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文檔簡介
1、關于端午 節(jié)做粽子作文五篇五月初五,端午 節(jié) 。端午 節(jié)又稱端陽 節(jié)、午日 節(jié)、五月 節(jié)等。端午 節(jié)的習俗也可多了, 吃粽子,喝雄黃酒,掛菖蒲、蒿草、艾葉,薰 蒼術 、白芷, 還有賽龍 舟!下面是小 編精心 為大家精心精 選的關于端午 節(jié)做粽子的作文500字, 歡迎 閱讀。一年一度的端午 節(jié)又到了,學校放了三天假。端午 節(jié)前夕,家家 戶戶 都在包粽子, 滿 街流溢著粽香。我一 時 心血來潮,也想學包粽子。于是,就跟著奶奶學起來。首先,我 們拿出早已準 備好的裹粽葉和糯米、腌好的肉、 紅 豆等材料。由于我 們認為 用繩子系粽子不 環(huán)保,因為現(xiàn)在的繩子中含有化學成分。于是我 們就把棕 櫚樹的葉子撕
2、成 細條狀,代替 繩子來捆扎粽子。奶奶一步一步地教我:先拿出兩 張箬竹葉,把它卷成一個 圓錐 形。我跟著奶奶后面做, 由于我的手不靈活,卷不起來,但我并不氣 餒,繼續(xù) 卷,第二次 終于卷成了,我高 興極了 奶奶接下來把拌有糯米倒進 去,加入一條腌好的肉。我也跟著做, 這 次 輕 松過關。接著只 見奶奶把 翹起來的粽葉 壓下,將 圓錐形的口給封住,再按住葉梢向里一彎,抽根棕葉 繩一 札,一個棱角分明的尖角粽就 誕 生了。我也跟著做,可那個 頂端的三角形太 難 弄了,三個 角只有一個角是 飽滿的,其他兩個角都耷拉著 腦袋,難看極了!沒辦法,只好重來。一次、 二次、三次終于弄得有點模 樣了,捆扎好后
3、一瞧, 雖沒奶奶包得好看,卻也 過得去。 這時,我的心情 甭提有多高 興,我終于學會了包粽子!通過這 次學包粽子,我體會到粽子好吃,包粽子貌似容易,做起來卻一點兒也不簡單看來做任何事都要 細心、耐心。只有 堅持不懈,才能達到令人 滿 意的效果。端午節(jié)是我國的 傳統(tǒng)節(jié) 日, 這個節(jié)日最吸引人的就是包粽子了。當日, 媽媽 準備好了香菇、 蝦米、 蘿卜干、大蒜、干 貝、綠豆、花生、 還有黑糯米和 白糯米等材料準 備 包粽子。首先, 媽媽 把竹葉放在水里泡上幾個小 時,然后洗干 凈晾著。其次,把各色各 樣的豆 子和黑米都泡上大 約五個小 時 ,把糯米洗干 凈,再把香菇、大蒜和 蘿卜干放到油 鍋里炒香,
4、 接著,就把 這些材料和糯米 攪拌均勻,放 調料調味。 這些準 備工作做好后,就可以開始包 粽子了。包粽子的 時候,要先把竹葉折成像三角形一 樣的斗形狀,再往最底 層放一點 攪 拌好的 糯米,第二層放一小勺黑米,第三 層放一 塊淹制好的五花肉,最上面一 層再放白糯米填 滿 ,之后把另一 頭 的竹葉折好,捆成一個四角形狀的粽子,用 繩 子捆 緊,一個可 愛的粽子就做 成了。幾個鐘頭 后,媽媽把所有的粽子全部包完了。接下來是煮粽子。 媽媽把粽子放 進鍋里,加上浸到粽子八分 滿的水,最好要漫 過粽子 熬煮一個小 時左右,打開 鍋蓋,濃濃 的粽香和糯米的清香撲面而來,真是 “粽香艾香 滿堂 飄”哦???/p>
5、著媽媽 從鍋里提出粽子,我不由得咽了下口水,真想趕 緊嘗一口。剝開翠 綠的竹葉,白色的糯米中 間夾著一層黑米這黑白分明的粽子映入眼簾, “色香味”俱全;咬上一口, 滿嘴留香。真是大 飽口福了!說到粽子,我 還有一個故事,在兩千多年以前,也是 農歷 的 五月初五 ,屈原抱石 投江,老百姓聽到 這個消息家家 戶戶 包粽子,來到江 邊把粽子都扔 進了江里,用 這種方法 來保 護屈原的尸體。粽子分為兩種, 有 圓筒形的叫竹筒粽, 一種是三角形的叫竹葉粽。 家人 還給孩子戴五 絲線, 頭上畫 主”字,在家門上插艾草端午節(jié)的風俗還真不少。端午 節(jié)的傳統(tǒng)習俗就是 吃粽子。我 們家有一個名副其 實的包粽子好手
6、 我的媽媽。每年端午 節(jié)的時候,我 們全 家都能吃到可口的粽子。 媽媽常說:用蘆 葦?shù)娜~子包的粽子最香。所以,每年端午 節(jié)媽媽 都用蘆 葦?shù)娜~子來包粽子。她在包粽子之前,先做好準 備工作:把蘆 葦?shù)娜~子放在水里煮 一煮,把準 備 好的糯米和 棗分別洗一洗。等蘆 葦?shù)娜~子涼了以后,她就開始包粽子了。她 先取三片葉子,將 這三片葉子卷成一個 圓錐 體,然后先放一個 棗,接著在里面放上糯米, 中間再夾幾個棗,最后用 線把葉子捆好,一個粽子就包好了。她包的粽子又肥又大,活像 一個個老佛 爺在睡覺。等粽子包完后, 媽媽把它們放在高 壓鍋里蒸四十分 鐘,再放三四個 小時 ,使其入味,然后就可以吃了!媽媽
7、包的粽子十分香,香得使我一 見到粽子就會大口 大口地吃起來。所以,每當吃粽子 時,我總是吃得很多!吃粽子、 賽龍 舟, 這兩樣傳統(tǒng)習 俗共同編織了一個熱熱鬧鬧 的端午節(jié)五月初五,端午 節(jié)。端午 節(jié)又稱端陽 節(jié)、午日 節(jié)、五月 節(jié)等。端午 節(jié)的習俗也可多了, 吃粽子,喝雄黃酒,掛菖蒲、蒿草、艾葉,薰 蒼術 、白芷, 還有賽龍 舟!而我最喜 歡的就 是吃粽子了,不只是吃粽子,我 還特別喜歡包粽子, 這樣 體會到自己辛勤的 勞動成果后, 那種自豪與喜悅是 滿滿 的,什么也不能代替的!每年端午 節(jié)我都會跑到奶奶那里去幫忙包粽子,今年也不例外。我一到門口,奶奶就笑呵呵地叫我 進來,我跟奶奶聊著聊著突然想
8、起了正事 包粽 子!包粽子也是技 術活,首先要 選擇上好的糯米,我精挑 細選一番,最 終滿意地點點 頭!接 下來就是用把粽子葉卷成一個 圓錐 形,然后把糯米填 進去,要填得溢出了才差不多了,奶 奶說這樣 有利于后面的包裹,可以使粽子里的 餡料充 滿整個粽子。然后按照螺旋的手法,把粽葉的另一端開始慢慢的卷起來。卷到最后的 樣 子,要留一 點小尾巴。接著把尾巴全部卷起來,用大拇指把它 壓住,把卷起來的那一面 對折過 來,最 后用棉 線底部十字形的捆包起來,捆好不 讓它散開就可以了!我 們把二十個粽子全部包好 之后,粽子 們 就該下鍋了!我耐心地等著,就等著那香 噴噴的粽子出爐!“好了!”當我聽到奶
9、奶的 話時,天知道我 有多高 興!我急忙把 腦袋湊過去,去看看我的 勞動 成果!耶!大功告成!我屁 顛屁顛地請媽媽 爸 爸他們過來吃粽子,他 們都說好吃,我的心里也 樂開了花!每次端午 節(jié)都 給我 帶 了很大的喜悅!端午節(jié)來源于屈原的故事: 愛國的 詩人屈原出了一個能 夠富國強民的好主意,但是沒 有被國王采 納,反而被逐出 宮中。他氣的不得了,跳下了 汩羅 江。當?shù)氐?漁夫劃著小船去 把竹筒里的米撒下 汩羅 江給屈原。后來,大家把盛著竹筒的米改 為粽子,把劃小船改 為賽 龍船來 紀念屈原。大家 為了紀念愛國詩人屈原,才每年都 過端午節(jié)。由于端午 節(jié)和兒童 節(jié)挨得很近,所以美 術老師教我 們包“粽子”,一方面是 讓我們學會 怎么包 “粽子 ”,另一方面嘛,就是 為即將到來的六一兒童 節(jié)做準 備。剛開始包的 時候,我們都以為很簡單,就沒聽老 師的“教程”,自顧自的包起來,沒想 到第三部的 時候就弄不起來,但就住在 這個時候,陳洋包起來了,我 們有的就去 請教陳洋, 有的 讓陳洋幫他包。 陳洋忙的不可開交,我在旁 邊一邊看陳洋包,以便自己摸索著, 結果 還是失敗了,我 還是沒有放棄,把 紙拆開來以次一次的重新折,一次一次的重新包,然后 我總結 了經驗(其實是失 敗的經驗):每次做第四步
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