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1、,暢言教育,本課時(shí)編寫:合肥市五十中學(xué)新校 唐斌佑,你知道組成人體的元素有哪些嗎?組成人體的元素中哪種元素的含量是最多的?,組成人體的元素有50多種。人體含量較多的元素有11種,含量在0.01%以上,稱為常量元素。它們是氧、碳、氫、氮、鈣、磷、鉀、硫、鈉、氯、鎂,它們占人體質(zhì)量的99.95%。 人體中含量占前四位的元素氧、碳、氫、氮(共約96%)是以水、 蛋白質(zhì)、糖類、脂肪和維生素的形式存在的。,人體中除了11種元素以外的其他元素,如鐵、鋅、硒、碘等,其含量在0.01%以下,稱為微量元素。這些元素主要以無機(jī)鹽的形式存在。,缺鈣,(1)幼兒及青少年:佝僂病,(2)成人:骨質(zhì)疏松癥,鈣攝入不足,攝
2、入過量對(duì)人體有影響嗎?,身體浮腫多汗、厭食、惡心、便秘、消化不良,影響視力和心臟功能,補(bǔ)鈣不是越多越好。重要的是看吸收。每次服用鈣元素超過200毫克時(shí),就會(huì)降低吸收率。 補(bǔ)鈣的同時(shí)注意適當(dāng)補(bǔ)充維生素D。維生素D有助于鈣的吸收。同時(shí)還應(yīng)注意增加戶外活動(dòng),多曬太陽。因紫外線能促使體內(nèi)的膽固醇轉(zhuǎn)化為維生素D。,鈉和鉀,缺碘,一些必需微量元素對(duì)人體的作用及適宜攝入量,幾種元素的食物來源,1、下列廣告語中,你認(rèn)為不科學(xué)的是( ) A食用含碘鹽可預(yù)防甲狀腺腫大 B使用含氟牙膏可防止齲齒 C本飲料由天然物質(zhì)配制而成,絕對(duì)不含化學(xué)物質(zhì) D經(jīng)衛(wèi)生部門檢驗(yàn)合格的礦泉水中含有少量對(duì)人體有益的礦物質(zhì),是一種健康飲料,C,2、日常生活中人們常喝純凈水,市場(chǎng)上出售的純凈水有一些是蒸餾水。對(duì)于這一類純凈水的下列說法,正確的是( ) A它屬于單質(zhì) B它的pH為0 C它含有人體所需的礦物質(zhì)和多種微量元素 D它清潔、純凈,但長(zhǎng)期飲用對(duì)健康無益,D,3.人體如果缺少碘,往往會(huì)( ) A.引起貧血 B.引起食
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