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一、商品陳列的基本原則,一、商品陳列的基本原則,任志超 2013.5.29,11/4/2017,1.貨簽對(duì)位的原則,商品與價(jià)格簽一一對(duì)位,價(jià)格簽包括POP吊牌、價(jià)格立牌、價(jià)簽等標(biāo)明商品正確價(jià)格或性能的標(biāo)識(shí)。,一、商品陳列的基本原則,任志超 2013.5.29,2.先進(jìn)先出的原則,生產(chǎn)日期在先的商品擺放在銷(xiāo)售前端、防止商品損耗,一、商品陳列的基本原則,任志超 2013.5.29,3.分類(lèi)陳列的原則,遵循商品組織結(jié)構(gòu)表(一般按用途、性能、顏色、品牌、 大小對(duì)商品進(jìn)行分類(lèi)組合),一、商品陳列的基本原則,任志超 2013.5.29,11/4/2017,4.縱向陳列的原則,當(dāng)該類(lèi)商品品種數(shù)超過(guò)4種時(shí),商品陳列時(shí)應(yīng)由上至下縱向擺放 (如:可口可樂(lè),355ml聽(tīng)裝 300ml瓶裝500ml瓶裝1.25L瓶裝2L瓶裝2.5L瓶裝),一、商品陳列的基本原則,任志超 2013.5.29,5.配色協(xié)調(diào)的原則,相臨商品之間顏色、形狀、大小反差不應(yīng)過(guò)大;縱向陳列的商品上下之間的顏色反差不應(yīng)過(guò)大。一般由暖至冷色調(diào)過(guò)度(冷暖交替陳列應(yīng)注意配色的和諧),一、商品陳列的基本原則,任志超 2013.5.29,11/4/2017,6.黃金位陳列的原則,貨架離地約80-160CM的區(qū)域、堆頭、端架、臨通道區(qū)域應(yīng)陳列高利潤(rùn)商品、季節(jié)性商品或需突出陳列的特價(jià)商品,一、商品陳列的基本原則,任志超 2013.5.29,11/4/2017,7.價(jià)格順序陳列的原則,同一小類(lèi)商品,不受品牌限制,沿顧客動(dòng)線價(jià)格由低到高的順序陳列,一、商品陳列的基本原則,任志超 2013.5.29,8.陳列量與銷(xiāo)售量及采購(gòu)量相協(xié)調(diào)的原則,依據(jù)價(jià)格中心線的原理指導(dǎo)陳列、調(diào)整商品結(jié)構(gòu)和采購(gòu);確保主力商品的貨架空間和規(guī)模優(yōu)勢(shì),減少替代性商品對(duì)主力商品的影響。,一、商品陳列的基本原則,任志超 2013.5.29,11/4/2017,9.關(guān)聯(lián)陳列的原則,按使用目的、用途、賣(mài)給誰(shuí)等關(guān)聯(lián)關(guān)系,使商品組合起到互補(bǔ)和延伸的作用。,一、商品陳列的基本原則,任志超 2013.5.29,商品陳列的9大基本原則,1.貨簽對(duì)位的原則2.先進(jìn)先出的原則3.分類(lèi)陳列的原則4.縱向陳列的原則 5.配色協(xié)調(diào)的原則6.黃金位陳列的原則 7.價(jià)格順序陳列的原則 8.陳列量與銷(xiāo)售量及采購(gòu)量相協(xié)調(diào)的原則9.關(guān)聯(lián)陳列的原則,11/4/2017,二、貨架陳列規(guī)范,二、貨架陳列規(guī)范,任志超 2013.5.29,二、貨架陳列規(guī)范,1.顯而易見(jiàn),面向顧客(措施): 商品的正面(品名清晰、圖案、色彩豐富的一面)應(yīng)正立或根據(jù)不同高度調(diào)整,使正向面向顧客,朝向一致、分界成線: 同種商品的各陳列面朝向應(yīng)一致。相鄰兩種商品之間的分界線應(yīng)一目了然,嚴(yán)禁交叉混放;陳列商品的前端及左右的分界處應(yīng)成直線。,任志超 2013.5.29,二、貨架陳列規(guī)范,2.豐滿、美觀,前進(jìn)補(bǔ)缺: 一般情況下,商品占據(jù)的空間應(yīng)占所分配的陳列空間的1/2,前端商品銷(xiāo)售后,應(yīng)及時(shí)將后端商品陳列在前端。如出現(xiàn)斷貨時(shí),嚴(yán)禁以其他商品填補(bǔ)。,形色搭配: 相鄰商品之間顏色、形狀、大小反差不應(yīng)過(guò)大;縱向陳列的商品上下之間的顏色反差不應(yīng)過(guò)大。一般由暖至冷色過(guò)度(冷暖交替陳列應(yīng)注意配色的和諧),任志超 2013.5.29,二、貨架陳列規(guī)范,貨架頂上陳列的商品可分為外圍層和內(nèi)層,外圍層為靠近貨架邊緣、面向通道一層,內(nèi)層高度不得超過(guò)外圍層;外圍層應(yīng)保持前緣成一直線,高度偏差不超過(guò)10CM,以商品的演示為主;各頂層陳列高度應(yīng)基本一致)鄰?fù)ǖ理攲訛樯唐费菔緟^(qū),若無(wú)法實(shí)現(xiàn)需用相同紙箱或精致隔板裝點(diǎn)。,3.頂層齊整,任志超 2013.5.29,4.分類(lèi)陳列,正確分類(lèi):對(duì)商品正確分類(lèi),一般按類(lèi)別、品牌、大小、顏色的分類(lèi)順序進(jìn)行。,二、貨架陳列規(guī)范,任志超 2013.5.29,11/4/2017,5.縱向陳列,同類(lèi)縱向:當(dāng)該類(lèi)商品品種數(shù)超過(guò)4種或等于層板數(shù)時(shí)縱向陳列,否則可根據(jù)情況采取橫向陳列,縱向陳列的各品種陳列面寬度均勻分配;但磁石商品(或價(jià)格中心線商品)可放大陳列面,但不超過(guò)90厘米。橫項(xiàng)為規(guī)格、縱項(xiàng)為顏色;上小(輕)下大(重) 。,二、貨架陳列規(guī)范,任志超 2013.5.29,6.關(guān)聯(lián)陳列,關(guān)聯(lián)組合:按使用目的、用途發(fā)掘商品間的關(guān)聯(lián)性,形成大、小關(guān)聯(lián)區(qū)架,如寵物區(qū)、嬰兒區(qū)、護(hù)膚區(qū)、清潔區(qū);或面包旁邊擺放奶油、蜂蜜;咖啡旁邊擺放方糖;鹽、味精等調(diào)味品旁適當(dāng)擺放調(diào)味糖(紅糖)等,刀具旁擺放磨刀石、紅酒帶起瓶器等,二、貨架陳列規(guī)范,任志超 2013.5.29,7.防止損耗,先進(jìn)先出: 即生產(chǎn)日期在 先的商品擺放 在銷(xiāo)售的前端。,安全防損:注意消除貨架 及貨架頂層商品存在的不安全因素(如貨架頂層商品易掉下、刀具易傷人),二、貨架陳列規(guī)范,任志超 2013.5.29,8.便于拿取,方便拿?。?商品豐滿但便于顧客取放,靠外(面向顧客)的 商品應(yīng)陳列在到距上隔板二指的高度(約2-3CM);體積(重量)較大的商品應(yīng)陳列在貨架下層,較小的商品應(yīng)陳列于上層;兒童用品陳列于較低位置(與兒童身高相仿約一米的高度)。,二、貨架陳列規(guī)范,任志超 2013.5.29,11/4/2017,黃金陳列: 離地約120CM-160CM的區(qū)域應(yīng)陳列高利潤(rùn)商品、季節(jié)性商品或需突出陳列的商品(特價(jià)商品),不得陳列C類(lèi)商品、滯銷(xiāo)商品、過(guò)季商品。,9.黃金位陳列,二、貨架陳列規(guī)范,任志超 2013.5.29,10.其它規(guī)范,層高合理: 同類(lèi)不同高度或高度相差超過(guò)4cm的商品應(yīng)分層陳列。,不露雜物: 非商品不得占用貨架陳列面,如贈(zèng)品(樣板除外)、雜物、宣傳單、打價(jià)機(jī)、記錄本等,并且不得裸露在外(顧客看見(jiàn)),貨簽對(duì)位: 壞損商品、質(zhì)量問(wèn)題商品應(yīng)標(biāo)識(shí)和隔離;商品標(biāo)識(shí)符合要求;不得陳列假冒偽劣商品。,區(qū)別陳列: 同色不同質(zhì)或不同款的商品應(yīng)分開(kāi)陳列。,二、貨架陳列規(guī)范,任志超 2013.5.29,三、堆頭商品陳列要求,三、堆頭商品陳列要求,任志超 2013.5.29,1.授權(quán)定位,堆頭位商品和時(shí)間由分部經(jīng)理,任何人員不得擅自增加、減少、調(diào)位。,三、堆頭商品陳列要求,任志超 2013.5.29,11/4/2017,2.限定商品支數(shù):,每平方TG臺(tái)立體陳列不超過(guò)2種,平面陳列不超過(guò)1種,特殊原因超過(guò)規(guī)定品種時(shí)需經(jīng)分部值班經(jīng)理以上管理人員審核。,三、堆頭商品陳列要求,任志超 2013.5.29,3.標(biāo)準(zhǔn)棧板,堆頭底部需用標(biāo)準(zhǔn)墊板;如果選擇直線型堆放,則堆頭的墊板與商品的左右兩側(cè)應(yīng)在同一平面上、渾然一體。,三、堆頭商品陳列要求,任志超 2013.5.29,4.空箱輔助、墊高0.9M,商品必須用空紙箱(或其它輔助用具)做墊底。對(duì)堆頭商品需用所堆放商品的空箱為墊底,且墊底高度在0.8-1.0米之間。但飲料、啤酒、酒、米、油等類(lèi)別的商品因銷(xiāo)量大可以用該商品實(shí)物做堆頭墊底。為保證商品陳列平整可用隔板等輔助工具。,三、堆頭商品陳列要求,任志超 2013.5.29,5.排面統(tǒng)一,堆頭的各側(cè)面應(yīng)確保統(tǒng)一的紙箱、統(tǒng)一的陳列面,在同一側(cè)面內(nèi)各紙箱邊緣要對(duì)齊。所有紙箱應(yīng)保證排列面上文字、符號(hào)正立向上,陳列的商品應(yīng)正立向外,且陳列面統(tǒng)一,左右分界明顯,整齊。,三、堆頭商品陳列要求,任志超 2013.5.29,6.視情割箱,如果包裝箱外表色彩平淡、標(biāo)識(shí)不清晰,而單個(gè)商品包裝色彩鮮艷,標(biāo)識(shí)顯著,則應(yīng)突出展示商品(用刀具整齊割開(kāi)該包裝的向外陳列面成窗口狀,割開(kāi)面積約為外陳列面的三分之二左右),如果包裝箱外表色彩鮮艷,標(biāo)識(shí)顯著,可不割箱。割開(kāi)的箱子應(yīng)注意割口平整,不損壞包裝內(nèi)商品,且各面橫向、縱向的割口盡量保持在同一條直線上,割開(kāi)窗口內(nèi)的商品統(tǒng)一以正面向外。,三、堆頭商品陳列要求,任志超 2013.5.29,7.高度1.2 -1.4M,堆頭商品陳列一般應(yīng)保持在1.2-1.4米的高度,尤其是平鋪商品。,三、堆頭商品陳列要求,任志超 2013.5.29,四、商品縱向陳列方案,四、商品縱向陳列方案,在堅(jiān)持以上原則(特別是黃金位陳列)的同時(shí),還要對(duì)各類(lèi)商品縱向陳列進(jìn)行細(xì)化,任志超 2013.5.29,1.飲 料,碳酸飲料,啤 酒,可口可樂(lè)系列、百事可樂(lè)系列、非??蓸?lè)、,百威,藍(lán)帶,青島,嘉士佰,,茶飲料,果 汁,康師傅系列果汁、統(tǒng)一系列果汁、娃哈哈系列等,康師傅茶系列、統(tǒng)一茶系列、王老吉、,功能性飲,紅牛、樂(lè)虎、,先按類(lèi)別 :,四、商品縱向陳列方案,任志超 2013.5.29,再按規(guī)格,紙盒裝放在最上方、易拉罐居中、瓶裝居下。,四、商品縱向陳列方案,任志超 2013.5.29,純奶、高鈣奶、甜牛奶、多味奶等,像蒙牛、伊利等盒裝的放在一邊,子母、樂(lè)百氏、娃哈哈等瓶裝的放在一起。,牛奶、豆奶、乳酸菌,按品類(lèi),按包裝,2.乳品飲料,牛奶:,四、商品縱向陳列方案,任志超 2013.5.29,按類(lèi)別,榨菜、腐乳、泡菜、橄欖菜、筍、肉哨等,3.醬及小菜,四、商品縱向陳列方案,任志超 2013.5.29,4.方便食品,四、商品縱向陳列方案,任志超 2013.5.29,5.罐頭類(lèi),四、商品縱向陳列方案,任志超 2013.5.29,6.調(diào)味品,調(diào)味料:調(diào)味粉、調(diào)和粉、鹽、糖、其它,四、商品縱向陳列方案,任志超 2013.5.29,7.南北干貨,大品類(lèi),小品類(lèi),四、商品縱向陳列方案,任志超 2013.5.29,8.糖 果,先按品類(lèi): 硬糖 軟糖 喉糖 口香糖,嘉頓、十三姨、雅可、富益、金絲猴、阿爾卑斯、四洲等,再按品牌:,四、商品縱向陳列方案,任志超 2013.5.29,9.巧克力,再走包裝,德芙、金百利、M&M、金帝、雀巢、翠絲、愷撒等,瑞士蓮、瑞士三角、蒙雪麗,散裝的走在上層,盒裝走在下層,先按品牌,國(guó)產(chǎn)和進(jìn)口 分開(kāi),四、商品縱向陳列方案,任志超 2013.5.29,10.餅干及糕點(diǎn),餅干 蛋糕 蛋卷 沙琪瑪 膨化,四、商品縱向陳列方案,1.大品類(lèi),3.按品牌,2.小品類(lèi),咸餅干系列、甜餅干系列、威化餅干,任志超 2013.5.29,11.米、糧,先按類(lèi)別,東北大米、泰國(guó)香米、絲苗米等,再按規(guī)格,四、商品縱向陳列方案,任志超 2013.5.29,12. 油,再按品牌,先按品類(lèi),福臨門(mén)、魯花、金龍魚(yú)、紅燈、紅禧等,四、商品縱向陳列方案,任志超 2013.5.29,13.廚具,1.大品類(lèi),2.小品類(lèi),3.按品牌,鍋、煲、鏟、匙、刀、碗等,四、商品縱向陳列方案,任志超 2013.5.29,三格與四格,四、商品縱向陳列方案,14.調(diào)味用具,先按品類(lèi),調(diào)味盒與調(diào)味壺,再按規(guī)格,任志超 2013.5.29,15.休閑食品,先按大品類(lèi),再按小品類(lèi),餅干、休閑小食、糖果、巧可力、果凍,四、商品縱向陳列方案,任志超 2013.5.29,16.奶 粉,2.按包裝,3.按價(jià)格,4.按品牌,1.按品類(lèi),罐裝與袋裝,進(jìn)口與國(guó)產(chǎn),健兒樂(lè)、安嬰寶、安怡,成長(zhǎng)奶粉、成年奶粉、營(yíng)養(yǎng)奶粉、其它奶粉,四、商品縱向陳列方案,任志超 2013.5.29,17.果 凍,喜之郎、金娃、旺旺等,乳酸類(lèi)、水果凍、茶凍等,四、商品縱向陳列方案,任志超 2013.5.29,18.嬰幼兒食品,米粉 奶粉 果泥 鈣片,亨氏 雀巢 奶伴侶,適用年齡:1階段、2階段,先按品類(lèi),再按品牌,四、商品縱向陳列方案,任志超 2013.5.29,19.營(yíng)養(yǎng)保健品,按 品 牌,天成、康富來(lái)、萬(wàn)基、喜悅福音達(dá)、鷹牌、太太、三九朵朵紅、多捷、白蘭氏等,四、商品縱向陳列方案,任志超 2013.5.29,20.茶葉,先按品類(lèi),紅茶、綠茶、烏龍茶、花茶,再按包裝,四、商品縱向陳列方案,任志超 2013.5.29,21.酒,先按品類(lèi),再按品牌,長(zhǎng)城 香格里拉 豐收 張峪,貴州醇 泰山特曲 老掌柜 瀘州老窖 五糧醇 酒桶 金六福等,紅酒、白酒(瓶裝與盒裝)、米酒,紅酒、白酒(瓶裝與盒裝)、米酒,四、商品縱向陳列方案,任志超 2013.5.29,22.紙類(lèi)用品,先按品類(lèi),衛(wèi)生紙、面巾紙、廚房卷紙 濕紙巾、手帕紙,再按品牌,四、商品縱向陳列方案,任志超 2013.5.29,23.寵物用品,先按品類(lèi),食 品用 具,再按品牌,寶路(黃色)偉嘉(紫色),四、商品縱向陳列方案,任志超 2013.5.29,24.咖啡及伴侶,先按品類(lèi),咖啡、奶茶、果珍,再按品牌,雀巢與麥斯麥爾,四、商品縱向陳列方案,任志超 2013.5.29,25.餐具、茶具、酒具、水具、煙缸分別按品類(lèi)走,四、商品縱向陳列方案,任志超 2013.5.29,索菲思、潔雅、丹芭碧、李醫(yī)生索芙特、采詩(shī)、蘭亭、赫芭蒂碧柔、凡士林、小護(hù)士等,再按品牌(專(zhuān)柜),26.化妝品,先按品類(lèi):保養(yǎng)品、化妝用品、香水、美容飾品,四、商品縱向陳列方案,任志超 2013.5.29,27. 紡織用品,先按品類(lèi),衛(wèi)浴用品床上用品家庭裝飾品,再按顏色,顏色相近走縱向,追求目標(biāo),四、商品縱向陳列方案,任志超 2013.5.29,11/4/2017,28.鞋,1.按大分類(lèi):,2.按中分類(lèi):,3.按小分類(lèi):,如:輕便鞋:涼拖 室內(nèi)拖鞋、室外拖鞋,如:輕便鞋、幼童鞋、少年鞋、男鞋、女鞋,如:室內(nèi)拖鞋:兒童布絨、兒童動(dòng)物拖、成人布絨、成人動(dòng)物拖、塑膠拖鞋、木拖鞋,四、商品縱向陳列方案,任志超 2013.5.29,11/4/2017,29.女性用品,奇妙、樂(lè)而雅、蘇菲安爾樂(lè)、潔婷、嬌爽等,再走品牌,先按品類(lèi):,日用、夜用、通用、護(hù)墊、棉條,四、商品縱向陳列方案,任志超 2013.5.29,11/4/2017,30.空氣清新劑及伴侶,先按品類(lèi),去濕劑 防蟲(chóng)劑 鞋油 鞋刷除臭劑 芳香劑,再按品牌,四、商品縱向陳列方案,任志超 2013.5.29,11/4/2017,31.殺蟲(chóng)劑,欖菊、雷達(dá)、多多滅、華力、拜高、阿斯金博等,走品牌:,四、商品縱向陳列方案,任志超 2013.5.29,1
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