21%78%0.03%0.94%0.03%(1)空氣中氧氣含量的測定A可燃物要求:足
9、量且產物是固體:選擇紅磷B裝置要求:氣密性良好C現象:有大量白煙產生,廣口瓶內液面上升約1/5體積D結論:空氣是混合物; O2約占1/5,可支持燃燒;N2約占4/5,不支持燃燒,也不能燃燒,難溶于水E探究: 液面上升小于1/5原因:裝置漏氣,紅磷量不足,未冷卻完全能否用鐵、鋁代替紅磷?不能 原因:鐵、鋁不能在空氣中燃燒 能否用碳、硫代替紅磷?不能 原因:產物是氣體,不能產生壓強差(2)空氣的污染及防治:對空氣造成污染的主要是有害氣體(CO、SO2、氮的氧化物)和煙塵等。目前計入空氣污染指數的項目為CO、SO2、NO2、O3和可吸入顆粒物等。(3)空氣污染的危害、保護:危害:嚴重損害人體健康,影
10、響作物生長,破壞生態(tài)平衡.全球氣候變暖,臭氧層破壞和酸雨等保護:加強大氣質量監(jiān)測,改善環(huán)境狀況,使用清潔能源,工廠的廢氣經處理過后才能排放,積極植樹、造林、種草等(4)目前環(huán)境污染問題:臭氧層破壞(氟里昂、氮的氧化物等) 溫室效應(CO2、CH4等)酸雨(NO2、SO2等) 白色污染(塑料垃圾等)6.氧氣(1) 氧氣的化學性質:比較活潑,具有氧化性,做氧化劑 (2)氧氣與下列物質反應現象物質現象碳在空氣中保持紅熱,在氧氣中發(fā)出白光,產生使澄清石灰水變渾濁的氣體磷產生大量白煙硫在空氣中發(fā)出微弱的淡藍色火焰,而在氧氣中發(fā)出明亮的藍紫色火焰,產生有刺激性氣味的氣體鎂發(fā)出耀眼的白光,放出熱量,生成白色
11、固體鋁鐵劇烈燃燒,火星四射,生成黑色固體(Fe3O4)石蠟在氧氣中燃燒發(fā)出白光,瓶壁上有水珠生成,產生使澄清石灰水變渾濁的氣體*鐵、鋁燃燒要在集氣瓶底部放少量水或細砂的目的:防止濺落的高溫熔化物炸裂瓶底 *鐵、鋁在空氣中不可燃燒。(3)氧氣的制備:工業(yè)制氧氣分離液態(tài)空氣法(原理:氮氣和氧氣的沸點不同 物理變化)實驗室制氧氣原理 2H2O2 MnO2 2H2O + O2 2KMnO4 K2MnO4 + MnO2 + O2 2KClO3MnO22KCl+3O2(4)氣體制取與收集裝置的選擇 發(fā)生裝置:固固加熱型、固液不加熱型 收集裝置:根據物質的密度、溶解性(5)制取氧氣的操作步驟和注意點(以高錳
12、酸鉀制取氧氣并用排水法收集為例)A步驟:查裝定點收離熄B注意點試管口略向下傾斜:防止冷凝水倒流引起試管破裂藥品平鋪在試管的底部:均勻受熱鐵夾夾在離管口約1/3處導管應稍露出橡皮塞:便于氣體排出試管口應放一團棉花:防止高錳酸鉀粉末進入導管排水法收集時,待氣泡均勻連續(xù)冒出時再收集(剛開始排出的是試管中的空氣)實驗結束時,先移導管再熄滅酒精燈:防止水倒吸引起試管破裂用排空氣法收集氣體時,導管伸到集氣瓶底部(6)氧氣的驗滿:用帶火星的木條放在集氣瓶口 檢驗:用帶火星的木條伸入集氣瓶內7催化劑(觸媒):在化學反應中能改變其他物質的化學反應速率,而本身的質量和化學性質在反應前后都沒有發(fā)生變化的物質。(一變
13、兩不變)催化劑在化學反應中所起的作用叫催化作用。8常見氣體的用途:氧氣: 供給呼吸 (如潛水、醫(yī)療急救) 支持燃燒 (如燃料燃燒、煉鋼、氣焊)氮氣:惰性保護氣(化性不活潑)、重要原料(硝酸、化肥)、液氮冷凍稀有氣體(He、Ne、Ar、Kr、Xe等的總稱):保護氣、電光源(通電發(fā)不同顏色的光)、激光技術9常見氣體的檢驗方法氧氣:帶火星的木條 二氧化碳:澄清的石灰水10.氧化反應:物質與氧(氧元素)發(fā)生的化學反應。 劇烈氧化:燃燒 緩慢氧化:鐵生銹、人的呼吸、事物腐爛、酒的釀造 共同點:都是氧化反應 都放熱第三單元自然界的水知識點一、水1水的組成:(1)電解水的實驗 A.裝置水電解器B.電源種類-
14、直流電 C.加入硫酸或氫氧化鈉的目的-增強水的導電性通電D.化學反應2H2O= 2H2+ O2 產生位置 負極 正極體積比 2 :1質量比 1 :8 F.檢驗:O2-出氣口置一根帶火星的木條-木條復燃H2-出氣口置一根燃著的木條-氣體燃燒,產生淡藍色的火焰(2)結論: 水是由氫、氧元素組成的。一個水分子是由2個氫原子和1個氧原子構成的?;瘜W變化中,分子可分而原子不可分。例:根據水的化學式H2O,你能讀到的信息化學式的含義 H2O表示一種物質 水這種物質 表示這種物質的組成 水是由氫元素和氧元素組成的 表示這種物質的一個分子 一個水分子 表示這種物質的一個分子的構成 一個水分子是由兩個氫原子和一
15、個氧原子構成的 2水的污染:(1)水資源 A地球表面71%被水覆蓋,但供人類利用的淡水小于 1% B海洋是地球上最大的儲水庫。海水中含有80多種元素。海水中含量最多的物質是 H2O ,最多的金屬元素是 Na ,最多的元素是 O 。 C我國水資源的狀況分布不均,人均量少 。(2)水污染 A、水污染物:工業(yè)“三廢”(廢渣、廢液、廢氣);農藥、化肥的不合理施用生活污水的任意排放B、防止水污染:工業(yè)三廢要經處理達標排放、提倡零排放;生活污水要集中處理達標排放、提倡零排放;合理施用農藥、化肥,提倡使用農家肥;加強水質監(jiān)測。(3)愛護水資源:節(jié)約用水,防止水體污染3水的凈化(1)水的凈化效果由低到高的是
16、靜置、吸附、過濾、蒸餾(均為 物理 方法),其中凈化效果最好的操作是 蒸餾;既有過濾作用又有吸附作用的凈水劑是活性炭。(2)硬水與軟水 A.定義 硬水是含有較多可溶性鈣、鎂化合物的水;軟水是不含或含較少可溶性鈣、鎂化合物的水。B鑒別方法:用肥皂水,有浮渣產生或泡沫較少的是硬水,泡沫較多的是軟水C硬水軟化的方法:蒸餾、煮沸D長期使用硬水的壞處:浪費肥皂,洗不干凈衣服;鍋爐容易結成水垢,不僅浪費燃料,還易使管道變形甚至引起鍋爐爆炸。二、分子與原子分子原子定義分子是保持物質化學性質最小的微粒原子是化學變化中的最小微粒。性質體積小、質量小;不斷運動;有間隙聯(lián)系分子是由原子構成的。分子、原子都是構成物質
17、的微粒。區(qū)別化學變化中,分子可分,原子不可分。化學反應的實質:在化學反應中分子分裂為原子,原子重新組合成新的分子。三、物質的組成、構成及分類組成:物質(純凈物)由元素組成 原子:金屬、稀有氣體、固態(tài)非金屬物質構成 分子:如氯化氫由氯化氫分子構成。 H2、O2、N2、Cl2。離子:如氯化鈉由鈉離子(Na+)氯離子(Cl-)構成 混合物(多種物質)分類單質:金屬、非金屬、稀有氣體純凈物 (一種元素)(一種物質)化合物 :氧化物(多種元素)第四單元 物質構成的奧秘1原子的構成(1)原子結構示意圖的認識質子原子核正核內質子數(帶 電)最外層上有2個電子282+12原子(不帶電)電 )中子原子核電子負(
18、帶 電)第一電子層(2)在原子中核電荷數=質子數=核外電子數 決定元素種類 質子數(核電荷數)(3)原子的質量主要集中在 (4)三決定 決定元素化學性質 最外層電子數原子核 上 決定原子的質量 :原子核 (4)相對原子質量質子數+中子數 原子核說明:最外層電子數相同其化學性質不一定都相同(Mg,He最外層電子數為2) 最外層電子數不同其化學性質有可能相似(He,Ne均為穩(wěn)定結構)2元素(1)定義:具有相同核電荷數(質子數)的一類原子的總稱 *一種元素與另一種元素的本質區(qū)別:質子數不同注意:*由同種元素組成的物質不一定是單質,(如由O2、O3組成的混合物或金剛石與石墨的混合物)不可能是化合物。(
19、2)表示方法元素符號拉丁文名稱的第一個字母大寫注意:*有些元素符號還可表示一種單質 如Fe、He 、C 、Si在元素符號前加上數字后只能有微觀意義,沒有宏觀意義,如3O:只表示3個氧原子有關元素周期表:7個橫行,7個周期;18個縱行,16個族*發(fā) 現:門捷列夫 *注:原子序數=質子數元素之最:地殼:O、Si、Al、Fe 細胞:O、C、H 3離子:帶電的原子或原子團(1) 表示方法及意義:如Fe3+ :一個鐵離子(2)離子結構示意圖的認識注意:與原子示意圖的區(qū)別:質子數=電子數則為原子結構示意圖 *質子數電子數為離子結構示意圖(3)與原子的區(qū)別與聯(lián)系粒子的種類原 子離 子陽離子陰離子區(qū)別粒子結構
20、質子數=電子數質子數電子數質子數電子數粒子電性不顯電性顯正電性顯負電性符 號用元素符號表示用陽離子符號表示用陰離子符號表示二、物質的組成的表示:1化合價a、幾種數字的含義Fe2+ 每個亞鐵離子帶兩個單位正電荷 3 Fe2+:3個亞鐵離子2H2O 兩個水分子, 每個水分子含有2個氫原子b、化合物中各元素正、負化合價的代數和為零c、化合價是元素的原子在形成化合物時表現出來的性質,所以單質分子中元素化合價為02化學式(1)意義:如化學式H2O的意義:4點 化學式 Fe的意義:3點(2)計算:a、計算相對分子質量=各元素的相對原子質量原子個數之和b、計算物質組成元素的質量比:相對原子質量原子個數之比c
21、、計算物質中某元素的質量分數第五單元化學方程式一、質量守恒定律:1內容:參加化學反應的各物質的質量總和,等于反應后生成的各物質的質量總和。 說明:質量守恒定律只適用于化學變化,不適用于物理變化; 不參加反應的物質質量及不是生成物的物質質量不能計入“總和”中; 要考慮空氣中的物質是否參加反應或物質(如氣體)有無遺漏。2微觀解釋:在化學反應前后,原子的種類、數目、質量均保持不變(原子的“三不變”)。3化學反應前后 (1)一定不變 宏觀:反應物生成物總質量不變;元素種類、質量不變 微觀:原子的種類、數目、質量不變(2)一定改變 宏觀:物質的種類一定變 微觀:分子種類一定變(3)可能改變:分子總數可能
22、變二、化學方程式1遵循原則:以客觀事實為依據 遵守質量守恒定律2書寫: (注意:a、配平 b、條件 c、箭號 )3含義 以2H2+O2點燃2H2O為例宏觀意義: 表明反應物、生成物、反應條件 氫氣和氧氣在點燃的條件下生成水微觀意義: 表示反應物和生成物之間分子 每2個氫分子與1個氧分子化合生成2個水分子(或原子)個數比 (對氣體而言,分子個數比等于體積之比)各物質間質量比(系數相對分子質量之比) 每4份質量的氫氣與32份質量的氧氣完全化合生成36份質量的水4化學方程式提供的信息包括哪些物質參加反應(反應物);通過什么條件反應:反應生成了哪些物質(生成物);參加反應的各粒子的相對數量;反應前后質
23、量守恒,等等。5利用化學方程式的計算三、化學反應類型1基本反應類型化合反應:由兩種或兩種以上物質生成另一種物質的反應分解反應:由一種反應物生成兩種或兩種以上其他物質的反應2氧化還原反應 氧化反應:物質得到氧的反應 還原反應:物質失去氧的反應 氧化劑:提供氧的物質 還原劑:奪取氧的物質(常見還原劑:H2、C、CO) 第6單元 碳和碳的氧化物一、碳的幾種單質1金剛石(C)是自然界中最硬的物質,可用于制鉆石、刻劃玻璃、鉆探機的鉆頭等。2石墨(C)是最軟的礦物之一,有優(yōu)良的導電性,潤滑性。可用于制鉛筆芯、干電池的電極、電車的滑塊等金剛石和石墨的物理性質有很大差異的原因是:碳原子的排列不同。CO和CO2
24、的化學性質有很大差異的原因是:分子的構成不同。3無定形碳:由石墨的微小晶體和少量雜質構成.主要有:焦炭,木炭,活性炭,炭黑等.活性炭、木炭具有強烈的吸附性,焦炭用于冶鐵,炭黑加到橡膠里能夠增加輪胎的耐磨性。二、.單質碳的化學性質:單質碳的物理性質各異,而各種單質碳的化學性質卻完全相同!1常溫下碳的化學性質穩(wěn)定2可燃性:完全燃燒(氧氣充足),生成CO2: C+O2點燃CO2不完全燃燒(氧氣不充足),生成CO:2C+O2點燃2CO 3還原性:C+2CuO 高溫 2Cu+CO2 (置換反應) 應用:冶金工業(yè)現象:黑色粉末逐漸變成光亮紅色,石灰水變渾濁。2Fe2O3+3C高溫4Fe+3CO2三、二氧化
25、碳的制法1實驗室制取氣體的思路:(原理、裝置、檢驗)(1)發(fā)生裝置:由反應物狀態(tài)及反應條件決定:反應物是固體,需加熱,制氣體時則用高錳酸鉀制O2的發(fā)生裝置。 反應物是固體與液體,不需要加熱,制氣體時則用制CO2的發(fā)生裝置。(2)收集方法:氣體的密度及溶解性決定:難溶于水用排水法收集 CO只能用排水法密度比空氣大用向上排空氣法 CO2只能用向上排空氣法 密度比空氣小用向下排空氣法2二氧化碳的實驗室制法1)原理:用石灰石或大理石和稀鹽酸反應:CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO22) 選用和制氫氣相同的發(fā)生裝置 3)氣體收集方法:向上排空氣法4)驗證方法:將制得的氣體通入澄清的石灰水,如
26、能渾濁,則是二氧化碳。 驗滿方法:用點燃的木條,放在集氣瓶口,木條熄滅。證明已集滿二氧化碳氣體。3二氧化碳的工業(yè)制法:煅燒石灰石:CaCO3高溫CaO+CO2四、二氧化碳的性質1物理性質:無色,無味的氣體,密度比空氣大,能溶于水,高壓低溫下可得固體-干冰2化學性質:1)一般情況下不能燃燒,也不支持燃燒,不能供給呼吸2)與水反應生成碳酸: CO2+H2O=H2CO3 生成的碳酸能使紫色的石蕊試液變紅,H2CO3 = H2O+ CO2 碳酸不穩(wěn)定,易分解3)能使澄清的石灰水變渾濁:CO2+Ca(OH)2=CaCO3+H2O本反應用于檢驗二氧化碳。4)與灼熱的碳反應: C+CO2高溫2CO (吸熱反
27、應,既是化合反應又是氧化還原反應,CO2是氧化劑,C是還原劑)3用途:滅火(滅火器原理:Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2)既利用其物理性質,又利用其化學性質 干冰用于人工降雨、制冷劑、溫室肥料4二氧化碳多環(huán)境的影響:過多排放引起溫室效應。五、一氧化碳1物理性質:無色,無味的氣體,密度比空氣略小,難溶于水2有毒:吸進肺里與血液中的血紅蛋白結合,使人體缺少氧氣而中毒。3化學性質: (H2、CO、C具有相似的化學性質:可燃性 還原性)1)可燃性:2CO+O2點燃2CO2 (可燃性氣體點燃前一定要檢驗純度)H2:淡藍色火焰。 CO:藍色火焰 。 CH4:明亮的藍色火焰。鑒別:H2、CO、CH4可燃性的氣體:看燃燒產物(不可根據火焰顏色)(水煤氣:H2與CO 的混合氣體 C + H2O高溫 H2 + CO)2)還原性: CO+CuO Cu+CO2 (非置換反應) 應用:冶金工業(yè) 現象:黑色的氧化銅逐漸變成光亮紅色,石灰水變渾濁。 Fe2O3+3CO高溫2Fe+3CO2(現象:紅棕色粉末逐漸變成黑色,石灰水變渾濁。)除雜:COCO2 通入石灰水 或氫氧化鈉溶液: CO2+2NaOH=Na2CO3+H2O CO2CO 通過灼熱的氧化銅 CO+CuO Cu+CO2 CaOCaCO3只能煅燒(不可加鹽酸) CaCO3高溫C
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