運營管理參考答案.docx

優(yōu)選資料第一次討論參考答案具體的題目和回答如下：1.什么是運營管理？運營管理就是對提供公司主要產(chǎn)品或服務(wù)的系統(tǒng)進行設(shè)計、運行、評價和改進。2.服務(wù)與產(chǎn)品的差異服務(wù)是一種無形的過程，是一類具有時間依賴性的、易消亡的過程，需要與顧客進行一定程度的互動，并且服務(wù)具有多變性；有形產(chǎn)品則是流程在物理維度中的有形產(chǎn)出，和服務(wù)不同，它的生產(chǎn)設(shè)施是與顧客分離開來的，它是按照生產(chǎn)計劃進行生產(chǎn)就是有效率的，并且它的生產(chǎn)毫無變動性可言，它可以存儲。3.構(gòu)成企業(yè)競爭地位的競爭維度是哪些？請簡要描述（1）成本或者價格使產(chǎn)品或者服務(wù)價格便宜 （2）質(zhì)量提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品或服務(wù) （3）交付速度快速生產(chǎn)產(chǎn)品或者提供服務(wù) （4）交付可靠性在承諾的時間送達 （5）應(yīng)對需求變化的能力改變批量 （6）柔性和新產(chǎn)品開發(fā)速度改變產(chǎn)品 （7）特定產(chǎn)品的其他標準支持產(chǎn)品 4.訂單贏得要素和訂單資格要素是什么？你最近一次采購的產(chǎn)品或服務(wù)的訂單贏得要素是什么？訂單贏得要素指企業(yè)的產(chǎn)品服務(wù)區(qū)別于其他企業(yè)的產(chǎn)品服務(wù)的評價標準。 訂單資格要素是指訂單資格要素是指允許一定企業(yè)的產(chǎn)品參與競爭的資格篩選標準。第二次測驗記錄1. 產(chǎn)品開發(fā)過程的幾個步驟是什么？產(chǎn)品開發(fā)過程分為幾類？請簡要說明答：1) 產(chǎn)品開發(fā)過程是指企業(yè)用于想像、設(shè)計和商業(yè)化一種產(chǎn)品的步驟或活動的序列。過程就是一系列步驟，它們把一系列投入變成一系列產(chǎn)出。2) 產(chǎn)品開發(fā)過程的步驟如下：a) 計劃：對項目任務(wù)的陳述，即定義產(chǎn)品的目標市場、商業(yè)目標、關(guān)鍵假設(shè)和限制條件。 b) 概念開發(fā)：識別目標市場的需要，產(chǎn)牛并評估可替代的產(chǎn)品概念，為進一步開發(fā)選擇一個概念。 c) 系統(tǒng)水平設(shè)計：產(chǎn)出產(chǎn)品的幾何設(shè)計、每一個產(chǎn)品子系統(tǒng)的功能專門化，以及最終裝配過程的基本流程圖。d) 細節(jié)設(shè)計：產(chǎn)出產(chǎn)品的控制文檔描述每一部件幾何形狀和制造工具的圖紙和計算機文件、購買部件的細目，以及產(chǎn)品制造和裝配的流程計劃。 e) 測試和改進：包括產(chǎn)品的多個生產(chǎn)前版本的構(gòu)建和評估。f) 產(chǎn)品推出：在產(chǎn)品推出階段，使用規(guī)劃生產(chǎn)系統(tǒng)制造產(chǎn)品。3） 產(chǎn)品開發(fā)過程分類有以下幾類：a) 技術(shù)推動型：公司從新技術(shù)出發(fā)，尋找適合應(yīng)用該技術(shù)的市場；b) 平臺產(chǎn)品：應(yīng)用現(xiàn)有的技術(shù)平臺開發(fā)而成；c) 工藝集中型產(chǎn)品：一般都是批量生產(chǎn)，且是大宗物資不是零散的個別產(chǎn)品；d) 定制化產(chǎn)品：通常必須根據(jù)顧客的特殊要求生產(chǎn)；e) 高風(fēng)險產(chǎn)品：在技術(shù)或市場方面有著較大的不確定性；f) 速成品：最重要的部分通常已完成，次重要部分也許要留到下一階段才能完成；g) 復(fù)雜系統(tǒng)；由許多相互作用的子系統(tǒng)和零部件構(gòu)成的復(fù)雜系統(tǒng)。2. QFD方法有什么好處?它的局限性是什么?答：QFD法，又稱質(zhì)量功能展開，即Quality(質(zhì)量)、Function(功能)、Deployment(展開)，是是一種在設(shè)計階段應(yīng)用的系統(tǒng)方法，它采用一定的方法保證將來自顧客或市場的需求精確無誤地轉(zhuǎn)移到產(chǎn)品壽命循環(huán)每個階段的有關(guān)技術(shù)和措施中去。1) 優(yōu)點：a) QFD既積極尋求顧客明確告知的需求，又努力發(fā)掘沒有言傳的顧客需求，并盡可能最大化能夠為顧客帶來價值的“積極的”質(zhì)量，如簡便易用，制造快樂，產(chǎn)生豪華感等。傳統(tǒng)質(zhì)量系統(tǒng)的目標是最小化“消極的”質(zhì)量如產(chǎn)品缺陷、服務(wù)不佳等。 b) 不同于傳統(tǒng)的設(shè)計流程集中于工程技術(shù)性能而較少關(guān)注顧客需求，QFD以滿足顧客需求為基礎(chǔ)，關(guān)注產(chǎn)品發(fā)展的各個環(huán)節(jié)。 c) QFD使得那些無形需求和公司的戰(zhàn)略優(yōu)勢清晰可見， 進而使得公司能夠?qū)λ鼈冞M行優(yōu)先考量。 d) 減少設(shè)計時間。 e) 減少設(shè)計變動。 f) 減少設(shè)計和制造成本。g) 提高產(chǎn)品質(zhì)量。 h) 提高顧客滿意度。 2) 缺點：a) 作為一項原本由日本企業(yè)三菱重工開發(fā)的管理技術(shù)，QFD在西方企業(yè)環(huán)境和文化下的應(yīng)用，可能會出現(xiàn)水土不服的問題。 b) 顧客感知是通過市場調(diào)研獲得的，一旦市場調(diào)研不準，其后的所有分析結(jié)果只會給公司帶來災(zāi)難。 c) 作為一項綜合管理系統(tǒng)和結(jié)構(gòu)化的質(zhì)量控制方法，要順應(yīng)如此快速的市場變化，比較復(fù)雜。 3.利用生產(chǎn)流程圖和利特爾法則解答下述問題。理論基礎(chǔ)：庫存=產(chǎn)出效率*流程時間流程時間：單位產(chǎn)品從流程開始到結(jié)束的時間產(chǎn)出效率：物品在流程中流動的平均速率（單位時間生產(chǎn)的產(chǎn)品數(shù)或者提供的產(chǎn)品數(shù)）題目：假設(shè)我們需要為顧客安排發(fā)貨計劃，每次要發(fā)的貨物會在成品庫存中停留兩天（）實際上就是能夠發(fā)貨時要額外加兩天）。這樣做的目的是避免系統(tǒng)變動的影響，從而保證準時送貨服務(wù)。如果我們每天發(fā)貨20*個單位，請問這個額外時間的加入使得我們成品庫存中得產(chǎn)品數(shù)變?yōu)槎嗌?？如果每個產(chǎn)品的價值為4.5美元，這些存貨的價值是多少？解：使用利特爾法則計算成品庫存庫存=20*單位/天*2天=4000單位其價值為4000單位*4.5美元/單位=18000美元4.什么是“顧客訂單分離點”顧客訂單分離點，指的是如何決定庫存的存放位置，以使得某些操作或者實體在供應(yīng)鏈中的運行能夠獨立開來。比如說，一個產(chǎn)品如果儲存在零售商處，那么顧客自己就可以把產(chǎn)品從貨架上拿下來，而制造者就看不到顧客下訂單的全過程。這里的庫存就是一個將顧客和制造過程分離開來的緩沖。分離點的選擇取決于戰(zhàn)略決策，會決定提前期的長短并對庫存投資產(chǎn)生重要影響。這個分離點里顧客越近就越能快速得到服務(wù)。5.一家汽車生產(chǎn)廠商正在考慮改進一條生產(chǎn)線，這項改進能降低成本。這項改進需要引入4臺設(shè)備。這4臺設(shè)備的成本共需花費40萬美金。通常的做法是在今后的兩年里，以直線的方式攤銷初始的設(shè)備成本。據(jù)估計，需要一個專業(yè)的技工對設(shè)備進行維護和監(jiān)控。每年大約要付給這個技工6萬美元。目前，該公司雇傭了4名專職技工負責(zé)這項工作，每人每年工資為5.2萬美元。據(jù)測算，使用該設(shè)備，每件產(chǎn)品將節(jié)省0.25美元。在今后的兩年內(nèi)，需要生產(chǎn)多少件產(chǎn)品才能使經(jīng)理愿意采用這個方案。（知識點：盈虧平衡分析）解：現(xiàn)有工藝在今后兩年內(nèi)的成本僅為4名專職技工的工資。520*4*2=416000假設(shè)自動設(shè)備的使用壽命只有兩年，新的生產(chǎn)方式在今后兩年內(nèi)的成本為（520*+60000）*2+400000-0.25*汽車數(shù)量令兩式相等，得416000=624000+0.25*汽車數(shù)量接觸盈虧平衡點-208000/(-0.25)=8320*這說明，當(dāng)使用這種自動設(shè)備，為了達到盈虧平衡，在今后兩年內(nèi)需要生產(chǎn)8320*輛汽車。6.一家公司要在一個傳送帶上裝配J型玩具車，每天需要生產(chǎn)500輛車。生產(chǎn)時間為每天420分鐘，J型玩具車的組裝步驟及其作業(yè)時間在表6A-1中給出。請根據(jù)工作站周期和作業(yè)次序限制，找出工作站數(shù)目最少的平衡方案。作業(yè)時間（秒）緊前工作A45B11AC9BD50E15DF12CG12CH12EI12EJ8F，G，H，IK9J195解：畫出流程圖如下：計算工作站周期。因為作業(yè)的時間是以秒來計算的，所以這里必須把單位換算成秒。C=每天工作的時間/每天要求的產(chǎn)出量=（60*240）/500=50.4秒/輛計算工作站數(shù)量的理論最小值（實際數(shù)字可能會稍大一點）。Nt=T/C=195/50.4=3.87=4(取整)7.三種服務(wù)設(shè)計的對比，請舉例簡要說明答：1) 生產(chǎn)線方式，按標準化生產(chǎn)方式設(shè)計的標準化服務(wù)，如麥當(dāng)勞的漢堡包生產(chǎn)過程。2) 自助服務(wù)方式，提供自助式服務(wù)，如自動柜員機或美國的加油站。3) 個體維護方式，面對面的個性化服務(wù)，如醫(yī)院或高級星級賓館。第三次測驗參考答案1.什么是項目管理？項目組織結(jié)構(gòu)有哪些，各自的優(yōu)缺點是什么？項目管理是指在技術(shù)、費用和時間等約束下，對資源（人員、機器和原材料）進行計劃、協(xié)調(diào)和控制。項目的組織結(jié)構(gòu)：1) 純項目，一個獨立的小組負責(zé)該項目的全部工作優(yōu)點：項目經(jīng)理對項目擁有很大的權(quán)利；小組成員只向一個上司匯報；溝通路線短，便于迅速作出決策；小組成員的自豪感、士氣以及投入程度都很高；缺點：資源重復(fù)配置，設(shè)備和人員不能跨項目共享；忽視了組織目標和企業(yè)政策；由于削弱了職能方面的權(quán)力，組織在更新技術(shù)知識的方面都很落后；因為小組組成員沒有職能上的總部，因此他們?nèi)狈Π踩?) 職能項目：優(yōu)點：每個小組成員可以參加幾個項目；即時某人離開了項目或者組織，技術(shù)專家也能繼續(xù)留在職能區(qū)域里；專業(yè)領(lǐng)域的職能專家集中在一起，共同解決項目存在的問題缺點：項目的其他部分與職能區(qū)域不直接相關(guān)，缺乏必要的信息；小組成員的士氣經(jīng)常變得低落；顧客需求被放在第二位，對顧客需求反應(yīng)速度慢。3) 矩陣式項目總裁工程部研發(fā)部生產(chǎn)部項目經(jīng)理（項目A）項目經(jīng)理（項目B）項目經(jīng)理（項目C）優(yōu)點：加強了不同職能部門之間的交流；項目經(jīng)理對整個項目負責(zé)；資源的重復(fù)配置最?。豁椖客瓿珊笮〗M成員還有一個職能部門的“總部”；減少上級組織的政策，加大對項目的支持缺點：存在雙重領(lǐng)導(dǎo)，除非項目經(jīng)理具有很強的談判力，否則項目注定要失敗；本位主義乘虛而入2.豐田生產(chǎn)系統(tǒng)，最重要的兩點是什么？豐田生產(chǎn)系統(tǒng)是為提高質(zhì)量和生產(chǎn)力而逐步發(fā)展起來，最重要的亮點是消除浪費和尊重員工。（學(xué)生可適當(dāng)發(fā)揮）3.什么是庫存？庫存成本包括哪幾項？試區(qū)別安全庫存、制品庫存與季節(jié)性庫存。庫存是一個組織中存儲的其使用的任何物資和資源。庫存成本包括：持有成本、準備成倍、訂貨成本和缺貨成本安全庫存：超過預(yù)期需求的庫存數(shù)量制品庫存：在生產(chǎn)過程中，為了完成產(chǎn)品制造而存在的庫存季節(jié)性庫存：為了滿足特定季節(jié)中出現(xiàn)的特定需求而建立的庫存4.經(jīng)濟批量與訂貨點已知如下條件，求經(jīng)濟批量與訂貨點：年需求量（D）=1000單位平均日需求量（d）=1000/365訂貨成本（S）=5美元/次保管成本（H）=1.25美元/年.單位提前期（L）=5天單位