公開課《端午的鴨蛋》PPt

1、端端 午午 的的 鴨鴨 蛋蛋 我的孩子有時(shí)叫我我的孩子有時(shí)叫我“爸爸”，有時(shí)叫我，有時(shí)叫我“老頭子老頭子”！連我的孫女也跟著叫。我的親家母說這孩子連我的孫女也跟著叫。我的親家母說這孩子“沒沒大沒小大沒小”。我覺得一個(gè)現(xiàn)代化的、充滿人情味的。我覺得一個(gè)現(xiàn)代化的、充滿人情味的家庭，首先必須做到家庭，首先必須做到“沒大沒小沒大沒小”。父母叫人敬。父母叫人敬畏，兒女畏，兒女“筆管條直筆管條直”，最沒有意思。，最沒有意思。 -多年父子成兄弟多年父子成兄弟作者汪曾祺江蘇高郵人著名小說家散文家資深文化界名人端端 午午 的的 鴨鴨 蛋蛋汪曾祺汪曾祺學(xué)習(xí)任務(wù)學(xué)習(xí)任務(wù) 理思路理思路 品語言品語言 端午風(fēng)俗端午風(fēng)俗

2、 （1）家鄉(xiāng)鴨蛋家鄉(xiāng)鴨蛋 （2、3） 端午鴨蛋端午鴨蛋（4、5、6）理思路汪曾祺散文的行文風(fēng)格汪曾祺散文的行文風(fēng)格 作者在文中大談家鄉(xiāng)端午的種種風(fēng)俗，看似有作者在文中大談家鄉(xiāng)端午的種種風(fēng)俗，看似有點(diǎn)點(diǎn)“三紙無驢三紙無驢”的味道，其實(shí)這正是他閑適自由的味道，其實(shí)這正是他閑適自由的行文風(fēng)格的體現(xiàn)。作者行文如同隨意聊天，于的行文風(fēng)格的體現(xiàn)。作者行文如同隨意聊天，于自然而然中寫出自己獨(dú)特的感受和生活的妙處，自然而然中寫出自己獨(dú)特的感受和生活的妙處，如風(fēng)行水上，自然成文，但在隨意之中也體現(xiàn)了如風(fēng)行水上，自然成文，但在隨意之中也體現(xiàn)了整體上的嚴(yán)謹(jǐn)與和諧。整體上的嚴(yán)謹(jǐn)與和諧。 文章介紹了端午節(jié)的哪些風(fēng)俗?寫

3、的最詳細(xì)的是那種風(fēng)俗？1、系百索子、系百索子做香角子做香角子貼五毒貼五毒貼符4、畫、畫“王王”字字放黃煙子掛掛鴨鴨蛋蛋絡(luò)絡(luò)子子品語言品語言 細(xì)讀細(xì)讀46段，把寫端午節(jié)把玩鴨蛋有趣味段，把寫端午節(jié)把玩鴨蛋有趣味的情節(jié)畫出來，并把讀后的感受以旁批的的情節(jié)畫出來，并把讀后的感受以旁批的形式寫在課本的空白處。形式寫在課本的空白處。比較兩段文字，找不同比較兩段文字，找不同 端午一早，鴨蛋煮熟了，由孩子自己去挑一個(gè)，鴨蛋有什端午一早，鴨蛋煮熟了，由孩子自己去挑一個(gè)，鴨蛋有什么可挑的呢么可挑的呢? ?有有! !一要挑淡青殼的。鴨蛋殼有白的和淡青的一要挑淡青殼的。鴨蛋殼有白的和淡青的兩種。二要挑形狀好看的。別

4、說鴨蛋都是一樣的，細(xì)看卻兩種。二要挑形狀好看的。別說鴨蛋都是一樣的，細(xì)看卻不同。有的樣子蠢，有的秀氣。不同。有的樣子蠢，有的秀氣。 挑鴨蛋一要挑淡青殼的，鴨蛋殼有白的和淡青的兩種；二挑鴨蛋一要挑淡青殼的，鴨蛋殼有白的和淡青的兩種；二要挑形狀好看的鴨蛋?？此贫际且粯拥模?xì)看卻不同，有要挑形狀好看的鴨蛋?？此贫际且粯拥?，細(xì)看卻不同，有的樣子難看，有的漂亮的樣子難看，有的漂亮 。語言平淡而有味語言平淡而有味 汪曾祺說過，語言的獨(dú)特不在于用別人不汪曾祺說過，語言的獨(dú)特不在于用別人不用的詞，而在于他能賦予別人也用的詞所用的詞，而在于他能賦予別人也用的詞所想不到的意蘊(yùn)想不到的意蘊(yùn)?？此破降恼Z言卻富有情。

5、看似平淡的語言卻富有情趣，發(fā)現(xiàn)詩意，字里行間流露出對童年的趣，發(fā)現(xiàn)詩意，字里行間流露出對童年的懷想。懷想。 放聲朗讀二三兩段文字，找出寫得最有情趣、放聲朗讀二三兩段文字，找出寫得最有情趣、最有味道的語句，說出自己喜歡的理由。最有味道的語句，說出自己喜歡的理由。 讀文本，品語言讀文本，品語言離思離思 唐唐 元稹元稹 曾經(jīng)滄海難為水，曾經(jīng)滄海難為水，除卻巫山不是云。除卻巫山不是云。取次花叢懶回顧，取次花叢懶回顧，半緣修道半緣君。半緣修道半緣君。作者如此津津樂道“咸鴨蛋”有意義么？2.流露出對兒時(shí)生活的懷想，對故鄉(xiāng)的熱愛！1.愛生活，從平淡的生活中發(fā)現(xiàn)情趣,發(fā)現(xiàn)快樂，發(fā)現(xiàn)詩意。 語言語言特色特色 1

6、 1、平淡而有味，平淡而有味， 2 2、用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色 3 3、文白夾雜，相映成趣，幽默風(fēng)趣、文白夾雜，相映成趣，幽默風(fēng)趣 4 4、大愛無形，將至純至美的情感寓于平淡質(zhì)、大愛無形，將至純至美的情感寓于平淡質(zhì)樸的表達(dá)中。樸的表達(dá)中。拓展延伸拓展延伸 汪曾祺寫了許多關(guān)于家鄉(xiāng)美食的散文，在他的筆汪曾祺寫了許多關(guān)于家鄉(xiāng)美食的散文，在他的筆下，立春的蔞蒿，清明前的薺菜，端午的鴨蛋，下，立春的蔞蒿，清明前的薺菜，端午的鴨蛋，冬至的炒米，秋風(fēng)院中的寬扁豆，以及各家各戶冬至的炒米，秋風(fēng)院中的寬扁豆，以及各家各戶自行腌制的自行腌制的“紅皮蘿卜干紅皮蘿卜干”，這些難登

7、大雅之堂，這些難登大雅之堂的鄉(xiāng)間粗陋食物，都被寫得有滋有味，流露出的的鄉(xiāng)間粗陋食物，都被寫得有滋有味，流露出的是對故鄉(xiāng)高郵的濃濃依戀之情是對故鄉(xiāng)高郵的濃濃依戀之情. .所以他的寫作風(fēng)所以他的寫作風(fēng)格也帶有濃郁的家鄉(xiāng)鄉(xiāng)土氣息：自然而又家常格也帶有濃郁的家鄉(xiāng)鄉(xiāng)土氣息：自然而又家常. .文如其人，汪曾祺散文的平淡質(zhì)樸，不事雕琢，文如其人，汪曾祺散文的平淡質(zhì)樸，不事雕琢，緣于他心境的淡泊和對人情世故的達(dá)觀與超脫，緣于他心境的淡泊和對人情世故的達(dá)觀與超脫，在這樣一個(gè)喧囂甚至有些浮躁的社會，讀他的散在這樣一個(gè)喧囂甚至有些浮躁的社會，讀他的散文像品一杯清茶，清幽寧靜，文像品一杯清茶，清幽寧靜， 即使身處逆境

8、，即使身處逆境，也會心境釋然。也會心境釋然。 炒米這東西實(shí)在說不上有什么好吃。家常預(yù)備，不過取其炒米這東西實(shí)在說不上有什么好吃。家常預(yù)備，不過取其方便。用開水一泡，馬上就可以吃。在沒有什么東西好吃方便。用開水一泡，馬上就可以吃。在沒有什么東西好吃的時(shí)候，泡一碗，可代早晚茶。來了平常的客人，泡一碗，的時(shí)候，泡一碗，可代早晚茶。來了平常的客人，泡一碗，也算是點(diǎn)心。鄭板橋說也算是點(diǎn)心。鄭板橋說“窮親戚朋友到門，先泡一大碗炒窮親戚朋友到門，先泡一大碗炒米送手中米送手中”，也是說其省事，比下一碗掛面還要簡單。炒，也是說其省事，比下一碗掛面還要簡單。炒米是吃不飽人的。一大碗，其實(shí)沒有多少東西。我們那里米是

9、吃不飽人的。一大碗，其實(shí)沒有多少東西。我們那里吃泡炒米，一般是抓上一把白糖，如板橋所說吃泡炒米，一般是抓上一把白糖，如板橋所說“佐以醬姜佐以醬姜一小碟一小碟”，也有，少。我現(xiàn)在歲數(shù)大了，如有人請我吃泡，也有，少。我現(xiàn)在歲數(shù)大了，如有人請我吃泡炒米，我倒寧愿來一小碟醬生姜，炒米，我倒寧愿來一小碟醬生姜，最好滴幾滴香油，最好滴幾滴香油，那倒是還有點(diǎn)意思的。另外還有一種吃法，用豬油煎兩個(gè)那倒是還有點(diǎn)意思的。另外還有一種吃法，用豬油煎兩個(gè)嫩荷包蛋嫩荷包蛋我們那里叫做我們那里叫做“蛋癟子蛋癟子”，抓一把炒米和在，抓一把炒米和在一起吃。這種食品是只有一起吃。這種食品是只有“慣寶寶慣寶寶”才能吃得到的。誰家才能吃得到的。誰家要是老給孩子吃這種東西，街坊就會有議論的。要是老給孩子吃這種東西，街坊就會有議論的。 故鄉(xiāng)的食物故鄉(xiāng)的食物 我家的后園有一棵紫薇。這棵紫薇有年頭了，主我家的后園有一棵紫薇。這棵紫薇有年頭了，主干有茶杯口粗，高過屋檐。一到放暑假，它開起干有茶杯口粗，高過屋檐。一到放暑假，它開起花來，真是花來，真是“繁繁”得不得了。紫薇花是六瓣的，得不得了。紫薇花是六瓣的，但是花瓣皺縮，瓣邊還有很多不規(guī)則的缺刻，所但是花瓣皺縮，瓣邊還有很多不規(guī)則的缺刻，所以根本分不清它是幾瓣，只是碎碎叨叨的一球，以根本分不清它是幾瓣，只是碎碎叨叨的一球，當(dāng)中還射出許