化學(xué)人教版九年級下冊第1課時(shí) 飽和溶液

第1課時(shí) 飽和溶液學(xué)習(xí)目標(biāo)：1.知識與能力：了解飽和溶液和不飽和溶液，能區(qū)別飽和溶液與不飽和溶液，了解飽和溶液和不飽和溶液相互轉(zhuǎn)化的方法。了解飽和溶液、不飽和溶液與濃溶液、稀溶液的關(guān)系。了解結(jié)晶現(xiàn)象。2.過程與方法：通過對“飽和溶液與不飽和溶液溶液相互轉(zhuǎn)化條件”的探究，加深對飽和溶液與不飽和溶液的區(qū)分，同時(shí)根據(jù)所學(xué)知識去解決生活中的實(shí)際，真正達(dá)到學(xué)以致用。3.情感、態(tài)度、價(jià)值觀：使學(xué)生接受事物之間是相互聯(lián)系、量變可以引起質(zhì)變的科學(xué)觀。重點(diǎn)：1、飽和溶液和不飽和溶液的涵義。2、飽和（不飽和）溶液與濃（稀）溶液的關(guān)系。3、飽和溶液與不飽和溶液間的轉(zhuǎn)化。了難點(diǎn)：對飽和溶液和不飽和溶液的理解。教學(xué)準(zhǔn)備：50ml小燒杯、試管、酒精燈、玻璃棒、托盤天平、藥匙; 硝酸鉀、蔗糖、熟石灰、蒸餾水。學(xué)習(xí)過程：【投影】故事：“小花熊喝糖水的故事” 一、導(dǎo)入新課：小花熊和小伙伴們在森林里玩累了，滿頭大汗地跑回家，一進(jìn)門就喊：“媽媽，媽媽，我要喝糖水！”熊媽媽：“好，媽媽給你倒。”熊媽媽將一玻璃杯放在桌上，向玻璃杯中倒水，然后向其中加一勺糖，攪拌，糖全部溶解。小花熊喝了一口以后說：“不甜，不甜！”熊媽媽：“好，媽媽給你再加點(diǎn)糖?！毙軏寢屓×艘簧滋欠湃胨校瑪嚢?，糖全部溶解了，又取了一勺糖放入杯中，攪拌，杯底有糖剩余。小花熊：“媽媽，再加點(diǎn)糖?！毙軏寢專骸吧岛⒆?，已經(jīng)很甜了，再加也不會更甜了。”小花熊：“這是為什么呀？”【想一想】：在一定條件下，溶質(zhì)能不能無限的溶解在溶劑里？溶劑能“吃飽”嗎？二、探究發(fā)現(xiàn)：【演示實(shí)驗(yàn)】：一定量的水溶解食鹽?！驹O(shè)疑】實(shí)驗(yàn)說明什么問題?我們能得出什么結(jié)論?【展示活動一】溶質(zhì)溶解的質(zhì)量隨溶劑質(zhì)量變化的情況?！菊故净顒佣咳苜|(zhì)在定量溶劑中溶解的質(zhì)量隨溫度變化的情況？【演示實(shí)驗(yàn)】：氯化鈉與硝酸鉀在水中的溶解【引導(dǎo)歸納】引導(dǎo)學(xué)生歸納總結(jié)得出飽和溶液與不飽和溶液的概念。1、 飽和溶液：在一定溫度下，向一定量溶劑里加入某種溶質(zhì)，當(dāng)溶質(zhì)不能繼續(xù)溶解時(shí)，所得到的溶液叫做該溶質(zhì)的飽和溶液。2、 不飽和溶液：在一定溫度下，向一定量溶劑里加入某種溶質(zhì)，當(dāng)溶質(zhì)還能繼續(xù)溶解時(shí)，所得到的溶液叫做該溶質(zhì)的飽和溶液?！窘涣骱陀懻摗浚?.如何判斷某溶液是飽和溶液還是不飽和溶液？【投影】1. 如果溶液中有少量未溶解的溶質(zhì)，則是飽和溶液；2. 加少量的溶質(zhì)，溶質(zhì)能繼續(xù)溶解的是不飽和溶液，不能溶解的是飽和溶液。三、深化探究【設(shè)疑】飽和溶液可以轉(zhuǎn)變成不飽和溶液嗎?不飽和溶液可以轉(zhuǎn)變成飽和溶液嗎?如能轉(zhuǎn)化，怎樣轉(zhuǎn)化？【分析】活動一與活動二過程?！練w納總結(jié)】增加溶劑 升高溫度增加溶質(zhì) 蒸發(fā)溶劑 降低溫度飽和溶液 不飽和溶液【想一想】如何將硝酸鉀溶液中的溶質(zhì)硝酸鉀提取出來？【點(diǎn)撥】大多數(shù)固體物質(zhì)都是隨著溫度的升高溶解量增大的，但有少數(shù)物質(zhì)（如：熟石灰）隨溫度的升高溶解量反而降低的?！居懻摗咳绾螐暮Ｋ崛←}？【展示】海水曬鹽過程【歸納總結(jié)】從溶液中提取溶質(zhì)，就是讓溶質(zhì)從溶液中以結(jié)晶的形式析出。有兩種方法：降溫結(jié)晶與蒸發(fā)結(jié)晶?！就队熬毩?xí)】1、 下列關(guān)于飽和溶液的說法中，錯(cuò)誤的是（ ） A.在溫度不變時(shí)，KNO3飽和溶液不能再溶解KNO3晶體B.改變條件可以使不飽和溶液變成飽和溶液C.室溫下，與固體溶質(zhì)共存的溶液一定是這種溶質(zhì)的飽和溶液D.在溫度升高時(shí)，某物質(zhì)的飽和溶液一定能繼續(xù)溶解該物質(zhì)2、使一杯接近飽和的硝酸鉀溶液變飽和，下列措施中錯(cuò)誤的是（ ） A.加入適量的硝酸鉀固體B.蒸發(fā)掉一部分水C.降溫至有固體析出D.升高溫度3、在一定 _下,一定量的_里 _再繼續(xù)溶解某種溶質(zhì)的溶液叫飽和溶液。 4、要使飽和硝酸鉀溶液變成不飽和溶液,可采取的措施有：(1)_。(2)_。5.在溫度為t時(shí)，某物質(zhì)的飽和溶液一定是（ ） A.稀溶液 B.含有100g溶劑的溶液 C.濃溶液 D.不能再溶解該物質(zhì)的溶液6.某物質(zhì)的飽和溶液中,加入一些該溶質(zhì)的固體,則下列說法正確的是（ ）A.溶質(zhì)質(zhì)量減少 B.溶液質(zhì)量增大C.固體質(zhì)量不變 D.溶質(zhì)質(zhì)量增加7、如果將咸菜放置在空氣中，過一段時(shí)間發(fā)現(xiàn)咸菜的表面有一層白色晶體析出。請簡要解釋其原因。【課堂小結(jié)】1.在一定溫度下，一定量的溶劑里不能再繼續(xù)溶解某種溶質(zhì)的溶