七年級(jí)勞動(dòng)與技術(shù)教案

1、七年級(jí)勞動(dòng)與技術(shù)教案（上冊(cè)） 2012-09-10 14:23:33| 分類： 默認(rèn)分類|字號(hào) 訂閱第一課：食品雕金魚學(xué)習(xí)目標(biāo) 1.知識(shí)與技能 知道食品雕刻的操作過程，在雕刻過程中享受美 了解并掌握簡(jiǎn)單的食品雕刻方法 初步了解食品雕刻在我國(guó)飲食行業(yè)中的作用 初步了解食品雕刻的應(yīng)用和發(fā)展前景 2.過程與方法 了解許多蔬菜、水果都可以成為食品雕刻的常用材料。 3.情感態(tài)度與價(jià)值觀通過學(xué)習(xí)食品雕刻，認(rèn)識(shí)食品雕刻意義與作用，幫助學(xué)生樹立科學(xué)的物質(zhì)觀學(xué)習(xí)重點(diǎn)與難點(diǎn)1.食品雕刻在操作過程中的創(chuàng)新與應(yīng)用。2. 用其他食品進(jìn)行雕刻創(chuàng)作。學(xué)習(xí)課時(shí)：1課時(shí)學(xué)習(xí)過程：食品雕刻是我國(guó)飲食文化中一顆璀璨的明珠，是我國(guó)烹

2、飪技術(shù)中不可缺少的重要組成部分，它對(duì)于美化宴席、烘托氛圍起著重要的作用。許多蔬菜、水果都可以成為食品雕刻的常用材料。制作準(zhǔn)備 胡蘿卜，各種刻刀，牙簽，小紅豆等。制作過程觀察思考食品雕刻有什么特點(diǎn)?實(shí)踐探素學(xué)做食品雕金魚。用手刀刻出“金魚”的眼睛和嘴巴。用小號(hào)“V形戳刀，用戳刀法在魚鰭部位刻出流暢的花紋。先用小號(hào)V”形刀，使用戳刀法刻魚尾上的花紋，然后將魚尾部削成片狀，外薄內(nèi)厚。每做完一片魚尾后，就將它下面的多余部分挖除。用圓口刀，刻出魚身上的鱗片。 注意：使用戳刀時(shí)，要從里往外推出刻劃花紋。用小型圓口刀在魚眼上旋轉(zhuǎn)挖出兩個(gè)小孔，再粘上兩顆小紅豆。這樣，一個(gè)食品雕刻作品金魚就做好了。思考。與實(shí)踐

3、 1你還能用其他食品進(jìn)行雕刻創(chuàng)作嗎? 2你知道如何將食品雕刻保存得更久一點(diǎn)嗎? 第二課：泡沫雕一白天鵝學(xué)習(xí)目標(biāo) 1.知識(shí)與技能 知道泡沫塑料雕刻的操作過程，在雕刻過程中享受美 了解并掌握簡(jiǎn)單的食品雕刻方法 初步了解泡沫塑料雕刻在我國(guó)雕刻行業(yè)中的作用 初步了解泡沫塑料雕刻的應(yīng)用和發(fā)展前景 2.過程與方法 了解泡沫塑料是雕刻的常用材料。 3.情感態(tài)度與價(jià)值觀通過學(xué)習(xí)泡沫塑料雕刻，認(rèn)識(shí)泡沫塑料雕刻意義與作用，幫助學(xué)生樹立科學(xué)的審美觀學(xué)習(xí)重點(diǎn)與難點(diǎn)1. 泡沫塑料雕刻在操作過程中的創(chuàng)新與應(yīng)用。2. 用其他塑料進(jìn)行雕刻創(chuàng)作。學(xué)習(xí)課時(shí)：1課時(shí)學(xué)習(xí)過程： 你見過用廢棄的泡沫塑料雕刻成的精美工藝品嗎?上面這只栩

4、栩如生的“白天鵝”，就是用泡沫材料雕刻成的。制作準(zhǔn)備泡沫塑料塊，刻刀。制作過程觀察思考觀察、了解“天鵝”的基本體態(tài)特征。實(shí)踐探素學(xué)做泡沫雕塑“白天鵝”。將泡沫切割成需要的大小。將泡沫切割成“天鵝”的基本形狀。小提示：要想把泡沫切割得既光滑又整齊，刻刀一定要鋒利，而且下刀要平而直。將“天鵝”的頭、頸、身、翅等部分的大體形狀切割出來。注意把握好各部位之間的比例關(guān)系。 提醒學(xué)生注意：刻刀很鋒利，可別傷著手啊!精心雕刻出“天鵝”各個(gè)部位的細(xì)部特征。進(jìn)一步雕刻出“天鵝”翅膀和尾巴上的羽毛。小提示： 先刻整體再刻局部，要處理好羽毛的層次關(guān)系。思考與實(shí)踐1制作泡沫雕塑，你還有更好的方法和技巧嗎?2試用廢棄的

5、泡沫，雕刻一件自己喜歡的作品。 第三課：篆刻石頭記學(xué)習(xí)目標(biāo) 1.知識(shí)與技能 知道篆刻的操作過程，在篆刻過程中享受美 了解并掌握簡(jiǎn)單的篆刻方法 初步了解篆刻在我國(guó)雕刻行業(yè)中的作用 初步了解篆刻的應(yīng)用和發(fā)展前景 2.過程與方法 了解石頭是篆刻的常用材料。 3.情感態(tài)度與價(jià)值觀通過學(xué)習(xí)篆刻，認(rèn)識(shí)篆刻意義與作用，幫助學(xué)生樹立科學(xué)的審美觀學(xué)習(xí)重點(diǎn)與難點(diǎn)1. 篆刻在操作過程中的創(chuàng)新與應(yīng)用。2. 用其他材料進(jìn)行篆刻創(chuàng)作。 學(xué)習(xí)課時(shí)：1課時(shí)學(xué)習(xí)過程：篆刻是我國(guó)的傳統(tǒng)藝術(shù)，它融書法、刀法和章法為一體，篆刻中以圖畫為主人印的印章稱為“肖形章”。下面，我們一起學(xué)習(xí)刻印章吧。制作準(zhǔn)備石章，刻刀，印泥，毛筆等。制作過程

6、觀察思考篆刻作品有什么特點(diǎn)?實(shí)踐探素動(dòng)手試一試，為自己刻一枚印章吧!將石章印面在細(xì)砂子上呈“8”字形旋轉(zhuǎn)磨平。 在白紙上確定石章的大小。在白紙上按石章的大小設(shè)計(jì)將要刻的內(nèi)容。 將字印到石章上。小提示：把畫好的印稿反過來并對(duì)準(zhǔn)印面，然后用毛筆蘸水讓紙微濕，使石面與紙面緊貼，再將水拭干，用一弧狀硬物(如毛筆桿等)在紙面上反復(fù)磨壓，使墨跡反印到印面上去，若仍有不清楚之處，用毛筆對(duì)照原印修補(bǔ)。用刻刀進(jìn)行刻制。 蘸印泥，蓋印。小資料 刀法是以刻刀在印石上運(yùn)行、鐫刻的方法。主要有沖刀法(三指橫式執(zhí)刀法)和切刀法(拳式執(zhí)刀法和三指直式執(zhí)刀法)。執(zhí)刀方法三指橫式執(zhí)刀法 拳式執(zhí)刀法 三指直式執(zhí)刀法思考與實(shí)踐 1

7、除了篆刻文字外，你還可以刻圖案嗎? 2想一想，還能用其他材料進(jìn)行篆刻嗎? 第四課：鏤雕一蝴蝶吊墜學(xué)習(xí)目標(biāo) 1.知識(shí)與技能 知道鏤雕蝴蝶吊墜的操作過程，在鏤雕蝴蝶吊墜過程中享受美 了解并掌握簡(jiǎn)單的鏤雕蝴蝶吊墜方法 初步了解鏤雕蝴蝶吊墜在我國(guó)鏤雕行業(yè)中的作用 初步了解鏤雕的應(yīng)用和發(fā)展前景 2.過程與方法 了解鏤雕的常用材料。 3.情感態(tài)度與價(jià)值觀通過學(xué)習(xí)鏤雕蝴蝶吊墜雕刻，認(rèn)識(shí)鏤雕的意義與作用，幫助學(xué)生樹立正確的審美觀學(xué)習(xí)重點(diǎn)與難點(diǎn)1. 泡沫塑料雕刻在操作過程中的創(chuàng)新與應(yīng)用。2. 用其他材料進(jìn)行鏤雕創(chuàng)作。學(xué)習(xí)課時(shí)：1課時(shí)學(xué)習(xí)過程：鏤雕是指在泥坯體半干時(shí)在坯壁上打孔或雕花。利用雙層坯體雕花是一種沿用已

8、久的鏤雕方法。做一個(gè)鏤雕蝴蝶吊墜，既能裝飾房間，又能學(xué)習(xí)鏤雕的基本技術(shù)。制作準(zhǔn)備1搜集你喜歡的蝴蝶花紋圖樣。 2工具材料：泥，雕刻刀，牙簽，搟面棍，鉛筆等?制作過程觀察思考想一想，為什么要在坯體半干時(shí)才進(jìn)行雕刻?實(shí)踐探素學(xué)習(xí)鏤雕蝴蝶吊墜。在白紙上設(shè)計(jì)好蝴蝶紋書，然后用牙簽或鉛筆印到事先碾好的薄泥板上。用刻刀和牙簽鏤空“蝴蝶”身上的花紋。用刻刀切割“蝴蝶”的外形，并用刮刀將表面整理光滑。一定要等泥稍干后再用刻刀雕刻花紋，這樣才能使坯體切口處光滑、整齊。用搟面棍碾泥板，并切割成一樣寬度的泥條做襯板，然后沿坯體邊緣粘接襯板，粘接縫要用小泥條填實(shí)、粘牢。在襯板的上面刷上泥漿，與另一塊坯體粘接，然后用牙

9、簽在“蝴蝶”的頭部和尾部分別打孔。整理完成。一定要等“蝴蝶”干透或燒制后再安裝吊墜。注意：要想使它們粘接牢固，可先將粘接處用牙簽或刻刀劃痕，使其變粗糙。思考與實(shí)踐 1你還見過哪些類型或材料的鏤雕作品，你知道它們的制作工藝嗎? 2想一想，下面這些作品是怎樣做出來的，你還能創(chuàng)作出更有新意的鏤雕作品嗎? 第五課：浮雕一瓶花學(xué)習(xí)目標(biāo) 1.知識(shí)與技能 知道浮雕的操作過程，在雕刻過程中享受美 了解并掌握簡(jiǎn)單的浮雕方法 初步了解浮雕在我國(guó)雕刻行業(yè)中的作用 初步了解浮雕的應(yīng)用和發(fā)展前景 2.過程與方法 了解浮雕的常用材料。 3.情感態(tài)度與價(jià)值觀通過學(xué)習(xí)浮雕，認(rèn)識(shí)浮雕意義與作用，幫助學(xué)生樹立正確的審美觀學(xué)習(xí)重點(diǎn)

10、與難點(diǎn)1. 浮雕在操作過程中的創(chuàng)新與應(yīng)用。2. 用其他材料進(jìn)行雕刻創(chuàng)作。學(xué)習(xí)課時(shí)：1課時(shí)學(xué)習(xí)過程：你知道浮雕嗎?留心觀察一下，你會(huì)發(fā)現(xiàn)周圍有不少浮雕作品。讓我們一起通過學(xué)做瓶花，了解浮雕制作的基本工藝。制作準(zhǔn)備 1觀察浮雕作品，找一找浮雕的特點(diǎn)。 2工具材料：陶泥，雕塑刀，搟面棍，牙簽，布等。制作過程觀察思考想一想，這件泥板浮雕是怎么做出來的?實(shí)踐探索 學(xué)做泥板浮雕瓶花。小資料：浮雕就是在平面上對(duì)自然物象進(jìn)行體積上的合理壓縮，凸現(xiàn)在平面之上的雕塑形象。它是一種常見的藝術(shù)表現(xiàn)形式，題材廣泛且具有很強(qiáng)的裝飾性。根據(jù)浮雕體積的厚薄程度可以將它分為高浮雕和低浮雕。 設(shè)計(jì)瓶花圖案，并畫出鉛筆稿。 在泥板

11、上切出浮雕作品的外形。將畫稿放在泥板上，用牙簽描畫出圖案。 注意其比例，大小要合適。把泥巴捏成相應(yīng)的大小和形狀，堆附在所畫的形象上。你想做高浮雕還是低浮雕呢?堆出一個(gè)大致形狀。 精細(xì)塑造出葉子和花瓣，并處理好前后的關(guān)系。雕刻花瓶花紋。 完成作品。 處理好物體各部分前后的層次關(guān)系，就能使浮雕作品更加生動(dòng)、形象。 用相應(yīng)型號(hào)的木制雕塑刀整理出作品的輪廓，再抹光表面，處理前后的層次關(guān)系。雕刻花瓶的花紋。小提示：在處理物像前后層次關(guān)系時(shí)，第一層體積厚度總要大于下一層的重疊遮擋處。當(dāng)層次過多時(shí)，一定要把握好各部分的體積壓縮比例。思考與實(shí)踐 1仔細(xì)觀察右邊的作品，找出與上述制作方法的不同點(diǎn)。 2運(yùn)用所學(xué)的

12、方法，創(chuàng)作一個(gè)你喜歡的浮雕作品。第六課：泥塑一玩具虎存錢罐 學(xué)習(xí)目標(biāo) 1.知識(shí)與技能 知道泥塑的操作過程，在泥塑過程中享受美 了解并掌握簡(jiǎn)單的泥塑玩具的方法 初步了解泥塑玩具在我國(guó)玩具行業(yè)中的作用 初步了解現(xiàn)代陶藝成型的新技術(shù)的應(yīng)用和發(fā)展前景 2.過程與方法 了解泥塑玩具的常用材料。 3.情感態(tài)度與價(jià)值觀通過學(xué)習(xí)泥塑玩具的制作，認(rèn)識(shí)泥塑的意義與作用，幫助學(xué)生樹立正確的審能力學(xué)習(xí)重點(diǎn)與難點(diǎn)1. 泥塑玩具在操作過程中的創(chuàng)新與應(yīng)用。 2. 用泥進(jìn)行泥塑創(chuàng)作。學(xué)習(xí)課時(shí)：1課時(shí)學(xué)習(xí)過程：在我國(guó)民間，用泥巴制作玩具有著悠久的歷史，而且在世界上也享有盛名。你試過運(yùn)用大泥塊挖空的方法進(jìn)行泥玩具的創(chuàng)作嗎?這種方

13、法是現(xiàn)代陶藝中常用的造型方法之一。本課通過做玩具虎存錢罐，學(xué)習(xí)現(xiàn)代陶藝成型的新技術(shù)。制作準(zhǔn)備1搜集民間玩具素材的資料。 2工具材料：泥，雕塑刀，泥漿，刮刀，切割線等。制作過程： 觀察思考：想一想，怎樣才能做出空心的玩具老虎呢?實(shí)踐探索：學(xué)做玩具虎存錢罐。分別按比例捏出玩具老虎身體的各部分。將四肢和身體粘接組合在一起，并捏出頭部的基本形狀。注意：四肢和身體的粘接面要大一些，這樣不僅粘得牢，而且便于挖空。用切割線切割“老虎”背部的泥塊。選澤切割部位時(shí)要注意到能便于于=各部位泥巴挖空，避免某一部位太單薄使坯體變形。切割部位可在一處，也可多處。用刮刀掏空坯體并挖出投幣孔。分解：先用刀劃出坯壁厚度標(biāo)示線。沿標(biāo)示線、心挖泥。不要破壞切口，車把握好坯壁的厚度，避免坯體變形。用泥漿將身體粘合起來。 小提示：在切口處先劃痕，再刷泥漿，這樣才能粘接得更牢。粘合處先用雕塑刀劃痕使其粗糙，再用小泥條填補(bǔ)切口，并抹平。對(duì)頭部進(jìn)行裝飾。眼睛的制作：先畫出眼睛的輪廓，再挖去眼角處泥巴，使眼球凸出，最后用小泥條粘貼眼眶。粘上耳朵，并在身體上制作浮雕裝飾，稍加整理，一件作品就完成了。思考與實(shí)踐1掏泥時(shí)，把握好器壁的厚度非常重要，對(duì)此你有什么好方法嗎?2運(yùn)用本課所學(xué)的方法，自己設(shè)計(jì)制