員工食堂菜譜-員工食堂菜譜大全.doc

1、食堂一周菜譜（八元/天）日期早 餐中 餐晚 餐一包子、蛋糕油蘇三鮮湯西芹炒鮮尤、椒鹽蝦、牛腩、燉蘿卜、炒豆豆、炒尖菜豬骨海帶湯紅燒魚塊、豬肉炒豆干、五杯鵝、炒南瓜、炒菠菜、玉米骨頭湯 二饅頭豬肝炒粉麻圓皮蛋瘦肉粥姜蔥燒鴨、豬肉炒花菜、生炒豬舌、炒胡瓜生炒大白菜雞爪煲雞骨草荷蘭豆炒臘味、豬肝炒洋蔥、白切雞、炒豆腐干炒生菜馬蹄豬骨湯三揚州炒飯火腿炒面茶葉蛋粟米骨頭湯 紅燒排骨紅燒全魚清燉豬手炒豆芽蒜蓉菜心魚頭豆腐湯西芹炒豬肚牛腩燉蘿卜油炸白帶魚炒木瓜炒芥菜豬骨煲菜干 四花卷咸鹵蛋油條白粥尖椒炒雞雜豬肉炒尖椒紅燒肉煮豬紅炒包菜豆芽豬骨湯梅菜扣肉三杯雞魚煮水豆腐炒青瓜炒上海青豬骨煲清補涼五包子炒河粉雞

2、蛋飯青菜肉片湯白蘿卜燴牛肉梅菜扣肉酸甜排骨炒冬瓜炒小白菜豬骨蓮藕湯花生燜豬手雞腿炒尖椒粵式咸鹵蛋炒馬鈴薯炒時菜雞肉燉黃芪 六饅頭小蘢包蛋卷三鮮湯白蘿卜燜雞亦午餐肉炒粉絲潮州鹵鴨炒黃瓜炒通心菜肉片金針湯黃瓜炒肉丸鴨肉燉荷南豆紅燒牛腩炒蘿卜炒高麗冬瓜豬骨湯 日牛肉片火腿炒面炒河粉白粥 清蒸鯇魚叉燒肉雞亦炒花蘭豆炒西芹菜炒上海青冬瓜哈蜊湯 香芋燉排骨花菜炒肉絲紅燒松子魚煮豬紅炒大白菜排骨蘿卜湯員工食堂菜譜（九元/天）日期早餐中餐晚餐一揚州炒飯、饅頭油條、包子、排骨馬蹄湯紅燒排骨、白切雞、紅燒茄子、拌青瓜、炒尖菜、玉米骨頭湯水煮魚片、豬心炒蒜苔、干扁四季豆、涼拌三絲、炒木耳菜、枸杞豬肝湯二蛋卷、炒飯、

3、炒面、小籠包豆?jié){鴨肉燉黃豆、酸菜炒大腸熗炒蓮藕、紅燒豆腐、炒包菜、馬蹄雞爪湯臘肉炒洋蔥、青筍炒肉熗炒蓮藕、清炒絲瓜上湯菠菜、冬瓜骨頭湯三鹵雞蛋、花卷面包、油果綠豆粥尖椒炒肉絲、清蒸排骨、酸辣土豆絲、魚香茄子、炒西洋菜、菜干大骨湯椒鹽蝦、豬肉炒腐竹虎皮尖椒、紅燒金瓜炒大白菜、烏雞藥材湯四炒菜飯、饅頭肉包海帶骨頭湯辣子雞、青椒炒豬耳紅燒冬瓜、素炒青筍絲蠔油生菜、香菇肉片湯清蒸魚、牛肉炒西芹炒豆角、炒胡瓜炒莧菜、排骨蘿卜湯五花卷蔥油餅麻圓綠豆糖水尖椒炒豬肝、西芹炒鮮魷韭菜燒豬紅、紅燒絲瓜蒜茸菜心、西紅柿蛋湯蘿卜燜牛腩、豬肉炒香干熗炒葫蘆瓜、麻婆豆腐炒茼荷菜、蓮藕骨頭湯六炸花生米豆沙包饅頭魚片粥清蒸畹

4、魚午餐肉炒粉絲炒豆腐干干炒苦瓜蒜茸通菜金針菇雞湯姜蔥燒鴨清燉豬手熗炒黃豆芽炒木瓜炒小白菜白蛤煲綠都日三鮮粉腸粉油條饅頭洋蔥炒雞亦香芋燉排骨炒西蘭花大白菜炒粉絲炒芥菜西洋菜魚骨湯 油炸帶魚生炒豬手涼拌西紅柿剁椒蒸香干炒上海青粟米排骨湯公司食堂菜譜（十元/天）日期早餐中餐晚餐星期一饅頭、花卷肉包子、香菇菜包豆沙包子、甜酒蛋香菇燒雞、紅燒排骨回鍋肉、燒冬瓜炒時菜、魚頭咸菜湯辣汁牛仔肉、油榨帶魚燒鴨炒蒜心、熗炒土豆絲炒時菜、海帶大骨湯星期二蛋糕、面包蛋炒米粉、肉炒河粉牛肉火腿炒面綠豆稀飯 白灼大蝦、青椒炒豬耳西芹炒香腸、紅燒豆腐炒時菜、豬骨煲清補涼洋蔥豬扒、尖椒炒魚丸蘿卜燜羊肉、清炒絲瓜炒時菜、冬瓜骨

5、頭湯星期三面包、油條麻球、咸蛋茶葉蛋 馬蹄骨頭湯清蒸畹魚、青椒炒大腸涼瓜炒牛肉、炒時菜清炒青筍絲、冬菇雞湯土豆燒雞塊、鹽水鴨藕片炒肉、虎皮尖椒炒時菜涼瓜黃豆豬骨湯星期四三鮮湯 油果花卷炒河粉南瓜餅炒菜飯 蒜苔炒肉絲西芹炒鮮魷剁椒田雞炒青瓜炒時菜玉米豬骨湯鼓汁蒸排骨紅燒牛腩酸豆角炒肉熗炒黃豆芽炒時菜沙參玉竹老鴨湯星期五煎蛋餅 炒面蔥油餅炒花飯鹵雞蛋皮蛋豬肝瘦肉粥烤鴨炒青椒豬肉炒青筍椒鹽蝦熗炒蓮藕炒時菜枸杞豬肝湯三杯鵝平菇炒肉炸魚油淋茄子炒時菜金針菇肉沫湯星期六牛肉火腿炒面牛肉面酥皮面包火腿炒面腸粉豆?jié){ 辣子雞酸菜炒豬肚圓椒炒肉片炒豆角炒時菜菜干大骨湯涼瓜燜魚腩火腿炒豆角西芹炒臘肉炒三絲炒時菜馬蹄

6、雞爪湯星期日揚州炒飯麻圓饅頭豆沙包包子白粥紅燒肉豬心炒蒜苔西芹炒牛肉韭菜燒豬紅炒時菜粟米排骨湯豬腳燉花生水煮魚片洋蔥炒肉炒豆干炒時菜蘿卜絲鯽魚湯員工食堂特色小炒菜譜糖酸排骨豬肉炒酸菜東坡香菇鴨脆皮炸腸頭燒鴨炒辣椒腐竹扣肉火腿炒豆角五香羊肉鮮菇扒鴨掌回鍋肉酸梅蒸排骨鮮菇牛肉油泡雞腿豬心拼蒜心紅燒魚塊金銀炒滑蛋油雞亦清遠(yuǎn)白切雞香麻炸雞紅燒肉脆皮豬肝南乳炆豬手蛋炒涼瓜冬菇牛腩煲辣椒炒豬肝牛肉炒苦瓜香腸炒四季豆韭王炒蛋瘦肉蒸咸蛋白云豬手生姜燉狗肉咖喱雞煲火腿燒豆角韭王牛肉麒麟鳳爪雞肉炒青椒豬肉炒花菜雞亦炒西芹豬肉炒腐竹蛋炒西紅柿豬肉炒尖椒雞什炒四季豆豬肉炒咸菜鴨肉燉香芋鴨肉燉酸梅午餐肉炒粉絲川式咸皮蛋

7、豬肉炒青瓜雞亦炒豌豆豬肉炒豆干燒鴨炒豆角午餐肉炒洋蔥牛腩燉蘿卜油炸白帶魚豬腿燉黃豆魚煮水豆腐雞腿炒木耳粵式咸鹵蛋鴨肉燉荷南豆火腿炒四季豆蔥蒸雞蛋鮮筍炒牛肉豬肉釀節(jié)瓜麻油鳳爪酸甜排骨五香排骨紅燒排骨清蒸排骨蒜香排骨尖椒排骨紙包排骨啤酒鴨尖椒鴨下巴潮州鹵鴨白切鴨鼓汁鴨烤鴨脆皮鴨豬手燉花生鹵豬手南乳豬手咕嚕肉梅菜扣肉紅燒肉叉燒肉東坡肉咸魚蒸肉餅鮮菇肉片回鍋肉松子魚紅燒魚酸甜魚炆塘虱生炒豬舌紅油心舌蘭豆炒豬心魚香腰花蒜心炒腰花嗜嗜雞三杯雞醬油雞胡椒雞辣子雞咖喱雞牛腩蘿卜涼瓜牛肉白切牛百葉紅油毛肝潮州牛丸麻辣牛肉脆皮鵝烤鵝五杯鵝大蒜豆仔魚宮保雞丁榨菜蒸滑雞蒜泥白肉銀黃雞柳豬肉炒木瓜麻辣土豆絲青炒蒲瓜片菠菜粉絲煲釀冬瓜干炒涼瓜涼伴麻辣麻婆豆腐釀南瓜家常豆腐麻辣黑粉條炒包菜炒生菜炒小白菜炒菠菜炒冬瓜炒空心菜炒大白菜炒青瓜炒菜心炒紅蘿卜炒絲瓜炒豆芽炒四季豆炒香麥炒高麗菜炒油炸茄子炒芥菜醬燒茄子糖醋椰菜花醬燒苦瓜麻辣豆腐骨頭海帶湯西紅柿蛋湯排骨蘿卜湯木耳蛋花湯西洋菜魚骨湯香菇肉片湯豬骨煲菜