藤椒栽培種植技術(shù)

1、藤椒栽培、種植技術(shù)解析藤椒也稱竹葉花椒、萬(wàn)花針等，是花市場(chǎng)科的一個(gè)新品種，主要 產(chǎn)地在我國(guó)華東、華中、華北等地區(qū)，其中藤椒的根莖、葉、果都可 以入藥，可以起到行氣止痛、祛風(fēng)散寒的作用，而藤椒籽具有濃郁的 香味，既可用來(lái)調(diào)味，也可以用來(lái)榨油，經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高。一、藤椒育苗栽培技術(shù)（一）藤椒種子采收。藤椒采種應(yīng)選擇樹勢(shì)強(qiáng)壯、結(jié)實(shí)多、品質(zhì) 優(yōu)的中齡樹。采收時(shí)選成熟充分，果實(shí)外皮紫紅，種子外表藍(lán)黑色、 飽滿、無(wú)病蟲的藤椒作種用。（二）藤椒種子處理。藤椒新采的種子，先用清水除去秕籽，然后用溫水配制成1%的堿水或1%的洗衣粉溶液，浸泡 2天（用水量以 淹沒(méi)種子為宜）。反復(fù)搓洗種皮上的油脂，直至種子表面呈灰白色

2、為 止。最后撈出種子，用清水沖洗干凈種皮上的堿液，拌入草木灰即可 播種。？（三）藤椒苗床選擇：（1）地勢(shì)。選擇不易積水，又能澆灌，通 風(fēng)透光的地方。（2） 土壤。土壤是苗木生長(zhǎng)好壞的基礎(chǔ)。土壤結(jié)構(gòu)、 土質(zhì)、肥力強(qiáng)度都直接影響到苗木的生長(zhǎng)發(fā)育。為此，要選擇土層深厚、疏松、肥沃、濕潤(rùn)、排水良好的地方。藤椒對(duì)土壤酸堿度要求不 嚴(yán)，在中性或酸性土壤中生長(zhǎng)良好，在山地鈣質(zhì)土壤中生長(zhǎng)良好。（3）水份。藤椒在苗期生長(zhǎng)中也需要充足的水份，所以選苗地要有水源條 件。且前茬作物以豆科類為好，不可重茬。播前精細(xì)整地，打碎土塊，做到上虛下實(shí)。結(jié)合深翻整地，每667平方米（1畝）施入腐熟有機(jī)肥 2000公斤、尿素810

3、公斤、過(guò)磷酸 鈣3040公斤、草木灰50公斤或硫酸鉀1015公斤。在精細(xì)整地 的基礎(chǔ)上做畦，畦寬 11.2米、長(zhǎng)610米。（四）苗地的整理。苗地一定要深翻，整平整細(xì)，讓深層土壤熟 化，增強(qiáng)土壤的通透性能，提高保肥保水能力，只有這樣才能育出好 苗壯苗。？（五）藤椒播種方法。藤椒在準(zhǔn)備好的育苗畦內(nèi)開溝，溝間距2025厘米、深45厘米、溝寬89厘米，溝底踏平，將種子均勻撒入 溝內(nèi)，播后溝上覆土。每 667平方米播種量56公斤。播期一般在 9 月至10月。？（六）藤椒苗期管理。藤椒間苗、定苗。當(dāng)幼苗長(zhǎng)到34厘米高、有34片真葉時(shí)進(jìn)行間苗；當(dāng)苗高達(dá)到 10厘米時(shí)定苗，苗距 5 厘米左右，每667平方米留

4、苗2萬(wàn)3萬(wàn)株。藤椒及時(shí)灌水、排澇。藤椒適時(shí)追肥，促苗早發(fā)。藤椒中耕松土，改善土壤通透性，清 除苗床雜草。藤椒防治病蟲害，保證藤椒幼苗健壯生長(zhǎng)。？（七）藤椒苗木準(zhǔn)備。為了提高苗木成活率，在起苗運(yùn)輸過(guò)程中 應(yīng)嚴(yán)格注意以下幾點(diǎn)：藤椒起苗必須用鋤頭挖，垂直根長(zhǎng)度不能低 于20厘米；保證須根較完整，嚴(yán)禁用手拔。藤椒起苗后立即進(jìn)行分 級(jí)、定量打捆、包裝。藤椒裝車后必須用蓬布、薄膜包蓋好苗木， 以免運(yùn)輸途中失水。藤椒苗木運(yùn)到栽植地后應(yīng)檢查苗木是否正常，如有失水，應(yīng)將其放在水里浸11.5小時(shí)。？二、藤椒栽植技術(shù)（一）藤椒栽植時(shí)間。藤椒春季和秋季均可栽植。春栽于土壤解 凍后至苗木萌芽前進(jìn)行；秋季栽植宜在雨后進(jìn)行

5、。？（二）藤椒栽植密度。為了便于采收，藤椒可采用株行距均為5米的栽植方式，每 667平方米栽2530株。？（三）藤椒苗木選擇。藤椒選苗高60厘米以上、徑粗0.6厘米以上、有3條以上10厘米長(zhǎng)的側(cè)根、無(wú)病蟲和損傷的優(yōu)質(zhì)壯苗。？（四）藤椒栽苗。藤椒栽苗時(shí)先挖坑， 坑深50厘米以上，坑徑50 厘米左右。將挖出的熟土集中堆放，然后將苗木根系放入坑中，再在苗根周圍填上細(xì)碎熟土，用腳將苗周圍的土踩緊，至苗不松動(dòng)為止。 栽植深度應(yīng)比苗木原土痕高23厘米。藤椒栽苗時(shí)嚴(yán)禁用鋤頭捶打，以免傷根，造成苗木難以成活。栽后即灌定根水，讓須根與泥土緊密 粘在一起，以利于苗木成活和快速生長(zhǎng)。藤椒以定植苗為中心，覆蓋 801

6、00厘米見方的地膜，以達(dá)到保濕、增溫的目的，有利苗木生長(zhǎng)。?三、藤椒管理技術(shù)（一）藤椒定干。藤椒栽后于 5060厘米處定干，冬剪時(shí)疏去主干下部的枝條，保留上部 36個(gè)枝條作主枝，1年選不齊可分2年完 成。將中央直立枝疏除開心，對(duì)選定的主枝短截1/3。在離中干50厘米處選留第一側(cè)枝，以后每隔3040厘米分別選留第二、第三側(cè)枝，左右排開。？（二）藤椒追肥。藤椒一般栽后23年掛果，45年進(jìn)入盛果期。摘果后要追肥，幼樹每株施農(nóng)家肥510公斤、尿素0.150.5公斤、磷肥0.10.2公斤；67年生樹，每株施農(nóng)家肥 1520公斤、尿素 0.5公斤、磷肥12公斤?；ㄆ?、果實(shí)膨大期要酌情施化肥，以提高 坐果率

7、和促進(jìn)果實(shí)生長(zhǎng)。 另外，還應(yīng)于萌芽時(shí)噴0.5%的尿素溶液1次， 掛果期噴高美施800倍液1次、0.5%的尿素溶液加0.5%磷酸二氫鉀 溶液1次。？（三）藤椒清除雜草。藤椒根系淺，雜草與藤椒爭(zhēng)肥爭(zhēng)水現(xiàn)象相當(dāng)嚴(yán)重，故農(nóng)諺有“藤椒不鋤草，當(dāng)年就衰老”的說(shuō)法，特別是 13年 生幼樹期，應(yīng)及時(shí)清除雜草，以促進(jìn)樹勢(shì)健壯生長(zhǎng)。？（四）整形修剪。藤椒喜光，成枝力強(qiáng)，粗壯結(jié)果母枝結(jié)果能力強(qiáng)，只有通過(guò)修剪、集中營(yíng)養(yǎng)、改善光照才能高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。每年要對(duì)主 枝和側(cè)枝的枝頭進(jìn)行短截，疏密弱、留強(qiáng)壯，使樹冠內(nèi)枝組健壯、均 衡、通風(fēng)透光。整形以自然開心形為主，一般留主枝57個(gè)，每個(gè)主枝上再選留24個(gè)側(cè)枝。結(jié)果樹修剪以疏為主， 疏除病蟲枝、交叉枝、 重疊枝、密生枝、徒長(zhǎng)枝，交錯(cuò)占空，做到樹冠內(nèi)外留枝均勻，處處 能伸進(jìn)拳頭，通風(fēng)透光，立體結(jié)果，便于采收。？四、藤椒病蟲害防治藤椒從開春就要開始注意病蟲測(cè)報(bào)，及時(shí)防治。常見的病害是銹病，發(fā)病前用1 ： ：100的波爾多液噴灑預(yù)防，發(fā)病期間用25%粉銹寧6