開業(yè)應(yīng)具備的必要資料與工作

1、開業(yè)應(yīng)具備的必要資料與工作一、招聘與定價（含編碼）定編制、定崗位、定流程、定價（服務(wù)、物品 ）二、調(diào)試與故障應(yīng)急方案制度。冷、熱水全負(fù)荷檢驗補水速度、中央空調(diào)、送排風(fēng)、凈化系統(tǒng)、 排水系統(tǒng)、燈光、音箱、用電設(shè)備 80%；負(fù)荷：暖氣的調(diào)試、微機系 統(tǒng)（包括故障出現(xiàn)后的應(yīng)急演練） ；輸單、折扣、卡類使用狀況的調(diào) 試演練、技師的試鐘、消防系統(tǒng)的調(diào)試、霹灶具的調(diào)試。三、工具、設(shè)備備件的準(zhǔn)備維修工具；設(shè)備易損件的準(zhǔn)備：備用電機、水泵；清潔用品；工具的準(zhǔn)備：燈泡的準(zhǔn)備：閥門、管件的準(zhǔn)備：容開、保險等的準(zhǔn)備； 廚房工具、灶具的備件 ;管溝維修強制鼓風(fēng)機。四、開業(yè)必備的證照、文件 .五、各類表格的印刷與企業(yè)形

2、象手冊酒水單；點餐單及價目表； 企業(yè)形象手冊； 按摩單；開房單及價目表； 員工手冊；采購單；入庫驗收單；報損單；處罰單。六、崗位定薪表員工登記（招聘）表；技師押金表；指令傳遞與反饋表；設(shè)備物品登 記保管表；工資表；獎金與提成表；設(shè)備儀表送檢登記提示表；發(fā)、 售登記表；財務(wù)用表；內(nèi)部通訊錄（表） ；公司物資登記表；衛(wèi)生區(qū) 劃平面分工表。七、臺帳與記錄本（表） 庫房臺帳與盤點表；維修通知單于記錄本；交接班記錄表；重要會議 記錄本；發(fā)（收）記錄本；拾物招領(lǐng)記錄表本；客戶檔案與通訊錄； 各類費用交納記錄表；崗位職責(zé)區(qū)劃與綠化責(zé)任（含物品保管）責(zé)任 表。八、布草類洗浴洗滌類、清潔消毒類、 餐飲酒水類、庫

3、存定額的核定與中間庫存 的核定。九、開業(yè)初期規(guī)章制度的起草與適時地整理增補。十、 財物的程序與運行安排，發(fā)票的準(zhǔn)備。 十一、 基礎(chǔ)資料 水、電、暖、空調(diào)、消防、圖紙文件；裝修隱蔽工程、隱蔽安全材料 檢驗報告；上述相關(guān)的送審批復(fù)文件、合格證.設(shè)備（電器、工具、 用品等）說明書；質(zhì)保書等；健身器的安檢與使用說明；凈化系統(tǒng)使 用說明。十二、營業(yè)中各類異常情況（可預(yù)測范圍內(nèi)）的應(yīng)急方案。停水、停電、停暖、消防、安全檢查、治安檢查 ；顧客騷擾、疾 病、摔傷、老弱待浴。十三、開業(yè)準(zhǔn)備 需提前溝通的部門：公安、稅務(wù)、環(huán)保、工商、勞動、防疫專賣、廣 告策劃、店堂宣傳、明示價目牌。十四、嘉賓邀請備注說明，非正文

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