膳食管理委員會(huì)成立方案

1、膳食管理委員會(huì)成立方案隨著學(xué)校的發(fā)展，我校的辦學(xué)規(guī)模不斷擴(kuò)大并趨于穩(wěn)定，學(xué)校管理、決策 水平不斷提高， 為進(jìn)一步完善民主管理制度， 促進(jìn)學(xué)校持續(xù)穩(wěn)定與和諧發(fā)展， 我 校擬組織成立“膳食管理委員會(huì)”，基本方案如下。一、基本職能 膳食管理委員會(huì)（以下簡(jiǎn)稱“膳管會(huì)”）是由學(xué)生家長(zhǎng)、學(xué)校教師和學(xué)生 代表組成的 , 在學(xué)校黨總支、工會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)下開(kāi)展工作?；韭毮苁菫楦纳粕攀迟|(zhì) 量、提高服務(wù)水平而進(jìn)行檢查、監(jiān)督、宣傳教育與建言獻(xiàn)策。具體任務(wù)是：1、積極倡導(dǎo)和教育學(xué)生科學(xué)飲食、文明用餐。2、促進(jìn)師生與食堂部門之間的溝通和聯(lián)系，組織召開(kāi)會(huì)議，征求、聽(tīng)取、 收集師生對(duì)食堂各方面工作的意見(jiàn)和建議， 及時(shí)向校長(zhǎng)室反映

2、； 或?qū)δ硞€(gè)問(wèn)題深 入了解，然后向老師和學(xué)生、家長(zhǎng)做出必要的解釋。3 、檢查食堂飯菜價(jià)格與質(zhì)量，并組織委員進(jìn)行市場(chǎng)物價(jià)調(diào)查，監(jiān)督、協(xié)助 食堂搞好成本核算，維護(hù)師生的權(quán)益。4、檢查食堂衛(wèi)生，為全校師生創(chuàng)造一個(gè)清潔、有序、舒適、文明的就餐環(huán) 境。5、督促食堂工作人員不斷改善服務(wù)態(tài)度，提高服務(wù)質(zhì)量，協(xié)助食堂部進(jìn)行 “文明員工”評(píng)選。二、機(jī)構(gòu)設(shè)置1、成員產(chǎn)生： “膳管會(huì)”由 21 名人員組成?！吧殴軙?huì)”中的校方代表由學(xué)校黨組織負(fù)責(zé)人、學(xué)校分管后勤工作的校領(lǐng) 導(dǎo)、工會(huì)主席、總務(wù)主任、政教主任、少先隊(duì)輔導(dǎo)員、食堂主任和部分工會(huì)成員 組成，共 10 人?！吧殴軙?huì)”中的家長(zhǎng)代表采取自愿報(bào)名和民主推薦相結(jié)合的方

3、法產(chǎn)生 5 名?！吧殴軙?huì)”中的學(xué)生代表由少先隊(duì)大隊(duì)部推薦，共 6 名。2、機(jī)構(gòu)組成 ：主任：1名由學(xué)校黨組織領(lǐng)導(dǎo)兼任副主 任：3名由學(xué)校一名行政領(lǐng)導(dǎo)和兩名家長(zhǎng)兼任秘書：2名由學(xué)校工會(huì)主席和政教主任兼任宣傳小組：6名教師 2 名、家長(zhǎng) 1 名、學(xué)生 3 名調(diào)查小組：7名教師 5 名、家長(zhǎng) 2 名衛(wèi)生小組：8名教師 3 名、家長(zhǎng) 2 名、學(xué)生 3 名（注：小組成員人數(shù)中含主任、副主任、秘書）3、機(jī)構(gòu)職責(zé) ：主 任：全面主持“膳管會(huì)”的工作。 副主任：協(xié)助主任做好“膳管會(huì)”的工作，并做好分管小組的工作。秘 書：協(xié)助主任開(kāi)展工作，處理“膳管會(huì)”日常事務(wù)，包括每學(xué)期初做工 作計(jì)劃、學(xué)期末做工作總結(jié)、 會(huì)

4、議安排及通知發(fā)放， 及時(shí)做好會(huì)議考勤和會(huì)議記 錄，并對(duì)每次活動(dòng)進(jìn)行記錄存檔，做好檔案整理、保管工作。宣傳小組：教育學(xué)生科學(xué)飲食、文明用餐。負(fù)責(zé)征求、聽(tīng)取、收集師生對(duì)食 堂各方面工作的意見(jiàn)和建議， 及時(shí)向食堂管理人員反映， 協(xié)助食堂做好工作。 協(xié) 助食堂組織“文明員工”評(píng)選活動(dòng)，提高服務(wù)質(zhì)量。負(fù)責(zé)有關(guān)“膳管會(huì)”的一切 宣傳工作，及時(shí)公布工作動(dòng)態(tài)。調(diào)查小組：檢查、監(jiān)督食堂的飯菜份量、質(zhì)量和價(jià)格，開(kāi)展市場(chǎng)物價(jià)調(diào)查， 做好價(jià)格解釋工作， 對(duì)不合理的價(jià)格， 督促食堂進(jìn)行調(diào)整。 不定期深入到學(xué)生之 中調(diào)查情況，聽(tīng)取、收集、整理學(xué)生對(duì)膳食工作的意見(jiàn)和建議，及時(shí)反饋給“膳 管會(huì)”，督促食堂不斷改善工作。衛(wèi)生小

5、組：檢查、督促食堂衛(wèi)生，按照有關(guān)規(guī)章對(duì)食堂衛(wèi)生要求的標(biāo)準(zhǔn)，不 定期對(duì)食堂進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)向?qū)W校報(bào)告并監(jiān)督食堂整改。各小組工作分工不分家，有較大活動(dòng)時(shí)各組合作開(kāi)展。三、組織形式：1、工作制度： “膳管會(huì)”實(shí)行民主制的工作制度，日常事務(wù)由主任主持， 重大決議須由委員會(huì)共同討論決定。2、會(huì)議制度： “膳管會(huì)”每學(xué)期召開(kāi)兩次全體委員例會(huì)，各委員對(duì)主任負(fù) 責(zé)，及時(shí)匯報(bào)近期工作情況，討論、研究食堂存在的問(wèn)題，共同探討問(wèn)題的解決3、視察制度： 學(xué)校為“膳管會(huì)”家長(zhǎng)、學(xué)生委員發(fā)放證件?！吧殴軙?huì)”家 長(zhǎng)、學(xué)生委員持學(xué)校發(fā)放的證件， 可到學(xué)校食堂視察、 詢問(wèn)，調(diào)查了解有關(guān)問(wèn)題。4、報(bào)告制度 ：委員通過(guò)視察或

6、其它途徑發(fā)現(xiàn)食堂工作的問(wèn)題， 應(yīng)及時(shí)向“膳 委會(huì)”報(bào)告。 “膳委會(huì)”應(yīng)盡快就問(wèn)題的處理情況進(jìn)行反饋。一般情況下，書面 報(bào)告應(yīng)進(jìn)行書面反饋，口頭報(bào)告可進(jìn)行口頭或電話反饋，但都應(yīng)記錄在案。5、換屆制度： “膳管會(huì)”換屆每年一次。每屆在換屆時(shí)應(yīng)做出工作總結(jié)報(bào) 告，并做好交接工作四、時(shí)間安排1、10月 8日前，由黨總支起草的“成立方案”上網(wǎng)征求教師和家長(zhǎng)意見(jiàn)；2、10月 11日前，修改過(guò)的“成立方案”交校委會(huì)討論通過(guò)；3、10 月 15 日前，家長(zhǎng)和學(xué)生委員人選推薦完成。4、10月 16日前，成立并召開(kāi)第一次會(huì)議。附：膳食管理委員會(huì)主要職責(zé)及分工表工作項(xiàng)目主要工作內(nèi)容分工單位一員工監(jiān)管工作人員的健康、衛(wèi)生狀況及工作作風(fēng)、工作 態(tài)度宣傳小組 衛(wèi)生小組二倡導(dǎo)科學(xué)飲食積極倡導(dǎo)和教育學(xué)生科學(xué)飲食、 文明用餐。宣傳小組三聯(lián)系溝通收集師生對(duì)食堂各方面工作的意見(jiàn)和建 議，及時(shí)與食堂管理人員溝通， 協(xié)助食堂做好工 作。宣傳小組四餐具衛(wèi)生監(jiān)管是否嚴(yán)格按有關(guān)制度和標(biāo)準(zhǔn)對(duì)餐具進(jìn)行消 毒衛(wèi)生小組五采購(gòu)、驗(yàn)收監(jiān) 管采購(gòu)食品的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、索證情況；食品驗(yàn) 收標(biāo)準(zhǔn)；采購(gòu)計(jì)劃；食品入庫(kù)驗(yàn)收，出入庫(kù)登記； 降低采購(gòu)成本的措施。調(diào)查小組 衛(wèi)生小組六庫(kù)房監(jiān)管庫(kù)房衛(wèi)生、安全，規(guī)范擺放、出入把關(guān)等衛(wèi)生小組七冷葷間監(jiān)管有關(guān)規(guī)定執(zhí)行情況、工作程序是否規(guī)范； 衛(wèi)生狀況衛(wèi)生小組八操作過(guò)程監(jiān)管機(jī)器設(shè)備、