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學(xué)科教育論文-園藝專業(yè)課的創(chuàng)新教育摘要:為順應(yīng)國家大力發(fā)展職業(yè)教育的時代潮流,培養(yǎng)21世紀(jì)的新型人才。從事中職園藝教育的工作者必須進行教育改革,推行創(chuàng)新教育。作者指出,創(chuàng)新教育不僅要轉(zhuǎn)變觀念,還要從教材、教法、教育手段、作業(yè)布置、實驗實習(xí)等諸多方面進行創(chuàng)新與提高。只有這樣,才有可能培養(yǎng)出具有創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力的人才。關(guān)鍵詞:轉(zhuǎn)變觀念;創(chuàng)新能力;創(chuàng)新教育為順應(yīng)時代潮流,為培養(yǎng)21世紀(jì)的新型的專業(yè)人才和新型勞動者,在國家提倡大力發(fā)展職業(yè)教育新形勢下。筆者結(jié)合園藝學(xué)科特點及自己的教學(xué)經(jīng)歷,就如何進一步落實和升華創(chuàng)新教育,談?wù)剬@藝專業(yè)課實施創(chuàng)新教育的一些作法和體會。1更新教育觀念創(chuàng)新教育的核心是培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力。要培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和創(chuàng)新意識,教師要更新教育觀念。將傳統(tǒng)的應(yīng)試教觀念向創(chuàng)新教育觀念轉(zhuǎn)變;將一日為師,終生為父的長輩觀念更新為師生民主平等的師生觀;將以對口高考為目標(biāo)的應(yīng)試教育觀念轉(zhuǎn)化成為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟培養(yǎng)具有一技之長的勞動者的思想觀念;將以傳授知識為目標(biāo)的教學(xué)觀轉(zhuǎn)化為培養(yǎng)學(xué)生學(xué)會學(xué)習(xí)、學(xué)會生活、學(xué)會做人、學(xué)會做事的教育觀。因此,在中職園藝專業(yè)課教學(xué)中,教師不僅要讓學(xué)生獲得園藝學(xué)基礎(chǔ)知識和基本技能,提高科學(xué)素養(yǎng),還要培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力,同時還應(yīng)重視學(xué)生的人生觀、價值觀的培養(yǎng)。2創(chuàng)新處理教材對教材的創(chuàng)新處理就是指改革教材中落后于社會時代發(fā)展的知識體系,建立使學(xué)生認(rèn)識和把握未來發(fā)展的知識體系和活動體系。2.1教材的編排順序教材內(nèi)容的編排不一定都符合學(xué)生的認(rèn)知特點,有時需要教師對其進行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整與重組。如:園藝植物的生長都有季節(jié)的先后順序,這與教材的編輯內(nèi)容是不一致的。教師可以靈活地調(diào)整教材,隨季節(jié)適當(dāng)安排授課內(nèi)容,減少夏季講貯藏、冬季講開花的尷尬局面,使之更符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律和發(fā)展需要。2.2教材的知識內(nèi)容通常教材在編定后會在一定時間內(nèi)保持基本穩(wěn)定,但科學(xué)技術(shù)和當(dāng)今社會正在迅猛發(fā)展,隨著時間的推移,教材中必然會有部分內(nèi)容不能適應(yīng)學(xué)生與社會發(fā)展的需要,教師對這部分內(nèi)容作適當(dāng)?shù)淖儎邮鞘直匾摹H纾褐v植保中的農(nóng)藥品種時,教師要隨時關(guān)注產(chǎn)生的新藥及國家新禁止上市的藥品名稱;如:介紹某種花卉品種時,教師要在第一時間知道該花卉最新培育的品種。通過對內(nèi)容的更新,使教材更科學(xué)合理,學(xué)生學(xué)習(xí)的知識更加前沿。3創(chuàng)新教學(xué)方法在園藝專業(yè)課教學(xué)中,傳統(tǒng)的“講授法”已不適應(yīng)創(chuàng)新教育的要求。廣大園藝專業(yè)課教師應(yīng)進行教學(xué)改革,創(chuàng)新教學(xué)方法,以學(xué)生為主體,最大限度地培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維能力、實際操作能力以及學(xué)會學(xué)習(xí)的能力。如:教師可引導(dǎo)學(xué)生進行辯證性學(xué)習(xí)、討論式學(xué)習(xí)、合作型學(xué)習(xí)、自學(xué)式學(xué)習(xí)。其中,辯證性學(xué)習(xí)是指辯證地看待一個問題,如:“鋤頭下有火,鋤頭下有水”,通過學(xué)習(xí)讓學(xué)生知道鋤地在土壤水分多時有促進蒸發(fā)的作用,在土壤干旱時有保持水分的作用。通過讓學(xué)生一分為二地看待問題,培養(yǎng)學(xué)生的辯證思維能力。此外,還可采用“發(fā)展問題教學(xué)法”、“一問多解教學(xué)法”、和“開放性教學(xué)法”等多種新穎教學(xué)法來培養(yǎng)學(xué)生的發(fā)散思維能力,這對學(xué)生創(chuàng)新能力的形成極為重要。所謂:“發(fā)展問題教學(xué)法”是指教師在解答了某一問題之后,學(xué)生對所解答的問題適當(dāng)加以變化和發(fā)展,并編出發(fā)展題,師生共同解答。例如:在學(xué)習(xí)花瓣的顏色與花對太陽光的吸收有密切關(guān)系時。通過學(xué)習(xí),學(xué)生知道了花瓣一般比較柔嫩,溫度過高,就會灼傷花瓣。太陽光由7種色光組成,其中紅、黃、橙的光熱量高,由于同樣顏色的花瓣對同樣顏色的光反射性好,也就是說,紅、黃、橙等顏色的花朵能把陽光中的紅、黃、橙等強光反射回去,所以花兒中紅、黃、橙色的花多;而黑色能吸收陽光中的全部射線,當(dāng)陽光照在黑色的花瓣上,它不懂得反射,只是一味地吸收陽光中的熱能,致使體溫升高而不能自控,終于被灼傷,所以黑色的花很少見。有學(xué)生問:“那到底有沒有黑色的花呢?”讓學(xué)生繼續(xù)學(xué)習(xí)下去,師生通過查資料知道:“據(jù)統(tǒng)計,全球4100多萬種植物中,只有8種開黑色花,荷蘭花卉研究所聯(lián)合六家園藝機構(gòu)經(jīng)過25年的努力,在1986年培育出了黑見色的郁金香,其中有一種品種叫黑鸚鵡,資料上還有黑鸚鵡的照片呢”。所謂“一問多解教學(xué)法”:是指教師在指導(dǎo)學(xué)生解決問題時。啟發(fā)學(xué)生盡量從不同的角度來認(rèn)識同一問題的性質(zhì)和解決方法。例如:針對“如何使農(nóng)作物增產(chǎn)”這個問題,教師可引導(dǎo)學(xué)生從光合作用、種植密度、礦質(zhì)營養(yǎng)、呼吸作用、遺傳以及生態(tài)的角度去分析解答。正所謂教無定法,只要我們教師用心鉆研總結(jié),好的教法是會不斷產(chǎn)生和發(fā)展的。4教育手段要創(chuàng)新一支粉筆、一個板擦、一本教材,已不適應(yīng)現(xiàn)在的教學(xué)形勢。園藝教師應(yīng)突破封閉式教學(xué),拓展課堂教學(xué)的時空格局,使之出現(xiàn)多樣化、彈性化的趨勢。教師和學(xué)生都應(yīng)樹立“社會即學(xué)?!薄吧罴唇逃薄白匀患凑n本”的思想,鼓勵學(xué)生走出學(xué)校,走向社會,走向大自然,去參觀、觀察、去操作、實踐,將課堂內(nèi)與課堂外相結(jié)合,理論與實際相結(jié)合,在自由的時空中汲取知識,發(fā)展特長。教學(xué)手段不但要“走出去”還要“請進來”,即利用電視錄像、幻燈、投影、計算機、多媒體、多功能教學(xué)設(shè)備等現(xiàn)代教育手段,豐富教學(xué)內(nèi)容,開闊學(xué)生視野,增強課堂的“動感”“美感”“直觀感”,使園藝專業(yè)課課堂更精彩、更生動、更能為學(xué)生所接受。在今后的園藝專業(yè)課教學(xué)中,教師要盡量多地設(shè)計園藝教學(xué)課件,對網(wǎng)上資源進行開發(fā)延用,利用多媒體網(wǎng)上教學(xué),激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造欲。5作業(yè)布置要創(chuàng)新傳統(tǒng)的作業(yè)絕大多數(shù)是書面寫作,內(nèi)容僅限于課本,如每課一練、同步練習(xí)、單元練習(xí)等,形成了練習(xí)批改一再批改的基本模式,這很難啟發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造思維。筆者認(rèn)為內(nèi)容多元、形式多樣、多度、多變的作業(yè)練習(xí),能使學(xué)生在作業(yè)中獲得能力。例如學(xué)習(xí)園藝植物的繁植技術(shù)中,講到了扦插、嫁接、壓條、分生等多種繁植技術(shù),我們選擇生產(chǎn)中比較常用、容易實施的扦插和嫁接技術(shù),全班學(xué)生以小組為單位,作為一次課后作業(yè)。講到花卉的開花時間、傳粉、結(jié)果時,可以讓學(xué)生在課后去觀察當(dāng)?shù)馗鞣N花卉的開花時間,進行記錄和整理,當(dāng)作一個長期作業(yè)來完成。這樣的作業(yè)打破了以往只能寫下內(nèi)容才能算是作業(yè)的傳統(tǒng)方式,極大地調(diào)動了學(xué)生學(xué)習(xí)熱情,讓學(xué)生在完成作業(yè)過程中能力得到提高。6轉(zhuǎn)變評價觀念教師首先要改變過去那種以“分?jǐn)?shù)高低”來評價學(xué)生的舊觀念,應(yīng)向“創(chuàng)新鑒定”觀念轉(zhuǎn)變。每個學(xué)生身上都有閃光點,教師要善于發(fā)現(xiàn)學(xué)生的個人價值,保護并發(fā)展學(xué)生個性。為激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性和提高他們的學(xué)習(xí)興趣,在考核方式上要改變一次期終考試成績定優(yōu)劣的局限性。筆者采取了課堂綜合互動式專題討論及答疑,以及課程小論文的寫作等考核措施,引導(dǎo)學(xué)生

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