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1、 佛山傳統(tǒng)園林裝飾的文化藝術(shù)特征分析 中圖分類(lèi)號(hào):tu986文獻(xiàn)標(biāo)志碼:a文章編號(hào):1671-2641(2017)02-0027-06收稿日期:2017-03-20修回日期:2017-04-19abstract: garden decoration is an important constituent part of garden culture and art.foshan traditional garden decoration has abundant varieties and multiple forms, exquisite workmanship and profound m
2、eaning, and expresses thoughts and wisdom of landscape designer. through literature review and field investigation, this paper discusses and summarizes the cultural and artistic features of foshan traditional garden decoration, such as secular practical cultural characteristics, multiple worship ide
3、ological characteristics, cultural characteristics, the integration of chinese and western culture characteristics, quiet and lively juxtaposition of decorative color characteristics, unique decorative features, etc. the analysis of this article deepens the landscape theory, which is helpful for the
4、 later researchers to deeply understand the essence of foshan traditional garden culture and art and gives a positive impact on regional landscape practice in the future.key words: foshan traditional garden; decoration; cultural and artistic; feature引言佛山歷史悠久,人文底蘊(yùn)深厚,是嶺南文化的發(fā)祥地之一。它地處珠江三角洲腹地,東接廣州,南鄰港澳,地
5、理位置優(yōu)越,自古以工商業(yè)發(fā)達(dá)著稱(chēng),是著名的“四大聚”和“四大鎮(zhèn)”之一。佛山厚重的文化積淀孕育了傳統(tǒng)園林,佛山傳統(tǒng)園林是嶺南園林的重要組成部分,現(xiàn)今最負(fù)盛名的嶺南四大名園,佛山就占有兩座順德清暉園和佛山梁園。這兩座園林原貌保留完整,具有重要的欣賞和研究?jī)r(jià)值。本文研究的范例是佛山地區(qū)近代及以前建造、現(xiàn)今存有大量實(shí)物的園林,如順德清暉園、佛山梁園、佛山祖廟、三水胥江祖廟、順德西山廟、南海云泉仙館、順德碧江金樓等。園林裝飾是傳統(tǒng)園林文化的重要載體,傳遞著社會(huì)、人文、歷史信息,它賦予了園林特定的內(nèi)涵和意義,體現(xiàn)了造園的思想和審美情趣,反映出深刻的文化內(nèi)涵。文章以佛山傳統(tǒng)園林裝飾為研究對(duì)象,探尋其所具有的
6、文化精神、文化內(nèi)涵和藝術(shù)特點(diǎn),為研究傳統(tǒng)園林理論和園林美學(xué)理論提供一定的依據(jù),同時(shí)也為地域園林的未來(lái)發(fā)展提供一定的借鑒。1世俗實(shí)用的文化特征嶺南文化具有濃厚的世俗性和實(shí)用性。嶺南自古有沼澤瘴氣,氣候炎熱多雨,常有水患、臺(tái)風(fēng)和猛獸。在惡劣的自然環(huán)境中,學(xué)會(huì)生存的本領(lǐng)是第一要?jiǎng)?wù),世俗實(shí)用文化正是在這種環(huán)境中孕育出來(lái)的123。另外,嶺南自古商業(yè)活動(dòng)發(fā)達(dá),商業(yè)買(mǎi)賣(mài)講求實(shí)際、實(shí)利和實(shí)惠。講求人際的平等和人性的自然,及世俗生活的情趣化。廣東新語(yǔ)?宮語(yǔ)?濠畔朱樓載:“當(dāng)盛平時(shí),香珠犀象如山,花鳥(niǎo)如海,番夷輻輳,日費(fèi)數(shù)千萬(wàn)金,飲食之盛,歌舞之多,過(guò)于秦淮數(shù)倍。”表現(xiàn)出典型的“世俗”文化特征1235。佛山傳統(tǒng)園
7、林裝飾延續(xù)了嶺南文化世俗實(shí)用的文化精神傳統(tǒng)。私家園林通常被人稱(chēng)為“世俗園林”,其意是指園林在布局上的務(wù)實(shí)性、造景上的順其自然和雅俗文化的兼容性。佛山傳統(tǒng)園林裝飾素材大多是普通民眾熟悉的動(dòng)物、植物以及民間故事,裝飾主題表達(dá)最多的是多子、有福、長(zhǎng)壽等與生活息息相關(guān)的愿望,裝飾形式與風(fēng)格體現(xiàn)了普通民眾的藝術(shù)追求、情感取向和審美趣味,具有很強(qiáng)的“世俗”氣息。如清暉園碧溪草堂圓光罩兩側(cè)的96個(gè)不同字體的百壽字圖(圖1)以及小蓬瀛旁木樓廳堂的百桃圖表現(xiàn)出長(zhǎng)壽寓意268,佛山梁園屋檐的卷草紋,半邊亭雀替中雕刻的多子葡萄,亦表達(dá)了長(zhǎng)壽和多子多福的意?n。佛山傳統(tǒng)園林裝飾不僅具有美感,還具備實(shí)用功能,如鑊耳山墻
8、,形態(tài)優(yōu)美,在空間中有防火、遮陽(yáng)和減少屋面日曬的效果。而建筑屋脊,一般用陶塑、灰塑進(jìn)行裝飾,為適應(yīng)南方多雨的天氣,屋脊必須有較好的防漏功能,陶塑和灰塑不怕日曬雨淋,日久彌新。柱礎(chǔ)多用石材,形狀各異,有圓形、方形、多邊形等,主要為了保護(hù)木柱,起到防潮、防飄雨、防漬水和防白蟻的作用。此外,門(mén)窗、隔扇、門(mén)罩室內(nèi)外連接構(gòu)件也是佛山傳統(tǒng)園林的裝飾重點(diǎn),它們不僅雕刻精致、通透,同時(shí)也具備良好的通風(fēng)采光效果,達(dá)到藝術(shù)與實(shí)用的完美結(jié)合388。 2多元的崇拜思想特征嶺南古為百越之地,越人曾有“食人、文身、斷發(fā)”等野蠻、落后的民俗。佛山延續(xù)了古越歷史遺風(fēng)和祭神風(fēng)俗,尤其是明代以來(lái),佛山地區(qū)儒道佛各教和民間宗教都極
9、為興盛,祠堂廟宇遍布大地,神誕賽會(huì)隆重?zé)狒[?!霸饺松泄恚鹕接壬酢?。佛山傳統(tǒng)園林裝飾中表現(xiàn)出多元的崇拜思想特征,概括起來(lái)主要有自然崇拜、民族祖先崇拜、儒道佛崇拜等,其中儒家思想顯得尤為突出4。2.1自然和祖先崇拜思想特征中國(guó)傳統(tǒng)文化自古崇尚自然,講究天人合一,嶺南地域向來(lái)天災(zāi)多,人們祈求自然界萬(wàn)事萬(wàn)物的庇佑。佛山傳統(tǒng)園林裝飾講究自然崇拜,主要表現(xiàn)為對(duì)天神、日神、月神、雷神、水神、海神等的敬仰。如順德西山廟門(mén)樓有日神和月神的雕塑(圖2)。而民族祖先崇拜也在龍紋、鳳紋、孔子等的刻畫(huà)中得以體現(xiàn)。2.2道家、佛家思想特征佛山傳統(tǒng)園林裝飾主要通過(guò)八仙人物、八仙法器、八卦鏡、太極圖、蝙蝠等體現(xiàn)道家思想。
10、如清暉園暗八仙堂就有一藍(lán)色陶瓷窗(圖3),題材為八仙法器,該圖由9塊通花藍(lán)釉瓷拼合而成,最上一層三洋法器分別是上仙呂洞賓的劍、漢鐘離的芭蕉扇、何仙姑的蓮花;第二層的法器只有兩樣,分別是中仙鐵拐李的葫蘆和曹?chē)?guó)舅的玉板;第三層便是下仙韓湘子的玉簫、張果老的漁鼓和藍(lán)采和的花籃。八樣法器在圖中若隱若現(xiàn),構(gòu)思極為巧妙272。嶺南是禪宗文化的發(fā)源地,佛山傳統(tǒng)園林裝飾主要運(yùn)用的佛教題材為蓮花、菩提樹(shù)、羅漢松、金魚(yú)、降龍羅漢等。2.3儒家思想特征儒家禮制觀念是統(tǒng)治階級(jí)維護(hù)其地位的重要手段?!岸Y”的精神就是秩序與和諧,其內(nèi)核為宗法和等級(jí)制度?!岸Y”是一種倫理政治,是人與人、人與家庭和人與社會(huì)之間在倫理道德、生活
11、方式、思想意識(shí)方面的行為規(guī)范和準(zhǔn)則。禮制思想在佛山傳統(tǒng)園林裝飾中得到充分體現(xiàn),讓觀者在欣賞藝術(shù)美的同時(shí)受到潛移默化的教化作用5。如三水胥江祖廟武當(dāng)行宮脊基兩側(cè)有灰塑裝飾“五倫全圖”,五倫即五常,中國(guó)封建社會(huì)宗法社會(huì)以君臣、父子、夫婦、兄弟、朋友為五倫,即君臣有義、父子有親、夫婦有情、長(zhǎng)幼有序、朋友有信6102。此外,“桃園三結(jié)義”(圖4)“郭子儀祝壽”“趙美容打飛熊”和“三打瓦崗寨”等歷史典故也呈現(xiàn)出褒揚(yáng)孝悌、忠信、仁義,昭示人倫之軌,儒家之禮,使人耳濡目染而習(xí)修身齊家之道679。3隱逸文化特征隱逸文化是一種獨(dú)特的文化現(xiàn)象。隱逸文化群體為文人士大夫,他們?cè)诠賵?chǎng)斗爭(zhēng)中受到排擠和打擊,榮辱窮達(dá),變
12、化不居,以至被迫退出政治舞臺(tái)。因此,文人士大夫需要一種超然的人生觀,標(biāo)榜精神自由和獨(dú)立,從政治羈絆、社會(huì)名利和禮法名教中解放出來(lái),以獲得心靈的自由和情感上的平衡7。隱逸文化符合士人的精神需求,以老莊哲學(xué)思想作為基礎(chǔ),通過(guò)回歸自然,寄情山水,以求得潔身自好,保證相對(duì)獨(dú)立的社會(huì)理想、人格理想、生活內(nèi)容和審美情趣。長(zhǎng)期以來(lái),南嶺山脈阻礙了嶺南地區(qū)與中原的交通與經(jīng)濟(jì)聯(lián)系,使嶺南的經(jīng)濟(jì)、文化遠(yuǎn)不及中原地區(qū),常為歷代眾多正義之士、正直之官被貶謫流放的地方,也是文人士大夫不滿(mǎn)現(xiàn)狀,退隱避世之所。因而由退隱的文人墨客為主導(dǎo)修建的嶺南園林,講究輕巧淡雅,以求“大隱隱于市”。佛山傳統(tǒng)園林的隱逸文化主要體現(xiàn)在私家園
13、林,佛山梁園和順德清暉園就是其中的佼佼者。如梁園的十二石齋,面積小,建筑只有二廳一庭一亭,其中花木水石俱全,小巧玲瓏,精致錯(cuò)落,表現(xiàn)出“園小無(wú)窮景,壺中別有天”仿若世外桃源的意境。石齋雖于市井之中,卻營(yíng)造出鄉(xiāng)野的感覺(jué)。梁九圖自題十二石齋四首釋道:“蕭齋四面繞蘿垣,近市差堪避俗喧8。清暉園同樣體現(xiàn)了隱逸的思想,歸寄廬(圖5)位于竹苑右側(cè),匾額書(shū)法為李文田所題。廳名“歸寄”一方面有“辭官歸故里”之意,紀(jì)念當(dāng)年龍廷槐不做京官返回家鄉(xiāng),從而籌建清暉園之事,另一方面似有寄居園林的意思?!凹摹弊炙坪瑫簳r(shí)之意,不是永久性居此297。此外,佛山傳統(tǒng)寺廟園林中對(duì)隱逸文化也有所體現(xiàn),如佛山祖廟的金漆木雕神案就雕刻
14、了隱逸文化的代表“竹林七賢”,故事內(nèi)容說(shuō)的是魏晉年間,文人稽康、阮籍、山濤、向秀、阮咸、王戎、劉伶七人,相與友善,他們看透時(shí)局的險(xiǎn)惡,隱居不問(wèn)世事,閑聚竹林,或醉飲彈琴,或賦詩(shī)詠懷,以發(fā)泄憤懣之情,反抗禮教的束縛,尋求個(gè)性的解放。4中西文化融合特征佛山自古有悠久的海外通商史,有著“得風(fēng)氣之先”的優(yōu)勢(shì),是較早接收海外文化影響的地區(qū),對(duì)西方文化一直是秉持兼容并蓄、為我所用的態(tài)度。在中西文化不斷碰撞的過(guò)程中,佛山傳統(tǒng)園林學(xué)習(xí)西方新技術(shù)和新工藝,善于吸收海外建筑材料、工藝與技術(shù),西為中用,在結(jié)構(gòu)上雖無(wú)大的改變,但在裝飾上卻融入了西方文化的元素389,主要表現(xiàn)在門(mén)洞、窗洞、瓦脊、欄桿、屏風(fēng)等構(gòu)件上。如清
15、暉園澄漪亭廊道門(mén)洞、綠云深處通廊門(mén)洞均為仿羅馬式拱形和愛(ài)奧尼式柱式,形成園中一道獨(dú)特的風(fēng)景線。筆生花館西側(cè)墻面窗上的裝飾為蘇武牧羊圖,采用了中式的灰塑材料和西式畫(huà)法9。?德碧江金樓泥樓前檐為西式羅馬柱,而拱梁則采用巴洛克風(fēng)格(圖6),與傳統(tǒng)的裝飾一起呈現(xiàn)出中西融合的裝飾現(xiàn)象10117。聰明的工匠將西式裝飾經(jīng)過(guò)吸收與改良,融入佛山傳統(tǒng)園林裝飾中,讓傳統(tǒng)裝飾中融入異域風(fēng)情,中西文化融合的裝飾現(xiàn)象成為佛山傳統(tǒng)園林的一大特征,反映了佛山人“萬(wàn)物皆備于我”的心態(tài)和以本土文化為依托,博百家之長(zhǎng),西為中用、兼容并蓄的文化特點(diǎn)。 5恬靜與活潑并置的裝飾色彩特征嶺南園林與北方園林、江南園林色彩裝飾有較大區(qū)別,北
16、方園林色彩鮮艷,色調(diào)鮮明,對(duì)比強(qiáng)烈。黃瓦紅墻相輝映,將園林裝點(diǎn)得富麗雄渾,顯現(xiàn)出皇家的華貴與莊嚴(yán)。而江南園林以黑白兩色為主,色彩樸素、高潔、淡雅,自然形成超凡脫俗、清淡雅致的文人風(fēng)格。嶺南園林色彩則整體以黑灰色為主調(diào),個(gè)別裝飾部位表現(xiàn)出五彩繽紛的效果,呈現(xiàn)出恬靜與活潑相得益彰的裝飾色彩特征。嶺南尚黑的傳統(tǒng)可追溯到夏代,夏有一支脈南遷至越,夏尚黑,古越人沿用夏的尚黑傳統(tǒng),并流傳至今。佛山傳統(tǒng)園林中尚黑的傳統(tǒng)主要表現(xiàn)為黑色的屋面、梁架、封檐板、窗戶(hù)、山墻等部位。尚黑的特性還有另一種解釋?zhuān)诮鹉舅鹜林?,黑色?duì)應(yīng)的是水,古代嶺南水患多,水神是人們特別崇敬的神靈,佛山祖廟供奉的是北方司水之神北帝,人們
17、世代祈禱北帝的庇佑。此外,嶺南人認(rèn)為水是財(cái),在重商的社會(huì)基因推動(dòng)下,黑色得到了大量運(yùn)用391?;疑欠鹕絺鹘y(tǒng)園林裝飾中用得最多的色彩,灰色的墻面、灰色的麻石、灰色的磚雕等。由于能顯現(xiàn)材質(zhì)的本質(zhì)色彩,灰色受到使用者的青睞,與黑色相搭配顯得恬靜中不失穩(wěn)重。佛山傳統(tǒng)園林裝飾中彩色的玻璃、墻檐壁畫(huà)、金漆的裝飾木雕、濃墨重彩的灰塑,以藍(lán)綠為主的陶塑瓦脊等顯現(xiàn)出活潑的色彩基調(diào),彩色玻璃是一種進(jìn)口的玻璃材料,通過(guò)不同的顏色體現(xiàn)不同的季節(jié),有紅、黃、藍(lán)、綠等色彩。清暉園紅渠書(shū)屋是一座晶瑩通透的玻璃屋,整個(gè)書(shū)屋不砌磚墻,十多根赫紅石柱收嵌于立面中,中間由隔扇組成,四周的門(mén)窗均采用彩色玻璃,故稱(chēng)“玻璃屋”,建筑整
18、體晶瑩剔透,五彩繽紛2106。壁畫(huà)、灰塑和陶塑同樣作為園林建筑的附屬部分,成為園林裝飾的重要表現(xiàn)場(chǎng)所。這些裝飾色彩在大面積的青灰色墻磚和綠色植物的映襯下使園林體現(xiàn)出活潑的裝飾美感。6獨(dú)特的裝飾工藝特征佛山傳統(tǒng)園林裝飾藝術(shù)種類(lèi)豐富,主要有木雕、石雕、磚雕、灰塑、陶塑、彩畫(huà)、?f藝等。各種類(lèi)型的裝飾均吸收了傳統(tǒng)藝術(shù)和民間藝術(shù)的精華,通過(guò)工匠們精湛的技藝,傳達(dá)出人們的美好愿望。所有的裝飾工藝中最為獨(dú)特的是陶塑工藝和木雕工藝。首先是陶塑工藝。佛山是陶都,陶瓷藝術(shù)早已名揚(yáng)神州,聲播海外。清初,著名學(xué)者屈大均在廣東新語(yǔ)中說(shuō)“石灣之陶遍二廣,旁及海外之國(guó)。諺曰:石灣缸瓦,盛于天下”11。園林中陶瓷裝飾品種豐
19、富,有各色琉璃瓦、色釉欄桿、華表、花窗、龍鳳陶塑、陶鐘、瓦脊群像等。其中,專(zhuān)門(mén)用于屋頂裝飾的陶塑瓦脊(又叫花脊)是嶺南民間藝術(shù)的杰出代表,瓦脊多以歷史、神話、戲曲或傳說(shuō)故事為題材,以立體陶塑或高浮雕的形式搬上屋頂,將動(dòng)態(tài)的故事演繹出來(lái)。地方特色濃郁,是佛山傳統(tǒng)寺廟園林的一大特色。在佛山祖廟、三水胥江祖廟、順德西山廟、南海云泉仙館等主體建筑屋脊上均有體現(xiàn)。陶塑瓦脊是一種純手工完成的藝術(shù)精品,經(jīng)過(guò)不斷實(shí)踐與提煉形成獨(dú)特的技藝方法,主要有:捏塑、貼塑、捺塑、刀塑等。捏塑以泥條為主,加上手捏,特色是造型質(zhì)樸,形象粗獷豪放、線條蒼勁。貼塑是形象軀體基本型出來(lái)后,用泥片或模印出細(xì)部,將其粘貼于軀體上,構(gòu)成
20、整體的藝術(shù)形象。捺塑是介于捏和貼之間的表現(xiàn)技法,主要指陶塑作品基本完成后,用手或簡(jiǎn)單的工具捺塑出細(xì)部或裝飾紋樣。刀塑是借助刀具來(lái)雕塑,有刮刀、三角刀等,講求刀鋒韻氣,創(chuàng)造形象細(xì)膩,傳神12。佛山祖廟三門(mén)陶塑瓦脊(圖7)氣勢(shì)恢宏,長(zhǎng)31.7 m,被譽(yù)為“花脊之王”。其瓦脊為雙面瓦脊,正、背面共塑有三百多個(gè)人物,人物的一舉一動(dòng),一顰一笑、一招一式,皆合法度、栩栩如生。制作工藝以貼塑為主,并靈活運(yùn)用其他幾種技法,塑造出一幅幅精美的圖畫(huà),形成一道美麗的風(fēng)景線13。其次是木雕工藝,俗稱(chēng)細(xì)木工藝,佛山木雕有著悠久的歷史,是“廣派”木雕的重要產(chǎn)地之一。木雕主要裝飾在檐廊、隔扇、欄板、屏風(fēng)、屏門(mén)等部件上。技法通常分為浮雕、透雕
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