腌制爽口小黃瓜的做法1_第1頁
腌制爽口小黃瓜的做法1_第2頁
腌制爽口小黃瓜的做法1_第3頁
腌制爽口小黃瓜的做法1_第4頁
腌制爽口小黃瓜的做法1_第5頁
已閱讀5頁，還剩14頁未讀， 繼續(xù)免費閱讀

下載本文檔

版權(quán)說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權(quán)，請進行舉報或認領(lǐng)

文檔簡介

腌制爽口小黃瓜的做法清清爽爽的一道小配菜，咸甜辣鮮脆口感豐富，一日三餐必不可少哦。 主料原料：黃瓜10斤 輔料紅尖椒0.5斤 鮮姜0.5斤 大蒜0.3斤 配料：冰糖1斤 白酒0.5斤 醬油3斤 色拉油0.3斤 鹽半斤 腌制爽口小黃瓜的做法步驟1. 所需原料。2. 所需配料。3. 黃瓜洗凈晾干表皮水分，切斷再切條，用紙巾把水分擦干。4. 黃瓜放入一個大盆里，倒入食鹽，大約半袋，腌出水分。5. 腌黃瓜的壇子選用肚大口小的，適合密封。提前用熱水燙過控干水分。6. 醬油放鍋中煮開，把冰糖也一起放入化開。離火晾涼。7. 這時就可以準備其他的了。把洗凈后的鮮姜切塊。8. 紅辣椒和大蒜切段切片。黃瓜擠出水分。先把晾涼的醬油與冰糖的液體倒入壇子，然后再放入黃瓜辣椒大蒜和鮮姜。9. 炒鍋放油，油熱后放入適量花椒，爆出香味后關(guān)火晾涼。澆入壇子，再加白酒。10. 這樣，腌黃瓜的程序就完成了。密封發(fā)酵，一周后就可以食用了。11. 這樣一碟爽口的小黃瓜是不是很養(yǎng)眼呢，配一碗清粥都是極好噠。小貼士容器用熱水燙燙，控水。放在陰涼處保存。琚嗯箜 快播電影www.dymi.cc

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預覽，若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理，對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內(nèi)容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當內(nèi)容，請與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論