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文檔簡介

1、培訓(xùn)效果評估體系建立 員工培訓(xùn)是企業(yè)人力資源管理的重要內(nèi)容,通過員工培訓(xùn)能持續(xù)提升企業(yè)員工的知識、技能與工作態(tài)度,從而為公司的戰(zhàn)略實施提供強(qiáng)有力的人力資源保障,為企業(yè)在競爭中獲取更大的優(yōu)勢。然而培訓(xùn)效果如何、培訓(xùn)的投入是否值得,一直是員工培訓(xùn)工作中尚未解決的一個最大問題。科學(xué)的培訓(xùn)評估對于企業(yè)了解投資的效果、界定培訓(xùn)對組織的貢獻(xiàn)、證明員工培訓(xùn)所做出的成績非常重要。 當(dāng)代企業(yè)員工培訓(xùn)及評估工作的重要性 .員工培訓(xùn)是獲得高素質(zhì)人力資源的有效途徑。員工培訓(xùn)可以為企業(yè)組織內(nèi)成員創(chuàng)造持續(xù)學(xué)習(xí)的機(jī)會,營造員工與企業(yè)的共同理念,提高組織的績效,達(dá)到組織和員工“雙贏”的目的。員工培訓(xùn)不僅能夠更經(jīng)濟(jì)、可1*地獲

2、得人才,提高企業(yè)人力資源的質(zhì)量,而且能有效地激勵員工,培養(yǎng)員工對企業(yè)產(chǎn)生持久的歸屬感及對企業(yè)的忠誠,從而成為企業(yè)競爭力的來源之一。目前,國際上企業(yè)都十分重視培訓(xùn)工作。國際大公司的培訓(xùn)總預(yù)算一般占上一年總銷售額的,最高的達(dá)。 .培訓(xùn)評估是培訓(xùn)工作中不可缺少的重要環(huán)節(jié)。培訓(xùn)效果的評估,是指企業(yè)在組織培訓(xùn)之后,采用一定的形式,把培訓(xùn)的效果用定性或者定量的方式表示出來。良好的培訓(xùn)評估體系是在工作分析、崗位說明、績效標(biāo)準(zhǔn)和管理以及培訓(xùn)要素之間的流程管理,這種流程管理的核心,就是通過培訓(xùn)不斷提高業(yè)績,并在提高業(yè)績的基礎(chǔ)上,逐漸提高績效標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)而使企業(yè)培訓(xùn)進(jìn)入良性循環(huán),真正服務(wù)于企業(yè)的經(jīng)營戰(zhàn)略。 企業(yè)員工培

3、訓(xùn)評估工作存在的問題 企業(yè)員工培訓(xùn)評估工作的不足主要體現(xiàn)在如下幾個方面: .對培訓(xùn)評估的戰(zhàn)略意義認(rèn)識不夠。目前我國很多企業(yè)沒有認(rèn)識到評估工作的重要性,認(rèn)為培訓(xùn)考核工作可有可無,大多數(shù)企業(yè)并沒有建立完善的評估體系,培訓(xùn)之后不考核也是常見的情況。 .我國目前許多企業(yè)的培訓(xùn)評估只停留在初級階段。一是培訓(xùn)評估投入少,許多企業(yè)在培訓(xùn)工作上舍得花錢,開展品種繁多的培訓(xùn)項目,但對培訓(xùn)評估工作不投入,導(dǎo)致培訓(xùn)效果無法評價,使有些培訓(xùn)工作收效甚微;二是培訓(xùn)評估的方法欠缺,培訓(xùn)評估工作在我國處于探索階段,方式、方法不夠完善,特別是有些企業(yè)生搬硬套評估方法,沒有運用適合企業(yè)自己的方法;三是沒有做第 三、第四層次的評

4、估,即沒有對員工培訓(xùn)后在工作崗位上行為的改變和對企業(yè)經(jīng)營業(yè)績帶來的變化進(jìn)行跟蹤,且很多第 一、二層次的評估也流于形式。 .由于培訓(xùn)效果具有滯后性、間接性,使培訓(xùn)效果在一定時間才能體現(xiàn),且培訓(xùn)具體的收益很難計算,從而加大了培訓(xùn)效果測量的難度。 員工培訓(xùn)評估工作的標(biāo)準(zhǔn) 對于培訓(xùn)評估標(biāo)準(zhǔn)的研究,國內(nèi)外應(yīng)用得最為廣泛得是最早由美國學(xué)者柯克帕特里克()提出的培訓(xùn)效果四級評價模型,該評估模型將培訓(xùn)的效果分為四個層次: .反應(yīng)層,即學(xué)員反應(yīng),在員工培訓(xùn)結(jié)束時,通過調(diào)查了解員工培訓(xùn)后總體的反應(yīng)和感受。 .學(xué)習(xí)層,即學(xué)習(xí)的效果,確定受訓(xùn)人員對原理、技能、態(tài)度等培訓(xùn)內(nèi)容的理解和掌握程度。 .行為層,即行為改變,確

5、定受訓(xùn)人員培訓(xùn)后在實際工作中行為的變化,以判斷所學(xué)知識、技能對實際工作的影響。 .結(jié)果層,即產(chǎn)生的效果,可以通過一些指標(biāo)來衡量,如事故率、生產(chǎn)率、員工流動率、質(zhì)量、員工士氣以及企業(yè)對客戶的服務(wù)等。 隨著我國企業(yè)對培訓(xùn)效果評估的日益重視,培訓(xùn)四級評估模型已成為我國企業(yè)培訓(xùn)效果評估的主要標(biāo)準(zhǔn),但在相當(dāng)多的企業(yè),培訓(xùn)效果評估一般只停留在第 一、二層次,而缺乏深層次(第 三、四層次)的評估。 確立員工培訓(xùn)評估機(jī)制的工作流程 評估準(zhǔn)備階段。 .培訓(xùn)需求分析。培訓(xùn)需求分析是培訓(xùn)活動的第一步,它由培訓(xùn)管理人員采用各種方法和技術(shù),對組織成員的目標(biāo)、知識、技能等方面進(jìn)行鑒別和分析,從而確定是否需要培訓(xùn)以及培訓(xùn)的

6、內(nèi)容。它是確定培訓(xùn)目標(biāo)、設(shè)計培訓(xùn)計劃的前提,也是培訓(xùn)評估的基礎(chǔ)。另一方面,培訓(xùn)評估的結(jié)果又是培訓(xùn)需求分析的一個輸入,可以為培訓(xùn)需求分析提供非常有價值的反饋信息,以便對培訓(xùn)的相關(guān)環(huán)節(jié)作進(jìn)一步改進(jìn)。 .確定培訓(xùn)評估目的。在培訓(xùn)項目實施之前,人力資源開發(fā)人員就必須把培訓(xùn)評估的目的明確下來。多數(shù)情況下,培訓(xùn)評估的實施有助于對培訓(xùn)項目的前景做出決定,對培訓(xùn)系統(tǒng)的某些部分進(jìn)行修訂,或是對培訓(xùn)項目進(jìn)行整體整改, 使其更加符合企業(yè)的需要。同時,培訓(xùn)評估的目的將影響數(shù)據(jù)收集的方法和所要收集數(shù)據(jù)的類型。 .建立培訓(xùn)評估數(shù)據(jù)庫。目前,培訓(xùn)效果的評估分為定性和定量兩個方面,因此數(shù)據(jù)的收集也從這兩個方面入手。定量數(shù)據(jù)包

7、括:生產(chǎn)率、產(chǎn)品下線值、利潤、事故率、設(shè)備完好率、員工流動率等。定性數(shù)據(jù)包括:內(nèi)外部顧客滿意度、士氣、工作氛圍、工作積極性等。企業(yè)培訓(xùn)效果評估中,定量數(shù)據(jù)使用得非常廣泛,而且極具說服力。 評估實施階段。 .確定評估層次。培訓(xùn)評估應(yīng)本著實用、效益的原則,企業(yè)應(yīng)根據(jù)自己的實際條件,對各項培訓(xùn)工作有針對性地進(jìn)行評估。具體可以遵循以下辦法:一是對所有課程都可以進(jìn)行第一層次評估;二是對要求員工掌握知識或某項技能的培訓(xùn),應(yīng)進(jìn)行第二層次培訓(xùn)。例如,新聘員工崗前培訓(xùn),需要員工了解廠紀(jì)廠規(guī)、公司質(zhì)量方針及質(zhì)量目標(biāo)、操作規(guī)程等,因此,對培訓(xùn)的考核可以采取閉卷考試和現(xiàn)場實際操作并用的方法。三是對以下培訓(xùn)進(jìn)行第 三、

8、四層次的評估。耗時三個月以上的培訓(xùn)項目;投入較大的項目;解決顧客投訴方面的培訓(xùn);培訓(xùn)效果對組織很關(guān)鍵的項目;組織管理層十分關(guān)注的項目。 .選擇評估方法。培訓(xùn)評估按時間可以采取即時評估、中期評估和長期評估。即時評估是在培訓(xùn)結(jié)束后進(jìn)行的評估,而中期評估和長期評估則是受訓(xùn)員工返回工作一段時間后的評估。對不同層次的評估可以采取不同的方法。對第一層評估可采用問卷、評估調(diào)查表的方法;對第二層的評估可采用關(guān)鍵人物法、筆試、技能操作等;對第三層的評估可采用績效考核法,即測量受訓(xùn)前后行為上的變化,也可采用比較評價法,即測量參加培訓(xùn)與未參加培訓(xùn)員工間的差別。對第四層的評估可采用收益評價法,計算出培訓(xùn)為企業(yè)帶來的經(jīng)

9、濟(jì)收益,還可以通過考察事故率、生產(chǎn)率、士氣等來衡量。 .收集、分析評估原始資料。原始資料的收集、分析是培訓(xùn)評估的重要環(huán)節(jié)。一般來說,第一層的評估收集培訓(xùn)評估調(diào)查表,第二層的評估收集筆試試卷及現(xiàn)場操作考核結(jié)果,第 三、四層次的評估收集員工滿意度、員工流動率、顧客滿意度、生產(chǎn)率、設(shè)備完好率、財務(wù)利潤和產(chǎn)品下線值等。數(shù)據(jù)收集后,調(diào)動數(shù)據(jù)庫中的數(shù)據(jù),與原始數(shù)據(jù)進(jìn)行對比,從而得出評估結(jié)論。 評估總結(jié)階段。 .確定培訓(xùn)評估報告。評估報告主要有三個組成部分:一是培訓(xùn)項目概況,包括項目投入、時間、參加人員及主要內(nèi)容等;二是受訓(xùn)員工的培訓(xùn)結(jié)果,包括合格人數(shù),不合格人員及不合格原因分析,另外還應(yīng)提出不合格者處置建

10、議,對不合格員工應(yīng)進(jìn)行再培訓(xùn),如果仍不合格者,應(yīng)實施轉(zhuǎn)崗或是解聘;三是培訓(xùn)項目的評估結(jié)果及處置:效果好的項目可保留,沒有效果的項目應(yīng)取消,對于有缺陷的項目要進(jìn)行改進(jìn)。 .跟蹤反饋。培訓(xùn)報告確定后,要及時在企業(yè)內(nèi)進(jìn)行傳遞和溝通。一些企業(yè)往往忽略了這點而造成培訓(xùn)評估與實際工作脫節(jié)。培訓(xùn)評估報告應(yīng)傳遞到如下人員:一是受訓(xùn)員工,使他們了解培訓(xùn)的效果,以便在工作中進(jìn)一步學(xué)習(xí)和改進(jìn);二是受訓(xùn)員工的直接領(lǐng)導(dǎo);三是培訓(xùn)主管,他們負(fù)責(zé)著培訓(xùn)項目的管理,并擁有員工人事聘用建議權(quán);四是組織管理層,他們可以決定培訓(xùn)項目的未來。培訓(xùn)評估報告?zhèn)鬟f后,重要的是采取相應(yīng)的糾偏措施并不斷跟蹤。培訓(xùn)主管可以根據(jù)培訓(xùn)效果調(diào)整培訓(xùn)項

11、目,對于員工反應(yīng)好、收效好的項目可以保留;對于沒有效果的項目可以撤銷;對于某些部分不夠有效的項目可以進(jìn)行重新設(shè)計和調(diào)整;對于某些領(lǐng)域欠缺的項目可以新增。 如何構(gòu)建結(jié)構(gòu)化的培訓(xùn)體系 如何構(gòu)建結(jié)構(gòu)化的培訓(xùn)體系。 如何構(gòu)建結(jié)構(gòu)化的培訓(xùn)體系。 人力資源管理核心之一培訓(xùn)與發(fā)展是現(xiàn)代企業(yè)人力資源管理的一項重要工作內(nèi)容,同時也是工作的難點。培訓(xùn)需求如何分析。應(yīng)該培訓(xùn)哪些內(nèi)容。培訓(xùn)對象如何確定。師資力量從哪里來。等等。這些是經(jīng)常困擾人力資源管理專業(yè)人員的問題。本文試從構(gòu)建結(jié)構(gòu)化的培訓(xùn)體系入手,逐層分析和解決這些熱點和難點問題。 一、 企業(yè)培訓(xùn)工作的現(xiàn)狀 當(dāng)一個企業(yè)面臨著各種發(fā)展需求時,其中,最基本也是最核心的

12、制約因素就是人力資源。在市場經(jīng)濟(jì)體制下,人力資源在企業(yè)中的作用日益突出。培訓(xùn)作為人力資源管理所必須的手段和方法,很多企業(yè)都非常重視。但是培訓(xùn)效果往往事與愿違,培訓(xùn)成效在低效率上徘徊。以至許多從事人力源工作的人認(rèn)為培訓(xùn)是一個“美麗的陷井”,導(dǎo)致有的企業(yè)對培訓(xùn)工作的支持僅僅停留在精神上鼓勵??v觀企業(yè)培訓(xùn)工作存在的現(xiàn)象,就不難理解培訓(xùn)效果的低效、無效甚至是負(fù)面的。 1、盲目跟風(fēng),為趕時髦做培訓(xùn),為培訓(xùn)而培訓(xùn),流行什么培訓(xùn)課程,企業(yè)就組織員工參加什么培訓(xùn)。 培訓(xùn)需求分析是培訓(xùn)工作最關(guān)鍵和最基礎(chǔ)的一項工作。很多企業(yè)往往忽視這項工作。做培訓(xùn)不進(jìn)行需求分析,就不知道培訓(xùn)什么內(nèi)容;不能確定培訓(xùn)對象,導(dǎo)致培訓(xùn)效

13、果事倍功半。培訓(xùn)計劃也是一種擺設(shè),為計劃而計劃,為應(yīng)付上級檢查而做計劃。 思維方式存在問題。不是針對崗位進(jìn)行分析從事者應(yīng)具備的知識和技能,而是從課程入手,考慮接受這些課程的培訓(xùn)能掌握什么知識,這自然就會出現(xiàn)跟風(fēng)趕時髦現(xiàn)象。 2、培訓(xùn)工作的理解存在偏差。很多企業(yè)認(rèn)為培訓(xùn)是人力資源部的工作,培訓(xùn)需求分析自然也是人力資源部的事。其實不然,一個企業(yè)有上百個崗位,涉及幾十門學(xué)科,這不是靠一個人力資源部力量就能做好需求分析工作的,而是要求企業(yè)每個部門都參與,相互協(xié)作,正如國家教育部不會制訂每一專業(yè)的課程設(shè)置。人力資源部的主要責(zé)任是制訂培訓(xùn)制度、構(gòu)建培訓(xùn)體系,保證培訓(xùn)體系的正常運作。 3、企業(yè)缺乏專職或兼職

14、講師,教材開發(fā)力量不足。每個企業(yè)無論是技術(shù)、工藝還是管理等方面都有獨特之處,所以并不是社會上的培訓(xùn)資源就能滿足企業(yè)的培訓(xùn)需要。由于企業(yè)內(nèi)部缺乏專職或兼職講師,平時疏于教材的開發(fā)和對積累的經(jīng)驗進(jìn)行總結(jié),培訓(xùn)時教材東拼西湊,難以保證培訓(xùn)效果。 4、培訓(xùn)與企業(yè)的的管理體系脫節(jié),沒有配套的培訓(xùn)管理體系來激勵員工參加培訓(xùn)的愿望,引導(dǎo)員工培訓(xùn)目標(biāo),以及沒有相應(yīng)的處罰制度。 鑒于以上現(xiàn)象,企業(yè)要使培訓(xùn)的投入和產(chǎn)出成正比例,必須從構(gòu)建結(jié)構(gòu)化的培訓(xùn)體系入手,扎扎實實做好培訓(xùn)工作的每一個環(huán)節(jié)。 二、如何構(gòu)建結(jié)構(gòu)化的培訓(xùn)體系 通常一個完整的培訓(xùn)體系包括。培訓(xùn)課程體系、培訓(xùn)講師管理制度、培訓(xùn)效果評估和培訓(xùn)管理體系四部

15、分組成。其中前三項是培訓(xùn)體系的三大核心工作內(nèi)容。 1、如何建立培訓(xùn)課程體系 培訓(xùn)課程設(shè)置是建立在培訓(xùn)需求分析基礎(chǔ)之上,根據(jù)培訓(xùn)課程的普及型、基礎(chǔ)型和提高型將培訓(xùn)課程分為員工入職培訓(xùn)課程、固定課程和動態(tài)課程三類。 員工入職培訓(xùn)課程設(shè)置較為簡單,屬普及性培訓(xùn),課程主要包括企業(yè)文化、企業(yè)政策、企業(yè)相關(guān)制度、企業(yè)發(fā)展歷史等。 固定培訓(xùn)課程是基礎(chǔ)性培訓(xùn)。是從事各類各級崗位需掌握的應(yīng)知應(yīng)會知識和技能,崗位調(diào)動、職位晉升、績效考核反應(yīng)知識、技能有欠缺者需加強(qiáng)固定課程培訓(xùn)。 動態(tài)培訓(xùn)課程是根據(jù)科技、管理等發(fā)展動態(tài),結(jié)合企業(yè)發(fā)展目標(biāo)和競爭戰(zhàn)略做出培訓(xùn)分析,這類培訓(xùn)是保證員工能力的提升,為企業(yè)的發(fā)展提供人才支持。

16、結(jié)構(gòu)化的培訓(xùn)體系模型 不難理解,固定培訓(xùn)課程設(shè)置是培訓(xùn)工作中工作量最大的工作。要做好這項工作,在企業(yè)中必須建立起以員工職業(yè)化為目標(biāo)的分層分類員工培訓(xùn)體系,明確不同崗位,不同級別的人員必須掌握的知識、技能。 首先,人力資源部會同各級部門,從崗位分析入手,對所有崗位進(jìn)行分類,如分為管理類、專業(yè)類、技術(shù)類等。在分類基礎(chǔ)上對每一類進(jìn)行層次級別定義和劃分。由此,按照企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)和崗位勝任模式來建立固定課程體系就有了分析的基礎(chǔ)和依據(jù)。以各級各類崗位為基礎(chǔ),分析員工開展業(yè)務(wù)工作所需的職業(yè)化行為模塊和行為標(biāo)準(zhǔn),在分析這些活動時,可以遵循以下三種思路。 從活動開展的內(nèi)在邏輯關(guān)系來考慮。從活動范圍來考慮。從活動

17、內(nèi)容本身組成部分來分析。 分析支持這此職業(yè)化行為模塊和行為標(biāo)準(zhǔn)所需的專業(yè)知識和專業(yè)技能。由此,確定各級各類的培訓(xùn)課程,從而開發(fā)出相應(yīng)的培訓(xùn)教材。不同級別的必備知識可以是相同的,但在深度和廣度上應(yīng)該有所區(qū)別。 動態(tài)培訓(xùn)課程可以從二個層次上進(jìn)行分析。 企業(yè)目標(biāo)。分析企業(yè)的發(fā)展方向和競爭戰(zhàn)略,所希望達(dá)到的目標(biāo)??紤]與此相關(guān)的管理思路、管理觀念和工作重點的轉(zhuǎn)移,組織流程的改造及涉及新的技術(shù)領(lǐng)域、工藝技術(shù),并與此確定培訓(xùn)課程。 從科技發(fā)展角度分析。如今科學(xué)技術(shù)、管理知識發(fā)展日新月異。當(dāng)一項工作內(nèi)容發(fā)生重大革新時,由此帶來的新技術(shù)、新的管理理念來確定培訓(xùn)課程。培訓(xùn)體系建立之后,培訓(xùn)對象的確定,可以遵循以下

18、思路。 高層管理者。根據(jù)企業(yè)經(jīng)營策略確定企業(yè)的人員要求,并由人力資源部分析并確定相應(yīng)的人員培訓(xùn)。 中層管理者。根據(jù)企業(yè)為他們制定的發(fā)展計劃和績效考評的結(jié)果,由高層管理者和人力資源部分析和確定他們的下一步發(fā)展需求。 基層管理者和普通員工。由中層管理者根據(jù)員工的績效考評來分析確定他們的培訓(xùn)需求。員工可以自己提出培訓(xùn)需求,得到上一級主管及人力資源部認(rèn)可。 第二篇:評估培訓(xùn)效果總結(jié)評估培訓(xùn)效果總結(jié) 首先非常感謝賓館領(lǐng)導(dǎo)和老師對我的信任和關(guān)愛,在x月安排我去x地進(jìn)行酒店經(jīng)理班培訓(xùn)班的學(xué)習(xí)。自從在學(xué)校接受了酒店管理的學(xué)習(xí)之后,在思想上和理論上一直沒有太多的進(jìn)展,眾所周知,現(xiàn)代酒店發(fā)展的非常迅速,現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)

19、入了優(yōu)秀階段,如果沒有新理念、新思想、新的經(jīng)營模式,那么我們就會落后。在學(xué)習(xí)的這段時間,感受特別深,授課的老師也是全國知名的酒店專家,期間也參觀了一些酒店,更是和來自全國各地的酒店經(jīng)理進(jìn)行了交流,每個酒店都有自己成功的經(jīng)營理念。總體來說,這次學(xué)習(xí)使我在思想上、理論上和專業(yè)知識上有了很大提高?,F(xiàn)在很榮幸有機(jī)會向大家匯報一下學(xué)習(xí)的一些心得,可能在認(rèn)識上還不夠深刻,還望大家見諒。 下面對培訓(xùn)老師所講到的關(guān)于培訓(xùn)這一科目,我談一下自己的一些認(rèn)識和想法: 關(guān)于培訓(xùn),我們大家經(jīng)常聽到和接觸到這個詞語,可自己仔細(xì)一想,什么叫培訓(xùn)。培訓(xùn)的含義是什么呢。如果在去酒店之前問我的話,我還真給不了大家一個準(zhǔn)確的答案。

20、所謂培訓(xùn)就是一種培養(yǎng)和訓(xùn)練的活動,是一個有系統(tǒng)的連續(xù)不斷的過程,它的目的和目標(biāo)是改善和提高受訓(xùn)者的知識、技能、態(tài)度和行為,以保證組織的績效和個人的發(fā)展。我以前也接受過培訓(xùn),也培訓(xùn)過別人,但我始終沒有找到有效培訓(xùn)的切口。我們經(jīng)理特別重視培訓(xùn),以前每當(dāng)安排培訓(xùn)時,我心里就犯愁,因為我不知道怎么培訓(xùn)才能讓員工從內(nèi)心里接受培訓(xùn),怎么才能讓員工有效的吸收培訓(xùn)的內(nèi)容。通過在酒店的學(xué)習(xí)和交流,在對于培訓(xùn)的認(rèn)識上有了更大的提高。培訓(xùn)者有四個等次, 1、盲目式不知何為培訓(xùn),不知道培訓(xùn)什么。 2、嘗試式知道培訓(xùn)什么,不知如何培訓(xùn) 3、因循式知道如何培訓(xùn),不能有效培訓(xùn) 4、策略式注意有效性并強(qiáng)調(diào)變通創(chuàng)造性。我想我以

21、前應(yīng)該介于嘗試式和因循式之間吧。 以前培訓(xùn)效果不好的原因有很多,這也可以說是培訓(xùn)無效果的弊端,通過和老師以及同學(xué)的交流,許多酒店包括我們有以下幾點弊端: 1、培訓(xùn)選擇不恰當(dāng)?shù)臅r間。比如在班前會時培訓(xùn)員工,或者選擇在下午,中午大家經(jīng)過對客服務(wù)的疲勞活動,下午本來想休息,卻又被我們強(qiáng)行拉出來接受培訓(xùn),怎么會有結(jié)果呢。 2、內(nèi)容有偏差。太多的強(qiáng)調(diào)技能和程序的培訓(xùn),但忽略了態(tài)度和理念上的培訓(xùn)。 3、培訓(xùn)的方式太原始、太陳舊。只是一味的講,卻少了問員工需要什么,少了和員工之間的互動。這么多的弊端,怎么會收到很好的效果呢。同時通過和老師、同學(xué)的交流,我們又總結(jié)了針對培訓(xùn)弊端找出了對策。 1、班前會解決核心

22、問題(控制在15分鐘左右)指令濃縮為5分鐘,10分鐘培訓(xùn)。培訓(xùn)只講一個問題,重點不超過三個,因為專家認(rèn)為,員工在站立時精力只有2分鐘的集中時間。講完之后要求反饋,讓員工重復(fù)。 2、案例討論解決共性問題,找到問題和員工一塊討論,共同尋求解決問 題的方法,但是一定要控制話題,以免跑題,既浪費時間,又找不到解決問題的方法。 3、個別指導(dǎo)解決個別問題,一定要結(jié)合實際,因為不同的問題需要不同的解決方法,有些問題并不是必須一個團(tuán)隊共同解決,要看問題的特殊性。掌握好時機(jī)、場合和方法。 大家知道,我們酒店餐飲服務(wù)員都是成年人,而我們成人學(xué)員又有他固有的心理和特點,比如: 1、學(xué)習(xí)動機(jī)和他的需求息息相關(guān) 2、注

23、重實效和應(yīng)用 3、肯定自我,很難接受他人 4、固守經(jīng)驗,難以接受新事物。還有注意力時間短,遺忘速度快等特征。成人的溝通交流方式又有一定的比例性,文字占7%,語言占38%,55%的情感交流。這就說明,成年人以非文字形為主。另外員工包括我們的認(rèn)知渠道的方式又有許多種,1觸覺類型指是親身運動,體驗實踐。這占37%。 2、聽覺類型背景音樂,輔助錄音占34%。 3、視覺類型指閱讀文字,觀看圖象又占29%。這些數(shù)據(jù)就給我們提出了問題。我們員工接受培訓(xùn),學(xué)習(xí)的途徑在哪兒。我們學(xué)習(xí)一般通過5+1學(xué)習(xí),5+1就是五個感官加上思維。而五個感官是指視覺、聽覺、觸覺、嗅覺,味覺。 綜合以上的問題,我認(rèn)為以后培訓(xùn)要進(jìn)行

24、深入化,具體化和切實化。在培訓(xùn)活動中,應(yīng)該分為六大部分,觀察與分析、設(shè)計與計劃、激勵與調(diào)動、實施培訓(xùn)、評估和認(rèn)證。 1、觀察與分析 員工的管理者就是員工的培訓(xùn)師。培訓(xùn)師在日常的工作和服務(wù)中,要隨時進(jìn)行觀察和分析,其重點內(nèi)容包括:目前的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和程序做得如何。酒店前廳服務(wù)員的知識、技能怎樣。服務(wù)的持續(xù)性是否令人滿意。客人反饋意見是否達(dá)到餐廳的質(zhì)量要求。前廳服務(wù)員情緒、工作熱情符合工作要求嗎。培訓(xùn)師通過這樣的觀察和分析,才能準(zhǔn)確了解培訓(xùn)需求,制定出有效的培訓(xùn)計劃。 2、培訓(xùn)的設(shè)計與計劃 培訓(xùn)活動的設(shè)計與計劃職能包括三部分內(nèi)容,即。預(yù)測培訓(xùn)結(jié)果與擬訂培訓(xùn)目標(biāo),安排地點、時間、人員、設(shè)備等,根據(jù)輕重緩

25、急安排培訓(xùn)課程。 3、培訓(xùn)中的激勵與調(diào)動 培訓(xùn)師要解釋培訓(xùn)的原因和重要性,帶領(lǐng)員工共同描繪出參加培訓(xùn)對他們自己和賓館分別有哪些好處。在整個培訓(xùn)過程中要尊重員工,并適時提出對他們的挑戰(zhàn)與鼓勵。要為員工提供成功的機(jī)會,如鼓勵發(fā)言、鼓勵展示等。當(dāng)員工體會到成功的喜悅后,他們將更樂于參加培訓(xùn)。 4、培訓(xùn)中的問題與處理 培訓(xùn)活動中總是會有不同的問題發(fā)生,訓(xùn)導(dǎo)師要有能力隨時解決問題,排除培訓(xùn)中的障礙,傾聽員工的反饋并做出回答。培訓(xùn)師反饋的首要目的是使員工了解及自己的行為產(chǎn)生的效果,給出有價值的信息。信息必須是建設(shè)性和沒有威脅成分的。培訓(xùn)師給出反饋信息時,要將注意力放在被反饋人身上,反饋內(nèi)容要具體而不能籠統(tǒng)

26、。反饋應(yīng)針對行為表現(xiàn),而不是個性,應(yīng)基于培訓(xùn)師的觀察,而非推斷。建設(shè)性的反饋強(qiáng)調(diào)長處,而非弱點。反饋要針對可以改正的表現(xiàn),要在適當(dāng)?shù)臅r間、適當(dāng)?shù)牡攸c,適量提供。反饋的目的在與幫助員工,要求對方改進(jìn)表現(xiàn)。因此,正確評價餐廳員工的學(xué)習(xí)狀況,有助于增強(qiáng)培訓(xùn)效果。 5、培訓(xùn)工作的實施 實施培訓(xùn)是為了增加部門中的技術(shù)人員人數(shù),提高餐廳服務(wù)員的自信心和工作滿意度,提高服務(wù)和產(chǎn)品水平,建立前廳服務(wù)員的榮譽感。 6、評估和認(rèn)證 培訓(xùn)師要隨時評估與認(rèn)證前廳服務(wù)員的學(xué)習(xí)效果,以保持前廳服務(wù)員工作的趣味性。要展示和承認(rèn)前廳服務(wù)員的進(jìn)步。培訓(xùn)結(jié)束前,要針對餐廳服務(wù)員工作進(jìn)行總結(jié)。 以上是在學(xué)習(xí)后對培訓(xùn)工作的認(rèn)識和一些

27、心得,我相信我們在老師和經(jīng)理的支持和指導(dǎo)下,前廳部的培訓(xùn)工作會做的更好。我們有信心,我們的員工就更會有信心。 在酒店學(xué)習(xí)過程中還建立了群,經(jīng)常在網(wǎng)上交流經(jīng)驗,互相幫助,互相支持,和許多酒店成為好朋友。 以上是我在酒店前廳學(xué)習(xí)的一些心得體會和學(xué)習(xí)成果,在此向大家簡單的匯報了一下,有認(rèn)識不足之處,還希望大家能夠諒解 謝謝大家 酒管二班 溫瓊 20215660 第三篇:職工培訓(xùn)效果評估職工培訓(xùn)效果的評估 正確評估培訓(xùn)效果要堅持一個準(zhǔn)則,即。培訓(xùn)效果應(yīng)在實際工作中(而不是在培訓(xùn)中)得到檢驗。 培訓(xùn)效果要從有效性和效益性兩方面進(jìn)行評估。培訓(xùn)的有效性是指培訓(xùn)工作對目標(biāo)和實現(xiàn)程度。培訓(xùn)的效益性則是判斷培訓(xùn)工

28、作給公司帶來的全部效益(經(jīng)濟(jì)效益和社會效益),而不僅僅是判斷培訓(xùn)目標(biāo)的實現(xiàn)程度。 培訓(xùn)效果的評估方法很多,下面分述幾種。 1、成本收益評估法。在經(jīng)濟(jì)上,成本收益分析法常用以評價投資效果。由于在一定意義上可將視為公司的一項重要投資,因而在評估培訓(xùn)效果時也可借鑒成本收益分析法。運用成本收益分析法評估培訓(xùn)效果,要注意以下幾點: 1)培訓(xùn)項目的目標(biāo)要明確; 2)只有具有可比性的培訓(xùn)項目才能相互比較。比較的口徑和單位應(yīng)一致; 3)真實反映培訓(xùn)工作的重量; 4)要考慮培訓(xùn)項目的機(jī)會成本; 5)計算培訓(xùn)項目的投資回收期,要考慮該項目對其它項目帶來的收益; 6)評估的依據(jù)只能是培訓(xùn)對公司生產(chǎn)經(jīng)營實際作用的費用

29、和收益。 2、以匯報的方式評估培訓(xùn)效果。職工完成培訓(xùn)回到部門,應(yīng)及時向部門主管匯報培訓(xùn)效果。通過部門主管與該職工之間的雙向交流,了解培訓(xùn)目標(biāo)的完成情況,檢查職工掌握的新知識、新技能,識別職工工作態(tài)度的變化。 3、采用調(diào)查問卷評價培訓(xùn)效果。 公司人事部門向培訓(xùn)職工發(fā)放無記名的調(diào)查問卷,要求職工回答。將這些問卷回收、歸納、整理分析,了解各職工對培訓(xùn)工作的意見,評估職工在培訓(xùn)中取得的進(jìn)步,以改進(jìn)今后的培訓(xùn)工作。 4、評估記錄。 評估記錄是記載培訓(xùn)工作評估結(jié)果的檔案資料。它有助于我們掌握過去歷次培訓(xùn)工作的情況、經(jīng)驗和教訓(xùn),為今后的培訓(xùn)工作提供借鑒。評估記錄應(yīng)力求做的健全、準(zhǔn)確、詳細(xì)。 第四篇:培訓(xùn)效果

30、評估調(diào)查新員工培訓(xùn)效果評估調(diào)查表 新員工崗前培訓(xùn),是公司針對新進(jìn)員工做的一項培訓(xùn),為了讓此項培訓(xùn)更具有針對性,特展開此次調(diào)查。請各位新員工,根據(jù)培訓(xùn)的課程及其自身的實際效果,對培訓(xùn)效果的問卷認(rèn)真、如實地進(jìn)行回答。人力資源部將根據(jù)培訓(xùn)效果調(diào)查表的反饋,合理調(diào)整培訓(xùn)內(nèi)容,使得新員工培訓(xùn)能夠獲得最大的實際效益。 姓名: 1、你對新員工崗前培訓(xùn)的總體滿意程度: 非常滿意比較滿意不太滿意非常不滿意 2、你對培訓(xùn)期間,人事資源部后勤安排的滿意程度: 非常滿意比較滿意不太滿意非常不滿意 3、你認(rèn)為此次培訓(xùn)課程的時間安排頻率是否合適: 非常滿意比較滿意不太滿意非常不滿意 4、結(jié)合你的崗位,你認(rèn)為新員工培訓(xùn)課程

31、安排的合理程度: 非常滿意比較滿意不太滿意非常不滿意 5、你認(rèn)為最有效的培訓(xùn)方式是什么,請從大到小依次排列:集中授課戶外拓展觀摩學(xué)習(xí)培訓(xùn)游戲 案例分析(座談研討)引導(dǎo)式自學(xué)(課題、報告) 6、你認(rèn)為自己最需要的培訓(xùn)課程是:(可選35項) 公司管理規(guī)章制度企業(yè)管理知識公司發(fā)展前景及產(chǎn)品介紹與崗位相關(guān)的專業(yè)技術(shù)知識員工日常行為規(guī)范員工職業(yè)道德企業(yè)文化安全生產(chǎn)知識職業(yè)生涯規(guī)劃禮儀與溝通技巧 7、你對授課老師的整體評價: 非常滿意比較滿意不太滿意非常不滿意 8、達(dá)到預(yù)期培訓(xùn)目標(biāo)的程度: 非常滿意比較滿意不太滿意非常不滿意 9、你在本次培訓(xùn)中最大的收獲是: 了解了公司管理規(guī)章制度了解了企業(yè)管理知識 了解了公司發(fā)展前景及產(chǎn)品介紹了解了安全生產(chǎn)知識 學(xué)到了與崗位相關(guān)的專業(yè)技術(shù)知識了解了企業(yè)文化 知道了員工日常行為規(guī)范知道了員工職業(yè)道德 制訂了自己職業(yè)生涯規(guī)劃掌握了禮

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