大學(xué)現(xiàn)代企業(yè)管理課文精要

1、企業(yè)就是指從事生產(chǎn)流通和服務(wù)等活動，為滿足社會需要和獲取盈利，實行自主經(jīng)營，自負(fù)盈虧，自我發(fā)展，自我約束，并依法設(shè)立的經(jīng)濟(jì)組織?，F(xiàn)代企業(yè)生產(chǎn)五要素：土地、勞動力、資本、技術(shù)和管理。企業(yè)的五個基本特征：企業(yè)直接為社會提供產(chǎn)品和服務(wù)；企業(yè)的最終目的 是追求利潤；企業(yè)必須實行獨立核算，自負(fù)盈虧；企業(yè)是納稅單位；企業(yè)必須 承擔(dān)社會責(zé)任。個體企業(yè)是指由業(yè)主個人出資興辦，由業(yè)主自己經(jīng)營的企業(yè)。業(yè)主個人擁 有企業(yè)的全部資產(chǎn)，完全自主經(jīng)營，享有全部經(jīng)營所得，同時，承擔(dān)無限經(jīng)營 責(zé)任。合伙企業(yè)是指由兩個或兩個以上的個人聯(lián)合的企業(yè)，合伙人共同投資，分享企業(yè)所得，共同承擔(dān)經(jīng)營風(fēng)險，每個合伙人都要負(fù)連帶無限清償責(zé)任。

2、有限責(zé)任公司是指依公司法設(shè)立，由不超過一定人數(shù)的股東出資組成，每 個股東以其所認(rèn)繳的出資額為限對公司承擔(dān)責(zé)任，公司以其全部資產(chǎn)對公司的 債務(wù)承擔(dān)責(zé)任的企業(yè)法人。組織結(jié)構(gòu)類型：直線性、直線職能制、事業(yè)部制。組織結(jié)構(gòu)的影響因素：環(huán)境、戰(zhàn)略、技術(shù)、組織規(guī)模、人的行為?，F(xiàn)代企業(yè)制度是指以產(chǎn)權(quán)制度為基礎(chǔ)和核心的企業(yè)組織和管理制度。 構(gòu)成現(xiàn)代企業(yè)制度的基本內(nèi)容有三個方面：企業(yè)的產(chǎn)權(quán)制度；企業(yè)的組織 制度；企業(yè)的管理制度?，F(xiàn)代企業(yè)制度的特征：產(chǎn)權(quán)清晰；權(quán)責(zé)明確；政企分開；管理科學(xué)。企業(yè)經(jīng)營是指企業(yè)面向市場，以商品生產(chǎn)和商品交換為手段，自主地適應(yīng) 外界經(jīng)營環(huán)境，運用企業(yè)的有效資源和運營程序進(jìn)行投資、生產(chǎn)、銷售

3、等經(jīng)濟(jì) 活動。企業(yè)經(jīng)營要素：（ 1）企業(yè)經(jīng)營的有形要素（經(jīng)營機(jī)構(gòu)和經(jīng)營人員、經(jīng)營資 金、特定的經(jīng)營場所、設(shè)備）；（ 2）企業(yè)經(jīng)營的無形要素（經(jīng)營信息、商標(biāo)、 企業(yè)文化、企業(yè)家才能）企業(yè)經(jīng)營機(jī)制是指企業(yè)經(jīng)營的各經(jīng)營要素和環(huán)節(jié)之 間，依其分工與協(xié)作關(guān)系而形成的相互作用、相互聯(lián)系、相互制約的具體形式 和調(diào)節(jié)方式，又是企業(yè)在接觸到市場、國家計劃的宏觀政策引導(dǎo)等外界信號后 其內(nèi)在功能發(fā)生反應(yīng)作用，使企業(yè)自主協(xié)調(diào)自身行為，從而導(dǎo)致其經(jīng)營運行的 必然傾向性。規(guī)章制度：是企業(yè)章程、規(guī)定、辦法、細(xì)則、守則的總稱，是企業(yè)為達(dá)到 一定目的而制定的具有強(qiáng)制性和約束性的文件。規(guī)章制度是企業(yè)實現(xiàn)管理控制 和約束個體行為的

4、重要手段。規(guī)章制度具有約束性、鮮明性和嚴(yán)謹(jǐn)性等特點。規(guī)章制度的內(nèi)容：從企業(yè)經(jīng)營管理的實踐看，規(guī)章制度一般分為章程、規(guī) 定、辦法、細(xì)則、守則等。規(guī)章制度建設(shè)的基本要求：一是要符合自然、社會、思維等客觀規(guī)律；二 是能夠自行區(qū)別真?zhèn)危孕薪o人們誠實守信的引導(dǎo)激勵；三是要規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn) 化。規(guī)章制度建設(shè)的步驟：（ 1）調(diào)研確定目標(biāo)；（ 2）設(shè)計草案；（ 3）討論與 審定；（ 4）試行；（ 5）正式執(zhí)行。規(guī)章制度的執(zhí)行必須做到以下幾點：規(guī)章制度明確具體，方可有效執(zhí)行； 培養(yǎng)員工自覺執(zhí)行規(guī)章制度的意識；要靠誠信來恪守規(guī)章制度；強(qiáng)有力的考核 監(jiān)督是規(guī)章制度落實的保證（要有監(jiān)督檢查組織、要建立監(jiān)督檢查制度）。企

5、業(yè)經(jīng)營創(chuàng)新是指對企業(yè)經(jīng)營思想、經(jīng)營方法、經(jīng)營技術(shù)和經(jīng)營模式的創(chuàng) 新，是對企業(yè)經(jīng)營管理各個方面和各個環(huán)節(jié)運用創(chuàng)造性思維，探索和開發(fā)新產(chǎn) 品、新技術(shù)，尋求和采用新制度、新方法的過程。企業(yè)經(jīng)營創(chuàng)新的方式：自主 創(chuàng)新模式、模仿創(chuàng)新模式、合作創(chuàng)新模式。企業(yè)經(jīng)營創(chuàng)新的具體內(nèi)容 :經(jīng)營理念創(chuàng)新、經(jīng)營組織創(chuàng)新、經(jīng)營模式創(chuàng)新、 經(jīng)營方式和方法創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新、市場創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新。企業(yè)在經(jīng)營創(chuàng)新中必須注意：確立大市場經(jīng)營觀；關(guān)注消費者；調(diào)動員工 創(chuàng)新的積極性；培養(yǎng)員工的創(chuàng)新能力。企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略：是企業(yè)面對激烈變化、富有機(jī)會和挑戰(zhàn)的經(jīng)營環(huán)境，為求 得長期生存和不斷發(fā)展而采取的競爭行動與管理創(chuàng)新的總體計劃。企業(yè)總體戰(zhàn)略：

6、是指決定和揭示企業(yè)目的和目標(biāo)，確定企業(yè)經(jīng)營業(yè)務(wù)類型 和人文企業(yè)類型以及為社會做出貢獻(xiàn)的一種定位和計劃。企業(yè)總體戰(zhàn)略的構(gòu)成要素：經(jīng)營領(lǐng)域、成長方向、競爭態(tài)勢與優(yōu)勢、資源 配置與協(xié)調(diào)。企業(yè)總體戰(zhàn)略的分類：公司戰(zhàn)略（進(jìn)攻型戰(zhàn)略、防御型戰(zhàn)略、緊縮型戰(zhàn) 略），經(jīng)營戰(zhàn)略，職能戰(zhàn)略（市場戰(zhàn)略、產(chǎn)品戰(zhàn)略、企業(yè)形象戰(zhàn)略等）。經(jīng)營戰(zhàn)略指導(dǎo)思想：是指導(dǎo)企業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展的重大方針政策，它概述了建立 經(jīng)營戰(zhàn)略目標(biāo)以及選擇和實施經(jīng)營戰(zhàn)略的框架結(jié)構(gòu)。經(jīng)營戰(zhàn)略指導(dǎo)思想大體包括以下內(nèi)容：滿足市場需求的思想；全局性的思 想；發(fā)展的思想；競爭的思想；依靠員工的思想。經(jīng)營戰(zhàn)略目標(biāo)：是在經(jīng)營戰(zhàn)略思想的指導(dǎo)下，在分析企業(yè)外部和內(nèi)部條件 的基

7、礎(chǔ)上，確定企業(yè)在未來戰(zhàn)略時期內(nèi)經(jīng)營活動的總要求和總?cè)蝿?wù)，是戰(zhàn)略主 體的發(fā)展方向。企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略目標(biāo)的內(nèi)容：貢獻(xiàn)目標(biāo)、競爭目標(biāo)、發(fā)展目標(biāo)、福利目標(biāo)、 企業(yè)文化建設(shè)目標(biāo)。制定企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略目標(biāo)的要求：（ 1）目標(biāo)必須可靠，經(jīng)過努力能夠?qū)崿F(xiàn)。（ 2）目標(biāo)要有激勵作用，能鼓舞人心，振奮斗志。（3）目標(biāo)層次要清楚，企業(yè)總目標(biāo)、部門目標(biāo)和個人目標(biāo)都要清晰明了。（4）目標(biāo)的衡量指標(biāo)要定性與定量相結(jié)合，而且目標(biāo)要循序漸進(jìn)。經(jīng)營戰(zhàn)略重點：是指那些對于實現(xiàn)戰(zhàn)略目標(biāo)具有關(guān)鍵作用的方面、環(huán)節(jié)和 部分，戰(zhàn)略重點既是資金、勞動和技術(shù)投入的重點，也是決策人員實行戰(zhàn)略指 導(dǎo)的重點。所以，經(jīng)營戰(zhàn)略重點是實現(xiàn)戰(zhàn)略目標(biāo)的重點，是資源配

8、置的重點。選擇經(jīng)營戰(zhàn)略重點的步驟（1）圍繞經(jīng)營戰(zhàn)略目標(biāo)收集有關(guān)信息和數(shù)據(jù)；（2）列出影響經(jīng)營戰(zhàn)略目標(biāo)實現(xiàn)的各種因素；（3）通過分析比較，排出各種影響因素的主次順序；（ 4）通過協(xié)調(diào)平衡確定經(jīng)營戰(zhàn)略重點。 經(jīng)營戰(zhàn)略對策：是指為實現(xiàn)戰(zhàn)略目標(biāo)而采用的重要措施和手段。 企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略的制定程序：（ 1）確定戰(zhàn)略指導(dǎo)思想；（ 2）戰(zhàn)略環(huán)境與條件分析；（ 3）確立戰(zhàn)略目 標(biāo)；（ 4）評價戰(zhàn)略目標(biāo)；（ 5）提出備選戰(zhàn)略方案；（ 6）評價戰(zhàn)略方案； （ 7）選擇方案與決策；（ 8）戰(zhàn)略方案實施。企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略的制定方式：（ 1）自上而下的制定方式；（ 2 ）自下而上的制定方式；（ 3 ）上下結(jié)合的 制定方式；（

9、4）建立專門小組的方式。戰(zhàn)略控制：是指對企業(yè)戰(zhàn)略實施的實際成效，經(jīng)過信息反饋與預(yù)定的戰(zhàn)略 目標(biāo)進(jìn)行對比、評價，檢查二者的偏差，并及時采取措施進(jìn)行糾正達(dá)到完成戰(zhàn) 略目標(biāo)的目的。企業(yè)戰(zhàn)略控制過程具備三個基本要素：確定評價標(biāo)準(zhǔn)、測評業(yè)績、反饋。 企業(yè)產(chǎn)品 -市場戰(zhàn)略：是企業(yè)對自己的產(chǎn)品和市場所進(jìn)行的全局性謀劃。按照產(chǎn)品與市場的組合狀況，可劃分為市場滲透戰(zhàn)略、市場開拓戰(zhàn)略、產(chǎn)品發(fā)展 戰(zhàn)略和多元化戰(zhàn)略。企業(yè)競爭戰(zhàn)略：是企業(yè)針對競爭中的各種作用力，建立和保持企業(yè)處于持 久有利地位的謀劃。企業(yè)競爭戰(zhàn)略大體分為三類：一是直接和競爭對手競爭的戰(zhàn)略(包括成本 領(lǐng)先戰(zhàn)略、產(chǎn)品差異化戰(zhàn)略、集中戰(zhàn)略)；二是競爭對手難于

10、反擊的戰(zhàn)略；三 是不戰(zhàn)而勝的戰(zhàn)略(即企業(yè)采取的戰(zhàn)略完全封鎖住競爭對手的反擊)。企業(yè)經(jīng)營計劃：是在對企業(yè)所處的內(nèi)部和外部環(huán)境進(jìn)行分析的基礎(chǔ)上，根 據(jù)執(zhí)行者的能力以及企業(yè)未來的發(fā)展需要，確定企業(yè)在未來一定時期內(nèi)想要達(dá) 到的經(jīng)營目標(biāo)和實現(xiàn)目標(biāo)的方法。計劃的內(nèi)容(5W2H):做什么(What)、為什么做(Why)、何時做 (When)、何地做(Where)、誰去做(Who)、怎樣做(How)、成本是多 少( How much)。企業(yè)經(jīng)營計劃的特點:目標(biāo)性、領(lǐng)先性、普遍性、效益性。企業(yè)經(jīng)營計劃的類型:按照空間、時間、廣度、計劃的明確程度、計劃形 態(tài)劃分。按計劃形態(tài)分類:目的(或使命)，目標(biāo)，戰(zhàn)略，政策，

11、規(guī)則，程序，方 案(或規(guī)劃)和預(yù)算。企業(yè)經(jīng)營計劃的制定過程:( 1)認(rèn)識機(jī)會，( 2)確定目標(biāo)， ( 3)確定前 提條件，( 4)收集可選方案，( 5)評價可選方案，( 6)選擇方案， ( 7)擬 定派生計劃，( 8)編制預(yù)算。編制企業(yè)經(jīng)營計劃的方法:( 1)滾動計劃法滾動計劃法:是一種將短期計劃、中期計劃和長期計劃相結(jié)合的計劃編制 方法。( 2)量本利分析法量本利分析法:是根據(jù)計劃方案的有關(guān)產(chǎn)品的產(chǎn)銷量，成本、產(chǎn)量和利潤 三者相互關(guān)系，分析各計劃方案相對應(yīng)的經(jīng)濟(jì)效益或其他相關(guān)問題的一種方 法。(3) 生產(chǎn)進(jìn)度計劃法：xx、負(fù)荷圖。4.2 企業(yè)經(jīng)營決策企業(yè)經(jīng)營決策：是指在企業(yè)經(jīng)營活動過程中對其

12、經(jīng)營者的短期目標(biāo)、發(fā)展 計劃、行動方案和經(jīng)營決策等做出選擇和決定的動態(tài)過程。企業(yè)經(jīng)營決策的類型：1 按決策的重要程度劃分：( 1)戰(zhàn)略性決策。是指關(guān)系企業(yè)全局的、長遠(yuǎn)的、決定性的決策。(2 )戰(zhàn)術(shù)性決策。是指企業(yè)在日常經(jīng)營活動中，為提高企業(yè)的效率，或為了解決某 一具體的問題而做出的決策。2 按決策的確定程度劃分：( 1)確定型決策。是指影響決策的因素是可控的，在執(zhí)行中只會遇到一種 情況(自然狀態(tài))，從而能夠預(yù)先肯定其執(zhí)行結(jié)果的決策。( 2)風(fēng)險型決策。是指在決策中存在不可控因素，可能遇到各種不同情況 (自然狀態(tài))，從而引起不同的結(jié)果，但對各種不同情況可以預(yù)計出它發(fā)生的 概率，因而其決策效果是具

13、有風(fēng)險性的。( 3)不確定型決策。3 按決策的主體劃分：集體決定決策、會議決定決策、個人決定決策。4 按決策的內(nèi)容劃分：經(jīng)營方向決策，經(jīng)營方針決策，經(jīng)營方式?jīng)Q策，經(jīng)營 技術(shù)決策，經(jīng)營目標(biāo)決策等。5 按決策的時態(tài)劃分：靜態(tài)決策、動態(tài)決策。企業(yè)經(jīng)營決策的基本程序可分為四個步驟：( 1)找出問題，確定目標(biāo)；( 2)擬訂被選方案；3）評價和選擇方案，做出決策判斷；4）方案的實施與追蹤。企業(yè)經(jīng)營決策方法：（1）定性決策方法：是在決策中充分發(fā)揮人的智慧的一種方法。它直接利 用那些在某些方面具有豐富經(jīng)驗、知識和能力的專家，根據(jù)已知情況和現(xiàn)有資 料，提出決策目標(biāo)和方案，做出相應(yīng)的評價和選擇。（常用的有經(jīng)驗決策

14、法、 德爾菲法、頭腦風(fēng)暴法、集體意見法）（ 2）定量決策方法 :確定型決策方法，風(fēng) 險型決策方法（ A 決策表法、 B 決策樹法）。第 5xx 現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營業(yè)務(wù)管理5.1 商品采購管理商品采購是企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的基礎(chǔ)，也是企業(yè)經(jīng)營活動的起點，沒有商品的 購進(jìn)，就沒有商品的生產(chǎn)和銷售。商品采購的含義：從狹義的角度講，商品采購就是買東西，即企業(yè)根據(jù)需 求提出采購計劃、審核計劃，選擇供應(yīng)商，經(jīng)過業(yè)務(wù)洽談簽訂買賣合同并按照 要求收貨付款的過程。從廣義的角度講，商品采購除了購買的方式以外，還可 以通過租賃、借貸、交換等途徑取得商品的使用權(quán)，以達(dá)到滿足需求的目的。商品采購的種類和內(nèi)容：（1）根據(jù)采購商品的目的

15、和用途，可分為工業(yè)采購、商業(yè)采購和消費采 購。工業(yè)采購，是生產(chǎn)企業(yè)為了生產(chǎn)所需而購買商品或勞務(wù)的過程；商業(yè)采購 是流通企業(yè)為了進(jìn)一步的轉(zhuǎn)賣而購買商品或勞務(wù)的過程；消費采購是個人或家 庭為滿足自身的需求而購買商品或勞務(wù)的過程。（2）根據(jù)采購商品的形態(tài)分類，可分為有形采購和無形采購。商品采購方 式：（ 1）集中采購方式（優(yōu)勢：價格優(yōu)惠、節(jié)約成本、統(tǒng)一管理、統(tǒng)籌安 排）；（2）分散采購方式；（3）混合采購方式。商品采購業(yè)務(wù)流程：1 編制采購計劃：適銷對路是商品采購最本質(zhì)的要求，適銷對路具體來說體 現(xiàn)在三個方面：一是適銷、二是適量、三是適時。2 選擇供應(yīng)商：依據(jù)主要有：信譽(yù)狀況、商品條件、地理位置條件

16、、結(jié)算方 式。3 簽訂購銷合同：主要條款應(yīng)有：標(biāo)的，數(shù)量和質(zhì)量，價格和酬金，履行的 期限、地點和方式，違約責(zé)任，其他條款。4 商品檢驗及驗收：提貨，商品檢驗及驗收。5 支付貨款：支付貨款，收取發(fā)票、提貨單。6 辦理進(jìn)貨手續(xù)：開具收貨單，商品入庫，進(jìn)貨賬務(wù)處理。商品采購策略：一：商品采購時機(jī)策略：1 把握商品市場生命周期各階段的進(jìn)貨時機(jī)：商品市場生命周期一般可分為 四個階段：投入期、成長期、成熟期和衰退期。2 把握不同產(chǎn)銷特點商品的進(jìn)貨時機(jī)：常年性、季節(jié)性商品進(jìn)貨時機(jī)的選 擇。3 把握不同供求狀況商品的進(jìn)貨時機(jī)：（1）對供求平衡、貨源充足的商品，按需采購，勤進(jìn)快銷，多銷多進(jìn)，少 銷少進(jìn)。（2）對

17、時斷時續(xù)、貨源不足或供應(yīng)稍顯緊張的商品，積極開拓進(jìn)貨渠道， 多進(jìn)多銷。（ 3）對供過于求、銷量不大的商品，應(yīng)少批量多品種地選擇進(jìn)貨。（4）對季節(jié)性商品，在搞好市場預(yù)測的前提下，季前多進(jìn)，季中補(bǔ)進(jìn)或調(diào) 劑。二：商品采購經(jīng)濟(jì)批量策略： 經(jīng)濟(jì)采購批量：也稱最佳進(jìn)貨批量，是指在一定時期內(nèi)進(jìn)貨總量不變的條 件下，在采購過程中使采購費用和儲存費用之和最小時的采購數(shù)量。采購費用=采購次數(shù)*每次采購費用 =（采購總量/采購批量） *每次采購費用 經(jīng)濟(jì)采購批量 =“根號 ”2單* 位商品的年采購量 *每次的采購費用 /單位商品的 儲存費用三：準(zhǔn)時制米購策略（也稱 JIT米購，其基本思想是：在恰當(dāng)?shù)臅r間、 恰當(dāng)?shù)?/p>

18、地點，以恰當(dāng)?shù)臄?shù)量、恰當(dāng)?shù)馁|(zhì)量提供恰當(dāng)?shù)纳唐罚海?1）合理選擇供應(yīng)商；（ 2）實行小批量米購；（ 3）從根源上保證米購質(zhì)量；（ 4）有可靠的送貨和特定的包裝要求。5.2 商品運輸管理物流就是物品或物質(zhì)實體的流動，物流系統(tǒng)包括運輸、倉庫、裝卸搬運、 包裝、流通加工、配送、物流信息傳輸?shù)然净顒?。運輸是物流系統(tǒng)的基礎(chǔ)功 能之一，運輸合理化是物流系統(tǒng)合理化的關(guān)鍵。物流基本功能：運輸、儲存、搬運、包裝、流通加工、配送、物流信息。商品運輸是指商品借助各種運力在空間上的實體轉(zhuǎn)移。商品運輸?shù)脑瓌t：及時、準(zhǔn)確、安全、經(jīng)濟(jì)。商品運輸方式：（1）陸上運輸：鐵路運輸（陸地長距離運輸?shù)闹饕绞?，適合大宗商品的 遠(yuǎn)程

19、運輸）、公路運輸（最普及的一種運輸方式，適合短途運輸）。（ 2）水路運輸：海洋運輸、內(nèi)河航運。 （水路運輸適宜于運輸量大、價值 低、不易腐壞的商品 ）（3）航空運輸：（適合運送小型、少量、急需的貴重商品和鮮活商品）（4）管道運輸：（主要是輸油和輸氣）運輸方式的選擇：（ 1）運輸速度；（ 2）運輸成本；（ 3）運輸能力；（ 4）運輸靈活性；（5）經(jīng)濟(jì)性。商品運輸程序：1 編制商品運輸計劃2 商品發(fā)運：發(fā)運流程：（ 1）發(fā)貨組配（ 2）發(fā)貨準(zhǔn)備（ 3 ）申請車船（ 4） 辦理托運（ 5）交付認(rèn)定。3 商品中站：商品轉(zhuǎn)運是運輸過程的中間環(huán)節(jié)，在轉(zhuǎn)運中應(yīng)做好：（1）做好各環(huán)節(jié)銜接工作（ 2）按先后順序

20、轉(zhuǎn)運（ 3）來貨檢驗（ 4）辦理中轉(zhuǎn)手續(xù)。4 商品接收：它是商品運輸過程的最后環(huán)節(jié)，一般包括程序：（1）有關(guān)提貨憑證的交換（ 2）現(xiàn)場檢查驗貨與監(jiān)卸（ 3）庫位、流向的合理調(diào)配。商品合理化運輸?shù)耐緩桨ǎ海?）正確選擇運輸路線；（2）合理選擇運輸方式；（3）合理選擇運輸工具；（ 4）提高商品包裝質(zhì)量并改進(jìn)配送中的包裝辦法；（ 5）提高車輛的裝載技術(shù)；（ 6）利用現(xiàn)代物流企業(yè)與第三方物流。第一方物流企業(yè)指生產(chǎn)企業(yè)直營的物流企業(yè)；第二方物流企業(yè)指提供倉 儲、運輸?shù)任锪鞣?wù)的企業(yè)；第三方物流企業(yè)指借助第二方物流企業(yè)資源提供 一體化服務(wù)的物流企業(yè)；第四方物流企業(yè)指提供綜合物流解決方案或咨詢服務(wù) 的企業(yè)。5.3 商品儲存管理商品儲存是指商品從生