酒吧個(gè)人年終總結(jié)范文大全

1、資料來(lái)源：來(lái)自本人網(wǎng)絡(luò)整理！祝您工作順利！酒吧個(gè)人年終總結(jié)范文大全 酒吧已經(jīng)成為了都市人們生活中不行或缺的一局部，成為新型消遣文化形式的代表。今日我給大家找來(lái)了酒吧年終總結(jié)，盼望可以關(guān)心到大家。 酒吧年終總結(jié)篇一 一、經(jīng)營(yíng)酒吧最怕股東變成多頭馬車; 酒吧就怕股東插手經(jīng)營(yíng)上的事情，不插手還好，一但插手是很危急的。股東都是管理者，誰(shuí)都插手管事情。員工不知道該聽誰(shuí)的。最終酒吧經(jīng)營(yíng)就出現(xiàn)了多頭馬車。沒(méi)有人可以擔(dān)當(dāng)起責(zé)任;你怪我，我怪他，互相推諉，上層怪中層，中層怪下層，下層怪上層;因?yàn)槭亲约旱木瓢捎谑窍朐鯓泳驮鯓樱罱K因?yàn)闆Q策上的失誤而影響了全局。有句話說(shuō)的好：“士兵千口，主帥一人，只有責(zé)任明確了，什

2、么困難都可以解決。不過(guò)，許多酒吧的老板是不見(jiàn)棺材不掉淚的。企業(yè)科學(xué)進(jìn)展觀心得 二、酒吧經(jīng)營(yíng)管理中肯定要懂得放權(quán); 做酒吧要懂得放權(quán)：上頭交代的事情總是完不成或拖拉;下屬總在找各種借口;這并不是下屬的緣由。其緣由有可能在管理者自己身上，因?yàn)槟悴欢梅艡?quán)，什么事情不管巨細(xì)親自過(guò)問(wèn)的結(jié)果。懂得放權(quán)，一旦放權(quán)就肯定要隨時(shí)緊緊地盯住，給你下屬一個(gè)空間這是最重要的。一味的服從這是最沒(méi)有制造力和危急的事情，到底酒吧不是軍隊(duì)，酒吧就是強(qiáng)調(diào)人性化的管理。這樣你即輕松，又能做好酒吧。 三、經(jīng)營(yíng)中不能缺少自己的文化特色; 不管是什么樣風(fēng)格的酒吧，文化氣氛是最重要的。什么是文化?“文化就是群體生存的方式。不要把文化說(shuō)

3、的很高深莫測(cè)，所謂的歷史就是人類生存的時(shí)間，所謂的傳統(tǒng)就是生存的一種形式。只有那些吃飽沒(méi)有事情干的文化人才把所謂文化說(shuō)的這么高深，開酒吧是做生意不是討論歷史文化。酒吧也該制定自己的生存方式，那么文化就有了。酒吧靠什么生存?靠你的音樂(lè)靠你能吸引客人的亮點(diǎn)、靠的是效勞、靠的是理念、靠的是創(chuàng)新、靠的是品牌推廣等，這就是你的文化。 四、酒吧的效勞流程應(yīng)當(dāng)細(xì)致和標(biāo)準(zhǔn); 每一項(xiàng)工作的流程是不是做到完善細(xì)致，而且還不斷的進(jìn)步創(chuàng)新，這才是最重要的。效勞流程都差不多，就看誰(shuí)做的更完善更細(xì)致了。只要象園丁修建苗木一樣，把全部的工作流程來(lái)不斷的修剪，好的留住不好的剪掉。不斷的更新效勞流程，那么一個(gè)更合理更科學(xué)更優(yōu)質(zhì)

4、的效勞流程就標(biāo)準(zhǔn)了。自然效勞就上去了。汽車為什么不斷的更新、不斷的換代，但是他永久是四個(gè)輪子，永久是靠燃料驅(qū)動(dòng)，只有性能和外觀上的提升，而管理同樣也是這個(gè)道理。 五、酒吧經(jīng)營(yíng)管理中執(zhí)行為何這么難; 為了節(jié)省本錢，管理者即是老板又是總經(jīng)理，執(zhí)行難的問(wèn)題而往往出在這里，而全部的老板都認(rèn)為自己是最內(nèi)行的，最聰慧的，常常會(huì)忽視了自身決策失誤而造成的緣由。總說(shuō)屬下執(zhí)行力不夠，其緣由是出在最高層身上。沒(méi)有不合格的員工，只有不合格的老板。在西方科學(xué)的管理系統(tǒng)中，經(jīng)營(yíng)權(quán)和產(chǎn)權(quán)是完全分開的。因?yàn)槔习搴涂偨?jīng)理的角度和經(jīng)營(yíng)思想完全不同，當(dāng)總經(jīng)理又是老板時(shí)，很簡(jiǎn)單讓屬下把老板的愛(ài)好當(dāng)成做事情的標(biāo)準(zhǔn)，假如寧?kù)o的坐下把問(wèn)

5、題寫出來(lái)交給你的手下去解決，那么，執(zhí)行力度自然就出來(lái)了。 酒吧年終總結(jié)篇二 我是_酒店的一名效勞員。來(lái)到_酒店上班差不多半年了。在這之前，我到過(guò)許多地方打工，是千千萬(wàn)萬(wàn)打工族中的一般一員。我不夢(mèng)想成為腰纏萬(wàn)貫的老總，我也不奢望辦公室那安逸的舒適環(huán)境。我明白任何大事業(yè)的勝利都是從點(diǎn)滴小事做起的，我明白，平凡的崗位，平凡的事業(yè)，只要做的好，也會(huì)發(fā)出奪目的光榮，那種成就感也是無(wú)與倫比的，到最終小事業(yè)也就成了大事業(yè)。但是無(wú)論在哪里打工，給誰(shuí)打工，我都謹(jǐn)記父親的幾句話：打工不要怕被老板掙多了錢，他有了你才有;上班不要偷懶耍滑，自己的付出肯定要對(duì)得起老板的工資;賺錢不要走歪門邪道，做任何事要對(duì)得起父母，對(duì)

6、得起自己的良心。我用父親的教訓(xùn)約束自己的行為和看法，本分做人，踏實(shí)做事。懷著一份不屈于平凡的信念，我來(lái)到了如今的公司，我要用自己行動(dòng)，在這個(gè)全新的行業(yè)平臺(tái)上演義自己的人生，表達(dá)自己的價(jià)值。 在公司上班的這半年來(lái)，我學(xué)到了酒店方面的專業(yè)學(xué)問(wèn)，進(jìn)步了自身的專業(yè)技能。無(wú)論在思想上還是業(yè)務(wù)素養(yǎng)上，都得到了相應(yīng)的進(jìn)步?！皩?duì)工作仔細(xì)負(fù)責(zé)、不怕臟、不怕累、更好的效勞于業(yè)主是我工作的職責(zé)。同時(shí)我也感受到家的暖和，公司上至向總，李經(jīng)理，王經(jīng)理，下至領(lǐng)班，組長(zhǎng)，對(duì)我們這些員工的生活，關(guān)心備致，至精至細(xì);在工作上循循善誘，遵遵教育。讓我對(duì)保安這份工作有了更高的認(rèn)識(shí)，本著一顆熱忱的心和對(duì)工作的喜愛(ài)，抱以主動(dòng)，仔細(xì)學(xué)習(xí)

7、的看法，專心去做好每件事，從而得到了指導(dǎo)的確定和贊揚(yáng)。在今年我們的年終總結(jié)評(píng)比中我被評(píng)保安部“優(yōu)秀員工，這是對(duì)我工作的首肯，可以站在這里向大家總結(jié)，我得感謝公司指導(dǎo)的栽培和全體員工的信任與支持。 雖然本年我們的工作得到了大家的認(rèn)可，我榮幸地被評(píng)為本年度“優(yōu)秀員工的榮譽(yù)稱號(hào)，面對(duì)榮譽(yù)我們不能沾沾自喜，固步自封。明年的目的等待著我們大家齊心協(xié)力的去完成，我們要凝心聚力，再接再厲，登高望遠(yuǎn)，再攀頂峰，為公司的全面進(jìn)展和攀升目的而奮斗! 最終，我祝福在坐的各位工作順當(dāng)，身體安康，和家美好! 酒吧年終總結(jié)篇三 在日式酒吧里工作了一段時(shí)間，如今靜下來(lái)好好想想自己工作中存在的缺乏，并簡(jiǎn)潔總結(jié)一下在以后的工作

8、之中應(yīng)當(dāng)留意的事情。 1，責(zé)任感。只有擁有責(zé)任感才能把事情做好，把事情做得更加完善，而不是簡(jiǎn)潔的機(jī)械運(yùn)動(dòng)，才不會(huì)會(huì)簡(jiǎn)潔拘泥于詳細(xì)的任務(wù)，遺忘了其他方面。 2，做事主動(dòng)。在過(guò)程中不能出現(xiàn)任務(wù)互相推諉的現(xiàn)象。要主動(dòng)主動(dòng)去做自己應(yīng)當(dāng)去做的事情，但有一點(diǎn)，不要太熱心總是在同一件事情上填補(bǔ)別人的空缺，臨時(shí)補(bǔ)一下沒(méi)問(wèn)題，應(yīng)當(dāng)做的是向boss反映，這是他管理上的問(wèn)題。不然會(huì)吃力不討好。在其位，謀其政。只有這樣分工才會(huì)明確，管理體制才會(huì)更加完善，人人受益。 3，要制造性完成任務(wù)。這一點(diǎn)是與素養(yǎng)班提倡的“制造性完成工作如出一轍。就是要明白boss交給你任務(wù)的意圖，到懂得他表達(dá)的意思。例如，老板說(shuō)你負(fù)責(zé)那個(gè)房間的

9、桌子還不夠光亮，那么你就不僅僅要解決的是桌子，應(yīng)當(dāng)再想一下整個(gè)衛(wèi)生做的怎么樣。把自己的衛(wèi)生在檢查一遍，哪里還沒(méi)有清掃到，哪里還沒(méi)有清掃潔凈。有時(shí)候可是這從boss的角度去想一下。 4，主動(dòng)學(xué)習(xí)。無(wú)論是你身在何處，都有各種各樣的時(shí)機(jī)去學(xué)習(xí)，你的工作總可以做得更好，學(xué)習(xí)的不僅僅是你的本職工作，還有其它方面的，還有，經(jīng)營(yíng)，管理等等，你要是經(jīng)受，你怎么安排人員，協(xié)調(diào)工作。你要是boss怎么形成盈利形式，怎么吸引客服等等。所謂“學(xué)無(wú)止境。當(dāng)然，前提是你要有一顆擔(dān)心分的心。 5，對(duì)于所在的公司有一些建議時(shí)，請(qǐng)委婉，平和。這是從一位同事身上看到的。他在工作上的表現(xiàn)沒(méi)話說(shuō)，佩服之至，對(duì)如何管協(xié)調(diào)好工作很有見(jiàn)地

10、，就是有點(diǎn)心高氣傲。在開會(huì)時(shí)總是打斷經(jīng)理的講話，還不斷反對(duì)。結(jié)果經(jīng)理也不怎么待見(jiàn)，因此會(huì)失去和一位優(yōu)秀的人學(xué)習(xí)的時(shí)機(jī)。到底混到經(jīng)理的位置也還是需要鐵打鐵的實(shí)力的。所以請(qǐng)你仔細(xì)、友好，真誠(chéng)地提出你的建議，不要尖酸薄情地反唇相譏，竟然是來(lái)把問(wèn)題解決更好的，為什么不徳理服人? 以上這些都是自己在工作工程當(dāng)中贏根本具備的幾點(diǎn)，可能要把事情做得更加美妙，只是其中幾點(diǎn)罷了。另外在停留上海的一個(gè)月里，還有許多缺乏： 1，時(shí)間沒(méi)有好好利用。在工作的時(shí)候，一天24小時(shí)，平均8個(gè)小時(shí)的工作，11個(gè)小時(shí)的睡眠，再除掉兩個(gè)小時(shí)的吃飯和洗漱，還有3個(gè)多小時(shí)是荒廢的。根本上是在賴在床上玩手機(jī)，提早到店里面去玩，在寢室看電影，有時(shí)會(huì)還會(huì)打撲克。每天更笨沒(méi)有去想抽時(shí)間去學(xué)習(xí)。雖然后來(lái)去文化中心學(xué)習(xí)，但是此前的狀態(tài)已經(jīng)持續(xù)將近半個(gè)月，而總共才有一個(gè)月。 2，未能準(zhǔn)時(shí)反思自己在工作中存在的問(wèn)題，雖然有時(shí)會(huì)想一下，但不透徹。糊糊涂涂干了一個(gè)月，沒(méi)能準(zhǔn)時(shí)靜下來(lái)好好反思一下。雖然還是想了，但過(guò)期了的效果不明顯。 3，未主動(dòng)學(xué)習(xí)。 4，人太靜默了，一點(diǎn)