物流配送中心數(shù)據(jù)分析的那點(diǎn)事兒——胡園_第1頁(yè)
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文檔簡(jiǎn)介

1、物流配送中心數(shù)據(jù)分析的那點(diǎn)事兒1、數(shù)據(jù)分析背景 隨著門店的增多,業(yè)務(wù)量的變大,倉(cāng)庫(kù)原本已經(jīng)適應(yīng)的流程,適用的設(shè)備在這種新 的需求下變得捉襟見肘了。原來(lái)可以很好的支持 15 家門店,集貨位是夠用的,但突然決定 再增加 15 家門店,導(dǎo)致一是揀貨人員的揀貨門店數(shù)跟不上,最多可能一天揀貨 20家門店, 這一下子來(lái)了 30 家門店,揀貨人員得加班加點(diǎn)才能干完。另一個(gè)問(wèn)題是,撿完的貨沒(méi)有地 方可堆,集貨區(qū)最多也就可以放 10 家門店的貨,這一下子來(lái)了 30家,即便采用集貨位輪流 用的方式,也還是會(huì)覺得集貨區(qū)亂糟糟的。類似的場(chǎng)景,基本上所有增長(zhǎng)型的企業(yè)都會(huì)遇 到過(guò)。同樣,當(dāng)管理層決定不在原有的倉(cāng)庫(kù)上動(dòng)刀子

2、,而新建倉(cāng)庫(kù)時(shí),問(wèn)題也會(huì)隨之而來(lái), 倉(cāng)庫(kù)的貨架選型與布局該如何擺放,商品該如何陳列,每個(gè)功能區(qū)該留多大的面積,功能 區(qū)在倉(cāng)庫(kù)里面該如何安置,還有相關(guān)的物流設(shè)備選用等,這些都是擺在眼前的問(wèn)題。所有這些問(wèn)題的解決,都不能憑空想象出來(lái),而是在數(shù)據(jù)分析的基礎(chǔ)上進(jìn)行的。一般來(lái)說(shuō),倉(cāng)庫(kù)規(guī)劃相關(guān)的數(shù)據(jù)分析可以分為以下幾大類,1, EIQ分析;2,物流流量平衡分析; 3、物流流程相關(guān)性分析(通過(guò)物流流向及流量來(lái)分析)。通過(guò)對(duì)這些數(shù)據(jù)分析方法,可以指導(dǎo)倉(cāng)庫(kù)該如何建設(shè),如何規(guī)劃,流程該怎么走。同時(shí),也可以幫助解決如何優(yōu)化原 有的倉(cāng)庫(kù)的問(wèn)題。EIQ分析,主旨在于分析 產(chǎn)品的結(jié)構(gòu),訂單的結(jié)構(gòu),得到產(chǎn)品的分類數(shù)據(jù),采用

3、的存儲(chǔ)設(shè)備,揀選方式等,分為 IQ,EQ IK,和EN幾大部分。 物流流量平衡分析,主旨在于分析 進(jìn)出庫(kù)數(shù)據(jù)流量 ,得到各作業(yè)區(qū)的面積。 物流流程相關(guān)性分析,主旨在于 各個(gè)功能區(qū)之間的緊密程度 ,得到各個(gè)功能區(qū)在倉(cāng) 庫(kù)內(nèi)部的合理布局(配合倉(cāng)庫(kù)的額實(shí)際情況) 。2、數(shù)據(jù)分析目的(一)貨品揀貨方式的選擇在零售業(yè)態(tài)內(nèi),影響貨品的出貨方式主要是看該業(yè)態(tài)是大賣場(chǎng)、商超還是便利,一般 來(lái)說(shuō),大賣場(chǎng)和商超是以整箱出貨為主的,因?yàn)?門店的需求量 比較大,同一商品的要貨量 也比較大;而對(duì)于便利的業(yè)態(tài)而言,門店多,門店的 要貨量不大 ,但是門店要貨也頻繁, 因而出貨是以拆零的方式為主,偶爾輔助以整箱。影響貨品的揀

4、貨方式主要有貨品的出貨 量,貨品的出貨形態(tài)。通過(guò)IQ分析,可以篩選出來(lái)哪些商品是是需要采用整箱出貨的,哪 些商品是需要用拆零出貨的。(二)貨品存儲(chǔ)設(shè)備的選擇對(duì)于A類品而言,采用橫梁貨架進(jìn)行存儲(chǔ),對(duì)于B, C類品項(xiàng)而言,采用拆零的方式進(jìn)行存儲(chǔ)。(三)貨品揀選區(qū)域的規(guī)劃(四)特殊商品的處理通過(guò)IK分析,我們可以得到一些出貨量大,但是出貨次數(shù)并不是那么頻繁的貨品,如中秋的月餅,鵪鶉蛋等。這類商品建議采用越庫(kù)的方式處理掉。(五)路線的優(yōu)化IK分析能夠幫助分析出各個(gè)品項(xiàng)出貨的頻率,因此,嚴(yán)格的按照出貨的頻率(IK)和出貨量(IQ)進(jìn)行排序,1、出貨量大+出貨頻次高;2、出貨頻次高+出貨量低;3、出貨頻

5、次低+出貨量高;4、出貨頻次低+出貨量低;訂單品項(xiàng)與數(shù)量分析項(xiàng)目表分析項(xiàng)目說(shuō)明目的訂單量(EQ)分析單張訂單出貨數(shù)量的分析研究訂單對(duì)貨物搬運(yùn)作業(yè)能 力的要求訂貨品項(xiàng)數(shù)(EN)分析單張訂單出貨品項(xiàng)數(shù)的分析研究訂單對(duì)揀選設(shè)備及作業(yè)能力的 要求品項(xiàng)出貨數(shù)量(IQ)分析每個(gè)品項(xiàng)(SKU出貨總數(shù)量的分析研究出貨的拆零比例品項(xiàng)受訂次數(shù)(IK)分析每個(gè)品項(xiàng)(SKU出貨次數(shù) 的分析對(duì)揀選作業(yè)頻率的統(tǒng)計(jì),主要決定揀 選作業(yè)方式和揀選作業(yè)區(qū)的規(guī)劃3、數(shù)據(jù)分析過(guò)程(一) ABC分析介紹ABC分析就是將歷史數(shù)據(jù)按照商品的出貨量進(jìn)行一個(gè)排序,把出貨量高的商品作為A類品,出貨量較高的商品作為 B類品,出貨量低的商品作為

6、C類品;通常來(lái)說(shuō),A類品占總的 出貨量20% B類品占總的出貨量的 20%-40% C類品占總出貨量的 40%之后。在零售行業(yè),商 品的出貨規(guī)律通常會(huì)呈現(xiàn)出 80-20法則,也就是80%勺出貨量由20%的貨品完成的。因此,處理好這20%勺貨品對(duì)整個(gè)物流來(lái)說(shuō)顯得尤為重要。比如說(shuō),為這些出貨量大的商品選擇地推出貨,或者選擇其他大型的貨架,靠近出口放貨。ABC分析的最終目的,就是讓每一個(gè)貨品擁有一個(gè)屬于自己的獨(dú)特貨位,并得到一張如下的表格,表1,同時(shí),根據(jù)某單品的IQ的月度與年度分析,可以為其制定不同的出貨策略。如下圖2所示:表1 AB(分析數(shù)據(jù)表總品項(xiàng)數(shù)日均 出貨件數(shù)旺季出貨峰值A(chǔ)類出貨件數(shù)B類出

7、貨件數(shù)C類出貨件數(shù)整箱拆零異形恒溫貴重越庫(kù)表2單日與全年IQ分析對(duì)照表單日與全年IQ分析對(duì)照表年岀貨量單日岀貨量商品構(gòu)成存儲(chǔ)與揀選訂貨周期與 存儲(chǔ)水平作業(yè)方式分類1大大商品為岀貨量最大的主力產(chǎn)品群A類倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)與揀 選區(qū)合并以 固定儲(chǔ)位進(jìn)貨周期宜 縮短而存貨 水準(zhǔn)較高分類II小大岀貨天數(shù)多且岀貨頻 繁,而使積累的年岀 貨量放大存儲(chǔ)區(qū)與揀 選區(qū)分離, 以零星岀貨 方式規(guī)劃, 倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)可以 固定儲(chǔ)位規(guī) 劃進(jìn)貨周期宜 縮短并采用 中等存貨水 準(zhǔn)分類III小大年岀貨量很少,可能 集中于少數(shù)幾天內(nèi)岀 貨以彈性儲(chǔ)位 規(guī)劃縮短進(jìn)貨前置時(shí)間采取越庫(kù)轉(zhuǎn)運(yùn)方式分類IV小小出貨量不高,所占品 項(xiàng)數(shù)較大,是容易占 用倉(cāng)儲(chǔ)空

8、間的C類品倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)以隨 機(jī)儲(chǔ)位,揀 貨存儲(chǔ)可以 合并縮短進(jìn)貨周 期并減少降 低水平分類V中等較小B類與C類之間的商 品根據(jù)具體的商品分類確定存儲(chǔ)方式(二)ABC分析過(guò)程第一步:IQ分析根據(jù)有效品項(xiàng)的出貨量(通常是按照一年的數(shù)據(jù)),進(jìn)行排序,同時(shí)計(jì)算出該品項(xiàng)的出貨量占到所有品項(xiàng)的出貨量百分比。如下圖所示:卜1234561P甘g10HIE1314勒夠梅園香大米-30444591825001 earn4 8154制議東北太米33044487174825l.aisre -6 6311%看董錄樂(lè)號(hào)購(gòu)物裳-3113635167200LTWSK -e.3Tift壽康永樂(lè)3號(hào)晦袋331136871456001

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10、962774S207&8S%18 493%純牛奶25M1300T395605T6lfl ZllS%3035367 280900 22 9172111 腸榮腸e;米腸 裝裝圃1.裳奶肉裝肉裝裝匂則 罰罰瞥晉散釀措戢蠟聽散其純從圖上可以看出來(lái),稻米類和奶類,飲料類的出貨量比較大,可以考慮設(shè)置地推位。第二步:整箱和拆零的IQ分析整箱和拆零的IQ分析,目的在于能將整箱和拆零的品項(xiàng)做一個(gè)區(qū)分,同時(shí)找到既整箱又拆零出貨的品項(xiàng),并給與解決的方案。如下圖所示:(1)整箱出貨數(shù)據(jù)u123i5sT8910LI121315IP.名宇躬諏東北大米 壽康永樂(lè)E號(hào)胸物挨 壽原永樂(lè)3號(hào)購(gòu)物袋 融天蓉禾田香紬栄光朋蔓斯利安詬

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12、K-3O39C551235SD1.4041%- 15.0&94-3CX445T113250i.203ft- 16.353%-303910593950- 1.7.41351-3004E5386932帶醴- LS.4(J4n3044463333Z5勺 45 我-1.9.3506%-3O396ETT43E0. E53醐- 20.20-3QQ7595&95T&d明僚-卻.陽(yáng)2礙3007S03 I B4BOO.73臓sa酒腸米腸卑米B整箱出貨規(guī)搐50. 000025.000025. OOOU 器2, 0000 2800 000025 000072.000050. 000025.0000釀omo24. 0

13、00025 0000CO. 0000聽mj24 0000220 0000(2)拆零出貨數(shù)據(jù).容學(xué) .縮馮S11臣分此累計(jì)百分也類別母霉出鮒廉1a長(zhǎng)龍丿1也Sz鈕-3023125匕頂騏-2.3469- 1.0000i樂(lè)天劄祗禱棒幫單支1匹30E723T460.2349% -4.5313M- 1,00003金愛麗秦牛排i佻3呢銘廟比耳3乙期棵-宜它依閑豆制呂-1 + CTO4樂(lè)天機(jī)器-風(fēng)馳邀3(E5B23125(141閃1理-8因剛1.00005眄i臘拜共3116533117831 509:% -9 753%休閑百貨類LCOOO&DOVI隱美士力麴花生夷心巧克力旨元”3QEB4191.2411%

14、10.9941%寮裝巧克力1.C000T苗米之:相鹽嘔生槿代哲3 呢 2211S9601.1369% 12.自片/干1.C0C09魚米之湘走五糊雖棒1隨302220774 C.9553113 oesai色片丿干1.COOO93D62845593&.SSBl -13 8449%成人牛青-l.coca10劃臣琪;酉曲3(1352335&0O.11691-14.5618%調(diào)理料- 1.000011圣茗沓香巴謹(jǐn)超鶉蛋4宛j3K24515559.71L41-15. S73S*百嗎劃i黑蛋- 1.000012M樂(lè)天草尊誨包果慵1環(huán)-30256315436.69371 -15.9683%-晉嵯洶泡藕-1.0

15、0C013冠園秦牛新13嘆-39231475130.66231 -16.6292%植物肉- 1,000014舒膚佳沌白香言L兀師E.碇醃17 2522%般存皂”1.UXD15金輛鈾勵(lì)彌驅(qū)盟鬥451Q17.8356%1AQC0有牌口香ffilSj目吃訊6T畑D.556驚16.3Q16%條裝口前LQOOO17卡夫炫回翹鮮臬廂片無(wú)無(wú)口香棘39269574珈.554E118.94&J% 1.0000對(duì)于整箱出貨品項(xiàng)來(lái)說(shuō),按照 ABC的出貨順序進(jìn)行布局,出貨量大的放在離出貨口進(jìn)的地方,出貨量小的放在離出貨口較遠(yuǎn)的地方;對(duì)于拆零出貨品項(xiàng)來(lái)說(shuō),采用電子標(biāo)簽的出貨方式,1對(duì)1的電子標(biāo)簽用于 A類品;1對(duì)多的電

16、子標(biāo)簽用于 B類品;第三步:IK分析主要分析產(chǎn)品別出貨次數(shù)的分布,對(duì)于了解產(chǎn)品別的出貨頻率有很大的幫助,主要功能可配合IQ分析決定倉(cāng)儲(chǔ)與揀貨系統(tǒng)的選擇。另外當(dāng)儲(chǔ)存、揀貨方式已決定后,有關(guān)儲(chǔ)區(qū)的劃分及儲(chǔ)位配置,均可利用IK分析的結(jié)果作為規(guī)劃參考的依據(jù),基本上仍以ABC分析為主,并從而決定儲(chǔ)位配置的原則。如下圖所示:務(wù)旻傘1A商品ffi商品罰訂貨戾埶訂貨里1平均福單訂貨蟲T304445A)議梅囲香大米-6401625002fi5. 15B2523ft3S町歡匯王申王甜當(dāng)594123550207. M6SS33303772S2絨一寵壇酸臺(tái)捅面蛇25712&6E446. &970S343044497歆

17、天苔禾田香軸米-536130950243.40145753&3949T漢匯嗎肉瞬5 pm-S301317024. 34057bJ3033193繞一 100老壇靜菜面護(hù)二4931595632. 324S44713(J353$7戢白糖-470SB0900597.砧藥T483039105?弟匚王中王巾-452S3950E03. 3549T6g3144457敢梅麻香優(yōu)質(zhì)丸米-410113250E52. T闕1充io300-155打好德金百利聽裝菠夢(mèng)晾冏箕口祖-414B&03E195. 56T5&BLi3539627沃匸兒面拍檔香腸4理4127482016S. 276016123007601光朋某斯利安

18、活性霰奶】*】427啾368291.259953133007687場(chǎng)肛旺旺仔和樂(lè)包牛奶1右機(jī)4Z3(42120gg 5744M1u3336061打原師傅紅嚨牛肉面邸m420910321.&85T14153039(299西近王中王切g(shù)41759190127.402014IB303906和收曠探炒暢2血呂一4L51178028.395E42第四步:EN分析主要了解訂單別訂購(gòu)品項(xiàng)數(shù)的分布,對(duì)于訂單處理的原則及揀貨系統(tǒng)的規(guī)劃有很大的影響,并將影響出貨方式及出貨區(qū)的規(guī)劃。通常需配合總出貨品項(xiàng)數(shù)、訂單出貨品項(xiàng)累計(jì)數(shù)及總品項(xiàng)數(shù)三項(xiàng)指標(biāo)綜合參考。如下圖所示:田1*命9 S #4莊草行敎I訂單行計(jì)蠶舊單敎百分比14S7149742S45 3 47033K - 3.470331334455&6空211TTa6耳2to10ii1112121313141415151&ISiT17181019197494S0264200iea141929077707363434R361496144C129613201200113311268268471294S8S2T20T&64TE774附件:數(shù)據(jù)樣本表格裁疏4234942349蚯黃鼻1204342849 2.10044284S 1.9TS71142849 2.1234ft

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