餐飲技術資料餐廳管理 餃子的做法大全_第1頁
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文檔簡介

喜歡吃餃子的人請珍藏 好不容易弄出來的!目錄:1. 金針菇餃2. 茄子餃3. 青菜餃子4. 蓮藕餃子5. 卷心菜餃子6. 墨魚餃子7. 蘑菇餃子8. 韭菜餃子8. 韭菜餃子再給大家推薦韭菜餡的我做法,把絞肉準備好,韭菜切丁,和絞肉放在一起拌勻,然后在拌好的餡上依次撒上,鹽、味精、雞精、五香粉、蔥姜末,倒少許菜油在鍋中燒熱后澆在放好調味料的餡上,然后把餡拌勻,這樣就大功告成了,絕對好吃,大家有空可以試試。外面館子里韭菜餃子吃著不香就是因為沒有澆熟油在上面,我是北方人,我老爸拌餃子餡是一絕,他就是這樣拌的 酒店管理之家

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