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1、羊肉泡饃作文700字 篇一:過橋米線(700字)作文 精選作文:過橋米線(700字)作文 過橋米線各地都有特產有鹽水鴨,有桂林粉,有麻辣燙,有桂花 糕,有鴨血粉絲應有盡有,但我還是認為云南的過橋 米線最好吃。傳說很早以前,有一位書生在云南南湖的湖心亭苦 讀書,他的妻子每天都要過一座橋給這個書生送飯。有一天,妻 子覺得丈夫很辛苦就燉了只雞放進土罐里準備送給丈夫吃,可是 中途有事便耽擱了,等回來才發(fā)現(xiàn)土罐里的雞還是熱的,打開一 看,發(fā)現(xiàn)上面有一層厚厚的黃油,于是就用雞油燙米線給丈夫吃, 書生吃后贊不絕口。因為妻子每天送飯都要從南湖的橋上過,所 以書生把這種美味食物取名為過橋米線。過橋米線可謂是色香

2、 味俱全。剛剛做好的過橋米線,散發(fā)著誘人的香氣,令人唾延欲 滴。碗內有鮮紅的雞、豬、魚肉片,有翠綠的菠菜、豌豆尖和嫩 黃色的雞肉那五彩繽紛的食物,更增加了我的食欲,讓人唾延萬 尺。過橋米線做起來也很簡單。首先,將一盤切得雞、豬、魚 肉片及豌豆尖、菠菜、玉蘭片和豬肝片先后放入有肥雞金針菇和 米線骨頭熬成的湯中,為了達到保溫效果,上面要放上雞油。客 戶可以根據(jù)自己的口味,適量放一些辣椒油、香菜等調味料,然 后將米線放入碗中,經過攪拌一碗香噴噴、五顏六色的過橋米線 就大功告成了。用筷子挑起米線,因為米線在滾燙的雞湯里燙 過,所以根根潔白晶瑩,使人恨不得一口吞下。嘗上一口,米線 里滿是骨頭湯那濃郁的鮮

3、味,使人胃口大開。沒過幾分鐘,米線、 湯底的肉和小菜就被我一掃而光。這一大碗米線吃起來味道特 別濃郁鮮美,而且營養(yǎng)非常豐富,常常令中外食客贊不絕口。過 橋米線集中地體現(xiàn)了簡單而豐盛的原料,精湛的技術和特殊的吃 法,在國內外享有盛名。六年級:cxt4608 篇一:小學作文:過橋米線 過橋米線 天下食物如同山岳般數(shù)不勝數(shù),但我的最愛只有一個, 那就是傳 說中的過橋米線。 周末,我總會讓爸爸、媽媽帶我去吃。米線店里人山人海,這足 以證明人們對過橋米線的喜愛。但服務員把熱氣騰騰的雞湯、米 線等各種食材端上來時,我都已經垂涎三尺了。 一開始,先將肉片、蔬菜、輔料倒進雞湯內攪拌片刻后,再把白 花花的米線放

4、入其中,這時,如果用筷子在湯內攪一攪,里面的 東西就會起伏不定,散發(fā)出陣陣誘人的香味,不刺激我的味蕾。 這些東西組合在一起,仿佛是在一片綠樹環(huán)繞著的小湖泊中有一 群正在嬉戲玩耍的天鵝。白色的肉片,紅紅的火腿,翠綠的蔥段, 加上圓滾滾的鵪鶉蛋,組成了一道色、香、味俱全的視覺盛宴、 味覺大餐。如果喜歡的話,還可以放入一小撮黃燦燦的菊花瓣, 這樣吃起來不僅有著淡淡的清香,還可以明目清肝,更給碗里的 色彩錦上添花。 欣賞完之后,拿起筷子,吃上一口米線,真是爽滑順口?。∪庖?大口大口地吃要不可就沒味道了,米線嚼在嘴里很q就像在吃果 凍一樣,最后在細細的品嘗幾口雞湯,這道菜就品嘗完了。這道 美食是不是也讓

5、你垂涎三尺呢? 篇二:過橋米線作文過橋米線 274班楊靖彤 俗話說:“民以食為天”,每個地方都有自己的獨特 美味。如:北京的烤鴨,西安的羊肉泡饃,內蒙古的烤全羊,山 西的刀削面等等。從(本文來自:www.bdFqY.cOM千 葉帆文 摘: 羊肉泡饃作文700字)正餐大菜到風味小吃,舉不勝舉。在這些美 味中,過橋米線把它們都打敗了。我最喜歡吃的就是過橋米線。 過橋米線的吃法很特別,與平常的米線相差很多。首先,工作人 員會端一碗香噴噴的雞肉湯,一碗潔白如玉的米線和一些五顏六 色的小菜。然后把小菜全部倒進湯里,倒的時候要注意順序哦! 先把蛋、肉倒進去,再把素菜倒進去。等待幾分鐘后,把米線倒 進雞肉湯

6、里。一碗讓你垂涎三尺的過橋米線就完成了。過橋米線 不僅吃法特別,而且它的味道、看相也很好。 過橋米線完成了,我早就迫不及待了。拿起筷子就往嘴里塞。“啊, 燙死我了,燙死了。”一聲尖叫隨之而來。媽媽訓誡我說:“你是 餓死鬼嗎?干嗎那么著急,它又不會跑了?!卑?,真是一次慘痛的 教訓?。拇艘院?,我不再像以前那樣魯莽了,總是先吹一吹, 再把米線放進嘴里,再喝一口湯。哇 !太好吃了。米線的潤滑,雞 肉湯的鮮美,這真是神仙也難以抗拒的味 道啊!哦,對了,告訴你一個小秘密:為什么要放雞肉湯,不 是牛肉湯或羊肉湯呢?因為雞肉湯上面有一層厚厚的油,這層油 就像一個保溫蓋,使湯不容易冷卻。這可是我經過多次研究得

7、來 的哦!過橋米線真是名不虛傳啊!你們聽了我的介紹后,肯定也 迫不及待想品嘗一下過橋米線的美味了吧!歡迎大家來嘗一嘗。 篇三:過橋米線作文 500字 過橋米線作文500字 各地都有特產一一有桂林粉,有麻辣燙,有桂花糕??應有盡有, 但我還是認為云南的過橋米線最好吃。如今隨著改革開放,過橋 米線也聞名中外了。 傳說很早以前,有一位書生在云南南湖的湖心亭苦讀書,他的妻 子每天都要過一座橋給這個書生送飯。有一天,妻子覺得丈夫很 辛苦就燉了只雞放進土罐里準備送給丈夫吃,可是中途有事便耽 擱了,等回來才發(fā)現(xiàn)土罐里的雞還是熱的,打開一看,發(fā)現(xiàn)上面 有一層厚厚的黃油,于是就用雞油燙米線給丈夫吃,書生吃后贊

8、不絕口。因為妻子每天送飯都要從南湖的橋上過,所以書生把這 種美味食物取名為“過橋米線”。 是什么使人們百吃不厭呢?首先,過橋米線的湯說起。 過橋米線 的湯是由雞肉、豬肉、豬骨頭 ??熬成的味道鮮美、湯汁鮮甜,在 熬完湯時在加上菊花、豆坨、蔥花? 曷一口足以陶醉在這鮮美的 湯汁中,讓人回味無窮。這雞湯好似一層膜把米線、湯和肉蓋在 下面為保溫作用。 “啊!真好吃。”我大叫起來。我大口大口地吃起來,吃到嘴里 的米線香香的,讓人吃地入了迷,吃了 篇二:羊肉泡饃 羊肉泡饃 俗話說的好:“民以食為天”,中國的飲食文化是極為豐富的,各 地都有獨特的美食。而在西安,羊肉泡饃就成了你必須品嘗的佳 肴之一。 羊肉

9、泡饃無論做法還是吃法都很講究的。制作時先將優(yōu)質的羊肉 切成片,再加以各種佐料大火煮爛。這時,店家會給你一個大碗 和兩個饃。吃羊肉泡饃最主要的就是掰饃,越細越好,泡起來才 更入味,通常黃豆大小的就可以。接著將滾燙滾燙的羊肉倒入碗 中,同時配以蔥末、香菜、粉絲、鹽、味精和地道的陜西油潑辣 子,一碗羊肉泡饃就成功的做好了。 看著這碗羊肉泡饃,就像一種完美而又杰出的藝術品。 紅紅的辣 子油漂浮在湯上、灰蒙蒙的羊肉、翠綠的香菜和蔥末、晶瑩剔透 的粉絲、雪白的饃,真令人賞心悅目??粗粗曳路鹂吹窖蛉?湯變成了大海,粉條就像層層波浪,饃塊的肉片就像幾塊星羅棋 布的小島,而翠綠的蔥末就像點綴在小島上的郁郁蔥

10、蔥的樹木。 羊肉泡饃如今已享有盛名, 它深受北方各名族人民喜愛, 許多國 際友人也爭先品嘗,以飽口福。羊肉泡饃已經成為陜西小吃的 “代 表”。 篇三:古城西安小吃一一肉加饃作文 古城西安小吃一一肉加饃作文江蘇省南通師范學校第二附屬小 學六(3)班 陳昕晟 漫步在西安的回民小吃街,你會被這座古城 各種美味的小吃所吸引,我也不例外。褲帶面、羊肉泡饃、鏡糕 等等,似乎一個比一個精彩,但都不符合我的口味。突然,一陣 濃郁的肉香混著淡淡的酥脆味兒直鉆入我的鼻孔,頓時讓我心曠 神怡。這是什么味道?這味道讓我不禁想起了漢堡,為了證實想 法的準確與否,我決定前去看看。我順著香氣找到了一家賣肉夾 饃的店,只見店

11、老板是一位矮小的中年男子,留著短短的胡子, 那雙因為長時間在爐子邊工作的手已經變得干燥,但是肉夾饃卻 依然香氣十足。我忍不住叫了一個肉夾饃,店主爽快地答應了。 只見他麻利地把饃放進爐子里慢慢烤,接著又拿出一大塊羊肉放 在 刀 板 上, 隨 著 菜 刀 的 上 ?a href= http:/wwwbdfqycom/luzuowen/ ”target= _blank” class=keylink”路晌瑁 妹蛉獗磺諧閃巳舛。旎7.3.穌笳笈蟲臚娜庀 悖菰萌聳秤繰笤觥W詈笏?/p取出烤好的饃,用刀分成兩半,把 肉塞進去。這樣,一個香噴噴的中式漢堡就做好了。我拿過肉夾 饃,迫不及待地咬了一口,頓時,酥脆的饃伴著軟軟

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