中草藥在無公害水產養(yǎng)殖中的應用.ppt

中草藥在無公害水產養(yǎng)殖中的應用提綱：1無公害水產品2有機水產品的市場發(fā)育3有機水產品養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展根本目標4有機水產品養(yǎng)殖業(yè)的特點5漁藥的概念、功能及分類6中草藥6,1中藥6.2草藥6.3中草藥的特點6.4中草藥防治疾病主要原理6.5中草藥防治作用6.6中草藥使用方法6.7中草藥藥餌配伍及制法6.8中草藥市場信息反饋6.9中草藥存在的問題與對策6.10中草藥應用前景1無公害水產品水產品質量安全問題已成為現階段我國水產業(yè)必須解決的一個問題。保證水產品質量安全既是出口創(chuàng)匯的需要，也是保證國民生命安全的需要。1.1無公害水產品的定義產地環(huán)境、生產過程和產品質量都符合國家有關規(guī)范和標準的要求，經認證合格而獲得認證證書并有無公害農產品標志的水產品及其加工品。1.2無公害水產品的分類廣義的無公害水產品分為2類：第1類完全不使用漁藥、農藥、化肥、添加劑等人工合成化學物質而生產出來的水產品。如有機食品、生態(tài)食品、AA級綠色食品等，人們常稱這類食品為純天然食品。第2類生產中允許限品種、限量、限時使用漁藥、農藥、化肥、添加劑等人工合成化學物質。這種方法生產出來的無公害水產品(包括A級綠色食品)，其衛(wèi)生質量比國家食品衛(wèi)生標準嚴格。目前，各省正在或即將積極發(fā)展的無公害水產品主要屬于第2類1,3無公害水產品的生產技術無公害水產品的生產技術應涵蓋整個水產品生產的全過程。包括水產品的產前、產中、產后等一系列環(huán)節(jié)，是一個有機聯系的整體。主要技術及要求包括以下3部分：1.3.1無公害水產品產地生態(tài)環(huán)境質量要求無公害水產品產地環(huán)境的優(yōu)化選擇技術是無公害水產品生產的前提。漁業(yè)用水質量、大氣環(huán)境質量及漁業(yè)水域土壤環(huán)境質量等要求。淡水漁業(yè)水源水質要求包括水質的感官標準：色、嗅、味(不得使魚、蝦、貝、藻類帶有異色、異臭、異味)；衛(wèi)生指標應符合水產行業(yè)標準無公害食品淡水養(yǎng)殖水質標準(SCl050-2001)的規(guī)定；海水水質的各項指標應符合無公害食品海水養(yǎng)殖水質(SCT2008，2001)的規(guī)定。無公害水產品生產對大氣環(huán)境質量規(guī)定了4種污染物的濃度限值，即總懸浮顆粒物(TSP)、二氧化硫(S02)、氮氧化物和氟化物(F)的濃度應符合環(huán)境空氣質量標準(CB30591996)的規(guī)定。無公害水產品生產對漁業(yè)水域土壤環(huán)境質量規(guī)定了汞、鎘、銅、砷、鉻(六價)