餐飲業(yè)收費(fèi)管理系統(tǒng)

1、.,餐飲業(yè)收費(fèi)管理系統(tǒng),.,摘 要,餐飲業(yè)收費(fèi)管理系統(tǒng)可以有效解決傳統(tǒng)餐飲企業(yè)人工管理效率低、出錯(cuò)率高等問題，它檢索迅速方便、可靠性高、存儲(chǔ)量大，能夠極大提高運(yùn)營管理的效率。 后臺(tái)數(shù)據(jù)庫使用SQL Server，前臺(tái)開發(fā)工具使用Delphi。 本系統(tǒng)采用目前比較流行的ADO數(shù)據(jù)訪問技術(shù)，針對(duì)每個(gè)數(shù)據(jù)庫表建立了數(shù)據(jù)實(shí)體類，并為每個(gè)數(shù)據(jù)實(shí)體類定義了相應(yīng)的操作方法，從而成功地將面向?qū)ο蟮某绦蛟O(shè)計(jì)思想應(yīng)用到數(shù)據(jù)庫應(yīng)用程序設(shè)計(jì)中。這也是本系統(tǒng)的特色和優(yōu)勢(shì)。,.,關(guān)鍵詞,餐飲業(yè)收費(fèi)管理系統(tǒng) SQL Server數(shù)據(jù)庫 Delphi開發(fā)語言 管理信息系統(tǒng),.,系統(tǒng)需求分析 （1）,維護(hù)管理店內(nèi)經(jīng)營菜譜的基本

2、信息，例如菜譜名稱、所屬菜系、價(jià)格、成分、主要做法。 維護(hù)管理店內(nèi)經(jīng)營酒水飲料的基本信息，例如酒水名稱、成本價(jià)格、銷售價(jià)格。 客人點(diǎn)菜服務(wù)，記錄餐桌號(hào)、開單時(shí)間、結(jié)帳時(shí)間、所點(diǎn)的菜品和酒水等信息。,.,系統(tǒng)需求分析 （2）,采購入庫管理，記錄采購商品的名稱、數(shù)量、采購員、供貨商等數(shù)據(jù)資料。 記錄所有費(fèi)用支出情況，例如房租繳納、水費(fèi)、電費(fèi)等項(xiàng)目的支出。 提供多條件查詢功能，以方便用戶對(duì)菜譜、酒水等信息的查詢。 添加、刪除、修改用戶帳戶的功能。,.,系統(tǒng)功能模塊示意圖,.,簡單使用說明（1）,運(yùn)行系統(tǒng)后，首先會(huì)看到登錄窗體，對(duì)用戶的身份進(jìn)行認(rèn)證。如果需要對(duì)普通用戶進(jìn)行管理，則使用Admin用戶登錄

3、；否則建議使用Users用戶登錄。如果還要?jiǎng)?chuàng)建其他用戶，可以在用戶管理模塊中創(chuàng)建和管理。 在本系統(tǒng)中，應(yīng)該首先添加菜譜和酒水飲料等基本信息，之后才能增加點(diǎn)菜服務(wù)內(nèi)容。 在客人點(diǎn)單時(shí)，需要提供菜譜編號(hào)和酒水編號(hào)。,.,簡單使用說明（2）,對(duì)菜譜、酒水飲料等信息的維護(hù)功能只對(duì)管理員權(quán)限的用戶開放，普通用戶無法使用。 在采購入庫管理模塊中，可以對(duì)采購商品的詳細(xì)信息進(jìn)行添加、修改、刪除和查看等操作。 在費(fèi)用支出管理模塊中，可以對(duì)支出項(xiàng)目進(jìn)行添加、修改、刪除和查詢等操作。,.,開發(fā)工具的選擇,前臺(tái)開發(fā)工具選擇Delphi 7 后臺(tái)數(shù)據(jù)庫選擇SQL Server 中間層采用ADO數(shù)據(jù)訪問技術(shù)，將對(duì)數(shù)據(jù)庫的

4、操作以類的形式封裝,.,用戶管理功能模塊,.,系統(tǒng)流程分析如圖,.,所需實(shí)用技術(shù),所選開發(fā)工具的基本編程方法。 基本的后臺(tái)數(shù)據(jù)庫管理方法，例如創(chuàng)建數(shù)據(jù)庫、創(chuàng)建表、創(chuàng)建視圖、備份和還原數(shù)據(jù)庫等。 常用SQL語句的使用。 ADO數(shù)據(jù)庫訪問技術(shù)。,.,設(shè)計(jì)表結(jié)構(gòu),數(shù)據(jù)庫結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)是總體設(shè)計(jì)階段非常重要的環(huán)節(jié)，好的數(shù)據(jù)庫結(jié)構(gòu)可以簡化開發(fā)過程，使系統(tǒng)功能更加清晰明確。 數(shù)據(jù)庫包含以下8張表：類型表、菜譜信息表、酒水信息表、入庫信息表、支出信息表、開單信息表、點(diǎn)菜明細(xì)表和操作員信息表。 具體表結(jié)構(gòu)參見書中的內(nèi)容。,.,數(shù)據(jù)庫應(yīng)用系統(tǒng)工程規(guī)劃,本工程包含如下幾個(gè)模塊： Data 提供數(shù)據(jù)訪問支持模塊。 Com

5、mon 提供程序中需要的數(shù)據(jù)實(shí)體模塊。 Operator 操作員管理模塊。 Daily 日常運(yùn)營管理模塊。 Order 點(diǎn)菜服務(wù)管理模塊。,.,添加類模塊,在工程中，需要為每一個(gè)表定義一個(gè)類。在通常情況下，類的成員變量與對(duì)應(yīng)的表中的字段名相同。 本實(shí)例中所有的類模塊將保存在“第4章代碼Common”目錄下。,.,針對(duì)數(shù)據(jù)實(shí)體類的操作方法、函數(shù)分別在以下七個(gè)控制文件中實(shí)現(xiàn)： Control_dishesU 包含了菜譜相關(guān)的函數(shù) Control_drinkU 包含了酒水飲料信息的相關(guān)操作函數(shù) Control_OperatorU 包含了針對(duì)操作員所進(jìn)行的操作,.,Control_payoutU 包含

6、了日常費(fèi)用支出相關(guān)的函數(shù) Control_stockU 包含了入庫信息的函數(shù) Control_tableU 包含了開單、點(diǎn)菜相關(guān)的函數(shù) Control_typeU 包含了類型管理相關(guān)的函數(shù),.,舉例：Control_dishesU 包含的函數(shù),.,主窗體設(shè)計(jì),.,登錄窗體設(shè)計(jì),.,設(shè)計(jì)功能界面的父窗體,根據(jù)對(duì)本系統(tǒng)各功能模塊的分析，菜譜信息、酒水信息、費(fèi)用支出、入庫信息、桌位信息和操作員管理等在功能和界面都十分相似，因此可以對(duì)上述功能模塊的界面進(jìn)行范化，得到Tfrm_info父窗體類，以便各功能模塊的繼承。 在父窗體中，可以實(shí)現(xiàn)添加、刪除、修改等功能 。,.,父窗體布局設(shè)計(jì),.,菜譜信息窗體設(shè)計(jì),.,酒水信息管理窗體設(shè)計(jì),.,入庫信息窗體設(shè)計(jì),.,費(fèi)用支出窗體設(shè)計(jì),.,桌號(hào)信息窗體設(shè)計(jì),.,修改密碼窗體設(shè)計(jì),.,用戶管理窗體設(shè)計(jì),.,進(jìn)一步工作,讀者可以在本系統(tǒng)的基礎(chǔ)上做進(jìn)一步地功能擴(kuò)展和研究。 例