縣域油菜生產空間布局變化及成因分析

1、縣域油菜生產空間布局變化及成因分析摘要目的提高當?shù)赜筒松a能力，優(yōu)化油菜生產布局，科學制定油菜生產政策。方法采用生產集中度指數(shù)、生產規(guī)模指數(shù)、產地集中度系數(shù)、效率比較優(yōu)勢指數(shù)分析玉溪市縣域油菜生產空間布局的變化及其成因。結果油菜種植從壩區(qū)向山區(qū)轉移是開展方向，然而山地油菜的種植受干旱、霜凍等自然災害所限，必然要采用避災高效種植技術來解決制約山地油菜開展的瓶頸問題;20212021年玉溪市油菜種植已呈現(xiàn)出區(qū)域化布局的特征。玉溪市油菜生產中心與邊緣的差距顯著，最集中的是紅塔區(qū)，其7年平均生產集中度指數(shù)為28.48，平均生產規(guī)模指數(shù)為24.89，2個指數(shù)均為全市最高，而澄江縣的平均生產集中度指數(shù)和平

2、均生產規(guī)模指數(shù)僅為紅塔區(qū)的3.65%和3.94%。結論玉溪市油菜生產的地域特點表現(xiàn)為以紅塔區(qū)、江川區(qū)、峨山縣為中心，向東面、北面及西南面作擴散開展;雖然澄江縣油菜生產占有很強的優(yōu)勢，但因其較好的市場區(qū)位優(yōu)勢而被比較效益較高的夏秋蔬菜等所取代，而華寧縣雖沒有優(yōu)勢，但因蔬菜等離市場較遠而給油菜種植留下了較大的開展空間。關鍵詞縣域;油菜生產;空間布局中圖分類號S-9文獻標識碼A文章編號0517-6611202118-0231-05doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2021.18.065開放科學資源效勞標識碼OSID：ChangeandCauseAnalysisofSpatia

3、lDistributionofRapeProductionatCountyLevelLIYan-lan，YANGJin-cheng，LIXiangetalYuxiAcademyofAgriculturalSciences，Yuxi，Yunnan653100AbstractObjectiveToimprovelocalrapeseedproductioncapacity，optimizethedistributionofrapeseedproduction，andscientificallyformulaterapeseedproductionpolicies.MethodThespatiald

4、istributionofrapeseedproductioninYuxiCountywasanalyzedbyproductionconcentrationindex，productionscaleindex，productionareaconcentrationcoefficientandefficiencycomparativeadvantageindex.ResultThetransferofrapeseedcultivationfromdamareatomountainousareaisthedevelopmentdirection.However，thecultivationofm

5、ountainrapeseedislimitedbynaturaldisasterssuchasdroughtandfrost.Itisnecessarytoadoptdisasteravoidanceandefficientcultivationtechnologytosolvethebottleneckproblemthatrestrictsthedevelopmentofmountainrapeseed.RapeseedcultivationinYuxiCityhasshownthecharacteristicsofregionaldistributionin2021-2021.Ther

6、eisasignificantgapbetweenthecenterandtheedgeofrapeproductioninYuxiCity.ThemostconcentratedareaisHongtaDistrict.Itsseven-yearaverageproductionconcentrationindexis28.48andtheaverageproductionscaleindexis24.89.Thetwoindexesarethehighestinthewholecity，whiletheaverageproductionconcentrationindexandtheave

7、rageproductionscaleindexinChengjiangCountyareonly3.65%and3.94%inHongtaDistrict.ConclusionTheregionalcharacteristicsofrapeproductioninYuxiCityarecharacterizedbyHongtaDistrict.HongtaDistrict，JiangchuanDistrictandEshanCountyarethecenters，spreadingtotheeast，northandsouthwest.Althoughrapeseedproductionin

8、ChengjiangCountyhasastrongadvantage，ithasbeenreplacedbysummerandautumnvegetableswithhighercomparativebenefitsbecauseofitsbettermarketlocationadvantage，whileHuaningCountyhasnoadvantage，butbecausethevegetableisfarawayfromthemarket，itleavesalargerdevelopmentspaceforrapeseedcultivation.KeywordsCounty;Ra

9、peproduction;Spatialdistribution油菜籽作為我國重要的油料作物，是國產油料中產量最大的品種。而油菜籽在我國種植分布廣泛，其種植面積受到國家對種植小麥和油菜籽政策傾斜的影響而變化，也受到國際油料市場的沖擊【1】。玉溪市是云南省重要的油菜種植區(qū)，年種植油菜約1.67萬hm2，全市食用植物油90%源自油菜籽，目前玉溪市菜籽油自給缺口2.1萬t【2】，隨著需求的快速增長，油菜供需不平衡日益明顯，如何提升油菜籽自給率，確保油菜產業(yè)及食用油市場的平安已成為一個急需解答的重要課題。由于適宜種植油料作物的地域很廣，但各地區(qū)資源、種植環(huán)境、區(qū)位條件、經濟水平及政策等條件各不相同，油

10、料作物種植區(qū)域差異性較大【3】。因此，油菜生產空間布局的變化決定著一個地區(qū)油菜生產能力的變化。已有學者對我國油菜生產空間布局進行了研究：章勝勇【4】、殷艷等【5】根據(jù)油菜播種面積、單產、總產等指標變化分析了我國油菜生產空間布局演變，并對演變原因進行了定性分析;程沅孜等【6】用生產集中度指標、生產規(guī)模指數(shù)、產地集中系數(shù)等指標分析了我國油菜生產空間布局及演變。筆者借鑒程沅孜等【6】對油菜生產空間演變分析方法，對玉溪市20212021年油菜生產空間布局情況進行分析，旨在分析該市油菜生產空間布局的演變趨勢及其誘因，為提高玉溪市油菜生產能力提供借鑒。1數(shù)據(jù)來源與研究方法1.1數(shù)據(jù)來源研究區(qū)域為玉溪市的2

11、區(qū)7縣，每縣區(qū)均有油菜種植，所種植油菜以小春油菜籽為主，一般10月初種植，次年4月收獲。生產數(shù)據(jù)來源于20212021年?玉溪統(tǒng)計年鑒?【7】，詳見表1。1.2研究方法數(shù)據(jù)統(tǒng)計和分析用Excel軟件完成。研究方法借鑒程沅孜等【6】的分析方法，采用生產集中度指數(shù)、生產規(guī)模指數(shù)、產地集中度系數(shù)、效率比較優(yōu)勢指數(shù)來分析玉溪市油菜生產空間布局變化。1.2.1生產集中度指數(shù)8。生產集中度指數(shù)是指某地區(qū)某產品產量占某區(qū)域總產量的比重。計算公式如下：Iij=YijYij+Y-ij×100%1式中，Iij為某縣i某年j油菜生產集中度;Yij為某縣某年油菜產量;Y-ij為一定區(qū)域內除某地區(qū)外的其他地區(qū)

12、某年的油菜產量。該公式中Yij+Y-ij為全市某年油菜產量。1.2.2生產規(guī)模指數(shù)。生產規(guī)模指數(shù)是指某地區(qū)某作物播種面積占某區(qū)域總播種面積的比重。計算公式如下：PSIij=SijSij×100%2式中，PSIij表示某縣i在某年j油菜播種面積占同期全市油菜播種面積的比重;Sij指某縣在某年的油菜播種面積;Sij指某年全市油菜播種面積。1.2.3產地集中度系數(shù)。產地集中度系數(shù)是從整體上量化某區(qū)域油菜產地格局的變化情況。計算公式如下：G=Pi×Ui+Vi10000-13式中，Pi指各組生產規(guī)?？h區(qū)數(shù)占全市縣區(qū)的比重;Ui指各組油菜播種面積占全市油菜播種面積比重的累加值;Vi指相

13、鄰兩組累加比重相加值。1.2.4區(qū)域比較優(yōu)勢。區(qū)域比較優(yōu)勢采用效率比較優(yōu)勢指數(shù)來反映。效率比較優(yōu)勢指數(shù)能反映某區(qū)油菜生產相對于同期一定區(qū)域內平均水平的土地產出率，用EAI表示。計算公式：EAIit=APit/APiAPt/AP4式中，APit指某縣某年油菜單產水平;APi指當年此縣油料作物單產水平，APt指全市某年油菜單產水平;AP指全市當期油料作物單產水平。2結果與分析2.1生產集中度指數(shù)將各縣區(qū)油菜產量數(shù)據(jù)代入公式1，得油菜生產集中度指數(shù)，詳見表2。油菜生產集中度指數(shù)越大，該區(qū)域在某年的油菜籽產量所占比例就越大。據(jù)表2得，玉溪市油菜生產集中度15的數(shù)據(jù)主要集中在紅塔區(qū)、江川區(qū)、峨山縣3個縣

14、區(qū)，說明玉溪市油菜籽產量主要來源于這3個縣。經統(tǒng)計，此3縣油菜產量占同期全市油菜產量的50%以上，7年占比分別為67.49%、69.75%、70.35%、67.76%、70.67%、71.92%、70.9%。7年來，紅塔區(qū)油菜生產集中度一直保持在全市第一，集中度在2021年達最高值，為30.45%;峨山縣油菜生產集中度在2021和2021年排名為全市第二，從2021年時下降為全市第三，一直保持到2021年;江川區(qū)在2021和2021年生產集中度為全市第三，從2021年江川區(qū)油菜生產集中度就上升為全市第二，并且一直保持至2021年;易門縣油菜生產集中度2021年排名為全市第四，從2021年開始下

15、降為全市第五，到2021年排名再次下降為全市第六;元江縣油菜生產集中度2021年為全市第五，2021年上升為全市第四，一直保持到2021年;華寧縣油菜生產集中度7年來一直排名第六;通?？h油菜生產集中度7年來一直排名第七;新平縣油菜生產集中度7年來一直排名第八，僅高于澄江縣;澄江縣油菜生產集中度7年來一直為全市最低，在2021年達最低值，為0.78。2.2生產規(guī)模指數(shù)將各縣區(qū)油菜播種面積數(shù)據(jù)代入公式2，得油菜生產規(guī)模指數(shù)，詳見表3。種植規(guī)模指數(shù)越大，油菜的播種面積所占比例就越大。據(jù)表3得，2021年以來，玉溪市油菜種植規(guī)模指數(shù)15的數(shù)據(jù)，主要集中在紅塔區(qū)、峨山縣、江川區(qū)3個縣區(qū)，說明玉溪市的油菜

16、播種面積主要集中在這3個縣。經統(tǒng)計，這3個縣的油菜種植面積占同期全市油菜種植面積的50%以上，7年占比分別為63.46%、62.36%、64.88%、61.96%、64.86%、65.58%、64.94%。紅塔區(qū)的種植規(guī)模在2021、2021年是全市第一，2021年下降為全市第二，2021年又上升至全市第一，持續(xù)了3年，2021年又下降為全市第二;峨山縣種植規(guī)模在2021年、2021年為全市第二，2021年上升為全市第一，2021年下降為全市第二，持續(xù)了3年，2021年又上長為全市第一，與紅塔區(qū)為反向變化;江川區(qū)的種植規(guī)模一直是全市第三，油菜種植面積比較穩(wěn)定;易門縣種植規(guī)模前6年一直維持全市第

17、四，2021年下降為全市第六，與華寧縣為反向變化;元江縣油菜種植規(guī)模7年一直為全市第五，種植面積相對穩(wěn)定;華寧縣種植規(guī)模前6年一直維持全市第六，2021年上升為全市第四;通海縣種植規(guī)模一直是全市第七，但種植面積比較穩(wěn)定;新平縣油菜種植規(guī)模7年一直為全市第八，種植面積相對穩(wěn)定;澄江縣油菜種植面積一直最小，2021年達7年最小面積為106.67hm2。2.3產地集中度系數(shù)根據(jù)各縣油菜生產規(guī)模指數(shù)大小，分為5組：生產規(guī)模20%、>10%20%、>5%10%、>1%5%、1%。代入公式3計算出每年油菜的生產集中度系數(shù)，從而得出7年來油菜的集中度變化情況，詳見表4和圖1。產地集中度系數(shù)

18、越大，油菜生產在玉溪市范圍越趨于主產地。從圖1得出，20212021年玉溪市油菜生產產地變化趨于平穩(wěn)下降，而且保持在中下水平。7年中，2021年達最高值，為0.47;2021和2021年為最低值，為0.38。2.4區(qū)域比較優(yōu)勢根據(jù)20212021年玉溪市油料作物和小春油菜種植面積、單產情況，用公式4計算出玉溪市各縣區(qū)小春油菜效率比較優(yōu)勢指數(shù)，見表5。EAIit越大，說明該地區(qū)的油菜生產效率在油料作物中所占的優(yōu)勢越強。從表5可以看出，20212021年玉溪市內油菜生產在油料作物生產中具有效率比較優(yōu)勢的縣區(qū)不多，用EAIit來界定，EAIit>1的縣區(qū)有：2021年澄江縣、新平縣，2021年

19、澄江縣，2021年紅塔區(qū)、江川區(qū)、澄江縣、通?？h，2021年紅塔區(qū)、澄江縣、通?？h，2021年澄江縣，2021年江川區(qū)、通?？h，說明以上6個年份共13個縣區(qū)次的油菜生產效率與玉溪市當年的油料作物生產水平相比處于優(yōu)勢;EAIit=1縣區(qū)有：2021年易門縣、元江縣，2021年通?？h，2021年江川縣、元江縣，2021年紅塔區(qū)、江川區(qū)、通?？h，2021年紅塔區(qū)、澄江縣、峨山縣，2021年紅塔區(qū)、江川區(qū)、通海縣，以上6個年份14個縣區(qū)次油菜生產效率與玉溪市當年的油料作物生產水平相比處于同等優(yōu)勢;EAIit2.5成因分析2.5.1自然條件差異。玉溪市處于低緯度高原區(qū)，屬于亞熱帶季風氣候，年平均氣溫16

20、.224.39，年平均降水量787.81000mm。海拔3283137m，地理、氣候條件具有多樣性，這種多樣性和差異必然會使農業(yè)技術和農民行為選擇從而土地產出增長率具有地區(qū)差異【7】。油菜種植從田地向山地的轉變是未來開展的方向，也是大勢所趨，然而山區(qū)開展油菜又遭遇干旱、霜凍、風災、高溫逼熟及蚜害等“五害，加之根底設施薄弱，主要是翻耕直播，低本錢的輕簡化栽培和少免耕技術等研究滯后，生產本錢高，比較效益不明顯，致使大面積油菜產量產值偏低。因此，山區(qū)小春季選擇種植油菜的農戶必然要采用避災高效種植技術來解決這些制約山地油菜開展的瓶頸問題10。2.5.2產業(yè)結構調整。生產集中度指數(shù)、生產規(guī)模指數(shù)、產地集

21、中地系數(shù)均從數(shù)據(jù)上明確的反映出了玉溪市近7年來油菜種植已呈現(xiàn)出區(qū)域化布局的特征，主產區(qū)集中在海拔15001800m的紅塔區(qū)、峨山縣和江川區(qū)三大片區(qū)，這主要是經過多年種植業(yè)結構的調整和產業(yè)優(yōu)化才有的結果。耕地用于糧食生產還是種植其他作物，在生產上投入多少勞動和資本，都受所在區(qū)域的特有的經濟環(huán)境的影響9。玉溪市人均耕地資源差異很大，如壩區(qū)縣紅塔區(qū)、江川區(qū)人均耕地分別為0.051和0.049hm2，而山區(qū)縣峨山縣、新平縣人均耕地分別為0.126和0.121hm2。而壩區(qū)人口密度較山區(qū)大，對資源需求也較大，包括食用油料資源的需求，而玉溪市壩區(qū)人均耕地資源又短缺，所以依靠政府進行產業(yè)結構調整，也是玉溪市

22、油菜區(qū)域化開展的原因之一。2.5.3區(qū)域經濟差異。玉溪市縣域經濟開展極不平衡，區(qū)域經濟絕對差距和相對差距較大，2021年玉溪市人均GDP為59510元，縣區(qū)人均GDP最高是紅塔區(qū)為124080元，最低是元江縣為36343元8，絕對差距到達87737元，相對差距為3.41倍。區(qū)域經濟的差異嚴重導致了產業(yè)結構斷層、收入分配不均，高收入地區(qū)消費過度，低收入地區(qū)需求缺乏11。區(qū)域經濟差異、經濟社會開展不平衡同樣也構成了油菜生產空間布局演變的外在拉力11。經濟相對開展的地區(qū)，非農就業(yè)時機多，油菜種植本錢高，農戶種植意愿相對下降，如紅塔區(qū)，20212021年，油菜生產規(guī)模指數(shù)一直在下降，也就是說，紅塔區(qū)7

23、年來油菜種植面積一直在減少。經濟開展相對低下的地區(qū)，非農產業(yè)相對不夠開展，就業(yè)時機相對少，農民不得不從事農業(yè)生產，農戶種植油菜的意愿相對會高一些，如江川區(qū)、峨山縣。3結論玉溪市油菜生產中心與邊緣的差距顯著。從生產集中度指數(shù)、生產規(guī)模指數(shù)、產地集中地系數(shù)3個指標的分析，玉溪市油菜生產從播種面積到生產量都主要集中在紅塔區(qū)、江川區(qū)、峨山縣3個縣區(qū)，最集中的是紅塔區(qū)，其7年平均生產集中度指數(shù)為28.48、平均生產規(guī)模指數(shù)為24.89，2個指數(shù)為全市最高值。易門縣和元江縣的生產情況處于中間水平，華寧縣、通海縣、新平縣處于中下水平。而澄江縣的平均生產集中度指數(shù)和平均生產規(guī)模指數(shù)全市最小，分別為1.04和0.98，僅為紅塔區(qū)平均集中度指數(shù)和平均生產規(guī)模指數(shù)的3.65%和3.94%。玉溪市油菜生產的地域特點表現(xiàn)為以紅塔區(qū)、江川區(qū)、峨山縣為中心，向東面、北面及西南面作擴散開展。2021年玉溪市油菜種植集中程度最大，集中度系數(shù)達0.47，主要集中在紅塔區(qū)和江川區(qū);2021年時集中度系數(shù)為0.40，下降了7百分點，7年來玉溪市油菜種植產地趨于分散狀態(tài)的趨勢開展，2021和2021年集中度系數(shù)為全市最低為0.38，油菜種植集中程度到達了最小，縣區(qū)油菜種植產地最為分散，產地之間趨于