木瓜規(guī)范化栽培技術(shù)應(yīng)用及年產(chǎn)1000噸木瓜清酒項目可行性研究報告

1、木瓜規(guī)范化栽培技術(shù)應(yīng)用及年產(chǎn)1000噸木瓜清酒項目可行性研究報告一、總的論述3（一）申請項目概述3（二）項目預(yù)期目標(biāo)71、總體目標(biāo)7二、項目成果的先進(jìn)性分析8（一）簡述8（二）項目創(chuàng)新點9（三）知識產(chǎn)權(quán)狀況91、四個木瓜新品種：圓香木瓜、金蘋果木瓜、錘木瓜、長秀木瓜，92、木瓜清酒發(fā)明專利申請已經(jīng)國家專利管理局受理正在審定批準(zhǔn)9三、項目實施方案分析10（一）項目的轉(zhuǎn)化內(nèi)容與技術(shù)路線10（二）項目組織實施方案101、改建倉貯車間400，改建發(fā)酵車間560，改建包裝車間102、新建陳釀車間540113、引進(jìn)年產(chǎn)1000噸罐裝飲料酒標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)線一條，購進(jìn)鍋爐、發(fā)11（一）申請項目概述項目名稱：木瓜規(guī)范

2、化栽培技術(shù)應(yīng)用及年產(chǎn)1000噸木瓜清酒項目承擔(dān)單位：河南淮源酒業(yè)有限公司宗旨：推廣木瓜新品種及栽培新技術(shù)，提高木瓜產(chǎn)量和品質(zhì)。建設(shè)木瓜清酒加工車間，進(jìn)一步推進(jìn)生物工程在農(nóng)產(chǎn)品深加工行業(yè)的發(fā)展，提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值，使我縣農(nóng)產(chǎn)品深加工領(lǐng)域達(dá)到國內(nèi)先進(jìn)水平。生產(chǎn)規(guī)模：年產(chǎn)木瓜清酒1000噸桐柏縣屬北亞熱帶向暖溫帶過渡季風(fēng)型大陸氣候，兼有南北氣候的特點，自然特點為“七山一水二分田”，素有“中藥之鄉(xiāng)”之稱。獨特的地理位置和優(yōu)越的氣候特點與土壤條件，為多種中藥材生長提供了良好的自然條件，特別是木瓜栽培在桐柏有悠久的歷史，百年以上的古木瓜樹比比皆是，2004年12月桐柏縣被國家林業(yè)局命名為“中國木瓜之鄉(xiāng)”。

3、近幾年來，根據(jù)國家有關(guān)政策，桐柏縣開展了大規(guī)模的治山整地，封山育林，退耕還林工作，為木瓜大面積栽植發(fā)展提供了良好機遇，目前，桐柏縣木瓜種植面積達(dá)20萬畝，進(jìn)入盛果期的面積5萬畝。木瓜產(chǎn)業(yè)是桐柏富民強縣的支柱產(chǎn)業(yè)。特別是2004年桐柏縣被列為河南省科技工作試點縣，2005年被列為國家科技富民強縣試點縣以來木瓜規(guī)范化種植研究一直被列為重點引導(dǎo)項目給予支持。我縣緊緊圍繞發(fā)展木瓜為重點的支柱產(chǎn)業(yè)，在大力開展木瓜種植的同時，加大投入組織專家對木瓜規(guī)范化種植技術(shù)進(jìn)行研究，在廣大科技工作者的辛勤努力下，木瓜標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)成果已經(jīng)有關(guān)部門鑒定，并獲得南陽市科技成果一等獎，河南省科技成果三等獎，木瓜標(biāo)準(zhǔn)化栽培技

4、術(shù)規(guī)程已做為國家標(biāo)準(zhǔn)由國家林業(yè)局發(fā)布實施。經(jīng)長期研究選育出四個木瓜新品種，并通過了河南省林木良種委員會的審定和正式命名。它們分別是：圓香木瓜、金蘋果木瓜、錘木瓜、長秀木瓜。它們的特點是“結(jié)果早，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，果性狀優(yōu)良，抗逆性強”。由于資金饋乏，這些具有優(yōu)良性狀的木瓜新品種和規(guī)范化種植技術(shù)不能夠有效及時的推廣應(yīng)用，轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實生產(chǎn)力，促進(jìn)農(nóng)民群眾的增收致富。木瓜樹壽命長，生長不擇土壤，是保持生態(tài)的優(yōu)良樹種，隨著國家生態(tài)文明建設(shè)的提出，人們生態(tài)觀念的確立，對生態(tài)建設(shè)力度的加大，木瓜新品種新技術(shù)的推廣應(yīng)用的任務(wù)更加迫切。木瓜種植不僅桐柏縣面積大，而且在桐柏縣的影響下周邊市縣象泌陽縣，確山縣，湖北省的新城

5、，隨州等都有大面積發(fā)展。木瓜產(chǎn)量高，進(jìn)入盛果期畝均單產(chǎn)30005000公斤，僅桐柏年產(chǎn)木瓜約10萬余噸。由于木瓜熟果保存期短，易腐爛，不易貯藏，作為水果鮮食的消耗量較小。因此，進(jìn)行木瓜深加工才是利用木瓜資源的主要途徑。由于加工轉(zhuǎn)化能力低造成了極大的資源浪費，嚴(yán)重的阻礙了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，給果農(nóng)造成了很大損失。木瓜一豐收就有賣木瓜難的問題產(chǎn)生，大量果實被扔掉或爛在果園里，給農(nóng)民添了許多煩惱。河南淮源酒業(yè)有限公司自2005年響應(yīng)市委、市政府支持“三農(nóng)”建設(shè)的號召，積極進(jìn)行木瓜產(chǎn)品開發(fā)，成功開發(fā)木瓜清酒新產(chǎn)品，投入市場試銷，得到消費者的好評。為了進(jìn)一步提高木瓜清酒的品質(zhì)，增加科技含量，2008年3月，

6、與華中農(nóng)業(yè)大學(xué)生命科學(xué)技術(shù)院建立了校企合作關(guān)系，并且對木瓜清酒生產(chǎn)工藝進(jìn)行改造，增進(jìn)了木瓜清酒的科技含量，使木瓜清酒的產(chǎn)品質(zhì)量得到了很大的提高。2008年6月投入市場試銷，消費者給予了高度評價。為此，公司決定申報上馬木瓜清酒標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)線擴建改造項目。木瓜清酒是以木瓜為主原料，采用單式發(fā)酵與復(fù)式發(fā)酵相結(jié)合的生產(chǎn)工藝，運用現(xiàn)代釀造技術(shù)，發(fā)酵工程技術(shù)，生物技術(shù)，酶技術(shù)和生物工程下游技術(shù)等高新技術(shù)精心釀制而成，她不僅能保存木瓜固有的有效成分，還可以以最大限度地活化從植物細(xì)胞中破壁提取有效成分，因而本品更富有營養(yǎng)。不僅富含維生素c，胡蘿素，維生素b1，維生素pp，鈣、磷、鐵和蘋果酸，檸檬酸，酒石酸，氯原酸

7、，雞納酸等，而且蛋白質(zhì)，果膠，賴氨酸，纈石酸，異亮氨酸，黃酮類，皂甙含量也很高。蛋白質(zhì)(papain)，凝乳酸（renin），木瓜堿（carpaine）等可以調(diào)節(jié)人體酸堿平衡，具有抗癌作用。本品特別富含超氧化物歧化酶（sod），活力極高，是葡萄干含量的300倍，是目前世界上所有水果難以相比的。sod是養(yǎng)顏抗衰老的核心物質(zhì)，具有抗癌，防輻射功能，而且品質(zhì)獨特?，F(xiàn)代高新技術(shù)的注入，使本品獨具特色，既有普通清酒的特點，又具有果香突出，優(yōu)雅，沁人心脾的特色，是一種高貴飲品。不僅適合佐餐引用，更適合休閑品味，因此適宜人群廣泛，具有極大開發(fā)價值和發(fā)展前景。木瓜清酒是本公司自主研發(fā)又會同華中農(nóng)大專家聯(lián)合攻關(guān)

8、開發(fā)而成，已經(jīng)河南省科技廳鑒定，發(fā)明專利申請已被中華人民共和國知識產(chǎn)權(quán)局受理，正在審定中。酒類產(chǎn)品的主要消費者是一些常飲酒的人，他們往往在應(yīng)酬局面時不得不飲，應(yīng)酬已使飲酒成為一種負(fù)擔(dān)而不再是享受。清酒集低度、營養(yǎng)、保健和口感獨特為一體，在維護(hù)人體健康的同時，使調(diào)養(yǎng)應(yīng)酬兩不誤，因此清酒市場潛力巨大，前景廣闊，從調(diào)查得知，目前世界清酒需求年增長2.6億瓶，2005年至2010年間清酒需求量約增長4.8，達(dá)到238.8億升，近320億瓶。2010年前羅斯和中國的愛好者將增長9.4，成為清酒消費發(fā)展最快的市場，在世界主要消費國的排各中的位次會有所提升。從人均消費看，我國目前人均清酒消費量與世界平均水平

9、相差巨大，世界清酒年產(chǎn)量2800萬噸，人均清酒消費量約5升，歐洲人均消費量普遍在30升以上，其中盧森堡、意大利、法國、西班牙等國人均消費量在60升上下。而中國目前人均消費量在0.40.5升與世界平均水平相差10倍，與西方國家平均消費水平相差20倍，但從絕對消費量來看，我國清酒消費近年來一直保持著20左右的穩(wěn)定增長，隨著國民收入的增長，這一速度還會快速提升。從前景看，清酒是世界通暢型飲料酒，其文化歷史源遠(yuǎn)流長，由于清酒是全汁發(fā)酵，酒精含量低，營養(yǎng)價值高，常飲對人的心腦血有很好的醫(yī)療保健作用，是當(dāng)今世界除啤酒外人類飲用最多的飲料酒，隨著我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平日益提高，社會總體消費水平和人們消費結(jié)構(gòu)不斷提

10、升，這種集營養(yǎng)性、功能性、文化品位于一體的飲料酒會使人們所樂于接受和消費，喝清酒的人也將逐漸增多，以清酒代替白酒已是一個國際性潮流且消費層次逐步向年輕化和知識化的群體發(fā)展，市場前景看好。木瓜清酒順應(yīng)市場需求，符合人們消費理念，因此，前景廣闊，潛力巨大。公司投資1279萬元，在原公司院內(nèi)通過改造、新建發(fā)酵車間，陳釀車間，包裝車間，購買發(fā)酵罐，陳釀罐等必要生產(chǎn)設(shè)備，用2年的時間，建成年產(chǎn)1000噸木瓜清生產(chǎn)線。項目建成年可實現(xiàn)銷售收入6000萬元，實現(xiàn)利潤517萬元。項目的實施在一定程度上帶動農(nóng)業(yè)、食品、運輸業(yè)的發(fā)展，能提供一定的數(shù)量的就業(yè)崗位，有利于促進(jìn)地區(qū)經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展。本項目產(chǎn)品符合我國的產(chǎn)

11、業(yè)政策和行業(yè)發(fā)展規(guī)劃，具有廣闊的市場前景，根據(jù)本報告的分析結(jié)果，從財務(wù)評價指標(biāo)來看本項目完成后，投資利潤率為40.4，所得稅前財務(wù)內(nèi)部收益率16，借款償還期為4年，各項指標(biāo)都比較滿意，經(jīng)濟(jì)效益好，因此項目可行。具體數(shù)據(jù)詳見符表木瓜清酒項目基本情況表（表一）（二）項目預(yù)期目標(biāo)1、總體目標(biāo)建成年產(chǎn)1000噸木瓜清酒項目。通過兩年的項目實施，推廣木瓜新品種4個，推廣應(yīng)用木瓜豐產(chǎn)栽植新技術(shù)12項，推廣木瓜新品種種植面積2萬畝（木瓜新品種新技術(shù)推廣應(yīng)用采取市場化運作，公司僅做引導(dǎo)和技術(shù)培訓(xùn)，投資很少，不列入本項目成本核算）。2、階段目標(biāo)2009年，木瓜清酒項目達(dá)產(chǎn)50，建成木瓜新品種育苗基地100畝，培

12、訓(xùn)技術(shù)人員100名。2010年，木瓜清酒項目達(dá)產(chǎn)80，推廣新品種木瓜1萬畝，推廣新技術(shù)12項。 2011年，木瓜清酒項目達(dá)產(chǎn)，年產(chǎn)1000噸，再推廣新品種木瓜1萬畝。3、資金投入及使用計劃項目計劃投資1279萬元，其中固定資產(chǎn)投資653萬元，流動資金投資626萬元，資金籌措、投入與使用計劃詳見附表投資概算表（表二）投資計劃與資金籌措表（表三）流動資金估算表（表四）二、項目成果的先進(jìn)性分析（一）簡述 桐柏是“中國木瓜之鄉(xiāng)”，木瓜栽培歷史悠久，新增面積大，年產(chǎn)鮮果10萬噸以上，但木瓜熟果保存期短，易腐爛，不易貯藏，鮮果消耗量小，因此，進(jìn)行深加工才是利用木瓜資源的最佳選擇。2005年，河南淮源酒業(yè)有

13、限公司響應(yīng)市委、市政府的支持“三農(nóng)”建設(shè)的號召，加大投入積極組織科研人員對木瓜產(chǎn)品進(jìn)行研究開發(fā)，經(jīng)科研工作者近兩年研究，終于成功開發(fā)出木瓜清酒新品種，2006年9月投入市場試銷，得到消費者的好評。為了進(jìn)一步提高木瓜清酒的品質(zhì)增加科技含量，2008年3月與華中農(nóng)業(yè)大學(xué)生命科學(xué)院建立校企合作關(guān)系，重點就木瓜清酒進(jìn)行了研究，并對木瓜清酒生產(chǎn)工藝進(jìn)行改造，使木瓜清酒既有木瓜富含維生素、微量元素等營養(yǎng)成份，從而具有保健功能外，又保持了清酒獨特的風(fēng)味，使木瓜清酒的品質(zhì)科技含量都有很大提高，再次投放市場試銷，受到消費者的高度評價。我們依托華中農(nóng)業(yè)大學(xué)生命科學(xué)院作為技術(shù)后盾，從理論上對該項目進(jìn)行了分析研究，對

14、同類酒類市場進(jìn)行了周密細(xì)致的調(diào)查、分析后，作出在本公司原有設(shè)備和舊廠房的基礎(chǔ)上進(jìn)行改造擴建，上馬項目可行，公司高層再次開會研究，決定上馬木瓜清酒標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)線擴建改造項目。（二）項目創(chuàng)新點 木瓜是藥食同源的水果，本身對人體具有許多保健抗病功能，本項目以木瓜為主要原料生產(chǎn)木瓜清酒，是充分運用了現(xiàn)代生物技術(shù)，酶工程技術(shù)，發(fā)酵工程技術(shù)對傳統(tǒng)發(fā)酵工藝進(jìn)行了改造，采用了單式發(fā)酵和復(fù)式發(fā)酵相結(jié)合的發(fā)酵法，彌補了單純液體發(fā)酵的不足，提高了木瓜有效成分的提取率，縮短了生產(chǎn)周期，改善了口感，木瓜清酒同其他清酒相比，具有酒體豐滿，清亮透明，果香宜人，口味純正，綿柔爽口，富含多種氨基酸維生素，營養(yǎng)豐富的優(yōu)點，同時，嚴(yán)格

15、按照gmp 要求改造廠房，引進(jìn)現(xiàn)代先進(jìn)設(shè)備，為木瓜的深加工開辟了新途徑，實現(xiàn)了木瓜深加工工業(yè)化大生產(chǎn)。（三）知識產(chǎn)權(quán)狀況1、四個木瓜新品種：圓香木瓜、金蘋果木瓜、錘木瓜、長秀木瓜，已經(jīng)河南林木審定委員會審定并正式命名。2、木瓜清酒發(fā)明專利申請已經(jīng)國家專利管理局受理正在審定批準(zhǔn)中。三、項目實施方案分析（一）項目的轉(zhuǎn)化內(nèi)容與技術(shù)路線生產(chǎn)木瓜清酒所需主要原料有鮮木瓜、蔗糖、糯米、活性干酵母等。其工藝流程方框圖如下：糯米 蒸飯 淋飯 拌曲 果酒酐母 培菌糖化 沖缸 混合發(fā)酵 木瓜 清洗 切開、去核 切片、粉碎木瓜清酒醪 壓濾 后酵 下膠、陳釀?wù){(diào)配 灌裝、殺菌 成品（二）項目組織實施方案1、改建倉貯車間

16、400，改建發(fā)酵車間560，改建包裝車間2882、新建陳釀車間5403、引進(jìn)年產(chǎn)1000噸罐裝飲料酒標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)線一條，購進(jìn)鍋爐、發(fā)酵罐、陳釀罐等30種設(shè)備，主要工藝設(shè)備清單見下表：序 號設(shè)備名稱規(guī)格型號數(shù) 量備 注1鍋爐1t/h12變壓器40ka13配電柜套14切片機ps515錘式粉碎機hpc151不銹鋼材料6糖漿罐2t1不銹鋼材料7糖漿鍋0.3t18濃漿泵32fmw401不銹鋼材料9自吸式飲料泵25fbz42510板式熱交換器5211高溫瞬時滅菌機sj6112硅藻土過濾機gll33010113中空纖維膜過濾機5t/h14耐壓軟管（20米/根）食品級1215發(fā)酵罐5t1216澄清分離罐5t217

17、陳釀罐5t418陳釀罐10t219陳釀罐15t920陳釀罐50t2021高位罐5t122不銹鋼快裝碟閥dg40 3164823發(fā)酵罐溫度計01001224半自動洗瓶機gfp16125灌裝機fxz11226輸送帶10m127打塞機ss1a128常壓噴淋滅菌機jbpla129激光噴碼機10w130封箱機jf561（三）項目產(chǎn)品市場調(diào)查與競爭能力預(yù)測酒類產(chǎn)品的主要消費者是一些常飲酒的人，他們往往在應(yīng)酬局面時不得不飲，應(yīng)酬已使飲酒成為一種負(fù)擔(dān)而不再是享受。清酒集低度、營養(yǎng)、保健和口感獨特為一體，在維護(hù)人體健康的同時，使調(diào)養(yǎng)應(yīng)酬兩不誤，因此清酒市場潛力巨大前景廣闊，從調(diào)查得知，目前世界清酒需求年增長2.

18、6億瓶，2005年至2010年間清酒需求量約增長4.8，達(dá)到238.8億升，近320億瓶。2010年前羅斯和中國的愛好者將增長9.4，成為清酒消費發(fā)展最快的市場，在世界主要消費國的排各中的位次會有所提升。從人均消費看，我國目前人均清酒消費量與世界平均水平相差巨大，世界清酒年產(chǎn)量2800萬噸，人均清酒消費量約5升，歐洲人均消費量普遍在30升以上，其中盧森堡、意大利、法國、西班牙等國人均消費量在60升上下。而中國目前人均消費量在0.40.5升與世界平均水平相差10倍，與西方國家平均消費水平相差20倍，但從絕對消費量來看，我國清酒消費近年來一直保持著20左右的穩(wěn)定增長，隨著國民收入的增長，這一速度還

19、會快速提升。從前景看，清酒是世界通暢型飲料酒，其文化歷史源遠(yuǎn)流長，由于清酒是全汁發(fā)酵，酒精含量低，營養(yǎng)價值高，常飲對人的心腦血管有很好的醫(yī)療保健作用，是當(dāng)今世界除啤酒外人類飲用最多的飲料酒，隨著我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平日益提高，社會總體消費水平和人們消費結(jié)構(gòu)不斷提升，這種集營養(yǎng)性、功能性、文化品位于一體的飲料酒會使人們所樂于接受和消費，喝清酒的人也將逐漸增多，以清酒代替白酒已是一個國際性潮流且消費層次逐步向年輕化和知識化的群體發(fā)展，市場前景看好。木瓜清酒新產(chǎn)品順應(yīng)市場需求，符合人們的消費理念，因此，前景廣闊，市場潛力巨大。（四）投資預(yù)算與資金籌措 項目計劃投資1279萬元，其中固定資產(chǎn)投資653萬元，

20、流動資金投資626萬元。詳見附表投資預(yù)算與資金籌措表（表三）（五）項目實施風(fēng)險評價本項目創(chuàng)新性強，科技含量高，產(chǎn)品符合市場要求，未來發(fā)展?jié)摿薮?，公司管理?guī)范，科研能力、創(chuàng)新能力強，資金基礎(chǔ)雄厚，有能力組織好項目的實施，項目符合國家產(chǎn)業(yè)政策，能促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展，是政府支持的對象，綜合考慮，項目上馬無風(fēng)險，可以進(jìn)快組織上馬。（六）項目實施計劃項目計劃半年建成投產(chǎn)，具體計劃是：2009年9月2009年11月 工廠設(shè)計，咨詢設(shè)備，訂貨，土建施工2009年12月2010年1月 生產(chǎn)設(shè)備、供水、供電、供熱設(shè)施安裝及單機調(diào)試2010年1月2010年2月 全線聯(lián)接調(diào)試2010年3月2010年4月 正常投

21、產(chǎn)四、項目預(yù)期效益分析（一）成果轉(zhuǎn)化目標(biāo)分析 項目實施區(qū)木瓜種植面積20萬畝，進(jìn)入盛果期面積5萬畝，目前年可產(chǎn)鮮木瓜10萬噸以上，木瓜做為水果鮮食消耗極小，因此，為項目實施提供了充足的原料，加上項目推廣的木瓜新品種新技術(shù)，為項目實施以及將來的擴大發(fā)展打下堅實基礎(chǔ)。項目產(chǎn)品工藝在公司自主研究開發(fā)的基礎(chǔ)上，又同華中農(nóng)業(yè)大學(xué)生命科學(xué)院聯(lián)合攻關(guān)進(jìn)行工藝改進(jìn)，形成單式發(fā)酵與復(fù)式發(fā)酵相結(jié)合的發(fā)酵方法，工藝先進(jìn)，技術(shù)成熟，正在申請國家發(fā)明專利，生產(chǎn)的產(chǎn)品木瓜清酒與同類產(chǎn)品相比較，具有酒體豐滿，清亮透明，果香宜人，口味純正，綿柔爽口，含多種氨基酸維生素，營養(yǎng)豐富的優(yōu)點，適宜人群廣泛符合市場需求，經(jīng)兩次產(chǎn)品試銷

22、，受到消費者高度評價，市場潛力大，發(fā)展前景廣闊，河南淮源酒業(yè)有限公司資金充裕，技術(shù)力量雄厚，自主創(chuàng)新能力強，項目上馬符合國家產(chǎn)業(yè)政策，符合公司長遠(yuǎn)發(fā)展的需要，因此，項目預(yù)期成果轉(zhuǎn)化目標(biāo)一定能實現(xiàn)。（二）經(jīng)濟(jì)效益分析1、產(chǎn)品成本分析 該項目定員63人，其中管理人員3人，根據(jù)當(dāng)?shù)毓べY水平，平均每人工資及津貼12000元/工人，20000元/管理人員，原料輔料燃料等按當(dāng)?shù)厥袌鰞r估算，生產(chǎn)每噸木瓜清酒成本為3.078萬元，詳見附表，總成本費用估算表（表五），單位成本估算表（表六），折舊、無形及遞延資產(chǎn)攤銷費估算表（表七），銷售收入、稅金估算表（表八）2、產(chǎn)品單位售價與盈利預(yù)測產(chǎn)品銷售價格按60000元

23、/噸計算，年平均銷售收入為6000萬元，增值稅率為17，城市維護(hù)建設(shè)費及教育附加費均不計算（享受優(yōu)惠政策）。項目生產(chǎn)期按12年計算，生產(chǎn)期年平均利潤總額為517萬元。詳見附表，損益測算表（表九）。3、經(jīng)濟(jì)效益分析（1）投資利潤率投資利潤率利潤總額項目總投資額100517127910040.42（2）盈虧分析詳見借款償還期計算表（表十），財務(wù)現(xiàn)金流量表（表十一）。盈虧平衡點計算：bed固定成本（不含銷售費用）（銷售收入可變成本銷售稅及附加）10026.17表明項目的產(chǎn)量達(dá)到設(shè)計能力的26.2時，企業(yè)即可保本（3）敏感性分析序號變化內(nèi)容投資回收期（年）財務(wù)內(nèi)容收益表1基本方案4.5122原材料上漲

24、10123銷售價格下降106以上敏感性分析表明，建設(shè)投資，銷售價格及經(jīng)營成本的變動對經(jīng)濟(jì)效益均有一定影響，且以銷售價格及經(jīng)營成本變動的影響為大。4、項目投資評價以上分析結(jié)果表明，項目投產(chǎn)后具有較好的經(jīng)濟(jì)效益，各項財務(wù)評價指標(biāo)比較理想，項目在經(jīng)濟(jì)上可行。（三）社會效益、生態(tài)效益分析該項目的實施符合國家加快科技成果向現(xiàn)實生產(chǎn)力轉(zhuǎn)化的有關(guān)產(chǎn)業(yè)政策，它對促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，增加地方經(jīng)濟(jì)實力和調(diào)整區(qū)域產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)具有重要意義，同時，項目的實施還將有力推動木瓜栽植，荒山綠化和水土保持，促進(jìn)生態(tài)建設(shè)，還可帶動地方服務(wù)業(yè)運輸業(yè)的發(fā)展，可吸納農(nóng)村剩余勞動力200人就業(yè)，數(shù)百戶群眾通過木瓜栽植過上富裕生活，因此，社會效益較為明顯。項目的實施不僅轉(zhuǎn)化了科技成果，促進(jìn)了自主創(chuàng)新，而且該項目建設(shè)與傳統(tǒng)同類企業(yè)相比，在生產(chǎn)流程中同步建設(shè)了環(huán)保設(shè)施，因此，本項目在環(huán)保方面也可為社會起到良好的示范作用。五、項目支撐條件分析（一）單位基本情況河南淮源酒業(yè)有限公司是桐柏縣國有控股企業(yè)，位于千里淮河發(fā)源地、風(fēng)光旖旎的淮源風(fēng)景區(qū)內(nèi)，是國家保健飲料、飲料酒、食品專業(yè)生產(chǎn)和定點生產(chǎn)的中型企業(yè)。公司占地面積3.4萬平方米，建筑面積1.5萬平方米，注冊資金810.2萬元；擁有資產(chǎn)總額4156萬元，其中固定資產(chǎn)1800萬元，流動資產(chǎn)2356萬元；負(fù)債總額2529萬元，資產(chǎn)負(fù)債率60.85。公司現(xiàn)有員工7