2021年生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展問題和對策.doc

1、2021年生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展問題和對策關(guān)鍵詞：生鮮農(nóng)產(chǎn)品；電子商務(wù)；發(fā)展；問題；策略在我國互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟快速發(fā)展的背景下，電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)的出現(xiàn)與發(fā)展，逐步轉(zhuǎn)變了消費者的購物方式，給人們的生產(chǎn)生活帶來了極大的影響。人們生活質(zhì)量不斷提升，對于高質(zhì)量、高安全的生鮮農(nóng)產(chǎn)品需求量也不斷增加。以“順風(fēng)優(yōu)選”以及“一號生鮮”等為代表的商家平臺都想搶占我國的生鮮電商市場，為消費者提供便捷的生鮮農(nóng)產(chǎn)品購物平臺，轉(zhuǎn)變我國人民群眾的消費方式以及消費結(jié)構(gòu)。為此，需要利用電子商務(wù)平臺對當(dāng)?shù)氐纳r農(nóng)產(chǎn)品進行銷售處理，拓展農(nóng)產(chǎn)品的營銷范圍，妥善解決當(dāng)?shù)氐摹叭r(nóng)”問題，為我國消費者提供快捷便利的配送服務(wù)，讓天然綠色的優(yōu)質(zhì)生鮮產(chǎn)

2、品快速配送給消費者，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品與消費者的快速對接，為消費者的日常生活提供便利。1生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展環(huán)境1.1政策環(huán)境?，F(xiàn)如今我國以出臺一系列的政策可支持電子商務(wù)發(fā)展，推動我國電子商務(wù)的業(yè)態(tài)發(fā)展，為我國商業(yè)模式進行創(chuàng)新，借由科學(xué)技術(shù)以及運營策略進行推廣建設(shè)，實現(xiàn)電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)的進一步發(fā)展，繼而有效滿足消費者的美好生活需求。此外國家政策環(huán)境中為了促進電子商務(wù)的發(fā)展，構(gòu)建了完善的協(xié)同管理體系，促進線下經(jīng)濟與線上經(jīng)濟的共同發(fā)展，為電商產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供自動的發(fā)展環(huán)境。1.2市場環(huán)境。電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展加快我國消費改革變革進程，也為我國生鮮農(nóng)產(chǎn)品的銷售發(fā)展提供了新的營銷渠道，生鮮農(nóng)產(chǎn)品的儲藏運輸條件要求相對較

3、高，生鮮農(nóng)產(chǎn)品的保質(zhì)期相對較短，因此銷售渠道較為狹窄，對于農(nóng)民群體的利益收入帶來極大的影響。電商平臺的構(gòu)建與發(fā)展，可讓生鮮農(nóng)產(chǎn)品展示給更多的消費者，讓消費者借助電商平臺與賣家進行溝通交易，逐步拓寬生鮮農(nóng)產(chǎn)品的銷售渠道。此外電商平臺也為生鮮農(nóng)產(chǎn)品賣家提供了完善的運輸系統(tǒng)、質(zhì)保制度以及配送服務(wù)體系，有效保障生鮮農(nóng)產(chǎn)品買賣雙方的利益，加快產(chǎn)品市場環(huán)境變化。1.3基礎(chǔ)設(shè)施環(huán)境。要想促進生鮮農(nóng)產(chǎn)品能夠快速適應(yīng)電子商務(wù)發(fā)展建設(shè)進程，構(gòu)建了完善的生鮮農(nóng)產(chǎn)品的道路交通網(wǎng)絡(luò)，為生鮮農(nóng)產(chǎn)品的運輸創(chuàng)造了更好的運輸條件，也為生鮮農(nóng)產(chǎn)品的對接、配送縮短時間，保持生鮮農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量。在基礎(chǔ)設(shè)施方面，電子商務(wù)平臺投入資金建設(shè)

4、了專屬的物流線路，為我國生鮮農(nóng)產(chǎn)品配備完善冷鏈物流系統(tǒng)，對當(dāng)?shù)氐木W(wǎng)絡(luò)設(shè)施進行建設(shè)完善。由此可見，生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，對于當(dāng)?shù)氐幕A(chǔ)設(shè)施建設(shè)能夠提供有效保證。1.4運行平臺環(huán)境。生鮮農(nóng)產(chǎn)品運輸過程中，所運輸?shù)漠a(chǎn)品大多是肉類、瓜果蔬菜類，因此從電商平臺的運營角度來看，做好生鮮農(nóng)產(chǎn)品的運輸保險工作極為重要。雖然大多數(shù)的電商平臺在運行過程中擁有詳細的物流規(guī)劃，仍舊需要對冷鏈物流車技術(shù)水平以及物流運輸規(guī)劃路線進行運行調(diào)整，只有這樣才能促進生鮮農(nóng)產(chǎn)品的電子商務(wù)轉(zhuǎn)型發(fā)展，強化電商平臺的運行能力。由此可知，電商平臺已開始注重自身管理工作，對于我國電商產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展有一定的促進作用。2生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子

5、商務(wù)發(fā)展問題2.1缺乏完善的冷鏈物流體系。對于瓜果蔬菜以及肉類等生鮮農(nóng)產(chǎn)品在物流運輸過程中，常?？梢钥吹疆a(chǎn)品損壞、變質(zhì)的問題，尤其是在進行跨地區(qū)運輸以及反季節(jié)的運輸銷售過程中，需要對生鮮農(nóng)產(chǎn)品進行保險運輸存儲，借由冷鏈物流技術(shù)保證生鮮農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)與健康。由于冷鏈物流系統(tǒng)的運送費用相對較高，因此從生鮮農(nóng)產(chǎn)品的物流配送現(xiàn)狀來看，冷鏈物流流通率僅為30%，大多數(shù)商家無法接受生鮮農(nóng)產(chǎn)品的營銷理念。上述問題發(fā)生的主要原因是，我國生鮮電商的運輸效率相對較低，生鮮農(nóng)產(chǎn)品的運輸質(zhì)量無法得到保障，再加上行業(yè)集中度相對較低，并未形成完善的一體化冷鏈物流體系，一旦生鮮農(nóng)產(chǎn)品出現(xiàn)產(chǎn)品問題，將會給我國的生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商

6、務(wù)產(chǎn)業(yè)造成極大的威脅，也因此生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商產(chǎn)業(yè)無法得到進一步的發(fā)展。2.2生鮮農(nóng)產(chǎn)品的電商投入成本相對較高。在我國生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展過程中存在電商平臺經(jīng)營一段時間后，縮小經(jīng)驗規(guī)模甚至直接退出生鮮電商產(chǎn)業(yè)的情況。主要原因是生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商平臺的投入成本相對較高，因此對我國生鮮電商的未來發(fā)展帶來極大的影響。生鮮農(nóng)產(chǎn)品所具備的季節(jié)性特征，讓生鮮農(nóng)產(chǎn)品在運輸過程中無可避免地會產(chǎn)生比其他普通產(chǎn)品運輸成本更高的冷鏈運輸成本，雖然我國生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商市場發(fā)展空間極大，但對于發(fā)展規(guī)模相對較小的中小型企業(yè)而言仍舊是極大的挑戰(zhàn)。2.3缺乏生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商技術(shù)人才。受到生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商產(chǎn)業(yè)的特殊性影響，因此生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商產(chǎn)

7、業(yè)發(fā)展需要具備專業(yè)經(jīng)營理念的技術(shù)人才，由于我國農(nóng)村生鮮農(nóng)產(chǎn)品原產(chǎn)地并未構(gòu)建完善的信息化生鮮農(nóng)產(chǎn)品管理機制，電商平臺服務(wù)網(wǎng)絡(luò)、服務(wù)分部范圍相對較小，導(dǎo)致我國生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展受到限制。農(nóng)民群體并未接受系統(tǒng)化的管理，因此并未樹立生鮮產(chǎn)品現(xiàn)代化發(fā)展意識，同時也缺乏網(wǎng)絡(luò)影響能力以及內(nèi)部管理能力，農(nóng)民群體的技術(shù)水平無法滿足生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商的發(fā)展腳步。生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商產(chǎn)業(yè)要想實現(xiàn)可持續(xù)性發(fā)展，需要注重電商人員的發(fā)展建設(shè)工作，倘若長期性缺乏電商技術(shù)人才，將會無法促進電子商務(wù)體系的創(chuàng)新步伐，生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商體系無法滿足消費者對于生鮮農(nóng)產(chǎn)品的消費需求，而生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商的營銷推廣乃至網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)都需要技術(shù)人才來實現(xiàn)

8、。2.4無法完善的法律法規(guī)制度。完善的法律規(guī)章制度建設(shè)，將會給我國生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展帶來一定的約束力。但我國現(xiàn)有的生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商法律制度并不完善，因此需要從國家以及平臺自身方面進行法律法規(guī)制度建設(shè)，填補生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商法律制度控白。從國家角度來看，我國缺乏針對生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商的監(jiān)管機構(gòu)以及法律制度，導(dǎo)致我國現(xiàn)有的外部環(huán)境無法滿足生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商的發(fā)展需求；從平臺角度來看，現(xiàn)有的電商平臺管理制度確保針對生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商操作的管理制度，導(dǎo)致生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商平臺工作人員確保明確性的工作指標，無法實現(xiàn)對生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商平臺的有效管理。3生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展策略3.1完善現(xiàn)有的冷鏈物流體系?；ヂ?lián)網(wǎng)技術(shù)的開發(fā)與

9、利用為我國生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的發(fā)展創(chuàng)造了良好的發(fā)展條件，為了推動生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，需要構(gòu)建完善的冷鏈物體系，實現(xiàn)對生鮮農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、運儲與銷售的一體化冷鏈物流經(jīng)營體系。政府方面為了促進生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商冷鏈物流體系的建設(shè)完善，可制定一系列的生鮮電商發(fā)展優(yōu)惠政策，引領(lǐng)龍頭企業(yè)參與電商產(chǎn)業(yè)發(fā)展，同時對農(nóng)業(yè)硬件設(shè)備進行檢修更換，拓寬互聯(lián)網(wǎng)平臺的應(yīng)用范圍，通過搭建網(wǎng)絡(luò)項目補貼制度，有效縮減網(wǎng)絡(luò)建設(shè)成本。此外需要對冷鏈物流體系的應(yīng)用機制進行明確，倘若生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流運輸期間，未能采取冷鏈物流運輸思維，將會增加生鮮農(nóng)產(chǎn)品的損耗量，同時也無法保證生鮮農(nóng)產(chǎn)品本身的新鮮程度，為此需要從政策方面加強對生鮮農(nóng)產(chǎn)

10、品電商與冷鏈物流體系的協(xié)調(diào)發(fā)展，擴大生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商冷鏈物流體系的生產(chǎn)、運儲等建設(shè)規(guī)模，搭建集制造、運儲為一體的冷鏈物流服務(wù)體系，推動生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。3.2降低生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商的成本。電子商務(wù)發(fā)展可滿足不同層次、不同需求的消費者，同時借助多樣化的形式也能滿足不同類型商家的需求。電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)自發(fā)展之初直至現(xiàn)在，生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商的交易額已經(jīng)達到了上千億，而拼多多、天貓、京東等平臺也先后推出了生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)，上述生鮮電商平臺能夠良好運營的主要原因在于，形成了網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟與農(nóng)業(yè)經(jīng)濟相整合的運行管理模式。為了促進我國生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商平臺發(fā)展，需要不斷鼓勵我國縣鄉(xiāng)地區(qū)人員組織搭建農(nóng)產(chǎn)品信息服務(wù)

11、平臺，對當(dāng)?shù)噩F(xiàn)有的流通網(wǎng)絡(luò)資源進行整合梳理，通過對農(nóng)村電商物流服務(wù)體系進行完善，對冷鏈物流階段進行優(yōu)化，繼而降低生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流的損耗率，最終實現(xiàn)生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商成本的有效降低。3.3培養(yǎng)生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商專業(yè)人才。企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展需要高素質(zhì)人才隊伍的支持，生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商產(chǎn)業(yè)的發(fā)展同樣需要高素質(zhì)技術(shù)人才的支撐。專業(yè)的生鮮電商人才可為生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展提供源源不斷的動力，是影響電商發(fā)展的重要動力源泉。因此需要專業(yè)性人才建設(shè)工作，重視對生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商人才的培養(yǎng)工作。第一，不斷強化我國農(nóng)民群體的現(xiàn)代化產(chǎn)品發(fā)展意識，讓我國農(nóng)民群體認識到信息時代不斷發(fā)展背景下，生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展的必要性，讓我國農(nóng)民積極投入到電

12、子商務(wù)學(xué)習(xí)活動中來。第二，政府部門需要對接生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商企業(yè)的人才需求，開展專業(yè)人才培育工作，鼓勵生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商專業(yè)的畢業(yè)生積極走進農(nóng)業(yè)電子商務(wù)行業(yè)中，借由專業(yè)型技術(shù)人才的個人技術(shù)水平促進生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商平臺的建設(shè)發(fā)展。第三，生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商平臺需要定期對工作人員進行技術(shù)培訓(xùn)工作，確保電商工作人員能夠充分了解到當(dāng)下電商的整體發(fā)展趨勢，強化電商平臺工作人員的專業(yè)素養(yǎng)與技能，促進我國生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的建設(shè)與發(fā)展。3.4構(gòu)建良好的法律環(huán)境氛圍。法律法規(guī)以及規(guī)章制度是確保生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展的重要保證，因此需要從電商監(jiān)管以及制度落實兩方面，搭建良好的生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商法律環(huán)境。第一，國家相關(guān)部門需要結(jié)合生鮮農(nóng)

13、產(chǎn)品的基本監(jiān)督法律內(nèi)容，深入我國生鮮農(nóng)產(chǎn)品交易市場情況，完善現(xiàn)有的生鮮農(nóng)產(chǎn)品法律體系，確保生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商企業(yè)能夠嚴格按照法律流程開展工作。第二，將監(jiān)管機制納入市場管理體系中，對我國的電商環(huán)境進行監(jiān)督管理，為生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展創(chuàng)造良好的發(fā)展氛圍。生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商平臺在法律制度的監(jiān)管下開展市場活動，不僅能夠落實法律規(guī)章制度，而且也能打造出良好的電商平臺交易氛圍。4結(jié)語總之，為了實現(xiàn)我國生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商的可持續(xù)發(fā)展，需要完善冷鏈物流體系，降低生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商成本，同時需要構(gòu)建良好的法律環(huán)境氛圍，打造一支培養(yǎng)生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商專業(yè)人才隊伍，為生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展建設(shè)提供保證。參考文獻1張艷榮，孫家媛，孟令躍，等.黑龍江省電子商務(wù)模式下生鮮農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全三方監(jiān)管博弈問題分析j.北方園藝，2020（10）:145-149.2朱福鈺.生鮮農(nóng)產(chǎn)品o2o電商模式線下展示基地建設(shè)基于廣西、貴州部分電子商務(wù)示范地區(qū)的研究j.現(xiàn)代經(jīng)濟信息，2019（22）:297-298