學科教育論文-關于影響中等衛(wèi)生職業(yè)學校生物化學教學質(zhì)量的因素及對策.doc

學科教育論文-關于影響中等衛(wèi)生職業(yè)學校生物化學教學質(zhì)量的因素及對策關鍵詞：中等衛(wèi)生職業(yè)學校生物化學教學質(zhì)量生物化學是從分子水平研究生命過程的化學變化規(guī)律和命本質(zhì)的學科，其知識體系龐大，內(nèi)容抽象復雜，是一門教師教、學生難學的醫(yī)學基礎課程。難學、難教和學好、教好成為響中等衛(wèi)生職業(yè)學校生物化學教學質(zhì)量的突出矛盾。影響中等衛(wèi)生職業(yè)學校生物化學教學質(zhì)量的因素1教材因素1.1教材內(nèi)容抽象、枯燥、乏味、專業(yè)性過強，涉及的化學結構式、反應過程復雜、難記，代謝過程僅有文字敘述，學生難以理解。12學生園素中等衛(wèi)生職業(yè)學校生源主要是初中畢業(yè)生，他們基礎差，缺乏扎實的生物學、化學知識，學習目的不明確，厭學且學習方法不當。如有些學生想學但學不會；有些學生則能聽懂教師的講解，卻看不懂書本內(nèi)容。13教學大飼因素教學大綱規(guī)定的內(nèi)容多，但學時少，且課程安排銜接不當，如化學與生物化學同時開課，導致生物化學第一節(jié)課涉及的氨基酸結構式等有機化學方面的知識，學生還沒有學到。14教師國童由于教材的權威性，專業(yè)知識的嚴密性，使教師教學受到制約，對枯燥難記的概念、化學結構及代謝過程必須按教材講授，以保證生物化學知識的科學性、規(guī)范性和完整性，限制了教師的課堂發(fā)揮。15教學方法園素生物化學教學缺乏直觀的教學用具，傳統(tǒng)教學方法難以動態(tài)表述代謝物化學結構的變化特點和代謝過程的化學變化。而：運用多媒體進行教學時，個別教師制作課件存在困難，課件制作水平不高，只是將文字、圖片羅列出來，難以動態(tài)展示代謝過程的變化規(guī)律，教學效果不好。2提高中等衛(wèi)生職業(yè)學校生物化學教學質(zhì)量的策略21注重教師個人儀容儀表，樹立文好教師形象黑格爾說過：“教師是孩子心目中最完美的偶像。”教師的言行舉止、儀容儀表、教學風格、人格魅力等在很大程度上影響著學生對本門課程的學習。一位儀態(tài)大方、教態(tài)自然、語言幽默、親切和藹、關愛學生的教師，會很快贏得學生的認可和喜愛，有助于師生之間的情感交流，從而激發(fā)學生學習興趣。22重視生物化學緒論講授，激發(fā)學生學習募趣“良好的開端是成功的一半?！敝v解生物化學緒論課是教師介紹本學科專業(yè)知識的第一步。如果教師使用傳統(tǒng)教學方法，照搬教材，講解缺乏新意，學生很快就會感到枯燥乏味，失去學習興趣。生物化學緒論雖然不是教學的重點和難點，但其內(nèi)容十分豐富，是全書學習的指南，可以幫助學生村立學習信心，激發(fā)他們的學習興趣，增強學生積極參與教學活動的熱情。筆者對緒論中“生物化學”概念采取“望文生義”教學法進行講解讓學生用已知的生物學和化學知識，分析未知的生物化學概念，并得出以下知識點：生物一研究生命的本質(zhì)(研究對象一生命體)-一生命現(xiàn)象(健康、疾病、死亡)；化學一研究物質(zhì)的組成、結構、性質(zhì)和化學反應(新陳代謝是生命的最基本特征)。從而總結出生物化學的概念(生命的化學)、研究內(nèi)容(生命物質(zhì)的組成、結構、性質(zhì)及其代謝過程)、學習生物化學的意義(掌握代謝與健康、疾病、死亡的關系)及方法。23明確學習目標，提高教學效果學習目標的展示應少而精，重點突出，并結合學生實際聽課情況，由易到難，由淺及深。鼓勵學生記住知識的結構和提綱，準確把握知識的點(要點、重點、難點、疑點)、線(主線)、面(知識之間的內(nèi)在聯(lián)系)，只有從知識的點、線、面入手，結合教材內(nèi)容，才能收到較好的教學效果。例如在講解氨基酸代謝一章時，圍繞蛋白質(zhì)是體內(nèi)主要的含氮化合物，引導學生注意氮的代謝途徑，總結出蛋白質(zhì)分解代謝的主線：蛋白質(zhì)(N：167氨基酸(基本單位)墮墨墨堡旦氨(劇毒)塑墼堡尿素(肝臟)_堡一排出。明確本章的學習內(nèi)容、學習重點為氨基酸脫氨基作用的方式、氨的代謝。24精心組織教學，集中與保持學生的注意力美國教育學家約翰洛克說過：“教師的教學技巧在于集中與保持學生的注意力?！苯處熢诮虒W中起引導作用，如何取得良好的教學效果，是對教師組織能力和應變能力的考驗。教師應觀察學生的聽課狀態(tài)，及時調(diào)整教學內(nèi)容，改變教學方法，加強課堂教學的交互性，采取提問、討論、多媒體教學等方式活躍課堂氣氛，從而集中與保持學生的注意力。25引用生話實例，輔助赦學生物化學教材中的生活實例很少，且與專業(yè)知識聯(lián)系密切，缺乏趣味性，難以吸引學生的注意力和學習興趣。教師應采用貼近生活、通俗易懂、趣味性強的實例，以幫助學生理解生物化學知識。例如：三羧酸循環(huán)是生物化學中的核心代謝過程，也是教學的重點和難點，代謝過程十分復雜為此，筆者在教學中，利用磨盤可以將豆類磨成豆粉，再加水制成豆?jié){的實例，形象地將三羧酸循環(huán)(機構)比喻為磨盤，乙酰輔酶A比喻為黃豆(大分子物質(zhì))，Co、0比喻為豆?jié){(小分子物質(zhì))，進而理解三羧酸循環(huán)的主要作用就是氧化乙酰輔酶A中的乙?；?。再例如：生物氧化中H20的生成是通過呼吸鏈來完成的，十分抽象且難以理解。筆者在講解呼吸鏈的概念時，通過多媒體動畫將呼吸鏈比喻為接力比賽：呼吸鏈(接力賽)是指代謝物(起點裁判員)脫下2H原子(2H+2e)(接力棒)經(jīng)遞氫體和遞電子體(4名運動員)，按照一定順序(1、23、4棒)，最后傳遞給激活的氧分子(終點裁判員)，生成H，0(獎品)的全部體系(體育項目)。使學生理解了呼吸鏈的組成(遞氫體和遞電子體)、受氫體(氧分子)、呼吸鏈在生物氧化中的作用(2H+0一H2()。如果將2e遞給氧分子(終點裁判員)，不是最后的遞電子體(細胞色素氧化酶)(第4棒運動員)，則違規(guī)，生成H20：(無獎品H1O)。并結合煤氣中毒進一步闡明呼吸鏈在生物氧化中的意義。26指導學習方法，掌握記憶硯肆“授人以魚，不如授人以漁?！眰魇谏锘瘜W知識的同時，指導學生運用正確的學習方法，積極思考與總結，抓住問題的實質(zhì)，尋找記憶規(guī)律，將復雜的生物化學知識、代謝過程盡量簡化，突出重點、難點，達到觸類旁通、掌握重點的目的。例如：學生反映很難記憶8種必需氨基酸，為此，教師總結了很多記憶方法，筆者認為諧音記憶法最簡單、直接。記憶方法如下：到圖書館一纈(借)異亮()亮(兩)苯丙(本)蛋(淡)色(色)蘇(書)賴(來)。27結合臨床病例，理解代謝過程學生學習生物化學的最終目的是為了掌握疾病發(fā)生的內(nèi)在機理，為疾病的診斷、治療提供理論依據(jù)。因此，教師應先提出問題，讓學生討論、分析，再引入生物化學的代謝過程，找出病因。如在講完氨的代