2021高考飲食搭配 2021高考飲食注意事項(xiàng)

1、2021高考飲食搭配 2021高考飲食留意事項(xiàng) 高考飲食建議 早餐：主副搭配，干稀搭配，葷素搭配，富含水分和養(yǎng)分。體積小，熱量高;制備省時(shí)省力;盡量食用熱的早餐。早餐要吃好。此外，建議考生們早餐適量吃些補(bǔ)腦的食物，如魚類、牛奶、新穎蔬菜、瓜果等，養(yǎng)分全面不代表暴飲暴食，否則只會(huì)加重考生腸胃負(fù)擔(dān)，使大腦靈敏度降低從而影響考試成果。 搭配種類：主食為面包、包子、豆包、大(小)米粥、餛飩等;富含蛋白質(zhì)的食品牛奶(或酸奶或豆?jié){)，雞蛋、肉類;新穎蔬菜水果黃瓜、西紅柿、各種水果。 午餐：午餐是一日之中的主餐。上午考試過后，體內(nèi)的熱量和養(yǎng)分素消耗很大，午餐吃得好，可以讓考生下午同樣不覺疲乏、精神旺盛。 午

2、餐的目的很明確，就是補(bǔ)充多種養(yǎng)分素與熱能。蛋白質(zhì)和維生素是快速恢復(fù)腦力的物質(zhì)，午餐加確定量的瘦肉、肝臟或魚肉(海魚最宜)，不僅為考生供應(yīng)了優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，也能供應(yīng)卵磷脂、膽堿、不飽和脂肪酸等物質(zhì)，這些都是構(gòu)成神經(jīng)組織和腦代謝的物質(zhì)。 搭配種類：主食為各種米、面制品，以干的為主，如米飯、饅頭、面條。副食為各種肉類、魚類、蛋類、豆制品、蔬菜水果等。 晚餐：晚餐要補(bǔ)充全天消耗的體力和腦力，并為其次天積蓄能量，所以應(yīng)以易消化為標(biāo)準(zhǔn)，但不行吃得過多、吃得油膩。 晚餐的飲食可選擇瘦肉、雞蛋湯、清蒸魚、蔬菜、涼拌西紅柿等。 搭配種類：主食為各種米、面制品，以稀的為主，如豆粥、餛飩、面條。副食為少量的肉類、魚類

3、、蛋類、豆制品、蔬菜水果等。 除此之外，考生在食物的攝入方面，切勿過飽、過撐，使更多的血液進(jìn)入消化系統(tǒng)，影響大腦的血液供應(yīng)，簡潔使人犯困，影響考試發(fā)揮。在飲食上，考生吃飯時(shí)吃七八分飽就可以了。夏天考試留意補(bǔ)充水分：每天1500-2000毫升左右，每次200毫升。 高考飲食留意事項(xiàng) 1.早餐要吃好，要足夠支撐三小時(shí)的思維效率。 早餐最好由谷類、奶類、蔬菜水果、蛋類四類食物搭配組合，量不需要大，但種類盡量要齊全，食材盡量做到多樣化。同時(shí)要以自然食物為主，烹飪也盡量接受燉、蒸、煮等對養(yǎng)分素破壞較少的方式進(jìn)行。 2 .午餐要適度。 午餐在保證口味的基礎(chǔ)上，要有充分的熱量和各種養(yǎng)分素，除了補(bǔ)充主供碳水化合物的主食外，還要適當(dāng)攝入瘦肉、蛋類、魚、豆制品等高蛋白食材以及補(bǔ)充分夠量的蔬菜。同時(shí)，午餐不要吃太飽，否則可能將影響午休及下午的考試精神狀態(tài)。 3.晚餐要清淡。 對于考生們來說，充分良好的睡眠實(shí)在太重要了，但很多考生習(xí)慣熬夜復(fù)習(xí)，臨睡前又吃大量的宵夜，有的還愛吃