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文檔簡介
1、Leroy 全系列詳解,這家可以媲美康帝的頂級勃艮第都有哪在名莊輩出的勃艮第,如果要挑出最好的酒莊,人們肯 定會首先想到歷史悠久的羅曼尼康帝,以及唯一可以與其比 肩的 Leroy 酒莊( Domaine Leroy )。雖然建立時間還不到 30年(始建于1988年),Domaine Leroy 依然無愧于勃艮 第最頂級的生產(chǎn)者之名,擁有勃艮第多個非富即貴的頂級葡 萄園,釀造的酒款以極高品質(zhì)霸占了勃艮第多個村莊最昂貴 葡萄酒的寶座。而同在 Leroy 旗下, Maison Leroy 和 Domaine Leroy 兩個系列各自出產(chǎn)品質(zhì)卓越的作品,兩者生 產(chǎn)的酒款品類又是極其繁雜細(xì)碎,很多消費者
2、可能都會覺得 糊涂。為了讓大家對 Leroy 可以有清晰系統(tǒng)的了解,知味專 門做了這期的 Leroy 全系列酒款介紹,為大家介紹這個金燦 燦的勃艮第超級名家:以下文中引用的酒款價格信息來自 Wine-S 的不含稅國際均價, 勃艮第酒不同年份 之間價格有很大差別,這些價格僅供大家參考。 既有酒莊,也是酒商作為勃艮第的頂級圣殿,羅曼尼康帝的 管理家族之一, Leroy 家族以酒商起家。家族酒商公司 Maison Leroy 始建于 1868 年,專司葡萄酒經(jīng)銷,以擁有數(shù) 目驚人的特級園老酒而聞名。 1942 年 Maison Leroy 的所有 人 Henri Leroy 買下了羅曼尼康帝酒莊的
3、50% 的所有權(quán),與 羅曼尼康帝酒莊的現(xiàn)任掌門人 Albert de Villaine 的祖父 Edmond Gaudin de Villaine 共同擁有和管理這座全勃艮第 最頂級的酒莊。直到 1992 年 1 月 1 日之前,羅曼尼康帝也 是由 Maison Leroy 銷售至全球各地(除英美外) 。如今市面 上部分羅曼尼康帝的老酒上,仍然有 Leroy 的標(biāo)志,記錄著 這一歷史。Lalou Bize-LeroyMaison Leroy 傳承至今,領(lǐng)導(dǎo)者便是大名鼎鼎的 Lalou Bize-Leroy 夫人,她曾代表 Leroy 家族擔(dān)任羅曼尼康帝的聯(lián) 合管理人。 1992 年之后自立門戶
4、,除了繼續(xù)經(jīng)營 Maison Leroy 外,在日本經(jīng)銷商高島屋集團(tuán)( Takashimaya )注資 支持下,她從勃艮第 Vosne-Romance村的Charles Noellat 酒莊和 Gevrey-Chambertin 的 Philippe- Re my酒莊買下了數(shù) 量可觀的頂級葡萄園,建立了獨立種植釀造葡萄酒的酒莊 Domaine Leroy ,以驚人的品質(zhì)發(fā)展至今,成為勃艮第當(dāng)代 無論在聲譽還是價格上唯一可與羅曼尼康帝酒莊比肩的頂 級名家。在無比復(fù)雜的勃艮第,消費者往往會對其繁雜的分級、細(xì)碎 的葡萄園名字而感到迷糊。她手中酒莊和酒商兩者生產(chǎn)的酒 款品類又是極其繁雜細(xì)碎,甚至不少國
5、外葡萄酒專業(yè)網(wǎng)站也 會搞錯。當(dāng)然,如果給你一支來自 Leroy 的作品,還是有簡 單的方法區(qū)分二者。只要看一看酒瓶的封口顏色,市場上一直流傳著“紅頭Leroy ”和“白eLeroy ”的說法,“紅頭”指的是 Domaine Leroy 的酒莊酒,都產(chǎn)自酒莊自己擁有的葡萄園, 紅葡萄酒酒瓶上的紅色封口(多為蠟封);“白頭”則FaisonLeroy 酒商酒,采用白色封頭。另外, Domaine Leroy 白葡 萄酒使用的是黃色封頭,所以還有“黃頭”的說法。 但也不是沒有例外,比如 2015 年 Lalou Bize-Leroy 夫人慶 祝自己加入 Maison Leroy 60 周年的品鑒會上,
6、請貴賓們品 嘗的 1955 年份 Maison Leroy 的葡萄酒,就用了紅頭蠟封, 但顯然這些酒不可能來自當(dāng)年還不存在的 Domaine Leroy 。Maison Leroy 作為酒商酒, Maison Leroy 的酒款主要由從 酒農(nóng)那里收來的葡萄釀造而成,酒款品類非常豐富,從特級 園到大區(qū)級勃艮第,甚至還能見到標(biāo)著 Leroy 的博若萊村莊 級新酒。 加上莊主 Lalou Bize- Leroy “苛刻”的挑選,每一年發(fā) 售的酒款品類和數(shù)目也會有很大差別。因為 Lalou Bize-Leroy 夫人的父親 Henri Leroy 當(dāng)年的主要 精力放在管理羅曼尼康帝酒莊上,每個年份都會
7、有賣不完的 酒剩下來, 結(jié)果形成了陳放老酒在后來出售的傳統(tǒng), Maison Leroy 酒窖里保存了從 1919 年開始很多特級園的老年份收 藏,到現(xiàn)在還會不時出售一些?!鞍最^AMaison Leroy的酒款雖然總體品質(zhì)和價格不及Domaine Leroy,但也絕不便宜。如La Ro manee和Chambertin-Clos de Beze 特級園老酒,國際稅前均價甚至超過 3000 美元。盡管是酒商酒, Maison Leroy 的村莊級的 價格基本上已經(jīng)比肩勃艮第名家一些一級園的價格,甚至更Domaine LeroyDomaine Leroy 擁有 21 公頃的葡萄園, 在勃 艮第名村
8、Vosne- Romane e, Gevrey-Chambertin , Chambolle-Musigny , Vougeot , Nuits-Saint-Georges , Volnay , Savigny-les-Beaune 等都擁有風(fēng)土極佳的葡萄園。 如果說 Maison Leroy 是家族傳承, Domaine Leroy 則完完 全全可以說是 Lalou Bize-Leroy 的自我詮釋。作為一位酒業(yè) 奇才, Lalou Bize-Leroy 一手讓 Domaine Leroy 成為唯一有 資格與羅曼尼康帝比肩的酒莊。 目前 Domaine Leroy 的葡萄 酒霸占多個村莊最昂
9、貴、 品質(zhì)最優(yōu)秀的榜首位置, 令人驚嘆。 這里給大家細(xì)細(xì)介紹一下:特級園 Corton-Charlemagne0.4315 公頃 白葡萄酒 Corton-Renardes0.5014 公頃 Richebourg0.7765 公頃 Romanee-Saint-Vivant0.9929 公頃 Clos de Vougeot1.9069 公頃 Musigny0.27 公頃 Clos de laRoche0.6650 公頃 Latrici e -ChambertinO.5715 公頃 Chambertin0. 5003 公頃 Domaine Leroy 擁有 9 個特級園, 其中以 Musigny 、
10、Chambertin 和 Richebourg 三支特級園酒 款最為出名和昂貴。除了一款 Corton-Charlemagne 特級園 是白葡萄酒外,其他特級園都是紅葡萄酒。因為在品質(zhì)上極 為出色的表現(xiàn)和極低的產(chǎn)量,受到全世界葡萄酒愛好者的追 捧,酒價日益走高。特級園酒會在酒標(biāo)上注明 Grand Cru 字樣, Leroy 也遵循了 這一點。所以,大家可以通過尋找“紅頭”和“ Grand Cru ”的方 式來找到 Leroy 的頂級酒款。Domaine Leroy Musigny Grand Cru國際均價: 8,000 美元左右(稅前)Domaine Leroy 在 Musigny 擁有 0
11、.27 公頃的葡萄園,共分 為 3 塊,最早的一塊位于北邊 Les Musigny 的下坡處,只有 0.08 公頃,另外兩塊則位于 Les Musigny 的中間地帶。Leroy 通常每年只產(chǎn) 2 桶約 50 箱的 Musigny ,除了 1990 和1996 這兩個優(yōu)質(zhì)年份較為多產(chǎn),釀成 3 桶約 75 箱的產(chǎn)量。Musigny 的特殊風(fēng)格通常被描述為“天鵝絨包裹的鐵拳”,非 常形象,但其實并不容易理解和體會。Domaine Leroy Chambertin Grand Cru 國際均價: 4,530 美元左右(稅前)Chambertin 是勃艮第最為杰出的代表性特級園,有勃艮第 “酒中之王
12、”的美譽,展現(xiàn)了黑皮諾最陽剛有力的一面,也非 常能陳年。 Domaine Leroy 在 Chambertin 擁有 0.5 公頃多 一點的葡萄園,釀造的特級園酒款一直霸占著當(dāng)?shù)刈钯F酒的 王座,價格甚至超過第二名一倍有余,地位無人可以動搖。這支酒也一直得到杰西斯羅賓遜大師(Jancis Robinson MW )的欣賞,每一個品鑒過的年份分?jǐn)?shù)都沒有低過 19 分, 2012 年份更得到滿分,她稱這款酒集凝縮和刺激于一體, 充滿活力,而且擁有極佳的潛力。她認(rèn)為,這款酒非?!拔?險”理論上到 2025 年才會進(jìn)入適飲期,但現(xiàn)在好喝得誘 人提前打開。Domaine Leroy Richebourg
13、Grand Cru 國際均價: 4,180 美元左右(稅前) Richebourg 出產(chǎn)的酒款風(fēng)格以豐厚飽滿見長, 正如名稱所代 表的含義( riche 在法語里意為豐富) 。這也是一塊以陳年潛 力聞名的特級園, 出產(chǎn)酒款無論大年小年, 都要等待至少 10 年才開始展示其非凡魅力,而且都擁有至少 20 年以上的陳 年能力。Domaine Leroy 在 Richebourg 擁有 0.78 公頃的葡萄園,出 品的 Richebourg Grand Cru 是 Vosne- Romance 村除了 La Romance -Conti和La Tache以外最昂貴的酒,也是 Richebourg 這
14、塊名園最好的釀造者之一。Domaine Leroy Roman ce -Saint-Vivant Grand Cru國際均價: 3,120 美元左右(稅前)Romance -Saint-Vivant 因曾為緊鄰的 Saint-Vivant 修道院而 得名,不到 10 公頃的葡萄園由 10 家酒莊共有,擁有將近 1 公頃葡萄園的 Domaine Leroy 已經(jīng)是第二大的業(yè)主, 僅次于 羅曼尼康帝。這里釀造的黑皮諾酒款以優(yōu)雅見長,是Vosne- Romane中最輕盈微妙,也是最偏女性化的酒款,除了Vosne- Romane特有的深厚口感,還有如絲絨般細(xì)致柔滑的單寧。Domaine Leroy C
15、orton-Charlemagne Grand Cru國際均價: 3,000 美元左右(稅前)這是 Domaine Leroy 唯一的一支特級園白葡萄酒, 擁有特級 園中獨一無二的“黃頭”。來自 Corton-Charlemagne 特級園。 在其 50 多公頃的葡萄園中, Domaine Leroy 擁有的土地連 半公頃( 0.43 公頃)都不到,是眾多酒莊中非常小的地主之 一。這么大的特級園難免良莠不齊,當(dāng)然這里的水準(zhǔn)比面積更大 一倍的 Corton 特級園整齊不少, Domaine Leory 在這里的 酒款絕對算是立于金字塔尖兒了,除了同樣昂貴的 Coche Dury 家的 Corto
16、n-Charlemagne ,價格遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出其他酒莊。 Domaine Leroy Clos de la Roche Grand Cru 國際均價: 2,623 美元左右(稅前)Clos de la Roche 最初只有 4.57 公頃, 位于山坡中段, 之后 逐漸向山坡上下大幅擴充成今日 16.9 公頃的規(guī)模。 這塊翻譯 為“石頭園”的著名葡萄園,是 Morey Saint-Denis 村內(nèi)最大, 也是最經(jīng)典的特級園,擁有公認(rèn)的整體高品質(zhì)。在口感上,即擁有堅強單寧撐起的結(jié)實骨架,也不乏櫻桃、 松露等豐盛慷慨的風(fēng)味。 Domaine Leroy 在 Clos de laRoche 擁有約 0.6
17、7 公頃的葡萄園,釀造該村的代表性頂級 酒款。Domaine Leroy Latrici e-Cehambertin Grand Cru 國際均價: 2,590 美元左右(稅前)Latrici e reS在法語中是貧瘠的意思,Latrici e -rCeshambertin 在 Chambertin 的南邊, 它們擁有相 似的土壤結(jié)構(gòu),但地勢更為平緩。 Domaine Leroy 在 Latrici e -rCeshambertin 擁有約 0.57 公頃的葡萄園。這里的酒在年輕時強壯,隨著成熟會展現(xiàn)香料和野味風(fēng)味, 整體上與 Chambertin 有一定差距,是 Gevrey-Chamber
18、tin 村特級園中最清淡的。不過,拿最好的例子 Domaine LeroyLatricieres-Chambertin Grand Cru 來說,絕對有不輸 Chambertin 的氣勢。 Domaine Leroy 曾憑借這支酒( 1991 年份)收獲了首個羅伯特帕克(Robert Parker )滿分,他 甚至用“令人震撼”來形容。Domaine Leroy Corton-Renardes Grand Cru國際均價: 2,280 美元左右(稅前)Aloxe-Corton 是勃艮第很少的同時能夠出產(chǎn)頂級白葡萄酒 和紅葡萄酒的產(chǎn)區(qū),其中主要產(chǎn)紅葡萄酒的 Corton 特級園 近 100 公頃
19、。無論從價格上還是品質(zhì)上,這里的葡萄酒最優(yōu)秀的典范都來自村外名家, Domaine Leroy Corton-Renardes Grand Cru 便是當(dāng)中最出色的紅葡萄酒之一,釀自酒莊在 Corton-Renardes 所擁有的約半公頃的葡萄園。 Domaine Leroy Clos de Vougeot Grand Cru 國際均價: 2,010 美元左右(稅前)Vougeot 是勃艮第所有村莊中最為特別的存在。這里擁有勃 艮第最重要的象征性歷史建筑武若園城堡 (Chateau du Clos de Vougeot ),并且因其重要的歷史地位,整個村莊有多達(dá) 50 公頃的土地被列為 Clo
20、s de Vougeot 特級園, 而一級園才 11.7 公頃,村級園 3.2 公頃,這樣倒金字塔的葡萄園分級分 布在整個勃艮第都是獨一無二的。面積頗大的 Clos de Vougeot 特級園其實風(fēng)土的同質(zhì)性并不 高,目前 80 多家在此擁有土地的酒莊中,也很難說哪家的 葡萄酒最能定義 Vougeot 村的頂級風(fēng)土,但毫無疑問的是, 其中以 Domaine Leroy 的 Clos de Vougeot Grand Cru 最為 昂貴, Domaine Leroy 擁有近 2 公頃的 Clos de Vougeot 特 級園,這也是酒莊所擁有的最大一塊特級園。一級園 Volnay 1er C
21、ru Santenots du Milieu0.3510 公頃 Savigny Les Beaune 1er Cru Les Narbantons0.8120 公頃 Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Vignerondes0.3780 公 頃 Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Boudots1.1968 公頃Vosne- Romane e 1er Cru Aux Br?l e esO.271公頃Vosne- Romane e 1er Cru Les Beaux Monts 2.6113 公頃Chambolle-Musigny 1er
22、Cru Les Charmes0.2294 公頃 Gevrey Chambertin 1er Cru Les Combottes0.4630公頃Domaine Leroy Vosne- Romane e Les Beaux Monts 一級園 酒款,但在酒標(biāo)上并沒有標(biāo)注 Permier Cru 或者 1er Cru 此外, Domaine Leroy 酒莊還擁有 8 塊一級園,不過需要注 意的是,我們有的時候在酒標(biāo)上不會看到標(biāo)記一級園的 Permier Cru 或者 1er Cru 字樣。酒莊有些傲嬌,想買 Domaine Leroy 一級園酒,還是要把這 8 個園的名字好好認(rèn) 一認(rèn)。Doma
23、ine Leroy Vosne- Romane e 1er Cru Les Br?le esAuxBr?l e 位于 Vosne- Romanee 村的北面,是 Vosne- Romanee 村飽滿濃郁、復(fù)雜平衡特性的典范,也位列本村最好的一級 園之列。Br?l e e在法語里意為“灼燒”,這里出產(chǎn)的葡萄酒 有著很好的集中度,同時也經(jīng)常帶著一絲辛辣感。緊鄰著名 的李奇堡特級園 (Richebourg ),朝東坡向, 表層土壤很淺, 因為坐落于一座背斜谷的入口處而有著相對更偏涼爽的氣 候。各大酒評家和業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為Aux Br?l e 一級園無論從地理位置和葡萄酒品質(zhì)上都有特級園的水準(zhǔn)。Domai
24、ne Leroy 當(dāng)然是這塊葡萄園價格最昂貴的出品酒莊, 但是勃艮第權(quán)威 Allen Meadows 曾評價說,把 Aux Br?l ee 的風(fēng)土特色發(fā)揮得最出色的酒莊前兩名:“第一是Meo-Camuzet ,第二是 Leroy ?!?017 年 12 月 10 日周日,在這塊葡萄園上竟然可以排在Leroy 之前的 Domaine Meo-Camuzet 的莊主 Jean-NicolasMeo會在風(fēng)土大會上舉辦一場極為難得的大師班,帶著他家Aux Br?l e 一級園的4個杰出年份,和Vonse- Romanee村 另外一塊一級園 Les Chaumes 的 4 個杰出年份進(jìn)行對比, 目前門票
25、即將售罄,了解詳情和報名請點擊這里。Domaine Leroy Vosne- Romane e 1er Cru Les Beaux MontsLes Beaux Monts (也寫作 Les Beaumonts ),意思是 “秀峰”位,于 Vosne- Romanee 村毗鄰 Echezeaux 特級園的 西部高地,海拔比較高。 Domaine Leroy 是這塊葡萄園最大 的業(yè)主, 擁有 2.61 公頃的土地, 也無疑是這塊葡萄園的標(biāo)桿 性生產(chǎn)酒莊,風(fēng)格非常優(yōu)雅同時也兼具深度,很好的結(jié)構(gòu)感 和中段集中度賦予其出色的陳年潛力。Domaine Leroy Nuits-Saint-Georges
26、1er Cru Aux BoudotsAux Boudots 是 Nuit-Saint-Georges 村緊鄰 Vosne- Romanee 村的一塊出眾一級園, 與 Vosne- Romanee 村著名的一級園 les Malconsorts 緊緊相鄰, 18較陡的坡面, 土質(zhì)多石排水性較好,酒體豐滿、細(xì)膩性感、結(jié)構(gòu)堅挺,擁 有兼具兩村特性的特別風(fēng)格。 Domaine Leroy 無疑也是這塊 葡萄園最貴的生產(chǎn)酒莊。Domaine Leroy Gevrey-Chambertin 1er Cru Les CombottesGevrey-Chambertin 村的一級園 Les Combotte
27、s是一塊非常特殊的一級園,四面都被特級園包圍:Latrici e res ,Mazoy e res和Clos de la Roche ,但是地形比特級園要低, 就位于 Gevrey-Chambertin 村和 Morey-Saint-Denis 村的分 界線上。常被稱為超一級園,以稱贊其足以媲美特級園的品 質(zhì)。選到這樣的風(fēng)土,也足見 Lalou Bize-Leroy 夫人對被低 估風(fēng)土的洞察力,堪稱葡萄酒酒莊經(jīng)營者中最杰出的“投資 家”。多說一句,這塊田另一大標(biāo)桿名家的出品是 Domaine Dujac 。Domaine Leroy Volnay-Santenots les Santenots
28、 du Milieu 1er CruLes Santenots du Milieu 可以說 Volnay 最好的葡萄 園,但地理位置上它其實在相鄰的 Meursault 村,只是法定 產(chǎn)區(qū)上劃到 Volnay 的紅葡萄酒。這里有很多紅褐色的石灰 質(zhì)粘土,很適合黑皮諾。 Santenot 是 30 公頃的大區(qū)域,品 質(zhì)高高低低,包括好幾個 lieu-dit , Les Santenots du Milieu 是其中真正的精華, Domaine Leroy 購置這里的葡萄園確實 不是沒有原因的。Domaine Leroy 這款酒的風(fēng)格上擁有驚人的集中度,陳年后 帶著野櫻桃和野生動物皮毛的氣息,狂野
29、有活力,香氣妖嬈 奔放,層次芬復(fù), 噴涌不絕。其高酸度和超高集中度的果味, 讓其擁有非常好的陳年潛力。除了以上這 5 款, Domaine Leroy 還出品另外三款一級園:- Nuits-Saint-Georges 村一級園 Aux Vignerondes-Chambolle-Musigny 村的一級園 Les Charmes-Savigny-les-Beaune 村的一級園 Les Narbantons 村莊級Auxey- Duresses “ Les Lavi e res ” 0.2公45 白葡萄酒Pommard “Les Trois Follots ” 0.0公68頃2 Pommar
30、d “LesVignots ” 1.2599公頃 Nuits-Saint- Georges “AuxAllots ”0.521公5 頃 Nuits-Saint- Georges “Aux Lavi eres ” 0.6916 公頃 Nuits-Saint- Georges “Bas de Combe ” 0.1454 公頃 Vosne- Romane e “ Genaivri e res ” 1.2公3頃Chambolle Musigny “Les Fremi eres ”0.3公49頃9 Gevrey Chambertin0.1095 公頃 Domaine Leroy Pommard “LesVignots 村莊級葡萄酒Domaine Leroy 還擁有 9 個村級葡萄園,其中只有Auxey- D
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