2021年大學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告范文:酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)_第1頁
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1、可用文檔任憑編輯2021年高校生實(shí)習(xí)報(bào)告范文:酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)經(jīng)過兩年多的學(xué)習(xí)積累,最終在*年,了人生的一個(gè)新的歷程實(shí)習(xí)。作為文秘專業(yè)的同學(xué),我選擇了與專業(yè)較為接近的的酒店前臺(tái)接待作為我的實(shí)習(xí)崗位。 剛到酒店的時(shí)候,挺興奮的,到底是第一次真正踏入社會(huì)工作,對什么都覺得新穎和古怪,可當(dāng)正式上崗的時(shí)候,才發(fā)覺,這份工作很辛苦,但是也讓人獲益頗多。 前臺(tái)作為酒店的門面,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤的制造,基本上都是從這里的。因而,一般來說,酒店對前臺(tái)的要求都會(huì)高一點(diǎn),通常都會(huì)要求英語要過三級。 前臺(tái)的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括

2、了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接,taxi外叫服務(wù)及飛機(jī)票訂票業(yè)務(wù)等工作。另外,前臺(tái)作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求并不會(huì)直接向樓層服務(wù)員提出,而是選擇他們最先接觸的部門前臺(tái),因此前臺(tái)還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中心進(jìn)行工作??腿说囊蠡径疾畈欢?,少個(gè)吹風(fēng)機(jī)、缺塊毛巾、要個(gè)衣架什么的,通常都是瑣碎的小事,但也有些客人會(huì)無理取鬧,比如說訂飛機(jī)票,客人自己說要訂三張去北京的機(jī)票,并且客人自己簽名確認(rèn)的,但當(dāng)我們前臺(tái)人員幫忙訂好機(jī)票給客人的時(shí)候,這位客人卻不承認(rèn)自己訂了三張,要求我們退還多訂的機(jī)票費(fèi)用。雖然這件事錯(cuò)不在我們,由于有他自己的簽名確認(rèn)單,但是,大廳經(jīng)理還是讓我們認(rèn)錯(cuò),并退

3、還機(jī)票錢。當(dāng)時(shí)很生氣,但是,常言道:“顧客就是上帝”, “客人永久是對的”這是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言,而我已經(jīng)深深的體會(huì)到了。 酒店的前臺(tái),工作半次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。其中一人為專職收銀,另外兩人依據(jù)實(shí)際工作量狀況安排剩余工作。這樣的支配比較寬松,既可以在工作量大的狀況下安排為一人收銀,一人登記推銷,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯(cuò)。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得閱歷,在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時(shí)候又可以更多的吸取閱歷,快速成長。 實(shí)

4、習(xí)是一個(gè)很好的平臺(tái),讓我們對社會(huì)有了新的領(lǐng)悟和生疏,只有在現(xiàn)實(shí)中經(jīng)受過,才會(huì)明白這個(gè)社會(huì)是如此的簡單,遠(yuǎn)沒有我們想象的奇特。在酒店實(shí)習(xí)期間,曾有一段時(shí)間,我發(fā)覺自己的想法和觀點(diǎn)是如此的稚嫩,不過后來我就漸漸放開了。在高校里,我們只是一張白紙,只有通過實(shí)習(xí)才能體會(huì)社會(huì)和人生,在前臺(tái)這個(gè)不起眼的崗位,我能夠感受到社會(huì)上的人情事理,我在一點(diǎn)點(diǎn)的積累社會(huì)閱歷和學(xué)習(xí)處世之道,了解人際關(guān)系的簡單,這是整個(gè)實(shí)習(xí)過程中最貴重的一部分。整個(gè)實(shí)習(xí)歷程,我不僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無保留的放大出來,從而讓我關(guān)注到自己從不曾留意的東西。 顯而易見,前臺(tái)的工作量是很大的,而且,當(dāng)酒店接待重要的客

5、人時(shí),通常是經(jīng)理睬千吩咐萬囑咐甚至親自處理,絲毫不允許疏忽。不得不說,急躁和細(xì)心是酒店每個(gè)員工都必需具備的東西。雖說酒店里的工作每天都是千篇一律、周而復(fù)始的,但是,由于接待的客人大多都是從全國各地前來觀光旅游的,因而,可以感受不同的地域有著不同的文化氣息,當(dāng)然,來臨安的多是國內(nèi)游客,所以異國氣息甚少。 或許,在外人看來,前臺(tái)的工作很簡潔,事實(shí)上,這工作的程序簡單繁多,在這說長不長說短不短的三個(gè)月里,我發(fā)覺要做好一項(xiàng)工作,心態(tài)必需調(diào)整好,無論工作是繁重還是閑適,要用樂觀的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去埋怨;當(dāng)你犯錯(cuò)的時(shí)候,要想盡一切方法去彌補(bǔ)你的過失,而不是躲避。要說的是,現(xiàn)在酒店的前臺(tái)的

6、薪水一般都是底薪加提成的,也就是說,入住的客人多,自己的工資也高,這算是鼓舞大家埋頭苦干,加班加點(diǎn)也情愿堅(jiān)持的動(dòng)力所在。 作為一個(gè)初出茅廬的新人,我在工作中難免會(huì)有犯錯(cuò)的時(shí)候,好在經(jīng)理和同事也沒有很責(zé)怪,反而給我勸慰和鼓舞,這讓我格外感動(dòng),遇到這樣開明的上司和同事,可是不簡潔的啊。感謝一位年長的同事告知我,不管在哪種環(huán)境,都要要記住三點(diǎn):一、勤快,二、忍,三、不恥下問,我會(huì)始終牢記在心的。 實(shí)習(xí)現(xiàn)在已經(jīng)結(jié)束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦澀,很難用一言兩語說清楚。這三個(gè)月的時(shí)間是短暫的,但過程卻是漫長的,我要好好地總結(jié)歸納一下,將自己的不足之處進(jìn)行加強(qiáng),重新整理自己的信念,迎接新的開端。通過這次實(shí)習(xí),我真的學(xué)到了很多實(shí)際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的。 以后的兩年,我還將連續(xù)在學(xué)校中學(xué)習(xí),由于下一階段的學(xué)

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