《工程制圖基礎(chǔ)》教學(xué)大綱 1

I 工程制圖基礎(chǔ)教學(xué)大綱 . 1 電工電子學(xué)教學(xué)大綱 . 3 環(huán)境工程 CAD 技術(shù)教學(xué)大綱 . 7 無(wú)機(jī)及分析化學(xué)教學(xué)大綱 . 9 有機(jī)化學(xué)教學(xué)大綱 . 2 無(wú)機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱 . 6 儀器分析教學(xué)大綱 . 10 儀器分析實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱 . 12 有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱 . 14 物理化學(xué)教學(xué)大綱 . 16 物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱 . 19 化工原理教學(xué)大綱 . 22 化工原理實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱 . 25 工程力學(xué)教學(xué)大綱 . 28 環(huán)境工程微生物學(xué)教學(xué)大綱 . 31 環(huán)境工程微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱 . 34 環(huán)境監(jiān)測(cè)教學(xué)大綱 . 36 環(huán)境監(jiān)測(cè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱 . 39 環(huán)境工程實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱 . 41 水污染控制工程教學(xué)大綱 . 44 固體廢物處理與處置教學(xué)大綱 . 47 大氣污染控制工程教學(xué)大綱 . 49 噪聲污染控制工程教學(xué)大綱 . 52 環(huán)境影響評(píng)價(jià)教學(xué)大綱 . 54 環(huán)境管理教學(xué)大綱 . 57 環(huán)境工程經(jīng)濟(jì)教學(xué)大綱 . 59 環(huán)境化學(xué)教學(xué)大綱 . 61 環(huán)境給水管道工程教學(xué)大綱 . 63 水處理新技術(shù)教 學(xué)大綱 . 66 飲用水深度處理技術(shù)教學(xué)大綱 . 68 環(huán)保設(shè)備設(shè)計(jì)教學(xué)大綱 . 70 環(huán)境土建工程教學(xué)大綱 . 72 II 環(huán)境工程概預(yù)算教學(xué)大綱 . 74 環(huán)境數(shù)學(xué)方法教學(xué)大綱 . 76 環(huán)境毒理學(xué)教學(xué)大綱 . 78 環(huán)境工程設(shè)計(jì)基礎(chǔ)教學(xué)大綱 . 81 環(huán)境生物化學(xué)教學(xué)大綱 . 83 環(huán)境生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱 . 85 環(huán)境排水管道工程教學(xué)大綱 . 87 環(huán)境給水工程教學(xué)大綱 . 89 環(huán)境工程測(cè)量教學(xué)大綱 . 91 環(huán)境水力學(xué)教學(xué)大綱 . 93 專業(yè)英語(yǔ)（環(huán)境）教學(xué)大綱 . 95 環(huán)境生態(tài)學(xué)教學(xué)大綱 . 98 環(huán)境保護(hù)法教學(xué)大綱 . 100 環(huán)境學(xué)導(dǎo)論教學(xué)大綱 . 102 環(huán)境地學(xué)教學(xué)大綱 . 105 無(wú)機(jī)及分析化學(xué)大型實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱 . 107 電工電子綜合實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱 . 109 有機(jī)化學(xué)大型實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱 . 112 排水工程課程設(shè)計(jì)教學(xué)大綱 . 114 大氣污染課程設(shè)計(jì)教學(xué)大綱 . 116 化工原理課程設(shè)計(jì)教學(xué)大綱 . 119 創(chuàng)新研究實(shí)踐教學(xué)大綱 . 124 水污染工程課程設(shè)計(jì)教學(xué)大綱 . 126 畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）教學(xué)大綱 . 128 1 工程制圖基礎(chǔ)教學(xué)大綱 課程名稱 : 工程制圖基礎(chǔ) 學(xué)分 : 3 總學(xué)時(shí) : 48 適用專業(yè) : 輕化、化工、高分子、環(huán)境工程、自動(dòng) 化、電氣等專業(yè) 一、本課程的性質(zhì)和任務(wù) 本課程是輕化、化工、高分子、環(huán)境工程、自動(dòng)化、電氣等專業(yè) 的 一門必修的技術(shù)基礎(chǔ)課。它研究繪制和閱讀工程圖樣的原理和方法，為培養(yǎng)學(xué)生的制圖技能和空間想象能力打下必要的基礎(chǔ)。 本課程主要任務(wù)： 1. 學(xué)習(xí)正投影法的基本原理及其應(yīng)用，培養(yǎng)初步的空間形象思維能力。 2. 培養(yǎng)繪制和閱讀工程圖樣的初步能力。 3. 培養(yǎng)工程意識(shí)，貫徹、執(zhí)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的意識(shí)。 二、本課程的教學(xué)內(nèi)容和基本要求 （一）制圖基本知識(shí)和技能 學(xué)會(huì)正確使用儀器繪圖的方法，基本掌握繪圖技巧。 1 了解并遵守機(jī)械制圖國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的基本規(guī) 定（圖幅、比例、字體、圖線、尺寸標(biāo)注等）。 2 能正確使用繪圖工具和儀器，掌握幾何作圖方法，做到作圖正確、圖線分明、字體工整、整潔美觀。會(huì)分析和標(biāo)注平面圖形的尺寸。 （二）投影理論基礎(chǔ) 學(xué)習(xí)用正投影法表達(dá)空間幾何形體的基本原理和方法。 1正投影的基本知識(shí) 了解投影的一般知識(shí)，建立正投影的基本概念。 2掌握點(diǎn)、直線和平面在第一分角中的正投影特性和作圖方法。 3掌握直線上的點(diǎn)的投影特性以及在平面上作點(diǎn)、投影面平行線的方法。 4立體的投影 （ 1） 掌握平面立體（底平面平行于投影面的棱柱、棱錐）和回轉(zhuǎn)體（軸線垂直于投影 面的圓柱、圓錐、球）的投影特性和作圖方法，以及在其表面上作點(diǎn)、線的方法。 （ 2） 能分析平面與常見回轉(zhuǎn)體的截交線的性質(zhì)和形狀，掌握求截交線的基本方法（截平面為特殊位置平面） （ 3） 掌握兩回轉(zhuǎn)體的相貫線的基本作圖方法（兩回轉(zhuǎn)體的軸線均垂直于投影面，所用輔助平面為投影面平行面）。 （三）投影制圖 培養(yǎng)繪制與閱讀投影圖的能力 1. 掌握組合體的繪圖、讀圖、尺寸標(biāo)注的方法。 2. 掌握各種視圖、剖視圖、斷面圖的畫法，以及常用的簡(jiǎn)化畫法和其它規(guī)定畫法，初步做到視圖的選擇和配置恰當(dāng)。 3. 初步掌握軸測(cè)圖的基本知識(shí)及正等軸測(cè)圖的畫法。 （四）專業(yè)繪圖 基礎(chǔ) 能繪制和閱讀與本專業(yè)相關(guān)的工程圖樣，做到對(duì)形狀、尺寸、技術(shù)要求理解正確。 2 1能繪制和閱讀簡(jiǎn)單零件圖（至少具有兩個(gè)基本視圖），能識(shí)別表面粗糙度代號(hào)，尺寸公差與配合代號(hào)。 2掌握螺紋、常用螺紋緊固件及其連接的規(guī)定畫法和標(biāo)注。 3掌握直齒圓柱齒輪及其嚙合的規(guī)定畫法。 4了解軸承及其裝配畫法。 5了解圓柱銷、平鍵和圓柱螺旋壓縮彈簧的規(guī)定畫法。 6能繪制和閱讀簡(jiǎn)單的裝配圖（其中非標(biāo)準(zhǔn)件數(shù) 4-8 件左右）。 三、課程學(xué)時(shí)分配 序號(hào) 內(nèi) 容 學(xué) 時(shí) 其中實(shí)驗(yàn)（上 機(jī)）學(xué)時(shí) 備 注 1 制圖的基 本知識(shí)和基本技能 2 2 正投影的基本知識(shí)； 基本視圖的形成及其投影規(guī)律 4 3 基本立體的投影 6 4 組合體 、軸測(cè)圖 8 5 機(jī)件表達(dá)、 圖樣畫法 6 6 標(biāo)準(zhǔn)件和常用件 8 7 零件圖 8 8 裝配圖 6 合 計(jì) 48 四、其它 （一）先修課程 平面幾何，立體幾何。 （二）考核方式 1輕化、化工等專業(yè)考核方式為筆試。平時(shí)成績(jī)： 30%，期末考試 70%。 2自動(dòng)化等專業(yè)本課程進(jìn)行評(píng)分考查。 平時(shí)成績(jī)： 40%，期末獨(dú)立作業(yè)： 60%。 （三）作業(yè)要求 1本課程實(shí)踐性較強(qiáng)，要保證學(xué)生完成一定數(shù)量的作業(yè)。 2本課程課內(nèi)外學(xué)時(shí)比為 1： 1.5-1： 2。 （四）教材及主要參考書 1李愛華，楊啟美，萬(wàn)勇 .工程制圖基礎(chǔ) .北京：高等教育出版社， 2003 年 8 月第 1 版。 2西安交通大學(xué)工程畫教研室 .畫法幾何及工程制圖 .北京：高等教育出版社， 2002 年8 月第 3 版。 制訂者：瞿 暢 審核者：張小萍 機(jī)械工程 學(xué)院 工程制圖 教研室 （所、部） 3 電工電子學(xué)教學(xué)大綱 課程名稱：電工電子學(xué) 學(xué)分： 5 總學(xué)時(shí)： 88 其它實(shí)踐環(huán)節(jié)：電工電子綜合實(shí)驗(yàn) 適用專業(yè)： 輕化工程、環(huán)境工程、化學(xué)工程與工藝、高分子材料與工程、紡織工程 一、本課程的性質(zhì)和任務(wù) 本課程是高等工業(yè)學(xué)校非電類專業(yè)的一門技術(shù)基礎(chǔ)課程。電工電子技術(shù)這門課是非電專業(yè)的一門技術(shù)基礎(chǔ)課。通過本課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生可以獲得電工電子技術(shù)的基本理論和基本知識(shí)，受到基本技能的訓(xùn)練，了解電工電子技術(shù)發(fā)展的概況，為學(xué)習(xí)后續(xù)課程及從事與其專業(yè)有關(guān)的工程技術(shù)和科學(xué)研究工作打下一定的基礎(chǔ)。 二、本課程的教學(xué)內(nèi)容和基本要求 一、路的基本概念與基本定律 1. 了解 電路的構(gòu)成與作用 . 2. 理解 電路模型的 建立和額定值的意義 . 3. 掌握 歐姆定律與基爾霍夫定律的應(yīng)用 . 4. 掌握 電位的計(jì)算。 二、電路的分析方法 1. 掌握 兩電阻串聯(lián)的分壓與兩電阻并聯(lián)的分流 2. 理解 電壓源、電流源的概念并掌握其等效變換方法 3. 掌握 支路電流法；理解疊加原理和戴維南定理并掌握其應(yīng)用 4. 了解 諾頓定理 5. 了解 簡(jiǎn)單非線性電阻電路的圖解分析方法 三、電路的暫態(tài)分析 1. 理解 電路的暫態(tài)與穩(wěn)態(tài)、激勵(lì)與響應(yīng)，以及時(shí)間常數(shù)的物理意義 2. 掌握 換路定則 3. 掌握 一階線性電路的零輸入響應(yīng)、零狀態(tài)響應(yīng)和全響應(yīng) 4. 掌握 一階線性電路的暫態(tài)分析的三要素法 5. 了解 微分電路與積分電路 四、正弦 交流電路 1. 掌握 正弦交流電的相量表示法、有效值復(fù)阻抗 2. 了解 相量圖；理解基本定律的相量形式 3. 掌握 相量方法分析計(jì)算正弦交流電路 4. 理解 阻抗的串聯(lián)與并聯(lián) 5. 理解 交流電路的瞬時(shí)功率、掌握平均功率和功率因數(shù)的概念以及計(jì)算 6. 了解 無(wú)功功率的概念和提高功率因數(shù)的經(jīng)濟(jì)意義 7. 了解 串聯(lián)諧振的條件和特點(diǎn) 8. 了解 平均值與有效值的計(jì)算方法 五、三相電路 1. 理解 對(duì)稱三相電源電壓 2. 掌握 對(duì)稱三相交流電路電壓、電流和功率的計(jì)算方法 4 3. 掌握 三相負(fù)載星形聯(lián)接、三角形聯(lián)接的正確接線 4. 了解 三相四線制電路中中線的作用 六、磁路與鐵心線圈電路 1. 了解 磁路的基本概念 2. 了 解 直流和交流磁路的工作特點(diǎn) 3. 了解 變壓器的結(jié)構(gòu) 4. 理解 變壓器的工作原理、額定值和外特性 5. 掌握 變壓器的電壓、電流和阻抗變換功能。 七、交流電動(dòng)機(jī) 1. 理解 三相異步電動(dòng)機(jī)的工作原理和轉(zhuǎn)差率 2. 了解 結(jié)構(gòu)特點(diǎn) 3. 理解 機(jī)械特性、轉(zhuǎn)矩特性和經(jīng)濟(jì)運(yùn)行 4. 掌握 銘牌數(shù)據(jù)、起動(dòng)、反轉(zhuǎn)和制動(dòng)方法 5. 了解 調(diào)速方法 6. 了解 單相異步電動(dòng)機(jī)的工作原理和起動(dòng)方法 八、直流電動(dòng)機(jī) 1. 理解 直流電動(dòng)機(jī)的工作原理 2. 了解 結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、分類和額定值 3. 了解 電磁轉(zhuǎn)矩和反電動(dòng)勢(shì) 4. 掌握 并勵(lì)電動(dòng)機(jī)的起動(dòng)、反轉(zhuǎn)與調(diào)速方法 九、繼電接觸器控制系統(tǒng) 1. 了解 常用低壓控制電器的結(jié)構(gòu)和功能 2. 掌握 過 載、短路、失壓保護(hù)的方法 3. 理解 自鎖、互鎖和聯(lián)鎖 4. 掌握 直接起動(dòng)控制和正反轉(zhuǎn)控制 5. 理解 行程控制和時(shí)間控制 6. 能讀懂簡(jiǎn)單的控制電路原理圖。 十、二極管和晶體管 1.理解 PN 結(jié)及其單向?qū)щ娦?2.了解 普通二極管、穩(wěn)壓管、三極管的基本結(jié)構(gòu)和工作原理 3 掌握 其主要特性曲線和主要參數(shù)。 十一、基本放大電路 1.掌握 共射極單管放大電路的基本結(jié)構(gòu)和工作原理 2.理解 靜態(tài)工作點(diǎn)的意義和估算靜態(tài)工作點(diǎn) ,了解圖解分析法 3.掌握 微變等效電路法和估算電壓放大倍數(shù) 4.了解 放大器的輸入電阻和輸出電阻 的概念 5.了解 級(jí)間阻容耦合的特點(diǎn)，了解級(jí)間直接耦合的特點(diǎn) 6.了解 負(fù)反饋的引入對(duì)放大電路性能的影響 7.掌握 電流串聯(lián)負(fù)反饋放大電路和射極輸出器的特點(diǎn)與應(yīng)用 8.理解 差動(dòng)放大電路的電路結(jié)構(gòu)和工作原理，了解共模信號(hào)和差模信號(hào)的概念 9.了解 輸入方式和輸出方式；了解基本互補(bǔ)對(duì)稱功率放大電路。 十二、集成運(yùn)算放大器 1.理解 集成運(yùn)算放大器的基本組成和主要參數(shù) 2.掌握 理想集成運(yùn)算放大器的模型理解反饋的概念 5 3.了解 運(yùn)算放大器的負(fù)反饋的類型及特點(diǎn) 4.掌握 不同輸入方式所組成的常用基本運(yùn)算電路 5.理解 運(yùn)算放大器在信 號(hào)運(yùn)算方面的應(yīng)用 十三、電子電路中的反饋 1.理解 反饋的基本概念，掌握負(fù)反饋與正反饋的判別方法 2.學(xué)會(huì) 判別負(fù)反饋的類型，了解負(fù)反饋對(duì)放大電路工作性能的影響 3. 了解 正弦波振蕩電路的電路結(jié)構(gòu)和自激振蕩條件；了解三點(diǎn)式 LC 振蕩電路。 十四、直流穩(wěn)壓電源 1.掌握 單相橋式整流電路； 2.理解 電容濾波電路和穩(wěn)壓管穩(wěn)壓電路 3.了解 串聯(lián)型直流穩(wěn)壓電源的基本組成和工作原理；了解集成穩(wěn)壓塊的使用。 十五、門電路和組合邏輯電路 1.理解 脈沖信號(hào)的特點(diǎn)；理解三極管的開關(guān)特性 2.掌握 “與”、“或”、“非”、“與非”邏輯門 電路的邏輯功能 3.了解 三態(tài)輸出“與非”門；了解集成 TTL“與非”門的使用 4.掌握 邏輯代數(shù)的基本運(yùn)算法則，并能對(duì)邏輯電路進(jìn)行分析 5.理解 二進(jìn)制數(shù)和十進(jìn)制數(shù)的相互轉(zhuǎn)換；了解半加器和全加器的邏輯電路 6.了解 編碼器、譯碼器組合邏輯電路的原理 7.了解 七段顯示半導(dǎo)體數(shù)碼管，了解七段顯示譯碼器的使用。 十六、觸發(fā)器和時(shí)序邏輯電路 1.掌握 R S、 J K、 D、 T 觸發(fā)器的邏輯功能 3. 理解 計(jì)數(shù)器、寄存器時(shí)序邏輯電路的原理。 三、其他教學(xué)環(huán)節(jié)內(nèi)容和基本要求 本課程與電工電子綜合實(shí)驗(yàn)相配合，電工電子綜合實(shí)驗(yàn)作為一門 獨(dú)立的實(shí)踐課程，包含 10 個(gè)必修實(shí)驗(yàn)，共 20 個(gè)學(xué)時(shí)，學(xué)分為 1。 實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與基本要求見 電工電子綜合實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱。 四、課程學(xué)時(shí)分配 序號(hào) 內(nèi) 容 學(xué)時(shí) 88 其中實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí) 備注 1 電路的基本概念和定律 3 2 電路的分析方法 5 3 電路暫態(tài)分析 4 4 正交流電路 7 5 三相電路 5 6 磁路與鐵心線圈電路 4 7 交流電動(dòng)機(jī) 6 8 直流電動(dòng)機(jī) 4 9 繼電接觸器控制系統(tǒng) 4 10 二極管和晶體管 4 11 基本放大電路 12 12 集成運(yùn)算放大器 4 6 13 電子電路中的反饋 4 14 直流穩(wěn)壓電源 4 15 門電路和組合邏輯電路 9 16 觸發(fā)器和時(shí)序邏輯電路 5 12 機(jī)動(dòng) 4 合 計(jì) 88 五、其它 1.先修課程： 高等數(shù)學(xué)；大學(xué)物理 2.教學(xué)方法建議：黑板板書與多媒體相結(jié)合，理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)相結(jié)合。 3.考核方式：平時(shí)作業(yè) 15% 課堂表現(xiàn) 15% 書面考試 (查 ) 70% 4.作業(yè)要求： 習(xí)題是本課程的重要教學(xué)環(huán)節(jié)。要按每學(xué)時(shí) 12 題的數(shù) 量留習(xí)題，使學(xué)生通過習(xí)題鞏固和深化對(duì)課程內(nèi)容的理解，培養(yǎng)運(yùn)算能力和分析問題的能力。 5.教材及主要參考書： 教材： 秦曾煌主編電工學(xué)（第六版） (上、下冊(cè) )， 高等教育出版社 主要參考書： 電工學(xué)習(xí)題全解 (上、下冊(cè) )姜三勇編 制訂者：陸 平 審核者：顧菊平 電氣工程 學(xué)院 電工電子 教研室 （所、部） 7 環(huán)境工程 CAD 技術(shù)教學(xué)大綱 課程名稱 : 環(huán)境工程 CAD 技術(shù) 學(xué)分 : 2 總學(xué)時(shí) : 32 適用專業(yè) :環(huán)境工程專業(yè) 一、本課程的性質(zhì)和任務(wù) 計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)（ CAD）是計(jì)算機(jī)應(yīng)用的一個(gè)重要分支，它使得傳統(tǒng)的手工繪圖和設(shè)計(jì)方法發(fā)生了根本性的變化。 CAD 技術(shù)在環(huán)境工程中得到了越來(lái)越廣泛的應(yīng)用。 通過本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生了解計(jì)算機(jī)繪圖的基本流程和方法，并利用它進(jìn)一步加深對(duì)工程制圖原理的理解。使學(xué)生能熟練掌握 AutoCAD 的基本操作，靈活使用各種繪圖工具和操作命令。能運(yùn)用 AutoCAD 繪制和輸出圖形。 二、本課程的教學(xué)內(nèi)容和基本要求 一、 AutoCAD 基本知識(shí) 1了解安裝與啟動(dòng) AutoCAD 2熟悉 AutoCAD 操作界面 3了解 AutoCAD 的坐標(biāo)和坐標(biāo)系 4掌握繪圖環(huán)境的設(shè)置 5掌握?qǐng)D層、線型和顏色的設(shè)置 6了解圖形文件的管理 二、 繪制二維圖形 1掌握繪制直線類對(duì)象 2掌握繪制圓及圓弧類對(duì)象 3掌握繪制多邊形的點(diǎn) 4了解繪制樣條曲線 三、 圖形編輯 1了解對(duì)象選擇 2掌握?qǐng)D形對(duì)象的編輯處理 3掌握對(duì)象操作 4了解調(diào)整對(duì)象尺寸 5了解倒角及倒圓角 6掌握鏡像、陣列、移動(dòng)圖形 7掌握?qǐng)D案填充 四、圖塊操作 1了解圖塊的定義 2掌握創(chuàng)建圖塊的基本操作 3掌握插入圖塊操作 4了解 圖塊的屬性 五、 文本標(biāo)注 1了解文字的輸入 2掌握單行及多行文字標(biāo)注 8 3定義字體樣式 4了解輸入特殊字符 5編輯文字 六、尺寸標(biāo)注 1了解標(biāo)注尺寸的基本概念 2掌握設(shè)置標(biāo)注樣式 3掌握長(zhǎng)度型、角度和徑向尺寸的標(biāo)注 4掌握引線的標(biāo)注 5了解快速標(biāo)注 6編輯尺寸標(biāo)注 七、圖形顯示與圖形輸出 1了解圖形的顯示 2掌握?qǐng)D形的輸出 八、上機(jī)操作 三、課程學(xué)時(shí)分配 序號(hào) 內(nèi) 容 學(xué) 時(shí) 其中上機(jī)學(xué)時(shí) 備 注 1 AutoCAD 基本知識(shí) 2 2 繪制二維圖形 3 3 圖形編輯 3 4 圖塊操作 2 5 文本標(biāo)注 2 6 尺寸標(biāo)注 2 7 圖形顯示與圖形輸出 2 8 上機(jī)操作 16 16 合 計(jì) 32 四、其它 1 先修課程： 工程制圖，計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)等 2 考核方式： 平時(shí)作業(yè) 50% 考勤 10% 上機(jī)操作 40% 3 作業(yè)要求 習(xí)題也是本課程的重要教學(xué)環(huán)節(jié)，學(xué)生通過一定量的習(xí)題鞏固和加深對(duì)課程內(nèi)容的理解，同時(shí)也培養(yǎng)運(yùn)算能力和分析問題的能力。 按理論教學(xué)每學(xué)時(shí) 11.5 題的比例，根據(jù)教學(xué)需要布置作業(yè) 。 4 教材及主要參考書： 教材：潘理黎，郁浙青，環(huán)境工程 CAD 技術(shù)，化學(xué)工業(yè)出版社， 2006 主要參考書： （ 1）劉小年主編，工程制圖，高等教育出版社， 2004 （ 2）何曉敏主編， AutoCAD2000 實(shí)用教程，中國(guó)科學(xué)技術(shù)出版社， 2001 制訂者：丁建東 審核者： 石健 化學(xué)化工 學(xué)院 環(huán)境工程 教研室 9 無(wú)機(jī)及分析化學(xué)教學(xué)大綱 課程名稱：無(wú)機(jī)及分析化學(xué) 學(xué)分： 5 總學(xué)時(shí)： 80 適用專業(yè)：化學(xué)工程與工藝 輕化工程 環(huán)境工程 高分子材料與工程 一、本課程的性質(zhì)和任務(wù) 本課程是 高等工科院?；ゎ惛鲗I(yè)必修的一門化學(xué)基礎(chǔ)課。它是培養(yǎng)各化工類專業(yè)技術(shù)人才的整體知識(shí)結(jié)構(gòu)及能力結(jié)構(gòu)的重要組成部分，同時(shí)也是后繼化學(xué)課程的基礎(chǔ)。 本課程的基本任務(wù)是通過課堂講授，并與無(wú)機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程密切結(jié)合，使學(xué)生掌握物質(zhì)結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)理論，化學(xué)反應(yīng)的基本原理及其應(yīng)用，元素化學(xué)的基本知識(shí)，化學(xué)分析的基本原理與方法。培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用無(wú)機(jī)及分析化學(xué)的理論去解決一般無(wú)機(jī)及分析化學(xué)問題的能力，初步具有查閱和自學(xué)一般無(wú)機(jī)及分析化學(xué)書刊、選擇正確的分析測(cè)試方法以及正確判斷、表達(dá)分析測(cè)試結(jié)果的能力，為解決工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與科學(xué)研究 實(shí)際問題打下一定的基礎(chǔ)。 二、本課程的教學(xué)內(nèi)容和基本要求 一、氣體和溶液 1. 掌握 理想氣體方程式和道爾頓分壓定律，會(huì)進(jìn)行有關(guān)計(jì)算。 二、化學(xué)熱力學(xué)初步 1. 掌握 熱化學(xué)基本知識(shí)，能量守恒定律即熱力學(xué)第一定律及數(shù)學(xué)表達(dá)。 2. 從恒壓反應(yīng)熱 了解 焓變，應(yīng)用蓋斯定律計(jì)算化學(xué)反應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)焓變，用標(biāo)準(zhǔn)生成焓計(jì)算反應(yīng)的熱效應(yīng)。 3. 掌握 熵變、吉布斯自由能變的概念及 GSH , 三者之間的關(guān)系。 4. 學(xué)會(huì) 用 G 和 G 判斷反應(yīng)進(jìn)行的方向和程度，掌握溫度對(duì)反應(yīng)自發(fā)性影響的定量計(jì)算。 三、化學(xué)平衡和化學(xué)反應(yīng)速率 1. 掌握 化學(xué)平衡的概念及平衡移動(dòng)的規(guī)律，掌握平衡常數(shù)的有關(guān)計(jì)算。 2. 了解 反應(yīng)速率概念，掌握反應(yīng)速率方程（質(zhì)量作用定律）和反應(yīng)級(jí)數(shù)概念。 3. 掌握 阿侖尼烏斯公式及應(yīng)用，能用活化能、活化分子概念解釋濃度、溫度，催化劑對(duì)反應(yīng)速率的影響 四、解離平衡 1. 掌握 一元弱酸（堿）的離解平衡及其影響因素（離解度、稀釋定律，同離子效應(yīng)及鹽效應(yīng)）。掌握一元弱酸（堿）溶液 pH 值的計(jì)算。 2. 掌握 緩沖溶液的基本原理 及緩沖溶液 pH 值的計(jì)算。 3 掌握 酸堿質(zhì)子理論，酸堿及其共軛關(guān)系，共軛酸堿對(duì) aK與 bK的關(guān)系。 4 掌握 沉淀生成與溶解平衡，溶解度與溶度積相互換算，溶度積規(guī)則及應(yīng)用。 5 理解 影響沉淀溶解度的主要因素（同離子效應(yīng)、鹽效應(yīng)，酸鹽應(yīng)等）。 6 掌握 分步沉淀與沉淀轉(zhuǎn)化及其應(yīng)用。 五、氧化還原反應(yīng) 1 能用 離子 -電子法配平氧化還原方程式，能正確書寫原電池符號(hào)，電極反應(yīng)、電池反應(yīng)。 2. 能定量確定濃度（包括酸度）對(duì)電極電勢(shì)的影響，會(huì) 用電極電勢(shì)來(lái)判斷氧化劑、還原劑的相對(duì)強(qiáng)弱、氧化還原反應(yīng)的方向和限度。 3 會(huì)用 元素標(biāo)準(zhǔn)電勢(shì)圖討論元素的有關(guān)性質(zhì)。 六、原子結(jié)構(gòu) 1. 著重了解 原子核外電子運(yùn)動(dòng)的近代概念，原子能級(jí)，微觀粒子的波粒二象性，原子軌道（波函數(shù)）和電子云，熟悉四個(gè)量子數(shù)對(duì)核外電子運(yùn)動(dòng)狀態(tài)的描述，熟悉 s、 p、 d 原子軌道和電子云的角度分布圖。 10 2. 掌握 原子核外電子分布的一般規(guī)律及主族元素、過渡元素價(jià)電子層結(jié)構(gòu)特征。會(huì)從原子半徑，電子層構(gòu)型及有效核電荷來(lái)了解元素的性質(zhì)，熟悉電離能、電子親合能、電負(fù)性的周期性變化。 七、分子結(jié)構(gòu) 1. 從 價(jià)鍵理論 理解 共價(jià)鍵的形成、特性（方向性、飽和性）和類型（ 鍵， 鍵）。 2. 熟悉 雜化軌道類型（ sp, sp2, sp3）與分子構(gòu)型的關(guān)系。 3. 了解 分子間力、氫鍵、離子極化及其對(duì)物質(zhì)性質(zhì)的影響。 4. 理解 不同類型的晶體結(jié)構(gòu)與特性，理解金屬鍵的形成和特性。 八、配位化合物 1. 掌握 配合物的基本概念。 2. 熟悉 配合物的價(jià)鍵理論，會(huì)用雜化軌道類型判斷常見配合物的 成鍵類型（內(nèi)軌型和外軌型）和空間構(gòu)型。 3. 能用 穩(wěn)定常數(shù)進(jìn)行配位平衡的有關(guān)計(jì)算。 九、 P 區(qū)元素 1. 掌握 鹵素的氧化性，鹵化氫的酸性、還原性，氯的含氧酸及其鹽的氧化性、酸性及穩(wěn)定性和這些性質(zhì)的遞變規(guī)律。 2. 掌握 SH2 、 22OH 的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)。硫及其重要化合物（32SOH及其鹽， 42SOH 及其鹽，322 OSNa）的化學(xué)性質(zhì)。 3. 掌握3NH及銨鹽的性質(zhì)。掌握氮的含氧酸（ ), 22 HNOHNO 及其鹽的性質(zhì)。 4. 掌握 CO 、322 COHCO 、及其鹽的性質(zhì)。掌握錫、鉛氧化物、氫氧化物、鹽類的性質(zhì)。 十、 ds 區(qū)元素 1. 掌握 銅、銀、鋅、鎘、汞氧化物、氫氧化物、鹽類的重要性質(zhì)。 2. 掌握 銅（ I）和銅（ II）的相互轉(zhuǎn)化，汞（ I）和汞（ II）的相互轉(zhuǎn)化。 3. 掌握 銅、銀、鋅、鎘、汞的配合物。 十一、 d 區(qū)元素 1. 掌握 過渡元素通性。掌握鉻的氧化物的性質(zhì)，鉻 ( )的還原性，鉻（ ） 的氧化性，鉻酸鹽和重 鉻酸的相互轉(zhuǎn)化。 2. 掌握 錳的某些氧化物和氫氧化物的性質(zhì)， 42MnOK ， 4KMnO 的性質(zhì)，介質(zhì)對(duì) 4KMnO 還原產(chǎn)物的影響。 十二、定量分析化學(xué)概論 1. 了解 分析化學(xué)的任務(wù)、定量分析方法的分類。 2. 掌握 分析結(jié)果的表示方法。 十三、定量分析的誤差和分析結(jié)果的數(shù)據(jù)處理 1. 明確 樹立“量”的概念，掌握誤差的基本知識(shí)，誤差產(chǎn)生的原因及其減免方法。 2. 掌握 數(shù)據(jù)處理的基本方法，有效數(shù)字的概念及應(yīng)用，分析 結(jié)果的正確表達(dá)。 十四、滴定分析法 1. 理解 弱電解質(zhì)在溶液中的分布及平衡組成計(jì)算（分布系數(shù)與分布曲線）。 2. 熟悉 質(zhì)子條件，能計(jì)算一元弱酸（堿）、多元酸堿、酸堿共軛體系的 pH 值。 3. 掌握 酸堿指示劑作用原理，理解變色范圍及其影響因素。 4. 掌握 酸堿滴定法的基本原理，滴定曲線及化學(xué)計(jì)量點(diǎn) pH 值的計(jì)算，影響 pH 突躍的主要因素，指示劑的選擇原則，實(shí)現(xiàn)準(zhǔn)確滴定的條件。 5. 了解 多元酸（堿）滴定的特點(diǎn)，理解分步滴定的條件與原理。 6. 掌握 酸堿滴定的應(yīng)用與結(jié)果計(jì)算。 7. 理解 條件電極電勢(shì)。理解影響氧化還原 反應(yīng)速率及反應(yīng)定量完成的因素。 8. 掌握 氧化還原滴定法基本原理，化學(xué)計(jì)量點(diǎn)的計(jì)算以及影響電勢(shì)突躍范圍的主要因素。熟悉指示劑的分類及選擇。 9. 掌握 常用的滴定方法（ 4KMnO 法，722 OCrK法及碘量法）原理及應(yīng)用。 10. 掌握 氧化還原滴定結(jié)果的計(jì)算。 11. 理解 EDTA 與金屬離子配位平衡的主要影響因素（酸效應(yīng)與酸效應(yīng)系數(shù) ） ,理解條件穩(wěn) 11 定常數(shù)。 12. 掌握 配位滴定法的基本原理，化學(xué)計(jì)量點(diǎn)的計(jì)算及影響 pM 突躍的主要因素，實(shí)現(xiàn)準(zhǔn)確滴定的 條件， 最低 pH 值與最高 pH 值的確定及應(yīng)用。 13. 了解 金屬指示劑作用原理，指示劑應(yīng)具備的條件，指示劑的封閉和僵化現(xiàn)象。 14. 掌握 實(shí)現(xiàn)選擇性配位滴定的條件及措施（酸度控制、掩蔽及解蔽），了解配位滴定方式及應(yīng)用。 十五、比色法和分光度法 1.掌握 物質(zhì)對(duì)光的選擇性吸收，光吸收的基本定律。 2.了解 光度分析的方法和儀器。 3.掌握 顯 色反應(yīng)、測(cè)量條件的選擇。提高靈敏度和準(zhǔn)確度的方法。 4.掌握 吸光光度法的應(yīng)用。 三、課程學(xué)時(shí)分配 序號(hào) 內(nèi) 容 學(xué)時(shí) 備注 1 氣體和溶液 2 2 化學(xué)熱力學(xué)基初步 6 3 化學(xué)平衡和化學(xué)反應(yīng)速率 8 4 解離平衡 6 5 氧化還原反應(yīng) 4 6 原子結(jié)構(gòu) 6 7 分子結(jié)構(gòu) 8 8 配位化合物 4 9 P 區(qū)元素 6 10 ds 區(qū)元素 2 11 d 區(qū)元素 4 12 定量分析化學(xué)概論 1 13 定量分析的誤差和分析結(jié)果的數(shù)據(jù)處理 2 14 滴定分析法 14 15 比色法和分光度法 3 習(xí)題課 4 合 計(jì) 80 四、其它 12 1先修課程：無(wú) 2教學(xué)方法建議： 本課程以課堂教學(xué)為主，另有獨(dú)立設(shè)課的實(shí)驗(yàn)課程相結(jié)合。教 學(xué)中建議采用教師講解為主，適當(dāng)開展課堂討論。通過討論，使重點(diǎn)、難點(diǎn)的內(nèi)容及習(xí)題得到鞏固和加強(qiáng)。部分內(nèi)容較易懂，可以在教師指導(dǎo)下讓學(xué)生自學(xué)。 3考核方式： (1) 閉卷考試（筆試） (2) 平時(shí)成績(jī) 30% 期末考試 70% 4作業(yè)要求： 為了將課堂所學(xué)知識(shí)進(jìn)一步消化、鞏固，學(xué)生需完成一定量習(xí)題，要求能融會(huì)貫通書本內(nèi)容，正確運(yùn)用公式，解題思路清晰，計(jì)算結(jié)果正確，說明問題簡(jiǎn)明、扼要。按理論教學(xué)每學(xué)時(shí) 1.5 題的比例，根據(jù)教學(xué)需要布置作業(yè)。 5教材及主要參考書： 教材：南京大學(xué)主編 無(wú)機(jī)及分析化學(xué) （第四版）高等教育出版社 .2006 主要參考書：傅獻(xiàn)彩主編 大學(xué)化學(xué)（上、下冊(cè)）高等教育出版社 .1999 制訂者：施新宇 審核者：王鴻顯 化學(xué)化工 學(xué)院 公共化學(xué) 教研室 （所、部） 2 有機(jī)化學(xué)教學(xué)大綱 課程名稱 : 有機(jī)化學(xué) 學(xué)分 : 4 總學(xué)時(shí) : 64 適用專業(yè) : 化學(xué) 工程與工藝 、 輕化工程、環(huán)境工程、高分子材料工程與工藝等 一、本課程的性質(zhì)和任務(wù) 有機(jī)化學(xué)是 研究有機(jī)化合物的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、用途、合成方法以及 它們之間相互轉(zhuǎn)變和內(nèi)在聯(lián)系的科學(xué)，是 化學(xué)類（包括化學(xué) 工程與工藝 、 輕化工程 、高分子 材料與工程 、環(huán)境 工程專業(yè) 等）本科生的一門 重要基礎(chǔ)課程之一。 本課程的任務(wù)是： 為學(xué)生學(xué)習(xí)有關(guān)專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課、以及今后從事教學(xué)、科研、生產(chǎn)和科技開發(fā)等工作建立比較牢固的有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)，通過本課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生應(yīng)掌握有機(jī)化學(xué)的基本理論、基本知識(shí)和基本技能，提高分析和解決實(shí)際問題的能力。 二、本課程的教學(xué)內(nèi)容和基本要求 第一章 緒論： 1.了解 有機(jī)化學(xué)的歷史、現(xiàn)狀和將來(lái)發(fā)展方向。 2. 掌握 有機(jī)化學(xué) 一些基本概念。 有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)；共價(jià) 鍵的屬性：鍵長(zhǎng)、鍵能、鍵角、鍵的極性，元素的電負(fù)性、極化度、共價(jià)鍵的斷裂 ；有機(jī)化學(xué)中的酸堿概念 ；共價(jià)鍵的均裂和異裂；兩種反應(yīng)類型；兩種碳離子；兩種反應(yīng)試劑。有機(jī)化合物的分類 . 3. 了解 有機(jī)化學(xué)在化學(xué)類各專業(yè)中的作用。 第二章 烷烴： 1.熟練掌握 烷烴的結(jié)構(gòu)，構(gòu)造異構(gòu)，構(gòu)象，系統(tǒng)命名，自由基反應(yīng)。 2.了解 習(xí)慣命名，衍生物命名。 3. 掌握 烷烴的物理化學(xué)性質(zhì)，烷烴的裂解。 第三章 烯烴： 1. 熟練掌握 烯烴的結(jié)構(gòu)，構(gòu)造異構(gòu)，順反異構(gòu)，制法。 2. 烯烴的化學(xué)性質(zhì)，尤其是親電加成，氧化、還原、氫性質(zhì)。 3. 了解 烯烴物理性質(zhì)，重要烯烴。 第四章 炔烴和二烯烴： 1. 熟練掌握 炔烴的結(jié)構(gòu)，異構(gòu)，結(jié)構(gòu)和性質(zhì)關(guān)系。 2. 熟練掌握 炔烴的親電加成，親核加成，加氫（包括催化加氫和化學(xué)還原），炔氫性質(zhì)，炔烴的制法。 3. 熟練掌握 共軛二烯烴結(jié)構(gòu)，化學(xué)性質(zhì)、制法。了解共振論。了解重要的炔烴、二烯烴，炔烴及二烯烴物理性質(zhì)。 4. 掌握 有機(jī)化合物的紅外光譜圖分析。 第五章 脂環(huán)烴： 1.熟練掌握 脂環(huán)烴的命名。主要是橋環(huán)、螺環(huán)的命名， 2.掌握 三元和五元環(huán)脂環(huán)烴的化學(xué)性質(zhì)，小環(huán)脂環(huán)烴的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)關(guān)系。 3.掌握 環(huán)己烷及其衍生物的構(gòu)象。 第六章 單環(huán)芳烴： 1.熟練掌握 單環(huán)芳烴的命名，結(jié)構(gòu)、異構(gòu)。 3 2.熟練掌握 單環(huán)芳烴的加氫，親電取代，氧化反應(yīng)。 3.熟練掌握 單環(huán)芳烴親電取代反應(yīng)機(jī)理和兩類取代基，芳烴親電取代反應(yīng)定位規(guī)則。 4.了解 重要單環(huán)芳烴物理性質(zhì)及制法。 第七章 多環(huán)芳烴： 1.熟練掌握 萘的結(jié)構(gòu)，萘的衍生物的命名、化學(xué)性質(zhì)。 2.理解 蒽結(jié)構(gòu)、命名、性質(zhì)。 3.熟練掌握 Huckel 規(guī)則，學(xué)會(huì)判斷芳香性。了解重要多環(huán)芳烴。 第八章 立體化學(xué)： 1.掌握 有機(jī)合物的各種異構(gòu) 。了解 偏振光、旋光性、旋光異構(gòu)、旋光儀、旋光度、比旋光度。手性碳原子；手性分子；對(duì)稱因素，對(duì)稱中心；對(duì)稱面；對(duì)稱軸。 2.熟練掌握 對(duì)映異構(gòu)構(gòu)型的 表示方法： Fischer 投影式； D、 L 構(gòu)型； R、 S 構(gòu)型，旋光異構(gòu)體數(shù)目與外消旋體。 3. 掌握 內(nèi)消旋和外消旋 包括手性的判斷，一個(gè)及兩個(gè)、三個(gè)手性碳的化合物構(gòu)型標(biāo)志及命名。 4.了解 對(duì)映體的拆分。 第九章 鹵代烴： 1.熟練掌握 鹵代烴的命名，分類、制法、親核取代反應(yīng)、消除反應(yīng)。 2.理解 親核取代反應(yīng)理論，影響因素，消除反應(yīng)理論及影響因素，親核取代和消除的競(jìng)爭(zhēng) 。 3.了解 重要鹵代烴。 第十章 醇和醚： 1.熟練掌握 醇的分類命名、制法、化學(xué)性質(zhì)。 2.熟練掌握 醚的命名、制法和化學(xué)性質(zhì)。 3.理解 醇醚的物理和化學(xué)性質(zhì)。 第十一章 酚和醌： 1.熟練掌握 酚的命名、制法，酚的化學(xué)性質(zhì)，包括酸性，特性反應(yīng)、親電取代，氧化和加氫。 2. 熟練掌握 醌的命名，制法，性質(zhì)。 3. 理解 取代的酚的酸性規(guī)律。 4.了解 酚和醌的物理性質(zhì)及重要酚和醌。 第十二章 醛酮： 1.熟練掌握 醛酮的分類、命名、制法。 2.熟練掌握 脂肪族醛酮，芳香族醛酮和， 不飽和醛酮的親核加成反應(yīng)、還原反應(yīng)、氧化反應(yīng)、氫的性質(zhì) (包括鹵代，互變異構(gòu)、鹵仿反應(yīng) )。 3.理解 親核加成和氧化還原反應(yīng)機(jī)理、影響因素。 了解各類醛酮的物理性質(zhì)及重要的醛酮。 4. 掌握 有機(jī)化合物的核磁共振圖譜分析方法。 .理解 化學(xué)環(huán)境 ,化學(xué)位移，積分曲線 ,自旋裂分 , n+1 規(guī)則。 第十三章 羧酸和羧酸衍生物： 1.熟練掌握 羧酸的分類、命名、制法。 2.熟練掌握 羧酸的化學(xué)性質(zhì)、影響羧酸強(qiáng)度的因素。 3.熟練掌握 羥基酸的命名，各類羥基酸的制法及性質(zhì)。 4.理 解多元酸的制法和性質(zhì)。 5.熟練掌握 羧酸衍生物的分類、命名、制法。 4 6.掌握 酰鹵、酸酐、酯和酰胺親核加成消除反應(yīng)及其影響因素。掌握酯的水解反應(yīng)機(jī)理。 了解 油脂及蠟 。 第十四章 胺： 1.掌握 胺的分類、命名、制法。 2.熟練掌握 脂肪族和芳香族胺的化學(xué)性質(zhì)， 芳香伯胺的重氮化反應(yīng) ,注意之間區(qū)別。 3.掌握 季銨鹽季銨鹽的制法，命名以及季銨堿的加熱反應(yīng)。 第十五章 重氮化合物和偶氮化合物： 1.熟練掌握 重氮化合物和偶氮化合物的命名，及結(jié)構(gòu)。 2.熟練掌握 重氮鹽的保留氮 （還原反應(yīng)、偶合反應(yīng)） 和放氮反應(yīng) （重氮基被羥基、氫、鹵素、氰基取代 ，及其在有機(jī)合成上的應(yīng)用，重點(diǎn)是合成。 3 了解 偶氮 染料。 第十六章 雜環(huán)化合物： 1 熟練掌 握雜環(huán)化合物的分類，定義及命名。 2 熟練掌 握雜環(huán)化合物的結(jié)構(gòu)及其芳香性，結(jié)構(gòu)和性質(zhì)之間關(guān)系。 3 了解 常見雜環(huán)化合物 呋喃，噻唑，吡咯，吡啶 的制法、性質(zhì)。 第十七章 碳水化合物 ： 1 熟練掌握 單糖定義、分類，掌握單糖的開鏈?zhǔn)浇Y(jié)構(gòu)，環(huán)狀結(jié)構(gòu)（吡喃糖）： Haworth式；構(gòu)象式。 2 熟練掌握 單糖的化學(xué)性質(zhì)：氧化還原反應(yīng)；成脎反應(yīng)；成酯反應(yīng)；成苷反應(yīng)； 脫水反應(yīng)和顯色反應(yīng)。 3 掌握 二糖：麥芽糖、纖維二糖。 4 熟練掌握 多糖：直鏈淀粉和支鏈淀粉，纖維素的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)。了解纖維素的衍生物：粘膠纖維，硝化纖維；醋酸纖維；羧甲基纖維素（ CMC）。 第十八章 氨基酸、蛋白質(zhì) ： 1 熟練掌握 氨基酸結(jié)構(gòu)和構(gòu)型、分類和命名。 2 掌握 氨基酸化學(xué)性質(zhì)：氨基酸的兩性電離和等電點(diǎn)；受熱后的反應(yīng)；肽鍵生成；與金屬的絡(luò)合作用；脫羧作用；茚三酮反應(yīng)。 3 熟練掌握 蛋白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)、二級(jí)結(jié)構(gòu)，了解三、四級(jí)結(jié)構(gòu)。了解氫鍵、鹽鍵、酯鍵、二硫鍵和疏水鍵。 4 熟練掌握 蛋白質(zhì)性質(zhì)：兩性與等電點(diǎn)；膠體性質(zhì) ；變性作用；水解作用；顏色反應(yīng)。 三、課程學(xué)時(shí)分配表 序號(hào) 內(nèi)容 學(xué)時(shí) 一 緒論 2 二 烷烴 4 三 烯烴 4 四 炔烴、二烯烴、紅外光譜 6 五 脂環(huán)烴 2 六 單環(huán)芳烴 4 七 多環(huán)芳烴和非苯芳烴 2 八 立體化學(xué) 4 九 鹵代烴 4 十 醇和醚 4 十一 酚和醌 2 十二 醛、酮、核磁共振譜 6 十三 羧酸及其衍生物 4 十四 胺 2 十五 重氮化合物和偶氮化合物 2 5 十六 雜環(huán)化合物 4 十七 碳水化合物 4 十八 氨基酸、蛋白質(zhì) 4 合 計(jì) 64 四、 其它 1.先修課程： 高等數(shù)學(xué)、 普通物理 (光學(xué)部分 )、無(wú)機(jī)化學(xué)等 2.教學(xué)方法建議：使用多媒體教學(xué)。 3.考核方式： 閉卷。平時(shí)成績(jī)占 30%，期未考試成績(jī)占 70% 4.作業(yè)要求： 習(xí)題也是本課程的重要教學(xué)環(huán)節(jié)，學(xué)生通過一定的習(xí)題 量 鞏固和加深 對(duì) 課程內(nèi)容的理解，同時(shí)也培養(yǎng)分析問題的能力。按理論教學(xué)每次課 3 題的比例，根據(jù)教學(xué)需要布置作業(yè)。 5教材及主要參考書： 使用教材：徐壽昌主編，有機(jī)化學(xué)，第二版，高教出版社 參考書目： 惲魁宏著，有機(jī)化學(xué)，第二版，高教出版社 邢其毅、徐瑞秋、裴偉偉編基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)習(xí)題解答與 習(xí) 題示例，北京大學(xué)出版社， 1998 John McMurry, Organic Chemistry ,6th Ed.,2004, Brooks/Cole 制訂者：陳建村 審核者：張海軍 化學(xué)化工 學(xué)院 公共化學(xué) 教研室 （所、部） 6 無(wú)機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱 課程名稱： 無(wú)機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn) 課 程 性 質(zhì)： 必修 課程類別： 專業(yè) 實(shí)驗(yàn)項(xiàng) 目個(gè) 數(shù)： 16 面向?qū)I(yè)： 化學(xué)工程、輕化工程、環(huán)境工程 等 實(shí) 驗(yàn) 教 材： 無(wú)機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)講義，化學(xué)化工學(xué)院自編， 2003 一、課程學(xué)時(shí)學(xué)分 課 程 學(xué) 時(shí)： 64 學(xué) 分： 2 實(shí) 驗(yàn) 學(xué) 時(shí)： 64 二、實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹⑷蝿?wù)、教學(xué)基本要求及考核方式 1.目的和任務(wù)： 無(wú)機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)是高等工科院校化工類 專業(yè)的一門必修課，是一門獨(dú)立的課程，并與相應(yīng)的無(wú)機(jī)及分析化學(xué)理論課緊密配合，是培養(yǎng)各類專業(yè)工程技術(shù)人員整體知識(shí)與能力的重要組成部分。通過實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生獲得感性認(rèn)識(shí)，從而更深刻地理解和應(yīng)用無(wú)機(jī)及分析化學(xué)的基本理論和基礎(chǔ)知識(shí)，學(xué)習(xí)并熟練掌握無(wú)機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作技能和方法，了解常規(guī)分析儀器的基本結(jié)構(gòu)、使用以及常用分析方法。培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度、良好的實(shí)驗(yàn)素質(zhì)，提高學(xué)生對(duì)問題的觀察、分析、判斷能力和解決問題的能力。 2.教學(xué)基本要求： 通過實(shí)驗(yàn)學(xué)生能加深對(duì)理論內(nèi)容的理解，掌握基本的實(shí)驗(yàn)操作技能，如： 加熱、過濾、蒸發(fā)、結(jié)晶操作，容量瓶、移液管、滴定管的使用，滴定操作，正確使用儀器，如：分析天平、酸度計(jì)、分管光度計(jì)。實(shí)驗(yàn)中要求學(xué)生獨(dú)立操作，積極思考，認(rèn)真記錄。實(shí)驗(yàn)后按要求完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告，要求實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)與處理準(zhǔn)確，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象解釋清楚、完整、正確。 3.考核方式： 7 實(shí)驗(yàn)報(bào)告 50% 平時(shí)操作 30% 預(yù)習(xí) 20% 三、實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目一覽表 序號(hào) 實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目名稱 實(shí)驗(yàn)時(shí)數(shù) 實(shí)驗(yàn)內(nèi)容及目的 實(shí)驗(yàn)要求 實(shí)驗(yàn)類型 備 注 1 硫酸銅的 提純 4 通過氧化、水解、過濾去除雜質(zhì)離子，濾液經(jīng)蒸發(fā)結(jié)晶，得到OHCuSO 24 5 。掌握提純硫酸銅的原理和方法，學(xué)會(huì)過濾、蒸發(fā)，結(jié)晶等基本操作。 必修 驗(yàn)證 循環(huán)水真空泵 2 硫酸亞鐵銨的制備 4 由 鐵 和 硫 酸 制 備 4FeSO ，4FeSO 和 424 )( SONH 制得硫酸亞鐵銨，并檢驗(yàn)產(chǎn)品純度。學(xué)會(huì)以鐵為原料制備硫酸亞鐵銨的方法，進(jìn)一步練習(xí)過濾、蒸發(fā)、結(jié)晶等基本操作。 必修 綜合 循環(huán)水真空泵 3 酸堿標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制和濃度比較 4 配制酸堿標(biāo)準(zhǔn)溶液，練習(xí)滴定操作。學(xué)會(huì)配制標(biāo)準(zhǔn)溶 液，學(xué)習(xí)滴定操作并正確判斷滴定終點(diǎn)。 必修 驗(yàn)證 4 鹽酸標(biāo)準(zhǔn)溶液濃度的標(biāo)定 4 以無(wú)水32CONa為基準(zhǔn)物，甲基橙為指示劑標(biāo)定鹽酸溶液濃度。掌握滴定操作，掌握標(biāo)定酸標(biāo)準(zhǔn)溶液的方法。 必修 驗(yàn)證 電子天平 5 工業(yè)純堿總堿度的測(cè)定 4 用鹽酸標(biāo)準(zhǔn)溶液，測(cè)定工業(yè)純堿總堿度。掌握工業(yè)純堿中總堿度測(cè)定的原理和方法，學(xué)會(huì)將固體試樣制備成試液的方法，學(xué)會(huì)容量瓶、移液管的使用，進(jìn)一步掌握滴定操作。 必修 驗(yàn)證 電子天平 6 化學(xué)反應(yīng)速率、活化能的測(cè)定 4 測(cè) (NH4)2S2O8和 KI 的反應(yīng)速率，計(jì)算反應(yīng)級(jí)數(shù)、速率常數(shù)、活化能。掌握反應(yīng)速率、反應(yīng)級(jí)數(shù)、活化能的測(cè)定原理和方法，練習(xí)水浴恒溫操作。 必修 驗(yàn)證 8 序號(hào) 實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目名稱 實(shí)驗(yàn)時(shí)數(shù) 實(shí)驗(yàn)內(nèi)容及目的 實(shí)驗(yàn)要求 實(shí)驗(yàn)類型 備 注 7 化學(xué)平衡常數(shù)的測(cè)定 4 配制 2)( SCNFe 標(biāo)準(zhǔn)溶液、待測(cè)溶液 ,并測(cè)定吸光度，計(jì)算反應(yīng)的平衡常數(shù)。 必修 驗(yàn)證 7230 型分光光度 計(jì) 8 醋酸理解常數(shù)和離解度的測(cè)定 4 配制不同濃度的 HAc 溶液及NaAcHAc 緩沖溶液，測(cè)定溶液的 pH 值，計(jì)算 HAc 的離解常數(shù)。掌握 pH法測(cè)定醋酸離解常數(shù)的原理和方法，熟悉 pH 計(jì)的使用方法。 必修 驗(yàn)證 pHs-25 型酸度計(jì) 9 硫代硫酸鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制和標(biāo)定 4 以722 OCrK為基準(zhǔn)物標(biāo)定322 OSNa溶液濃度。掌握硫代硫酸鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制方法，掌握用722 OCrK作為基準(zhǔn)物標(biāo)定322 OSNa濃度的原理和操作條件，熟練滴定操作。 必修 驗(yàn)證 電子天平 10 硫酸銅中銅含 量的測(cè)定 4 以322 OSNa為標(biāo)準(zhǔn)溶液測(cè)定硫酸銅中銅含量。掌握用碘量法測(cè)定硫酸銅中銅含量的原理及操作條件。 必修 驗(yàn)證 電子天平 11 高錳酸鉀標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制和標(biāo)定 4 以 422 OCNa 為 基 準(zhǔn) 物 標(biāo) 定4KMnO 溶液濃度。掌握高錳酸鉀標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制方法和用422 OCNa 作 為 基 準(zhǔn) 物 標(biāo) 定4KMnO 濃度的原理、條件。 必修 驗(yàn)證 電子天平 12 過氧化氫含量的測(cè)定 4 用 4KMnO 標(biāo)準(zhǔn)溶液測(cè)定商品雙氧水中 22OH 的含量。掌握用高錳酸鉀法測(cè)定雙氧水中過氧化氫含量的原理及方法，掌握容量瓶、移液管的使用。 必修 驗(yàn)證 9 序號(hào) 實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目名稱 實(shí)驗(yàn)時(shí)數(shù) 實(shí)驗(yàn)內(nèi)容及目的 實(shí)驗(yàn)要求 實(shí)驗(yàn)類型 備 注 13 EDTA 標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制和標(biāo)定 4 以3CaCO為基準(zhǔn)物標(biāo)定 EDTA溶液濃度。掌握配位滴定原理，了解配位滴定的特點(diǎn)，掌握 EDTA 標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制和標(biāo)定方法，熟悉鉻指示劑或鉻黑 T 指示劑的使用及終點(diǎn)顏色變化情況。 必修 驗(yàn)證 電子 天平 14 水的硬度 的測(cè)定 4 用 EDTA 標(biāo)準(zhǔn)溶液測(cè)定水的硬度。掌握配位滴定法測(cè)定水的硬度的方法、原理，了解沉淀掩蔽的應(yīng)用及配位滴定條件的選擇，了解水的硬度的多種表示方法。 必修 驗(yàn)證 15 常見陰離子的分離與鑒定 4 常 見 陰 離 子 鑒 定 ， IBrCl , 混合液的分離鑒定。掌握常見陰離子的分離、鑒定方法，學(xué)會(huì)正確的試管反應(yīng)操作方法、離心機(jī)的使用及沉淀的分離。 必修 驗(yàn)證 離心機(jī) 16 常見陽(yáng)離子的分離與鑒定 4 常見陽(yáng)離子的鑒定，陽(yáng)離子未知液的分離、鑒定。掌握常見陽(yáng)離子的分 離、鑒定方法，學(xué)會(huì)對(duì)陽(yáng)離子混合液分離、鑒定。掌握試管反應(yīng)操作，離心機(jī)的使用及沉淀的分離。 必修 綜合 離心機(jī) 制訂者：施新宇 審核者：吳東輝 化學(xué)化工 學(xué)院 公共化學(xué) 教研室 （所、部） 10 儀器分析教學(xué)大綱 課程名稱：儀器分析 學(xué)分： 2 總學(xué)時(shí)： 32 實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)： 12 適用專業(yè)：輕化工程、化學(xué)工程與工藝、環(huán)境工程 一、本課程和性質(zhì)和任務(wù) 本課程是高等學(xué)校輕化、化工等專業(yè)必修的一門基礎(chǔ)課，是以被測(cè)物質(zhì)的物理或物理化學(xué) 性質(zhì)為基礎(chǔ)，并借助比較復(fù)雜或特殊的儀器來(lái)進(jìn)行定性或定量分析的方法。 本課程的任務(wù)是：使學(xué)生通過本課程的學(xué)習(xí)，了解儀器分析的發(fā)展概況，獲得儀器分析的基本理論、基本知識(shí)，并把以前學(xué)過的理論與本課程相聯(lián)系，使理論更好地聯(lián)系實(shí)際，提高解決實(shí)際問題的能力。同時(shí)通過本課程的學(xué)習(xí)為學(xué)習(xí)后續(xù)課、為以后的工作和科研打下良好的基礎(chǔ)。 二、本課程的教學(xué)內(nèi)容和基本要求 一、氣相色譜法 1. 了解 氣相色譜的特點(diǎn)、氣相色譜分離過程及色譜流出曲線。 2. 掌握 氣相色譜分離的基本理論，并掌握有關(guān)計(jì)算。 3. 了解 氣相色譜儀的主要部件及各部件的主要作用。 4. 了 解 色譜固定液選擇的一般規(guī)律及氣相色譜分離操作條件的選擇。 5. 掌握 氣相色譜定量分析的依據(jù)，定量校正因子的概念。掌握用歸一化法、內(nèi)標(biāo)法定量的原理，并掌握有關(guān)計(jì)算。 二、電位分析法 1. 了解 電位分析的儀器裝置。 2. 了解 離子選擇性電極的構(gòu)造； 掌握 玻璃膜電極電極電位產(chǎn)生的原因及膜電位公式的推導(dǎo)，并能寫出其余離子選擇性電極膜電位的一般表達(dá)式。 3. 了解 直接電位法測(cè)定的理論依據(jù)； 掌握 pH 值電位測(cè)定的原理； 掌握 標(biāo)準(zhǔn)曲線法及標(biāo)準(zhǔn)加入法的測(cè)量原理，并掌握有關(guān)計(jì)算。 4. 掌握 電位滴定法確定滴定終點(diǎn)的原理。 三、原子吸收光譜分析 1. 了解 原子吸收分光 光度分析的方法特點(diǎn)、基本原理、定量基礎(chǔ)。 2. 了解 原子吸收分光光度計(jì)的基本部件及各部件的作用。 3. 了解 原子吸收分析測(cè)量條件的選擇。 4. 掌握 標(biāo)準(zhǔn)曲線法及標(biāo)準(zhǔn)加入法的測(cè)量原理，并掌握有關(guān)計(jì)算。 四、紅外吸收光譜分析 1. 了解 紅外吸收光譜分析的特點(diǎn)，產(chǎn)生紅外吸收的條件。 2. 了解 紅外光譜的分區(qū)，記住常見特征峰的位置。掌握誘導(dǎo)效應(yīng)、共軛效應(yīng)及氫鍵對(duì)基團(tuán)頻率的影響。 3. 了解 紅外光譜儀的主要部件及紅外分析常用的試樣制備方法。 4. 掌握 紅外解析的步驟并能解析簡(jiǎn)單物質(zhì)的紅外譜圖。 三、其他教學(xué)環(huán)節(jié)內(nèi)容和基本要求 11 實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容與基本要求： 一、 紅 外光譜測(cè)定有機(jī)化合物結(jié)構(gòu) 初步學(xué)會(huì) 紅外光譜儀的使用、紅外分析常用的制樣技術(shù)。并對(duì)所得的紅外光譜圖進(jìn)行解析。 二、 自來(lái)水中鎂的測(cè)定 了解 原子吸收光譜法的工作原理、原子吸收分光光度計(jì)的構(gòu)造、性能及使用；選擇測(cè)定條件。采用標(biāo)準(zhǔn)曲線法測(cè)定水中鎂的含量。 三、 水中微量氟的測(cè)定 掌握 用電位分析法測(cè)定離子濃度的原理，采用標(biāo)準(zhǔn)曲線法及標(biāo)準(zhǔn)加入法測(cè)定水中氟離子的含量。 四、 醇系物的分析 了解 氣相色譜分析的基本過程和特點(diǎn)、氣相色譜儀的構(gòu)造及操作方法。掌握氣相色譜的分離原理；采用歸一化法對(duì)混合物進(jìn)行定量分析 四、課程學(xué)時(shí)分配 序 號(hào) 內(nèi) 容 學(xué) 時(shí) 其中實(shí)驗(yàn)（上 機(jī)）學(xué)時(shí) 備 注 1 氣相色譜分析 6 2 電位分析法 5 3 原子吸收光譜分析 3 4 紅外吸收光譜分析 6 5 水中微量氟的測(cè)定 3 3 6 醇系物的分析 3 3 7 自來(lái)水中鎂的測(cè)定 3 3 8 紅外光譜測(cè)定有機(jī)化合物結(jié)構(gòu) 3 3 合 計(jì) 32 12 五、其它 1.先修課程：無(wú)機(jī)及分析化學(xué) 2.教學(xué)方法建議：課堂講解、實(shí)驗(yàn)操作 3.考核方式：平時(shí)作業(yè) 30% 實(shí)驗(yàn) 30% 期末 考查： 40% 4.作業(yè)要求：習(xí)題也是本課程的重要教學(xué)環(huán)節(jié)，學(xué)生通過一定量的習(xí)題鞏固和加深對(duì)課程內(nèi)容的理解，同時(shí)也培養(yǎng)運(yùn)算能力和分析問題的能力。按理論學(xué)時(shí)每學(xué)時(shí) 1.5 題的比例，根據(jù)教學(xué)需要布置作業(yè)。 5. 教材及主要參考書： 教材：朱明華 編，儀器分析第 3 版，高等教育出版社， 2000 年 主要參考書： (1) 華東理工大學(xué)編分析化學(xué)，高等教育出版社， 1999 年 (2)高向陽(yáng)主編新編儀器分析，科學(xué)出版社， 2004 年 (3)何金蘭等主編儀器分析原理，科學(xué)出版社， 2002 年 制定者：吳東輝 審核者： 王鴻顯 化學(xué)化工 學(xué)院 公共化學(xué) 教研室 (所、部 ) 12 儀器分析實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱 課程名稱： 儀器分析 課 程 性 質(zhì)： 必修 課程類別： 專業(yè) 實(shí)驗(yàn)項(xiàng) 目個(gè) 數(shù)： 4 面向?qū)I(yè)： 化工、輕化、環(huán)境 實(shí) 驗(yàn) 教 材： 儀器分析實(shí)驗(yàn)講義（第二版），化學(xué)化工學(xué)院自編， 2007 一、課程學(xué)時(shí)學(xué)分 課 程 學(xué) 時(shí)： 32 學(xué) 分： 2 實(shí) 驗(yàn) 學(xué) 時(shí)： 12 二、實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、任?wù)、教學(xué)基本要求及考核方式 1.目的和任務(wù)： 隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，新的分析儀器及儀器分析方法不斷涌現(xiàn)。通過儀器分析實(shí)驗(yàn) 的訓(xùn)練，使學(xué)生初步掌握常用的現(xiàn)代分析儀器的使用、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的處理和譜圖的解析以及實(shí)驗(yàn)結(jié)果的表述，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是的科學(xué)作風(fēng)、提出問題和解決問題的能力，為今后的學(xué)習(xí)工作打下基礎(chǔ)。 2.教學(xué)基本要求： （ 1）初步學(xué)會(huì)紅外光譜儀的使用、紅外分析常用的制樣技術(shù)。并對(duì)所得的紅外光譜圖進(jìn)行解析。 （ 2）了解原子吸收光譜法的工作原理、原子吸收分光光度計(jì)的構(gòu)造、性能及使用。 （ 3）掌握用電位分析法測(cè)定離子濃度的原理，采用標(biāo)準(zhǔn)曲線法測(cè)定水中氟離子的含量。 （ 4）了解氣相色譜分析的基本過程和特點(diǎn)、氣相色譜儀的構(gòu)造及操作方法。 掌握氣相色譜的分離原理；采用歸一化法對(duì)混合物進(jìn)行定量分析。 3.考核方式： 預(yù)習(xí)報(bào)告 15% 實(shí)驗(yàn)操作與實(shí)驗(yàn)結(jié)果 60% 數(shù)據(jù)處理及實(shí)驗(yàn)報(bào)告的書寫 25% 13 三、實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目一覽表 序號(hào) 實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目名稱 實(shí)驗(yàn)時(shí)數(shù) 實(shí)驗(yàn)內(nèi)容及目的 實(shí)驗(yàn)要求 實(shí)驗(yàn)類型 備 注 1 水中微量氟 的測(cè)定 3 掌握用電位分析法測(cè)定離子濃度的原理，采用標(biāo)準(zhǔn)曲線法測(cè)定水中氟離子的含量。 必修 驗(yàn)證 電位差計(jì) 2 醇系物的分 析 3 了解氣相色譜分析的基本過程和特點(diǎn)、氣相色譜儀的構(gòu)造及操作方法。掌握氣相色譜的分離原理；采用歸一化法對(duì)混合物進(jìn)行 定量分析 必修 驗(yàn)證 氣相色譜儀 3 自來(lái)水中鎂 的測(cè)定 3 了解原子吸收光譜法的工作原理、原子吸收分光光度計(jì)的構(gòu)造、性能及使用；選擇測(cè)定條件。采用標(biāo)準(zhǔn)曲線法測(cè)定水中鎂的含量。 必修 驗(yàn)證 原子吸收分光光 度計(jì) 4 紅外光譜測(cè)定有機(jī)化合物結(jié)構(gòu) 3 初步學(xué)會(huì)紅外光譜儀的使用、紅外分析常用的制樣技術(shù)。并對(duì)所得的紅外光譜圖進(jìn)行解析。 必修 驗(yàn)證 傅立葉紅外光譜 儀 制定者： 吳東輝 審核者： 王鴻顯 化學(xué)化工 學(xué)院 公共化學(xué) 教研室 (所、部 ) 14 有機(jī)化 學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱 課程名稱： 有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn) 課 程 性 質(zhì)： 必修 課程類別： 專業(yè) 實(shí)驗(yàn)項(xiàng) 目個(gè) 數(shù)： 10 面向?qū)I(yè)： 化學(xué) 工程與工藝 實(shí) 驗(yàn) 教 材： 有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)，蘭州大學(xué)復(fù)旦大學(xué)編，高等教育出版社， 2004 一、課程學(xué)時(shí)學(xué)分 課 程 學(xué) 時(shí)： 48 學(xué) 分： 2 實(shí) 驗(yàn) 學(xué) 時(shí)： 48 二、實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、任?wù)、教學(xué)基本要求及考核方式 1.目的和任務(wù)： 有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)是高等工科院?；ゎ悓I(yè)的一門必修課，是一門獨(dú)立的課程，并與相應(yīng)的有機(jī)化學(xué)理論課緊密配合，是培養(yǎng)各類專業(yè)工程技術(shù) 人員整體知識(shí)與能力的重要組成部分。有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的主要目的是為了驗(yàn)證課堂教學(xué)中講述的理論，鞏固和擴(kuò)大課堂知識(shí)；是為了訓(xùn)練學(xué)生進(jìn)行有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本技能；是為了提高學(xué)生對(duì)問題的觀察、分析、判斷能力和解決問題的能力；是為了培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的作風(fēng)、實(shí)事求是、嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度和良好的工作習(xí)慣。 2.教學(xué)基本要求： 通過有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)要求學(xué)生能掌握玻璃儀器的洗滌和干燥、常用儀器的裝配、蒸餾、分餾、減壓蒸餾、水蒸汽蒸餾、分液漏斗的使用、重結(jié)晶提純、各種過濾方法、液體和固體的干燥、沸點(diǎn)和熔點(diǎn)的測(cè)定等。 通過本課 程的學(xué)習(xí)，學(xué)生應(yīng)掌握有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本理論、基本知識(shí)和基本技能，提高分析解決問題和實(shí)際動(dòng)手能力。 3.考核方式： 根據(jù)本課程的教學(xué)特點(diǎn)， 按規(guī)定要求完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告 。 本課程的考核安排在各實(shí)驗(yàn)中進(jìn)行，總評(píng)成績(jī)?yōu)楦鱾€(gè)實(shí)驗(yàn)成績(jī)的算術(shù)平均和。 15 三、實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目一覽表 序號(hào) 實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目名稱 實(shí)驗(yàn)時(shí)數(shù) 實(shí)驗(yàn)內(nèi)容及目的 實(shí)驗(yàn)要求 實(shí)驗(yàn)類型 備 注 1 有機(jī)實(shí)驗(yàn)知識(shí) /蒸餾/測(cè)定沸點(diǎn) 4 了解有機(jī)實(shí)驗(yàn)安全知識(shí)，實(shí)驗(yàn)室行為規(guī)范，實(shí)驗(yàn)報(bào)告要求等，掌握蒸餾及測(cè)定沸點(diǎn)的原理方法、操作技術(shù)。 必修 驗(yàn)證 蒸餾裝置 2 環(huán)己烯的 制備 4 學(xué)習(xí)制取環(huán)己烯的原理和方法，初步掌握分餾和水浴蒸餾的基本操作技能。 必修 驗(yàn)證 蒸餾裝置 3 正溴丁烷 的制備 6 熟悉鹵代反應(yīng)，制備 1-溴丁烷的原理和方法，練習(xí)帶有氣體吸收裝置的回流加熱操作，進(jìn)一步熟悉蒸餾操作和分液漏斗的使用。 必修 驗(yàn)證 回流加熱裝置 分液漏斗 4 熔點(diǎn)的測(cè) 定 4 了解熔點(diǎn)測(cè)定的意義，掌握測(cè)熔點(diǎn)的多種方法。 必修 驗(yàn)證 熔點(diǎn)測(cè)定裝置 5 乙酸正丁酯的制備 4 了解酯化反應(yīng)在有機(jī)化學(xué)中的實(shí)際應(yīng)用，鞏固液體有機(jī)化合物分離提純方法的掌握和蒸餾操作。 必修 驗(yàn)證 回流分水裝置 6 重 結(jié)晶 4 掌握固態(tài)有機(jī)物重結(jié)晶提純法的原理和方法，學(xué)會(huì)加熱、溶解、脫色、熱過濾、重結(jié)晶、減壓抽濾等操作。 必修 驗(yàn)證 熱過濾裝置 減壓抽濾裝置 7 對(duì)硝基苯甲酸的制備 6 掌握芳環(huán)側(cè)鏈氧化反應(yīng)的原理和方法，進(jìn)一步鞏固減壓抽濾分離法。 必修 驗(yàn)證 減壓抽濾裝置 8 乙酰苯胺 的制備 6 掌握苯胺乙?；磻?yīng)的原理和實(shí)驗(yàn)操作，進(jìn)一步鞏固固體有機(jī)物的重結(jié)晶提純法。 必修 綜合 分餾裝置 重結(jié)晶裝置 9 甲基橙的 制備 6 掌握重氮化偶合反應(yīng)基本原理及操作步驟。 必修 驗(yàn)證 重結(jié)晶裝置 10 紅外光譜 4 紅外光 譜的基本原理和紅外光譜儀的操作步驟，分析自制有機(jī)化合物的紅外光譜圖。 必修 驗(yàn)證 傅立葉紅外光譜 儀 制定者： 張海軍 審核者： 陳建村 化學(xué)化工 學(xué)院 公共化學(xué) 教研室 (所、部 ) 16 物理化學(xué)教學(xué)大綱 課程名稱：物理化學(xué) 學(xué)分： 5 總學(xué)時(shí)： 80 適用專業(yè)：化學(xué)工程與工藝、環(huán)境工程、高分子材料工程、輕化工程 一、本課程的性質(zhì)和任務(wù) 本課程是高等院?；瘜W(xué)、化工、高分子材料、環(huán)境專業(yè)本科生必修的專業(yè)基礎(chǔ)課之一。它是從研究化學(xué)現(xiàn)象和物理現(xiàn)象之間的相互聯(lián)系入手來(lái)探求化學(xué)運(yùn)動(dòng)中具有普遍性的基本規(guī) 律的一門學(xué)科。物理化學(xué)是化學(xué)化工類各專業(yè)本科生的一門主干基礎(chǔ)課，它對(duì)于學(xué)生科學(xué)思維、綜合素質(zhì)的培養(yǎng)與提高起著至關(guān)重要的作用。 本課程的任務(wù)是：（ 1） 學(xué)生通過物理化學(xué)課程的學(xué)習(xí)，掌握物理化學(xué)的基本理論和基本方法，運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決化學(xué)過程的一些實(shí)際問題 。 主要 包括 ： 熱力學(xué)基本理論、 熱力學(xué)三定律，熱力學(xué)基本函數(shù)及其變化的計(jì)算，并能運(yùn)用這些知識(shí)定量地判斷化學(xué)過程（包括溶液體系、相平衡、表面現(xiàn)象等）進(jìn)行的方向與限度；化學(xué)動(dòng)力學(xué)基本理